穿越之我在古代海边搞基建

“小师傅，现在直接剁就可以了吧？”谢明知撩起袖子朝着李渔燕问道。
李渔燕点头，“对，直接剁成肉馅。”
“这活儿简单。”谢明知说着，就
从伙房里拿了两把菜刀，朝着案板上的肉哐啷哐啷的剁了起来。
李渔燕看着谢明知一副要把它们全都剁成泥的架势，连忙加了一句，“谢哥，不用剁太碎，要有些颗粒感，不然吃起来就不好吃了。”
听到这话，谢明知的动作才轻缓了下来。
剁好的肉馅倒在装有芹菜丁的盆中，再加些切好的姜丁、盐、耗油、鸡蛋等调料，在顺着一个方向搅拌均匀，一大盆的芹菜肉馅就做好了。
接着，李渔燕又去盛了些面粉，准备和面。
一看到这，钱师傅有些忍不住的朝李渔燕问道，“小姐，你这是又要做拉面吗？”
“不是，我要做饺子。”
钱师傅有些疑惑的道，“饺子？也是用面粉做的吗？”
“对。”
李渔燕说着，还朝钱师傅看去，“要过来帮忙吗？”
“可以吗？”钱师傅惊喜的道。
“可以啊，一会儿包饺子可需要的是人手。”李渔燕一边说，一边快速的和起面来。
和好的面，也要稍微醒发一下，就可以直接用来做面皮。
只见李渔燕从和好的面团上切了一块，揉成长条，在揪成一个个的面剂子。
在揪面剂子的同时，李渔燕还朝钱师傅问道，“钱师傅，你这有擀面杖吗？”
“有的有的，我这就给您拿去。”钱师傅说着就去把伙房里那个还新的擀面杖，给翻找了出来。
擀面杖清洗一下，用干的麻布擦干，在用面粉朝着面杖上来回的搓上几下，这样擀饺子皮的时候，就不会因为面杖潮湿的缘故，而让面皮黏在上面。
李渔燕拿着擀面杖，压着面剂子快速的擀动，几个抬手间，一张张被擀成圆形的饺子皮，就出现在了桌上。
钱师傅看着几乎从李渔燕的擀面杖下飞出来的饺子皮，不由的紧了紧喉咙，更加坚定了李渔燕肯定是某个厨神世家里的小姐，不然她不能会这么一手神乎其技的厨艺。
擀了一叠饺子皮后，李渔燕就开始教钱师傅、谢明知几个开始包饺子了。
“……把肉馅放在饺子皮的中间，然后把饺子皮一捏。”李渔燕的手心里就出现一个胖乎乎的小元宝。
“简单吧，只
用把它们捏紧就行了。”李渔燕说着，还有示范了几个。
“我试试。”钱师傅是第一个出手的，只见他学着李渔燕刚才教的那样，小心的拿起一张饺子皮，再又拿着勺子把盆里已经调好的芹菜肉馅，朝着饺子皮的中间小心的倒去。
接下来，就是要把饺子给合上了。
钱师傅有些紧张的滚了滚喉咙，才颤抖着手捏了起来。
不知道是不是太用力的缘故，还是太紧张了，钱师傅第一个饺子，直接被捏漏了。
一看到这个情况，伙房里的其他厨师，心头提了起来。
“这么就给捏漏了呢？”
“肯定小钱这家伙太用力了。”
钱师傅听着身边传来的声音，又看着漏出的馅料，顿时有些手足无措了起来，“我……”
“没事，你这是第一次包饺子，捏的太紧了，一会儿多包几个练手，熟练了就不会了。”说着，李渔燕又给他示范了一下。
钱师傅僵硬的咽了咽口水，才在李渔燕鼓励的视线下重新包了起来。
这一次为了小心起见，钱师傅朝饺子皮里少盛了些肉馅，而且在捏饺子皮的时候，也特别注意的只沿着最上面的一端捏去。
这是的饺子倒是没有包破了，但是馅少，腹空的饺子这么看这么有些营养不良，而且连站着站不起来，只能歪歪扭扭的倒在桌上。
那模样，跟李渔燕包那一个个亭亭玉立的小元宝，形成了鲜明的对比。
不只是他，后面动手的谢明知跟崔邵阳包的饺子，也都是奇奇怪怪。
反倒是傅墨言，第一个包出来的饺子就已经像模像样了。
“对，墨言包的这样就可以。”
“邵阳，你的饺子馅不要塞的太满。”
“钱师傅的可以了，只要多练就能包的跟我差不多了。”
