重生七零末:逆袭小辣媳
时间:2023-05-27 来源: 作者:云茯苓
说这话时,贺志伟神情严肃,压低嗓音,很显然这是一件十分重要的事。
“这……这么快就按手印?”
贺明明显吃了一惊。
“当然,这事越快办妥越好,省得夜长梦多。只要我们齐心协力,今年年底,家家户户日子都能好起来。”
“那……好吧。”
贺明勉强答道。
贺志伟沉默几秒钟后,忽然道:“大哥,你和嫂子不是变卦了吧?”
贺明立刻惊慌地摆手:“哪有,哪有,都答应好的事,我们怎么能变卦,那成什么了。后天晚上七点,肯定到队部,你放心吧。”
贺志伟听了,没再多说什么,只是深深地看了他两眼,然后便离开了。
等贺志伟走后,贺明站在院子里,一张脸顿时垮下来,要多难看有多难看。
苏云叶愈发觉得贺明表现古怪。
贺志伟和他,还有生产队里其他人,究竟打算做什么需要严格保密的事情,还得每家每户按手印来承诺?
忽地,她的脑子里蹦出一个想法来。
难不成是……
贺明失魂落魄地朝他和郭凤珍所住的北屋走去,苏云叶悄悄跟在他的身后。
眼看贺明进了屋,她轻手轻脚伏在窗户下面。
农村土坯房的窗户根本没有玻璃,都是糊的窗户纸,隔音效果极差。
苏云叶矮身伏在窗下,将屋里动静听了个清清楚楚。
只听郭凤珍的声音先响了起来。
“刚在院子里,志伟和你说啥了?是不是……那个事……”
后面的话,她刻意压低了声音,苏云叶只听着个大概。
重生七零末:逆袭小辣媳 第031章 走在时代的前端
接着是贺明的声音,明显有点心虚。
“志伟让咱们后天晚上七点钟,在队部开会,每户出一个人,按手印。”
“按手印,按啥手印?”
“他说是什么承诺书,我估摸着是怕这些人里,有人不牢靠,把话传出去,那可就出大事了。”
“不去!”郭凤珍果断道,“咱们之前都商量好了的,这事咱家退出不参与了。你没和志伟说?”
“我……”
贺明支支吾吾,半天说不出个所以然来。
这下郭凤珍不干了。
“好你个贺明,你说实话,是不是没和志伟提退出的事,反而答应后天晚上去开会了?”
里面好半天,没传来贺明的声音。
又过了半晌,郭凤珍恨恨的叫骂声传出来。
“你答应我的话,全都当屁放了吗?当初咱们怎么说的?他贺志伟胆子大,要带着村里人搞什么包……包产到户,他那是初生牛犊不怕虎!刚当上生产队长,他不知道怎么逞能好了。那包产到户,是随便能干的吗?那是和公社对着干,也就是和公家对着干!
你等着吧,要不了几天,这事就得黄,一个搞不好,贺志伟还有队里几个干部,都得被公社的民兵分队给抓走,去蹲大牢!到时候,谁按了手印,谁就跑不了,得跟着一起倒霉!万一你出了事,跟着一起被抓走,咱家这几个娃,以后可咋办?我,可咋办?”
郭凤珍越说语气越冲,但她仍然刻意控制着音量,除了蹲墙角的苏云叶外,丝毫吵不到东屋里的贺娟。
“是,我知道咱俩商量好了,可……可今天一见到志伟,我不是又觉着对不起他么,退出的话就怎么……怎么也说不出来了。”
贺明唉声叹气地说。
“那你答应我的算什么?”
郭凤珍怒道。
贺明也上来了一点火气:“他问咱们要不要加入时,你不是也答应了吗?结果半道又变卦。那可是我堂弟,我当大哥的,说话不算话,而且还是在这节骨眼上,正是他最需要咱的时候,你说,我以后还怎么有脸见他?”
“贺明,我就问你一句话,你是要脸,还是要咱家能过上安生日子!”
郭凤珍不依不饶,语气愈发严厉。
所谓敌强我弱,贺明声调立马直线下降,低的不能再低。
“媳妇,别生气,咱有话好好商量。要不……我后天先去队部看看情况,见机行事。”
“不行,后天晚上你给我老老实实在家待着,一步都不许踏出去。咱们就当不知道有这回事。我看贺志伟能咋样,他还能来咱家里揪你去不成?”
