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皇家美厨娘

时间:2023-05-28  来源:  作者:延琦
裴秀珠忙摇头说没有,“妾身只是对气味比较敏感,自幼就爱在厨房与各种食材打交道,许多调味香料也是中药,所以妾能闻得出来。”
一通胡编乱造,萧景曜半信半疑。
裴秀珠见状赶忙岔开话题,“多谢王爷今日信任妾身,在公主府也帮着妾说话。”
萧景曜笑了笑,“你是本王的妻子,本王不为你说话,要为谁说话?”
这话一出,裴秀珠愣了愣。
不知怎的,心里竟忽然有些暖意涌了上来,就好像……
被宠的感觉。
叫她这个从小到大没受过多少关注的人,竟然还有些不太适应。
~~
到了上清园,三人来到帝后面前覆命。
皇帝听完没什么特别反应,只颔了颔首,便起身去园中的清凉殿内“清修”。
萧景曜兄弟告了退,皇后却把裴秀珠留了下来。
“本宫身在后位,一言一行有无数双眼睛盯着,许多事也是迫不得已,希望你不要埋怨本宫先前没有替你说话。”
四下无人,皇后特意叫她坐在近前,言语分外亲切。
裴秀珠心间呵呵,面上与皇后客套,“母后言重,臣媳明白您身不由己。”
皇后颔了颔首,朝身边宫女使了使眼色,便见宫女转身用托盘托了条红玛瑙项链出来。
“这是前些年波斯国进献的,本宫一直没舍得戴,如今年纪大了,愈发戴不成了,你拿着,权当本宫对你的补偿。”
裴秀珠忙推却,“母后秉公处置,何来补偿一说?这样好的宝贝,臣媳甚是惶恐。”
“快拿着吧。”
皇后硬是塞下,又笑道,“这深宫漫漫,日子也乏味,本宫没有女儿,宫里的公主又是别人生的,你姐姐自打有了瑞儿,也没什么空来陪我了,你往后得空,便时常入宫同本宫说说话才好。”
裴秀珠心间直起鸡皮疙瘩,暗叹周皇后实在是会做人,方才长公主冤枉自己的时候不说话,现在又拉她套近乎。
不过,正所谓无事献殷勤,非奸即盗。皇后肯定没安什么好心就是了,她得小心。
“谢母后隆恩。”
她笑着应下,眼看时候不早,找了借口告退。
~~
如此折腾了一番,各王府人马均已离开,她也该回家了。
萧景曜要留下处理昨日观景台上栏杆断裂一事,她便带着丫鬟,抱着自己的宝贝土豆花先上了马车。
马车奔波一路,待回到府中,裴秀珠忙把土豆花摆在向阳处,然后,郑重其事的,把那朵花儿给掐了。
红豆湘莲昨日陪她去了上清园,深知这花来之不易,见此情景,俱都吓了一跳,道,“主子千辛万苦才得来的花,为何要掐了去?”
裴秀珠道,“这东西有用的地方都在土里,开花只会夺取养分,一不利于土中块茎的生长。”
块茎?
丫鬟们听得云里雾里,但见她一副胸有成竹的模样,总算没那么担心了些。
听说是宝贝,昨日留下看家的樱桃和荔枝也凑了上来围观那盆土豆,见此物种在精致花盆里,一副柔柔弱弱的模样,不禁奇怪道,“主子,这东西能吃吗?”
裴秀珠非常肯定的回答,“不止能吃,还很好吃。它土里的块茎,可炸可蒸可炒可炖,可以当菜,也可以当粮食,包容性极强,几乎人人都爱吃。”
“真的?”
这话一出,众人简直要流口水了。
裴秀珠正色叮嘱她们,“这一株十分难得,我昨日好不容易从陛下手里要来的,一定要好好养。”
四个丫鬟齐声应是。
既然要种,不如将别的也一起种了,裴秀珠又吩咐荔枝,“把我上回从库房带回的四个调料罐都取来。”
那里面都是时下罕见的香料,几乎有钱都买不到,但毕竟就那么一小罐,总有吃完的时候,她若能种出,岂不是用之不竭?
荔枝应是,很快就给她取了来。
裴秀珠查看了一下,只有孜然及黑胡椒是种子,可以试着种植,番红花与香荚兰是种不成的。
她于是在院中花圃里选了块光照好的地方,叫人除了花草,翻松土壤,小心撒下了一些孜然粒及黑胡椒。
接下来,就耐心等待吧。
入了五月,天气越发炎热,随便干了点活便汗流浃背了。
裴秀珠灵机一动,那四种罕世香料中,香荚兰正是后世人们最爱的甜品味道,不如做些香草冰激凌?
