穿越之我在古代海边搞基建

“真是糖啊？”陈氏看着鼎里的糖浆道，“我刚才还以为燕燕他们是闹着玩的，想到还真成功了啊。”
“这到底是怎么回事？”李恒远朝着陈氏看去，“这、这糖真是燕燕他们做的？”
“当然了！”李渔燕朝着李恒远道，“这些可是我跟大哥，好不容易才做出来的。”
李恒远滚了滚喉咙，“那……你们是用什么做的？”
“甜竹竿啊。
”李渔燕说道，“不过，我更喜欢叫它甘蔗。”
已经习惯闺女喜欢给各种东西取名的李恒远，在听到甜竹杆这几个字后，更是咕噜的咽了咽口水，“所以，这些糖浆都是用甜竹杆做的？”
李渔燕点头，“嗯嗯，我们是不是棒棒哒？”
李恒远看着一脸得意的闺女，真想问问她到底知不知道自己到底做出了什么轰动的大事。
不过，看着李渔燕那张天真的小脸，李恒远愣是挤出一个字，“棒！”
“我也觉得我特别棒。”说完，李渔燕又垫了垫脚，朝着小鼎里头看去，在看到里面的液体已经成了半凝固的状态时，她连忙朝着李恒远喊道，“爹，我的糖快凝固了！”
“什么？”李恒远赶紧朝着里面看了眼，接着他忙不迭的就朝厨房跑去，不多时，就从里面抓了一个大圆簸箕，跟一块纱布跑了出来。
只见李恒远忙不迭的把簸箕放在矮几上，再把纱布摊在上面，就拎起小鼎边上的两只耳朵，把里面已经半凝固的液体，朝着纱布倒去。
只见暗红色的糖浆，缓缓的流在了纱布上，在一点点晕开，直到把整个簸箕都摊满……
在李恒远倒在糖浆的时候，李恒远拿着那个用来搅糖浆的铲子，翻来覆去的看着，本来沾糖就不多的铲子，在他的翻转下，多会儿就凝固了起来。
李清宇看着铲子上的那层糖，不由的伸出手敲了几下，“笃笃”
“还真是糖啊？”说着，李清宇对着手里的铲子就是一个用力，只听咔嚓的一声，外面的那层脆壳就被咬了下来。
李清宇忙不迭的伸出手，把铲子上掉下来的糖块给接出，“呼，差点就把糖给弄掉了。”
说完，李清宇还把手里接住的糖块，朝着李渔燕递去，“妹妹，你快尝尝。”
李渔燕接过他手里的红糖块，就朝陈氏递了过去，“娘，给你！”
陈氏看着李渔燕递来的红糖，不由的心头一软，“你吃。”
“不。”李渔燕看着她道，“我说过做出来的第一块糖要给娘的。”





穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第105节
听到这话，陈氏的心头简直暖的不行不行的，而边上的瞅着
红糖的李恒远，也是心头一酸，“闺女，这糖你就给你娘啊？”
“爹也有啊。”李渔燕看着他道，“我请爹喝第一碗糖水！”
李渔燕的话音刚落，李清宇拿着糖就朝厨房跑了进去，不多时，他就端着碗跑了出来，“爹，你喝。”
“对，爹你快尝尝。”
李恒远看着一脸期待的朝自己瞅来的儿女，那嘴角简直要扬到后脑勺去，“哎，爹这就尝尝。”
不用说，那碗糖水，从今往后就是李恒远喝过最甜的糖水了！
陈氏含着嘴里的糖块，满脸笑容的看着眼前的一幕。
在分吃了些糖之后，他们又继续把剩下来的那些糖水，跟用甘蔗渣过滤过几遍的糖水，都全熬煮了出来。
虽然，最后剩下来的糖水，熬出来的糖浆有一开始的几次多，而且颜色也淡了不少，但是那味道照样也比城里买的麦芽糖要好吃的多。
李恒远看着院子里晾着的红糖，跟一边的甘蔗渣不由的有些感叹道，“真想到，这甜的发腻的甜竹杆，居然能做出怎么好吃的糖来。”
“可不是。”陈氏也想到，“你说，我们这么早点想到这甜竹杆还能做糖呢？要是我们早点知道，也不至于浪费了这么多年的甜竹杆啊。”
“可这事我们就是想到啊。”李恒远说着还朝着李渔燕看了眼。
这小丫头在跟李清宇一块，瞅着簸箕里的红糖，有些跃跃欲试的想要伸手戳上一戳，看糖块有有凝固。
