在名著里拿稳种田剧本
时间:2023-05-28 来源: 作者:安静的九乔
她蹙起眉,她的忧郁像这抓人耳朵的歌声一样无法消散。
——就算是抛开“植入”的影响,她也很能理解思嘉对希礼的感情。
她、希礼和媚兰,其实他们都有理由相互敌视,相爱相杀的;但不可否认的是,他们在一起经历过太长的岁月,拥有太多共同的回忆,随手撷取,都是可供他们在余生里慢慢咀嚼回味的。
“思嘉——”
“可是我在意。”
白瑞德突然低下头,在她的嘴唇上轻轻啄了一下,惊破了她所有梦境与幻想。
“你的心终于腾出来了,有了一个可以容纳他人的位置。”
白瑞德盯着她那双渐渐清明的绿色眼睛。
“那么我就希望下一个住进去的人会是我。”
他把她放开,然后匆匆离去。他并没有打招呼,而是一去就一连好几天,一直不曾出现。
罗兰有些担心,甚至去了瑞德的住处查看。
他的住处也没有任何主人离开的迹象,日常用具都在原位,平时穿的衣物都随意地丢在地板上,衣橱里,出门旅行用的藤箱放在柜子顶上没有挪窝——就是人不见了。
罗兰:……
好不容易有了个免费的帮工,现在连招呼都没打一声就跑了。
但是瑞德的邻居说他确实留了话:会很快回来。
罗兰只得作罢——
有白瑞德在的时候,经营餐厅其实无比轻松。
现在瑞德不在了,她虽然能把所有的事都重新扛起来,但是还是觉得需要一段时间重新适应。
——职场恋情真是要不得啊!
罗兰感慨。
不过,她在餐厅的柜台后面找到了一对轻巧灵便的手铳,隐秘地藏在一只抽屉的夹层了。
这个家伙,即便是旷工,也还是为她做好了安全后备预案的。
白瑞德不在的这段时间里,她的经纪猫无声无息地摸了过来:“兰兰——”
“就是向你通报一下,上次制作方说的位面bug。”
“应该是有位面外的人不慎误入位面,因为人设契合而自动成为了这个位面中的某个人物——这个位面,原本只应该有且仅有你一个‘选手’的,现在却有两名。”
“我们姑且称另外一名是‘选手’吧,他其实也挺惨的,因为是误入,他的‘转移舱’已经被挪走了,想要回到位面之外会很困难。”
“天呐!”罗兰听说这种“惊悚”的消息,忍不住在胸前划了一个十字,“这不就是被困在这个位面里了?这个选手好可怜!”
“听说最近他去找制作方交涉去了。兰兰,你觉得……”
经纪猫各种暗示。
罗兰浑然不觉:“我这边还好,好像并没有受到什么影响。我们的转移舱还一切正常吗?发生了这么多事,制作方最近一定焦头烂额,咱们暂时先别给他们找麻烦了。”
露娜:啊这……
“喵!”
小猫咪没办法透露更多了,只能郁闷地趴在一旁,揣着手手,看着罗兰独自一个人在厨房里忙碌。
很快罗兰也就顾不上计较白瑞德到底去了哪里——她的全部精力都投入了准备新奥尔良市的一场盛事上:这座城市为了提振经济,打造美国南部的“美食之都”,举行了新奥尔良美食节,并将此期间会评选“新奥尔良最佳餐厅”。
组委会放出话来,这评选不计餐厅的规模,也不限菜系,唯一的评判标准就是味道好不好。
能够入选“最佳餐厅”的三家餐厅,除了能够得到市政府认证的“金字招牌”之外,还能够得到一大笔奖金。
罗兰早就想拿一笔钱出来,资助一下像威尔和托尼那样的伤残军人,建立一个基金会,或者是俱乐部之类的机构,让曾经被战争深深伤害过的人将来能够老有所养,老有所依。立即征得了芒罗太太的同意,去报了名,准备参加这场评选。
消息一传出来,餐厅里的熟客们顿时一片欢呼。
“夫人,您的餐厅如果不是‘最佳餐厅’,那还有哪家餐厅能够配得上这个名号?”
