在六零年代点外卖
时间:2023-05-28 来源: 作者:苏香兰色
“都打起精神来,想想革命前辈们长征两万五千里都不怕苦不怕累的精神,咱们这又算得了什么!”年纪最大的男知青给他们打气。
“李勇同志说得对,我们要发扬吃苦耐劳的精神,扎根在农村,帮助……”
知青们互相一通打劲后,终于开始收拾东西。
许青青没特意去看知青,不过却也知道这次来的知青的基本情况,因为狗蛋他们那些孩子看完热闹后过来跟她说的。
她听完有个了解就罢了,并没有太放在心上。
家里的饭再好吃,吃多以后还是会馋外食。
当天晚上,许青青回房间后,忍不住给自己加了一顿宵夜。
本来她想着这么晚了,最好吃点健康的,后来一想,吃宵夜已经够不健康了,也不差再讲究那一点,于是顺着自己的心意点了一份虾兵蟹将加一瓶可乐。
虾兵蟹将顾名思义,就是小龙虾加螃蟹一起做的美食,一样吃食能让人尝到两种不同的鲜味。
那家店里本来还有烧烤、油炸之类的小吃,不过许青青怕吃不完,没敢点。
外卖到手后,许青青坐在书桌前,轻手轻脚拆开包装,掀开盖子,将可乐先打开备在一旁,最后戴上一次性手套就可以开动了。
不管是小龙虾还是香辣蟹都很香,二者凑在一起,那香味,简直能馋死个人。
许青青深吸一口气后,先拿起一只小龙虾吮了口汤后,飞快剥开虾尾肉送入口中。
小龙虾的肉十分q弹鲜嫩,再沾上一点汤料,更是又香又辣。
连吃了两只虾过过嘴瘾后,她动作才没那么急切,把虾钳也啃掉后,这才拿起一只螃蟹。
这家螃蟹不算大,尤其是切成两半后,看起来就更小。
许青青看了眼底盖,发现随手拿的这只就是母蟹后,先把底盖拔掉,再掀开上面的盖。
别说,这螃蟹看着不大,里面的蟹黄竟然还不少,闻着那股鲜味,她没忍住先低头咬了一口,然后才一边咀嚼一边把不能吃的蟹腮、蟹心之类的部位去掉。
螃蟹自然是清蒸着吃最鲜美,但香辣蟹同样有香辣蟹的风味。
屋里也没外人,许青青也懒得讲究什么形象,吃完蟹黄后,直接咬着蟹身上香辣鲜美的蟹肉,把不能吃的软壳吐出来。
比起蟹身还要特意沾下汤,蟹腿就入味多了,许青青咔咔咔就把里面的肉咬出来,吃得一本满足。
吃一只螃蟹再来几只小龙虾,最后再喝上一口可乐,简直是神仙日子。
许青青吃得正香时,忽然听到外面有声音,吓得瞬间动作静止,连嘴里的虾肉都不敢再咀嚼。
吓死人了……
认真听了一会,发现不是胡老太太起夜,而是风吹出来的声音后,她这才放下心来继续吃,不过速度却是加快了不少。
在六零年代点外卖 第53节
别看一份虾兵蟹将份量不少,但都是带壳的玩意,肉其实少得可怜,许青青肚子里的饱腹感,与其说是吃饱的,还不如说是喝可乐喝饱的。
终于吃完后,许青青把垃圾回收掉,用提前拿进来的牙刷刷完牙后,这才满足地躺到床上。
比起她吃完宵夜后美滋滋躺在床上,没一会就进入梦乡,村东头,知青院里的四个知青就苦逼多了。
四个知青收拾完东西后已经很晚了,虽然大队长让人先给他们送了点粮食,但他们也没力气再折腾,随便啃了点干粮后就开始休息。
今天一天下来虽然很累,但大概是换了新环境不适应,几个知青都有些失眠,直到现在都没睡着。
大队长别看平时挺严肃,但人其实还是挺好的,考虑到那几个城里孩子刚过来不容易,特意给了他们两天休息时间。
不过等两天后,他们就得跟着村里人一起下地。
知道城里孩子肯定不会,大队长还特意找了几个庄稼地里的老把式教他们。
对于以前从没下地干过活的人来说,地里的活是真不好干,尤其这会天还热,就是在地里什么都不干站一会都会满头大汗。
几个知青跟着学了一会就累得要死,最小的那个女知青甚至有点想甩手不干,但见其他三个知青都还在坚持,又不好意思。
“十几二十岁的人了,干活还不如我家孙子,真搞不懂让他们过来干嘛?”