看到这一幕，李恒远不由的乐了下，“要不是我们闺女爱折腾，又运气好，谁又能知道这甜竹杆，居然还能做出糖来？”
听到这话的陈氏，朝着李渔燕看去，在看到她跟李清宇嬉笑的画面时，陈氏的心头不由的一动，“恒远，你发现，自从我生下燕燕后，我们家的运气就跟时来运转了似的，总是特别的顺遂。”
听到这话的李恒远心头突的咯噔了声，接着，一幕幕自李渔燕出生之后的场景，瞬间从他的脑海里闪过。
李恒远有些艰难的咽了咽口水，“媳妇儿，你说，我们该不会是生了个小仙女了吧？”
第90章 、第 90 章
不管是不是小仙女, 反正自从这天之后，李渔燕在家里不管做什么，李恒远跟陈氏都是一脸赞同, 并且还都没带半点犹豫的就给办了。
这不, 为了试验李恒远跟陈氏对自己的忍耐程度, 李渔燕总算找到机会, 把手伸向了小麦。
没错, 她终于要把面粉给弄出来了！
一想到面粉出世之后，可以做出的各种面食，李渔燕就开始迫不及待了呢！
李渔燕吸溜了下口水, 朝着砍柴的李恒远看去，“爹~”
李恒远朝着她看去，“嗯？”
“嘿嘿”李渔燕朝着他露出一抹讨喜的笑容, “爹, 我想要些小麦。”
李恒远挑了下眉头，“小麦？”
李渔燕点了点头, 正想解释自己要小麦的理由时, 李恒远就一口应了下来，“行, 你要多少？”
“啊？”李渔燕被李恒远这么容易就答应下来的模样，一时间有些没反应过来。
“一袋够不够？”已经认定自家闺女是个小仙女的李恒远，对李渔燕做的事情那是无条件的赞成。
在再加上, 自从做出了红糖之后，李恒远跟陈氏又暗中观察了下，不管李渔燕做了些什么，最后的结果都是往好的方向发展的之后，他就更加没有理由不赞成了。
李渔燕：我这几天不就是在他们煮红糖的时候, 顺带把红沙糖给弄出来了，接着，就是往里头加了几块活性炭（木炭）把红糖给整脱色，让它顺利变成冰糖，跟白糖了吗？除了这些我其他的啥也没有干啊！
这还不够吗？
李恒远一想到这几天，每天按照李渔燕的做法，都能得出不一样的糖来，他就有些心惊肉跳。
特别是那雪白的白砂糖，从他手里制作出来的时候，李恒远光是想想就觉得呼吸困难。
要知道，这会儿的人获取甜份的手段，除了能靠吃水果跟蜂蜜之外，就只有麦芽糖这一种！
可现在，他家居然能在甜竹杆、哦不，他家小仙女可说了，这叫甘蔗，能用甘蔗来制糖！
这要是在之前，他能想到这些被他觉得齁甜的慌的东西，居然能做出怎么甜蜜而不腻人的
糖吗？
不但如此，他家小仙女还能用甘蔗，做出三四种不同形态的糖！
这件事要不是真实发生在自己的眼前，李恒远那是说什么都不带信的，可是这事偏偏就这么发生了。
李恒远一想着那些被陈氏收在仓库里的糖，心情就十分的激动。
不过激动归激动，李恒远还是知道这会儿不是把糖拿出去卖出去的好时机。
毕竟，这么多年下来他就没有听说过还有其他的糖，这要是贸贸然就把红糖给拿出来，别到时候钱没有赚到……
李恒远甩了甩脑袋，就朝李渔燕看去，“闺女，除了小麦之外，你还要别的不？”
“不了。”李渔燕说道，“就要小麦就成，对了，小麦要脱壳了的。”
“行，我这就给你拿去。”李恒远说着，就出仓库给李渔燕搬了一麻袋的麦粒来。
李渔燕看着差不多有自己这般高的麻袋，不由的咽了咽口水，朝着自己的好伙伴小石磨看去，“这我要磨到什么时候啊？”
“磨？”李恒远看了眼麻袋里的麦粒，“要把这些都给磨了？”
“嗯”李渔燕点了点头，“我想磨些麦粉。”
“麦粉？”一直没有出声的陈氏，在听到麦粉的这两个字时，一时没有忍住的问道，“这好好的麦粒给磨麦粉干嘛啊？”
