农女有毒

这边厢呢，江锦绣就领着几个丫环开始做试验了。
先制作出两锅味道不同的卤汤来，一锅是不辣的；一锅是辣的。
两锅汤当然不只辣和不辣的区别，还有加的香料，底料，都是不同的。
要做卤汤，先得熬高汤。
高汤当然是用大棒骨呀，鸡骨架呀来熬，熬上好几个时辰，再把里头的东西都捞干净喽，剩下的才是高汤。
有了高汤，再加上各种香料，调料熬制。
卤汤有了，就可以做卤肉，卤鸡，卤鸭，卤蛋，卤豆腐，卤藕片，卤花生，不管荤的素的，都可以。
卤汤能反复使用，越熬越香，时间越久，味道越是浓郁。所以一开始的卤汤，卤出来的东西，就没有老卤汤卤出来的好吃。
如果真的要开个卤味店，那原料供应自然要充足。
猪啊，鸡啊，鸭啊，农庄都是现成的。
但这些东西杀了之后，还有许多工序，比如说鸡鸭都要拔毛；猪不但有猪肉，还得拆分成猪头，猪耳朵，猪尾巴，猪下水；而鸡鸭也各有鸡胗，鸭胗等等。
就连猪血，鸡血和鸭血，也都可以制作成美味呢！
要分门别类的整理，清洗，也需要不少的人手。
所以，得从庄子里的姑娘、媳妇，婶子中，挑拣出合适的，又干净又细心的人来。
光是这个，江锦绣就忙活了好一阵子。
阿东和阿辉找了几天，终于找着了个合适的店铺，位置很不错，正处闹市，人来人往的。
而且店铺还挺大，后面当厨房，前面摆柜台，还能容纳不少顾客坐下来食用。
店铺找着了，谈价钱，最终定夺，都没有让江锦绣烦心，全是阿东和阿辉俩个搞定了。
江锦绣忙着和几个丫环们制作卤菜，并详细记录下来，咸了还是淡了，哪种好吃，哪种不好吃，应该怎么改进，都是需要一点一点实验的。
“姑娘，我觉得这个卤鸭是不是香料放得太多了，有点苦味哩！”竹叶提意见说。
江锦绣尝了尝，点点头说：“没错儿。原先只以为香料放得多，卤味才会香。这会子看来，香料其实也是草药的一种嘛，放多了可不就苦了吗？”
她一边说，一边提笔记下：香料不宜太多，会出现苦味。
改善方法：可以多加些糖。
店铺定下来了，肯定还得装修装修。
江锦绣的意见是：卖吃食的，必须敞亮干净，牌匾弄得喜庆些，食客们一看见就有食欲才好。
阿东和阿辉照着她的意思去装修店铺；这边则继续研制卤味，务必要让食客不吃不知道，一吃忘不掉才好！
所以江锦绣并不急着开业，而是反反复复地试做那些卤菜，直到觉得味道确实过关了，品尝的人全部赞不绝口了，这才信心满满地来个开业大吉！
修竹，翠竹，还有竹叶、竹枝，都是聪明伶俐的人，跟在江锦绣身边，一边看一边学，自然也把卤味的制作方法都掌握了。
她们当然不可能凡事都让江锦绣亲力亲为，帮主子分担，是她们的职责嘛！
阿东和阿辉也分派了任务，对这个店铺，大家都很上心。





农女有毒 第201章天灾人祸
江锦绣给卤味店取名叫：尝相聚卤味馆。
开业之后，凭着味道美，品种多，价钱实在，待客态度好，那是一炮而红，顾客盈门。
生意好，自然赚钱就多，江锦绣心情怎么可能不好呢？
虽然夜深人静之时，她忍不住会想起杨震，心里是又甜蜜又伤感。
白天忙个不停，她又把杨震给抛到了脑后。
偶尔呢，她也会想起远在杨柳村的家人们，不晓得这些人现在怎样了？
总的说来，江锦绣的日子算是过得风生水起。
但杨柳村的人们，却没有这样幸运了！
今年天气真是怪，一连下了半个月的雨，而且还是瓢泼大雨。
一下起来没完没了，天仿佛要掉下来一般。
阴沉沉的光线，家家户户屋里潮湿得长出了蘑菇，被子似乎一拧能拧出水来。
所有的人在这样的境况下，都心情烦燥，开口说话就象吃了火药，很快就能吵起来。
村里岁数最大的江老爹叹息着说：”老天爷在同咱们翻脸呐！不是啥好兆头。“
