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重生七零:暴富小农女

时间:2023-05-27  来源:  作者:向晚葵
中饭没有回老房子吃。
因为分家的事已经定下来,加上儿女都不在家,现在两人一日三餐,都在这里解决。
除了晚上依然睡在那里。
“桃子你终于回来了——”看到女儿,杨桂芳激动地叫道。
这一次女儿离开家的时间比较长,没有她在身边,总担心事情没干好,到时拖累她。
“妈,卫伯伯中午在这里吃饭,我们弄几个好菜招待他。”周桃见妈妈看到自己,眼圈都红了,无奈地拍拍她的胳膊安慰道。
什么时候爸爸才能长大,给妈妈一个可以依靠的肩膀,她才不会像现在这样,几天不见自己,就眼泪汪汪的模样。
家里现成的菜不多,除了腌肉,腊肉之外,只有院子里的菜。
杨桂芳又去邻居家里买了十几个鸡蛋,准备加入葱花煎来吃。
院子里蔬菜长势非常好,青菜已经长到七八片叶子,周桃用剪刀采了一大把,准备炒一碗。
萝卜才长到两指宽,不过也不用心疼,摘七八个炖腌肉来吃。
其实最好是跟冬瓜一起煮汤,周桃前世比较喜欢喝这个汤。
腊肉是赵大伯家送来的,周桃不缺肉吃,就带回家了。
不过爸妈也节省,一直留着没有动。





重生七零:暴富小农女 第七十一章材料买齐了
吃了中饭,卫伯伯就告辞了。
木匠的事,他下午就会去安排,最快明天就会有人过来干活,让周桃准备一下。
周桃自然没问题。
见妈妈在收拾东西,她觉得无聊,决定继续去新房子那边看一看,考虑接下来的事怎么安排。
“桃子,中午你在家休息,那边我去看着就行。”听女儿准备去那边,周国勇主动揽了下来。
那边现在堆满了砖头、水泥和沙子,万一有人趁他们不在,偷拿一些回家,那损失就大了。
“这样怎么行?”周桃一时没想到有人偷盗这个问题。“要不,你去把大队的泥水匠找来,让他把围墙重新加高一点,到时院门一锁上,就不要担心这个了。”
农村里小偷小摸的人应该不多,但也达不到夜不闭户的地步。
只要有人动手,心里肯定会不舒服。
“这个——也行。”周国勇想了想,觉得与其自己一直守着,不如照女儿说的做。
反正新房子造好后,院子围墙照样要造,提前弄好也一样。
还有院子大门也要重新造两台,原先的木门虽然还在,不过已经被虫蛀得差不多了,用力踢一脚,估计就会四分五裂。
等爸爸离开去叫人,周桃也出门去那边。
站在院子的树荫下,她突然想起赵家见过一幕,利用半爿毛竹引来山泉水。
这边离村里的水井更有了,去挑水肯定不行,从后山引来泉水,是最好的解决办法
至于喝的水,最好过滤一下,防止有微生物。
这个容易解决,把水引进水箱,在出水口接一只过滤器。
要用水时,打开水笼头,出来的就是能直接饮用的干净水。
过滤器算不得什么高科技的东西,大胃王那个位面,应该能搞到。
打定主意后,她寻找引水的地方,又考虑水箱装在哪里更方便。
最后决定装在屋顶,只要底下有足够的支撑,不会出事。
这样一来,等于家里有自来水用了。
楼上的卫生间里,装上抽水马桶也没问题,到时屋后空地挖一个巨大的化粪池就行了。
考虑好这些,周桃松了一口气。
前些日子一直在担心卫生间的问题,作为一个现代人,没有干净的抽水马桶,方便去那么肮脏的地方,实在太难受了。
