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穿成修真废材后凭美食封神了

时间:2023-05-28  来源:  作者:雨晴蓝月
“不,花生米能卖几个钱啊。”叶咚摇头,“鹅肠才是灵魂。”
“可是鹅肠子根本煮不好吃!”鹅肠子梁白亦也不是没吃过,还是觉得卖鹅肠会血本无归。
“煮得不够火就会又韧又老,嚼都嚼不动;要是煮久了,就会又坨又绵。总的来说,怎么煮都不好吃。”
“煮不好吃?”叶咚哼哧一笑。
人类,那是你们对鹅肠的美味一无所知。
鹅肠子可以脆到你怀疑人生!
“白亦兄弟你看着。”
叶咚在锅里煮了一大锅开水,在水最沸腾的时候倒入鹅肠,心中默念一、二、三、四、五、六、七、八、九、十!
捞起!
数到十时叶咚毫不留恋地捞起所有鹅肠迅速放入冰水里。
这一步俗称“过冷河”,能够使滚烫的鹅肠急速降温,通过热胀冷缩的作用,使食物更加爽口!
这一步是鹅肠爽脆的关键。错过这一步,鹅肠就失去了灵魂!
待肠子冷却过后,叶咚又把它捞起,切碎。
预算有限,厨具有限,时间有限。就要利用有限的条件做更多的事。
没有什么比凉拌更省功夫,只需要把材料备好!
所以她决定做凉拌!
叶咚取出一份鹅肠,加入切碎的香菜姜葱蒜辣椒和爆香的花生米,再倒入香油酱油,搅拌均匀。
一道凉拌鹅肠就做好了!简单又快捷!
“凉拌鹅肠做好了!”
梁白亦看叶咚煮鹅肠的时候就呆住了,原来买冰块是这么用的。
可是鹅肠子冰过还能吃吗?鹅肠本来就味儿腥,这一冰不是更腥不是更腥吗?
这点常识连他都懂,叶姑娘这个长老口中最强灵厨居然不懂?
“叶姑娘,这肠子你打算就这么卖?”
“对!凉拌省时省力!”看梁白亦眉头皱得都能夹住苍蝇,叶咚递给梁白亦一双筷子,“如果不放心,要不你先试吃一下?”
梁白亦心里都快肉疼死了,搭进去这么多油盐配料,还用了冰,以为叶咚能做出什么惊天地泣鬼神的东西,结果就搞出个什么凉拌鹅肠!
他对鹅肠子的既有印象使他对这道菜完全没有什么期待。鹅肠么,不是韧就是绵,反正怎么样都不会好吃。
现在还加上冰,得腥死。
不抱什么期待地夹起一筷子放进嘴里,嚼了嚼,却突然被齿间的口感震住了。
一嚼,爽的;再一嚼,脆的。
花生的硬脆,鹅肠的嫩脆,两种不同的脆感在齿间打转,仿佛起承转合,配合无间。
而且鹅肠一点都不让人觉得油腻,更不腥,反而爽口无比,和香油和花生米的香味一起勾着人停不下来。
“怎么样?好吃吗?”叶咚问。
“嗯嗯!”梁白亦舍不得嘴里的美味,只能用点头表示。
他第一次知道鹅肠可以这么好吃!
梁白亦从喉咙深处发出一声呐喊:“为什么它能那么脆!”
“因为。”叶咚指了指他们大价钱买来的冰块,“用了冰水啊!”
“冰水?”梁白亦瞪大了眼睛,“冰不是会让鹅肠变腥吗?”
“不会,鹅肠的油已经刮干净了,不会腥。而且一定要把滚烫的鹅肠放入冰水中急速降温,这是令鹅肠保持爽脆的秘密!”
梁白亦如醍醐灌顶。这些知识对他来说跟天方夜谭一样。
他这个井底之蛙之前居然还敢在心里埋怨叶咚乱花钱!
灵厨盟几千年来最好的苗子所想的事怎么会跟他一样!
“所以说要舍得孩子才能套着狼。”叶咚故意逗他,“怎么样,还要去卖花生米吗?”
“当然是卖鹅肠!”仿佛之前说还不如去卖花生米的人不是他一样!
梁白亦重重一拍胸脯:“叶姑娘,我以后都听你的!你说一我绝不说二!你让我往东我绝对不往西!”
叶咚要笑死。
“行了行了,我们可以出摊了!”
已经一贫如洗的他们让梁白亦借来一辆小木推车,放上准备好的材料,随便拿块板子写了“叶记美食”。
叶记美食出摊!