郭凤珍坚决道。
屋里突然安静下来,半天没有动静。
就在苏云叶以为没有下文,准备再静悄悄离开时,里面忽地重新有了声音。
是贺明的声音,低沉而沙哑。
“凤珍,这几天我也一直在想这个事儿。你说,咱们俩个,还有队里其他人,一年到头忙个不停,一个工分都不敢少赚,可结果呢?年底队里交完公粮,根本啥也剩不下,每家分的那点口粮,支撑不到夏天就吃个精光。
咱们当大人的还能挺一挺,可几个娃呢?看见文宝、晓英他们个个面黄肌瘦的,你心里不疼吗?我心疼!我想让孩子们能吃上一口饱饭,到了年节时,能有件新衣服穿!这烂糟日子,实在太没盼头了。”
一贯老实不拿主意的贺明,突然说出这样一番话,不仅郭凤珍被镇住了,连苏云叶都吓了一跳。
她万没想到,妻管严的大舅,今天居然腰板挺直了一回,她都想给他鼓掌叫好了。
好半天,郭凤珍似乎才回过神来。
“那也不行,我不能让你去冒风险。谁知道队里这事能不能成,万一不成呢?”
“凤珍,咱不试怎么就知道不成?”
“不行,总之我不答应。”
贺明又好话说了半天,奈何郭凤珍态度已定,根本不听他的,只一味叫他不许去队部开会。
最后贺明无法,也不再说话。
屋里窸窸窣窣传来一阵动静,听声音两人在铺被,准备上炕休息了。
后面苏云叶可不想再听了,万一传出什么少儿不宜的动静,她这听墙角的性质可就变了。
墙角听到这里,该知道的苏云叶基本都知道了,和她想的大致上差不多。
丰禾村里,竟真的在搞一件大事。
一件对农民来说,能让生活翻天覆地的大事。
包产到户,另一个说法,就是家庭联产承包责任制。
苏云叶记得很清楚,这部分她在中学历史课本上曾经学到过。
历史课本上不过寥寥数语,老师给划下重点,大家背一背了事。
没人去深究,这几个专有名词背后的深刻含义。
然而,如今当她真正置身于这个年代,苏云叶才深刻感受到,课本上寥寥几句话的背后,究竟隐藏着怎样残酷的真实,与人们艰难的抉择。
回东屋炕上躺下后,苏云叶半天都睡不着,一直在想刚才贺明两口子的对话。
如果换做是她,她会怎么做呢?
想来想去,答案都只有一个,这事她一定会参与进去。
除了这意味着能把日子过好之外,最关键的是,她已经知道了历史的走向,知道要不了多久,全国农村都将掀起包产到户的浪潮,到时将打破现有集体生产的桎梏。
可她知道未来的一切,大舅和大舅妈却并不知道。
还有她最担心的一点是,她记得历史书上,关于包产到户政策有所松动,那是一年以后的事了,现在丰禾村明显走在了历史的前端。
这超出了她所能预知的范畴,这一年当中,情况随时会发生变化,万一有风险出现怎么办?
还有志伟舅。
他年纪轻轻就能当上丰禾村的生产队长,绝对有自身的过人之处。
苏云叶虽然很看好他,但也万万没料到他居然会有这么大的魄力,刚上任没多久,就敢带着全村人,偷偷分田给各家。
这种事情在这个时代,简直是冒天下之大不韪。
在炕上翻来覆去,苏云叶一夜没睡好,这件事始终梗在她的胸口。
当村里的公鸡刚叫第一遍时,苏云叶就醒了过来。
披衣下炕,她望着天边浮起的鱼肚白,做出了一个决定。
重生七零末:逆袭小辣媳 第032章 劝服大舅妈
她要劝服大舅妈,跟着队里其他人一起,承包农田,自给自足。
这个时间段,离政策真正松动,已经不远了,况且前世也没听说之前有啥不好的事发生,苏云叶相信,丰禾村的这次大胆尝试,同样不会有风险出现。
想要把日子过起来,就得豁出去赌一赌。
况且她还有百分之八十的把握,这件事能成。
早上,郭凤珍照顾贺文宝和贺晓英吃过饭,送他们出了院门去上学后,才去厨房端饭吃。
苏云叶瞅准机会,见郭凤珍一个人坐在厨房小板凳上吃饭,便假装不经意地走到她身边。
“舅妈,昨天我们去集市上,可热闹了,不光有咱们本地人,还有好多外乡人呢。”
“是吗?外乡人都过来卖什么?”