“也别这么说,人家这不是才刚学,谁也不是天生就会干活。”
“我也没那个意思,就是奇怪干嘛让这些城里孩子到咱们农村来。”
“可能是让他们跟咱们学种地?”
“不是说他们来时帮我们的吗?”
“那等他们学会种地,咱们就相当于多了几个劳动力,可不就是帮咱们的嘛。”
“说得也是……”
知青们头一次下地干活,附近的村民们少不得偷偷观察两眼,发现他们真是一点都不会干活,忍不住聊起来。
不远处,拿着册子的许青青终于亲眼看到了那几个知青。
不得不说,知青们即便和村民们一起站在田里,两者之间的气质也明显不同,一眼就能分辨出来。
刚开始学,他们干得自然不算好,不过许青青也没嘲笑的意思,毕竟比起来,人家好歹还下地了。
许青青在田边基本是帮不上什么忙的,记好村里每个人今天干活的种类后就转身去后山,准备帮着割点猪草,顺便挖点野菜回去喂鸡。
之前是不在家,现在既然回来,家务活又有胡老太太分担,许青青也跟着村里人养了两只鸡。
“青青你来了。”
后山上的人看到她后,纷纷和她打招呼,等见她拿着镰刀准备割猪草,赶紧道:“今天的猪草已经割好了。”
“那我挖点野菜回去。”许青青闻言,转头找起野草来。
这会的野菜,有的已经老了,不过喂鸡还是没有问题的,若是能看到嫩的,还可以留着自己吃。
她挖野菜挖了没一会,狗蛋几个孩子不知从哪跑过来帮着她一起挖起来。
“行了,不用挖了。”就两只鸡也吃不了多少,在他们的帮助下装了半篓后,许青青让狗蛋他们停手,顺便从兜里抓出一把糖分给他们。
说起来,许青青穿过来后,就养成了随身装糖的习惯,以前是为了哄沈康平,现在则是为了哄孩子。
“谢谢青青姐姐!”
孩子们在她的教导下还是很有礼貌的,接过糖后就甜笑着道谢。
等陪她把野菜送回家后,狗蛋拉着她的衣角道:“青青姐姐,可以带我们去河边玩吗?”
村里是禁止孩子们自己去河边玩的,不光因为河边危险,还因为当年那件令整个村子都感到沉痛的事情。
那年夏天,接连下了几场暴雨,河水都上涨不少,偏偏几个孩子还忍不住跑到河里去玩,结果一个孩子脚抽筋快要沉下去时,其他孩子一个接一个跳下去救他,人没救上来,却反而牵连自己。
当时,刚放假回村的许爱国正好看到这一幕,他是个军人,又是村里孩子的长辈,于情于理都不会不管。
扑通一声,他跳下去了,也成功把孩子们救上岸,可惜……最终却因为力竭,自己没能爬上来。
许青青会游泳,但游得很一般,可没把握在出意外时能救人,听到他们想去河边玩,二话不说就拒绝。
“我们不去大河,去东边那条小河。”狗蛋赶紧道。
村东那条小河其实叫小溪还差不多,浅得才刚到人脚踝。
许青青听到他们是想去这条河,犹豫两秒后,在他们期待的眼神下还是同意了。
“青青姐姐,你拿桶干嘛?”
出发后,狗蛋看着她手上的桶问。
“我记得那里好像有挺多螺丝,摸点回来吃。”
许青青那天点宵夜时,看到店里有香辣螺丝,看起来还挺诱人,不过当然怕吃不完就没点,这会听他们说去小河玩,忽然又想起来。
村里挺少有人会做螺丝吃,因为这玩意做起来麻烦,想做好还得费不少调料。
孩子们听说她要捞螺丝回家吃,纷纷道:“青青姐姐我帮你捞!”
“还有我,还有我!”
“我也帮青青姐姐捞!”
