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我身边的极品美女们

时间:2023-05-28  来源:  作者:贾海
但只这么一耽搁,外头已经人声鼎沸,本显得很有些空寂地停车场也是拥挤起来。
方自在心中奇怪,快步走出大厅,却只见欧阳诗雅率着一众服务员分别引领着数批宾客朝酒店门口走来。
方应神在方冰莹、方华荣的陪同下,当先而行,见方自在走出大厅,呵呵笑着上前几步,与方自在用力一握手,朗声道:“方小兄弟,你开业这种大事,也不知会老夫一声,是不是还对老夫先前的些许得罪,心中耿耿哪。”
方冰莹与方华荣嘻嘻娇笑着,齐齐白了方自在一眼,显然对方自在地小气、心中颇有点不爽,只是那白眼中带着一丝调侃的娇媚,瞧来可爱的紧、倒也不让人生厌。
方自在倒是没料到方应神会不请自来,而且拖家带口,身旁保镖样貌的数位大汉,手上更是捧着镶金嵌玉的锦缎盒子,其中想必是装有厚礼。
上门即是客,何况方自在也着实没有将先前与方应神之间发生的些许不快放在心上,闻言微笑着恭声道:“方老爷子言重了,我方自在虽然粗鄙,可也不是小器量之人,何况跟老爷子数度交手,我这个做晚辈的,也着实学到了不少东西。”
方自在的语调恭谨,有着毫不掩饰的诚恳之意,于众人之前,给足了方应神的面子。
方应神只觉得心中畅快,哈哈大笑着道:“好好,我没看错你这个孩子,你心有乾坤、大气有度,日后平步青云也是指日可待啊。”
方应神毫不吝啬褒奖之语,一半是对方自在适才谦逊话语地投桃报李,另一半,却也是出于本心的感叹。
方自在命人将方家老小恭迎入雅间,而方应神刚一步入客厅,早有嘉宾迎了上来热情寒暄着,其中不乏政府领导。
紧随方应神身后的,却是唐家地二少爷——吊儿郎当的唐斐,也有厚礼备上,只是唐斐临进屋之际地一句附耳低话,却是让方自在一头雾水。
“喂,自在,咱家老三老四是有点花花肠子,不过你跟雅儿关系这么亲密了,日后咱们就是一家人。唉,有些事情,别跟他们太较真,嗨,你先忙吧,有空咱哥俩好好聊聊。”
唐斐叹气连连,颇有几分无奈,方自在知道他口中的老四指的是唐昊,唐斐说的搞不好是唐昊与陈情的事情,只是这老三是何方神圣,方自在却是茫然不知了。
张明媚也在前呼后拥中走上前来,仪态大方的与方自在握手庆贺,更是拉着凤凤的手,走入自在酒家,而不经意间的一回头,那娇媚而大有深意的一笑,让方自在心头陡然升起一丝琦念的影子。
与此同时,赵铭也派自己的助理携带厚礼前来捧场,其中自然也有赵欣婉的一份心意;而最为方自在始料不及的是,齐天盟以香姐为首的几大龙头竟然也是不请自来,言语中和煦有礼,说是特意赶在这喜庆的日子略备薄礼、前来感谢方自在对陈午的救命之恩。方自在也懒得理会齐天盟的本意,所谓伸手不打笑脸人,方自在对齐天盟诸人的到来也是连连表示感激,将礼物收下,派人将他们迎入雅间。
停车场上,那密密麻麻、琳琅满目的中外名车,真是让人享受了一次空前的视觉盛宴,而有鉴于此,很多人开始重新评估起方自在的影响力来。
只是谁也想不到,南州市民间黑白两道的顶尖人物都来给方自在登门道贺,可偏偏还是有人甘冒大不讳,在如此喜庆的日子里,登门挑衅。





我身边的极品美女们 第一百六十章 登门挑战
自在酒家’因为南州市黑白两道人物的登门拜访,登起来。
筵席盛开,巧手烹调的精品佳肴一一摆上餐桌,客人推杯换盏之中,那美酒如流水般的被倒进肚子,舒爽的感觉象泉水般涌了出来。
就在酒店大厅人声鼎沸,欢笑如潮之际,蓦的,几道刺耳的刹车声后,三辆奥迪a6歪歪斜斜的停靠在停车场外围。
