青枝
时间:2023-05-28 来源: 作者:山有嘉卉
夜幕降临,第一桌客人上门,厨房里开始热闹起来,这是一天之中最忙碌的时间段。
宋青枝也忙,她忙着要做大家的宵夜。
后院的屋檐下有张桌子,宋青枝曾经搬动过这张桌子拍元宵节红豆沙汤圆的小视频,此时卡式炉已经上已经放了一个大砂锅,里面装着米和水,宋青枝将腌制过夜的排骨和莲子、芡实都放进去,大火煮沸,小火慢熬。
粥的香味传出来时,她刚将做好的拍黄瓜放进冰箱冷藏。
刚在脑海里盘算好到时候要那炒哪几个热菜用来配粥,就听到手机突然叮咚响了一声,拿出来一看,是谌嘉树的。
他先是跟她道谢,说她送的蛋黄酥和椰蓉包很香,同事们都很喜欢,甚至觉得她要是开个面包店也一定会客似云来。
继而话音一转,开始吐槽:“我原本留了一盒蛋黄酥想要独享的,结果碰到主任进来,三下五除二给我分完了,我只吃到一个!”
最后是一个表情包:“[我受不了这委屈.jpg]”
宋青枝看着觉得好笑,又觉得他怪可怜,脑子一抽,就回了句:“那你现在要来吃宵夜吗?”
正在查阅文献间隙忙里偷闲的谌医生看到这条信息,先是浑身一震,随即狂喜,没想到居然会有这种好事?!
第三十二章 谌医生挺懂啊,谁教的?……
砂锅里的咸骨粥已经煮了一个多小时,米粒都已经开花,绵烂软稠,散发着骨头粥才有的香味。
宋青枝怕腌排骨不够,还额外往里面扔了两根筒骨,煮出来的粥香味愈发浓郁了。
甚至浓郁到有客人好奇,问她;“老板娘,你家煮的是骨头粥吧?能不能……”
宋青枝也不好意思说不能,一面说着就是普通的员工餐,一面忍痛送了几桌客人一桌一碗。
然后松了口气,幸好多放了几把米。
等到晚上八点半之后,客人已经都来齐了,菜也陆续都上了,厨房里的节奏渐渐慢下来,不再热火朝天。
杨继慈和老陈叔站在后院的屋檐底下,有一搭没一搭地扯着闲篇,月明星稀,空气静谧,不知道哪里的音响声好似隐约传来。
宋青枝进了厨房,开始准备宵夜,系上围裙之后,回头对端着果盘要去送的林月交代道:“待会儿谌医生过来吃宵夜,你给他开一下门。”
林月不疑有他,哦了声就出去了。
倒是坐一旁的老太太觉得有点奇怪,“你那朋友……住附近?”
“牌坊对面那个小区。”宋青枝低头开火,闻言应道。
老太太更觉得奇怪了,“你连人家住哪儿都知道?认识很久了吧?”
“没有,才两个月不到。”
她刚应完,炒锅里响起“嗞啦”的声音,蒜蓉和蚝油、辣椒酱和葱段一起进了油锅,勺子翻了两下,焯过水已经开口的花甲随即倒进去,翻炒到酱汁都裹住花甲就关火盛起。
老太太一边喝水,一边乜着眼看她,“才这么几天你就连人家住哪儿都打听清楚了?”
宋青枝跟没听出来她的言外之意似的,一本正经地解释道:“他经常去刘姐那里吃饭嘛,经常见到的,他说的咯。”
说完又问:“还剩半边白切鸡,做个手撕鸡?”
老太太随意嗯了声,没再追问她关于谌嘉树的事。
才备好菜,林月就来告诉她:“青枝姐,谌医生来了。”
宋青枝见到谌嘉树的时候,他正站在屋檐底下仰头不知道看着什么,穿着一身黑色的运动装,看起来多了几分休闲和随意。
“在看什么?”她走过去,在他旁边站定,也好奇地仰起头。
谌嘉树将目光收回来,笑吟吟地摇摇头,“没什么,数星星,结果发现没几颗。”
宋青枝一愣,有点不信他的话,真的是这样?
谌嘉树一脸淡定地点点头,然后问道:“你叫我现在过来,是可以吃宵夜了吗?”
“还不行,待会儿。”宋青枝回身看看还在喝酒的客人,摇摇头,转身问他,“你要不要吃点别的?水果,还是蛋黄酥?”
