重生九零天降小财媳
时间:2023-05-28 来源: 作者:逗姐
宋语点点头。
“那回头发工资的时候,把提成直接返给他们。”
柳眉点头。
也就这两人拿走了一百张,其他人心动,但是家里没关系,也只能作罢。
宋语正在跟倪虹核对账单的时候,电话响了,倪虹随手一接,转手递给了宋语:“辰哥的电话。”
宋语一挑眉,程辰的小店生意火的很,尤其是这几天,很多人逛街逛累了,就会坐下来休息。
她的店里就成了不少年轻人逛街累了休息的好去处。
渴了点一杯奶茶,饿了点一个汉堡。
年底,各个口袋里都有钱。平时扣扣搜搜的,年底总是要大方一回的。
她这几天,每天店里的营业额都有一万五六到两万。比开张的时候生意好很多。
可见地理位置,十分重要。
“姐,我听说你再卖西餐券,到底是怎么回事啊?”
宋语简单的跟她说了说。
“这个好办啊,你找我啊。”辰哥在那头只搓牙花子,“你忘了我老爹是干什么的了?除了我爹,我姐,我妈,我姑妈,还有为未来嫂子,可都是在单位上班的。”
得,忘记这个“官二代”了。
“你那还有多少券?”
“八百多张。”
“那你给我送五百张来,我保证能给你全卖了。”
宋语一听辰哥这语气,倒抽一口凉气:“小祖宗,你说什么?五百张?你可别哄我啊。”
“你还不相信我啊,我说五百张都是保守估计。我爸厂里,每年结束,都会请一些表现优异的员工聚餐,我爸厂里多少人?五百多人呢?优秀员工,每年都固定五十个。标准都不低。还有我姑妈那边……哎呀反正跟你一时半会儿的说不清楚,这个券你只管拿来,我保证给你全卖了。”
宋语一听,心花怒放:“辰哥,我喊你一声辰哥,你要真能全给我销售出去,回头我奖励你一件大的。”
辰哥在那头笑的嘎嘎的,让宋语麻溜的送过去。她没时间来拿的。
宋语搁下电话,数了五百张:“我出去一下,有事情给我留言。”宋语拿着包匆匆走了,走了两步,回头又拿了十张免费的券。
宋语打了两车,直接去了辰哥的店。
辰哥的店一开始就只有她跟她表妹两个人,有时候忙,家里人谁有空谁就来帮个忙。
到了腊月开始,就不行了,得雇人,不然忙不过来。
她这个店,面积算大的了,现在除了辰哥跟她表妹外,还有四个服务生,两男两女。
宋语来的时候,辰哥正在忙的不行,看到宋语,也只能眼神交流了一番。
重生九零天降小财媳 第四百九十五章:自助餐
宋语找了个角落位置坐下等她 。
十几分钟后,这一波高峰结束,辰哥过来了。
“拿来了?”
“你一张嘴就是五百张,我还不马上颠儿颠的给你送来。”一边说一边拿出来。
辰哥接过,往旁边一放:“我们家亲戚基本都是在各种单位上班的。单位福利都还不错。以前发米啊油啊的,还挺喜欢。现在都不喜欢了,政策放开了,可以自己买了。有的一家人都在单位上班,发的米油这些,都吃不掉。正好,你这个,可以给他们换个口味,平时舍不得下西餐馆,单位奖励的,赶时髦都愿意去。”
“倪虹跟你说的?”