此时已经是中午时分,该来道贺的也早就来了,宴席早已进行近半,此时再来拜访,多少有些不合时宜。
车门打开,十数人络绎而出。当先一人是个头发花白的老者,相貌平凡,不过有一股子很是儒雅的风范,而且一双眼睛炯炯生威,很有几分上位者的尊贵,让人不可小觑。老者身旁之人个个都是西装革履,只是人们一眼望过去,却只瞧见了老者的存在。
老者望着酒家热闹喧嚣的场面,眉头微微一皱,身旁众人更是流露出几分嫉妒之意,一行人快速走来,在酒店门口却被保安拦住了。
“对不起,诸位,今天是开业之日,暂不对外营业。要来用餐,还请明天再来。多多海涵啊,呵呵。”
阿良跟随方自在很长时间,而且在社会上久经历练,言辞举止俱都得体。老者闻言,眸子中露出几分嘉许之色,他尚未开口,身侧早有一人高声高气的嚷道:“我们是南州市美食协会的,这位是协会会长,国内顶级美食家朱子五先生。”
语调中颇有几分盛气凌人的味道,随着他的介绍。朱子五清癯地老脸也露出几分得色。
阿良心中却是‘咯噔’一下,面色也微微有些阴霾,道:“原来是朱老先生。不知道朱老先生这次来,有什么指教啊?”
阿良的语调很是凝重,一副如临大敌的样子,手下地保安俱都不着痕迹的聚集过来拦住门口,朱子五嘿嘿低声笑了起来,道:“指教不敢当,只是方老弟开业,我跟这些个饮食行当的朋友,前来捧捧场,道个贺。”
‘道贺?连礼物都不带。而且个个气势汹汹,我看你是来拆台的吧。’阿良听着朱子五颇有点阴阳怪气的声音,望着他身侧众人面上的得意之色,心头一阵恼火,念及今天是酒店开张的大喜日子。却也不得不压着性子,沉声道:“朱老先生,里面已经客满。方总也有点忙,抽不出身来。我看这样吧,方总的办公室就在旁侧不远处。你们先到方总的办公室坐下,喝点茶解解乏,我立刻请方总与你们见面。”
阿良说的诚恳,语态更是恭谨有礼,只是却有人不满了,尖声叫道:“小伙子,你怎么跟你老板一样,也太不把我们美食协会瞧在眼里了吧。我们上门道贺。你却变相地将我们扫地出门,你老板怎么教你做人的?啊!?”
尖锐的呵斥声,充溢着盛气凌人之意。其实这南州市美食协会。说穿了就是一个民间自发组织,建立的初衷就是餐饮界的同行在一起互相交流经营经验。共同挖掘一些比较经典或者研究一些比较新颖地菜色,总而言之一句话,就是餐饮业互相交流互相提高的一个协会。
美食协会的会员是南州市地中型酒店,也不乏地方名牌,美食协会在南州市中小型餐饮饭店,有着不弱的影响力,只是像唐雅的鑫源这类的顶级酒店,却是看不上他们。
前几个月,方自在与郊区周边快餐同行鏖战厮杀、进行到白热化之际,美食协会曾派人前来调解,不过这调解却是带着明显的偏颇之意:警告方自在不要赶尽杀绝,留同行一条活路等等等等。于情理上说,倒也勉强说的通,于市场竞争来说,美食协会就有点过了,所以方自在也不予理会。
而方自在成立‘自在酒家’之际,美食协会发出邀请,请他入会。方自在就此事问过唐雅。唐雅对美食协会不屑一顾,认为这是一群乌合之众,没什么可取之处,说美食协会这几年,已经有些变质:如今中小型餐饮店前景普遍一般,每逢行业聚会的时候,中小型酒家的各路诸侯聚在一起,吃喝玩乐之余,就如同一根藤上的大小苦瓜,大家凑在一块只为了大倒苦水,谁都在挑不足,却没有应对办法,人以群分,方自在如果跟这么一群颓废而又不思进取的人在一起,搞不好会消磨了锐气。
唐雅虽然没有加入美食协会,可她在南州市属于手眼通天之辈,说地话虽然刺耳
可也是有根有据,于是方自在听从了她的建议,婉拒的邀请。
眼下可谓是前世因今日果,美食协会气势汹汹而来,想来也不会是道贺那么简单。何况道贺之人,手上不带贺礼,可也是咄咄怪事!
