青枝
时间:2023-05-28 来源: 作者:山有嘉卉
刚把医嘱开好,就发现带的实习生回来了,满脸严肃地跟他说了句:“老师,我指检了45床病人,在他直肠里摸到一个不规则的肿块,我觉得可能是直肠癌。”
消化科对实习生的要求还是比较高,对于便血过来的病人需要做直肠指检的时候,经常会让学生也去查一下。
于是在学生入科的时候,不管是教学秘书李立,还是各位带教老师,都会手把手地先后几次教学生怎么做这个操作,直到认为学生已经学会了,才会让他们独立操作。
但是有很多时候,人的认识是不对等的,老师们觉得学生可以了,但实际上学生可能还很不可以。
于是就会闹笑话。
比如今天,当听到学生说晚饭前新收的45床满脸自信地说可能是直肠癌的时候,他的呼吸下意识一顿。
他记得,这个患者的体征不大可能支持直肠癌的诊断,但是……
他依旧对这位学生表示了赞赏。
然后决定,自己亲自去检查一下。
将刚来的26床的医嘱拿给护士,他带着小何和实习生去了病房,一番检查之后回过头,双眼平静地看着学生。
“你有没有想过,可能你摸到的肿块,其实是大便?”
学生:“?????”
“你下次摸到这样的,记得用手轻轻抠一下,然后按一按,看看能不能变形,肿块一般都不会变形的。”
学生:“!!!!!”
谌嘉树说完,看见学生这副目瞪口呆的模样有些想笑,但是又被他强行忍住了,抿着嘴角伸手拍拍学生的肩膀,鼓励道:“其实你做的不错了,实习就是要这样,多动手,不要怕出错,现在出错,以后就不会出错了。”
安慰完学生,谌嘉树终于有空坐下来,姿态放松地靠在椅背上,从抽屉里找到耳机,戴上,然后点开视频。
视频里宋青枝提着买好的肉,挥着在路边捡的树枝,慢悠悠地往回走,月亮小跑着跟在她身边。
刚进门,就听见一阵嘎嘎嘎的叫声,十分响亮,看见她以后声音变得急促起来,一会儿嘎嘎嘎,一会儿咯咯咯。
镜头转向声音来源处,只看见蹲蹲站在水盆里,脖子伸得长长的,叫得胸脯都在剧烈起伏。
看起来十分生气的亚子。
青枝 第18节
宋青枝看着它,说了句:“你怎么这么笨,自己出来不行吗?”
蹲蹲:“嘎——咯咯咯——”
弹幕上飘过一片“蹲蹲什么时候下蛋”和“蹲蹲:生气气,出去玩不带我”,谌嘉树看了以后忍不住压了压嘴角。
视频渐至高潮,看起来浓油赤酱的神仙肉其实是炖肘子,看起来烂乎乎的,每一块肉都在颤抖,煮化的白肉盖在白米饭上,将米粒染上一层晶莹,看起来格外下饭。
相比之下八宝肉圆则更显得精致婉约一些,可是看起来依旧美味。
当视频里出现被咬了一口的肉圆的特写镜头时,看到暗粉色的肉糜里夹杂的松子、香菇、笋和荸荠末若隐若现,谌嘉树忍不住喉结一滑。
大晚上看美食视频太难了!
他觉得自己被饥饿袭击得有点脑壳发晕,冲动之下竟然给宋青枝发了一条信息:“周六我们要去南山村义诊,宋小姐拍摄期间接受探班吗?”
一句话打完字就发出去了,等他反应过来自己有多冒昧唐突时,已经超过撤回时间了。
谌医生:“……”我现在去看神内科开个疾病证明说我脑子不好使容易冲动,能来得及吗?
第十九章 (捉虫) 我来找宋小姐。……
宋青枝看到谌嘉树发来的这条信息时,整个人都懵了一下。
谌医生怎么会突然提出这样的请求?
他以什么什么身份去,朋友?还是粉丝?
虽然说觉得有点奇怪,但好像两种身份都说得过去?
好歹人家真的帮过她呢,再说,同医生打好关系准没错的!
于是她回复道:“你们义诊什么时候结束?我可能只有早上到中午拍摄,如果你工作结束后,我还在拍摄,欢迎探班。”
刚发送出去,就收到谌嘉树的第二条信息:“抱歉,刚才唐突了,别放在心上。”
宋青枝看了有点疑惑,这是要来,还是不要来啊?
宋青枝直接回了几个问号过去:“????”
