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金牌小厨神

时间:2023-05-21  来源:  作者:采茶小哥

    多算是民间食物,从地位上就不一样。”

    宋子轩微微眯起眼睛再次审视了面前的老头,他发现老头身上多少有点方景之的影子,或许少了点沧桑,但却是有同一种价值观。

    从他话中宋子轩就能感觉到一种早年间的地位观念,而且蕴含着一种在某领域之内的深度学问,当然他比方老爷子多了些目中无人的感觉,或许也是因为差了几十岁的原因。

    “那您说说,这金玉炒饭和帝王炒饭有什么区别?”宋子轩问道。

    “区别?祖宗和孙子的区别,根本没法儿比。”

    这回答虽然等于没说,不过宋子轩还是能听出其中的意思,这两样食物根本就不是一个级别的。

    “呵呵,我叫宋子轩,敢问老先生……”

    “好说,王承庸,小子,上次在古玩城你让我高看你一眼,今天你又让我高看你一眼,这几十年被我这么高看的人不多,你是最小的一个。”王承庸说着,抱了抱拳。

    “您客气了,就冲您今天这些话,我受教了。”

    “受教就得交学费,这顿你请了没问题吧?”王承庸说着,将盘中最后一口炒饭吃光。

    宋子轩一愣,敢情说了半天蹭了我顿饭?不过他打心眼里却不讨厌这个王承庸,索性笑了笑:“行,您甭管了,这顿算我的了。”

    “漂亮,你小子办事儿地道,那我走了啊。”

    “好嘞。”

    宋子轩一笑,起身目送王承庸离开,旋即走到前台,道:“丽丽,刚才那桌老爷子的账不用结了,晚一些我给他结。”

    宋子轩身上一共就三百多,还是上班以前母亲给的,上次和唐雅琪喝酒还是人家付的账,账户里的钱一直就没动,所以也不够结一份的,只能一会儿抽时间出去取。

    “行,对了子轩哥,那是你什么人啊?”罗丽丽饶有兴致地问道。

    “嗯?哈哈,我也不知道,算是朋友吧,不过第二次见面,也没留个联系方式。”

    “啥?这也叫朋友?那你就请他吃饭?”

    “聊得来……一顿饭而已,呵呵。”说这话的时候,宋子轩也心疼,虽然他一直知道炒饭**九一份,但真轮到自己掏钱可是真肝儿疼。

    正说着,周朋走了过来,道:“诶,刚才那桌老头给钱没?”

    “哦,是宋厨师的朋友,他说他请客了。”

    “什么?朋友?”周朋也是醉了,这朋友真可以,来了就找麻烦,这宋子轩的朋友好像没一个正常的,除了痞子就是要饭的,今天又来了个怪老头儿,“钱给完了?”

    “哦,还没,宋厨师说晚点给。”

    “那怎么行,这不能坏了规矩,宋子轩,你来扫一下码。”周朋指着二维码说道。

    “啊?”宋子轩看着二维码,感觉眼晕晕的,毕竟他的老式手机可没有这功能,“这……怎么扫?”

    “哎呀行了,不就九百块钱吗,我先给了,子轩哥你下班给我。”

    “哦。”

    罗丽丽拿起手机就把钱扫了过去,周朋走近前,道:“我说丽丽,你不会是看上宋子轩了吧?这可是九百块啊,你一个月才赚多少钱?”

    “切,

    你管呢,我年轻我乐意,又不像你拖家带口的,抠门。”

    “你……”

    ……

    下了班,宋子轩正和桑天烁清理着灶台,手机响了起来,看到是唐雅琪的来电,他心里还是十分兴奋的。

    “宋子轩,后天周末你有没有时间啊,我晚上有个聚会,想你和我一起去怎么样?”

    面对唐雅琪的邀约,宋子轩自然开心,不过对于餐饮行业却是没有休息日的,他想了想,道:“嗯……是几点?我这边恐怕还要上班。”

    “那么不给面子啊,请个假就好了,明晚六点,在德兰特,他们的新菜品尝,我觉得会对你有帮助哦。”

    听到这句话,倒是勾起了宋子轩的兴趣,对于厨师而言,能够知道更多的菜色肯定是好的,他本就打算这段时间下班以后尝试练习炒更多种菜,有这样的机会倒是难得。

    “这样啊,好吧,我试试请假,那个……德兰特在哪?”

    “呵呵,你答应了就好,五点我准时去你们店接你,说好了不许反悔啊,哦对了,记得穿我为你挑的那身西装,大厨嘛自然要有大厨的样子。”

    “好吧。”

    “什么好吧?要说一定!”

