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百味记

时间:2023-05-28  来源:  作者:雪妖精01
然后团圆,擀成圆圆的皮。
把做好的豆沙馅放在冰皮上,用冰皮把豆沙包住慢慢往上推,直到把豆沙全部包裹住收口成球形即可。
接着把做好的放在买的模具内,用模具压上自己喜欢的图案。
图案出来不一样,看着也不一样,以花型为图案的多些,五彩十色,多姿多样,看着相当的漂亮。
“这……是月饼?”
王大娘简直不敢相信自己的眼睛。
“就是说,我活了这么多年算是白活了,头次见这么好看的月饼,看得我都馋了,你看我这口水都流出来了。”
秦氏也打趣着。
“芸娘会的稀奇东西多了,你早该习惯了,不过真是好看。”
马氏也冲孙女挑大拇指。
“好看是好看了,就是不知道味道如何,大家都尝一块吧。”
芸娘笑笑,她心情很好,自己做出来的呢,大家喜欢,她如何能不高兴。
“好吃,这豆沙让你去了皮,很细腻,这皮吃上去也好咬,和平时的月饼不一样,不过真算好吃。”
“是啊,又香又糯。好。”
“我觉得吃到嘴里还顺滑的很,很清香,颜色不一样,皮的味道也有些区别,挺好的。”
众人都差不多给出了意见,一致称好。
“行,那咱们就多做点,请些人帮着做豆沙,帮着搅拌面,这些给林家,袁家,陈家送去当八月十五的节礼,还有我大伯,姨娘家,庄子上交好的人家,大娘和婶子也都带回去些。”
芸娘把做好的分了一分,既然都说好,那就大量做了,到时间自家铺子,镇子上陈家的糕点铺子,和林云飞的酒楼就都能出售了。
镇子上有钱的人家多,看到新奇的,自然舍得花银子,又能大赚一笔了。
“好。都忙起来吧。”
秦氏点头出了厨房,赵氏开始张罗着请人帮忙,不然光凭她们会很累的。
来帮忙的不少,给工钱谁能不乐意,人多做起来就快。
镇子上,赵春生去送了礼物,除了林家,袁家,芸娘想了后,给郑老爷子,陈老爷子,王老爷子也都送去了一份。不算是讨好,只是一点心意。
给三人送月饼,芸娘脑子里突然一闪,九月三日要做的可是点心,自己那时间只准备了一样,不过看今年这架势,怕是又要两种品种的点心,那自己能不能把月饼也做成点心呢?
咦?这个主意还是可行的,芸娘想了一下,觉得可成。
林家收到月饼开始没在意,就想着是八月十五要到了,送点算是个意思。
可林云飞让人打开一看就愣了。八个月饼,八种颜色,就没有重样的,这?
这是月饼吗?肯定是芸娘做的新样式。
林云飞兴奋,每次新东西出来,他的酒楼都能大赚一笔啊。
立马林云飞就派人告诉芸娘,定了一千个月饼。
陈家收到也赞叹不已,自然也替铺子定了月饼。
郑老爷子这些前辈都赞芸娘的心思巧妙,不断有新花样出来,为镇子上的吃食增添特色。
袁家则有些不同。
看着多彩的月饼,他们也觉得稀奇,不过气氛则有些不好。
袁家从上到下是万万没想到赵家竟然拒了他们的提亲。竟然把芸娘许配给了陈致远。
袁家不管是从家世还是从各方面都比陈家强。
论相貌袁世清是少见的美男子,虽比不过林云飞,却比陈致远强。
袁世清也并非贪恋女色的人,并且也是个有能力的,对于芸娘选了陈致远,而拒了他们,袁家都很有意见。
虽然袁夫人觉得芸娘配不上儿子,可当芸娘拒绝,她心里是相当不满意的,从而对芸娘的印象差了许多。
袁世清人变了少许,比原来看去少了一份从容,多了些阴沉。伺候他的小厮和下人都提着心,生怕一不留神惹怒了自己的主子。
月饼,袁世清也拿到了两个,本来袁夫人是不给他的,怕他心里不舒服,是袁世清听说了后,吩咐人拿过来的。
看着面前白瓷盘内的月饼,一红一绿,颜色分明,很是动人。
也只有那个丫头才能做出这样的东西,从第一次见他就知道,她不是个简单的农女,她有一双别的女子都没有的眸子,有着属于她的故事。
他看到了她的好,想把她占为己有,可她看上的却不是自己。
自己究竟那点不如那个陈致远!
难道就因为他们是一个庄子里的,能常见面,长接触,所以才生了感情吗?
他都许她正妻之位了,也会对她好的,她还想怎样!
