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我凭美食成为国家宝藏

时间:2023-05-28  来源:  作者:十尾兔
刘锦荣眼里只剩下震惊和不可置信了!仿佛被雷劈了似的,站在原地, 一时之间脑袋有些懵。
——这这这这这老头他认识!
——不仅认识!还见过好多次!
相较于没见过的叶予昭和师玄, 他还是更加熟悉这个老头子!
刘锦荣找回几分理智,抬脚, 激动地上前:“冯会长!”
是的, 这是美食协会的会长——冯平南!
南叔抬眸看了刘锦荣一眼,没有否认,只是眼神有些冷漠:“哦。”
也算是应了。
“您老怎么会在这儿?您是……”
南叔打断他:“让开!别打扰我擦桌子!”
刘锦荣:“……”
他的笑容僵住。
冯平南拿着抹布走了, 只剩下刘锦荣站在原地。
这一刻,他心里实在是慌了。
刚刚自己“大放厥词”,把程芫华和店里的人怼得一文不值,转头就发现, 店里有三座大山。
叶予昭和影帝还好, 毕竟和他没什么关系。
但冯平南不一样,这位也是一座大山,还是压在自己头上的那种。
他们对自己都非常冷淡,看来自己刚刚说得那些话是得罪人了……
一时之间, 刘锦荣恨不得拍死自己。
他是因为看见儿子在这个地方干服务员的活儿有些生气, 又听见儿子拜了师, 就更加生气了,所以才会一直讽刺。
他们这些厨师世家和外面人不一样, 拜师那是很认真的一件事, 拜了师就要尊师重道, 把师父当做亲爸亲妈孝顺。
师父的很多要求也必须听,有些人收了徒之后,就不准徒弟再拜师。要是徒弟胆敢违背,以后就没人敢收他了。
这是他非常生气的主要原因。
——当然,也有他刚刚确实看不上这家小店和那个年轻小厨子的原因。
只是他万万没想到,这么小一家店,竟然卧虎藏龙,有这么些大人物!
这些人到底是为什么会在这儿呢??
他现在恨不得拍死刚刚说了那些话的自己,心里已经默默打了自己好几巴掌。
让你丫嘴欠!
刘锦荣真的懵了,他想要道歉,想要搭话,但叶予昭去厨房了,影帝杀完鱼就去后院了,而南叔……擦完桌子也进了厨房。
他抬抬脚,一脸纠结,自己到底要跟进去吗?
可这是人家的厨房,大厨是很不喜欢被人进自己厨房的……
自己现在进去会不会显得很没有礼貌?会不会更加惹了这些人生气?
可要是不进去,心里又实在惶恐,一分钟也不想耽搁。
刘锦荣抬脚,收脚,抬脚,收脚……
唉,愁呀!
不远处,徐秀婉压低声音:“那老头是不是脑袋有问题?你看他路都不会走了……刘全福是个好孩子,怎么有这么个爸爸。”
杨林也放低了声音:“唉,别说了,毕竟是人家的爸爸,就算脑子有点问题,也不要说出来,免得刘全福尴尬。”
“嗯!”徐秀婉重重点头。
刘锦荣还在纠结,始终下不定决心。
这时候,厨房的人又都出来了,程芫华在前面,叶予昭和刘全福、南叔都跟在后面,一起走了出来。
刘锦荣脚微微顿住,还没等他说话,叶予昭便说:“记得晚饭有我一份,我今晚要留着等新菜。”
“成。”程芫华应下了。
最近他们的晚饭都是在顾客吃完之后,不过一般也不久,程记美食店不卖酒,都是来吃饭的,菜又好吃,通常都吃得很快。
他们一般不愿意走的都是磨着程芫华想要多点一些打包带回去,预定时间是五点半开始,五点过就有人来了,六点出头就有人吃完空出桌子。
如果店里的人饿了,他们便用空桌子吃着。
要是都不着急,可以等到七点过,顾客都吃完了再吃,也不晚。
之前晚饭吃得太早,忙完之后,总有人半夜饿了爬起来找吃的,于是程芫华就改了晚饭时间。
“那个……”刘锦荣刚刚开口。
大门外有汽车的声音,程芫华一拍手:“好了,开始干活吧,忙完了就可以吃饭,到时候新菜也炖好了!”