等了一个多小时,爸爸带着同大队最出名的木匠大师傅周援朝回来了。
“桃子,准备造新房子了?”周援朝走进院子,笑得非常热情。
周国胜保下大队会计的职务,反而让许老师丢了饭碗,不得不回乡下务农,农村的人都很现实,认定一切是因为周桃。
再后来周建清出事,小店供销员的工作,也被周立华代替,让大家更加明白她的能力。
所以周国勇一上门,他问清楚情况,就答应过来干活。
“是啊!”周桃见他这样的态度,当然不会摆架子。“老家得留给两个堂哥结婚用,我们只能搬出来了。”
这件事具体怎么样?分家做见证的大队长并没有传开来,所以大家并不清楚,周桃家发生的事。
“老房子给了就给了,总归是新房子住得舒服。”周援朝自然不这样认为,如果有钱,谁不想住新房子。
又闲聊了几句,周桃说了自己的要求,问他多久没干完。
“如果你想晚上就能关门,那我得找两个徒弟过来帮忙。”周援朝估计了一下,说道。
又听周桃的意思,一天给两块工钱,还包两餐的饭菜,顿顿保证有酒肉,他二话不说,连忙去叫人了。
先把这件事干好,等正式造房子,自己还能赚点钱。
等他离开,周桃想了想,让爸再去找一个打杂的人。
到时拌水泥沙子,爸爸一个人肯定不行。
还要准备两只空桶,去旁边的水塘里挑一担水回来,一会用得着。
“不要叫人了吧!”周国勇听说给的工钱这么高,就有些心疼。“我跟你妈两个人当小工就行了——”
农村都这样,造房子是大事,得花不少钱。
抱着能省则省的原则,打杂的事,一般都是夫妻俩自己做。
因为这样,农村才有造一次房子,老十岁的说法。
“爸,不用替我省这点钱。”周桃不答应。“妈畜牧场有工作,还要准备饭菜,到时忙不过来的。”
再说晚上吃的菜还不够,她打算让妈妈去村里买只鸡或鸭,晚上做来吃。
除了招待师傅,也不能刻薄自家人。
“行,爸听你的。”听女儿一样一样安排得头头是道,周国勇不好再反对,于是照着她的话去安排。
如果免费让人帮忙,这时候突然开口,或许会困难一点。
给工钱的话,谁都愿意来干。
等爸爸离开,周桃从空间拿出纸笔,把刚才的设想记下来,并画成草图。
想到屋顶建水箱,她又有了主意。
如果在后山挖个水池,用水泥围起来,再把水直接用管道通到自家屋顶,那不是更方便?
毛竹引水虽然充满田趣,卫生毕竟差了一点。
何况时间久了,会长青苔和发霉,到时被风一刮,可能就引不出水了。
不过这样做,要跟大队长打个招呼。
周桃于是准备了一包烟,去大队办公室找人。
办公室里,不但大队长在,大伯也在,也不知道在说什么。
周桃把烟拿出来,直接丢给大队长,把自己的想法说了一遍。
听说只是挖了一平方米左右的水泥池,大队长一口答应。
如果周桃要很大一块地,他还得考虑一下,毕竟这是集体的财产,他不能做得太出格。
听说是为了装水,他听了也很感兴趣,说以后弄好后,会来看一看,如果方便,到时自家也弄一个。
农村人也讲究生活质量,大队长在自家院子里挖了口水井,免了挑水之苦。
不过听周桃的想法,好像更方便,他就动心了。
“没问题。”周桃爽快地答道。
卫国胜在一边望着侄女跟大队长一点不见外的样子,已经没什么感觉了。
现在自己能坐稳这个位置,全靠她帮忙。
忽然想到如果大队长不干了,说不定自己还有机会干几年大队长呢?