说干就干,她先将香豆荚磨成细粉,把鸡蛋,牛乳,酥油,蜂蜜混合,填入香草粉及少许生粉搅拌均匀,上锅以小火煨煮,待微微冒泡,便离火放凉。
同时不时搅拌,等放置室温,便放进冰釜里。
当然,这期间仍要不时搅拌,此活就交由勤快的樱桃来办了。
日头越升越高,主仆几个干脆进了屋,躲在冰釜前乘凉。
冰激凌虽还未成形,但香草的甜香已经从冰釜里冒了出来,樱桃一边搅拌,一边叹道,“这个一定好吃,闻着都好香呢。”
裴秀珠得意道,“这是世界上最名贵的香料之一,当然好吃。”
湘莲灵机一动,赶忙谏言,“这样好的东西,等做出来,主子一定要给王爷送些去才好。”
裴秀珠随口唔了一声,“王爷还在上清园,大约晚上才会回来呢。”
话音才落,她却又不由一顿。
晩,晚上?
昨晚他那般如狼似虎的,今夜,他还会过来睡吗?
第23章 腊味煲仔饭,酸萝卜老鸭……
说实话,想起萧景曜昨夜那股狠劲,裴秀珠还,还挺怕的。
看他昨夜的架势,是准备吃到底的,那么今夜……
他应该不会轻易放过她了吧?
她不由打了个哆嗦,退缩道,“王爷大约不爱吃甜食,还是不用了吧。”





皇家美厨娘 第26节
湘莲恨铁不成钢,道,“主子不去送,怎么晓得王爷爱不爱吃?再说,昨日那观景台栏杆断裂,幸亏有王爷拉住主子,对了,王爷还帮您要到了‘五星报喜’呢!”
裴秀珠一顿。
也是哈。
除此之外,他今早还陪她去了长公主府,一直站在她这边,叫她能顺利洗脱诬陷……
啧,这么一看,她也欠了他太多人情了吧。
良心终于有些过意不去了,她咳了咳,松口道,“等做出来再说吧。”
甜品能使人心情愉悦,希望他吃了自己的冰激凌,能“放”自己一马。
决定好了,她便也不再多想了,今日光在路上来回奔波,饭都没顾上好好吃,此时肚子有些饿,她开始琢磨吃些什么好的,弥补一下自己。
昨日上清园的饭有些清淡,她想吃些重口的。
忽然来了主意,她吩咐樱桃荔枝,“去膳房取一只鸭子,若有熏肉香肠之类也多拿些来。”
两个丫鬟应是忙去,不多时,便将她想要的东西都带了回来。
鸭子肥肥嫩嫩,一看就不错,裴秀珠先叫樱桃将肥鸭斩块腌制,自己则从泡菜坛子里取了些酸萝卜泡姜。
酸萝卜切条,泡姜切丝,再切葱段蒜粒,下锅爆香,等料头炒出香味,再下入鸭块爆炒。
肥鸭块在锅中翻滚,渐渐被炒干水分,炒出了肥油,表皮呈献出诱人的微黄色,此时再下酸萝卜条爆炒片刻,最后添水炖煮。
她再将熏肉香肠切片,砂锅中下白米起火,等米汤沸腾,便放入切好的熏肉腊肠,一点葱姜去腥,再盖上锅盖,以小火焖煮。
时间一点点过去,小厨房里的香味愈发浓厚,等酸萝卜鸭汤熬到汤汁浓稠时,腊味煲仔饭也焖好了。
最后沿着砂锅边沿浇一点花生油,立时能听见锅底“噼啪”作响。
唔,还随之飘来一股焦香,是锅巴没错了。
再焖一道醋藕,清炒一碟胡瓜片,正好清新解腻。
一切准备就绪,裴秀珠命丫鬟端锅盛饭,坐去冰釜边愉快享用。
没有外人,她大方招呼丫鬟们一起来尝,老鸭汤散发着浓厚的香味,红豆湘莲早等不及了,赶忙各自盛了一碗。
先喝一口黄亮汤汁,直觉鲜香醇厚,酸爽开胃,再尝一块鸭肉,没有丝毫腥膻,鸭肉肥而不腻,软烂可口。
再去试那酸萝卜,两个丫鬟俱都惊喜道,“这萝卜居然比肉还好吃!”