蛋黄酥的确美味可口,但谌嘉树又怕填饱了胃,待会儿装不下她准备的宵夜,于是摇摇头,“不了,我可不像你们女孩子,能正餐一个胃,水果一个胃,蛋糕又一个胃。”
“哟,谌医生挺懂啊,谁教的?”宋青枝眨眨眼,面上流露出揶揄的神色来。
“我妈教的。”他扭头,淡淡的瞥她一眼,又笑了笑。
好像在说,你看,我就不上你的套。
俩人就这样站在屋檐下,仰着头,看着黑漆漆的天,好半天都没说话,直到有客人结账出来。
“老板娘,我们走了啊。”
“哎,今天吃得怎么样,还合口味吧?”
宋青枝回过神来,一面说着话,一面将客人送到门口,看他们走了,这才关上院门转身走回来。
九点过一刻,客人已经走得七七八八了,到九点半,今天的客人就已经走完了,林月他们已经开始收拾厨房了。
宋青枝等大家收拾得差不多了,这才从厨房里将另一张圆桌的桌板滚出来,小丁支起桌腿,将桌板往上一放,桌子就搭好了。
砂锅粥端出来,揭开锅盖,热腾腾的白烟蹿出来,满屋子都是香味。
谌嘉树虽然只是第二次和大家一起吃饭,但也算得上是熟面孔了,大家热情地招呼他自便不说,还给他留了宋青枝旁边的那个位置。
大家边吃边聊,说着一天里的趣事,或者调侃一下某个人,气氛很热闹快活。
谌嘉树不知道别家店的员工是不是也这样,在忙碌了一天之后,围在一起说说笑笑,但他知道,自己很喜欢这种氛围。
热闹的,轻松的,没有任何拘束的氛围。
碗里的粥绵绸咸香,腌制过的排骨已经很入味,煮得又酥又烂,轻轻一抿就脱骨,入口即化。
谌嘉树喝了两碗,抬头看老陈叔和杨继慈就着蒜蓉炒花甲和凉拌黄瓜在喝酒,忽然有些跃跃欲试,低声问宋青枝:“我可以要一杯酒么?”
宋青枝闻言一愣,咬着匙羹看着他,有点不敢相信,“……你还会喝酒啊?”
谌嘉树一噎,但还是点了点头,“会喝一点点。”
“那你喝啤酒要不要?”宋青枝问道,“我去拿两瓶。”
谌嘉树继续点点头。
于是宋青枝起身颠颠地去拿啤酒了,没一会儿,拿回来两瓶……
菠萝啤???
谌嘉树吃惊地看着她递给自己的瓶子,有点反应不过来,这不是汽水么?!
骑白马的不一定是唐僧,老婆饼里没老婆,以此类推,有啤字也不一定就是啤酒啊!
“大晚上的喝什么酒,你明天不用早起上班么?”宋青枝迎着他疑惑震惊的目光,回答得十分理直气壮。
还说什么:“你跟我哥他们不一样,他们可以睡到九点的,你可以吗?你不行!”
谌医生:“……”你说得有道理,但就是听起来怪怪的。
给他开了一瓶冰镇过的菠萝啤,宋青枝重新坐下,抱着饮料小口小口地喝着,笑眯眯地看着大家。
招呼道:“要吃完啊,不许剩饭剩菜,还有这跟骨头,谁啃啃嘛。”
谌嘉树也学她的样子,有一口没一口地喝着饮料,扭头看过去,只见她的脸孔在灯光下像是蒙着一层淡淡的柔光,白皙温润。
她笑起来时脸上的肌肉会动一下,饱满的苹果肌彰显着她的年轻和活力,不知道是不是有点热,脸色慢慢有点变粉……
谌嘉树又分心想了想今天的气温。
还没想到,就见她忽然间转过头来,和他对视着,问道:“你怎么一直看我,我脸上有脏东西么?”
谌嘉树一怔,这时才发现自己一直盯着她看,连忙收回目光,神色中出现一丝慌乱,像是被人识破了自己的秘密。
“……没、没有。”
“没有啊,那就好。”
宋青枝应了句,又笑笑,睫毛轻颤,掩饰住自己眼里狡黠的窃笑。
吃完宵夜,谌嘉树没有立刻就走,而是和大家一起收拾着碗筷,甚至还想帮忙洗碗,被陈姐他们及时拦住了。
“哎哟,这种事不用你们干,都出去吧。”
“谌医生你这手可是拿笔开药方的,可不能洗碗。”
说着就将他推了出来,他摸摸鼻子,转身看见宋青枝正冲他招手,便直接走过去了。
刚要问她叫自己做什么,就见她将一个四四方方的白色盒子递了过来,“呐,你可以独享的蛋黄酥,不过只有四颗。”
谌嘉树一愣,想起自己在微信信息里的抱怨,忍不住有点讪讪的。
但随之而来的,是一股不容忽视的暖流席卷全身。
“青枝……”他顿了顿,问道,“我可以这样叫你吗?”