李渔燕一边擀着饺子皮，一边指点着他们把饺子给包好。
钱师傅看着李渔燕头也不低一下，就能把饺子皮擀出来，而且擀出来的大小几乎一摸一样的场景，心头的震撼更甚了起来。
不只是他，伙房里的人也都被这一幕给惊到了。
“这一手，你说我们练的话，要多久才能练出来啊？”
“太厉
害了，这个小姑娘也太厉害了吧。”
“她到底是什么人啊？这么会这么多面食的做法？”
不管怎么样，经过这天伙房里上到大师傅，下到伙房的帮工对李渔燕都是尊敬有加，一点怠慢都没有。
不知道自己这一手给人带来多大震撼的李渔燕，在把面剂子都擀完后，也开始帮忙包起了饺子。
有了李渔燕的加入，包饺子的速度一下子就提升了不少。
当然，饺子对比也特鲜明就是了。
在饺子快要包完的时候，铜锅里的水也可以烧上了。
水一开，李渔燕就朝锅里倒了些盐下去，再把包好的饺子一个个的朝锅里下了下去。





穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第258节
煮饺子，要三滚三开。
每到锅里的水煮开后，就要朝里加入一次的冷水，让它继续煮开，一连三次煮开，饺子才算是彻底煮好了。
在饺子煮开的时候，李渔燕切些葱花，用盐、耗油，还有一点香油，做了个简单调料。
等到最后一滚煮开后，李渔燕就让谢明知把灶台下的火撤了。
“先给殿下盛一碗吗？”李渔燕说着，就要朝锅里的饺子盛去。
一看到这，崔邵阳连忙拦住她，“那个……让我来让盛。”
说着，他就忙不迭的接过勺子，从锅里捞了起来。
仔细看去，崔邵阳捞出来的饺子，都是李渔燕包的小元宝，那些奇奇怪怪各种形状的饺子，一个都没盛。
“好了，直接给贤哥儿端去就行了吧？”崔邵阳说着，就要把饺子端走。
“等等，还有蘸料。”李渔燕把调好的蘸料，朝着小碗里盛了些，“这些蘸料可以倒在饺子上一起吃，也可以单独把饺子加出来蘸着吃。”
“行，我记下了。”在他端着托盘朝外走去的时候，崔邵阳还想起什么的，朝已经盛上饺子的傅墨言看去，“你们等等我啊，我去给贤哥儿送个饺子马上就回来啊。”
说完，他就快速的朝主帐篷走去。
主帐篷，已经好了很多的武成贤，正在坐在桌前，看着梅嬷嬷给自己布菜。
原来，梅嬷嬷见武成贤中午吃了一碗的面后，就让小厨房晚上做了一桌的饭菜，好好的给他补补。
“小主子，这是你最喜欢喝
的芙蓉鱼片汤，先来一碗暖暖胃。”说着，梅嬷嬷就给武成贤盛了一碗。
武成贤看着点在汤上的葱花，不由想起中午喝的那碗面汤。
想到这，他拿起勺子，就舀了一勺鱼汤，朝着嘴边送了过去。
可还没等他把勺子举开嘴巴，一股腥气直冲而来，让他不由的皱起了眉来。
而在这个时候，梅嬷嬷还一脸期待的朝武成贤看去，“小主子，你快尝尝，这汤熬可熬了一下午了，味道肯定特别鲜美。”
武成贤看着梅嬷嬷的期待的神情，才忍着那股味道尝了一口。
这一尝，武成贤不但把嘴里的汤给吐了出来，还连连干呕了起来。
“殿下？”
“小主子你怎么了？”
“这汤，这汤有股腥味。”武成贤抿着小眉头，一脸嫌弃的道。
“有腥味？不可能啊。”梅嬷嬷说着，就拿起刚才试吃的小碗，盛了些鱼汤尝了尝，“没有味啊。”
“不可能我刚刚明明尝到了。”
“那……那吃点这个，这个姜大厨做的烤牛肉，你平时最喜欢吃的。”梅嬷嬷拿着匕首，给他片了一小盘道。
武成贤拿起筷子，夹了一片牛肉朝着嘴里塞了进去。
可不知道为什么，平时他很喜欢吃的烤牛肉，吃起来不但又柴又硬，而且一点味道也没有。
武成贤皱着眉头，把牛肉吃下，就不愿意在多动一筷子。
梅嬷嬷，“主子，你再吃点啊。”
