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我凭美食成为国家宝藏

时间:2023-05-28  来源:  作者:十尾兔
现在有程芫华,有程记美食店,两人腰板硬多了。
程芫华见此,越发觉得去年将店开在汤槐村,是一个非常正确的决定。
今年的中秋节和国庆是重叠的,九月,不少人早早就在问程记美食店的月饼,好奇他们要做什么样子的。
就连店里的人也都好奇。
“师父,咱们今年做月饼吗?”刘全福眼神带着期待。
程芫华一边挑拣桂花,一边笑着看了他一眼:“你也在店里这么久了,月饼又不是多么难做的东西,今年的中秋节月饼交给你?”
刘全福大惊失色,结结巴巴:“师、师父!你、你你你没开玩笑吧!”
“当然没有。”
刘全福声音着急,“我是能做,但我的手艺实在是太差了!网友们天天盼着我们月饼抽奖,老客们也等着我们的月饼礼包,您让我做,那不是丢我们程记美食店的脸嘛!”
师玄、冉厉、桑虞,一齐点头。
“是呀,胖子的手艺还差得远呢!”
“程老板呀,咱们还是做点程记月饼嘛!”
“对对对,这可是中秋节呀!”
“求求程老板嘛~”
上次店庆的时候,程芫华出了新菜,这已
经很长一段时间没有再准备新菜了,众人一直眼巴巴盼着中秋节吃月饼的。
最近的顾客们结账的时候,也总是要多问这么一句的。
程芫华闻言,淡笑着看了他们一眼。
还没等她说话。
这时候,外面传来停车声,几人抬头看过去,门口处,南叔脚步匆匆走了进来。
“南叔,你过来啦,不是说美食协会有事情吗?”刘全福声音带着好奇。
其他人也都满脸诧异,南叔两天前才离开,冉厉在这儿,他一般也都待在程记美食店,教冉厉如何做美食协会的会长。
前两天说是美食协会有事,南叔匆匆离开。
没想到这才两天,就又匆匆回来了。
程芫华仔细看南叔的脸色,发现他的脸色实在是有些不好看,忙问:“南叔,遇到什么事情吗?”
南叔一向还是沉稳,露出这样的神情,遇到的事情,怕是不小。
果然,南叔沉着脸开口:“世界美食大赏,没给我们发邀请函!”
众人大惊。
南叔细细解释,原来,最近这两天,南叔收到消息,世界美食大赏,米其林总部开始发邀请函了。
南叔立刻赶回去,等着美食协会的邀请函。
万万没有想到,竟然压根儿就没有等到。
南叔打听了一下,收到了消息,竟然说,他们压根儿就没有给华国发邀请函。
更可恨的事,他们没给华国发,却给台资企业铭品阁发了。
这些年,华国的美食渐渐走向世界,在各国的影响也越来越大,但很多人却始终觉得,用筷子在一起挑菜的行为很不卫生,也觉得华国的食物,很多都重油,食用不健康。
这一届世界美食大赏的负责人们,就有不少是这种观点。
他们觉得,华国的食物不算美食。
也因此,这一次的大赏,竟然直接不给美食协会发邀请函。
南叔气得不轻,脸都青了。
程芫华脸色也不好看,听完后脸就沉了下来。
华夏美食博大精深,几千年文化源远流长,在咱们已经讲究精致的时候,有些国家还在生吃肉,现在,竟然还嫌弃起中餐了……
程芫华作为一个厨子,她知道华国的美食到底多么的富有魅力,也知道这是一种怎么样的极品美
味。
从色到香到味,都是一门学问。
听到有人诋毁,作为一个厨子,她的愤怒可想而知。
刘全福他们也气得不轻,纷纷说——
“不去就不去!”
“咱们国家的美食,不给这些没品味的人吃!”
“他们就是怕中餐影响到他们餐饮的地位,中餐出国后,一直颇受欢迎。”
“可不是,他就算邀请咱们,咱们还不想去嘞!”