宋青枝愣了一下,随即点点头,“当然啊,大家都这么叫我,总叫宋小姐的话,有点生分。”
谌嘉树闻言抿着唇笑了笑,“你也可以叫我的名字。”
“好的,谌医生。”宋青枝点头应道。
谌嘉树眉头轻轻一皱,“……你、你是不是不知道我的全名?”
宋青枝一愣,随即哭笑不得,“乱讲,我只是觉得叫谌医生更习惯一点。”
长得好看的树木叫嘉树,谁不知道呀。她在心里哼了声,伸脚踢了一下旁边根本不存在的石子。
谌嘉树耸耸肩,脸上还是笑眯眯的,“好,都随你。”
宋青枝将他送到了门口,然后冲他摆摆手,“回去吧,下次再来玩。”
这话说的,跟谁家的家长送来家里玩的小朋友走的时候一样,下次再来玩啊,我们家谁谁等你呢。
他光是想想,就忍不住要乐出声来。
青枝 第34节
宋青枝完全不知道他脑补了什么,只是看着他走远了,便伸手关上院门,转身回到屋里。
灯光安静,老太太已经去休息,大家收拾好东西,同她打声招呼就回去了,等最后一个也离开,她出去将门锁落下,回头见杨继慈已经熄了灯,便等着他一起回旁边的家里。
“早点睡,别熬夜。”杨继慈先上了楼梯,又回头对宋青枝说了句。
宋青枝一边应好,一边倒着凉白开,灌了一杯以后伸手将客厅里的灯都关了,然后才往楼上去。
晚上十一点半以后,城市开始陷入沉睡,谌嘉树刚躺下没多久,就被电话铃声吵醒。
因为职业关系,他从来不敢关机睡觉。
接起来,是妇产科打来的,苏盈袖值班,要请他明天去会诊,“还是之前那个病人,她今天急查的血amy结果出来了,2360,是不是还要再做一次ercp?”
她的声音有些焦躁,谌嘉树瞬间清醒过来,让她将患者这几天的检查结果拍照发给他。
从检查结果上看,第一次ercp检查兼est术后,患者的血amy水平逐渐下降,然后到前天,再次急剧上升,最后是今天的2360。
又一个“u”字型。
“你开会诊吧,让值班的过去看看,可以的话明天再送内镜室做个检查,可能又有新的结石脱落了。”
“行,我先开会诊。”
挂了苏盈袖的电话,谌嘉树又给消化科办公室打过去,跟值班的同事交代过这个患者的情况过后,这才略微放下心来。
第二天一早去到办公室,见到值班的同事,少不得要问这个患者的情况,“怎么样,今天做不做ercp?”
同事点点头,“做啊,不做难道让它一直高上去?”
谌嘉树摇摇头,笑了一下,“我觉得她最好就转肝胆外科去手术,万一这次捞完,过两天又有新的结石掉下里呢?难道孕期这么长,就一直靠这种办法?”
“你想太远了。”同事也摇摇头,显然不太同意他的看法,“这样来回折腾,过不了这个孕期,就得重症胰腺炎。”
谌嘉树一噎,心想也是,只好叹口气,从口袋里摸出个蛋黄酥来,泡了杯茶,慢吞吞地吃着早饭。
吃完蛋黄酥,已经快到八点,新一天的工作就此拉开序幕。
对于他是如此,对于宋青枝也是一样的,早上八点多,她背着包从门里走出来,招呼着张莹莹,“走快点,今天拍摄任务繁重!”
凤梨酥,咕咾肉,她来了!
第三十三章 (捉虫) 需要我我帮你么?……
凤梨酥上次宋青枝做过,邓滨当时拍了不少能用的素材,这次宋青枝的动作加快不少,并且在其中穿插了做菠萝派派皮的制作。
回头剪辑的时候,就让邓滨这个摄影师兼后期技术总监去头疼吧。
新鲜的凤梨削皮切块,分成两碗,准备一碗用来炒咕咾肉,另一碗用来烤菠萝派。
刚买回来的梅花肉太厚,被她对半剖开,用刀背拍散,然后切成合适的小块,加入白糖、盐、胡椒粉、料酒和水,抓匀后放在一旁腌制。
接着要切青红椒,切的时候蹲蹲跑过来,宋青枝就扔了一小块青椒给它给它,它吃了两口,发现不对劲,立刻就不吃了。
继续朝着宋青枝嘎嘎嘎乱叫,可惜她再也没搭理它。
腌好的梅花肉加入一个鸡蛋,和木薯粉一起拌匀,下油锅油炸,复炸过后的肉外脆里嫩,吃起来很香。
热锅后炒青红椒和凤梨至八分熟,盛出备用,接着继续炒番茄汁,淋淀粉水的时候她忽然想到什么,抬头对邓滨道:“一会儿炸酥肉那里,配一句话,拆散一对是一对。”
邓滨:“???”