许青青听到他们的话,点头道:“行吧,那你们多捞点,到时候请你们一起吃。”
孩子们等到她这句话,开心得不行,一个个撒欢地向着河边跑去。
“慢点。”许青青在后面喊了一声,加快脚步跟上去。
那是一条清澈的小河,河底的石头都能看得清清楚楚,河两边以及石头中有很多一眼就能看到的螺丝。
孩子们刚脱掉鞋跑下河,就已经摸到好多螺丝丢进许青青拿来的桶里。
“这里的螺丝还真挺多。”许青青说完,也跟着下河摸起来。
一开始她看到螺丝就抓,慢慢的才开始挑起来,太小的,壳有破损的都不要。
“你们看,我找到一个超级大的螺丝了!”
“我这个才大呢!”
孩子们摸着摸着,还都比起来,许青青不由笑起来。
侧面有山挡着,河边的阳光不是很烈,加上站在水里,大夏天的,别提有多舒坦。
大概是跟着孩子们呆久了,许青青也变得幼稚起来,还摸着螺丝和几个小姑娘比起来,看谁摸到的螺丝最好看。
许青青比不得孩子们精力旺盛,她摸一会螺丝后在岸边的大石头上坐着休息起来,一边捡着河底的漂亮石头玩。
细细凉风时不时从河边上刮过,令人舒服极了。
她正半阖着双眸享受这阵夏日的清凉时,就听到前面忽然传来“哈哈哈哈”的笑声,还没睁开眼,就听到一个小姑娘的声音:“青青姐姐你快看,狗蛋在河里游泳!”
这河浅得就是躺下去都不能把人给淹没,又怎么可能游泳。
许青青睁开眼就看到狗蛋果然趴在水里,不过却游不起来,只四肢在那瞎扑通。
“你干嘛呢?”许青青赶紧过去把他拎起来,看着他全湿掉的前身有些哭笑不得。
狗蛋仰着头道:“我游泳啊。”
许青青伸手在他脑门上戳了一下后道:“游什么泳,赶紧去太阳底下把衣服给晒干,不然我们吃螺丝时就没你的份了。”
这种天气,身上打湿了其实也不冷,不过人是许青青带过来的,她可不想有什么万一。
狗蛋听到她的话,立刻乖乖跑到太阳底下晒起来,而原本想学他的几个皮小子,这会也不敢学了。
孩子们也就一开始摸螺丝积极,后面都各自玩起来,许青青看了眼桶,见连一半都没装满,赶紧吆喝起来:“别玩了,快中午了,赶紧把螺丝摸完咱们得回去了。”
孩子们也差不多玩够了,在她的带领下继续开始摸起螺丝来。
不知不觉间已经到下工时间,只是许青青还没发现。
她继续带着孩子们摸螺丝时,不远处,四个知青正蔫蔫地从附近路过。
大概是听到河里孩子们的欢声笑语,四人余光不自觉瞟过来。
等看到许青青时,知青们有些惊讶,显然是没想到村里竟然还会有这么漂亮的姑娘。
两个男知青还好,只是忍不住多看两眼,觉得她比他们见过的所有城里姑娘还好看。
小一点那个女知青刘雪却是忍不住道:“不是说村里人都要上工吗?为什么她可以在这玩?”
“可能是在带孩子吧。”另一个女知青夏红梅看着河里的孩子道。
这年头,不管是城里还是乡下,都是大孩子带小孩子。
听到夏红梅的话,刘雪撇了下嘴,不大高兴道:“让我们累死累活的在地里干活,他们村里的女孩倒是享受!”
这批知青里年纪最大的李勇赶紧劝道:“下午还要干活呢,我们现在还是赶紧回去做饭吧,吃完好休息一会。”
听到他的话,想到下午还要下地,刘雪连羡慕嫉妒的心情也提不起来了,垂着脑袋跟他们一起回知青院。
河面上,许青青若有所觉的回头时,只看到四人离开的背影。
发现已经下工后,她转头见也有大半桶螺丝了,赶紧招呼孩子们上岸回家。
打发孩子们先回去,保证等螺丝做好会叫他们后,许青青拎着有点重的桶回家。
胡老太太饭已经做好了,看到她拎着桶过来,上前看了一眼后道:“呦!怎么拿了这么多螺丝回来?”