“好嘞!”顿时,所有人充满了干劲。
所有人各就各位,忙了起来,才刚刚张嘴的刘锦荣又愣住了。
他看看去了厨房的南叔,又看看站在收银台的老夫妻俩,最后将视线停在站在门口的刘全福……
最后,他选择跟着刘全福去。
还是先找儿子打听清楚比较好,再不能像之前一样,把人全都得罪了。
刘全福正在验票,确定是预订好的人,就放他们进来。
“你这是在做什么?”刘锦荣满脸诧异。
刘全福解释:“想来这儿吃饭的人太多了,店里装不下,所以我们弄了预订,我在这儿验票,确定是不是提前预订的人,也点点人数,不能太超了。”
刘锦荣:“……”
他知道生意好的店需要预定,这很正常。
但他怎么也没想到,这店开在这样的城乡结合部,竟然还有这么好的生意!
这些人都是哪儿来的?!
刘锦荣有些茫然,这个时候,有几个穿着贵气的老头朝着他们走了过来,几人都是一脸笑容。
几人互相推了推,其中有一个老头咳嗽一声,走出来对着刘全福说:“小刘,今天有没有人来不了或者退了预订的?”
刘全福眼神露出无奈,摇摇头:“今天没有。”
顿时,刘锦荣便注意到几人变得有些颓败的脸。
然后几人对视一眼,其中有一个老头拿出一个红包,悄悄塞给刘全福:“小刘,要不你帮我们打包几份出来吧,咱们都还饿着肚子呢!你徐叔叔胃不好,不能饿着!”
另一个立刻就说:“是呀,我胃不好,而且我们都这么一大把年纪了,实在没几年好活,要是不能吃到程老板做的菜,真的是死不瞑目啊!!”
刘全福嘴角抽了抽,又把红包塞回去,像是没少见这种事,回道:“几位叔叔前几天不是已经吃过了吗?再预订吧,抢到了位置可以好好吃一顿,我师父又研究了新菜——清炖蟹粉狮子头。”
他心里想着——这群戏精!
几个老头眼睛瞪大,甚至咽了咽口水:“新菜!我天,我最爱吃狮子头了!小刘呀,你帮叔叔打包一份吧!”
刘全福摇摇头:“不可以的,这是店规……”
这时候,一辆豪车在不远处停下,一个瘦小精悍的中年人下车,高声说:“你们几个老头子别为难我干儿子了!”
刘锦荣瞪大眼睛。
干儿子?
谁?刘全福吗?
他不仅偷偷拜了师,还偷偷找了个干爹吗?!
刘锦荣大怒,抬手狠狠掐了刘全福一下,压低声音:“怎么回事?!你到底给我认了多少亲戚?!”
不管是师父还是干爹,和刘锦荣都是同辈,也都是亲戚。
“疼疼疼!”刘全福捂着手臂,赶忙说,“是误会!误会!”
刘锦荣还没再开口,那几个老头子立刻对着来人说:“呵呵,还干儿子?你这个干亲还不是你一厢情愿,就为了让小刘给你走后门,你才是真的阴险!”
另一个老头也说:“可不是,就算再阴险也没有用!你还是吃不到程记美食店的美食,走后门是没有用的!”
他显然已经忘记,刚刚他自己也企图走后门。
瘦小精悍的男人还带着老婆和儿子,抬了抬下巴,脸上带着得意:“老子今天不走后门,走大门!”
几个老头一愣。
这时候,那人拿出手机,打开预订成功的订餐票。
刘全福用手机扫了一下,笑着说:“验票成功,王先生,您里面请。”
那人越发得意地看了几个老头子一眼。
几个老头子面面相觑,随即伸手,将那人拉住,七嘴八舌说了起来——
“哎呀,小王也是个嘴硬心软的,咱们都知道你是好人!”





我凭美食成为国家宝藏 第49节
“是呀是呀,你运气可真好,竟然抢到票了!”
“小王,你们才三个人,只能点六个菜!带上咱们,人多一点,可以多点菜!”
“是呀,咱们请你吃!”