他们把车推到护城河河边,昨晚那个炒饭老板远远看到三个人,径直推着一辆小木车来往他的方向来。
“又多了一个抢生意的。”炒饭老板没好气道。
待认清叶咚几个人,他的表情更黑了。
“我说你们昨晚抠抠嗖嗖地买一份炒饭三个人吃,该不会是来偷师吧!”炒饭老板唾了一口,“晦气!”
“没有没有。”叶咚连忙否认,“我们卖的东西都不一样,没有办法偷师。”
“偷也没有用,我的秘制炒饭,护城河一绝!”炒饭老板横了三人一眼,“也就冠绝楼勉勉强强能超过,你们这种不入流的小屁孩,根本不够成威胁。”
大叔,你是不是对自己有什么误解。明明那么普通,却那么自信。
叶咚和阿蓝交换了一个眼神,同时翻了个白眼。
三个人没再管隔壁老板,把自己的东西摆好,准备做生意。
“哟,你们卖什么东西?”炒饭老板嘴上说着不介意,头却频频往这边探。
看到叶咚把切好的鸭肠端出来,他一看清,便发出了无情的嘲笑。
“哈哈!我还以为你们卖什么,结果卖鹅肠?”
隔壁老板仿佛看到了什么天大的笑话,笑得满脸横肉都在抖动。
年轻人就是年轻人,果然天真,他们不知道鹅肠在魔城都是拿去喂鱼的吗?怎么会有人吃!
他狂妄地睨了叶咚一眼,脸上的横肉跟着抖了一下。
“我跟你打赌,谁要是肯花钱买你这鹅肠,我叫你们一声爷爷,反之,你们就给我滚出护城河!”
第46章 凉拌鹅肠2 “大叔你怎么这样啊?……
“大叔你怎么这样啊?我们为什么要和你比!”
梁白亦第一个不答应:“这护城河又不是你一个人的, 我们想摆就摆!”
“哼,我看你们是怕了吧。”大叔嗤笑道:“我就说你们卖不出去!”
“你!”
梁白亦有点冲动,叶咚和阿蓝赶紧拉住他:“我们别管他。”
天色渐渐昏暗了, 习惯晚上出动的魔族人民陆陆续续出来觅食了。





穿成修真废材后凭美食封神了 穿成修真废材后凭美食封神了 第42节
护城河河边的摊档不多, 隔壁老板那摊胜在开档多年, 多少积攒了一些老顾客, 来吃的人比其他的多些。
这也是隔壁老板眼睛长到头顶上的原因之一。
客人们都是直奔自己平时光顾的那摊, 买了就走。来了几拨人都没有人走近“叶记”。
“我就说嘛, 怎么会有人吃鹅肠。”炒饭老板的姿态越来越得意。
叶咚心想这样下去不行。3天要把300变10000呢!
“来份炒饭。”
这时又一个胖胖的大哥径直来到炒饭摊, 他是炒饭摊老顾客,每次来都只吃一摊。
今晚看到炒饭摊边上多了一摊。
摆摊那三个人还挺吸睛的。中间那小姑娘长得水灵灵的, 右边那小哥长得也精神,还有一个看不清脸,但身材那个高大, 肯定也是帅小伙。
三个人站在那儿非常养眼,胖大哥不免看多了两眼,然后就看到了他们车上的东西。
“他们卖的那是什么?”胖大哥小声问炒饭老板。
“卖什么鹅肠, 乱来的。”老板毫不掩饰嫌弃。
“鹅肠?”胖大哥本来还有点感到好奇, 一听到鹅肠二字, 什么兴趣都没有了。
谁会吃那喂鱼的东西!
“这位大哥,要不要来一份凉拌鹅肠?保证你吃了不后悔!”
梁白亦当年在饭店打过黑工,练就了一身热情推销的技能, 看到胖大哥往这边看了看, 立马凑上去拉客。
“鹅肠不好吃。”胖大哥看都不看摇摇头。
“大哥你真不试一下?特别爽脆哦。”叶咚忙拌了一份鹅肠端过去。
“爽脆”二字让胖大哥顿了顿:“鹅肠怎么可能爽脆?你吹牛也要打草稿吧!”
“大哥你可以先试吃一下, 再决定要不要买。”叶咚把筷子递给胖大哥。
胖大哥没有接。
“胖哥别管他们,这喂鱼的鹅肠子有什么好吃的。”炒饭老板看三人不爽,不遗余力唱反调。
“真的很爽脆哦!”叶咚见胖大哥脸上出现了犹豫, 连忙夹起一筷子鹅肠塞进阿蓝嘴里,“是不是?”