果不其然,郭凤珍的好奇心被勾了出来。
苏云叶一只胳膊拄在桌子上撑着头,笑道:“有卖老鼠药的,还有卖布料,和一些生活用品外加小玩意的。”
“布料样子有好看的吗?”
一听到有卖布料的,郭凤珍眼神明显亮了起来。
“有啊,好多新样子,都是外乡人带过来的,可漂亮了呢。”
昨天在集市上,苏云叶光顾着考察能做点什么小生意了,完全没注意到那些布料长啥样子。这会儿为了劝服郭凤珍,她信口拈来,把谎话说得特别溜。
“真的呀!早知道昨天去看看就好了。”
郭凤珍不无遗憾地说,说完这句,她语气突然低落下来。
“算了,去看了也没用,又买不起。万一真有相中的,到时心里惦记着还怪烦的。就是要能给晓英买点布料做件新衣服就好了,可怜她一个女娃连件新衣服都没穿过。”
贺晓英是郭凤珍最小的女儿,也是唯一的女儿,平日里最得她疼爱。
“可不是,日子过成这样,您想给晓英做件像样的衣服都不能。舅妈,你说跟着生产队集体干活分粮食,到底是对还是错?”
苏云叶话一出口,郭凤珍刚送到嘴边的窝头,啪嗒一声掉在桌子上。
“你这孩子,这是说得啥话?跟着生产队,给集体干活,当然是对的。你可不能乱说话呀。”
“我就那么一说。”苏云叶装作也吓了一跳,“我也是昨天在集市,听几个外乡人说话,觉得挺稀奇的。”
“他们说啥了?”
郭凤珍果然问道。
苏云叶顿了下,做出努力回忆的样子。
“当时我和我妈买了两杯凉白开喝,正喝着呢,旁边几个卖东西的外乡人,见摊位前没人,就聊了起来。我听他们说,好像他们那个地方,开始搞什么把田地分给每家的事情,听他们话里的意思,是生产队干部带头搞起来的。”
郭凤珍手里刚捡起来的窝头,啪嗒一声又掉回到桌子上。
她满脸惊惶地问:“后来呢?他们说没说,分了田以后咋样了?”
苏云叶点点头:“说了。他们说分完田以后,每家每户干活积极性都提高了,结果当年年底,收成特别好,除了交给队里的公粮外,每户人家得的粮食都比前一年翻了两番呢。”
“啥?翻了两番?”
郭凤珍不敢置信地瞪大了眼睛。
苏云叶再接再厉:“粮食翻了两番,不止口粮够了,每家到年底都还能得好多钱,拿到手有二三百的样子呢。”
这下,郭凤珍的嘴巴大张着,再也没合拢。
半晌,她才猛地咽了口口水。
“居然有这么多……”
“那可不是。”
苏云叶说谎眼都不带眨的。
末了,她又补了一句:“可惜,咱村里不搞分田到每户,不然以后你和大舅的日子也能好过多了。三个弟弟和晓英妹妹,也能吃饱饭,穿新衣,上学也不用再为学费发愁了。”
她句句说到郭凤珍的心病上,一时间,郭凤珍再没捡起桌上掉落的那块窝头,而是呆坐半晌,不知在想些什么。
见自己目的达到,苏云叶深知见好就收的道理。
该做的都做了,剩下的就看郭凤珍自己怎么选择了。
接下来,她要打起精神,准备开始做出第一批油辣椒。
前世,苏云叶家里做的生意,就是和辣椒打交道。
她外公早年家里穷,出门去饭馆里从学徒做起,整整学了八年,最后不仅学得了一手做菜的好功夫,还学会了做各种油辣椒、辣椒酱以及辣椒泡菜的绝佳手艺。
当初她外公跟的那个大师傅,在当地做这些调味料和辣椒泡菜,那可是一绝,好多人慕名前来,就专门冲着这个的。
大师傅没有儿子,见苏云叶外公勤快认学,还拿他当亲爹一样孝敬,就一股脑把自己家传的底子全交给了她外公。
