金牌小厨神

    说完，他便走进了方景之的院子，古小宝看了一眼桑天烁，嗤了一声便走了，至于桑天烁则在原地好像思考了一会儿才离开。

    走进方景之的小院儿，宋子轩便闻见了浓郁的酒香，他一边往里走着一边说道：“这谁那么不听话？这可不是一两酒的味儿啊。”

    “滚蛋，小兔崽子，爷喝着呢，别搅和。”

    宋子轩走进门，远远就看到方景之坐在床榻上，小桌上摆着两杯酒，旁边的五粮液只剩了少半瓶。

    “诶诶诶，老爷子，您这是喝了多少啊？咱不是说好了三天一瓶吗？”宋子轩快步走近前拿起酒瓶看了看，说道。

    不过令他惊讶的是，他才注意到方老爷子表情凝重，眼中好像还含着泪。

    （本章完）




第四十一章 你懂个屁
    “爷爷，您……怎么了？”宋子轩赶忙问道。

    方景之叹了一声：“哎……这酒，不是我一人儿喝的，还有他。”

    宋子轩一愣，看着方老爷子指着的方向根本没人，道：“老爷子您几个意思，大半夜您还让不让人睡觉了啊。”

    只见方景之缓缓摇头，端起酒杯道：“西城的老哥哥，我是真想你啊，四十年没见了，这是我徒弟，让他跟你走一个。”

    说完，他将杯递给了宋子轩，而宋子轩也是严肃了起来，接过杯子对着那个空无一人的地方敬了一下，将杯中酒给干了。

    他坐在床榻上，道：“爷爷，这怎么个意思啊？”

    “想当年在燕京，我和西城老哥见了五次面，喝了四顿酒，这辈子……恐怕也没有这样的友人了啊。”

    宋子轩微微皱起眉：“西城老哥？就是您说的那个一见如故的哥们？当初您的祖上是清宫厨子，他的祖上是亲王护卫那个？”

    “没错，小子，你记住喽，男人一定要仗义，得一知己不易啊……”

    宋子轩沉默了片刻：“爷爷，我记住了。”

    不过很快宋子轩就觉得不对劲，这虽然是怀念老哥，可这半斤多酒是谁喝的？

    “老爷子，诶，老爷子这不对劲啊，您这是和您老哥喝，可您老哥这会儿真没在，你把他的酒都给替喝了没错吧？”

    方景之闻言一愣，缓缓道：“是这么个理儿。”

    “是什么理儿啊，得了，您不许再喝了啊，敢情喝多了一见我来了在这演戏呢，还有眼泪，哎哟老爷子我怎么说您？这么大岁数了您玩儿什么演技啊？”宋子轩这个气啊，可面对方景之还没发撒气……

    方景之看着他，愣是十几秒没说话，憋了半天说道：“哦……喝着喝着没注意，孙贼，你说这五粮液是比十五块钱的好喝啊。”

    “您甭扯那没用的，反正不能喝了，我自己来一杯解解气。”

    说着，他自己倒了一杯喝下去，又吃了口桌上的烧鸡：“诶？这烧鸡谁拿来的？”

    “我自己个儿买的，怎么了？”

    “您这腿脚儿还是少出去吧，想吃什么跟我说，对了老爷子，我今天来其实有个事儿想求教您。”宋子轩咬着鸡腿说道。

    “甭客气，你刚才跟我来脾气了，我不想理你。”说着，方景之靠在榻上转过了身。

    宋子轩也是无奈了，这老爷子毕竟八十多岁了，当真是个老小孩，脾气犯起来不好惹，惹了他还不好哄……

    “得嘞，再给您一杯行不行？不过说好就一杯啊，您今儿喝太多了。”

    “敢情好，就当漱漱口了，”一听这话，方景之转过身慢慢坐起来，“说吧孙贼，什么事儿要问你爷爷。”

    “爷爷您也知道，我收了个徒弟。”

    “哟，你不说我都忘了，那小子不错，你让他没事儿来家玩儿。”方景之说着，就把酒给干了。

    “得了吧您，您就是想喝人家五粮液了，以后想喝我给您买听见没？”宋子轩现在拿着八万的月薪，就是真伺候老爷子五粮液，自然也没有什么压力。

    “真的？”方景之马上抬头说道，虽然岁数大了，可听说有酒，

    双眼立马开始冒光。

    “我骗您干嘛，不过说正经的，现在桑天烁让我教他做菜，爷爷您也知道，我就会做金玉炒饭，这该怎么教他？我在春香菜馆也就是学了个炒肉丝。”

    闻言，方景之一笑，夹了一粒花生米放在嘴里：“你这小子，聪明起来就是猴儿精，可说你傻……就跟弱智似的。”