在名著里拿稳种田剧本 在名著里拿稳种田剧本 第176节
“不不不,”罗兰摇双手表示,“你们可千万别这么夸张,新奥尔良有那么多餐厅……”
“不夸张,”一名日常订位,就差在这里拥有一个保留座位的主顾转过脸来望着罗兰,“您应当有信心,您的餐厅拥有最地道同时也是最创新的克里奥尔菜。”
这位主顾描述的一点儿也不错,罗兰的烹饪就是这样:她领会着克里奥尔菜系的精髓,然后把这种精髓天马行空地应用在各种食材和烹饪方式上,而从不拘泥于任何菜谱。
因此罗兰向来能给食客们创新和惊喜,但是真正熟悉克里奥尔菜系的老饕却又总觉得她做的这是最地道的克里奥尔菜。
“对了,这次他们打算怎么评这‘最佳餐厅’?”另一个主顾大声问。
“首先,”早先开口的那名常客先清了清嗓子,然后说,“美食节的组委会会先派食评员去各家餐厅听取评价……”
他向周围看了看,说:“没准现在在座的就有哪位是食评员。”
“是吗?”
餐厅里互不相识的食客们相互看看——看谁都像食评员,人们顿时开口滔滔不绝地开始夸起这餐厅的菜肴和服务来。
罗兰:“大家冷静一点!”
请不要都让自己看起来像个托儿,好吗?
“然后呢?”
总算有人开口打听后续的评选流程。
“食评员会筛选出合格的餐厅,邀请去参加最终的评选。”
“是的,”罗兰就接下了话茬,“听说最终的评选就是试菜——总共分为四项:前菜、主菜、甜点和酒水。”
“主厨们当场烹饪,评委们当场试菜,给每一道打分,总分加起来最高的前三名自然当选‘最佳餐厅’。”罗兰把规矩一口气说完。
“前菜、主菜、甜点和酒水……”
食客们低头默念这四个项目,下一秒,餐厅里就像是炸了锅一样,所有人的人都在七嘴八舌地议论,为罗兰出谋划策,替她出主意,指点她在最后的评选之中应当烹饪什么菜肴。
“海鲜烩饭,秋葵汤,这两样永远的神!”
“面拖蓝蟹,酥炸软壳蟹!”
“炭烤生蚝、炸虾炸牡蛎……”
“至于酒水,那就更不用提了,整座城里都在喝这里流传出去的‘夕阳朋趣’,必定是它呀!”
“来一船小龙虾……”
罗兰听到最后一个建议,差点儿绝倒——毕竟评选最佳餐厅的评委在同一天之内要尝试很多菜肴,菜量大可能并不算是什么特别的优势。
她听了一圈建议,大家说做什么的都有,前菜、主菜和酒水眼看都有了“人气推荐”,甜品却没有什么太好的选择。
她的餐厅,不以甜品见长。
凭借现有的材料,她只能做出几种比较常见的点心。
“不过呀,听说最后试菜的评委们都非富即贵,吃惯了高级餐厅的那些。”常客提醒罗兰,“他们恐怕都没去过下城区。夫人,您日常做的都极合咱们的口味,对这些老爷们恐怕要做得清淡些。”
罗兰谢过这位:“我会有分寸。”
她想:这倒和后世有些相像了。
尽管世上所有的人都可以爱美食,但是话语权却总是掌握在少数人手里。
很快她就接到了通知,“汤米家的厨房”成为符合资格的餐厅,即将参加最终的“试菜”。
在这场最终评选的前一天,芒罗太太来找罗兰:“孩子,你想好做什么了吗?”
罗兰“嗯”了一声,她早已把前菜、主菜和酒水都想好了,但是甜点还没着落。
她也很想用“田忌赛马”的法子,以已之下驷与彼上驷……但问题是最终的较量是打分制,而不是三局两胜,最终所有的分数都会加在一起。
虽然她的餐厅在甜点这一项上不太强,可但凡甜点能做好一点,多拿一分,就能让餐厅多一分胜算。
她把这如实告诉了芒罗太太。
芒罗太太微笑着说:“孩子,我也想祝你一臂之力,和你一起去参加这场最终评选……我也想,有点儿用!”
罗兰:求之不得!