下那么大的雨，江老爹还不顾年老体弱，披着蓑衣到处走走看看。
末了他找到江里正说：”铁牛，情形十分不妙啊！你得早早儿召集村里人做好准备。“
江里正没经过这样的事，便连连催促道：”江老爹，您这话到底是啥意思呢？“
江老爹迟疑了一下说：”还是我年青的时候，也是这样连日大雨，不见天日，结果，在一个深夜山崩水出，泥沙从山上排山倒海似的涌下来，所到之处，一切尽毁，房屋，树木，整个村庄，死者无数……“
他说着话，不由自主地打了个冷颤，面上全是恐惧。
江里正受他影响，脸上亦是变了色。
江老爹继续说道：”我还记得，那天家里养的狗跟疯了似的，死命的叫，死命地要往外跑；家里的老鼠都在乱窜……“
江里正紧张地问：”江老爹，你是说，这连日大雨，有可能会遭遇上次那样灾难？“
江老爹沉重地点点头。
听了这话，江里正低头思索了片刻，果断一拍大腿说：”我去敲钟，让村里人做好准备，一旦出现异常，该如何自处？“
江老爹因为经历过死里逃生，所以晓得要怎么处治才妥当，他跟在江里正身后，一起向着村口的那口大钟走去。
杨柳村人的虽然不情不愿，却还是随着钟声在村口集合起来。
江里正把江老爹的话告诉了一遍，又说：”此时虽然山崩水出还未发生，但世上事不怕一万，就怕万一。大家不得不及早防范。“
江老爹扯起喉咙，告诉众人，如果真遇上这样的灾难，要怎样逃生：”这个时候，千万别收拾细软啊，财物啊啥的，命要紧还是钱重要呐？主要是带上食物和衣物，晓得不？“
村民们连连应答，表示听明白了。
也有的冷言冷语地说：”这么又湿又冷的天气，把大家叫了来说这种丧气话，还嫌人家不够烦吗？“
江里正瞪了那人一眼说：”你要不爱听，也由得你。反正我把话搁这儿了，这几天大家伙儿警醒些，哪怕睡觉呢，也得睁着一只眼睛，也得竖着一只耳朵！“
虽然有人不识好歹，但大部分人，还是能领会江里正一片好心的。
江阿水对着李桂花小声嘀咕道：”山崩水出，哪有这么吓人啊！我是不信的。“
李桂花压低了声音说：”我不管，家里的银子，我得时刻揣在身上，免得到时候抓瞎。“
一连两天，雨虽然还在下，却并没有发生啥骇人听闻的事件。
就在众人松懈下来的时候，灾难猝不及防地发生了。
那时正是深夜，杨柳村的人都听见远远传来闷雷般的轰鸣声，只要醒着的人，全部一跃而起；睡着的人也被用力摇醒，大家手忙脚乱，扶老携幼地开始逃命。
也有那一家子睡得死猪一般的，自然也就遭了难。
好在江老爹教过众人应该往哪里跑，所以大家没有晕头转向，很默契地往较为安全的地带奔了过去。
在逃生的过程中，哭爹喊娘的有，跑掉了鞋的有，扭了脚的有，也有年老体弱之人，突然倒下不能动弹的。
等大家发现自己好不容易避过了危险，却见村不成村，家不成家，满目疮痍，到处都是砂石烂泥覆盖，不由得都是愁眉苦脸，抱头痛哭。
到了这个时候，谁又顾得上谁呢？屋没了，田地也没了，还不是各自想办法活命？
江大河把江家人拢到一处，发现并没有家人伤亡；但杨柳村肯定是呆不下去了，惟有向外逃难。
虽然江家儿女平日里并不怎样和睦，但到了危难关头，却还是蛮有家族观念的，认定了一大家子一块儿，比三两个人往外跑要安全些。
于是，江大河的儿女子孙们，便凑在了一起，寻找着能吃上饱饭，可以容留他们过日子的地方。
江大河身边有四个儿子，两个闺女；四个儿子中，有三个儿子拖家带口，所以人数加起来足足有二十几口，一路行来倒也并不寂寞。
不过呢，各家有各家的私心，都生怕别人占了自家的便宜，自家却吃了亏。
所以银子也好，衣物也好，特别是食物，都有点藏着掖着，不舍得拿出来分享的味道。
不舍得拿出来分享，却趁人不备时，自家人偷偷躲起来吃，匆匆忙忙地咀嚼着，发出老鼠一样的声音。