阿蓝接收到叶咚的暗示,一边嚼一边闭上眼睛挤出生平最用力的表情。
“哇!真的好爽脆哦!”
那夸张的声音,那浮夸的表情,实力演绎了什么叫“猛男陶醉”!
叶咚在心里笑翻了天。她不知道原来阿蓝是影帝级别的!
“真的好吃?“胖大哥看见阿蓝一脸陶醉的模样,心里有点动摇。
“他们是一伙的,都是演出来的。”炒饭老板继续泼冷水。
胖大哥伸出的手又缩回来了。
梁白亦见状,直接把筷子塞到胖大哥手中:“别犹豫了,快尝尝,尝又不收你钱。”
胖哥像只被赶上架的鸭子,拿着筷子夹起一口,闭上眼睛,放进嘴里。
他已经做好随时吐掉的准备了。
一嚼,chua一声,嘴巴里居然产生了跟吃豆芽一样的爽脆感。
“怎么会.”
胖哥简直不敢相信,他又看了看盘子,确认过这真的不是豆芽,这是鹅肠!
鹅肠能有这样的口感?
胖哥有种怀疑人生的错觉,他又伸出筷子想尝仔细点。
筷子到了盘子上,却被一把抓住。
“大哥,试吃只能一口哦,再想吃请购买哦。”叶咚笑得热情又礼貌,“你是我们第一个客人,可以给你半价。我们原价卖二十块一品灵石一份的,现在十块卖给你。”
“十块一品灵石?”大哥张大了嘴,也是没想到这鹅肠子是这个价。
“原价要二十块。”隔壁炒饭那么难吃都敢卖8块,她卖20块不算贵吧!
叶咚话刚说完,炒饭老板先笑了:“就你这鹅肠送人家都不要,还敢卖二十块一品灵石!比我的炒饭都贵!胖哥你别买。”
炒饭老板话没说完,只见胖哥利索地掏出十块一品灵石塞到了叶咚手中,夺过盘子。
“胖哥你.”
胖哥风卷残云一般干完了一份鸭肠,刚刚只吃了一口,光顾着爽不爽脆的问题,都没有好好品品这鹅肠的味儿。
现在他才发现这份东西不仅有鹅肠的爽脆,还有花生米的硬脆,两种截然不同的脆融合在一起带来的反差,令味觉产生异常美妙的体验。
而且这肠子没有一般鹅肠的腥味,咸中带辣,辣中又带着花生油特有浓香,勾起味蕾深处的渴望。
一碟怎么够!他能干一斤!
“再来一份!”胖哥大声喊道。
炒饭老板已经惊呆了,这喂鱼的鹅肠子有什么好吃的!
“胖哥,你是不是搞错了?你还有炒饭没吃呢!这肠子有什么好吃的?”
胖哥看都不看炒饭一眼。
吃了三十年的炒饭,都不觉得难吃,今天一吃这鹅肠,才知道什么叫好吃。
一对比,炒饭根本就难以下咽!
“炒饭我不要了,灵石我会照样给你的!我现在就想吃这鹅肠子!”
“这.”炒饭老板的表情跟吃了苍蝇一样。
胖哥是他三十年的老顾客,居然因为一份鹅肠子投向别人的怀抱?
胖哥转向叶咚:“小姑娘,再来一份鹅肠,我还没吃够呢!”
“大哥,第二份就要原价了哦,二十块一品灵石。”叶咚提醒道。
二十块确实有点贵了,胖哥有点犹豫了。
“大哥,这样吧,你再去拉一个人来,两个人一起,我给你第二份半价。”
作为一个深受商家各种套路荼毒的现代消费者,叶咚反手就来个现学现用。
谁还不是个大聪明!
“这样平摊下来,一份也是十五块一品灵石而已。你要再多拉几个,我还能给你算便宜一点。”
胖哥一想,这个好啊。
“你等我。”胖哥跑回去拉人了。
炒饭老板在叶咚这里吃了瘪,更没有好脸色了。
“你等着,除开胖哥一个,没有其他像他那么傻的了。他拉不来人的。”
结果没过一刻钟,胖哥带着十来个人浩浩荡荡地回来了。
炒饭老板一看,差点不相信自己的眼睛。
胖哥兴高采烈的把自己前后左右的邻居都拉过来了。
“这么多人!”梁白亦仿佛看到了白花花的灵石在向他们走来。
叶姑娘真是太厉害了!