……
众人的声音愤怒,程芫华听到他们的愤怒后,深吸一口气,压制愤怒,保持理智。
南叔闻言,只是叹口气。
程芫华冷冷开口,她的声音冷淡,却又非常理智,她说:“我们不参加,世界不会觉得咱们的美食是美食大赏不懂欣赏,而是会觉得,这是我们美食不好……”
“岂有此理!“杨林气得拍桌上。
南叔叹口气,无奈地说:“是芫华说的这个道理,虽然我们生气,但却不能就坐实世界美食大赏不邀请我们的事情,该有的名誉,是必须要争的。”
他们不邀请,咱们就不去,虽然解气,却不是为了华国美食好的事情。
“南叔,你现在是个什么打算?”程芫华严肃着一张脸问道。
美食大赏不可能自己去,这样掉价,也不可能就不去,必然要想一个两全之策。
南叔脸色更难看了,又憋屈,“我也没什么好办法了,只能看能不能找到相熟的关系,拿到邀请函,参加美食大赏。只要拿到初赛的邀请函,咱们就可以凭借实力继续闯下去。”
他的话音落地,程记美食店的人都没有说话。
这是一个两全之策,却又都觉得憋屈。





我凭美食成为国家宝藏 第204节
半响,程芫华深吸一口气,站起来:“还有一个办法。”
说完,她转身,端着桂花朝着厨房而去。
南叔追问:“什么办法?!”
“砸场子!”
既然你不邀请我,我就砸你场子,逼着你邀请我!
九月二十八日,世界美食大赏原定初赛前一天晚上。
程芫华在厨房熬了整整一夜,南叔给她生火,和她讨论。
第二天一早,南叔带着一个盒子走了。
这不是唯一一个盒子,今早鲁菜赵氏良膳赵老爷子亲自出手做了一道菜,装在食盒里,苏菜刘家酒楼刘锦荣
、湘菜班成酒楼班女士、浙菜柳州一膳金宝方、粤菜谷家酒楼谷先生、闽菜福逸轩孙女士、徽菜饕客源周先生、川菜秦家酒楼秦先生也都在今早,装好一个食盒。
八大菜系加程记美食店程芫华,一共九个食盒,都是今天早上做好,专机送过来,再载着南叔,赶往美食大赏初赛举办地点。
程芫华站在门口,看着南叔离开的方向,眼神复杂。
叶予昭就站在旁边,声音轻柔:“不要太担心了。”
“我不是担心这个。”程芫华摇摇头,眼神带着自信,微扬了下巴,“我华国八大菜系加我准备的东西,除非评委他们都是睁眼瞎,全乱说。否则,这个场子砸定了!”
叶予昭眼神变得温柔。
他就喜欢看着程芫华这个自信的样子,这让他的心口跳动得越发失衡。
——他已经早就明白。
——他的心跳不是生病,而是爱上程芫华。
并且随着相处,越发爱她。
叶予昭不能想象离开程芫华的那一天,这样的念头,光是想想就令人绝望。
刘全福等人好奇,问程芫华:“师父,你做的是什么呀?”
程芫华嘴角一勾,带着笑容地说:“回头你们就知道了。”
美食大赏这样的比赛,都是有实时报道的,明天就是国庆加中秋,程记美食店已经放假了,今天和明天乃至后天三天都是不接待客人的。
比赛开始之前,他们坐在大厅,一边处理食材,一边观看电视。
这一次的活动还是挺隆重的,初赛都给了足够的关注度,米其林总部的评委也到了不少,这一次的筛选,主要是进行初步淘汰。
毕竟……
每个国家他们都邀请了不少餐厅。
不先淘汰一部分,根本没办法进行之后的评比。
镜头扫到了现场,穿着各种各样厨师服的各个肤色的人,有些原本就是米其林三星餐厅的人,他们的镜头格外多。
那些没什么名气的,镜头就很少。
这只是准备阶段,还没有开始比拼。
店里面,他们一边和面,一边聊着——
“这个比赛看起来也不是很专业嘛。”
“就凭他们不邀请咱们就可以看出,评委估计有些也不咋滴。”
“同意,没事非常要搞
什么美食大赏,不就是借机给某些店和美食做宣传嘛。”
“偏偏其他国家,还就吃他们这一套!”