这一切，远在几百里之外的江锦绣，当然是不知情的。
可是，冥冥中老天爷自有安排，这一大家子人，满面风尘，疲惫不堪，仿佛一群讨饭人似的，偏偏就出现在了江锦绣的农庄前。
李桂花厚着脸皮上前，声称自家人受了灾，村子毁了，田地毁了，除了出来逃难，没有第二条路可以走，恳请农庄的主人给碗饱饭吃。
”我们都是干活肯下力气，绝不偷懒的人，若是农庄主人肯收留，无论要我们干啥，我们都是愿意的。“江大河有些低声下气地补充道。
守门人正在犹豫要不要禀报上去，恰赶上江锦绣带着修竹去镇上的店铺，坐在马车夫赶的马车车厢里，不免欣了掀了帘子往外瞧，看看到底发生啥事情。
这一掀帘子，李桂花眼尖，一眼就认出了江锦绣。
李桂花眨巴了眨巴小眼睛，不敢置信地问：”你，你不是我家小闺女锦绣吗？你咋会跑到这儿来的？“




农女有毒 第202章打的好算盘
还不待江锦绣说话，李桂花已经满脸兴奋，冲上前扯住她的手：“锦绣哇，娘想死你啦！娘就晓得你不会有事的！老天爷巧安排，终于让一家子人团聚了！这才叫天不绝人呐！”
可不是吗？眼见得一家子都快要去讨饭了，突然遇见了这个闺女，实在不亚于天上掉下来个救苦救难的观音菩萨。
江徐氏也不甘寂寞地上前来，挤出一脸的笑容说：“锦绣啊，你爷爷在那边。哎，将来我们俩个老的，都要指望你了！”
江锦绣抽出自己的手，不动声色地抬眼打量：发现江家老小都默默无言地站立着，一个个蓬头垢面，破衣烂衫，眼含凄苦，跟逃难的难民似的，着实吃了一惊。
“你们，这都是咋啦？”江锦绣不敢置信地问。
李桂花高声大嗓地说：“锦绣，你是不晓得哇，杨柳村遭难了！一连落了二十几天的瓢泼大雨，山都塌了，那些树啊，石头啊，泥沙啊，带着水，一股脑儿冲下来，把整个村子都给整没了！”
江阿水也插嘴道：“若不是我们逃得快，连命都保不住哩！你可就再也见不着家人了！”
修竹在边上撇撇嘴，心里说：见不着才好呢！谁还稀罕见你们这一大群蝗虫不成？
不过，想到这家里还有江春杏，大伯一家，是同江锦绣关系好的，她也就没说啥。
江大河是老泪纵横：“锦绣，杨柳村没了，咱们家也没了，除了没送命，啥都没剩下啊！老了老了，还得背井离乡，唉！”
江锦绣听明白了，江氏家族真是逃难出来的。
江徐氏已经在摆出一付长辈的架式发号施令：“好了好了，咱们现在遇见了锦绣，就有落脚的地儿了，也不怕饿肚子了。锦绣啊，你快些把你爷爷和我，还有你爹娘，这些亲戚都安顿一下吧！大家可是有些日子没吃过热饭热菜了，也没睡过一个好觉，哎哟，我的老腰哟！”
虽然江锦绣晓得：把这一大家子收留下来，那就是在给自己添堵添麻烦；可是，她能把这些人都赶出去，不管不顾吗？
她还真做不出来这样的事！
她面现狁疑，江阿水忍不住催促道：“锦绣啊，你还在想啥哩？你爹我可是饿得前胸贴靠了后背！”
李桂花立刻手扶额头，一付摇摇欲坠的模样：“哎哟，我头晕，天旋地转啊……”
江徐氏更绝，直接就往地上倒。
其实她就是怕江锦绣不收留她！
江美儿赶紧上前扶住江徐氏，带着哭腔说：“锦绣啊，你奶这是饿的，求求你，让大家进屋吧！”
江林氏也厚了脸皮上前说：“锦绣，婶子以前若有对不住你的地方，这里给你磕头陪罪了。求你千万不要赶我们走啊！你要不肯收留我们，大家伙儿就得讨饭去了！”
她嘴里说着话，作势欲跪，江锦绣只好叹了口气说：“免了免了，大家都跟我到厅堂里来。”
江锦绣下了马车，吩咐修竹说：“你先去吧，到了镇上再打发马车回来，我还有用。”
修竹应了一声，让马车夫驾车。
江锦绣领着一众人等进了一间宽敞的屋子，让仆人赶紧整两大桌饭菜，好把这二十几个人的肚子先填饱再说。
