每天只赚一个亿[美食]

“真抱歉，不知道你是这两天?要过来，刚好这两天?我?在忙其他的事情，所以就没怎么在店里?头待……这是还要拍视频？”
“对呀，上次那个视频发了以后，竟然有不少人在笑话我?没赶上好时候，所以这次我?一定要一雪前耻，再出一个下集让他们看看！”





每天只赚一个亿[美食] 第85节
“可是，我?们现在还没到营业时间……”
董萱夸张地“啊？”了一声：“孟老板你就可怜可怜我?吧，我?马上就要坐飞机离开这儿了，结果走之前竟然没吃到你亲手做的菜，可怜可怜孩子吧，给孩子破个例，孩子已经馋哭了，你不会想看到我?就这么死不瞑目吧！”
果然是个需要经常出镜的up主，能?在这行?做起来的大多数都?是一些比较有意思的人，不然的话也熬不到坐拥百万粉丝这一步，这会儿镜头都?还没打开，戏就一套一套的来了。
孟夕瑶看见她过来了以后，本来也没想着就让她这么走掉。
刚才那么说也就只?是逗逗她而已。
这会儿听她连声哀求，就忍不住笑：“行?行?行?，看着你这么凄惨的份上，就为你破个例好了。”
反正现在时间已经十点多了。
他们店每次都?是十一点准时营业，但?现在其实也差不了太?多时间。
董萱立马高兴起来：“好耶！我?要点三道！”
孟夕瑶：“？？？”
孟夕瑶：“点这么多？你不是只?有自己一个人吗，这……吃得完吗？”
董萱信誓旦旦：“吃不了我?兜着走。”
孟夕瑶：“.........”
开口就是段子。
也行?。
...
今天?店里?头多出了一大堆的菠菜、白菜和西红柿，所以菜谱肯定就是得围绕着这三样东西来调整。
在其他人还在忙着整理并盘点今天?的食材数量的时候，孟夕瑶已经开了后厨的电，然后洗洗手就打算要干活了。
个儿大又水灵的一颗白菜被她剖开切成细丝，弄完之后，她换了个案板，把葱、姜、牛肉也都?切成丝，牛肉洗干净血水以后加盐，水淀粉和醋放在碗里?腌制，大概得用十几分钟。
她在这边处理食材的时候，董萱就在外面一脸殷切地看着。
从出餐口的方向，正好能?看到她忙碌的身影。
她抬头扫了一眼，对董萱笑笑，又突然想到了一个问题：“对了，我?能?问问你id名字的含义吗，粉红玛丽猪……总感觉粉红、玛丽和猪这几个词好像没有一个能?搭在一起的。”
“噢那个，主要是因为我?喜欢粉红色，然后我?的第一个英文名叫玛丽，以及我?属猪，正好猪的皮肤不也是粉红色的嘛，就对上了。”
董萱在外头鹅鹅鹅笑着，发出了如同杠铃一般的笑声。
这笑声实在是太?过魔性，弄得厨房里?的孟夕瑶听着听着，也忍不住跟着一起笑了起来。
“行?叭，你这名字还真是……”
她抿了抿嘴，话被一阵带着汁水的牛肉进入热油锅中，随后激出的“滋啦”声给打断了。
已经腌好的牛肉本来就带上了几分咸，丢进油锅之后翻炒几下，浓郁的肉香便很快飘出了出餐口。
董萱看着她打开料酒的盖子往锅里?浇上一圈，然后把葱段丢进去?，盖上盖子开焖。
“焖一两分钟。”
随口一解释，孟夕瑶歪了歪头，冲着外面董萱拿着的摄影机比了个小爱心。
牛肉的香味儿在锅里?已经形成了一个气体炸.弹，掀开盖子就“砰”一下爆开。
孟夕瑶把白菜段丢进去?，稍微翻炒了几下，再撒点盐提提味儿，便很快把已经熟透了的白菜烧牛肉盛到了好看的盘子里?。
一小碗米饭，和一盘白菜牛肉。
董萱已经馋得不像话了，她跑回?去?把设备放回?桌上，然后又急匆匆的赶回?出餐口，过来取走属于自己的美味。
刚一坐下，她就拿着设备对着桌上的饭菜旋转式的拍了一圈，然后才舍得开吃。
她不知道这个白菜究竟是从哪儿买来的，怎么就能?这么水嫩嫩，一咬下去?，菜帮子脆的不像话，感觉自己吃了满嘴的白菜汁，清清爽爽的味道裹着咸在她嘴里?荡漾开。
“呜哇——！”她不由?得怪叫一声。
这个白菜实在是太?好吃了，甚至让她感觉比牛肉还要好吃！