“是啊，妹妹。”李清宇朝着李渔燕劝说道，“这些麦粒要是磨成麦粉就不能吃了，我们不能这么浪费粮食的。”
“能吃的。”李渔燕忙不迭的说道，“麦粉能做可多好吃的了。”
陈氏，“我的傻闺女，你都把小麦都磨成了粉，哪里还能做吃的啊？”
“可以的。”李渔燕赶紧说道，“我在梦里梦见，那些仙女姐姐们，直接往麦粉里加了些水，就把麦粉做成各种好吃的了。”
“仙女姐姐？”才跟李恒远说完自家闺女，有可能是个小仙女的陈氏，忙不迭的抬头朝李恒远看了眼。
李恒远在对到陈氏的视线后，更是立马朝着李渔燕问道，“燕燕，你还记得梦里是什么情况吗？”
“记得啊。”李渔燕道，“我记得特别清楚呢。”
陈
氏看着一脸稚嫩的闺女，不由问道，“那在你梦里，那些仙女姐姐都做了些什么？”
李渔燕伸出一根手指顶着自己的下巴做思考状，“我记得，那些仙女姐姐先是把麦粒磨成了粉，接着在往麦粉里加了些水，把麦粉揉成一坨，在用木棍擀啊擀的，就出现了一张大大的面皮！”
李渔燕一边说一边伸手比划了着。
“那然后呢？”
“然后，她们用刀把面皮切成一条条的，就跟我们做的凉皮似的，再放到水里一煮，就变成了面条！”
李渔燕一想到面条的滋味，还不禁的吸溜了下口水，那馋猫似的模样，让李恒远跟陈氏不由的对视了眼。
“要不？”李恒远看着陈氏道，“我们试试？”
“嗯”陈氏应了声，就让李恒远把麻袋提到了大石磨边上，接着她还朝李渔燕问去，“对了闺女，这麦粒不用泡水吗？”
“不用不用。”李渔燕赶紧说道，“我见那些仙女姐姐直接倒在石磨上就可以了的。”
“那行。”陈氏说着，就去厨房里拿了口碗出来，直接朝着麻袋里的麦粒就是满满当当的一碗。
只听哗啦的一声，整碗的麦粒就都被倒在了石磨上。
在陈氏倒麦粒的同时，李恒远直接从后院把牛给牵了过来。
已经习惯李家时不时的就把它拉出来推磨的黄牛，在被套上绳子之后，甩了甩牛尾就在草棚底下转起了圈圈。
李渔燕看着没费多大功夫，就按照她想象、不，应该说比她想象中更加顺利的进行下去的场景，虽然还是有些疑窦，可是一看到那被磨出来的面粉，她立马就把心头上的那点不对给抛到了脑后。
并且，她还在心里盘算开了，在面粉磨好之后的第一顿面食，到底是吃面条好呢，还是吃包子？或者是饺子……
不行不能在想下去了，在想下去口水就要控制不住了。
“咯吱咯吱”
石磨里的麦粒在黄牛不停歇的推磨中，渐渐的出粉，雪白的面粉逐渐从石磨上洒落下来，被下面的簸箕接了个正着。
面粉渐渐的在簸箕上堆起一个尖尖来，李渔燕看着差不多可做出一顿的量的面粉，便朝陈氏
看去，“娘，我们来做面条呗？”
陈氏看了眼簸箕里的麦粉，又看了眼满脸期待李渔燕，不由的笑了起来，“行，那一会儿你来说，娘来做。”
“嗯嗯”李渔燕点了点头，就跟陈氏一块把簸箕里的麦粉全都装进木盆里。
在把面粉装好之后，李渔燕就让陈氏装了碗水来，朝着木盆里一点点的开始加水，再用筷子把加了水的面粉一点点的搅拌开，变成一丝丝的面絮。
“差不多了。”李渔燕看着矮几上的木盆，朝着陈氏道，“现在可以揉啦。”
“揉？”陈氏看着盆里的面絮，“伸手进去揉吗？”
李渔燕点了点头，“嗯嗯”
陈氏把手清洗干净，用干手帕擦干，才伸手在木盆里搓揉了起来，还别说，这面揉起来还怪有意思的。
陈氏看着面团在自己手底下慢慢的成型，不禁有些期待了起来。
一边正在观望的李清宇，在看到那白白的面团，被陈氏揉来揉去后，不由有些跃跃欲试的伸出手，想要在面团上面戳一戳，看它到底像不像自己看到的这般柔软。
“啪”陈氏拍下李清宇的手，“别乱动！”
“哦”李清宇有些失落的把手给缩回来。
李渔燕看着李清宇看向面团的神情，不由的朝陈氏开口道，“娘，你给我一块面团呗？”