袁世清的眸子内闪过怒气,他起身而立。
“走,去三里铺。”
袁世清吩咐一声,声音很是清冷,细听之下,还有积压下的怒气。
小厮连问都不敢问,赶紧吩咐备车。
正在忙活月饼的芸娘被赵春生叫了出去。
“袁公子来了,他说要见你,我想着你要和致远定亲了,再这样单独见别的男子不好,所以替你拒了,可袁公子却好像很生气似的,说一定要见你,不然他就不走了。他说有些话想问问你,你看看是不是见一面?要是不想见,或者是有话,我可以去替你说。”
赵春生有些为难,他私心里不想芸娘去见袁世清,怕对芸娘名声不好。
可袁家和自家的那些纠缠,他也不是不清楚,看袁世清那个样子,不见到芸娘肯定不会罢休的,若是让芸娘去跟他说清楚也好。
当然芸娘若是不愿意去见,他也不会勉强,他会去对袁世清说明白。
芸娘叹了一口气,从赵家拒亲到现在,她并没有见过袁世清,他好像消失了一般,没有出现,即便来了铺子,吃点东西也就走了,并没有找她。
她以为一切都过去了,他已经放下,怎今日又要见自己,难道他还有什么没想通吗?
“我去看看吧。”
芸娘想了一会儿,决定去见,有什么话说清楚也好,免得闹出是非。(未完待续)
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百味记 289章 心结开
芸娘收拾了一下自己,其实就是洗干净了手脸,整理了一下衣裳而已,然后平复了下心情往包间内走去。
门口的小厮看了芸娘一眼,没打招呼,也没敢说话。
芸娘进了包间,袁世清坐在那里,手里拿着茶杯,正不住的转动,却并没有喝。
听到动静,他抬起了眸子,看向芸娘。
芸娘被他看的一愣,对方的眸子里面所含的感情很复杂。
袁世清黑发束起以一根白玉簪固定着,身穿蓝色云翔符蝠纹的直裰,看上去俊美非常。
不过他消瘦了一些,原来的眼角眉梢流动着万种风、情,让女子一见就忍不住脸红心动,现在他的眼睛缺少了那种风、情,让人心里觉得黯然,原来他并不是对自己一点感情没有,哎,芸娘轻轻的叹了一口气。
“公子来了。”
芸娘淡淡笑着打了个招呼。
袁世清并没有出声,眼神锐利的看着芸娘,芸娘神色没变。
好半天,袁世清的眼神才慢慢变暖。
“坐。”
他指了指对面的椅子。
芸娘点头,坐了下来。
“决定了?”
袁世清问芸娘,话没头没尾的让人反应不过来。
芸娘却知道他问的是什么。
“是。”
她点头,她确实已经决定了。
“我不如他吗?”
袁世清看芸娘收起了淡笑,而是认真的回答自己,就知道芸娘是认真的,并不是敷衍。
袁世清问这话的时间有些讽刺的笑了一下,那笑容来由来的让人微微有些心疼。
芸娘的这个选择对于他来说。让他觉得有些受到打击。
一直以来,他都没有看得起陈致远,没有把陈致远当对手。
他甚至怕林云飞会纳芸娘为妾,因为林云飞各方面条件都很好,又是知县的公子,芸娘若是跟了他,在镇子就没人敢欺负她了。
他也看了出来。林云飞对于芸娘是有一份感情的。也很看重。
林云飞和他的妻子只是利益结合的婚姻,并没有感情存在,不过除了妻子。他并无妾和通房,很洁身自好,芸娘若是跟了他,那就是独宠。
他不知为什么林云飞并没有提出纳芸娘为妾。而是收了义妹,把他那点心思压在了心底。反倒成全了陈致远。
让这个他看不起的少年抢了先机。
芸娘能看出袁世清脸上表情变换,她也无奈,感情的事,是最说不好的事。
袁世清是长的好。他也表现出了对自己有意思,可他并非自己想要的那个人,所以一开始自己就是把他三振出局的。对他,只是有过欣赏而已。就像看到好看的,美好的事物那样,有过喜欢,却并没有别的感情。
“公子说哪里话,这世上最不该的便是攀比,不同的人看不同的人和事自然是不一样的,在很多人眼内,公子自然比致远哥俊俏,比致远哥家世好,没什么不如的。”
芸娘说的很客观。
“那你呢?你是如何看我和他的?”
袁世清追问,他不要别人眼内的印象,要是芸娘和别人一样,为何不选他!
“公子。”
芸娘喊了一声,声音变缓,轻声说了起来:“公子和致远哥是两类人,而芸娘只不过是一个比较会做菜的农女而已,每日忙活在厨房,经常会一脸一手的黑灰,满身臭汗,只要我做的菜有人吃,有人喜欢,我便很高兴,我只希望有份稳定的感情,有一个平凡却温馨的家,过快乐的日子就好,所以从一开始芸娘就从未想过要进袁家,芸娘不喜欢勾心斗角,不喜欢争风吃醋,那样的日子我过不了,袁府家世是好,可大家妾和通房是常事,我不会和别的女子共事一夫,这是我的底线,也许我的想法为世不容,可却是我不避讳的要求和想法。”
芸娘说道这里袁世清脸有些变色,她要的很简单,可是……
还有,芸娘后面这话传出去对于她来说,名声就毁了。
可她是在乎名声的人吗?