手机的另一头,谌嘉树看着她先后发过来的两条信息,再一次觉得尴尬万分。
那种感觉很奇怪,奇怪到他认为是三十年来头一遭,尴尬之中还有些许窃喜和期待。
他犹豫了片刻,决定装作之前那句“别放在心上”不存在,硬着头皮,也厚着脸皮,跟宋青枝约了个时间,说好如果有时间,就去她那里看看。
等看到她回复的“好”字,才终于忍不住狠狠松口气。
小何在旁边写病历,听见动静,忍不住扭头看他一眼,暗自在心里猜测,是不是最近收的病人病情都太复杂了。
唉,医生这碗饭是真的吃得不容易啊。
过两天就是周六,一大早,谌嘉树就起来了,迎着清晨的阳光,车子向医院驶去。
因为想着可能要去宋青枝那边探班,谌嘉树没有坐医院的包车,而是自己开车去的南山村。
徐吉安说他麻烦,“跟车去不是方便么,还省油钱。”
谌嘉树摇摇头,没多解释,只道:“我自有主张。”
徐吉安见他不说,也没多问,跟着同事一起上了车。
另一边的宋青枝也出发了,今天要拍摄的内容比较多,或者说,她不是很确定一天能不能拍完。
在原本的计划中,青团只打算做玫瑰细沙甜馅和笋丁猪肉咸馅两个口味,但因为青团从前就拍过,如果没有什么新鲜的内容,那看起来未免太过雷同而枯燥。
紧接着,她在《山家清供》中找到一段关于洞庭饐的记载:
“旧游东嘉……采蓬与橘叶捣汁,加蜜和米粉做饐,各合以叶蒸之……”
再一查,发现这种以植物染色、以米粉为原料蒸制的甜味点心,和青团很像,而且至今在一些地方,仍然会将艾草称之为“青蓬”,另一种绵蓬则是指鼠曲草。
恰好艾草和鼠曲草都是做青团的主要原料,青团之所以呈青色,就是因为这两种草。
既然这样,那洞庭饐不就是带有橘香版本的没有馅的青团咯?
想到这里,宋青枝不由得心里一喜,同时松了口气,今年这支应节的青团视频,总算有了点新鲜元素。
洞庭饐要用到橘子叶,宋青枝只能一大早就出门,去果园拍摘橘叶的镜头。
迎着熹微的晨光,她挎着篮子走出院门,穿过田间小径,也走过宽敞的水泥路,走到果园去,跟杨叔打了声招呼,然后仔细挑选着要用的橘子叶。
摘好之后,她没有沿原路返回,而是从另一条路走,直走到一片开阔地带,找好位置,蹲下来,采了一些新鲜的艾草。
艾草上挂着的露珠还没有完全被太阳蒸发,在日光下能看到叶面上细细的白色绒毛,散发着特殊的淡淡清香。
回去之后,先将采回来的的叶子都清洗干净,然后将橘叶用榨汁机打碎,榨出汁来后又过滤一遍,保证没有叶渣残留,放在一旁备用。
然后将艾草择去老叶,只剩一点嫩头,焯水后捞起,分成一大一小两堆,多的那份也是榨汁过滤备用,少的那份则等降温后攥干水分,先来回剁碎,然后用臼捣成泥,保留着叶渣。
做好这些,都已经快到中午了,宋青枝心里暗道失策,还有笋丁猪肉没做,玫瑰细沙也没炒。
笋丁猪肉好办,麻烦的是玫瑰豆沙。
要将泡了一夜的红豆要放进压力锅里压四十分钟,还要焖一个小时,等宋青枝将笋丁猪肉都炒好了才能开锅,接着筛掉水分,加入以前做好的玫瑰酱,还要加足够多的糖,拌匀之后还要进油锅不停地翻炒,炒到水分蒸发完。
好不容易准备好馅料,就已经快到中午一点半了。
张莹莹过来提醒她:“青枝姐,你该吃药了。”
宋青枝叹口气,将原料都先盖上保鲜膜放进冰箱,然后叹口气,“我去煮面,咱们先吃午饭。”
等水开放面的时候,她还不忘在过滤出来的红豆汤里加点糖,能吃不要浪费,放冰箱冷藏一下,就是冰镇红豆汤了。
大清早,南山村村委大院里,最侧边代表卫生室所在的两层小楼就已经开了门,负责人打扫完卫生,听有人问:“宋主任来这么早啊?”
便回头应一句:“可不么,今天有大医院的专家过来义诊,你们家里谁有什么头疼脑热的,早上赶紧过来看啊!”