开酒店,最避讳开业当日有人捣乱,前来拆台,而阿良也是出于如此考虑,才打算将朱子五等人引领到办公室,然后请方自在前来平息干戈。
只是这美食协会地人有备而来,哪有这么容易上套,七嘴八舌的一嚷嚷,登时引起了酒店内地注意。而早有保安在阿良的授意下跑去悄悄通知了正在酒桌上四处敬酒的方自在,方自在也料到事情多少有些不妙,这便不着痕迹的退出酒场,来到了门口。
排开数名保安,方自在来到朱子五面前,适才与一众虎视眈眈、拦住门口的保安对峙,朱子五等人心中也有些打鼓。外界传闻,这群魁梧剽悍较之寻常人高壮得多的年轻人,个个可不是好相与的硬角色,手底下的功夫都扎实的很。朱子五等人还真怕把这些保安惹毛了,是以不敢硬闯,而方自在这一出面,阿良这边也好,朱子五这边也罢,都略略松了一口气。
“这位想必就是朱老先生吧,久闻大名如雷贯耳,今日得见,真是三生有幸啊。”方自在微微一颔首,和声说着场面话。
朱子五也随意应对着,言语间无非是‘方总少年了得、春风得意’之类的不咸不淡的话语。
寒暄声中,方自在将朱子五让了进来,虽说朱子五等人来意必定不善,不过方自在也不想失了地主之谊,免得日后遭人诟病。
朱子五等人鱼贯而入,方自在想将这些人邀到三楼雅间就座,可谁知朱子五等人却是毫不买账,就这么站在大厅正中,对着方自在,刻意提高声调,道:“方总,听说你对厨艺之道,造诣很深,而且手下人才济济,专攻一些新颖菜式,这一点,我很是佩服啊,开酒店嘛,就要多钻研,舍得扑下身子,才能有收获嘛,呵呵。”
朱子五这绵里藏针的话语一出,四周蓦的变得寂静起来,这些不速之客的来意,很多人已经是心知肚明,同行间的拆台,在这个社会可是屡见不鲜,而对方挑了方自在开业这个喜庆的日子前来捣乱,用意自然是不言而喻。
方自在见朱子五开口,在这众目睽睽之中,己方也不能示弱,沉声道:“朱先生,你太过奖了。造诣不敢当,不过多少有点研究。”
“很好,很好。”朱子五就等方自在这句话,这便忙不迭的接言道,“既然这样,那我就要向方总请教一道菜色的做法。”
‘来了。’方自在心头暗自冷笑,面上不动声色,和声道,“请讲!”
朱子五面上神情越发得意,笑呵呵的道:“说起来,这也正是你们鲁菜的一道经典菜色,叫做‘大圣点兵’。我许久之前吃过,至今回忆,仍然是余韵在喉,齿颊留香啊。”
陈子午故作一番陶醉之意,眸子深处却是隐隐流露出自得之色。
此时楼上雅间内也有人听闻美食协会前来闹事,也下楼来看热闹,而朱子五此言一出,众人面面相觑,即便那些吃遍五湖四海的政府官员,也不知道这到底是道怎样的菜色。
方自在闻言眉头微微一皱,在陈子午一众人得意的目光注视下,呵呵一笑,镇定的道:“我这就吩咐厨房准备,请朱先生稍作片刻,用点茶水。”
方自在命人将陈子午等人让到大厅就座,斟茶倒水,这便在陈子午等人冰冷如刀的讥笑中,直奔厨房而去。




我身边的极品美女们 第一百六十一章 大圣点兵
在酒家
“大圣点兵?妈的,这个老混蛋!什么‘大圣点兵’!听都没听说过。操***,是不是随便出个名都得让我们做一道菜?那我给他点个‘屎壳郎上茅房’,让这老小子给我做盘菜,做不出来,我拧掉他的脑袋!”
