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穿越之我在古代海边搞基建

时间:2023-05-28  来源:  作者:燕麦卷
“这件事说来也巧。”李恒远说着,就把下午从府衙出来遇上傅墨言等人的事情说了下,接着,还道出了傅墨言他们调查过这种
贝壳,在其他地方也有人食用的消息。
在听到这后,陈氏顿时大松了口气,“这么说的话,这种贝壳确实是可以吃的了。”
“嗯,不但能吃,而且味道还不错。”李恒远说着,就想起昨天自己生吃了一个生蚝的滋味。
陈氏顿时朝着他看去,“嗯?”
李恒远嘿嘿的笑了下,“那个,我昨天尝了一个,味道还挺好吃的。”
“昨天?”陈氏的嘴角抽搐了几下,“你昨天总共就挖了这么几个回来,你还偷吃了一个?”
“那不是,在喂鸭子的时候顺嘴尝了尝嘛。”李恒远有些不好意思的挠了挠脑袋。
“你还敢说!”陈氏简直要被这家伙的胆大妄为给气死,“在没弄清楚这贝壳能不能吃之前,你这么就敢,这要是有毒,你让我们娘三个可这么办啊!”





穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第93节
说着,陈氏的眼眶还有些泛红了起来。
看到这,李恒远顿时急了,“媳妇儿,媳妇儿是我错了,我下次不敢了。”
“下次?这还有下次?”
“没有了没有了,我以后再也不敢了,所以,所以你千万别哭啊。”
“我不哭,我还等着你死了,我好改嫁呢。”陈氏朝着李恒远放话道,“我告诉你,你就胆子大吧,等什么时候真中毒,一下子去了,我就带着你的娃改嫁去,你放心,到时候我一定会好好过日子的!”
这话可扎了老心了!
李恒远赶紧朝着陈氏发誓,“媳妇儿我发誓,我以后再也不敢了!你相信我啊!”
回答他的是陈氏把大门关上的声音。
李恒远赶紧跟了上去……
被留在院子里的李渔燕跟李清宇,看着又被关上的大门,不由齐齐的叹了口气。
接着,这两人就把这对不靠谱的爹娘抛到脑后,开始讨论起了面前这堆生蚝要这么做才好吃。
“水煮吧。”李清宇建议道,“贝壳水煮比较鲜。”
“烤的!”李渔燕说道,“烤贝壳上加点蒜蓉,味道肯定棒棒的!”
烤生蚝,烧烤摊永远滴神!
李清宇这个妹控的家伙,在听到李渔燕的提议之后,反驳都没有反驳一下的就应了下来,“那行,我去把贝壳刷一下,一会儿我们就来
烤着吃。”
“嗯嗯”李渔燕忙不迭的点了点头。
接着,这两人就快速的拿起一些生蚝,就去打了些水刷洗了起来。
刷干净的生蚝是不能直接烤的,所以还要把贝壳给开出来。
“哥,你小心点,不要把手伤到了。”李渔燕看着李清宇拿着石刀的模样,还是拉着他道,“大哥,我们要不还是等爹来开吧?”
“等我开什么啊?”已经哄好媳妇的李恒远,志得意满的从屋里出来道。
“这个!”李渔燕赶紧指着盆里的生蚝道,“爹,你帮我们把这个打开呗。”
“贝壳啊。”李恒远笑了下,“我说,刚才在屋里这么听见外面有洗刷的声音呢,原来是你们在刷贝壳呢。”
“嗯嗯”李渔燕赶紧点了点头,“爹,我想吃烤贝壳。”
“那直接烤就行了啊。”陈氏看着已经洗干净的贝壳道。
“不行不行。”李渔燕从盆里拿了个最小的生蚝,就这还跟她的手掌差不多大,“娘,这个贝壳这么大,壳还这么厚,会烤不熟的。”
“还真是,这些贝壳也不知道长多久了,这么各个都大成这样。”陈氏说着,就朝李恒远看去,“还愣着干嘛,赶紧把贝壳打开啊。”
“好好好,这点小活就交给我吧。”李恒远说着,就去找了把尖头的青铜锥,清洗干净后,就对着贝壳中间的细缝就是捅了进去。
只听咔嚓的一声,生蚝就被打开了来。
在看到里面那肥嘟嘟的肉时,陈氏不由的睁大了眼睛,“这贝肉……长得还真跟眼睛似的啊。”
还别说,生蚝外面的一圈壳,在衬托着中间那圆滚滚的生蚝肉,还真有点那么些意思。
不过,李恒远这会儿可不信这些,只见他直接就把那肥肥嘟嘟的生蚝肉给扣了下来,“媳妇儿,你尝尝,这贝肉生吃味道也特别好。”
陈氏直接朝他翻了个白眼,“所以,你昨天就是这么生吃的是吧?”