“真的假的,我妈昨天说头疼,能来看不?”
“能啊,怎么不能,哎,宋三家媳妇是不是昨天说胃痛只能吃白粥?今天有消化科的医生过来,赶紧告诉她!”
“哎,我现在就去!”
因着听说有专家过来义诊,整个村子都热闹了起来。
上午九点,一辆挂着容医大一附院牌子的中巴车进了村,紧随其后的是一辆黑色的小轿车,都停在了村委会外头的空地上。
谌嘉树下车后立刻去跟徐吉安他们汇合,差点被卫生室主任认成了什么大领导。
“领导好,领导……”
“不不不,杨科长才是今天的带队领导,我姓谌,您叫我谌医生就行。”
宋主任一愣,随即又笑着继续寒暄,“谌医生你好,我姓宋,虚长几岁,你叫我老宋、宋哥都行。”
“您姓宋?”谌嘉树愣了一下,有些好奇。
宋主任点头,“是,我们村杂姓,姓什么的都有,不过认真说起来,宋姓才是大姓。”
谌嘉树恍然大悟,哦了声,同他一起去搬桌子。
村委门前有一大片空地,大家七手八脚地布置起来,支起帐篷,摆上桌椅,再放好科室牌子,慢慢就有村民排起队来。
可能是因为南山村离市区比较近,经济也富裕,有什么不舒服直接就去看了,不会拖着,因此大部分村民过来就是量量血压之类的,只有小部分是真的有病痛。
比如有的老人是严重的关节炎,医生建议换关节,又拿不定主意,所以来咨询一下大医院的医生。
也有的是睡不好,头痛,来看看是不是跟血压有关系。
还有的像是孕妇孕吐,什么都吃不下,过来问有没有止吐的方法。
谌嘉树面前坐着一位五十出头的大姐,说胃痛,“每天只能吃白粥,什么都吃不下,难受死了。”
谌嘉树问道:“不舒服几天啦?”
“三四天吧。”
“吃过什么药没有?”
“没有,以前都是不舒服一下就好了,家里也没准备药,没想到在这次会痛这么久。”
谌嘉树听完,一边低头开药,一边叮嘱道:“回去不要喝粥了,胃病犯的时候不能喝粥,除非你是萎缩性胃炎,否则粥里面的淀粉到了胃里转化成酸,刺激得胃更难受。”
“啊?这样的啊?”
“是啊,除了萎缩性胃炎,其它类型的胃病补充酸会更难受,有溃疡的刺激溃疡,没溃疡的也会产生胃胀气、呃逆这样不舒服的症状。”
“那、那吃点什么好啊?”
“能喝牛奶吗?喝点牛奶,吃点苏打饼干,或者豆浆、羊奶也行,反正不要吃淀粉,好了再吃。”
“那、那我怎么知道我是不是那个啥萎缩胃炎呐?”
“抽时间去医院查个胃镜就清楚啦。”
其实除了胃病患者,妊娠剧吐的患者也一样的,不会建议她们喝粥,而是吃点苏打饼干,酸碱中和么,让胃舒服,慢慢争取正常饮食。
一个村子病人再多有限,到了中午基本就没啥人了,到了下午,更是清净,他们就跟村卫生室的医生说些常见病基础病的处理方式。
到了下午三点半,已经很清闲了,宋主任建议他们可以在村里走走,有事再叫他们。
谌嘉树立刻想到了宋青枝。
不顾哦都这么晚了,想来她已经回城了,他不抱什么希望地发了条信息,问她还在不在南山村。
结果过了会儿,她居然回复了,“还在,想探班的话现在可以过来,还能赶得上刚出锅的青团哟。”
顺便还给了个定位。
谌嘉树揉了揉眼睛,都不敢信自己运气这么好,看来今天应该买彩票才对!
他同带队的杨科长说了声出去走走,便脱了白大褂要转身走开,还没走呢,就被徐吉安一把拉住。
“哎,你去哪儿啊,带我一块儿呗?”
“……我就随便走走。”
“那一起走,我也溜溜弯,还是第一次来这儿呢。”
谌嘉树顿时一阵无语,觉得想甩脱他很难,于是实话实说:“我去找我朋友,她在这边拍视频。”
“拍视频?”徐吉安这下兴趣更大了,“那我也去看看,好奇。”
青枝 第19节
谌嘉树:“……”最烦拖油瓶:)
最后还是发信息问过宋青枝,这才带上他一起往村里走。
按照宋青枝给的定位,他们走到一处人家外围,很高的土墙上攀援着爬山虎,木门上贴着门神,还有一副对联写着:“春燕鸣鸟树,金鼠跃青枝。”
“就是这儿。”谌嘉树松了口气,上前去敲门。
过了一会儿,有人来应门,是个短头发的年轻姑娘,问道:“您是谌医生么?”