得悉朱子五的上门拆台,小猪火冒三丈,鼻子都气歪了,如果不是方自在的制止,他还真能抓起菜刀将这个捣乱的朱子五砍成十七八段,一泄心头怒意。而幸好酒店的厨房是个独立的单元,有一条走廊与大厅相连,小猪这响遏行云的狂吼声才不至于被客人们听到。
“稍安勿躁,大家一起想想,看有什么办法?”凤凤望着眼前的一众厨师,语气凝重中带着一丝希冀。
众人瞑目苦思,半晌后纷纷发言。
有人分析说这道菜的名称花哨,‘大圣点兵’,这两个字,说的是孙悟空点兵。孙悟空是猴子,点的自然也是猴子,而这道菜,可又不能望文生义,当然不能弄上他几百只猴子,一人抱着一个啃,要讲究神韵;有人提议说可以用雕工在水果或萝卜等物上雕刻出微型猴子,这一点,却被小东驳斥掉,小东的刀工最为犀利,可要在短期内雕出这么多的猴子,绝不是可行的事情,而且最主要的是,这样还是有望文生义之嫌,厨艺可是注重神韵的技法,而且对方是国内有名的美食家,挑毛病可是他的拿手好戏。
众人一阵七嘴八舌,吵得方自在一阵头疼。眼见时间一点一滴地流逝,却也没有一个妥当的方法,方自在心跳如打鼓。向来沉稳的心境也变得忐忑起来。此时阿金偷偷派人过来询问,说要不要施加点压力,要朱子五这老小子自己滚蛋。
方自在知道阿金有唐雅撑腰、为人强势,朱子五在他们眼中可是不够瞧地,可如此一来,自己必定是被人看了一个大大的笑话,是以婉言拒绝,还是打算靠真材实料才与朱子五明打明的对决,即便输,也是输阵不输人。
百思无果之际。方自在的视线落在海鲜柜内那弹窜游嬉、形态各异的河虾身上,心中一动,蓦的想起曾与顾老头在一起做饭时的一次趣事,脑海中灵光闪动,嘴角溢出得意的笑容。双掌一拍,呵呵笑着道:“有了!”
时间紧迫,方自在来不及向众人解释。这便急急忙忙的将厨师们召集起来,开始忙活。
在方自在的示意下,先是弄来一大平盘作底托,大海蟹壳与海螺壳数个,堆砌起来以面浆粘连,上面堆好炸酥地粉丝,撒些青丝红丝,这就成了花果山。命雕工师傅以箩卜雕花,刻成演武场、铁索桥、桌椅凉亭,很快就组成花果山的大貌。
方自在继而命人从海鲜柜中取出活的河虾五斤。并且挑了细长的豆芽菜两斤。在众人茫然不解之际,方自在赶忙吩咐站板师傅把豆芽掐头去尾,只要笔直的中段。同时间吩咐帮厨烧两大锅滚油。
“嗤啦…”声中,油珠轻溅。香气散逸,在众人惊讶不解地眼神中,虾和豆芽被方自在混在一块儿扔下第一锅里去了。
虾和豆芽刚一接触沸油,几秒钟后立马被方自在捞起。因为是滚油,虾一下去马上就炸熟了,而豆芽颜色还没有大变。旋即再扔到第二锅里,然后依样画葫芦再次迅速捞起来。这第二次浸油锅,就是给材料“定型”。
方自在轻舒一口气,在众人期待的眼神中,和声道:“好了,这就可以了。”
“完了?这就完了?”大伙儿没料到这菜如此简单,不由的一头雾水,齐齐挤过来看。
只见那活虾被抛入油锅,将熟未熟之际,蹿蹦挣扎,千姿百态。其中不少虾稀里糊涂就抓住或者抱上了豆芽。而两次进油锅,那豆芽也着上了一层淡淡地黄澄澄的颜色,看起来很是养眼,就如金箍棒一般。
方自在吩咐,把那些没抱上豆芽的、抱上两三根豆芽的虾统统摘出去,只余下抱着一根豆芽的。按照姿态,随心所欲地在水帘洞、铁索桥、凉亭各处挂的挂、放的放。转眼间,菜盘