裴秀珠得意道,“好吃就多吃些,这汤可是解暑的。”
樱桃荔枝则早看中了那锅焖饭,白米饭上盖着熏肉香肠,经过焖煮,呈现出黄亮的酱色,别提多诱人了。
试着吃一口,米香中渗透着腌制过后特有的肉香,实在好吃。
荔枝道,“这个饭同上回火腿焖饭一样好吃。”
裴秀珠道,“那是你们还未吃到好东西。”
说着她用铲子搀向砂锅底,只听咔嚓几声脆响,锅底的锅巴便被掺了下来。
锅巴焦黄油亮,咬下一口,酥脆的感觉难以名状。
裴秀珠享受道,“这样煮的饭油脂更丰富,做出的锅巴也就更脆更香。”
这时候再喝上一碗酸爽鲜香的鸭汤,简直夫复何求。
裴秀珠一边吃,一边不由的想到了萧景曜。
这么好吃的东西他没赶上,真没口福。
~~
此时,没口福的某人已经在上清园待了大半日了。
头顶烈日炎炎,观景台上无遮挡,直叫人汗如雨下。
好在也有了些收获。
高和来到近前禀报道,“禀王爷,从那处栏杆的断口来看,像是自然断裂形成,但须知汉白玉本应坚硬无比,若没有巨大撞击,是不会轻易断裂的。”
萧景曜颔首,裴秀珠那点身量,他可以轻松抱起,显然称不上巨大撞击。
“既如此,蹊跷可能源自石材本身了。”
他道,“再敲些碎石,去城中寻些有经验的工匠看看是否是真的汉白玉。”
高和应是,忙去行事。
他又吩咐左长史邹延,“去工部找出这些年负责修缮上清园主办官员名单及账目,看看可有蹊跷。”
邹延应是,也立时出了上清园。
办这些事均需花费些时间,眼看已是晌午,萧景曜打算先回王府。
咳,有些饿了,不知道她此时在吃什么好吃的?
只是没等他动身,却见上清园总管张德顺带了两名女子来寻他。
“肃王殿下,”
张德顺笑道,“陛下方才降旨,说这园中适宜清净,叫将园中原本的教坊司分到各宗室王府,这二位姑娘是其中翘楚,舞姿与样貌均是一等,还请王爷笑纳。”
语毕,那二女立时上前行礼,娇滴滴道,“绿腰,绿袖参见殿下。”
均是杨柳细腰,声如莺啼。
萧景曜扫过一眼,只问张德顺,“真是陛下旨意?”
张德顺微微一顿,只好道,“此乃皇后娘娘提议,经陛下恩准的,这二位姑娘,也是娘娘亲自替您挑选的。”
萧景曜暗自冷笑。
他就知道,父皇如今沉迷修道,连后宫妃嫔都已不过问,岂会有心思替别人分发舞姬?
他淡声道,“本王暂不需要,让给别人吧。”
语罢仍要抬步。
张德顺为难道,“其他贵人们今早都已领回去了,您暂时没回城中,所以这二位姑娘才留到现在,此乃陛下旨意,还望殿下不要为难小的们。”
话音落下,那二女也扑通一声跪倒在地,楚楚可怜道,“奴婢们愿做牛做马侍奉殿下,还望殿下收留,否则,奴婢们只怕无法见皇后娘娘。”
这般情景,一下引来园中不少人的目光。
呵,好个皇后娘娘。
萧景曜没再说什么,只道了声“回府”,便转身向马车行去。
张德顺朝那二女使了使眼色,二女急忙跟了上去。
~~
裴秀珠吃饱睡了一觉,待再醒来,就见樱桃兴奋的向她禀报,“主子,雪糕冻好了。”
她眼睛一亮,登时下床奔向冰釜,“去瞧瞧。”
待到了冰釜前,樱桃将琉璃碗小心捧出,裴秀珠看了一眼,见里面的奶油香草糊果然已经凝固,正散发着丝丝凉气,瞧着十分诱人。
她一觉睡醒,正口渴着呢,赶忙用挖出几勺尝鲜。
小心翼翼先品了一小勺,只觉得冰凉丝滑,奶香浓郁,香草的甜香在舌尖绽放,简直天堂般的享受!
她终于又尝到这味道了!太好吃了!
忍不住再吃一口,简直高兴的想跳舞!