“啧啧,看看这些采访者,都只采访有些名气的。”
“势利眼!”
……
程芫华也看着屏幕,手上处理着食材,一心两用,手上却又快又好。
镜头一扫的时候,扫到了匆匆而过的南叔。
“南叔——”程记美食店的人惊呼。
程芫华看着,发现只是扫了一下,也就没有再给镜头了。
但程芫华知道,南叔去的方向,就是主办方和评委们的方位。
“也不知道南叔现在啥情况了!”
“这场比赛真的会中止吗?”
他们还是很担忧,程芫华手上微微一顿,声音轻轻:“如果这场比赛中止,算是还有救。但要是正常比赛不中止,那些人比我想象中还要没有底线,就算去参加了,也不会有什么好结果。”
八大菜系大厨的水平,还有她准备的东西,那都是绝妙的美食,如果米其林评审尝过后,却没有任何反应,这就说明——他们已经没了原则。
没有原则的话,程记美食店参加了也不会有应有的成绩。
南叔现在……到底什么情况了?
被程芫华担忧的南叔走到了评审和负责人等面前,他还带了两个人,手上提着餐盒,其中一个还是翻译,另一个是助理兼保镖。
“你是谁?”负责人之一,皱着眉问。
南叔淡淡抬眸:“华国的美食协会会长。”
“我记得,你们不在邀请之列,没有邀请,你又是怎么进来的?”
“快让他出去,这马上就要比赛了!”
“是呀,无关人员赶紧出去,工作人员呢?!”
第111章 先例
南叔并没有废话, 直接打开食盒,将九个食盒里面的美食全都取了出来。
周围,已经有很多人注意到他们了, 那些大厨们皱着眉, 纷纷围了过来。
他们是来自世界各地的大厨, 眼神带着好奇和困惑。
不明白这个人是什么意思。
南叔说:“这是来自我华夏的美食, 我不知道你们为什么不给我们发邀请函, 美食无界, 你们尝过了要是觉得在场有赶得上我华夏美食水平的, 欢迎一比。”
他说完, 同声翻译就把他的意思表达了出去。
评审们还没有反应, 围观的厨师们已经炸锅了,他们在自己的国界,都是非常有地位和水平的大厨。
这个时候被南叔这么挑衅,自然非常不高兴, 用各种语言,七嘴八舌——
“欧~这是什么人?”
“我现在就要和你比, 你到底是谁, 有什么资格在这里狂妄?”
“还没有开始比赛, 你带着食品过来是什么意思?!”
“他是华国人!他们没有被邀请!”
“没有被邀请,那你们还不赶紧出去!”
……
这些厨子气得跳脚, 评审们也沉下了脸。
南叔在他们沉下来的眼神中,转身就走, 只是,他走了两步又停下,回头指了指放在最中间的餐盘——刚刚才从其中一个保温餐盒里取出来的。
他说:“明天是我们华夏的国庆和中秋节,中秋节吃月饼是我们的传承, 这份礼物,就当做给各位的见面礼了。”
说完,南叔潇洒离开。
——只有他自己知道,这看似潇洒的背后,有多么忐忑。
一离开比赛场馆,他就立刻钻进了车子,给程芫华播出一个电话。
他的声音激动又紧张:“芫华,我已经将美食送到了,也放了狠话,但是我现在挺担忧的……”
刚刚他用了激将,刻意高高在上,展示对他们的轻蔑。
他们尝了南叔带过去的美食,就会知道——这样的美食到底是什么水平。
但前提是,要尝过。
所以,南叔刻意用激将,用高傲的态度刺激他们,如果他们想要知道南叔为什么这么狂妄,就会品尝。
品尝之后,但凡还有对美食的虔诚之心,就会知
道——这场大赏缺了他们,是完全不公平的。
这就是砸场子,砸完就撤。
这么多人看着,要是好吃你们又不给说法,那才真是……令人对他们产生怀疑。
程芫华闻言,无声叹口气,眼神也带了忐忑。
但说出来的声音,却又异常沉稳:“没事,咱们尽人事,如果他们不品尝就丢了,那这些人的人品,我们参加了也没什么用。如果他们品尝了还不停止,这样的大赏,参加也只是浪费时间。”
而且,就算那些评审们不愿意品尝,那些厨子被挑衅了,估计也要亲口去尝尝的。
南叔被她安慰后好受了很多,合上手机,闭上眼睛,放空脑袋。
——他在等一个结果。
——一个他希望的结果。
程芫华同样有些出神。
她在想,到底什么时候,她泱泱华夏的美食,才能成为被全人类追捧的食物?