“有点想吃螺丝了,胡奶奶你会做吗?”许青青语气里透着点不好意思。
“会做是会做,不过想吃的话,还得先拿水养两天。”胡老太太道。
许青青点点头表示她可以等后,和她一起进屋去吃饭。
这就是和价值观相同的人一起住的好处了,若是换了村里其他人,肯定会嫌费功夫,嫌费调料不想做,不会像胡老太太这样,只要你想吃就愿意做。
吃完饭后,二人一起把螺丝洗了两遍后,用清水养起来。
***
北省东南军区。
沈康平到这里已经有段时间了,因为表现突出,已经从一名普通新兵成为他们排的副排长。
如许青青猜想的一样,沈康平在喝完补脑口服液后,就好像脑子原本蒙着的一层雾气被慢慢驱散,脑子一天天清明起来。
到如今,他已经恢复这个年纪该有的智商。
部队里多少有人知道他的情况,沈康平一开始还有所掩饰,等某次实训比赛时,直接借着受伤恢复了正常。
在六零年代点外卖 第54节
他本来就不是天生的傻子,对于他撞到头以后恢复,军医们也没太震惊,毕竟这样的情况,医学史上又不是没有。
恢复正常的沈康平并没有忘记以前的事情,所以他如今清楚的知道,妹妹的种种不同寻常。
不论他变好还是变坏,以前的经历和感情总不会变,所以即便好奇,沈康平也从来没有伤害妹妹的想法,尤其是猜到自己能恢可能也是因为妹妹后。
也不知她现在怎么样了……
沈康平知道妹妹其实是有点娇气的,想到如今不能上学,有点担心她在村里的生活。
他正想着妹妹时,身后突然走过来一个人,伸手还没拍上他肩膀,就被他猛地起身反擒拿住。
“痛痛痛……沈康平你快放开!”
沈康平发现是二排的排长,这才松开手。
“你小子,我好心过来提醒你,你家里又寄东西过来了,你竟然下那么重的……”二排长揉着胳膊,话还没说完就见这小子已经跑没影了。
沈康平家就许青青一个人,会给他寄东西的也只有她,听到他的话飞快跑出去,没多久拎着一个大包裹回来。
还留在他房间没离开的二排长看到他手上的大包裹,略带羡慕地“哇”了一声。
沈康平没理他,拆开包裹后,先拿出信看起来。
信上许青青说家里不缺吃喝,沈康平自然知道这点,毕竟在旱灾时,他都没怎么挨过饿,可即便如此,他还是想把手里的好东西留给她吃。
至于说津贴,沈康平觉得部队里什么都不缺,他完全用不着,留着也没用。
等看到她关心的话语时,沈康平顿时笑起来,脸上的酒窝一闪而逝。
继续往下看,听她说胡老太太去村里,想到胡老太太手艺不错,也能和她做个伴,沈康平觉得倒是挺好。
看完信后,沈康平更想她了,可是他短时间内都不会有假,这里离杨树村又太远,又舍不得她跑这么远,也只能继续在心里想想了。
“我说,这信上是有花不成?你还要看几遍?”二排长见他不看桌上那一大包裹东西,反而把封信翻来覆去的看,实在没忍住。
沈康平睨他一眼,小心的把信收起来后,打开包裹挑了一些吃食丢给他,让他帮忙拿去分一分。
二排长抱着他给的吃食,再看桌上又是罐头又是麦乳精,脸上满是羡慕:“你妹对你也太好了吧!这才是亲妹子啊!”
沈康平没说话,心里却因为他这话,多少有些得意。
“不过,要我说,其他的也就算了,麦乳精还是该留给你妹自己喝的,毕竟咱们这些大老爷们,喝了也是浪费。”走之前,二排长道。
沈康平拿起麦乳精打开,发现里面果然不是麦乳精而是奶粉后,轻笑着摇摇头。
随后,他也顾不上收拾东西,而是拿出纸笔给她写回信。
作者有话要说: 感谢在2020-09-17 20:02:57~2020-09-18 19:50:37期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
第41章
螺丝还在水里养着时, 狗蛋他们就忍不住天天跑过来看。
终于等养到第三天时,胡老太太说可以时,许青青带着早就迫不及待的孩子们一起,先把螺丝尾巴剪掉。
有这群孩子在, 胡老太太都不用动手, 她含笑在旁边看着, 等已经剪出一盆时,先端起来进厨房。
调料之类的许青青早就准备好,胡老太太把火生起来后,先倒油把葱姜蒜爆香,然后倒入螺丝一起翻炒。
稍微炒一会后, 倒入清水, 加入八角、干辣椒、盐……酱油等调料后, 将锅盖盖上开始煮。
在胡老太太开始动手时, 一阵阵浓郁的香味就开始从厨房飘出去。
“好香啊!”