我知道肉不能粘在一起,不然就成一坨了,怎么着,你是觉得它们不能勾搭是吗?
番茄酱炒好之后,将炸好的梅花肉倒进去翻炒,等每一块肉都裹上酱汁,再将青红椒和凤梨倒进去,翻炒均匀就好了。
这是一道酸甜口的菜肴,凤梨的果香很好地中和了猪肉油炸过后的油腻,装在白色的盘子里,青红黄三色交错,看起来赏心悦目。
派皮烤熟晾凉,将用凤梨果肉炒成的馅铺进去,再将剩余的派皮擀薄切条,编织在上面,然后刷上蛋液,放进烤箱里烤到表面金黄,取出来时还一阵浓郁的果香。
午餐就是烤菠萝派、咕咾肉和一碟蒜蓉炒时蔬,饭后点心是凤梨酥和新鲜的凤梨。
正式开始吃之前,邓滨要凑过来拍特写,等他拍完,其实已经有点凉了。
好在天气已经回温,甚至有开始变热的趋势,倒是问题不大。
等谌嘉树在更新的视频里看到这些内容时,已经距离拍摄又过去了几天。
在这几天里,他听说妇产科那位患者在摘除胆囊和取净胆囊管内结石之后,血amy的数值依旧居高不下,始终维持在一千以上,甚至一度到达两千多。
经过再一次ercp探查,未见胆总管有结石存在或者胰管有梗阻迹象,大家开始推测,兴许妊娠才是患者发生胰腺炎的主要诱因。
如果以死亡作为底线,那这还不是最坏的结果,但患者是一名怀孕六个月的孕妇,以腹中胎儿为底线,情况就真的已经到了极其糟糕的地步。
午饭时恰好在食堂遇见,面对谌嘉树的关切,苏盈袖叹口气,“我正打算下午跟他们谈放弃孩子的事。”
谌嘉树微微愣了一下,然后抬起头看向她,神色很严肃,“确定要走到这一步吗,万一打掉孩子以后,还是反弹呢?”
“那你说怎么办?”苏盈袖也看他一眼,“所有其他的因素都排除了,只剩这一个可能,如果不做,万一出现重症胰腺炎,怎么办?”
必要时及时终止妊娠,是妊娠期胰腺炎的治疗方法之一。
可是对于一个家庭来说太残酷了,谌嘉树叹口气。
晚上下班,他去胡家小菜吃饭,又遇到宋青枝,说话时没注意,就带出了这个病例来。
宋青枝听完,手顿了顿,筷子上的粉往碗里掉,她问道:“那她以后再怀孕,岂不是可能又面对这种情况,难道一辈子不能要孩子了?”
谌嘉树摇摇头,有点哭笑不得,“这怎么就扯上一辈子了,这次倒霉,难道下次还倒霉?这种事都是概率而已,可能有的人一辈子都不会遇到。”
宋青枝哦了声,低头吃了口粉,忽然又叹口气,“怀孕太可怕了。”
为了怀个孩子,连胆都没了,以后该多少东西不能吃啊。
谌嘉树又看她一眼,见她面生愁绪,忽然间想到,这种危险,未来也可能是她要面临的呀。
想到她以后有可能像那个患者这样,躺在病床上受折磨,霎时间心里一揪,也觉得不好了起来。
可是宋青枝的情绪来得快,去得也快,没一会儿她就像忘了这件事似的,同谌嘉树兴致勃勃地说起那几棵栽种在老宅缸里的藕来。
还翻照片给他看,问道:“我每天给它们加一点水,你看这样可以么?”
谌嘉树回过神来,伸头看了眼她的手机屏幕,然后用手指一比划,“你等水加到这个位置,就可以了。”
宋青枝看了眼他的手指,记下他指的那个位置,然后认真地点点头,应了声好。
刘姐出来给客人送菜,看见他们两个几乎头靠头的模样,眼皮忍不住狠狠一跳。
青枝跟谌医生看起来……怎么感觉有点不太对劲?