……
那人冷哼一声,淡淡道:“程记现在只有鱼香肉丝、剁椒鱼头、鱼汤、奔跑的鱼丸、小鸡炖蘑菇、酸辣鸡杂六个菜,不需要你们。”
几个老头又说——
“嗨,你这就不知道了吧?程老板现在弄了两个甜品在买,也算是两个菜,而且吃过的人都说特别好吃!”
“对对对!带上我们还可以多点一份,到时候吃不完带走也是好滴嘛!”
“是呀,下次我们抢到了位置,也带上你!”
“互帮互助嘛。”
……
那人故作沉思,而后说:“老徐,我上次去你那儿喝的茶不错……”
“明天我给你一些过去!”
那人又说:“老李,上次我在你那儿喝的酒不错……”
“明天我给你送去!”
那人笑了:“走!咱们进去吃大餐!!”
于是,一行人激动地走了进去,叽叽喳喳,高兴的脸都红了!
刘锦荣看看停在那儿的几辆豪车,又看看淡定的刘全福,而后……缓缓合上下巴。
“这……这这……经常发生吗?”他声音带着试探。
刘全福一边在手机上敲敲打打,一边回道:“是呀,很常见。程记美食店味道好,吃过的人都还想吃,所以票特别难抢。”
刘锦荣:“……”
他开了这么多年大酒楼,这还真是平生第一次见。
而且门口那些人显然都是些有钱的富贵人家,竟然没有任何优待吗?
他们酒楼生意也好,但定价高,还有些包间专门留给特权阶级,所以倒是没有这种特别有钱的人还守在门口的行为。
他们酒楼也要提前预订,但有钱有权的,总是可以走走后门,打个电话招呼一声就行了,经理总是要给他们一个面子。
要是实在没有位置,也可以给他们临时加桌。
刘全福像是知道他在想什么,说:“爸,你别想了,咱们店和其他店不一样,程老板说——既然所有人都是一个价,那就都一个待遇。”
刘锦荣:“她……”不怕得罪人吗?
随即,他想到店里的那几座大山……
好吧,她确实不怕。
想到那三座大山,刘锦荣又问:“你知道你们店里这些人的来历吗?”
“知道呀。”刘全福漫不经心。
“那个黑衣服的男人真的是广叶集团的老板?!”所以早已经猜到,但刘锦荣还是非常震惊。
刘全福:“叶予昭吗?那是的。”
“那个灰衣服的是师玄?!就是你堂妹特别喜欢的那个大明星?”
“是呀。”
刘锦荣:“……”他儿子现在变得这么淡定了吗?
看到这些人物也没一点反应,反而从容淡定,和以前在家的时候相比,真是大变样。
难道待在这儿……他真的变得不一样了?
刘锦荣陷入深深的怀疑当中。
刘全福当然不知道他怎么想的,事实上,要是其他人有刘全福的经历,也会一样的淡定。
当初刚知道叶予昭的时候,是程芫华说的,但她说的时候,一点也不惊奇,也不讨好,反而……想着怎么占便宜拿好处。
他就这么被影响着,怎么可能不淡定?
还有师玄,刚认出来师玄的时候,他还是很惊讶的。
但程芫华把他留下了,还是光吃饭不干活的那种,他和叶予昭说了影帝太多酸话,对他当然也和对待普通人差不多。
刘锦荣从自我怀疑中抽身,又问:“那冯会长怎么会在这儿当小工?”
“谁?”这回刘全福诧异了。
刘锦荣拔高声音:“就是那个老人,他是美食协会的会长——冯平南。”
刘全福:“……哦,怪不得觉得他有些眼熟。”
刘锦荣:“你们不知道?!”
“不知道,我们都叫他南叔,他自己也没说。”刘全福摸摸鼻子。
刘锦荣:“……那他怎么来的?”
“死皮白赖非要吃饭,吃完就不走了,然后就留下打工了。”刘全福说得淡定。
但刘锦荣:“…………”
他现在已经彻底怀疑人生了。
我是谁?
我在哪儿?
我在做什么?
等到顾客全都到齐了,刘全福去帮着上菜,刘锦荣还站在收银台怀疑人生。
视线扫过坐着吃饭的众人,表情非常奇怪。
——喂喂!吃饭的!
——你们知道你们吃的鱼是影帝亲手杀的吗?!
——你们知道刚刚给你们上菜的,是美食协会的会长吗?!