又一想,他比自己还年轻,应该没什么希望了,除非他能调到公社。
周桃自然不会想到大伯的心思,办完事后,跟两人打了个招呼,就回到新房子那里。
看到妈妈此时也到了这边,正在屋里到处看着。
“可惜这房子太老了,否则住人比自家还舒服——”看到女儿,杨桂芳叹了一口气。
自家那边的泥房子,没有什么装饰,又脏又土。
而这边同样是泥房子,看起来却干净多了。
加上地上铺了水泥,扫干净后,光着脚踩在上面,凉凉的非常舒服。




重生七零:暴富小农女 第七十二章收获
这种日子如果不是怕蚊子,直接拿凉席铺在地上睡觉,肯定特别凉爽。
“妈,新房子造好后,肯定会比现在舒服一百倍,你放心好了。”见妈妈小气八啦的样子,周桃不得不再次下了保证。
大概是高工价的刺激,三个泥水匠工作效率非常高,到五点的时候,围墙已打到两米高了。
至于墙顶怎么安排,周桃一时没想好,就让他们先留着不动。
等自己拿定主意了,再处理好了。
又把院门的门框重新收拾了一下,能锁上就行了。
等木匠来了,新做两扇门,就一切搞定。
晚饭依然在畜牧场那边吃,杨桂芳斩了一碗白切鸡出来,又做了一份中午吃过的萝卜咸肉汤,盛了满满一大盆,又炸了一碗花生米,一盘小葱煎鸡蛋,炒青菜,沽了两斤黄酒,大家吃得非常满意。
酒足饭饱,三个师傅满意地离开了。
周桃看天色还早,再次来到那边。
围墙上面怎么处理才能防盗,最常见的办法自然是用碎玻璃片。
不过周桃不想这么弄,会破坏整栋房子的氛围。
或许到时可是种上蔷薇花,让它们爬满围墙。
它们枝条上带刺,想爬墙的话,得尝尝被刺的滋味。
在院子里随便乱走的时候,然后发现后西边靠墙的地方,有一堆乱石,上面放了一只烂搪瓷盆,上面种了仙人掌。
也不知道种了多少年,仙人掌不断往下长,现在已经三四个平方的面积了,非常恐怖。
仙人掌?
周桃忽然记起前世有人发的一个视频,说多肉有什么在作用。
其中一个作用,就是种在围墙上,估计小偷见了,会不寒而栗。
还有人在屋顶的瓦片缝里,也种满了多肉植物,甚至有人在砖头缝里种,反正各种各样的奇怪手法,让人看了印象深刻。
如果在墙顶种上这个,也是个好办法。
反正它们是最容易种植的植物,只要墙顶上有一点泥土,就能生长了。
打定主意后,周桃不再纠结,等房子造好,装饰院子的时候,再动手种这个。
第二天早上,卫伯伯帮忙叫的木匠来了两个,都是四十左右的大师傅,技术不能担心。
村里也有两个木匠,爸爸昨天已经叫了,今天也一起过来了。
四个人喝了一杯茶,就开始动工,把最粗的木头挑出来,用墨斗弹上线,开始锯木板。
周桃其实很想买一台锯床,这样一个人一天时间,就能把木头全部锯好。
不像现在,估计十个人一起干,也要忙上一个星期以上。
考虑到家里的菜不多了,周桃背着篮子出门,来到那个秘密种植基地。
南瓜地里,已经长满小碗粗的嫩南瓜,周桃挑大小合适,瓜蒂小的摘了几个,收进空间。
据说瓜蒂小的南瓜长不大,瓜蒂大的留着,让它继续长,将来吃老南瓜。
对了,房梁立起来后,还要准备面粉做成的金元宝银元宝,有了老南瓜,到时蒸熟后揉进糯米粉里,这件事算是解决了。
玉米已经长到一人高,正在抽穗,估计下次过来,已经能吃到嫩玉米了。
最早种下的红薯,底下已经长出鸡蛋大的果实,下次过来,同样能挖些来吃。
大豆速度最慢,估计还得一个月,才能吃到嫩毛豆。
反而是花生长得最快,底下已经有嫩花生了。
周桃借助智脑的帮忙,确实有收获后,就拿出锄头,挖了十几篷。
一共收了三斤多嫩花生,同样收进空间。
做完这些,周桃爬上悬崖,找个地方割草。
最后把南瓜和花生用袋子装好,放在篮子的最底下,背着回家。
“这些南瓜和花生哪里来的?”看到女儿从篮子底下拿出一堆宝贝,杨桂芳惊慌地问。
自家没有种这些啊!
全大队估计只有有限的几户人家,比如大队长家,才会舍得种这些。
其它人家的一点私有田,要么种红薯,要么种土豆,谁会种花生?
南瓜倒好一些,随便找个找个地方种下去,只要有地方让它攀附,就能长好。
“放心,不是偷来的。”周桃想了想,还是觉得暂时不必告诉那个地方的事,免得她担心。“你放心做菜吧!”