    “嘿你这老头能不能帮忙了？非得损我两句才痛快？”宋子轩白了方景之一眼，干了一杯。

    “你啊，一会儿再去看看菜谱，这菜谱里金玉炒饭是第一道菜，也就是基础，但你……真就觉得那只是炒饭？”

    宋子轩倒吸了一口气，似乎是明白了方景之的意思，他马上起身，拿起酒瓶走到了书架前，直接看起了菜谱来。

    方景之一笑：“小兔崽子，这酒还真不撒手了，不过你小子记住喽，这本菜谱只能有你一个人看过，而且就算教，也绝不能告诉任何人菜谱的内容。”

    看着菜谱，同样是原来的文字，好像被老爷子点拨之后，有了新的意思，宋子轩不禁一笑，姜还是老的辣啊。

    由于母亲也不在家，宋子轩一直看到了半夜一点多，才收起了菜谱，方景之也没有管他，早就睡了。

    关好了院门，宋子轩走回家的路上，心里一直想着菜谱的内容。

    没错，炒饭无非是这种炒法的一种菜品，用同样的炒法，不同的食材和调味料，自然就会做出另一种菜色，而且味道要比寻常炒法强上百倍！

    清宫菜谱第一道菜的秘密便是利用体内的一股力来烹饪，只要有了这股力，寻常食材的炒饭可以成为绝世美味，那么其他的菜又怎么不可以呢？

    不过宋子轩也明白，既然金玉炒饭作为菜谱的第一道菜，那么这种烹饪方法或许最为适合金玉炒饭，如果用这种方法来炒鱼香肉丝、回锅肉等菜品，虽然会增强菜色的味道，却未必可以达到金玉炒饭这种惊人的程度。

    对于一些家常菜宋子轩还是会做的，只不过调味料的添加、火候的掌握不比资历深的厨师，他决定找个时间结合杨大锤所教的方法试一试、练一练，现在有了自己的灶台，应该也会比较方便。

    转过天，宋子轩并没有急着炒菜，虽然以郑辉现在的态度或许不会找麻烦，但他也不希望太高调，他更愿意下了班以后，在厨房里炒个试试。

    这段时间帝王炒饭出单率比较稳定，每天至少七八份，多了则十几份，其中也有两天爆单二十份。

    对于大食代也开始习惯了招牌菜，虽然宋子轩没有给饭店里的人炒过，但看着客人们的满意程度，不少人也开始对帝王炒饭认可。

    但宋子轩知道，这其中唐雅琪的作用不小，虽然这几天没有见面，不过偶尔还是会发个信息，宋子轩每次都不忘道谢，也算是一直联系着。

    不过让宋子轩意外的是，这段时间郑辉的态度虽然缓和了，但却有些过分，经常会和他搭话，有时候话题都聊过了他还是会主动过来再说一遍，尤其是在他炒帝王炒饭的时候。

    晚餐高峰，前厅的客人已经坐满大半，周朋正看着罗丽丽算出的流水，一只手拍在了柜台上。

    周朋和罗丽丽同时看去，一个五十多岁的男人站在柜台前，男人黑白相间的头发有些乱，身上穿着一件麻布衬衣，看起来已经很旧了，而且

    白底子已经穿成了灰色，带着土的裤子下面，是一个穿了不知道多久的布鞋，黑色的布鞋已经洗的有些发白。

    “您吃饭？”周朋有些尴尬地问道，毕竟对方怎么看也不像在大食代吃得起饭的人。

    “甭客气，不吃饭我还来洗脚？你们这儿改足疗店算了。”

    周朋一愣：“您这是怎么说话的？”

    “废话，不吃饭来你们这儿干嘛？”

    周朋这个气啊，不过罗丽丽赶忙道：“老先生，您里面请，这边有菜单您也可以看一下。”

    “不用，我听说你们这儿有个招牌菜帝王炒饭是吧？弄一份儿我尝尝。”男人微眯着双眼说道，确切地说从进门他还没怎么彻底睁眼，说话的样子多少有些看不起人的感觉。

    “弄一份？你尝尝？呵呵，大爷，那份炒饭八百就十九块钱。”

    男人微微皱眉道：“怎么那么多废话？我是吃不起怎么着？赶紧的，我看看什么炒饭卖这个价，要是骗人的老子不光不给钱，还举报你们。”

    “嗨你这老头……你是不是来捣乱的？”周朋道。

    男人压根没理他，直接走向了一桌：“赶紧给我端上来，听见没？”

    周朋深吸了一口气，他觉得好像到了大食代以后，除了收入比以前高了，其他的就没有好事儿，从宋子轩到桑天烁，再到这个老头，简直气死了……

    “那还点不点？”罗丽丽道。

    “点吧，你看那老头横的，搞不好真整个投诉、举报啥的，那更麻烦。”周朋皱着眉走向了一边儿。

    那男人坐在餐桌前，一只脚踩在了身旁的椅子上，还不忘把布鞋脱下了磕了几下，旁边的客人当即就有人不干了。

    “诶，老头，你有病吧？我这吃饭呢。”