见她吃的摇头晃脑,丫鬟们简直口水直流,却又不敢提——毕竟这雪糕只有一碗,还在冰釜里冻了半天,实在太珍贵了。
幸运的是,她们的主子没那么小气,给她们每人都分了一勺尝味,尤其辛苦守着冰釜的樱桃,还额外多得了一勺奖励。
头一回感受到如此冰凉香甜的滋味,四个丫鬟都惊了,樱桃激动道,“主子怎么会做这样好吃的东西?”
裴秀珠笑得高深莫测,“所谓只有想不到,没有做不到,只要敢动脑筋,就有无限可能!”
四个丫头佩服的五体投地,使劲点头。
冰激凌让人上瘾,裴秀珠其实还想再吃几口的,但考虑到要给萧景曜送,只好忍痛又将大碗放回了冰釜中。
说来也巧,她才将冰碗放下,便见福厚前来求见她。
“启禀王妃,王爷叫小的给您送了两个粗使丫头来,说叫您看看是安排在浣衣处,还是去膳房烧火。”
第24章 雪糕丝滑,戏精打脸……
丫头?
裴秀珠很是奇怪,“哪里来的丫头?”
福厚顿了顿,道,“今儿陛下赏的。”
裴秀珠更奇怪了,皇帝怎么还赏丫头给她?
“带进来看看。”
福厚应是,忙向门外唤人,便见果然有两个女子进了门,却均是柳腰媚眼,姿色颇为不错。
这哪儿是丫鬟?看着倒像舞姬。
裴秀珠登时看向福厚,“这果真是王爷给我的粗使丫头?”
却见福厚悄悄凑近她,低声道,“王妃且听小的解释,这两个先前是上清园的舞姬,今儿皇后娘娘打着陛下的旗号硬是赐给王爷的,王爷本来不想要,可是事关圣意……这不,王爷只能领回来,但王爷绝没有别的意思……”
好一番小心解释,生怕裴秀珠再跟上回那样“生气”,不给王爷做饭。
而裴秀珠闻言,也终于明白了。
——今早她还奇怪,皇后为何要向她无事献殷勤,敢情那只是铺垫,眼下才是正招啊!
好一招挑拨离间!
先向她百般示好,转头就给萧景曜赐美人,如此,正好叫他们二人心生嫌隙。
高,实在是高。
她暗自感慨,要是母亲有周皇后这个段位,也不会叫那姚姨娘气了这么多年了。




皇家美厨娘 第27节
当然,萧景曜定然也不会轻易要皇后给的女子,她这两天接连欠下他这么多恩情,此时倒正可以报答了。
她遂咳了咳,道,“二位姑娘如此美貌,做粗实丫鬟岂不可惜?”
二女忙下跪道,“奴婢们愿做牛做马侍奉王爷王妃,还望王妃不要嫌弃。”
裴秀珠颔首,“难为你们有心,我这小厨房正好缺两个烧火丫头,你们就来烧火吧。”
——皇后派来的人,与其放在看不见的浣衣坊或是膳房,不知道会生出什么事来,不如就放在跟前,先探探虚实再说。
耳听她此言,那二女却是一顿。
她们可都是全国上下精挑细选出来的舞姬中翘楚,平素为了保养肌肤,连冷水都不碰的,怎么能烧火?
然而方才话都说了,如若不答应,这王妃岂不正好把她们支走?
两人只好应道,“奴婢们愿意。”
裴秀珠颔首,又问,“你们可有名字?”
二人回答,“奴婢绿袖,绿腰。”
裴秀珠摇头,“这名不好,倘叫起来显得我们王府是那勾栏之地一般,改个名吧。”
绿袖绿腰宛如砧板上的鱼肉,只能任人宰割,“求王妃赐名。”
裴秀珠想了想,“就叫香梨和枇杷吧。”
二女,“……”
怎么一眨眼,就成了入口的吃食?
啧,一直听说肃王妃性子不强,却原来是个狠人呢。
虽是欲哭无泪,却也无法,二人只能乖乖谢恩改名,随后便跟着樱桃荔枝去了小厨房上岗。
人安置好了,裴秀珠想起冰釜里的冰激凌,便对福厚道,“我这里做了些冰碗子,想给王爷送去,又怕路上热化了,你回去问一问,若王爷有空,等会儿过来尝尝。”
福厚应是,高高兴兴的回了前院。
待见到萧景曜,立时禀报道,“启禀王爷,王妃将人安置到小厨房烧火了。”
萧景曜挑了挑眉,她倒是挺明白自己的心思。
如此便好,却不知她今次有没有多想。
“王妃情绪如何?”