怕她弄不好吃,于是把花生拿过来,自己去洗干净。
然后放进锅里,加了盐和桂皮靠香料,这才让妈妈烧火开始煮。
嫩南瓜直接炒来吃就好了,如果嫌不够入味,可以加点咸肉粒,味道会更好。
“我不是这个意思。”见女儿这样说,杨桂芳也明白自己想多了。“家里没有肉了,你能不能去买点回来。”
东海县农村待客,最拿得出手的一碗菜,就是油豆腐烧肉,杨桂芳觉得鸡肉太贵,不如买肉便宜点。
“行,我去公社那边想想办法。”周桃看了看时间,才早上九点,就出门往外走。
供销社旁边有个门市部,平时供应各种蔬菜瓜果鱼肉,早几年每天早上开一会,近中午就关了。
主要是物资缺乏,每天就那么一点供应量。
今年开始已经好多了,只要有钱,鱼肉都能买到。
周桃赶到的时候,肥肉已经没有了,剩下几块瘦肉偏多的夹心肉,还有一只猪蹄和一付猪肝,同样没人要。
没有五花肉有些遗憾,不过夹心肉也不错,切肉丝可以炒咸菜,下饭比较好。
周桃买了三斤,把猪蹄和猪肝都要了,一共五块多钱就搞定了。
旁边装鱼的桶里,还有几条草鱼,每条都超过两斤多了,估计是嫌大,所以没卖出去。
周桃挑了两条最大的鱼,付钱后回家。
路上的走时候,觉得该买辆自行车了,否则走路不方便。
到家的时候,杨桂芳看到女儿买回这么多东西,又担心女儿钱花多了。
周桃就有些无奈。
妈妈的性格一直这样,有点想当然和天真。
现在家里条件好了,她就想弄些好吃的招待师傅,说到底是为了面子。
可是钱花掉了,她又开始心疼。
世上哪有不花钱,又能买到美味的好事啊!
不去理她的嘀咕,周桃把鱼装进桶里,先把猪蹄拿出来,把毛刮干净后,放进锅里准备红烧。
周桃的方法很简单,只要调料放足,煮开后用小火慢炖一个小时,肉软了入味了,就成了美味。
趁灶下的妈妈不注意,从空间拿出一瓶啤酒,当水倒进锅里。
用啤酒焖肉食,容易酥软,味道也会更好。
跟可乐鸡翅、啤酒鸭这些菜的原理一样。
草鱼可以用来做酸菜鱼,周桃虽然没有把鱼切薄片的本事,不过可以改良一样,用相对薄的鱼块煮。
最后想了想,还是放弃了。




重生七零:暴富小农女 第七十三章被美味征服的师傅们
夏天天热,吃这个上火,不如做酥鱼。
这些大师傅都好酒,草鱼切片后,放油锅炸成金黄色,再倒进提前准备好的调料里浸泡一会,等味道吸足后捞出,非常适合下酒。
东海县隔壁的越州市,前世就以这道菜闻名,所有菜市场旁边,都会开一家酥鱼店,生意非常好。
于是捞出一条鱼,开始刮鳞开膛,另一条继续养着,明天再动手。
前世周桃知道怎么做菜,却很少动手,而重生前的周桃,动手能力很强,两股灵魂力量揉合在一起后,她的厨艺突飞猛进,可以吸引所以尝过味道的人。
“桃子,猪肝你打算怎么处理?”见猪肝放在那里没动手,杨桂芳好奇地问。
她非常喜欢炒猪肝的味道,可惜以前家里没钱,舍不得买。
见女儿不在意地放在那里,忍不住提醒。
“你想吃?”妈妈的心思,瞒不过周桃。“那中午就把它爆炒了,到时加点葱花,肯定味道不错。”
大家都认为猪肝补血,妈妈最近脸色红润了许多,再补一补,她心里肯定更放心。
“哦。”见女儿答应中午炒了,杨桂芳忍不住一阵窃喜,于是来到院子摘葱。
女儿两个月前才栽下的葱,不知怎么的长得特别好,现在家里只要煎鱼或蒸水蛋,都会加点葱进去。
周桃把鱼处理好,一片片晾在竹篮里沥干水份,过一会再下油锅。
又把猪肝拿过来,洗干净后切片。
见妈妈一直盯着猪肝看,就让她把另一只锅也点了火,开始炒菜。
等油锅热了,就把猪肝放下去翻炒,加了调料,很快就熟了。
把葱撒下去,就马上盛起来装锅。