她高兴极了:芒罗太太时不时会给小韦德和普利西他们做些甜品,罗兰也尝过,运用这个时代的材料烹饪美味的点心,这份本事,芒罗太太要比她更强。
而现在芒罗太太也愿意站出来,为这个城市里的伤残退伍士兵做点事情,这令罗兰再开心不过了。
她们两位迅速地商定了第二天的菜谱,南妮嬷嬷开始准备材料,普利西嘟嘟哝哝地帮着罗兰一起把她用习惯了的厨具全都打包,准备第二天带去现场烹饪。
罗兰这时候却突然省起:她好像缺了点什么。
是的,白瑞德不在。
她,还有这间餐厅的女人们,早已把白瑞德当成了这间餐厅的半个合伙人。可是他却没有留下什么,就这么凭空消失了。
罗兰望着消失在窗外的最后一缕斜阳,心想:
白瑞德啊白瑞德,尽管没有你……我还是想帮助这家餐厅,成为新奥尔良的最佳餐厅。
第120章 飘位面33
——这座城市的话语权依旧掌握在富人手里。
罗兰站在卫英蒂结婚时使用的大房子跟前的,忍不住暗自感慨。
这座外墙刷成雪白的西班牙式建筑被临时借来当做“评选”的场地。在室外的草地上,穿着光鲜的人们三三两两地聚着交谈着。
女宾们撑着阳伞,炫耀着她们争奇斗艳的帽子;
戴着礼帽的绅士们捧着香槟杯寒暄,随意聊些时政和商业上话题。
“请问您是餐厅的所有者还是厨师?”
有侍者上前引路。
罗兰和芒罗太太在一起,两人答了两者都是。
侍者顿时懵了:“按说,所有者应该往这边去参加招待会,厨房在那边……”
“了解了!”
罗兰挽着芒罗太太,大踏步地往厨房那边去,不顾其他侍者和来宾惊异的眼光。
那些十指不沾阳春水的餐厅所有者,还有那些从来不能参与餐厅经营的厨师,很难想象这种组合能够打造出比她更优秀的餐厅。
刚到厨房,罗兰和芒罗太太在一众男厨师之中也是异类。但好在人们看她俩容貌秀美,举止得体,纷纷为她们大行方便,把位置最好的灶台和料理台留给她们。
两人立即系上了围裙,开始收拾带来的材料。
谁知就在这时,有人来通知:“各位,烹饪之后,请各位都到大厅去。在那里,最终进入‘最佳餐厅’候选的餐厅所有者会发表讲话。”
“还有这茬?”
罗兰惊讶不已。
看起来这出评选说到底还是“有产者”的舞台,不是烹饪者,不是经营者,最终是所有者发表的言论才是对结果起决定作用的。
“听我说,”芒罗太太闻言一把握住了罗兰的手,“思嘉,待会儿你做完那些菜,就去做做准备吧。如果有幸能被选中,你去台上讲话吧。”
“可是……”
明明芒罗太太才是拥有这间餐厅的人。罗兰觉得,她才是那个,应当走上台去接受人们的注目礼与掌声的人。
再说了,她也没有带替换的衣服,到时候难道得一身油烟气地上台吗?
“傻孩子,没有你,就不会有现在的这家餐厅。”
芒罗太太像是望着自己的孩子一样,满眼慈爱地看着罗兰。
“你值得去拥抱你自己创作的成果。”
罗兰没再说什么,她伸出手臂将芒罗太太拥抱了一下。
她已经在心里下定决心,一定要替芒罗太太拿下这个最佳餐厅了。
“这里是厨房重地,闲人免入。小丫头,你是哪家的仆人?”
厨房门外有侍者大声喝问。
罗兰一回头,就看见普利西在门外跳起来探头寻找自己。
这个小丫头原本是留在家里和嬷嬷与韦德待在一起的。
“思嘉小姐,这是俺从家里带来的。”
普利西扬着手里的一个旅行袋。
罗兰去接过来一看,里面竟然盛着她那件用绿色塔夫绸做成的礼服——这可解了她的燃眉之急。待会儿她将前菜和主菜烹饪完毕,将朋趣酒调好,就溜出去换衣服,
“你怎么能想得到……”
罗兰心想这小丫头今天怎么就开了窍了。
她话还没问完,普利西就被侍者请走。
“请不要打扰主厨们烹饪。”
罗兰无奈,再看看那只旅行袋里,她伸手进去摸索,在袋内发现了一只纸包。
纸包打开,罗兰见到里面包着的是一枚镶嵌着璀璨钻石的胸针——看起来好熟悉。
“想起来了!”
这不就是她刚来新奥尔良时,白瑞德曾经借给她的那枚钻石胸针吗?