陈氏朝她看去，“怎么了？”
“我也想要揉面团。”李渔燕对着手指说道。
陈氏看着闺女这可爱的模样，二话不说直接就在面团上揪下了拳头大的面团给她递了过去，“给。”
“谢谢娘！”李渔燕接过面团，就把它分成了两块，一半给了李清宇，“哥哥，给你。”
“谢谢妹妹！”李清宇欢喜的接过面团。
陈氏看着在自己边上玩着面团的兄妹两，嘴角不由的向上扬了扬。
面团揉好后，李渔燕就让陈氏用块湿纱布，把面团给盖住醒一下。




穿越之我在古代海边搞基建 穿越之我在古代海边搞基建 第106节
陈氏虽然不明白这用湿纱布，盖着面团是怎么回事，但也没有多问，直接就照办了。
在醒面的时候，李恒远也把剩下的麦粒都磨成了面粉，在把面粉装进麻袋后，李恒远才朝着陈氏问道，
“媳妇儿，你们的面做好了？”
“还没有，在等醒面呢。”陈氏说着，还朝矮几上的木盆看了眼。
李恒远，“醒面？”
“对啊。”陈氏说着，就朝一边正在把面团捏成小兔子的李渔燕看去，“燕燕，这面要醒多久啊？”
“我也不知道啊。”李渔燕一脸单纯的道，“我就是见梦里的姐姐把面盖着说醒一会儿，多少时间就不清楚了。”
听到这话的陈氏，朝着李恒远看了眼，又朝李渔燕问道，“那这面醒好后，要怎么做？”
“嗯”李渔燕装模作样的想了下，接着就朝他们说道，“就是把面团用一根圆圆的木棍擀啊擀的，接着就擀出一张圆圆的面皮。”
说着，李渔燕还把才只捏出两只兔子耳朵的面团，吧唧一下拍扁，在用刚刚陈氏搅面时的筷子，形象的演示了什么叫做擀面。
“就这样。”李渔燕说着，就把贴在矮几上了的面皮给抠了出来，因为没有在面皮底下加面粉的缘故，这面皮还被抠破了。
陈氏看着李渔燕手里那张破破烂烂的面皮，一时间有些怀疑人生。
好在，李渔燕在看到自己的杰作之后，赶紧补救了一句，“不对啊，我在梦里看到的面皮明明是一大张圆圆的啊？”
说着，李渔燕又做恍然大悟状，“对了，我想起来了，那些仙女姐姐在擀面的时候，还在面下面撒了些面粉！”
“对，就是这样！”李渔燕强行挽尊成功置之后，就连忙把那张已经破了大半的面皮，一层一层的叠好，“接着是这样，在用刀把它切成一条一条就行了。”
“看上去好像不难的样子。”陈氏说着，就把木盆上的纱布掀开，准备把里面的面团取出来试试。
可在看到纱布下的面团时，陈氏不由的楞了下：这面团看上去，怎么好像比刚才要大了点啊？
虽然不知道怎么回事，但是陈氏还是把面团给拿了出来，在吸收到李渔燕刚才失败的原因后，陈氏还让李恒远取了碗面粉来，均匀的撒在了已经擦干净的矮几上。
接着在把面团放下，不知道是不是面团的手感太好的缘故，陈
氏在放下的时候，还用手揉了几下，剩下就是用木棍擀面了。
因为没有合适的木棍，所以，李恒远直接取来了秤杆，只见他把秤杆清洗擦干，就递给陈氏，“媳妇儿，你先将就着用，一会儿我再去做个木棍来。”
“行，我先试试。”陈氏说着，就接过秤杆，朝着被压扁平了的面团擀了起来，一开始还不懂的技巧的陈氏，在李渔燕七嘴八舌，再加上手舞足蹈的比划下，总算是勉勉强强把面皮给擀了出来。
当然要忽略她，不小心弄破的地方才行。
不过，不管怎么样，面皮已经成功了，面条那还会远吗？
很快，陈氏就把面皮叠了起来，接着她拿出菜刀，对着面皮小心的切了下去，刀尖切下的瞬间，面条终于面世了。
切好的面条，混了些面粉，让它不要粘黏在一块，剩下就是煮面时刻。
煮好的面，浇上昨天晚上剩下来的牛肉汤，在切上些已经炖的糊软的牛肉块，接着再在上面撒些葱花，一份牛肉面就完成了。