谌嘉树点点头,“我是,我来找宋小姐。”
“青枝姐还在拍视频,谌医生请进。”
等他们进了门,看见院子里架着的三脚架,都愣了愣,不知道要不要走过去。
张莹莹招呼道:“进来吧,没关系的,到时候删掉就好了。”
俩人这才往前走,刚走了没几步,还没看见宋青枝呢,就被冲过来的月亮和蹲蹲拦住了去路。
月亮憨憨地朝他们吐舌头,蹲蹲挺着小胸脯,嘎嘎嘎乱叫。
不仅声音老大了,还试图伸嘴去啄谌嘉树的鞋子和裤腿,谌嘉树下意识就往旁边一闪。
蹲蹲:“嘎嘎嘎——”谁让你躲的???
谌嘉树:“……”小不点你看起来很凶啊?!
第二十章 (三合一) 有些人呐,可会骗……
这是谌嘉树第二次见到活的蹲蹲,上一次见它,它在杨家菜入门小池塘的水面上。
上次看它,像一艘小船,看见有人来了,立刻漂远,这次见它,居然像个小炮弹一样。
它伸着脖子,啄了两下谌嘉树的西裤裤腿,又戳一下他的鞋子。
徐吉安低头认真看了一下它身上褐色的羽毛,摸摸下巴,“菜鸭?跟我妈昨天炖的那个有点像。”
谌嘉树扭头看他一眼,“……这是宠物鸭,它叫蹲蹲。”
说着弯腰,伸手想摸摸蹲蹲的鸭头。
结果原本还胆子很大的蹲蹲,在他刚伸出手的那一刻,立刻掉头就跑。
他一时间愣住,面上的错愕渐渐变成茫然。
他这是……被讨厌了?
还没等他想明白,张莹莹就端着一个小篮子过来了,递给他,“谌医生,这个给你,蹲蹲比较怕人,但有菜吃它就会来跟你玩了的。”
谌嘉树还是有些没回过神,虽然不太相信张莹莹的说法,但他还是接过了篮子,然后点头道谢:“多谢,我们没打扰你们工作吧?”
“没有,青枝姐那边已经快到尾声了,让我招待好两位。”张莹莹笑着应道。
徐吉安很好奇视频是怎么拍的,主动问道:“我可以看看你们是怎么拍视频的么?”
他平时上微博很少会看什么美食视频,大数据也不给他推送,所以这会儿还挺好奇的。
张莹莹点点头,“可以啊,您跟我来。”
说完带着徐吉安就走了,留下谌嘉树一个人在原地。
他蹲下来,将篮子放到地上,拿出一片菜叶子来,远处的蹲蹲见到,立刻就扑着翅膀跑过来,一路嘎嘎嘎地叫。
谌嘉树:“……”好家伙,小眼睛视力这么好?
蹲蹲跑到他面前,停了一下,看着他,没再继续往前走,像在衡量这个人到底是不是要给它吃的。
谌嘉树挥了两下菜叶子,轻声叫它:“蹲蹲,过来,给你吃。”
确认他是给自己吃的,蹲蹲立刻不客气起来,哒哒两下跑到他跟前来,脖子一伸,就扯走一片叶子,咔哧咔哧地吃起来,边吃边发出咕咕咕的声音。
吃完以后发现谌嘉树手上没东西了,就张嘴咬两下他的手指。
居然有点疼,谌嘉树心想,这恐怕是他有史以来离一只鸭子这么近,还主动给它喂吃的,天知道以前都是鸭子以身侍他。
烤鸭焖鸭啤酒鸭,老鸭汤都不知道喝过多少锅,今天终于轮到他来喂鸭了。
哇,真是天道好轮回。
谌嘉树一边在心里吐槽自己,一边心花怒放地继续投喂蹲蹲,菜叶子还吃吗?不吃啊,那豆角要吃吗,老板,需要帮你把豆子剥出来吗?