——你们什么都不知道!
刘锦荣摆着一张怀疑人生的脸,视线又看向餐桌,而后……咽咽口水。
这些菜的色、香是一点问题也没有,反而因为特别的处理方式,使得普普通通的家常菜都香得不行。
他原本是对这儿不屑一顾的,但现在,一次又一次的打击,一次又一次的震惊,使得他不得不升起一个想法——这家店的美食也许很好吃。
可不是,要是不好吃,怎么可能会有这么多人来这么偏僻的地方吃呢?
又怎么可能会有不少人等在门口期盼呢?
还有这些菜飘出来的令人沉醉的香味……无疑不说明这些菜的美味。
这些顾客们像是饿了三天三夜,个个都吃得很快,生怕被别人抢完了,还有那一脸陶醉的模样,还以为正在吃仙丹呢!
刘锦荣再次咽咽口水,饿了。
但没人搭理他。
他就这么挂着一张怀疑人生的脸,等啊等,终于等到了顾客陆陆续续离开。
最后一桌客人的餐具还没有收拾完,刘全福和南叔就端着菜出来了,都是程记美食店的这些菜。
徐秀婉去盛饭,一人一碗,放在了餐桌上。
后院的叶予昭和师玄也回来了,坐在餐桌上,眼神期盼地看着厨房方向。
程芫华就是在众人这样的眼神中,端着一个砂锅慢吞吞走了出来。
“好了?”叶予昭视线一直盯着砂锅,轻声问。
程芫华点点头:“嗯呢,两个小时四十五分钟,时间刚刚好。”
刘锦荣还站在收银台,颇有些手足无措。
他现在早就没有刚来时候的狂妄了,视线都不敢看程芫华等人,非常心虚。
还是刘全福伸手,拉着刘锦荣坐在自己旁边,“爸,你等下尝尝我配合师父做出来的菜,清炖蟹粉狮子头,咱们酒楼也爱做这道菜,你好好尝尝!”
刘锦荣下意识挺直腰板,终于有了几分自信,下巴也微微往上一些:“咱们店里的清炖蟹粉狮子头是一绝,你大师兄做这道菜已经做了十几年了,为我们酒楼打出了招牌,这道菜成了苏州第一。虽然你大师兄深得我真传,但比我还是要差些的。”
他的意思明明白白——大徒弟是苏州第一,但还是不如他,他是做这道菜做得最好的!
所以,尔等难道不说点什么吗?
刘锦荣半眯着眼睛,等着夸赞。
但……没人搭理他。
所有人的视线都在程芫华身上,不,确切地说是在砂锅上。
刘锦荣:“……”扎心。
唯一搭理他的刘全福说:“爸,师父虽然没你经验足,但肯定比你做得好吃!”
刘锦荣:“……”更扎心了。
他不知道这程记美食店老板给这些人灌了什么汤,还是她做菜真的就那么好吃?
不,绝对不可能!
清炖蟹粉狮子头最好吃的在苏州,而苏州他敢称第二,就没人敢称第一!
所以,不可能有人的清炖蟹粉狮子头比他做得好的!
程芫华什么都没说,只是把菜放在桌上,揭开盖子,又揭开最上面盖着的青菜叶子。
顿时,几个大丸子就出现在众人眼前。
浅肉白色的肉丸,上面点着已经浸入的蟹黄,给肉白色顶上添了诱人的黄色,这一模一样的几个狮子头,吸引了所有人的注意力。




我凭美食成为国家宝藏 第50节
他们吸了吸鼻子,一股浓香扑鼻,让人口水四溢,肚子里唱起空城计。
程芫华坐下,笑着说:“开始吃吧,都尝尝新菜如何,要是不错,咱们就推出了!”
狮子头只有几个,肯定不可能一人一个,程芫华用公筷将狮子头夹开,一瞬间,味道就更加香了。
桌上不止有狮子头的香味,还有其他菜的浓香一起扑来,这些香味混在一起并不让人讨厌,反而恨不得赶紧吃起来。
所有人都朝着狮子头下筷子,刘锦荣想了想,也伸出了筷子。
既然已经拉下脸坐了下来,那就吃一下,他心里想着,待会儿如果自己提些意见,或者给些指导……
他这样的苏菜大师给了指导,那今天自己惹他们不高兴的事情,是不是就可以抹过去?