什么时候,那些歧视华国美食的人会知道,华夏美食的魅力到底在哪儿?
什么时候,国外的那些人也会和华国人,为了抢程记美食店的一个餐位,用尽方法?




我凭美食成为国家宝藏 第205节
程芫华很想看到那么一天,也是第一次有野心也有,想要为了那一天努力。
她有系统,相当于有了外挂,她也是最有可能实现这些愿望的那个人!
程芫华眼神里面有了不一样光芒。
南叔走后,整个评审席安静了一瞬间,随即有人便是一脸愤怒——
“这到底是谁?!”
“华国人,实在是太无礼了!”
“竟然还说,没人比得上?狂妄!”
“呵,他们并没有狂妄的资本!”
……
坐在评审席最中间的那个人,年纪有些大了,脸上很多斑,他手上才捏着拐杖,闻言,问了句:“你们没有邀请他们吗?”
他是评审中,级别最好的,也是米其林总部的总编。
但因为年纪大了,所以一般都把事情交给他们,自己很少插手。
闻言,他旁边那个白人说:“是的,我们没有邀请他们,中餐不健康,而且进食方式也非常不卫生。我们讨论后,觉得不用邀请他们,他们的食物,不值得推广。”
事实上,现在国外很多人已经渐渐接受、爱上华夏美食,中餐影响力也越来越
大。
他们不想邀请,是不想他们的美食,继续扩张,得到更多人的喜欢。
那老头没有表达看法,又反问了一句:“那你们尝过他们做的菜吗?”
“尝过,并不好吃。”
“我也尝过,很不好吃,而且调味品味道太杂。”
老头继续点头,神情看不出什么。
他拿起面前的一双筷子,看了看,这是一双精致的木筷子,崭新,看起来干净卫生。
老头又拿起放在中间的长筷子,夹了菜放在碗里,用木筷子喂进嘴里。
他会用筷子,这么经验丰富的一个老饕,怎么不会使用筷子呢?
他神情全程淡定,看不出什么态度。
等到吃的时候,他眯着眼睛,细细咀嚼,等到咽下去后,他才睁开眼睛。
而后他说:“你们可以尝尝。”
他已经发话了,其他人想了想,也品尝了起来。
菜还是热的,食盒材质非常好,最好的保温材料,也是最好的保存方式。
因为知道这些菜要经过长途跋涉,都没有做复杂的菜形,但也都拿出了看家本领,每道菜都极为精致,宛如艺术品。
菜的口感就更不用说了,他们能在华国那么多厨子中脱颖而出,家中的酒楼也是世世代代的传承,他们的水平,根本没什么好说的。
菜还很热,口感极佳,是味蕾的享受。
刚刚还觉得华夏菜非常难吃的人脸色微微变了变。
“先生,请问我们可以品尝一下吗?”一个厨子站出来说。
他这是被刚刚南叔的话给刺激到了。
其他人也都附和他的话。
那老头点点头。
那位厨子带着好些其他厨子,赶紧上前,品尝美食。
他们有些人不会用筷子,就用勺子和叉子品尝起这几道菜来。
品尝的时候,他们的眼神复杂。
南叔说得对,美食无国界,好吃的就是好吃的,不管以前吃没吃过,哪怕第一口不太适应,第二口就能体会其中的美味。
厨子们没说话。
评审们皱了皱眉,每道菜都挨个尝了尝,各有千秋,但不得不承认,都很好吃。
其中一人说:“这个味道很好,足够比赛的资格了……”
但也有评审不同意,还不止一个人——
“是还可以,但也不是
最好的,好吃的美食还有那么多,这些菜,在里面根本排不上前列。”
“对,比赛已经定下了,没必要为了这样的水平,中止这场比赛。”
“我坚决不同意。”
“我也是,这华夏菜,并没有惊艳到需要停下比赛的程度,把菜撤下去,准备比赛吧。”
不同意停止比赛的占大多数,但也有些同意停止,觉得需要给华夏美食发邀请函,否则就是不公平的比赛。
厨子们也开口了,但同样也是各抒己见——
“我觉得手艺不错,但也不值得那么狂妄,让他们来,我要和他们比!”