所以不是小丫头普利西突然开窍,而是有人帮她把一切都事先想到了。
那个家伙虽然一直没在她面前出现,但他一直在暗中关注着她,在她需要的时候悄然伸出援手。
这么说来,他应当安好。
罗兰顿时精神大振,信心百倍。
她不再有所顾忌,不用担心油污会溅得满身都是——她只需要将这间大厨房当做自家的厨房,全力施为就好。
“汤米家的厨房”作为最佳餐厅候选,上报的“招牌菜”,前菜是秘制小龙虾,主菜是秋葵汤配海鲜烩饭——这也确实是餐厅日常待客最受欢迎的招牌菜。
但这两样都有自己的问题:一个是卖相不够好,一个是吃相不容易好看。
在名著里拿稳种田剧本 在名著里拿稳种田剧本 第177节
新奥尔良所独有的克里奥尔菜系,讲究汤汁浓郁,但是成菜容易看起来汤汤水水黏黏糊糊的。
秋葵汤就是这样,汤汁浓郁鲜美,但是看起来就是褐色的、灰扑扑的一碗汤。
而小龙虾本身是张牙舞爪的带壳食物,没法儿用刀叉拆解,用手抓着吃又容易吃得汁水淋漓,满身都是。
于是罗兰将这两样都做了些改良,专门将个头大的小龙虾虾尾剔出来,做成虾球爆炒,然后再用龙虾壳和虾脑这两样做成高汤,浓缩成酱汁。
这“秘制小龙虾”就成了“秘制小龙虾球”,盛在深盘里,淋上酱汁,旁边配上用蒜蓉和黄油一起烤过的面包薄片。食客享用时将虾球连同酱汁一起拨在面包片上,一起送入口中,就可以毫不费劲地享用鲜嫩香浓的小龙虾了。
只不过这就失去了自己剥虾的乐趣——罗兰心想。
但是她自己尝了一口,确实用这种方法做出来的小龙虾球更为香浓。毕竟连那虾壳虾脑的鲜味精华都全部融汇于酱汁之中了。
而餐厅最经典的秋葵汤和海鲜烩饭,也由罗兰做了一些改良。
她在秋葵汤里加入了少许新鲜的艾草汁,这样原本黄褐色、灰扑扑的秋葵汤就成为纯正明亮的绿色。
而海鲜烩饭被她加入了藏红花泡过的高汤,颜色金黄鲜亮。
这些海鲜烩饭被盛在小碗里,然后扣在深盘中,周围淋上深绿色的秋葵汤,宛若在深碧色的湖水中涌现了一枚“黄金岛”。最后她再在烩饭上方点缀一枚青翠的小葱葱管,整道菜顿时看起来精致无比,卖相绝佳。
罗兰身旁的一名厨子一眼瞅见了这道“碧玉湖配黄金岛”,惊讶地问:“这……这还是我们克里奥尔菜吗?”
这时罗兰已经全部装盘完毕,便大方地把锅里剩下的秋葵汤和烩饭送给那名厨师品尝。
尝过的厨师眨巴眨巴眼睛,脸顿时涨得通红。
“夫人,我不应该怀疑您的,您这是……地地道道的克里奥尔菜。”
罗兰得到了同行的认可,顿时嫣然一笑。
再看芒罗太太那边,这位正在一脸恬静地准备面包布丁。
面包布丁并不算是什么特别精致的糕点,而是特别家常的家常点心,甚至是专门用来消耗家里剩下的布丁的,做法也简单,只要往碎布丁加入事先准备好的布丁液,送入烤箱就好。
而芒罗太太给这道“家常点心”带来的变化是威士忌奶油酱。当热腾腾的布丁出炉,威士忌奶油酱往蓬起的布丁顶部一浇,威士忌所独有的酒香和麦芽焦糖奶油气味就弥漫在整个厨房里,香得令人嫉妒。
“稳了!”
罗兰看看她们联手准备的这几样:秘制小龙虾球、秋葵汤和海鲜烩饭、面包布丁,以及盛在玻璃杯里,特别做了“分层”的朋趣酒。
以她的餐厅为首,渐渐传播到整个新奥尔良的“夕阳朋趣酒”,现在已经产生了几十种变种。人们受到这种酒的启发,开始创造出更多新的口味,波本、白兰地、威士忌也渐渐加入了“基酒”的行列——事情正在往罗兰希望看到的方向发展。
然而她依旧有办法创新:利用不同成分的不同密度,做出的“分层”朋趣酒盛放在玻璃杯里,色彩绚丽,引人瞩目。几乎不用考虑口味,这款酒已经可以确保拿到最高的分数——更何况这本身也是一款口味极其经典的鸡尾酒“名品”。
“思嘉,去吧!”