要是对方实在好奇,自己也可以亲自出手,给他们做上一道正宗的清炖蟹粉狮子头。
抱着这样的想法,刘锦荣用筷子夹了一点狮子头下来,喂进嘴里品味。
刚刚将肉含住,刘锦荣就僵住。
——这不正宗!
——但太好吃了!
这狮子头和正宗的狮子头味道有些些微的差距,他们酒楼就是做着正宗的淮扬菜清炖蟹粉狮子头,但味道会比现在口中这更正宗一些,蟹的味道浓郁。
现在口中的这狮子头……
刘锦荣眯着眼睛,口中不自觉道:“这狮子头是秘制的,肉香浓郁,咬的时候有些弹劲儿,但咬开后立刻化开,香味浓郁,肥而不腻,入口即化,我竟然吃不出来到底放了些什么配料!”
他缓缓咀嚼,又说:“狮子头里面有蟹肉,蟹肉肉质很好,炖得太久,蟹肉已经有些化了,味道也淡了……等等!不对,不是淡了,是变成了余味,肉味散开后,蟹香味才淡淡的弥散开……余味无穷。”
刘锦荣将口中的咽下去,眼睛一亮:“好吃!太好吃了!我还要再品品,刚刚那最开始咬开时的香味,到底是什么!”
他的筷子伸出去,却悬空在砂锅上方。
刘锦荣的表情从惊喜变成了错愕——
???
砂锅里面,别说狮子头了,就连菜心都没了!
而其他人,正兴致勃勃吃着其他菜,桌上,菜的盘子都空了一半。
所有人都吃得一脸享受,至于刚刚刘锦荣的点评,他们(包括刘全福)用实际表明——
哦,我们只管吃,你爱怎么哔哔怎么哔哔。
第34章 比试
刘锦荣:“……”这为什么和他想得不一样??
难道他们不是应该虔诚地听自己点评吗?!
怎么都无视他, 反而抢完了所有好吃的?
刘锦荣表情错愕地悬空着筷子。
刘全福赶紧把刚刚自己护在碗里的鱼丸放在他碗里,嘴里还说着:“爸,赶紧吃吧, 吃完了再点评,等你点评完, 啥都不剩了。”
——这可是经验之谈!
叶予昭抬头, 似笑非笑:“胖子,你们真不愧是父子。”
当初, 刘全福第一次来的时候, 也是程芫华做出鱼香肉丝的时候,这丫一脸陶醉地点评着,等到睁开眼, 啥都不剩了。
这两父子的反应,一毛一样。
刘全福:“……”
刘锦荣却仿佛没有听见的,他的视线放在了碗里的鱼丸上面——他用筷子将鱼丸夹起来,看似巍巍颤颤仿佛就要散开, 但却怎么也没有散开。
他喂进嘴里, 那看似要散开的鱼丸,在咬的那一瞬间,竟然还可以滑开,等到咬开后, 迅速化开, 香嫩一瞬间将味蕾侵占。
“这鱼丸……”刘锦荣咽下后, 声音有些颤,“叫什么名字?”
“奔跑的鱼丸。”刘全福一边应答, 一边不断给他爸夹菜。
刘锦荣念了念, 心想:是个合适的名字。
这店凭着这两个招牌菜, 确实可以长久的开下去,甚至打出名气。
程记美食店这个年轻的小厨子,是做这鱼丸打出名气的吗?
刘锦荣心里以为,程芫华或许只有这个菜做得最出色,这鱼丸的味道,确实是他也比不上的。
这也常见,每个厨子都有自己擅长的,他就算是大厨,也不会自恋地以为自己做的什么都比别人做得好。
但等到吃到小鸡炖蘑菇的时候,刘锦荣神情变了。
而后剁椒鱼头、鱼香肉丝、酸辣鸡杂、鱼汤一一品尝完,刘锦荣的表情都不知道怎么形容了。
程芫华不是靠着某个菜打出名气,她是做出的菜都是绝品!
是的!
所有菜都是一绝!
这些菜各有各的特色,和最传统的味道有些差别,可这差别是让人觉得美味至极的差别,使得原本的美味更上一层楼。
他震惊到不知道说什么了。
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