“我想先吃点别的。”武成贤说着，就拿起勺子朝着面前的虾仁蒸蛋舀去。
可是不管他怎么吃，除了一股蛋腥外，就一嘴寡淡的味道。
“味道怎么样？”梅嬷嬷担心的问道。
武成贤，“味道有点淡，是不是没有加盐啊？”
“淡？没有加盐？不会啊，我刚才试吃的时候，味道都正好啊。”
说着，她又让武成贤尝了些别的，这一吃，不论什么菜，他都没能吃出味道来。
“怎么会这样，你刚才不是还说腥了吗？这么会吃不出味道呢？”
说着，她忙不迭的就让桃红去把孙太医给叫来。
等到崔邵阳端着饺子来到的帐篷里的时候，正好听
到孙太医对武成贤的诊断，“失味症？”
刚刚进来的崔邵阳，一脸不解的道，“什么失味症？”
“崔少爷……”梅嬷嬷有些着急的朝他看去，“是我家主子，孙太医说他得了失味症，除了腥味外，什么味道都尝不出来。”
“这么可能。”崔邵阳道，“墨言中午不是还给贤哥儿端了碗面，说他都吃完了吗，这么可能才这么一会儿功夫就得失味症了！”
孙太医，“殿下您中午的时候，有尝出味道过？”
武成贤点头，“对。”
孙太医迟疑了下，才朝武成贤开口，“殿下，能跟属下形容一下味道吗？”
武成贤回忆了下道，“小舅舅端来的牛腩拉面，特别的鲜美多汁，而且面条也十分的劲道弹牙，汤汁更是香醇爽口，还有那汤上的葱花跟菜粒，也十分的爽脆鲜香。”
孙太医听着武成贤不作假的形容，又朝他问道，“这么说来，殿下您中午确实是能尝出味道，可是这么会才这么短的功夫……”
“本王也不清楚，但是……”武成贤朝着桌上没有动过几口的菜肴看去，“这些菜本王确实没尝出味道来。”
“属下能试吃一下吗？”
“可以。”
孙太医拿起筷子，就朝着桌上的菜肴夹了过去，可不管他怎么尝，菜的味道都是咸淡适中，“怎么会这样。”
桃红看着孙太医紧皱的眉头，不由有些紧张的道，“孙太医，我家殿下不会真失去味觉了吧？”
“不可能。”武成贤道，“我中午都还能吃出味道来，肯定是这些菜没加盐，所以才会吃起来寡淡。”
“那就别管这些菜了。”崔邵阳上前，就把桌上的菜哗啦的推到一边，“正好我给你带碗饺子来，你先来吃点饺子。”
“饺子？”武成贤顺着崔邵阳放下的托盘看去，当看到一个个白白胖胖的小元宝，挤在碗里的画面时，武成贤不由好奇的道，“这些像元宝一样的东西，就是饺子吗？”
第203章 、第 203 章
“对。”崔邵阳把托盘里的饺子, 端到武成贤的面前，“快趁热尝尝。”
“崔少爷，我家主子现在都尝不出味来, 您就不要在这里……”
梅嬷嬷正想说点什么，就看到武成贤拿起勺子, 朝着碗里的饺子盛了过去。
白胖的小元宝, 被盛在勺子里后更加显得可餐了些。
特别是那看上去就胖乎乎的小肚子，更是让人一看就有种想要咬上一口的冲动。
“呜……”已经对着饺子咬下去的武成贤，被饺子里包裹着的汤汁，给烫了一个猝不及防。
但也正是这个略烫的温度，把他封闭的味蕾给打开了起来。
爽脆的芹菜, 再加上那鲜美的肉馅, 和那劲道的饺子皮, 完美的结合在一起……
在武成贤不停的吃着饺子的时候, 崔邵阳把装有蘸料的小碗，朝着武成贤面前推了推，“贤哥儿, 这是沾饺子的调料，可以沾着吃, 也可以直接倒在碗里跟饺子混着吃。”
听到这话，正感觉缺了点什么的武成贤，忙不迭的伸出筷子, 就把饺子就朝蘸料里蘸了过去。
这一吃，又是另外一种鲜美的滋味。
武成贤一口气把碗里的饺子全都给吃了不说，就连碗里的饺子汤，也都给端起来喝完了。
虽然这饺子汤，喝起来的味道淡淡的, 但是那充满了面香的原汤，一经喝下去，让他原本有些吃撑了的肚子，一下子就化解了不少。