“我不同意,比赛已经开始,绝对不能中止!”
“可是他们是有资格的,华夏的美食,是非常美味的。”
“那是你喜欢,我们不喜欢!”
……
评审们吵了起来,厨子们也吵了起来,但是中间那位老人没有说话。
他伸手,拿起最中间,他们还没有动的餐盘里的食物。
“这是……月饼?”他好奇问旁边的人。
那人点点头,解释道:“是的,是月饼,华夏美食中的一部分,明天是他们的中秋节,这是他们明天要吃的东西。”
老头点了点头,他知道华国月饼,以前也吃过,只是印象不深了,印象不深的,一般都是味道不惊艳的。
他想了想,仔细看了看上面的字体。
举起来后,发现两面不一样,却是一个字也不认识。
老头没有强求,他淡定地掰开月饼。
一瞬间,桂花香弥散开。
这桂花香和寻常闻到的不大一样,寻常闻到的桂花香味偏甜腻,但是这桂花香味虽然同样浓郁,却清新一些,并不显得腻味。
而且,桂花香扩散非常快,以老头为中心,辐射开,像是置身清香味的桂花树林,整个人置身旷野。
刚刚争吵的两方人,都看向老头……手上的月饼。
老头缓缓抬头,将一半喂到嘴边,咬了一口,细细咀嚼。
这月饼中间部分是淡黄色,看起来比外面要软一些,吃起来的时候,才发现它软的不像样,外面有几分嚼劲,但是中间轻轻一抿,就化开了,满口生津。
味道不腻,微甜,是越品越美味,微微闭眼,置身桂花树下,漫天桂花纷纷
扬扬。
“广寒香一点,吹得满山开。”
华夏古诗有言,这样的味道,在这样的季节,恰到好处。
老头点点头,“很好。”
这是他今天坐在这儿之后,第一次表达了自己的看法。
他的另一边,那个不支持邀请华夏的男人微微一惊,只有他知道,能够从这位老人口中得到一个“好”字,是多么高的评价!
于是,他伸手,也拿了一个月饼。
这个月饼在外形上和刚刚那个完全一样,他也学着老头掰开,然而,一点香味也没有。
男人皱了皱眉,低头嗅了嗅,确实没什么味道。
他张嘴,咬了一口。
神情有一瞬间的呆滞,眼神带着诧异。
怎么形容这种味道呢?
像是冰淇淋的冰凉口感,又像是莲子的味道,如果刚刚老头那个是置身桂花树下,那男人的这个,就是置身于正在凋零的荷花池,无端寂寞。
旁边,老头已经吃完了一个,又拿起了另一个,那一个掰开,里面是一个蛋黄,配上莲蓉,那蛋黄的味道极为咸香,配上味道极淡的表皮,发挥一加一大于二的能力,让人吃得停不下来。
这一个月饼老头吃了一半,将另一半给了别人。
倒不是他不喜欢,而是他更想知道,剩下的月饼,到底还有些什么出人意料的口感。
还有一个栗蓉的,也不是单纯的板栗,里面还有一个蛋黄和南瓜,这一个月饼偏甜,刚刚那个蛋黄是咸口,咸口的让人吃了停不下来,甜口的就让人吃第一口就露出满脸的惊艳。
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