要知道她这人可是无?肉不欢，顿顿饭都?不能?少了肉，但?如今她却不由?自主地为这一条白菜丝沉迷，甚至都?感觉自己多吃两口，便仿佛让她的身体各个部?位都?染上了舒适的感觉。
连鼻尖随之都?萦绕上了一股很是奇妙的香味，特别清爽自在，但?是又无?法用言语准确形容出它?到底是个什么的奇妙味道。
董萱吃的眼泪都?快要流下来了。
她以为自己上一次过来吃到的东西已经足够好吃了，但?是如果她回?去?细细品味的话，其实还能?稍微挑出来一些些毛病。
比如非常意识流的“吃的时候感觉很香很好吃，但?是过后又不一定能?够让人抱着不远万里?还要再去?尝一次的想法，成为那家店的回?头客”、或者“虽然那家店确实很棒没有错了，但?是它?的好吃程度暂时没有达到让我?即便跨越好几座城市但?我?的胃却仍旧心心念念想着它?”这种程度的点评。
如果要说这种行?为是鸡蛋里?挑骨头的话，也确实是，反正她给出的评价就是，封神就算了，还不至于，但?是要选出各地餐厅中的佼佼者的话，她会给寻味小馆投一票。
不过现在她改变想法了，她终于能?够认同网上对于这家饭店的点评了！
这何止是普通的好吃……
封神！一定要封神！
“呜呜呜呜呜呜我?错了，我?心甘情愿被打脸，并且收回?我?上一次说的那些话”
“老板真的呜呜呜呜呜呜呜呜呜我?哭了”
“我?不走了qwq”
“反正我?还没去?找新工作，干脆就再多待几天?吧，这一顿完全不够吃嘛！”
董萱风卷残云地干掉了一大盘白菜牛肉，然后毅然决然地选择了机票改签。
...
而在当?天?晚上，孟夕瑶果然听到了任务3成功完成的消息，她迫不及待地就点开了度假山庄的沙盘，然后看看系统奖励的员工宿舍和她想象中的究竟是不是一个样。
就看见沙盘上原本是一家咖啡厅布置的那栋建筑已经被替换成了小洋楼似的建筑物。
它?整体跟孟夕瑶的老房子挺像的，但?是比她的老房子更好看一些，并且装修风格上有和度假山庄整体进行?了搭配。
这么飞快地走一圈过去?，就感觉度假山庄区域的所有建筑物都?是同一个时期建立的一样，并不会让人感觉到有那种割裂感存在。
孟夕瑶满意了，舒坦了。
她开始琢磨起了之后的一系列事宜。
等着她做好营业的准备，并且把宣传方案都?给打开以后，他们肯定全都?得搬到山庄那边住，那么老房子这边空着也是空着，倒不如整理一下，然后挂在中介那边租出去?？
一个月光收收租，也能?赚个几千块钱呢。
现在家里?的外债还剩大概两千多万，等着把这两千多万还了以后，她就要开始正式进入盈利状态了。
收租算是一个大部?头，毕竟不光只?有老房子这边可以收租，山庄里?头还有好多空店铺也可以租出去?，只?要她先?把度假山庄给打出名气来，那么她就不怕没有人想租山庄内的商铺。
那她光靠收租，保守估计，一个月少说也能?赚个六位数。
这不就是躺着也能?赚钱？
孟夕瑶越想越觉得兴奋，她似乎已经看到自己躺在钱堆里?睡大觉的场景了。
“所以，我?得快点搞定下一个目标，然后把这个山庄正式投入使用……”
“那么下一个目标是……”
她低头看了一眼手机屏幕。
上头是一张参赛许可证。
她便忍不住喃喃自语：“……金勺子大赛！”
第56章 金勺子海选
金勺子大赛海选日当天。
“真不愧是?金勺子大赛, 来的?人还真多呢，让我看看有没?有眼熟的?人。”孟夕瑶双手插兜，鼻梁上还架着一副极其夸张的?□□镜, “唔……没?有。”
她兜里揣着参赛证明正在排队。
已经到了七月份，外面的?天实?在是?热的?不得了，头顶的?太阳大有一种要把人给烤化?了的?感觉，她今天出门的?时候还特意看了一眼温度，36度，该说真不愧是?广城吗？
“九百四十?六号, 孟夕瑶？”
躲在遮阳伞下的?工作人员对比过参赛证明以后, 给她递了一个号码牌让她挂在衣服上，脸上还带着笑：“我有关注你?的?微博呢, 没?想到你?也来参加这个比赛了, 要加油啊！”
孟夕瑶客气一笑, 接过了他手中的?号码牌：“谢谢。”
“.........”