“妈,你先过来尝一尝!”周桃拿了双筷子,把碗筷递给她。
周桃有时候不敢肯定,妈妈这样在意吃,是她一个人的爱好,还是这个时代的人,普通都有馋嘴的毛病。
毕竟饿肚子太久了,突然有好吃的,恨不得全部塞进肚子里。
“那我就吃几片。”见女儿把碗筷拿过来,杨桂芳不好意思地接过,自我催眠地说了一句。
好在儿子不在身边,否则被他看到,肯定要笑话了。
女儿特别成熟懂事,应该不会计较自己贪吃。
周桃装作没看见,又把肉拿出来,切了一块瘦肉,准备切丝。
又洗了一个南瓜,切成片准备好。
杨桂芳吃了几片猪肝,越吃越觉得好吃,根本停不下来。
等到发现只剩下一半了,又有些不知所措。
自己这是怎么了?怎么尝一尝,就尝了半碗。
“妈,全部吃了吧!中午这么多做,够招待那些师傅了。”见妈妈还在纠结猪肝的事,周桃让她全部吃完,免得留下一半,一直挂念这件事。
全部吃完了,就能毫无牵挂地烧火。
“那我真的吃了——”杨桂芳见女儿不像开玩笑,偷偷望了她一眼,于是飞快夹进嘴里。
直到剩下一只空碗,又把底下的汤全喝了,这才拿到灶上,没有看周桃,去灶下烧火了。
中午爸爸和师傅们过来的时候,这边已经准备好饭菜和酒,就等他们吃了。
看到桌上放了六七只碗,中间一盆金黄色的鱼和一大碗酱红色的猪蹄,香味扑鼻,大家都非常吃惊。
现在去别人家里干活,主人能有一碗荤菜招待算不错了。
很多家庭唯一的荤菜,就是煎三只荷包蛋,还不舍得吃,要放几天才能动筷子。
“尝尝我家桃子的手艺。”杨桂芳现在比以前大方多了,见师傅们上桌后,不好意思去夹中间的大菜,就给每人夹了一片酥鱼,让他们尝尝味道。
一般来说,主人如果夹某道菜给客人,表示那道菜可以吃了,客人动筷子,就不算失礼。
有的菜主人准备放几天,用来充场面,如果你乱吃,背后就会有人说闲话。
“好吃。”年纪最大的师傅最先咬了一口,忍不住大声叫道。“这样的做法,我还是第一次吃到。”
最主要的是,鱼炸的酥酥的,连鱼刺也没那么怕人了,大口咬也没关系。
“那就多吃一点,这条草鱼有两斤多,全部炸成一大盆,趁现在酥酥的吃正好,凉了味道就差一点了。”杨桂芳见他夸奖,更加得意,殷勤地劝起来。
等每人吃了两三片,又热情地让他们尝一尝红烧猪蹄。
大家见杨桂芳不是在客套,也不客气,夹了一块过嘴,顿时眼睛眯了起来。
这味道软香甜糯,实在好到难以形容,感觉这些年自家做的肉,都糟蹋了材料。
周桃见自家老妈得意的样子,只好低头扒饭。
有人说一个人缺什么,就越在意什么。
老妈以前被人看轻,最需要的是夸奖和赞赏,现在这样做,何尝不是另一种补偿方式。
想明白这一点,周桃不再在意妈妈的行为,趁空给爸爸夹了一块肥肥的猪蹄。
妈妈炫耀一桌子好菜的时候,他默默地剥着面前的煮花生吃,似乎舍不得把主菜吃掉。
以前一直觉得他不知好歹,现在才发现他真的变了。
难道他直到四十岁,才开始成熟?
不管怎么样,这是好事,那自己这个做女儿的,也应该对他好一点。
见女儿给自己夹菜,周国勇受宠若惊地望了她一眼,飞快地夹起来咬了一口,脸上的满足表情,怎么也掩盖不住。
因为有这两道大菜在,其它炒南瓜和咸肉煮萝卜汤吃的人就少了点。
直到盛了米饭,有人舀汤尝了尝,又像发现新大陆似的夹来吃。
普通家庭炒南瓜,不过是炒熟后放点盐和味精,味道虽然也不错,可是比起桌上这碗,就差远了。
一方面油放得足,入味后就会更香,另一方面,放了咸肉粒,更加入味。
至于还放了什么调料,他们就尝不出了,除了美味,想不出其它词语。
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