“嘿嘿”
作者有话要说:虽然有些地方的生蚝是可以生吃的 但是为了健康还是吃熟食哦!
第81章 、第 81 章
陈氏看了眼傻笑的李恒远, 最后还是从他手上接过生蚝吃了一口,这一口下去,陈氏不禁眯了眯眼睛。
新鲜的生蚝, 吃上去不但没有一丝的腥味, 口感还特别的弹嫩, 再加上那饱满的肉质, 跟那鲜美还带着些爽滑的味道,让陈氏瞬间就来了精神, “还真是不错啊。”
“是吧。”李恒远这下可得意了, “我就说它生吃还不错的吧。”
陈氏朝他横了眼,“这是你随便乱吃的理由?”
听到这话, 李恒远瞬间就不嘚瑟了, 他赶紧从盆里又拿了个生蚝, “来来来,媳妇儿,你再吃一个。”
在给陈氏又开了一个之后, 李恒远才给他家的两个意外,也开了几个生蚝, “来,你们两个也尝尝。”
李渔燕看着手里这个开好的生蚝,不禁有些感叹:太不容易了, 我为了吃个生蚝, 简直是太不容易了!
所以,为了这个来之不易的生蚝, 这么也得多吃几个才行啊!
这不,在吃了一个鲜嫩多汁的生蚝肉之后,李渔燕家里的烧烤摊, 立马支上了。
可是在支摊的过程中,李渔燕发现了不对,没有烤架啊!
没有烤盘烤架的烧烤摊,该怎么烤?
在李渔燕傻眼的时候,李恒远几个倒是一点没耽误,在院子里搭了个灶台,接着李恒远还从厨房里头,夹了些已经碳化的木头出来,在刚刚搭好的灶台里生好火。
当火一升起来,陈氏就从盆里,挑了个比成人巴掌还要大上一圈的生蚝,直接放在了火炭上。
李渔燕直接跟炭火密切接触的生蚝,不由的瞪大了眼睛,“这样也行?”
“怎么不行。”陈氏道,“反正这壳这么厚,也不怕烤坏了。”
李渔燕看着差不多都要有半个厘米厚的生蚝壳,不由的点了点头,“娘说的对。”
在解决了烧烤的问题后,李家的烧烤摊也就正是开烤啦。
在烤生蚝的过程中,李渔燕还央求陈氏给切了不少的蒜蓉来,毕竟,没有蒜的烤生蚝是不完整的!
当烤生蚝的香味,一点点开始弥漫出来的时候,李家的大门又被人敲响了起来。
“谁啊?”正盯着生蚝不放的李恒远,头也不回的喊了嗓子

“是我,你爹!”李老汉的声音,从屋外响了起来。
李恒远连忙起身,就朝大门走去,大门一开,他就忙不迭的朝李老汉问道,“爹,你怎么来了?”
“这么?我还不能来了不是?”李老汉说着,就看见了院子里正在烤着的生蚝,跟那一地被开出来的生蚝壳。
在看到这个壳后,李老汉脱口就朝李恒远问道,“怎么样?这个贝壳好吃不?”
“好吃!”李恒远想也不想就朝李老汉说道,“味道特别好,爹你也来一个不?”
“嗯”
“嗯?”李恒远吃惊的朝李老汉看去,“爹,你也要吃?”
李老汉看着他,“这么,我吃不得了?”