虽然现在还只是?刚开始，但是?就是?因为刚开始，竞争对手才?多，根据她来到这以后跟周围人搭讪所得来的?情报了解，这次的?比赛, 投递报名简历的?人最少也得有几千人, 但是?最后成功入选可以来参加海选的?只有一千人。
而这一场海选是?千里挑五十?。
只有五十?个胜出的?人才?能进入下一轮的?比赛, 而最终能够挺进决赛圈、去和海外选手汇合并展开对决的?最多只有十?位。
“果然是?一场血战呢。”
孟夕瑶若有所思地摸了摸自己的?号码牌。
这个比赛可谓是?知名度相当高，管理也相当严格, 所以当孟夕瑶进入了比赛场地以后，等了好长?一段时间, 才?总算是?进入了准备区域。
在这里，她首先要抽签来选择自己待会儿进去以后要做些什么?样的?菜。
这个方法是?最公平的?, 因为既然大家都?是?同行，但不管本事?怎么?样，手上肯定也会有那么?一两道特别拿手的?绝活。
但是?现在只是?海选，还没?有必要这么?早就把看门的?本事?给拿出来。
否则，后头还怎么?比？
可是?就算是?这么?说，也不能随便敷衍了事?，所以抽签定赛点就把大家的?起跑线全部摆在了统一的?一个位置。
或许有的?人运气好，恰恰就挑中了自己最擅长?的?菜谱，而有些人手气就比较倒霉，偏偏挑中了自己从来没?接触过的?菜系。
反正这个一半靠运气，一半看实?力。
每次进入候选区的?都?是?二?十?个人。
孟夕瑶进去了以后也没?抢着第一个去抽签，反正她相当的?镇定，等着前头那些人一个接一个地都?抽完以后，才?慢悠悠地走过去抽了一张条子出来。
“唔……川菜啊？”




每天只赚一个亿[美食] 第86节
她看着条子上的?豆腐肥肠四个字，点点头，也没?什么?过多的?反应，视线转到了其他人各不相同的?面部表情上，选择继续观察。
能看得出来有的?人手气是?真的?不好，拿到了条子以后当即就一脸崩溃，像是?选到了自己最不擅长?的?菜谱。
但这也说不定，有可能人家就是?想用这个方法迷惑竞争对手呢？
孟夕瑶坐到了旁边的?凳子上开始休息，顺便打开系统的?光幕回顾一下豆腐肥肠的?菜谱。
工作人员持续在叫号。
“九百五十?一号……八百七十?二?号……”
“九百四十?二?号！”
孟夕瑶睁开双眼。
进入比赛区域以后，她发现棚子里面冷气开得很?足，两旁好几个抽风机在嗡嗡响。
但这依旧不能把场地里面残留的?饭菜香给全部抽光。
她跟其他的?十?九个人乖乖站成一排，在旁边听工作人员说比赛规则。
抽空，她也观察了一下评委席。
尽管是?海选，但是?评委席上仍旧坐了七个专业的?评审。
之所以说他们是?专业的?，就是?因为这七个人全都?是?熟脸，好几个都?是?在国宴露过脸的?，都?是?特级厨师，个个顶着非同一般的?头衔。
是?同行，更是?前辈，评审的?标准也是?从多方面来综合考量的?，而不是?只动嘴的?美食家。
评审人数越多，那这难度就相对要增加许多，因为如果主办方现在只请了三?个评审坐在这儿的?话，那么?参赛的?选手只需要征服这三?个人就可以了，说不定运气好，这三?位评审的?口?味基本都?相同，可是?要是?七个人……
“七个人的?话，一旦出现一边倒的?情况，那有的?人票数就会非常惨淡。”
而这场比赛的?规则其实?也非常简单，参赛的?选手根据自己所抽到的?题目来做菜，做菜的?时间也必须是?在规定时间之内结束以后，便由七位评审来投票选择心中最佳菜品。