饭菜一上桌，饿得眼冒金星的一群人立刻饿狼似的扑向食物，顿时响起一片咀嚼的声音。
一盘菜端上来，倾刻间就变空了。
再看这些人吃东西的样子，那真是可以用狼吞虎咽来形容。
有人咽得太急，结果噎住了，伸着脖子半天缓不过气来。
江采玉忙着喂二丫，大丫饿得脸都绿了，也是拼命往嘴里扒饭。
江锦绣在边上看得心酸，默默无言地走了出去。
管了这些人的吃，接下来江锦绣还得让厨房里赶紧烧热水，好让大家伙儿轮流洗澡去。
不洗干净了，万一住在屋里带进跳蚤，臭虫啥的，那就麻烦了。
看众人破衣烂衫的，也没有可换洗的衣物，江锦绣少不得又命人去镇上，照各人的大约尺码，采买了一批新衣裳；顺带买了好些新被褥。
就这么忙活了好半天，等大家都面貌一新时，又到了该吃晚饭的时辰。
厨房少不得又是煎炒烹煮，排出了两大桌好菜好饭。
江家人吃得是满嘴流油，个个心满意足，觉得这日子，给个神仙当也不换啊！
江阿水乐呵呵地想：这还真是因祸得祸了！要不是杨柳村遭灾，自己哪能享这种老太爷的福？住着新屋子，吃饱喝足了，脚一架……
李桂花悄悄儿对他说：“咱们要是能天天过这种日子就好喽！饭香菜美，油水多足啊！你看看这屋子，多气派！凡事都有仆人丫环动手，咱啥都不用干！”
江阿水把下巴一昂说：“我问过管家了，这庄子是咱锦绣当家作主。嘿，你和我是锦绣的爹娘，天天过这种日子不应该吗？这就叫大难不死，必有后福！”
李桂花笑得见牙不见眼：“没错儿！闺女的，就是咱们的。咱做爹娘的，是该好好享受享受！”
那边厢，江徐氏也在跟两个闺女嘀咕：”咱们住下啊，就不准备走了。你们俩个，千万不能脸皮薄。就赖着不走，看她能咋滴。“
她拿手指头点了一下江红梅：”特别是你，锦绣那死丫头哪怕给你点气受，你也给我忍着，记住没？“
江红梅明显有些郁闷，可她也晓得，自家一没钱，二没屋，离了这儿，上哪儿住，上哪儿吃去？
住在这儿，好吃好喝，还有人伺候着，不比上街讨饭强啊？
哪怕受江锦绣那死丫头的气，除了忍，她还能怎样？
江美儿笑了起来：”四妹，将来你总是要嫁人的，咋可能一辈子住这儿呢？所以啊，想办法找个好婆家，就啥事儿都没有了！“
江红梅瞟了江美儿一眼说：”你还是多操心操心你自个儿吧！“
江林氏则拉着江阿金耳提面命：”咱们现在可是一家四口都靠着锦绣这死丫头，所以啊，多给她说些好听的，多拍拍她的马屁；她要想赶咱们走啊，就装可怜，反正死活不走，就对了！“
江阿金瓮声瓮气地说：”那老让人家养活咱们呐？难为情死了！“
”哎呀，她要是发了话呢，咱们可以拣些轻省活干干；她要是不好意思说呀，咱们就给她装不知道！“江林氏打得是好算盘。




农女有毒 第203章不养闲人
把江家一大家子老的，小的都给安顿好了，江锦绣这才算是空闲下来。
她一边揉着额头一边琢磨：把他们都赶走，她是做不到！但是，她也绝不能让这些人象蝗虫似的，莫名其妙地把她啃个一干二净！
这个农庄，确实是属于她的产业。
可她的农庄不养闲人！
要想留下来，不管江家的谁，都得自食其力，天上并不会掉馅饼！
再说了，他们当初在杨柳村，难道还指望靠着她来养不成？
不说别人，光是爷爷江大河，一把年纪的人，不是照样下地干活，苦扒苦做的？
在自己的庄子上，倒是不用这样辛苦，到时候让他帮着管管庄子上的事就行。
至于别的人，江锦绣也各有安排。
晓得这些人都吃了苦，受了罪，所以江锦绣打算给他们三天的时间来恢复。
这三天，真是除了吃喝，歇息，啥活都不用干，啥事都不用操心，江家人差不多个个乐不思蜀。
特别是一向好吃懒做的江阿水，江红梅，江林氏，就跟跌到米缸里的老鼠似的，别提多开心了！