“不是不是,我这不是没想到嘛。”李恒远说着,就买不到的从盆里取了一个生蚝,就给他开了出来,“爹,你尝尝,这贝壳生吃味道特别好。”
李老汉顿了下接过生蚝,对着里面的贝肉咬了口。
这一尝,李老汉顿时就放心了下来,“还真是能吃啊。”
“给我也来一个。”不知道什么时候出现在门口的老村长,朝着李恒远开口道。
就这样,李家这些生蚝,烤的还没有出锅,生的就已经被吃了大半。
这还是又洗刷了一些生蚝的下场,不然就李清宇他们刚才洗的生蚝,还真不够他们这么造的。
吃了不少生蚝的李老汉,看着满地的贝壳,不由的咂摸了下嘴,“真没想到,这贝壳生吃也挺好吃的。”
“可不是。”老村长说道,“原先恒远跟我的时候,我还以为这贝壳就算是在怎么好吃,也就跟海滩上挖的捡的那些差不多,没想到,这滋味还真是不一样啊。”
在李老汉跟老村长不停的赞叹生蚝的美味时,李渔燕心心念念的烤生蚝,也终于烤好了。
李恒远一边从灶台里夹出一个比巴掌还大上两圈的生蚝,一边朝着李渔燕说道,“小心点,不要烫到了。”
李渔燕忙不迭的点了点头,可那小手就是不停使唤的朝着生蚝就伸了过去,接着不出意外被烫的直接把手给缩了回来。
她捏着耳尖,对着矮几上的生蚝,胡乱的吹了几下,可就算是这样,生蚝还是照样滚烫的不行。
看到这一幕
,李清宇连忙站起来,就朝厨房跑去,不多时,他就拿了几双筷子跑了回来。
“给!”
李渔燕看着递到面前的筷子,忙不迭的朝李清宇道了声谢,就又快速的朝生蚝夹了过去,在把生蚝肉从壳里夹起来的时候,那贝壳上连着的瑶柱,还依依不舍的把贝肉牵连着。
直到李清宇伸出筷子帮忙压了下,才让那肥肥嘟嘟的生蚝肉,从贝壳上取了下来。
在取下来的同时,那几乎有半个巴掌大的贝肉,还颤巍巍的抖动了几下,那模样看着就非常的肥美。
“呼呼”李渔燕对着生蚝使劲的吹了几下,就迫不及待的把肉朝自己嘴里塞去。
可惜,眼大嘴小的小丫头,直接愤愤的从生蚝上要下块肉来。
李渔燕鼓着小脸,满足的眯了眯眼睛,“好次!”
“好吃就多吃点。”李恒远说着,又给她夹了一个放在矮几上晾凉。
李渔燕看着那个等待自己临幸的大生蚝,忍不住美滋滋的笑眯起了眼睛,“谢谢爹,爹你也吃。”
“欸!”
李恒远应了声,就给拿了个生蚝吃了起来。
他可不似李渔燕这个怕烫的,只见他拿起生蚝胡乱的吹了几口,就迅速的吃了起来。
这一吃,李恒远的眼睛瞬间就睁大了起来,“这烤生蚝的滋味这么能怎么美啊!”
“嗯嗯”李老汉这会儿已经吃的抬不起头来了,老村长更是直接上手,又朝灶里放了几个生蚝下去,那模样不吃个够,是不会走了。
在李恒远等人沉迷烤生蚝的美味时,侯府的也也在享用着用傅墨言他们带回来的贝壳,做的夜宵。
特别是生蚝,几乎是每个人都吃了不少。
所以,一到晚上,这生蚝的妙用……
第二天早上,李恒远跟陈氏红光满面的起床时,李渔燕正蔫巴巴垂着脑袋。
李清宇看着垂着脑袋的李渔燕,有些担心的问道,“妹妹,你怎么了?”




穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第94节
“没事,就是没睡好。”李渔燕打了个哈欠道。
“嗯?”李清宇有些纳闷,“没睡好?这么会没睡好?”
“不知道。”李渔燕“天真无邪”的道,“就是屋子里有老鼠,一直在吱吱吱的叫唤。”
听到这话的陈氏瞬间双
颊通红,朝着李恒远的腰间就是拧了过去。
李恒远捂着被拧到的地方,嘿嘿的笑了几声,“那个娘子,我觉得闺女大了,是时候该一个人睡了。”
“说什么呢,闺女今年才三岁!”陈氏可不放心这么大点的小丫头,一个人睡一间屋子。
可李渔燕不是啊,一直被迫听墙角的她,在听到这话后,立马朝着陈氏他们看去,“娘,爹,我要一个睡,我已经长大了,我要一个睡!”
“不行。”陈氏一口拒绝道,“你还早着呢。”
李渔燕,“为什么不行啊,哥哥都一个人睡我也要一个人睡!”
“不行。”
“那哥哥为什么可以!”
“因为哥哥是哥哥!”
“那我想要一个人睡嘛!”李渔燕拉着陈氏的袖子,不停的撒娇道。
“不行。”
“那我什么时候才能一个人睡啊!”李渔燕不满的道。
陈氏揉了揉这小丫头的脑袋,“等你长大跟你哥一般大的时候。”
“啊!”李渔燕简直崩溃,“那不是还要好久!”