等它吃饱以后,他双手一伸,捉住了整只蹲蹲,然后一手抱住它不让走,另一手上下来回的将它rua了个遍。
天天洗澡的蹲蹲很干净,全身上下的毛滑滑的,在阳光下闪烁着微光,一看就营养充足。
举起来掂了掂,四五斤总是有的。
蹲蹲被他抱着的时候,全程一声不吭,摸它脖子的时候,甚至有些瑟瑟发抖。
蹲蹲:“嘎嘎——”我就知道,每一口好吃的都已经在暗中标好价码:)
宋青枝曾经在回复网友评论时说过,蹲蹲是很怕人的,见了人就跑,不给吃的不过来。
但谌嘉树观察下来,发现她可能话没有说全。
蹲蹲是怕人,这是一种种族天性,天生地对比自己强大的生物产生畏惧,但它也很亲人,因为它生活在这个院子里,没有遭遇过任何危险,所能见到的人类都对它抱有善意。
看谌嘉树的脸凑近了,它还想伸头去和他亲亲,当然,也是有可能想啄他。
在他和蹲蹲培养感情的时候,宋青枝的青团已经全部做好。
蒸锅已经上汽,她先将笋丁猪肉馅的青团放上去,五分钟后,再将玫瑰细沙馅的放上去,再五分钟,就是洞庭饐。[1]
十分钟后,分别在不同时间段放进蒸锅的三种青团,一起出锅了。
趁热在青团表面刷一层油,防止表皮结硬壳,然后挑了几个装盘,剩下的用保鲜膜包起来,放进食盒里。
视频不会告诉观众,这些青团里大部分都是玫瑰细沙甜青团,将出现在今晚来杨家菜的客人的餐桌上。
她端着两碟青走出厨房,招呼道:“吃下午茶啦!”
喊完之后又会厨房,端出最后一碟青团,紧随其后的张莹莹端着一锅冰镇红豆汤。
吃饭的地方,原本是宋家老宅的柴房和库房两间房,后来因为无人居住,年久失修,加上某年遇到强台风降水,就塌了。
直到几年前宋青枝要回来拍视频,整修屋子的时候,将这两间房前面和中间的墙全都拆除,除了修建一个小小的杂物间,其他地方改用粗粗的柱子支撑着房梁。
墙边再摆上木头架子,这个地方阴凉通风又光线明亮,很适合储存东西。
屋檐下有一个狗屋,还有一个稻草窝,是月亮和蹲蹲睡觉的地方。
外面就是院子的水井,既有传统的压水井,又接了自来水,周围围了一圈水泥台,防止水流得到处都是,还有一个大木盆,蹲蹲洗澡玩水用的。
再过去一点,靠近院墙的地方,摆着两个大水缸,是宋青枝年后才搬过来的,准备养睡莲和荷花。
谌嘉树刚才在院子里散步,这是他第一次走进真实的青枝时间。
在这里,他看到了熟悉的小径,花木扶疏,瓜果蔬菜井井有条,菜地和果树占据了绝大部分地方,但沿着院墙,除了在外面能看见的爬山虎,还有满墙的月季和紫藤花。
张莹莹告诉他:“种的是龙沙宝石、蓝色阴雨和格拉汉托马斯,开花的时候可好看了。”
除了月季,还有成排的玫瑰树,“这是青枝姐看到隔壁家扔出来的花枝,觉得挺可惜的,就捡回来种,然后分出了这一排,很快就要开花啦,很好看的。”
谌嘉树闻言笑了一下,点点头,“我在视频里都看过。”
每年的春天,这些玫瑰树上的花苞就会绽放成鲜艳的红玫瑰,浪漫又热情,龙沙宝石白中带粉,点缀在墙上,充满了仙气,淡蓝色的蓝色阴雨轻柔飘逸,金黄色的格拉汉托马斯灿烂明媚。
而仲春时节,紫藤花开,藤萝成荫,紫色瀑布的美丝毫不输月季和玫瑰。
张莹莹往旁边一直,“那边还有桃花和桂花树,还种了点君影草。”
虽然桃树和桂花树都是只有一株,但在院子的一侧,花开时节也会美得惊人,更何况还都能吃。
这时他才发现张莹莹所说的君影草,其实就是铃兰,喜阴凉湿润,花开时优雅清丽,花香袭人。
这些全都是在视频里曾经出现过的素材,但他今天却是第一次,完完整整的看到全貌,这里美好得就像文人笔下的桃花源。
可以花前月下,也可以躬耕田园,诗意恬淡,安宁美好。
如果不是宋青枝叫大家吃下午茶的声音远远传来,他是舍不得往回走的。
不过他很犹豫,隔着点距离向宋青枝问道:“我过去……方便吗?”
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