江阿水还要显摆：”看，要不是我江阿水生出这么个好闺女来，咱们一大家子啊，这会子还不晓得在哪儿讨饭哩！“
李桂花也得意地笑着说：”对！没有我家锦绣哇，大家能吃上这么好的吃食，住上这么好的屋子，还有人侍候着？想都别想！“
江林氏不敢得罪这俩人，上赶着讨好道：”可不是嘛！还是二哥二嫂福气好，我们当叔叔婶子的，都跟着沾光了。以后啊，你们就是老爷太太了，村里人哪个比得上呀？“
江林氏的恭维，把李桂花和江阿水乐得哈哈大笑起来。
只有江春杏，江阿土一家会为江锦绣着想。
江阿土对江锦绣说：”一家子这么多人来，给你添麻烦了。不过你放心，我们都是能干活的，不管啥累活、苦活，只要你交待下来，肯定给干好喽！不干好就是我们对不住你！“
江春杏也说：”锦绣，有啥活需要我干的，你只管开口就是。让我闲着我还难受哩！“
江采玉更是自告奋勇：”要不，我去你开的尝相聚帮忙吧？“
有了这几个人的支持，江锦绣心里挺高兴的。
她说：”不着急，我会把大家都安排好的，你们先歇着。“
三天一过，江锦绣就把所有的江家人都召集到了大厅里说：”大家在我这儿呆了有三天了，我想听听大家伙儿都有些啥打算？“
江阿水和李桂花面面相觑：还能有啥打算啊？自然是享福呗！
江阿土头一个发言：“锦绣啊，我别的事不会，但说到种庄稼，我可是一把好手，我就帮着你种地。”
江有善也说：”我可以和我爹搭把手。“
江锦绣点点头：“成！那大伯和有善哥就领着庄子上的人管那片庄稼地。”
江春杏怯生生地开口说：“养猪，养鸡我有经验，锦绣你不管派我上哪边，我都愿意。”
江锦绣想了想说：“要不，大姐你还是去镇上卖酒酿圆子？”
尝相聚卤味店边上的铺子生意倒闭，她原本想接过来，不但扩大卤味店的面积，还可以增加一些别的吃的喝的。
江采玉连忙道：“锦绣，那我呢？”
“你和我大姐是合作惯了的，正好一块儿呗！”江锦绣笑眯眯地说。
然后她正了正脸色，声音不急不徐地说：“我想，大家在杨柳村都是干惯了活的，一定不愿意天天这么坐着躺着吃吃喝喝。再说了，啥叫自食其力？除了没有劳动能力的爹娘，谁又应该白养活谁呢？是不是这个道理？”
一席话，有的人是连连点头，有的人却是变貌变色。
江阿水打了个哈哈说：”锦绣啊，你这农庄不小，干活的人也不少，我呢，正好帮你管制这些人，免得有人偷懒，或者藏私，对吧？“
李桂花也不甘落后地说：”锦绣哇，我可以帮你管钱。“
江锦绣冷笑一声：”管钱我自己会管，不劳动你。“
江有贵主动提议：”锦绣，我可以帮你管帐。我好歹上过两年学堂，算数还不赖。“
江锦绣摇摇头说：”我早就有管家。“
江有成是啥都不想干的，他还是想读书，所以一言不发。
最后江锦绣拍板：”都说是远香近臭，一大家子成天住一块儿，很少有不吵不闹的。所以啊，还是照原先在杨柳村时，一家一户分开住。每家我给你们一块地，收了粮食，种了菜你们自己吃，养了猪啊，鸡啊，鸭啊，生了蛋啊，可以卖给庄上换钱，如何？“
反正庄上有的是地，空屋子也是现成的。
众人面面相觑，谁敢说不同意？谁不知道这是占了锦绣天大的便宜？
要是去了别处，种人家的地不要付租子啊？打的粮食怎么可能都归自己所有？
除非是去地主家打长工，否则人家为啥要给你一家人屋子住？
话是这样说，江阿水和李桂花就满心的不如意。
哦，自家闺女拥有一个大农庄，吃香喝辣，自己老俩口还得面朝黄土背朝天，累死累活的土里刨食？
那不是傻吗？
有这样的好闺女不靠着她享福，想啥呢？
所以江阿水就愁眉苦脸地说：”锦绣哇，我身体不好，干不得农活了；你娘这次受了惊吓，又闪了腰，也落下了毛病，你就不能照顾照顾我们？“