孙太医眼睁睁的看着武成贤，把那一碗看上去分量不小的饺子给吃了下去。
“殿下，你还好吗？”
“嗝~”武成贤打了个舒坦的饱嗝，“很好，从来没有这么好过。”
在孙太医给武成贤突然的好胃口，给惊呆了的时候，李渔燕几个已经端着碗开吃。
做为包饺子的一员，钱师傅也分到了一碗饺子。
伙房里的其他人在看到钱师傅端在手上的饺子时，差点羡慕嫉妒的眼睛都红了。
钱师傅得意的朝那帮人看了眼，就美滋滋的夹了个胖乎……额，看上去有些瘦，看来这个饺子不是李小姐包的呢。
钱师傅一边可惜，又一边珍惜的夹起饺子，
朝着嘴里送去。
吃下去的第一口，先是那劲道的饺子皮，接着一股鲜美的汤汁，直接从破口的饺子里朝着嘴里涌去，还有那鲜香可口的馅料，都让第一次吃到饺子的钱师傅，不由的有些沉迷。
“味道怎么？”
不知道是谁出声问了一句，这句话就跟打开了什么开关一般，让沉浸在美味之中的钱师傅，下意识的回道，“美味，鲜美多汁的馅料，还有那劲道的饺子皮，一切都是怎么的相得益彰，完美的不能再完美。”
“咕噜”
“我要出去透透气。”
“加我一个。”
吃不到，那躲总躲的起吧！
几句话间，伙房里的人瞬间少了大半，剩下的要不是实在职位太低，也想着出去躲避一下，不然光是闻着锅里那散发出来的香味，跟崔邵阳他们吃饺子时发出来的声响，就够让人受折磨的了。
在李渔燕他们几个围坐在伙房的桌子前，吃的喷香，顺带再把第二锅的饺子也下下去的时候，崔邵阳终于回来了。
而且还不是一个人回来。
傅墨言看着跟在崔邵阳身侧的人道，“孙太医？你这么跟邵阳一起过来了？”
“世子爷。”孙太医朝着傅墨言行了个礼道，“属下是见殿下对崔少爷端来的吃食，颇有胃口，一时好奇之下，便跟着崔少爷一同过来了。”
“哦？”傅墨言挑了下眉，朝着崔邵阳看去，“贤哥儿吃饺子了。”
“可不是，满满的一碗，全都吃完了。”崔邵阳一边说，一边朝着桌上明显是特地留着的那碗饺子看去，“这碗是给我的吧？”
李渔燕点头，“嗯，特地给你留着的。”
“我就知道你们不会把我给忘了。”崔邵阳说着，就端起碗筷，朝着碗里的饺子夹了过去。
孙太医看着二话不说，直接开吃的崔邵阳，不由的张开嘴又合了上去。




穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第259节
傅墨言，“有话直说无妨。”
孙太医看向他，又朝伙房里的其他人看了眼，“是有关于殿下的……”
李渔燕看着他那为难的神色，不由的开口道，“既然是殿下的事，那我们先出去一会儿。”
说着她就起身朝外走。
谢明知几个见状，也都
一起跟着从伙房里离开。
一时间，整个伙房除了孙太医跟傅墨言之外，就只有一个还端着碗大吃崔邵阳。
对于崔邵阳，孙太医倒不用隐瞒。
所以，在李渔燕等人离开后，孙太医便把刚才对武成贤的诊断一五一十的告诉了傅墨言。
傅墨言皱眉，“你不是说他能进食之后，就会好转回来吗？为什么突然又会失去味觉？”
说着，他又顿了下，“不对啊，邵阳刚才不是还说贤哥儿把饺子都吃完了？他要是失去了味觉，还能吃的下这么一碗饺子？”
“对啊。”崔邵阳忙不迭的咽下嘴里的饺子，“我从刚才在帐篷里的时候，就想问你了，你是不是诊断错了啊，我明明看贤哥儿吃的挺香的啊，而且把饺子汤都给喝了。”
“这就是属下奇怪的地方。”孙太医朝着他们说道，“按照属下的诊断，殿下应该食欲不振才对，可是事实却正正相反。”
“那不是件好事吗。”傅墨言道，“他能吃下去底下，这不正代表了贤哥儿已经在康复了吗？”