辰哥嗯了一声,“她是担心你印刷这么多卖不掉。”
“我知道。”宋语说着,又另外掏出十张免费券:“这个你给她们,他们都没吃过,盲目的去推荐,总是没底气的,今天店里就会开通自助餐模式了,你可以让他们这几天抓紧来尝尝。”
“你做的东西,自然是好吃的。”话虽然这么说,但辰哥还是接过来。
这世界上就没有无利不起早的事情,她跟宋语的交情摆在那里,但是她家亲戚,跟宋语没什么交情。
既然是让人办事,就得有办事的样子。
宋语也没多待,聊了几句就走了。
辰哥这边也忙的很。
进入腊月的时候,宋语跟奶茶总经销那边签订的合同,就已经完成了一大半了。
照目前的形式,半年就能完成之前签订的量了。
奶茶这个冬天,在京城这片土地上,是真的要卖疯了,尤其是追求时髦的年轻人,没喝过奶茶,那真的是落伍的很。
宋语赶回到店里的时候,去了自出餐区那边看了下。
还好,不太多,但也不算少。
她查看了下,发现有些人取了不少东西,但真的要吃,却并没有吃多少。
典型的我感觉我能吃下一头牛,结果几口就饱了。
宋语记住后,让柳眉晚上就自助餐区加个牌子,禁止浪费。取多少都没关系,但要是浪费的太多,加钱。
不过这个年头,真的舍得浪费的人,还是很少的。
下午,辰哥就给给宋语打电话了,说晚上他们家几个亲戚会过去尝尝。
宋语说可以,要是他们单位人多,数量达到一百人,可以专门为某一个单位单独举办一次自出餐。
也可以是几个单位联合一起,菜单的话也可以变动。
辰哥说会把这些话带到的。
晚上宋语没回去,而是在店里等着。
宋语不认识辰哥的亲戚,但是她觉得,他们要是吃的满意的话,应该会过来跟自己谈谈的。
于是宋语就在那等啊等啊。
六点半快七点的时候,有个服务员过来找宋语,说那边有人找她。
宋语立刻站了起来,整理了下自己的妆容才走了过去。
是三个四十开岁的女人。
从衣着跟气度来看,都是家庭条件不错的。
“你就是宋老板?”
“是。”宋语面带微笑的看着她们:“你们是程辰的亲戚吧。”
“对,我是她姑妈。”年纪最大的那个笑着道,而后指着凳子:“坐吧。”
宋语坐下了。
坐下后,低声跟服务员说了两句,不大会儿,服务员端上来一盘水果。
冬天的水果就是梨子,苹果,香蕉这些,但服务员端上来的,是两串葡萄。
因为西餐,经常会需要做一些排盘,所以就会有一些高价水果。
“尝尝看,进口的水果。”宋语将盘子推过去。
三人象征性的吃了一个。
“辰辰都跟我们说了,我们也知道,她那个店,得感谢你。”
“是她自己慧眼识珠,知道自己要干什么,我不过就是提供了一个平台罢了。她能干,又聪明独立,就算不跟我合作,干别的,也会成功的。”
宋语这话,把在座的三位夸的都很舒服。
这三位,一个是辰哥的大姑姑,一个是最小的姑姑,还有个是表姐。
辰哥是他们家最小的孩子,所以大家伙都宠着她。
“我听辰辰说,你可以单独为我们开一次自助餐?”
“是,不过得人数在一百人以上。”
“人不是问题,我想知道,这个39元,都有哪些吃的。”
“今天的食物两位都吃了吗?”宋语问。
“吃了一些。”
吃了一些还问有哪些吃的,要么对今天的39安排不满意,或者就是想再加点什么。
“稍等。”宋语扭头让服务员喊来了店里的大厨跟柳眉。
开西餐厅,得专门请西餐的大厨师。
这位,也是宋语花高价从别的地方挖来的。
两人很快就过来了。
“老板……”两人喊了一声。
“这位是我店里的西餐大厨,这是门面经理。”宋语为他们介绍。
两人赶紧对那三位笑了笑。
“是这样,他们三位想在我们这里开一个一百人以上的自助餐,想让我们根据这个39元的价格,给配两套核算的套餐。”宋语冲大厨道,“你要不给配一下?”
大厨看了宋语一眼:“可以。”说着喊来服务员,拿来纸笔。
当下不客气的坐下,就可是写写画画。
不大会儿,两张菜单写好了放在他们跟前。
辰哥大姑妈接过其中一张看了起来,另一张被小姑妈拿去了。
两人看完后,对视一眼。
大姑妈道:“我感觉这两张也没多大区别啊。”
“有的女士。”大厨不慌不忙的拿过菜单,指着其中两个菜道:“海鲜这块,看着都是冻虾。但品种是不一样的,这张菜单用的就是普通家里吃的。这个,一般是家里家底不错,才舍得吃的。”
“还有牛排,不是牛肉切一块,就叫牛排,牛排要分产地,还要分部位,不一样的产地跟部位,价格也都不一样。”
“哦?那就是说,我们今天吃的,都是普通的?”