“yes!”叶咚兴奋地和阿蓝击掌。
“来活了兄弟萌!”
那边走来的人,远远就听到了唠嗑。
一人问:“阿胖你到底要带我们去吃什么好吃的?搞得神神秘秘的。”
胖哥拍胸脯:“跟我去就对了!保证你们没吃过那么好吃的东西!”
他旁边一个阿婆说:“你说的啊,我可是抛下我那三个牌友跟你过来的,要是不好吃,我们可饶不了你!”
“杨阿婆,你那手牌都快输了,来了不是正好省钱吗!”另一个壮小伙子笑道。
“你个兔崽子!”话一出口被杨阿婆追着打。
一群人唠唠叨叨地来到了“叶记”摊前。
“阿胖,你说好吃的就是这个?”杨阿婆眼神不好,只看到了炒饭摊儿,“这个摊子开了三四十年了,我又不是没吃过!“
“对啊!”壮小伙子也附和道:“还以为有什么新鲜吃食值得你这么激动!就这炒饭摊你至于吗!”
炒饭老板的脸此刻跟他的炒饭锅一样黑。我的炒饭怎么你了!你们这班混账!
“当然不是炒饭。”胖哥把手一指指向旁边的“叶记”:“我说的是这摊!”
“那摊?卖的什么?”
众人凑上前一看,待看到锅里的碎肠子的时候,脸色都变了。
“阿胖你说的就是这个鹅肠子?”
“你是不是疯了,鹅肠子有什么好吃的!还特地把我们拉过来!”
杨阿婆转身就走:“胡闹!我还是回去打牌吧,牌友还在等着我呢!”
其他人见杨阿婆走了,立马也跟上了。
要不是胖哥平时乐于助人,人缘好,几个邻居才不会听他的忽悠,来吃什么“天下美味”。
结果,这个“天下美味”就是鹅肠?
鱼都不吃!还不如回家睡觉。
炒饭老板脸色一喜,补刀道:“阿婆你是对的,快回去打牌。要不带份炒饭回去?”
“你们别走啊!”胖哥忙拉住阿婆,“这是真的好吃!你可以试吃一口,要是不好吃我帮你们把钱都给了!”
叶咚默默给胖哥点赞!学以致用,针不戳!




穿成修真废材后凭美食封神了 穿成修真废材后凭美食封神了 第43节
“不好吃你给钱?”杨阿婆的脚步停了下来。
有人给钱那就另说了。来都来了,试一下吧,反正没有损失。
“行了行了,试试就试试。”
杨阿婆一脸嫌弃地接过筷子,把鸭肠夹进嘴里,一嚼表情瞬间停住。
“怎么样啊阿婆,好不好吃啊?”壮小伙子关切地盯住阿婆的表情。
杨阿婆一张嘴嚼巴嚼巴后把鹅肠吞了下去,嘴一撇,道。
“不好吃!都没吃出味儿来。”
第47章 肾肠双拼 竟有这等好事?
“不好吃?”
杨阿婆这话一出, 不仅胖哥,叶咚三人也很吃惊。
怎么可能不好吃!?他们四个人吃过都说好吃。
叶咚不相信自己做的这鸭肠会不好吃!
“阿婆,你可不可以说说为什么不好吃呢?”叶咚咚问。
“这还用问?”炒饭老板心里那个高兴啊, 完完全全都写在脸上了, “除开胖哥一时鬼迷心窍被你们蒙骗了之外, 谁还会觉得鹅肠子好吃?”
“不可能!我的嘴叼得很。”胖哥听炒饭老板这么说, 忒不爽了, “好吃就是好吃, 不好吃就是不好吃, 我才不会被蒙骗!”
他又转向杨阿婆:“阿婆,你说说哪里不好吃了?”
“没出味儿来啊。”杨阿婆又夹了一筷子鹅肠放嘴里嚼巴嚼巴, 还是瘪着嘴,“还是没吃出味儿来。”
她夹了一口又一口,都快把一份鹅肠都吃完了, 仍然坚持说吃不出味儿来。
“杨阿婆你是不是年纪大了,味觉退化了?”壮小伙问。
“唉.可能啊,老了舌头不中用了, 吃啥都没有味道。”
杨阿婆说完又夹了一筷子, 她还是说没有吃出味道。
其他人本来也想尝一下到底好不好吃, 结果杨阿婆把那份肠子都吃光了。
胖哥也觉得自认倒霉,这份就算请杨阿婆吃了。
“哎,看来我们也不用吃了, 回吧。”
一行人本来就对鹅肠没兴趣, 总也不能叫人胖哥再买一份, 便打算打道回府了。
“走.吧走吧。”杨阿婆嘴上说着走,人却没走,小声问叶咚:“你们明天还出摊吗?”