在李渔燕崩溃的表情中,李恒远倒是开始在心里盘算着要什么时候,要跟闺女分房睡了。
毕竟,李恒远摸了摸刚才被陈氏拧到的地方,脸上的神情就开始荡漾了起来……
在吃了生蚝的人,体会到生蚝的好处之后,侯府的采购便时不时的从李家采购些回去。
不过,就算是这样,这些生蚝对于这片海岸的消耗也是杯水车薪。
再加上,这些生蚝也不是什么独一份的食材,李恒远也没有漫天开价,所以就算是有侯府时不时的采购,他照样也收不回本来。
而村里的人,在一开始看到侯府的马车经常来拉生蚝时,还以为李恒远能靠着生蚝大赚一笔。
可后来,在听到对方采购生蚝的价格时,他们就开始幸灾乐祸了起来。
“看那天的情况,还以为李恒远能把贝壳卖出个什么价呢,没想到就这?”
“这钱,估计还没有我买粮食赚的多吧?”
“这要是靠这点钱,那要多少年才能把买地的钱给赚回来啊?”
“所以说,有些时间就不要太冲动,你看这就是冲动的后果了吧?”
“是啊,那可是一两黄金啊,换成银子
那可是十两,上好的水田都能买上一亩了,现在倒好直接打水漂了。”
“别说,恒远还想靠着这片生蚝林赚大钱呢,我们要是这么说,他可是会生气的。”
“哈哈哈……对,不说不说。”
李恒远听着村里人有意无意的话,不由的磨了磨牙,“我就不信,这贝壳会一直卖不上价!”
“没错,我们家的生蚝这么好吃,一定可以卖上大价钱的!”李渔燕对生蚝那可是一直抱着极大的信心滴!
“生蚝?”李恒远朝着边上的小丫头看去。
才发觉自己突然把生蚝脱口而出的李渔燕,顿时有些傻眼了。
倒是李恒远不知道想到了些什么的点了点头,“生蚝生好,生吃了也好吃,不错不错,这个名字不错。”
“啊?”李渔燕:还能怎么解释?
反正不管怎么样,这生蚝的名字就这么胡乱的被定下来了。
后面,就是要这么把生蚝给卖出去。
毕竟,这些生蚝再好,也得能卖钱才行啊。
为了这事,李恒远几乎天天都会拉着一车生蚝去南越城里贩卖,可这买来的钱,堪堪只够给交摊税,连功夫钱都赚不回来。
而在这个时候,又有人在离南越城不远的海边,发现了生蚝的影子。
这下可好,原本还看着生蚝对某方面有些疗效的人,一听到这个消息,立马收拾东西出城自个挖去了。
这么一来,李恒远天天辛辛苦苦拉着生蚝去卖,又几乎全都给拉回来。
看到这,陈氏简直心疼的不行,“恒远,你要不还是别去了。”
“可不去这么多生蚝可怎么办?”李恒远一想到那整片的生蚝林,跟黑石岛里的生蚝,就是心抽抽,“这些要是不卖些掉,光是我们自己吃,那能吃到多少。”
“可你这么下去也不是一回事啊。”陈氏看着李恒远被晒的透黑的脸道,“你看看你,每天起早摸黑的,比在海上捕鱼还辛苦不说,也没见到几个钱。”
“要是你一直这样下去的话,那我宁愿让这些生蚝都浪费了,也不愿意你这么辛苦的干下去。”
李渔燕看着在短短的一段时间里,就瘦下去了不少的李恒远,心疼的劝说道,“爹你就听娘的吧,再说,这生蚝林又跑
不掉,以后我们在想想办法就行了,你要是身体垮了,那我们可怎么办啊。”
“你闺女说的对,你不能在这么下去了。”陈氏说着,就把李恒远搬到牛车上的生蚝给搬了下来。
李恒远忙不迭的想要拉着她,“媳妇儿……”
“别媳妇儿不媳妇儿的。”陈氏把他的手拍开,“从现在开始你听我的。”
“可这些生蚝撬都撬回来了,要是不卖掉……”
“不卖掉就自己吃。”陈氏说道,“再不行,就给春玲几个分点,实在不行我还可以倒回到生蚝林里去!”
“所以你,现在立刻马上,给我进屋休息去!”
李恒远看着陈氏担心的眼神,心头止不住的流过一阵阵的暖流,“欸,我都听你的。”
作者有话要说:小心嘀咕:听说,生蚝吃多了,可以补肾的!