“您放心,您今天吃的,全部是对得起39元这张券的。我们一共六道凉菜,十六道热菜,除了天上飞的,其他基本都包括了。还有两份汤,四份糕点,四份水果,就这些,您随便去哪个大酒店吃,人均消费都要在80元左右。”大厨笑着说,“因为老板说要为你们单独开一个,那相对来讲,成本控制的就能精细一点,这样我安排食材的时候,就可以挑几个用稍微再好点儿的。或者,您心里想制定要那些硬菜,我可以根据你们的需求来调整。”
重生九零天降小财媳 第四百九十六章:需要吃点亏
“要是上鲍鱼呢?”辰哥小姑问。
大厨脸一僵,随即笑道:“那就要用最起码三个热菜换这一个鲍鱼,或者,牛排换,也成。”
“这个虾呢?”因为是冻虾,她们不太喜欢。
“那要再减掉一道荤菜。”大厨说的同时,斜睨了宋语一眼。
宋语没插话,只给了大厨一个信任的眼神。
既然喊他来,那就是相信他。
大厨见状,心里有了一些底气。
最喜欢的就是这样的老板,在自己的底线里给你最大的权限。
见三人对视了一眼,大姑道:“那你再写一个我看看。”
大厨应了一声,开始写菜单。
这次,是四个凉菜,十四道热菜,减掉了虾跟一个红烧肉,其他的没啥变动。
“你们看看。”
三人看了一眼,“红烧肉还是要的吧,这个可以去掉。”对方指着一道杭椒炒肉道。
大厨看了宋语一眼。
宋语心里快速的盘算着,最后点头:“成。你们是辰哥的长辈,怎么的也要给你们方便的。”
“那就谢谢宋老板了。”三个人站起来,这就是要走的意思了。
宋语三人也站了起来。
“我们定在腊月二十六那天的晚上,请给我们预留位置。”
“可以,一百人是吗?”
三人对视了一眼,似乎在用眼神交流。
“一共二百一十八人。”大姑道。
宋语心里咯噔了一下,但面上不显:“好,菜单要是能确定下来的话,我们就要提前跟采购的供应商联系。”
“就按照刚才的那个菜单来吧。”
“方便留下一个联系方式吗?需要修改或者删减人数的话,请提前一天通知。”柳眉道。
大姑把自己单位的电话留了下来。
宋语等人将那三位送到门口,这才折身回来。
其实宋语提供的自助菜单,东西都不便宜,不过就是为了给西餐厅在这边冲一下人气,提高下知名度罢了。
39元一位,有牛排,鲍鱼,还有鸡啊呀鱼肉这些,加在一块,是真不便宜。
就算来三百人,也才勉强一万块,除去人工,菜肴本身的成本,其实是挣不到多少钱的。
淡然,这是跟快餐比,简直没法比。
但还是那句话,就是为了打出名气来。
之前说过,这边的西餐厅是个“凹”字形。
因为生意并没有火爆起来,所以宋语才想了用自助餐来提高知名度。为了区分,中间也就用了木质的屏风,一分为二,一边自助,一边是雅座。
每天还是有一些商务人士来喝咖啡吃牛排谈生意的。
商务洽谈的人,还是喜欢更安静一些的环境。但要是做自助的话,就少不得吵闹一些。
中间砌墙,那是不现实的。
宋语把这个苦恼跟柳眉说了说。
“其实,我觉得自助餐这个,不宜太长。”
宋语看着她,示意她接着往下说。
“就这一天来看,有些人是真的很能吃,39元的自助餐,外人可能觉得太贵了,但咱们自己算一下,是挣不到钱的。”
大厨在一旁也频频点头。
主要宋语不肯以次充好,不然还是有搞头的。
“您之前那一批券不是到三月份吗?我的建议是,到结束后,咱们就不做了,西餐本来就是需要安静的环境跟舒适的用餐空间,自助餐的话,更偏向于平民化,要是平民化的话,我们的西式快餐就已经可以了。再弄个自助餐,抢来抢去的,不还是我们自己的客源。”
宋语听了,觉得很有道理。
是她急糊涂了,就看着西餐这边每天的营业额跟快餐那边比太惨淡了,这才一着急,脑子一懵,想了这么个法子。