同时，需要特别强调的?就是?他们这二?十?个人需要进行两轮，最终只选出一个优胜者。
而开始比赛以后，他们这二?十?位选手里头每五个人是?一组。
就等于说抽签筒内只有四道菜，抽到了相同菜谱的?人自动成为一组，评委则是?会在每一组中选择一个选手，选出四个拔尖的?人之后，其余的?十?六位选手自动淘汰，而剩下来的?四个人再进行第二?轮pk，选出一位优胜者。
正好，最后只留下五十?个人。
在场的?众人都?卯足了精神，想要做那个五十?分之一，孟夕瑶也盯紧了选材区。
等着听到工作人员的?哨声响起以后，她立马就奔着选材区跑了过去。
能够对一道菜起到一个决定性影响的?因素可不单单只有厨师的?手艺，还有就是?原材料。
原材料是?否新鲜，原材料是?否符合菜的?特性，这都?是?要考量的?。
虽然说所有原材料都?是?由主办方统一提供，其中不会有太大差别，但究竟有没?有差别，选手们过去挑一挑也就知道了。
孟夕瑶跑的?没?特别快，被人抢了第一，但也没?有落在后头太多。
她选了一个盒装豆腐，又抢着抓了一把黑木耳，最后把肥肠往盆里一抓，舀一碗黄豆，确保了自己的?原材料没?什么?大问题之后，才?松了口?气。
其实?要做这道菜，需要思考的?问题还是?挺多的?，比如说，评委席里有没?有肥肠的?忠实?爱好者…？
孟夕瑶以前有跟好几个肥肠的?忠实?爱好者了解过，那些人好像不怎么?喜欢洗的?特别干净的?肥肠，用他们的?话说，如果把肥肠里里外外洗的?特别干净的?话，那么?这玩意儿就没?有了它本来的?味道。
让人总感觉……好像丢失了灵魂一样。
孟夕瑶不知道是?不是?所有的?肥肠爱好者都?是?这么?感觉的?，反正她不是?。
但是?今儿个要是?运气不好碰上了那么?一个，这很?有可能就会成为她的?扣分点。
“.........”
“唉，算了，都?是?命啊。”
多想无益。
她找来了一个盆儿把肥肠丢进去先冲洗一下，然后迅速切成一段一段，再丢进去泡着。
接着换把刀，清水冲洗完豆腐以后切块，很?是?麻利地氽水装盘。
她旁边已经有人开火了，不过她也不着急，还是?稳稳当当地洗自己的?原材料，把黑木耳和黄豆都?洗干净以后开火倒油，先炸黄豆。
“砰——”
还带着些许水渍的?黄豆在丢进油锅中以后，便激得锅中热油溅起了一些油星。
而油星触碰到灶台旁的?火苗以后，便一下子发出了腾空的?声音。
自他们开始以后，那几个评委都?已经离座了，这会儿就在旁边背着手，一个一个看。
其中有那么?三?四个评委就很?是?自然而然的?把目光落在了孟夕瑶身上。
主要是?因为孟夕瑶在这里头真的?是?最显眼的?那个，年轻又漂亮，打扮还挺时髦的?，一副□□镜被推到了头顶，看上去就好像是?随时随地便要把眼镜重新戴好骑上机车走人的?那种。
整个人气质跟厨师这个职业不太搭调。
另外一个原因就是?，作为业内人士，他们自然也是?听到过那个刚露头便博得一众好评、之后名声一路走高，人人都?说他们店里头的?菜简直好吃到能封神的?网红饭店寻味小馆的?。
如今站在他们眼前的?这个年轻的?女人，不就正是?那家网红饭店的?老板兼大厨吗？
他们有的?人觉得像孟夕瑶这样子的?人多半是?沽名钓誉之辈，网上的?评价估摸着就是?顾来的?水军罢了。
有的?人则是?因为看到了那些评价，但遗憾不能亲自去品评，而对孟夕瑶很?是?好奇。
不管怎么?样，反正他们在认出孟夕瑶这张脸之后，就很?自然地把关注点转移到了孟夕瑶这边，想看看她怎么?做手头那道豆腐肥肠。
...