“.”
叶咚终于觉出不对劲了。
这阿婆说吃不出味儿, 还猛吃!该不会是为了不付钱吧?
阿婆,你这样是要毁了我的生意的!良心不会痛吗!
“阿婆你渴不渴?我给你端碗水,你喝完再试吃一次吧。”
叶咚端上一碗水,杨阿婆愉快接过:“太好了,正好口渴。”
众人正觉得叶咚这个行为莫名其妙的时候,旁边杨阿婆,喝了一口水就喷了出来。
“好辣!这水怎么辣的!辣死我了!”杨阿婆哭天喊地,“这水里加了什么?”
“哎呀阿婆不好意思啊,我忘了这个碗是用来装辛辣配料的!都怪我!”叶咚夸张地喊道,生怕胖哥没听到。
“不对啊!“胖哥不负所望,听得清清楚楚,回头问,“阿婆,你不是吃不出味儿来吗?你怎么知道这水是辣的?
“阿婆,味觉退化了你怎么吃出辣?”壮小伙终于也看出来了,“阿婆你该不会故意说吃不出味儿来,好坑胖哥给钱吧?!”
“我.”杨阿婆的脸色顿时变了,回避壮小伙的眼神。
“你至于吗!不就一碟鹅肠!”胖哥怒了,“你现在告诉我,这鹅肠好不好吃!”
“就是不好吃!”杨阿婆被抓包抓个正着,也打死不承认。只要她脸皮够厚,她还能省下这份的钱明天再买!
“不好吃你还把整份都吃光了!我早该看穿你!”胖哥真的生气了,“我都说好吃,你们还不信!阿婆你快把钱还我!”
“就是不好吃!”杨阿婆脸皮够厚,硬是不承认。
其他人看这情形还有什么不懂,杨阿婆故意说不好吃,只是为了不给钱,她都把鹅肠吃光了,怎么可能不好吃!
那么说,这鹅肠子是真的好吃?
杨阿婆这一出,让大伙对鹅肠产生了巨大的好奇。
走出几米远的一行人又折了回来,都想尝尝。
“这鹅肠子给我也来一份。”
叶咚飞快答道:“好咧!”
“你们回来干什么!”杨阿婆看大家都回头,突然慌了。他们一吃就知道她说谎了啊!于是极力阻止道:“真不好吃,你们别吃了!”
“阿婆,你可别说话了您!”
杨阿婆在这件事上已经没有什么可信度了,反而勾起他们对鹅肠真实味道的好奇心。
几人点了一份,他们把鹅肠子夹进嘴里,突然互相看向对方,确定自己没搞错。
嘴里的这东西这么脆爽,真的是鹅肠吗?
每嚼一口的感觉都不一样!怎么会这么好吃!
“这是鹅肠?真不是豆芽吗?”
“除开豆芽我还没吃过这么爽脆的口感!”
“怎么样?好吃吗?”胖哥眼中无比自豪,仿佛这鹅肠是他做的一样,“都说我胖哥不会介绍错的啦!”
众人点头如捣蒜:“对对,还是阿胖厉害!”
“再来一份!我要再吃仔细一点。”
本来遭万人嫌弃的那份鹅肠没两秒钟就瓜分完了。
“我也要!”
一开始嫌弃得不行的和现在哄抢的人仿佛不是同一批人一样。
“你们.”炒饭老板被这个抢吃的场面震住了,大家为了一份鹅肠至于吗!
搞得他也.好想来一份.
梁白亦看炒饭老板的表情,趁机杀人诛心:“老板,你要不要也尝一下?只要二十块一品灵石哦。”
“哼!打死我也不会花钱买这鹅肠!”老板说是这么说,眼睛却忍不住往那边瞄。
那边嚼鹅肠时发出的“chua~chua~”声简直像魔音一样环绕在他耳边。
他其实也很好奇能有多好吃!
杨阿婆看事态不对,趁着大家不注意,赶紧溜。
叶咚看杨阿婆开溜了,这可怎么行呢!
“阿婆,天这么黑,你小心点啊!”叶咚扯着嗓子大喊,“别走那么急,要看路啊!”
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