柳眉说的对。
39块钱来吃自助餐的,肯定就不去吃西式快餐了。能吃得起正宗牛排喝蓝山咖啡的,不在乎这点,更多在乎的,还是环境,或者说,是一种格调。
被柳眉这么一提醒,宋语觉得自己搬起石头砸了自己的脚了。
“那现在怎么办?”她没有这方面的经验,有时候做事,也就是脑子一热,加上现在不缺钱了,就是想干就干了。
“既然都说出去了,那就干,只要把我们这个西餐厅的环境跟口碑打了出去,也可以弥补的。您看,她们都是单位里上班的,以后没了自助餐,这些多少都有点小资情调的人,还能接受那些环境普通,价格或者味道跟我们一对比没优势的店吗?”柳眉只好如此安慰。
宋语点点头。
开弓没有回头箭,既然说了做自助餐,那就先做到三月底吧。到时候差不多也开春了。
晚上回去,宋语把自己干的这件蠢事跟霍天说了说。
霍天安慰道:“你也是第一次做这个事情,没有经验或者走错了一步,或者赔了钱,那都是很正常的。你要是干什么成什么,人家还以为你是财神爷转世呢。”
宋语心里咯噔了一下,是了,她自从做生意,好像真的是干什么成什么,那在别人的眼里,是不是很奇?
她支起上半身,“我做生意都成功,你觉得奇怪吗?”
霍天垂眸:“这有什么好奇怪的,有些人天生适合做生意。”
宋语看着他,见他不像是开玩笑的。
但那是因为他是霍天啊。
要是放在别人眼里,这应该就很奇怪了吧?
放眼往回看,或者她的上辈子,21世纪,成功的人太多太多,可没有谁从开始创业就一直成功的。
宋语重新依偎在霍天的怀里,或许,这次自助餐,是时候“亏一波”了。
一个人太顺遂了,也是缺点。
命运吗,总是要起起伏伏的。
于是宋语吩咐大厨,食材还是要坚持用新鲜的,不能以次充好。
大厨能怎么办?老板要这么干,他能说哈?
明天是腊月二十三,北方的小年。
餐厅里没办法放假,宋语早上去店里,就让中餐做的丰盛点。得有鱼有肉。
今年宋和跟刘凤英都不会老家那边了。
宋文要腊月二十六才能放假回来。
宋语让他们今天晚上跟她一起去大院过小年,等宋文回来,在他们一家三口一起过。
宋和不同意,说哪有大过年的去别人家过。
重生九零天降小财媳 第四百九十七章:小年
“可你们是我爸妈啊,不是别人。”
“小语啊……”刘凤英拉着她的手:“我知道,你是把我们当父母的,但是呢,别人不是这么认为的,我们俩也不能装作不知道的拖你的后腿。你放心吧,我们已经跟倪虹还有梁桐说好了,等他们下班后,一起过个热闹的年,你就别管我们了,在家好好的。”
说到底,还是怕别人说他们沾宋语便宜。
以前宋语只有一家店的时候,没什么人说,也没什么人在意。但现在不一样了。宋语开了三家店,生意更是好的不行。
新店不说,就老店,这段时间卖奶茶的真的是排队拍老长。每天一开门,就有人排队买奶茶。
店里生意好,他们自然高兴。
可也不知道什么时候开始的,他们就听到了一些风言风语,说他们俩巴结宋语,还教唆宋语“不认亲生父母”。只管对他们这一对半路认的父母好。
这么做,为的就是宋语的钱。
他们俩听了后,心里别提多难受了。
别看他们俩现在虽然都五十多了,但去工地做工的,跟他们年纪差不多的太多了。
夫妻俩一年下来,省吃俭用努努力,五千块钱是可以挣的。
在宋语这里,宋语工资是给的比外面高一些,平时吃喝的,要好一些。
但钱,给太多,他们也不要,都是说好的,刘凤英一个月两百,宋和一个月六百。因为要早起管采购,所以工资给的高。
但辛苦也是真的辛苦啊,夏天还好一点,大冬天的,三四点就要起来,不累?不辛苦?