    “吃吃吃，吃你的，我不让你吃了？”说着，他瞥了一眼那人，好像是别人不对似的。

    那人的女朋友马上拦住，道：“行了，你看他穿那样，你招他干嘛……”

    男人四处看了看，看到前面一桌两个人点了几个菜，还有一个炒饭，他起身过去说道：“这是帝王炒饭？”

    “是啊，怎么了？”邻桌客人有些嫌弃地说道。

    男人点了点头，没说什么便坐了回去。

    “诶你说这帝王炒饭怎么这么好吃？”

    “那可不……九百块钱一份呢，不好吃对得起谁？”

    闻言，男人白了二人一眼，自语道：“没见识的东西……”

    “你说菜单上那介绍是不是真的，这炒饭真是民国时期的美食？太悬了吧？”

    “哈哈，都是噱头，估计是他们自己编的，不过味道还不错，可那也到不了红遍全华夏的水平吧？”

    听着邻桌聊天，男人面前也端上了一份帝王炒饭，服务员道：“帝王炒饭，先生您慢用。”

    男人刚想开口，闻到炒饭的味道一刻，整个人都愣住了，他又凑近闻了闻：“这是……什么？”

    服务员闻言一怔：“嗯？帝……帝王炒饭啊！”

    男人猛地站了起来，指着那人说道：“你懂个屁，这根本不是帝王炒饭！”

    （本章完）



第四十二章 分一杯羹
    男人这么一喊，立马引来了周围不少人的目光，大食代开张不到半个月，从帝王炒饭开始卖到现在，得到的几乎都是客人的肯定，还是第一次有人质疑……

    “不是帝王炒饭？”

    “不过他说的有点道理啊，你看那炒饭，根本看不出什么奇特的，就是普通的炒饭嘛。”

    “哼，别听他的，这帝王炒饭我吃过，美得无与伦比。”

    “就是，我也听朋友说过帝王炒饭特别美味，只不过太贵了我没钱尝试。”

    “他是什么人啊，是不是职业打假人？还是……美食家？”

    “美食个屁啊，你看他穿的，我看他八成是想吃饭不给钱的。”

    “对对对，有可能，我觉得大食代生意不错，也许是同行叫来找茬的呢。”

    一时间，不少食客都是开始了议论，不过总体分为两派，说他是胡说八道的多半吃过帝王炒饭，而没有吃过的则更多选择相信。

    那服务员站在男人面前，紧张得有点发抖，走也不是，留在这也不是，一时间不知道怎么回答。

    这时，周朋快步跑了过来，毕竟出了问题，解决是他这个经理的职责。

    “喂，你这人怎么乱说话？这……这怎么不是帝王炒饭了？”

    说实在的，周朋心里是纠结的，对方说这帝王炒饭是假的，其实他很开心，毕竟如果真出了事，肯定是宋子轩倒霉，可如果真的这样，也会影响大食代的生意。

    这件事说小了影响饭店收入，大家都要受波及，说大了在餐饮界一个负面的新闻或许就能搞垮一家店，如果那样……他们都将面临失去工作。

    所以周朋此时也只能以大局为重，不过从他话里还是可以听出，他希望这老头说出这为什么不是帝王炒饭。

    不过老头的回答却令他无语……

    “什么他吗怎么就不是了，你懂个屁？我跟你说有什么用？把厨师给我找来！”老头说着，又坐了下去，直接拿起勺子大口吃了起来。

    这画面让众人无语，你说这不是帝王炒饭，却吃得又那么香……

    见周朋不懂，老头塞着满嘴炒饭道：“愣着干嘛？赶紧给老子叫厨师去！”

    周朋这叫一个气啊，他瞪着老头足有两三秒钟，才回头走向了前台，自然是让罗丽丽去叫了。

    很快，宋子轩走了出来，不过刚走到老头那一桌，他就感觉这老头似曾相识，弯下身子仔细看了看那人的脸，他居然就是当初在古玩市场遇到的那个人！

    “是您？”

    老头抬头看了一眼宋子轩，也是一脸的意外：“哟呵，小子，可以啊，不仅有老物件的眼光，还会做饭？”

    “呵呵，看您说的，这炒饭是不是哪里不合您口味了？”

    “没，没有，”老头摆了摆手，“就想见见是什么人能把这金玉炒饭炒出来。”

    听到这话，宋子轩一愣，这老头居然知道自己炒的是金玉炒饭？

    宋子轩不由坐了下来：“老先生，您知道金玉炒饭？”

    闻言，老头扬起头笑了笑：“没错儿，我还知道帝王炒饭跟金玉炒饭压根儿没法比，金玉炒饭源自清末，是宫廷菜，而帝王炒饭是民国，顶