第82章 、第 82 章
在李恒远进屋休息的时候, 陈氏对着刚刚卸下来的几竹筐生蚝,有些泄气了起来,“早知道会这样, 我当初就不该冲动的。”
“娘”李清宇有些担心的朝陈氏看去。
陈氏赶紧朝他笑了下, “没事, 你带妹妹去边上玩。”
“不去。”李清宇道, “我帮娘一块干活。”
“对,我跟大哥一起帮娘干活。”李渔燕附和的道。
陈氏看着殷殷切切朝自己看来的两小, 又看了眼边上的生蚝道, “那这样吧,你们两个陪娘一块去给你大伯跟姑姑送生蚝好了。”
“嗯”
就这样, 陈氏挎着竹篮, 领着一大一小两个孩子就朝李恒建家走了过去。
一来到李恒建家门口, 陈氏便朝着篱笆内喊了声,“大嫂,大嫂你在家吗?”
“在呢在呢。”刘氏一边喊一边从屋内走了出来, 当看到陈氏挎着竹篮里的东西时,刘东的眼底闪过一丝快意。
正巧抬头的李渔燕在看到刘氏一闪而过的神情, 看到这的李渔燕不由的愣了下。
接着,她就听见刘氏热情的陈氏招呼道,“小枫啊, 你这么又提着贝壳来了啊~”
“家里就这点生蚝最多, 给你们提些尝尝鲜。”陈氏一边说,一边把竹篮递给刘氏。
“也是。”刘氏说着, 还朝陈氏问道,“对了小枫,恒远这还天天的去城里卖生蚝呢?”
“是啊。”陈氏没多想的道。
“那怎么样?”刘氏关切的问道, “这些贝壳还好卖吗?”
陈氏苦笑了下,“要是好卖,我还能见天的到处把它给分了啊。”
听到这话,刘氏的嘴角微微翘了翘。
正好被一直注意着她的李渔燕,看了个正着。
再加上那些明着关心,暗地都是在打听的话,李渔燕还有什么不明白的。
想到这,李渔燕的眼睛就不由的眯了眯。
陈氏把生蚝倒在竹筐里,朝着刘氏说道,“那嫂子,我这就先走了啊,一会儿还要给春玲送点去。

“欸,你们慢走啊。”刘氏热情的把李渔燕几个送到了门口。
可就在他们转身离开的时候,刚才还面色热情的人,朝着边上装有生蚝的竹筐嫌弃的撇了下嘴。
这个笑容,正好又被李渔燕给看了正着。
在看到刘氏那嫌弃的神情后,李渔燕一下子就来气了:我爹辛辛苦苦撬回来的生蚝,凭什么被你这么嫌弃!
你要是嫌弃,你tmd一开始就别要啊!
一边笑着收下,一边还又背着嫌弃是什么鬼,又没有人逼着你!
憋着股气的李渔燕,在回到家后,就盘算着要怎么把生蚝给利用起来,而不是让李恒远就这么白白的贱卖了,而且还没落下个好来!
想到这,李渔燕的脑海里立马跳出了一样以生蚝为主,才能做出来的东西——蚝油!
一说到蚝油,那可是好东西。
不管是做蘸料,还是做调料调味,只要是放了些许蚝油,那滋味立马就不同了。
不但如此,蚝油的做法也特别的简单,只要把生蚝肉从生蚝内取出,在加上水一直煮个半把个小时,把煮过的生蚝肉给捞出来,接着加入等量的清水,继续用小火熬制,在熬的过程当中再加上些盐白糖、生抽调下味。
最后,再用淀粉水勾芡一下,让这蚝油煮至粘稠,这蚝油就做好了。
李渔燕把自己前世做蚝油的经过回忆了一边,在发现这个过程中还有两个小问题,那就是淀粉跟生抽。
淀粉倒是不难。




穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第95节
李渔燕盘算了下,能用来做淀粉的地方,最后,想到了这段时间,被陈氏经常煮来喝的东西。
绿豆!
夏日解暑圣品!也是绿豆淀粉的主要材料!
想到这,李渔燕立马决定了今天怎么也要把绿豆淀粉给做出来!
而在这个时候,陈氏又装好了一篮子的生蚝,准备出门给李春玲送去,她看着还站在原地不动的李渔燕,不由的喊了声,“丫头,不是说要给你姑姑送生蚝吗?你这么不走了?”
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