他咳了一声,做无意状问道。
“奴才瞧着挺好的,”
福厚笑道,“对了,王妃做了些小点心,叫小的向您请示,可有空过去尝尝?”
小点心?
萧景曜心间一动。
是……真的点心,还是……别的?
“本王等会儿过去。”
他努力压下躁动,淡声应下。
~~
福厚走后,红豆湘莲还有些顾虑,问道,“主子如此安置皇后派的人,如若皇后知道,会不会……”
裴秀珠没当回事,“兵来将挡,水来土掩,没事。”
说来也巧,不过一个时辰,皇后身边的大宫女婉书便到了肃王府。
道是今日上清园挖了些鲜藕,其奉皇后之命送与她尝鲜。
呵呵,傻子才看不出来,这是来替皇后刺探情报的。
裴秀珠不动声色,只笑着谢了恩,请婉书到房中说话。
说来也巧,几人才踏进院门,正碰上香梨枇杷在小厨房里烧火,被烟火熏出来。
一瞧见婉书,二人顿时眼泪汪汪,也不知是被烟熏的,还是委屈的。
婉书见状也是一顿,想了想,试探道,“这两位是……”
裴秀珠作势把香梨枇杷支开,待进到房中,才咳了咳,对婉书道,“那两个是王爷方才从外头带回来的,说是皇后娘娘赐给他的,叫我安置,我才不信呢!”
婉书一顿,还得做好奇状,“王妃为何不信?”
裴秀珠哼道,“这两名女子姿色如此好,定然是来同我抢王爷的,今早皇后娘娘还与我说体己话,怎么可能转头就恶心我?”
婉书一时哑口无言。
这话说得,叫她承认也不是,否认也不是,只好哼哼哈哈点了点头。
却见裴秀珠又冷笑道,“我这儿正好缺两个烧火的,便先留着打磨打磨,到时候把她们熏得肤色黝黑,看她们怎么勾引王爷!”
婉书实在忍不住了,开口道,“王妃就不怕王爷不高兴?”
裴秀珠嗐了一声,“反正有皇后娘娘给我做主,我可不怕。”
婉书 ,“……”
语罢又吩咐红豆,“将我才做好的莲子糕取来。”
红豆,“???”
才做好的莲子糕?
今儿主子哪儿做过什么莲子糕,倒是回来的时候顺路从点心铺子里买了两盒。
所幸多年主仆,红豆当即反应过来,忙应是,将还没吃的那盒拿了出来。
裴秀珠与婉书笑道,“这是我才做的点心,烦劳你帮我给娘娘稍去,娘娘不是说想尝我的手艺了?我心里一直记着呢,这不回来就做了。”
婉书被她堵得一句话说不出来,只好应是,接了过来,又同她告了辞,回上清园向皇后复命去了。
~~
应付完婉书,天已近傍晚。
今日一天干了这么多事,裴秀珠实在累极。
随便吃了两口东西,便去沐浴了。
哪知道才从浴房出来,却见萧景曜已经在她房中。
但见她长发披肩,面颊被热雾蒸腾出一片绯色,周身都散发着沐浴过后的香气。萧景曜喉头暗滚,心间微动。
裴秀珠却吓了一跳。
他来的这么早不说,这直直盯着人上下看的眼神,怎么叫人有些……发毛?
“王爷来的正好,妾身做了些好吃的一直给您留着呢,这就去拿。”
她咳了咳,逃命似的赶紧去了冰釜跟前。
萧景曜则顺势在圆桌前坐了下来,目光却一直在她身上转圈,见她走路之快,隐约透出夏衣下起伏的波涛,又不由想起了昨夜。
一时间,那股火又窜了起来。
咳咳,今夜断不能再像昨夜。
他一定要吃到。
第25章 圆房,请配合虾饺,蟹黄……
萧景曜正在口干舌燥间, 就见裴秀珠捧了只琉璃碗,又回到了他的面前。
琉璃碗里装着奶白色微黄的膏体,还在冒着凉气, 才一放在桌上, 顿有一股清甜的乳香顺着飘出,十分诱人。
但, 还是没有她诱人。
裴秀珠将琉璃碗放到桌上,正要张口说话, 却瞥见他一双眸子简直要喷火似的, 心间不由得愈发慌了。
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