李恒远看着牛肉下的面条，有些迫不及待的拿起筷子，对着下方的面条就是一夹，顺溜的面条直接措不及防的从筷子上滑溜了下来，顺便还飞溅了些牛肉汤出来。
“咕噜”李恒远看着从筷子上滑落下来的面条，滚了滚喉咙，又是一筷，当然已经吸取经验的李恒远，这次可是牢牢的握住了筷子，可就算是这样，还是有漏网之鱼的面条，从中滑落了下来。
看到这一幕，李恒远再也无法忍耐下去了，只见他对着筷子就是猛的一口，“吸溜”
李恒远无师自通的掌握了嗦面技巧。
在尝到面条的滋味后，李恒远更是无法控制自己的大吃了起来。
弹滑的面条，浓郁的汤汁，再加上那炖的软烂了的牛肉，这一切都是那么的恰到好处，又让人欲罢不能。
在看到李恒远的吃相后，陈氏直接歇了还想要问他面条好不好吃的念头，直接夹起面条就是一口，接着李家院子里又多了一个嗦面的人。
看到这个情况，李渔燕跟李清宇也忙不迭的拿起筷子，对着碗里的面条夹去。
一时间，整个院子里都是嗦面的声音……
“咕噜咕噜”李恒远端着碗，把最后剩下来的那点汤给喝的一干二净后，才满足的停下嘴来。
只见他抹了把嘴角，一脸火热的看下那袋装满了面粉的麻袋，“媳妇儿，我们午食也吃面条吧！”
“嗯嗯嗯。”李清宇迫不及待的点了点头，“娘，爹说的对！”
同样也没吃够的陈氏，在李清宇跟李恒远期待的眼神下，直接点头应下，“行，我们下午也做面吃。”
“好耶！”
第91章 、第 91 章
面条制作成功之后, 李家这一天两顿的饭菜中，必定有一顿面食，一时间牛肉面、海鲜面、鸡汤面、鸡蛋面、青菜面、生蚝面等等面条轮番上阵。
可就算是这样, 李家这帮人愣是没有吃厌, 反而越吃越上瘾了起来。
最后还是李渔燕开口, 说面粉除了能做面之外, 还能做别的吃食, 才让感兴趣的陈氏打消了午食继续吃面条的念头，转战尝试新面食。
“闺女，你说这个面粉还能做其他的面食？”陈氏感兴趣的朝李渔燕问道。
李渔燕点了点头, “嗯，面粉可以做可多吃的了。”
“都有些什么啊？”李清宇忙不迭的问道，“能比面条都好吃吗？”
“差不多。”
“那还等什么, 我们赶紧做来尝尝啊。”已经经过这几天的面食的洗礼, 李恒远的接受度明显高多了。
只见他迫不及待的去厨房，挖了满满一大碗的面粉回来, “闺女, 这面也要和不？”
李渔燕点了点头，“一开始也跟做面条一样, 都要和面。”
“这活我熟。”李恒远说着，就把袖子撩开，开始了和面, 还别说，这面和的盆光手光面光的，看上去是有那么几分味道在了。
死面饺子不用醒面，所以在李恒远和面的时候，李渔燕便让陈氏拌个饺子馅。
正好早上李恒远去送货的时候, 买回来了些羊肉，这样再从后院的菜园子里拔颗白菜回来，就能做羊肉白菜馅的了。
“直接剁成肉泥就行了吗？”陈氏一边问，一边快速的改刀，把砧板上的羊肉切成适合剁馅的大小。
李渔燕点了点头，“对，直接剁成肉泥就行。”
“那白菜呢？”陈氏看着被李清宇洗干净的白菜道，“也要剁泥吗？”
听到这话的李清宇，有些不安的道，“妹妹，这白菜剁成泥了，那还能吃吗？”
“那就不要剁太碎啊。”李渔燕说的那叫一个简单，“反正我们自己吃，剁成什么样不是我们自己说了算么。”
“那倒也是哈。”李清宇这才放下心来。
“笃笃笃”
在陈氏剁馅的时候，李渔燕去院子里拔了几颗蒜跟姜，让李清宇把姜蒜切成
姜丁蒜泥，在用家里的盐巴跟浊酒调了个姜蒜汁，朝着已经剁好的羊肉馅里倒了进去。
在搬羊肉馅的时候，陈氏也快速的把白菜给切好了，接着在自家姑娘的指挥下，用盐巴把白菜里的水分给杀了出来。
在把白菜拧干跟剁好的羊肉拌在一起，在陈氏拌饺子馅的时候，李渔燕又跑去指点了下李恒远，把已经和好的面搓成长长的条状，再揪成一个个面剂子……