后来大师傅去世后,苏云叶外公撑起了饭馆,再后来饭馆越开越大,她外公不满足于此,就与人合伙开了间食品公司,专门生产各种以辣椒为主的调味料,还有各种风味泡菜。
苏云叶出生没两年,她外公因病去世,家里企业交在外公唯一的孩子——她母亲手里。
又过了没几年,她母亲生云雪难产,也去世了。偌大一间公司,就全数落在她父亲这个苏家倒插门女婿的手里。
再后来,公司就改了姓,不再姓苏。
没过多久,继母进门,从此再没了苏云叶的好日子过。
继母撺掇父亲,赶她去公司下面的工厂里干活,小小年纪的苏云叶,从此开始了和辣椒打交道的日子。
也是从那时起,她才发觉自己异于常人的天赋。
不管什么样的辣椒酱和泡菜,只要她闻一下,立刻就能判断出品质好坏来。
她对家里的产品产生了浓厚的兴趣,可继母提防着她,从不让她接触关键的制作过程。
等父亲病逝,继母立刻原形毕露,将她和妹妹苏云雪扫地出门。
寒冬腊月,两姐妹流落街头,几乎冻死饿死。
为了活下去,苏云叶什么脏活累活都干过,什么委屈白眼都瞧过。
撑不下去的时候,想一想被外人抢走的自家产业,想一想相依为命的妹妹,她硬撑着重新燃起斗志。
重生七零末:逆袭小辣媳 第033章 开始做油辣椒
就在苏云叶以为这种苦日子再也熬不到头时,她外公当年的心腹,也是厂里曾经手艺最好的师傅,几经辗转找到了她们姐妹俩,并将一沓最为核心隐秘的产品配方交到了她手里,还有外公留给她的一大笔资金。
那沓产品配方中,有连她父亲都不知道的关键技术和配料。
看到配方时,苏云叶才知道,她外公从来没对这个倒插门女婿放心过,早早就给苏家人留了后路。
没有最关键配方的风味食品,等于失去了它们的灵魂。
果不其然,就在苏云叶在师傅指导下,手艺日益精进的时候,苏家的公司,在她继母手里却日渐难以为继。
产品销量越来越差,口碑也急剧下降。
苏云叶看准时机,创办了自己的风味食品公司。
公司成立不到两年,就依靠着过硬的产品质量,迅速成长壮大起来,很快占据了当地大片市场,抢夺了继母手下苏氏公司的大量客户。
她又派人暗中操作,买下了苏氏大量股票,在继母尚未发觉时,成为了苏氏最大的股东。
再后来的事情,就顺理成章,她成功将继母母子赶出公司,将手下两家公司合并后,成立集团公司,并成功上市。
哪想到,事情才刚一结束,她就因多年劳累,一命呜呼,再睁眼就到了1977年。
说做就做,苏云叶从十斤干辣椒里拿出半斤来,剩下的都放好,免得受潮。
接着她把半斤辣椒拿进厨房,开始剁辣椒段。
苏招弟身体已经好利索了,见姐姐在厨房里忙活个不停,也想上前帮忙,被苏云叶几下给哄走了。
要是别的活儿,苏招弟想帮,就帮一帮,可剁辣椒不行。
一个弄不好,辣椒籽溅到眼睛里,她一个小孩子可受不了。
自打重生后,苏云叶还是第一次做油辣椒,她需要先找好手感。
外公留给她的配方,是独一无二的,凡是吃过的人,没有不赞声好的。
苏云叶手里不停地剁着辣椒段,心里还是觉得有些遗憾。
这些辣椒的品质,实在不算太好,做出的油辣椒,能发挥出应有味道的百分之七十,就算不错了。
不过就算只有百分之七十,苏云叶也有信心,她和贺娟做出来的土豆凉皮,味道一定远超集市上其他卖凉皮的摊贩。
等油汪汪的油辣椒做出来,贺娟见了半天都愣不过神来。
“你还真会做这个呀!做得还像模像样的。你这……都是跟张安庆学的?”