孩子们一个个像小狗一样耸动着鼻子,口水都快下来。
“赶紧剪, 剪完待会就可以吃了。”许青青也觉得香, 低头看一眼见桶里也不剩多少,赶紧招呼孩子们。
听到她的话, 孩子们一边继续闻着香味, 一边加快速度。
螺丝尾巴剪起来其实挺费力气, 也就是这群孩子惦记着好吃的不怕手疼,愿意卖力气。
没多久,桶里的螺丝基本上都被剪完了,剩下一点特别小的,许青青顺手用石头砸碎,丢去喂自家鸡。
看到那两只鸡吃得还挺欢, 许青青觉得下次还可以摸点回来喂鸡。
她心里想着,把手洗干净后,端着剩下的螺丝送进厨房。
早就吸溜了不知道多少次口水的孩子们都跟着她来到厨房,闻到更加浓的香味,有的甚至咬起手指头来。
“怎么还咬手?”胡老太太看到挤在门外的孩子,不由道。
许青青把后剪好的螺丝放到灶台上后笑着道:“还不是您做的螺丝太香了,别说他们,我闻着都有点馋。”
“放了那么多调料,能不香嘛。”胡老太太说完,起身端起一盘花生米,“给你们先解解馋。”
许青青笑着接过来,拿过去和孩子们一起吃。
炒花生米还是很香的,换做平时吃到这个,孩子们能高兴坏,但今儿个,闻着带着肉味的螺丝香,却是忍不住吃着手里的看着锅里的。
好在,也没让他们等太久,螺丝终于可以出锅了。
许青青没让胡老太太动手,自己拿起一个搪瓷盆把锅里的螺丝盛出来,堆得都冒尖了。
“你们都让让,咱们出去吃。”
说完,她直接用抹布包着把盆端到院子里,指挥一个孩子搬出一张凳子当桌上放后,转身进房里。
她去房间时,孩子们都乖乖围在椅子周围,小鼻子一耸一耸的,倒是没谁敢自己动手拿。
许青青去房间不是干别的,而是拿牙签。
没办法,有人吃螺丝能直接吸,她是不行的,一定得用牙签,不然怕呛着。
说起来她拿出来的那一把牙签还有故事,不是她直接买的,而是每次点外卖时,装筷子和勺子的包装里带的,她把每次的都收集起来,积少成多。
“我先尝一个看熟没熟。”许青青拿着牙签出来后,捏起一个螺丝吹了吹后,先送到嘴边吮了一口,再用牙签把肉挑出来。
“熟了没?”
“好吃吗?”
在孩子们期待的眼神下,许青青咀嚼着嘴里香辣鲜嫩的螺丝肉点点,一边把壳丢进之前的空桶里一边道:“熟了,你们吃吧,小心烫,吃的时候记得把后面的尾巴掐掉不要,那是不能吃的……”
她教完螺丝的吃法后,孩子们都迫不及待学着她刚才的动作开动。
安县本地人还是挺能吃辣的,平常的菜里就经常会放辣椒,甚至会直接拿整个青椒放在坛子里腌,腌成那种又酸又辣的酸辣椒来吃。
不过考虑到是给孩子们吃,许青青还是让胡老太太少放了点辣,可即便是这样,个别孩子多吃几个后,还是被辣得呼哧起来。
当然,这也有可能是因为孩子们吃得太干净,每个螺丝连一点余味都要吸干净,所以才会那么辣。
香辣螺丝对孩子们来说实在太美味,他们人生中还是头一次吃到味道那么好的东西,即便被辣到也舍不得停手。
许青青看到孩子们一个个吃得起劲,不由想到自己小时候。
因为是个女孩,所以她一出生就被丢给了爷爷奶奶带,第一次在饭桌上看到螺丝时,还是小时候,奶奶买回来给爷爷下酒,她跟着蹭了几个,觉得特别好吃。
毕竟是大人下酒的菜,她想多吃肯定是没有的,还是后面长大了,自己手上有钱才可以随便吃,不过吃多以后也就那样了,反倒是这会,让她重新找回第一次吃螺丝的美味。
“青青姐姐你看,我直接把肉嗦出来了!”
许青青正回忆时,突然听到狗蛋的声音,低头就看到他咬着螺丝肉兴奋地喊。
“是可以直接吸的,不过小心点,别呛着。”许青青提醒道。
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