见到厨房这边全都准备停当,芒罗太太一声催促。
“这里剩下的事全都交给我,你尽管为了餐厅去努力争取吧!”
罗兰“嗯”了一声,摘下围裙,提起普利西送的旅行袋,匆匆离开餐厅,向侍者打听,哪里有供女宾使用的更衣室。
从更衣室到厨房,要穿过大厅跟前人头攒动的大草坪。
罗兰匆匆瞥了一眼,就见到不少熟人。梅利韦瑟太太听说是回亚特兰大去了,但是埃尔辛太太和米德太太还在。
卫英蒂穿着华服,在宾客们之间周旋,却依旧板着一张冷漠脸。整个活动名义上都是新奥尔良市府在操持,其实各种繁琐的组织工作都推到英蒂这里,她才是又出钱又出力的那个,偏生没得到什么好评。
媚兰……嗯,媚兰也在。她站在草坪上,自然而然被很多人环绕着。她就那么站在人群里,温和地说着话,人们都不由自主地倾听。她就像是一块磁石,永远都能把各式各样的人吸引到她身边。
罗兰担心和所有人打招呼太花时间,索性提着衣服袋子,一溜烟地小跑,往更衣室过去。
她倒不知道,她这一跑,同时有两道目光跟随在她身后。
女宾更衣室很宽大,窗户开得很高,阳光从头顶上方洒下来。
更衣室里很安静,没有什么人选在这个时间到这里来换装和化妆,所有的更衣间都空空如也,用来遮挡视线的厚重帘幕都敞开着。
不愧是上流社会人士出没的更衣室,更衣间里不仅有座椅、镜子,甚至还准备了粉扑和古龙水。
罗兰在一间更衣小间里换上了她那套绿色塔夫绸裁成的礼服,重新扑了一点粉,然后把更衣室里的古龙水向空中喷洒,走进那香喷喷的水雾,在里面转一个圈。
她照照镜子,镜子里的人拥有一对祖母绿一般深绿色的眼睛,眼睛里闪着自信的光——她相信自己,很快就能把“最佳餐厅”的名号斩获在囊中了。
她又用力抿了抿嘴唇,好让那对红唇看起来更有血色,更有活力。
最后她把那枚钻石胸针仔细地别在胸口——胸针的大小与形状都刚好,既不会显得寒酸与拘谨,也不会太过耀眼,把人们的视线从她那张英气勃勃的脸上转开。
“好了!”
罗兰给自己打气:她已经完全准备好了。
“思嘉——”
有一个低低的声音在帘幕的另一边说:“我可以看看你吗?”
罗兰感到自己的心砰砰砰地跳着。
并非因为有个男人的声音出现在女宾更衣室而感到惊恐,而是——
她刷地一声拉开了悬挂在更衣间上的帘幕,希礼那张英俊而苍白的面孔顿时出现在她眼前。
他无力地斜倚在墙壁上,像是一个即将溺水的人。
“希礼,你是替太太们来传话,来看我有没有回心转意的吗?”
罗兰压抑住内心的激动,尽量将说话声弄成毫无波澜毫无起伏的直线。上一次他和她的谈话因为媚兰和瑞德的出现无疾而终——他和她始终没讨论出过一个结果。
“我就是想来看看你。”
他说出来的话就像是在呜咽。
阳光从他头顶上方照耀下来,在他的灰色短发上勾勒出一条明亮的轮廓线。在这条优美的轮廓线之下,他大约有一半的头发已经白了。
罗兰望着他额头上出现的新皱纹,可以想见近来希礼的日子不好过。
“自从上次之后,太太们没有再为难你吧?”
希礼的嘴角向上扬了扬,眼神转开,就像是在说:思嘉,原来你想的是这个。
“当然没有。”他回答。
“太太们当然是痛心疾首的,媚兰却一直很勇猛地替你辩解。”
罗兰在心里叹息了一声:
这就是媚兰,这就是为什么媚兰永远都像是磁石一样吸着所有人的原因。
她是这个世上唯一一个以最简单的是非标准来衡量他人的人。
“思嘉做坏事了吗?没有!”
“思嘉害了什么人吗?没有!”
她几乎可以听见媚兰的声音,媚兰在大声地说着这些。
“那你们凭什么要指责思嘉?”
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