咋听到‘张安庆’这个名字,苏云叶还一愣怔。
想了一下,她才反应过来张安庆是谁,那正是苏家的老邻居,苏奶奶的死对头张良梅的爱人,是公社食堂的做饭师傅,手艺挺好。
上次为了圆谎,她从脑子里的信息中调出了这个人,扯了个谎。
“啊……对,就是张安庆。他没事时教我的,他还说我特别有天赋,做得比他做出来的都好吃呢。”
“你这孩子,没大没小的,张安庆是你能叫的吗?你得叫叔,安庆叔。”
贺娟纠正道。
苏云叶一副虚心接受的样子。
“对,瞧我,一着急就给忘了。是安庆叔,以后记住了。”
贺娟语重心长道:“你安庆叔能把这么重要的手艺教给你,要是以后咱们真靠这个赚了钱,一定不能忘了他,到时得好好谢谢人家。”
“行,我都答应您。”
这会儿不管贺娟说什么,苏云叶都痛快答应下来,只要能把谎圆过去就成。
油辣椒做好,接下来就靠贺娟做凉皮了。
贺娟从带来的那袋子土豆里摸出来两个,洗干净后先削皮,然后用细擦子将土豆擦成泥,泡在水盆里。
随后,她拿出贺志伟给的那一小袋细白面,小心翼翼地从里面挖出一汤勺来,加入水盆中。
将面粉与土豆泥和均匀了,反复加水洗,直到洗不出白色粉浆,把洗剩下的面团放在一边,把白色的粉浆水集中起来,放置沉淀。
苏云叶看着贺娟手脚麻利地忙活着,饶有兴致,边看边跟着学。
她本来就聪明,于这些事情上还颇有悟性,跟着看了一遍,就学了个七七八八。
看到放在一边剩下的那团面,她觉得有点可惜。
这么一团面,掂一掂也有三两重,就这么扔掉也太浪费了。
“妈,用水洗剩下的这团面不要了吗?还能不能蒸一下什么的,要不是不是太浪费了?”
贺娟哭笑不得地看她一眼。
“傻孩子,当然不能扔,那团面就是等下用来蒸熟,正好做面筋的。回头把面筋和凉皮拌在一起,那才好吃的。有些人,专门就爱吃面筋,没有面筋的凉皮,他们还不爱吃呢。”
苏云叶这才知道,原来前世吃过的那些凉皮里面的面筋,是这么来的呀。
蒸面她会,她刚想上手帮忙去蒸,便被贺娟给拦住了。
“还是我来吧。这蒸面筋也是要讲究火候的,火不能大不能小,时间不能太长也不能太短,要刚刚好,否则蒸出来的面筋不是太硬,就是没熟透,不够韧,口感可就差远了。”
原来还有这说法,苏云叶算是长见识了。
难怪说隔行如隔山,做油辣椒她在行,凉皮和面筋,她可就是个十足的门外汉了。
接下来,苏云叶很乖巧地不再上手帮忙,只默默看着贺娟的手法,并牢牢记在心里。
土豆凉皮,凉皮是主食,油辣椒毕竟只是配料,需要量要少的多。
以后生意真做起来,到时需要大量做凉皮,贺娟一个人肯定忙不过来的,她必须学会,到时一起帮忙。
油辣椒可以一次多做些,凉皮不行,得前一天才能做出当天要卖的,否则放不住。
粉浆水放到下午,里面白色的悬浮物全部沉淀了下去,上面的水澄清了起来。
贺娟将上面的清水倒掉,将下面沉淀的粉浆搅拌均匀,用勺子舀了三勺,倒入凉皮锣子里,放入烧开的大锅里蒸上两分钟。
待拿出凉皮锣子,里面原本的粉浆液就已经成了一层薄薄的凉皮了。
重生七零末:逆袭小辣媳 第034章 做出第一份凉皮!
贺娟将凉皮揭下来,用菜刀在木头菜墩上切成条,分装在小碗里,上面再放上几块蒸熟切块的面筋。
接下来的工作就交给苏云叶了。
苏云叶拿过自己一早就炸好的油辣椒,浇在凉皮上,又在上面撒上酱油和一点醋,一份凉皮就此大功告成。
“妈,快来尝尝,好吃不?光看这卖相,我觉得味道肯定错不了。”
苏云叶兴奋地摩拳擦掌,只恨不得立时就能将这份凉皮端出去卖了。
看着面前这份泛着光泽,闻起来香气扑鼻的土豆凉皮,贺娟不由自主地咽了口口水。
“咱们还真给做成了。”
她难以置信地说。
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