她轻手轻脚地靠近,听见宋青枝很好奇地问谌嘉树:“那到时候它们结的藕能吃么?”
“呃……”谌嘉树难得被她问得愣住,半晌才点点头,“应该能吃吧,还没听说哪种藕是不能吃的。”
宋青枝闻言,立刻开始打起还没影的莲藕的主意来,“等到冬天,就可以拍一期挖藕做藕饼吃的视频了!”
谌嘉树:“……”想得真长远。
宋青枝说完这句话,扭头一看,刚看看见陈姐从他们身旁走过,一把就拉住她,“刘姐,我想要一碗面汤。”
她今晚吃的是一份捞面,用花生酱和沙茶酱配的酱料,跟碱水面拌在一起,每根面条上都裹满了酱,配菜是蜜汁叉烧,做得软滑香甜,十分讨喜。
还点了一份牛肉丸汤,可能是有点渴,上上来之后她面没吃几口,倒是把汤全都喝没了,干拌面本来就干,这会儿可不就噎着了么。
谌嘉树听她跟刘姐要面汤,主动道:“要不我再给你点一份牛丸汤吧?”
刘姐听见他的话,笑起来,“谌医生不用这么破费,在自己家吃饭,想喝汤还不容易,等着,我给你端。”
没一会儿,端出来一盆的丸子汤,怕他们吃得腻了,还烫了几片青菜,就那样飘在汤面上。
宋青枝眼睛一亮,舀了汤就开始慢悠悠地喝,连面都不要了。
谌嘉树问了句:“你面不吃了吗?”
宋青枝早就后悔了,干拌面停号吃的,但是她突然不想吃了。
听见谌嘉树这么问,霎时间便下意识地露出抗拒的情绪来,“这个……我等下……”
“你不想吃了?”谌嘉树望着她,满脸了然和揶揄,“你居然浪费食物?”
宋青枝扁扁嘴,刚要为自己辩解,就听他道:“需要我我帮你么?”
她顿时一怔,他帮?他怎么帮?
谌嘉树抬抬下巴,冲她手边的面碗示意了一下,宋青枝立刻便明白了,他的意思是帮她把面吃了!
明白过来之后,她立刻便觉得脸上的温度在急剧攀升,忙摇摇头,“……不、不用了……我、我还可以的。”
神色窘迫极了,脸孔涨红起来,眼神也到处乱飞。
谌嘉树看着她这副模样,却忍不住觉得有点好笑,建议道:“你蘸汤吃,面条会好吞很多。”
“……哦、哦哦,好的。”
她有点手忙脚乱,像是突然受到了极大的惊吓,垂着眼,睫毛轻轻地颤抖着。
谌嘉树觉得她真是有趣,想说什么,又怕惹恼她,兔子急了还跳墙呢,于是干脆将到了喉咙的话又吞了回去。
宋青枝就着汤,将一碗面都吃完了,觉得自己满嘴都是沙茶酱的味道,其实挺香的,就是有点渴。
唉,看来她不太适合吃这种干面,尤其不适合跟谌医生一起吃。
她在心里叹着气,低着眼不停地喝汤。
谌嘉树还提醒了一句:“喝太多汤会不会觉得撑?”
宋青枝:“……”我现在已经觉得撑了。
刚吃完饭,谌嘉树就接到电话,要他线上会诊一个外院的病人,他一面应好,一面对上宋青枝好奇的视线。
宋青枝连忙朝他摆摆手,“快回去吧,这里我结账。”
他点了点头,给她做了个“发红包”的口型,然后起身匆匆走了。
宋青枝结了帐,端着一碗没喝完的牛丸汤,踩着月色往家里走去。
谌嘉树会诊完病人,已经是晚上九点半过后,他想起跟宋青枝说的那个病人,给苏盈袖发信息问了一下情况。
得到的回复是:“和病人及家属详谈之后,病人及家属请求放弃胎儿,择日手术。”
六个月大的胎儿,要流产,就只能做引产手术了。
多么工整的一句话,多么适合写进病程记录里,他笑了一下,觉得很无奈。
青枝 第35节
他摇摇头,收起心情,转头给宋青枝发红包,她很久都没有领,他回头看看时间,觉得这会儿应该是她在忙的时候吧。
一直到谌嘉树要去睡了,那个红包也没被领走,谌嘉树有些悻悻,又没好意思催她。
直到第二天早上起来,出门上班之前特地看了眼,这才看见她会过来的“谢谢老板”的表情包,又忍不住笑起来。
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