这个豆腐肥肠不单单只有一种做法。
它转换成川菜菜系的?时候就是?一盘菜，但是?它还可以做成肥肠豆腐煲，因为猪大肠性寒，味甘，有润肠调血的?功效，转换一下做法的?话，大概也可以算是?一道养生菜。
不过现在场内统一的?都?是?川菜菜系。
孟夕瑶都?已经闻到了斜对面那一组辣子鸡丁的?味道了。
炝辣椒的?味道十?分霸道，刚一下锅，飘出来的?气味立马就盖住了在场其他菜的?风头。
孟夕瑶余光瞥见?自己另一边的?选手闻到这味道就有些着急，一个抬手，哗啦一下就打翻了一堆调味瓶，看得几位评委不由得摇摇头。
而她这时候已经把所有的?原材料处理完了，炸好的?黄豆和豆腐放在同一边，就不慌不忙地换了一个锅烧热，然后把辣椒酱和花椒粉放进锅里炒香，接着，再把泡了好一阵子的?肥肠块儿丢进锅里煸炒。
“滋滋滋——”
几个评委都?在盯着她看，看她很?是?麻利的?把黑木耳和黄豆依次放进锅里翻炒均匀，再往锅里加了一小碗的?清水烧开，开始煮肥肠。
任由旁边烟火纷飞，她依然不为所动，只专注于自己面前的?这一个锅子。
等着肥肠煮到熟软以后，撒盐，调味，然后把烧好的?肥肠均匀地平铺在旁边豆腐块上，最后撒上翠绿绿的?葱花做点缀。
她这娴熟的?动作，让做菜的?步骤看上去都?变得非常简单。
而她锅里飘出的?香味也完完全全散开了，朝着四周开始蔓延，不但没?有被那呛人的?辣子鸡丁的?味道盖过，反而还有压过一头的?趋势。
她稳稳当当地保持住了自己这道菜的?优势，这让那几个一直盯着她的?评委不由得点了点头，脸上浮现出赞许的?表情。
旁边那个本来就有些慌乱的?选手也闻到了从她锅子里飘出来的?香味。
转头一看，发现她菜都?已经做好了，当时的?表情就变得更加焦急，然而心里面越是?焦急，手上就越是?容易出错，他越弄越混乱，后来干脆就直接把所有东西?往锅里一扔。
看这架势，应该是?没?什么?希望了。
“叮......”
孟夕瑶按下旁边的?响铃，宣告结束。
然后旁边的?工作人员就来把她做好的?菜端到成品桌上，等待着评委们一个个品尝并打分，而她气定神闲地退到一边，看着其他人也陆陆续续地做好手头的?菜。
做好的?那些选手也退到了她附近，有人看着她站在那儿那么?淡定，就忍不住凑过来悄悄问：“你?怎么?速度这么?快啊？？”
“没?什么?难的?，熟练就好。”孟夕瑶不动声色地装了一把，一点也不觉得今天自己会输。
果然就见?那个问话的?选手抽了抽嘴角，好像是?有点嫌弃她这态度，也不再说话。
“.........”
几分钟后，成品台上已经放了不少菜。
个个都?冒着香气。
但里头最吸引人的?，是?九百四十?二?号的?豆腐肥肠。
白花花的?豆腐块泡在红彤彤的?汤汁中，上头铺着一层油光滑亮的?肥肠，旁边还放了几片叶子作一点缀。
白的?红的?绿的?黑的?聚在一起，让人光是?看着就感觉食指大动，迫不及待想要品尝一下它的?美味。
其中有一位评委凑得很?近。
他认真闻了闻那道豆腐肥肠的?香味，当时脸上表情就是?几分变化?，然后抄起筷子，夹到了旁边的?小碟子里尝了一口?。
因为是?刚出锅没?多久，所以这道菜还是?有些烫，吃到嘴里感觉舌尖一阵发麻，也不知是?因为太热，还是?因为花椒粉的?威力。
但是?这并不妨碍评委们个个都?眼前一亮。
“这道菜，味道很?是?正宗啊！”