形成了一个绝妙的场景:红红的炸虾姿态各异,手中或抡,有地仿佛在演武,有的仿佛在对练,活脱脱就是近百只举着金箍棒的猴子在卖弄着武艺,等待接受齐天大圣点兵。
方自在又让小东雕刻了一个稍大一些、手执金箍棒地齐天大圣孙悟空,立于花果山的峰顶,一副睥睨天下地雄姿。
至此,‘大圣点兵’基本处置妥当,果然是神韵十足,手下厨师啧啧赞叹不已。方自在也是微微点头,面露得色。
当年,他与顾老头做菜,顾老头卖弄手艺,想用豆芽作底做一盘炸河虾,不曾想与方自在打嘴仗之际,出奇的占了上风,一时间乐晕了头,失手把河虾和豆芽一齐丢进了炸锅,急忙起锅,却是色香味俱全。顾老头为掩饰自己的窘态,便编造说,‘这是名菜:猴子演武。你小兔崽子今天有口福了,老子平时从来不露的。’
对顾老头的胡吹瞎侃,方自在心知肚明,只是却不料时隔多年,这件往事竟然在关键时刻给了他极大的启示,让他度过眼下的难关。

两个服务员托着大托盘,在方自在的带领下,神清气爽的走入前厅之中。
短短二十分钟的时间,一楼大厅早已是人满为患,二三楼很多人也是走了下来,来看看方自在到底如何应对同行的挑战。
百样人有百样心思,有人怒意涌动,有人替方自在紧张,也有人幸灾乐祸,而张明媚等心思敏锐之辈,却是觉得朱子五此举太过欠考虑。
这朱子五在餐饮业界名气甚隆,方自在虽是后起之秀,可毕竟还是有些名不见经传。朱子五以餐饮界名宿的身份,亲自登门挑战,实在有**份。如果方自在败了,也是在情理之中,对‘自在酒家’虽有影响可也未必太大,何况败在朱子五这样的名宿手中,只要应对得体,极有可能落个虽败犹荣的美名;可如果朱子五败了,那可是大大丢脸,而方自在也必定是声名鹊起!
朱子五胜之不武,败则声名扫地,成为方自在晋级的踏脚石,所以张明媚觉得这朱子五考虑不周、行事实在糊涂。
当大托盘被呈献在朱子五面前之际,人群交头接耳,很多人面露喜色,即便是眼神再不济,也可看出,方自在这道菜,神韵齐备,很是符合朱子五的要求。众人纷纷将视线投诸在朱子五面上,看他如何点评?
却只见朱子五本得意飞扬的脸庞,登时阴霾下来,双眸中惊诧之色涌动。
“这,这怎么可能?你怎么可能想到这一点?这可是失传近半个世纪的做法。”
朱子五语调颤抖,一脸的震惊,再也无法保持那气定神闲之态,‘腾’的站起身来,望着神色怡然的方自在,气急败坏之下,脱口将实情道出。
“幸不辱使命。”方自在和声笑着,继而一摆手,做了一个‘请’的手势,道,“请朱老先生品尝。”
朱子五心神大乱,哪有心思品尝。其实说白了,这个菜并无特别之处,河虾就是猴子,豆芽菜则是金箍棒。其实朱子五说它是鲁菜,却是胡,这道菜在各大菜系都没有传承,只是在建国前的一个地方小店,曾有人做过这个菜色,而且反响也是平平,是以并没有流传开来。只是朱子五对一些生僻菜谱颇有些涉猎,无意中得悉这个菜色的做法,觉得很有新意。眼下方自在所做,虽然与菜谱记载还有点出入,可神韵方面的功夫,却是足够了。
这绞尽脑汁想出的刁难计策,轻松被人化解,感受着围观众人戏谑的眼神,朱子五心头被深深的无力感所束缚,整个人仿佛老了十几岁,低不可闻的一叹后,颓然道:“后生可畏,果然是后生可畏,佩服,佩服,不再叨扰了,告辞!”