“不是这样。”孙太医道，“他只有吃了崔少爷端来的……哦，还有您中午端来的那份吃食，才食欲大开，其他时候，不论是吃了什么，殿下都觉得食之寡淡无味，而且食物中还都带有腥味。”
“怎么回事？”傅墨言的表情顿时严肃了起来。
“属下不知。”孙太医看着傅墨言直说道，“所以，属下才会跟着崔少爷，一同过来，查看一下究竟。”
傅墨言，“原来是这样。”
已经把饺子给吃完了的崔邵阳，“你、你跟我过来的想知道饺子的事情？”
“正是如此。”孙太医朝他道，“我想尝尝能让殿下胃口大开的食物，到底是何味道，这样我才能想办法对症下药，治好殿下的失味症。”
听到这话，崔邵阳有些傻眼的看了眼已经空空如也的碗，“那你不早说，早说的话，我就先给你留几个了。”
“额……”孙太医，“看来只能等下……”
他的话还没说完，傅墨言便出声道，“还有一锅。”
“什么？”
孙太医同崔邵阳异口同声的道。
傅墨言朝着盖着锅
盖的铜锅看去，“里面还在煮第二锅饺子。”
“那还等什么。”崔邵阳忙道，“我们给孙太医盛一些，让他赶紧尝尝啊。”
“等锅里的饺子煮熟再说。”傅墨言说着，就打开锅盖朝着刚刚开始沸腾的锅看去，“还有两次煮沸，就好了。”
说着，他就按照李渔燕刚才说的三滚三开，朝着锅里加了一勺的冷水，让它继续煮开，一直让锅开了三次。
他才盛了一碗饺子，朝着孙太医递去，“你来尝尝，看看能不能找到治愈贤哥儿的办法。”
“属下会尽力而为。”说着，孙太医就本着一脸严肃认真的医者精神，朝着碗里的饺子夹了过去。
刚刚从锅里捞出来的饺子，胖乎乎的有些滑溜，特别不好夹起来。
但是在吃到饺子之后，一切都值了。
孙太医更是立马明白为何武成贤，对其他人做的吃食不感兴趣，而对崔邵阳端来的饺子，胃口大开了。
毕竟，要他从哪些菜里跟手上的这碗饺子相比，他也愿意吃饺子，而不吃哪些几乎出了食材，味道完全一样的精致料理啊。
在孙太医蹭吃的时候，李渔燕蹲在伙房外，朝着养着螺蛳的木盆看去。
当看到螺蛳吐出来的沙子，已经把盆里没了一层的场景时，李渔燕不由的开口道，“这里差不多该换水了啊。”
“换水？”钱师傅忙道，“是要给这些换水吗？我这就去打些水来。“
“这点活我来我来。”
“李小姐，盆里的河螺要不要捞出来清洗一下啊？”
“是啊李小姐，我帮你把盆里的河螺洗洗干净再说吧。”
说着，就有人迅速的上前，拿着一口干净的木盆，把捞出来的螺蛳装到了盆里。
还有人提着干净的水，就过来帮忙清洗了起来。
钱师傅看着被抢活，就知道同自己一起在伙房里的好兄弟们，都是在打什么主意了。
不过……
钱师傅突然笑了下，朝着李渔燕看去，“李小姐，我能问一下，你抓这些贝壳是要做什么吃的吗？”
“对。”李渔燕说道，“我准备等到晚上的时候，炒点螺蛳吃吃。”
“炒？”
钱师傅想起李渔燕中午炒牛腩的一幕，“这些河螺也可以用来炒吗？不是跟蛤蜊海螺一样，直接用水煮一下就能吃的吗？”
“当然不行。”李渔燕朝他说道，“螺蛳跟蛤蜊海螺可不一样，它含的土腥味比较重，如果只是单单加水煮，那它的腥味不但不会被煮去，还会原原本本的留在螺肉之中，那吃起来可就不美了。”
正朝从伙房里出来的孙太医，在听到李渔燕的这番说法后，心头不由的触动了下，“世子爷，中午跟刚才做食物之人，该不会就是前面这位小姑娘吧？”
“对，这几样吃食，都是渔燕做的。”
“这位小姐，可真是有一手出神入化的好手艺啊。”孙太医一想到刚才尝到了饺子，忍不住就要感叹道。
“是啊。”傅墨言眼底闪过一丝笑意。
“简直是太厉害了……”
孙太医不停的夸赞李渔燕的时候，钱师傅正朝着她请教道，“小姐，这河螺是要这么炒？难不成也跟中午一般，直接用牛油炒就可以了吗？”