刘凤英本来是要跟宋语说的,但宋和没让,说大过年的,说这些话容易让宋语多心,以后他们俩注意点,适当的保持写距离也就成了。
而且说不管自己亲身父母这事,旁人怎么会扯到这个?
这话就是怀疑是宋语的小姑宋金枝说的了,但宋金枝的为人,他们相处过一段时间,也是清楚的。
可除了宋金枝能接触这些人,还有能谁能接触,并且说出这般诛心的话来?
所以今天,宋语邀请他们去过小年,他们俩才不愿意的。
不是生气,而是之前不觉得事情,这会儿被人一说,他们才觉得,确实不太合适。已经招人说闲话了。
而且他们也想过了,努力攒点钱,等儿子毕业后,看他被分配到哪里,就跟着去哪里。
不出意外的话,他们老两口,这辈子都是要跟宋文在一起的。
宋语见他们俩都不愿意,也不好去勉强,只那天买了不少东西,给那边送去了一些。
当天晚上,霍天值夜班。
宋语先在家陪着霍镇跟霍宁还有陈阿姨一起,过了个小年,而后拿出很久没用过的保温饭盒,将预留好好的饭菜热了热装的满满的,提着去给霍天送饭了。
外面已经下雪了。
霍镇不放心,打电话给给值班室,让司机送宋语一程。
宋语都穿上大棉衣了,闻言赶紧上去换了一件面包服。
跟霍宁那件差不多。
穿上靴子围上围巾,拎着两个保温桶,走了。
到了医院门口,宋语就让司机回去了。
司机已经安全将人送到,也就没多逗留。
宋语放下保温桶,将披肩的长发也绑了个丸子头,又将面包服的拉链拉了一些下来,微微敞开,围巾绕着脖子,只留下短短的两节。
瞬间就跟换了个人似的,不但看起来年轻了许多,也多了一丝俏皮。
宋语借着门口铝制的牌匾照了照后,自我感觉很满意,就是有点冻。
她提着保温桶,小跑着进了医院大楼。
走廊里有点安静。
今天是小年夜,一些病人能出院的,基本都出院了。
宋语提着保温桶,踩着有点跟的靴子,走在安静的走廊上,回音听起来有点吓人。
她一路走到外科,在经过护士台的时候,也没见着值班护士。
宋语继续往前,霍天没有单独的办公室。
走到大办公室跟前,宋语敲了敲门。
没人应。
于是她试着扭动了下门把手。
屋子里没人,只有一盏灯亮着在。
“人呢?不是值班吗?”
宋语见没人,提着东西又出来了。
刚出来,就看到斜对面的门被打开了,一个三十多岁的女医生头发有些乱的从对门出来,看到宋语的时候,神情明显有些慌张,但也就是一瞬间的事情。
宋语看了一眼,那上面写着休息室三个字,想来应该是给医生们休息的地方。
那女医生身子动了下,严肃着一张脸问:“你找谁?”
“我来送饭的。”宋语没多说,提着保温桶上楼了。
她刚走没多久,从休息室里又钻出来一个四十多岁的男人。
“快走。”女一声推搡着男人,两人一起走了。
宋语在二楼找到了霍天。
有个病人急着回家过小年,结果也就没太主意路面。
路上不知道怎么多了个坑,对方一个不察,连人带车的栽进坑里,把头磕破了。
幸好被路人发现,给送到医院来了,这会儿霍天正在给他做伤口清理呢。
因为值班,人手不够,也就没那么多的讲究了。
宋语也就是听到说话声,探头看了一眼,才看到霍天在里面的。
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