朱子五面色灰败,步履间微有几分踉跄,身旁同伴也觉得面上无光,随着朱子五,灰溜溜的快步离去。




我身边的极品美女们 第一把六十二章 迅速发展
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美食协会的登门挑战,以朱子五的完败而告终,一场风波终化于无形。
而事情就如张明媚料定的那般,朱子五行事不周、枉顾餐饮界名宿与国内顶级美食家的身份,主动出击对付晚辈,反倒是落个铩羽而归,而且还给世人留下个以大欺小的口实,真是让朱子五悔不当初。
此事也很快在餐饮界内传了开来,而更有媒体在手腕高超的唐雅安排下,将此事披露出来,成为市民茶余饭后的有趣谈资,更是在无意间成就了方自在在南州市餐饮界内的地位与名头。
因为这一役,自在酒家受到了更多的关注,自然是声名鹊起、生意兴隆,而更让人始料不及的是,‘大圣点兵’竟然成了酒店的招牌菜。很多人前来品尝,为这新颖而贴切的创意赞不绝口,很多饭店见有利可图,纷纷跟风,打出‘大圣点兵’的旗号,拉拢客人。针对这种现象,方自在与小猪等人齐心琢磨,将菜色做了很多改良,最终敲定出一套独到的配方与流程,终于以别具一格的风味儿,将这道简单易做的菜品变成本店一道正宗的特色。
自在酒家的厨师功力精湛,完美的发挥出正宗鲁菜独具的鲜、嫩、香、脆,而方自在也将家乡的正宗渤海湾海鲜搬上了餐桌,梭子蟹、大绣、西施舌,相对低廉的价格、地道的美味,引得各路顾客趋之若,蜂拥而至。
郊区居民自不必说,方自在酒店的档次分高中低三档。而且不以菜码高低区别对待顾客,升斗小民在这里即便只点一盘花生米,也能得到侍者热心的服务;很多政府公务员。大批光顾此地,口味绝佳是一个很重要的原因,而自在酒家地处郊区,不像市区那般招人注意也是一个不可或缺地原因;唐雅、赵欣婉、柳如眉这几位闺中密友,也将聚会地点从鑫源大酒店改到了方自在的自在酒家,这一提议自然是赵欣婉提出,唐雅与柳如眉都不反对,得以顺利实施。赵欣婉自以为如此一来,可与方自在时时见面,内心深处对这个提议很是得意。她却是不知,唐雅抱着与她一般无二的心思,否则以唐雅地脾气,岂能如此痛快的答应、纡尊降贵来一个郊区的小酒店用餐。
方自在的快餐生意眼下已经进军市区,有了经营有序的‘快餐中转站’潜移默化的推广。自在快餐很容易就在市区攻城掠地,大展宏图。而方自在也没忘了在自己的快餐盒面上打上酒店广告,同时间在电视台上做了数期广告。很快就有大量的市区居民为广告所吸引,前来尝鲜。
自开业以来,方自在的酒店生意红火无比,再次创建了一个奇迹。方自在自然不会满足这点小小的成绩,而他也知道顾客地口味刁的很,喜新厌旧更是人的本性。所以马不停蹄的与小猪等人研究菜色变化,甚至出高价寻求菜谱,这一点,唐雅给了他很大的帮助。二人独处之际,唐雅总会与方自在悉心研究酒店地发展经营之道。而唐雅这些年,也积攒了很多珍贵菜谱,自然是尽数将之交给方自在。好讨得心上人欢心。佳人情深,让方自在自然是感动连连。
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