    “好好,一定。”

    挂了电话,宋子轩心里美滋滋的,这段时间虽然和唐雅琪联系少一些,但脑中却是每天都会想,那样的一个小仙女,恐怕是个男人都做不到不想。

    ……

    晚十一点。

    聚贤庄,渡门市有四十年历史的饭店,算得上这个城市餐饮的一块招牌。

    聚贤庄一共五层,一至三层为餐饮,第四层是茶社,而五层则是饭店的办公区。

    七八十平的办公室里,烟雾缭绕,一米八宽的红木茶桌后面,一个四十多岁的男人坐在一把圈椅上,身后还站着两个穿着西装的男子,显然是随从。

    男人穿着白色盘扣衬衣,外面套着黑色缎面盘扣马褂,带着两个大金戒指的左手正倒着茶,右手则盘这一堆枣红色发亮的核桃。

    他长着一双粗厚的浓眉,眉尾拉得很长,眉下的眼睛却出奇的小,若是不仔细看,或是以为他一直睡着,蒜头鼻子很红,鼻头上有着不知多少小坑儿,坑儿里面的黑点看起来让人感到恶心。

    张口间露出不知烟渍还是茶渍的牙齿:“周朋啊,你们大食代现在做的不错,刚开了半个月招牌菜就扬旗了,呵呵,可以啊。”

    周朋坐在他的对面,坐姿很拘束,闻言露出尴尬的表情道:“三爷,您别开玩笑了,和聚贤庄比起来,大食代可算不了什么,您算是渡门市餐饮界的标杆了。”

    “哈哈哈,你这句话算是言重了,有人捧自然是标杆,可要是有人踩……”三爷说着,拿起茶盏喝了一口,虽然长相恶心,但动作却是像模像样的文雅。

    “三爷看您说的,谁不知道渡门市餐饮界您说的算,谁敢踩您啊。”周朋道。

    “不敢?未必吧,你们大食代的帝王炒饭开始红了,而且我想这只是趋势的开始,周朋,你应该知在渡门这地界儿……可不流行吃独食啊,万事分一杯羹……才做的长久!”

    周朋闻言立刻明白了对方的意思,这柯三爷是要明抢啊!

    (本章完)




第四十三章 小粉灯
    其实周朋也是被柯三爷直接问懵了,他下了班正要回家,就被柯三爷的手下“请”了过来,甚至不知道对方的目的,自然也没准备好怎么应对。

    在渡门,柯三爷虽然算不上餐饮界的龙头,但在城西区却有着不可撼动的地位。

    他最早从小店干起,就是那种俗称苍蝇馆、巷子馆的级别,在渡门也称为狗食馆。

    几年的时间,由于菜品廉价、实惠,也干出了四五家连锁,同时柯三在混混界也有着不小的名气,借助各路兄弟帮忙,又开了一些规模适中的酒楼,到今天身家也是不低了。

    周朋想了想,道:“三爷,您这分一杯羹指的是……”

    “呵呵,周朋,你是个聪明人,怎么这么不上道?你们大食代是要火了,柯三爷我……可是要挨饿了啊。”柯三一边摸着自己的头发,一边说道。

    柯三的发型说起来倒是有意思,四十多岁的人了,脑袋四周全都剃光,唯有上面留了七八公分长的头发趴在头皮上,看起来像是个壶盖一样……

    “三爷您这话说的,您哪饿的着啊,谁不知道这渡门餐饮界您至少占了三分之一不是?”

    其实周朋这话也是夸张,他柯三混得再好也是草根起家,比不得那些大酒楼或者全国连锁餐饮,但若不是这么捧着他,周朋也知道不好往下接。

    “哈哈哈,三分之一也好,一半也罢,渡门市的资源就是这么多人,都去你大食代了,自然就没人来我这聚贤庄,到时候还不是一夜之间就冷清了?”

    “这……三爷,大食代不是我的产业,毕竟我不能做主啊。”周朋一脸为难地说道。

    “是吗?那好办,大食代的经理你不要做了,我就不为难你。”

    “啊?”

    “大家都在餐饮界,何必跟我装呢?周朋,你现在是大食代的经理,你敢说你没有权限?”柯三耸肩笑道。

    “我……三爷我跟您明说了吧,我做了这么多年餐饮,还第一次遇到大食代这样的,现在我是真没有权限。”周朋说道。

    “哦?什么意思?”

    周朋自然知道柯三在城西区的地位,不光餐饮界,就是地下界也有些分量,要是惹了他,别说工作不好做,就是日子都难过,所以无论怎样也不能惹上他。

    而现在最好的办法,无疑是将事情推在别人身上,比如……宋子轩!

    帝王炒饭出自于他的手,也是酒楼里唯一不归周朋管的人,这样的人无疑是最好的人选。

    “三爷,我也做了不少年酒楼经理了,还没遇到过这种情况,我们大食代的帝王炒饭是由专门的厨师来炒,这个厨师完全不归我管理,甚至名册都不在我手上,每天下班时间不固定,想走就走,炒饭最多只做二十份,我甚至都不知道他的工资是多少,不过……”

    “不过什么?”柯三问道。

    “不过有传言,他月薪好几万。”

    “是吗?大食代酒楼的厨师长恐怕也就是两万左右的工资吧?他会好几万?”

    “所以啊三爷,现在您让我做什么事,我做不了主,大食代的招牌菜完全不归我管理,您

    这一杯羹……我怎么分?”

    听到这话,柯三微微皱起了眉,玩弄着手里的紫砂壶,摸摸壶盖,又摸摸自己的头发。

    “看来……这事儿还有点难办,不过在三爷这没什么太难的,周朋,你说的都是真的?你应该知道骗你三爷的下场吧?”

    周朋猛地站起身来,一脸诚恳地道:“三爷,句句是真的,您借我八个胆儿我也不敢骗您啊,除非我不想在渡门这地界儿混了。”

    柯三缓缓点头:“知道就好,三爷虽然混城西区,但可着渡门市朋友还算不少,这样吧,你把那个人告诉我,我叫人去请他。”

    “他叫宋子轩,家也住在城西区,不过具体我不清楚地址,毕竟名册不在我手上,但您再店里每天都能找到他。”周朋马上说道,这可是他期盼已久的,若是因为这件事宋子轩被整了,老板也不会埋怨到他的头上。

    离开聚贤庄,周朋算是终于呼出一口气,几年前他曾见过柯三爷一次,就因为当时他们的酒楼经理得罪了柯三爷,下班后再饭店门口被人砸断了腿。

    后来柯三爷的车从旁边过,只是看了一眼,都没说话,那经理愣是爬过去道歉求放过,也正是从那时候开始,周朋知道了柯三爷的实力,那是他如何也招惹不起的。

    转过天一切都是照常进行,周朋在前厅呆着,几乎一直等着柯三爷的人来,不过一直等到晚上,也没见人来。

    不过这一天帝王炒饭出餐也并不是很多,只有六份,毕竟高价招牌菜很难天天爆单。

    等到下班都没有,周朋照常离开,在他看来,柯三爷做事稳重,现在应该正调查着宋子轩。

    而宋子轩并没有急着离开饭店,而是等其他人都走了,开始重启灶台。

    虽然他会炒的菜并不多,但在春香菜馆这么久,也给张奎备过半成品,所以还算是了解一些,差的只不过是亲自上手炒,不过加上杨大锤最后的调教和近期的经验,也让他具备了起灶的本事。

    他也并不着急,他打算每天试炒三个菜,每个菜炒一边,这样的话食材耗损也不太容易被人发现。

    其实就算他用食材,恐怕郑辉也不会有什么意见,但为了避免一些麻烦,宋子轩还是选择低调一些,毕竟近期郑辉的反常也让他心里些许不安。

    所有的半成品都是备好的,所以不到二十分钟,宋子轩就炒好了三个菜。

    夹起来尝了尝,味道却并不尽人意,别说和金玉炒饭相比,就是比张奎、李涛他们,恐怕都差了一大截。

    “也许是手法融入的不够纯属吧,日后还要多练一练。”

    宋子轩将菜收好打包,这才锁好门离开。

    时间已经很晚了,错过了最后一班公交,不过宋子轩自然不打算打车回家,而是选择腿儿着。

    刚转身要走,就见不远处有一辆银色的面包车停在路边,正打着双闪。

    此刻,后车门拉开,走下来了两个男人,男人的身材都很魁梧,长相也很凶悍,显然是朝着他走来。

    宋子轩的第一反应是对方是李嘉豪的人,这家伙还真的是没完没了了。

    不过今天运气不好,宋子轩让桑天烁提前下班了,而且古小宝的那个高手也不在,看来真是遇到难题了。

    “宋子轩?”

    “嗯。”

    “三爷要见你,跟我们走一趟。”

    “三爷?”对于这个称呼,宋子轩倒是真的有些陌生,之前他就是听了几个人叫他二爷,这个三爷……

    “走吧。”

    那大汉说了一声,直接拉住了宋子轩的胳膊,拉着就往车上走。

    宋子轩暗道是福不是祸,是祸躲不过,索性也就没有挣扎,跟着他们上了车,他知道,在这个时间段,路面上已经没有多少人了,他就算是挣扎,也不过是被更粗暴地带上车而已。

    由于夜晚的车很好开,大概十几分钟面包车就停了下来,车门拉开,宋子轩只见车子停在了一个叫“知心堂”的洗浴中心门口。

    这洗浴中心看起来并不豪华,门面也很旧了,甚至有的墙皮都掉了。

    “进去吧。”大汉说着,将宋子轩带了进去。
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