袁世清无奈的笑,芸娘的名声……
她竟然容不下丈夫身边有别的女子,自己是没成亲,可自己有通房,并且还有了身孕,自己要娶她,确实从来没有想过只她一个。
自己想过对她好,最宠爱她,可她有身孕的时间,或者小日子的时间,自己也会在妾或者通房那里过夜,自古以为,男子不都是这样的吗。为何她就无法容忍呢?这是善妒。
“我是善妒。”
芸娘看袁世清的表情就知道他在想什么。
“可善妒的却真实,总比表面贤良,背后下黑手强多了,也比表面贤良,背后垂泪活的痛快,公子,你是觉得自古以来男子三妻四妾平常事,可女子就该受这些吗?咱们别人不说,但说公子的娘亲周夫人,她是正妻,管着一府之事,受袁老爷尊敬,又生下嫡子地位稳固,可她过的快活吗?”
芸娘的问话,袁世清张了张嘴,却没有说什么,母亲过的如何,他是看在眼内的,这些年母亲受了多少小妾的气,特别是那一位,母亲背后有多少心酸,他是知道的,怎称得上快活。
看袁世清不答,芸娘明白他是不好说,笑道:“其实说这些是扯远了。”
不过没等芸娘接着说什么,袁世清插了话:“他呢?他能确保不会纳妾?要是以后他发达了呢?要是你以后无子呢?”
他显然并不信任陈致远。
芸娘笑了笑,笑容很平静,答道:“以后的事谁说的准呢?没有人能预知明日如何,我只知道现在的致远哥不会,他心里只有我,只我一个。我不需要他承诺我什么,因为承诺了办不到,对于人来说会痛苦,我只知道现在我们是真心喜欢彼此,我便会好好和他过日子,用心经营我们二人的生活,若是有一日他会因为我无子要纳妾。或者是不再喜欢我。喜欢上了别的女子,那我会求去,给我们二人自由。不会让我们二人带着枷锁过日子。”
芸娘说的话里面有很多现代的意味。对于袁世清来说却是新奇和震惊的,他以前从来没有听过这样的说法,竟然有女子会这样想。
“其实说了这么多,我只想告诉公子。公子有公子的好,致远哥有致远哥的好。只是我喜欢的是致远哥,那他在我眼内就是不同的,无可比较。我相信有一日也会有一个女子,在她的眼内。公子是无可比较的,彼此在各自的心中,眼内只有彼此的存在。那是幸福,公子会有份这样的感情的。”
芸娘祝福着袁世清。
袁世清看了芸娘一眼。芸娘的表情很真诚,并不是随意的说一句敷衍自己。
可是会吗?
袁世清咧了咧嘴角,难啊,这些年走进自己眼内的女子只一个,就坐在自己的眼前,可她眼内的却不是自己。
自己只是想问清楚自己有那点不如陈致远,并不是乞求芸娘的感情,他有他的骄傲。现在芸娘已经说明白了,两个人无谓谁不如谁,根本不需要攀比,只不过是各花入各眼,她喜欢上了陈致远,陈致远更适合他,能给她想要的生活,那他在她的眼内就是唯一。
“我明白了。”
袁世清点头,他知道了这些,心里好受多了,从开始,他对芸娘的就是想占有,后来因为林云飞收了她做义妹,身份高了些,才许正妻的位置,他并不是真心爱芸娘的,他对芸娘的感情比较复杂,不如陈致远纯粹。
看袁世清脸上闪过释怀,芸娘心内安心不少,虽然他心内不可能立即就放下,但她能看出来,他恢复了不少。
“公子想通就好,那公子是回镇子还是再坐坐?”
芸娘站了起来。
“怎么?这就赶人了?也太无情了吧,要知道一开始可是我最先发现你的手艺的,你一道菜还要我一两的银子,现在开了铺子,倒是要赶人啊。”
袁世清起了兴致和芸娘拌嘴打趣,他觉得还是这样自在些。
“哪能呢,公子随时来都欢迎。那今日公子要不要吃点什么?”
芸娘笑了起来,她也还是喜欢这样的袁世清多些。
“当然要啊,本公子这几日可没吃好,你给我做些好吃的,要新鲜的菜式,以前出现过的可不要上来。”
袁世清觉得有了胃口,他先前是走进了牛角尖,他本就不该为难自己,不该强求。
突然他想到了林云飞,苦笑一下,也许林云飞从一开始就想的很明白,所以才收了芸娘当义妹,不掺杂别的感情在里面,做了她的兄长,不仅可以对她好,还能约束自己的心和感情。现在他明白了,林云飞那家伙还是别自己强啊。
“要求还挺多的,哪那么多新鲜的菜式给你吃啊。”
芸娘眼睛眯了起来,是笑的,袁世清能这样,她也高兴,以后再见也不会尴尬了,多个朋友,总比多个敌人,让人来的愉快。
“本公子就要吃新鲜的,快去,不然可不给银子。”
袁世清说的好像恶、霸一样,说完他自己都忍不住笑了起来。
芸娘也扬高了嘴角,笑了一声,道:“那好,公子先吃着茶,我去准备菜,一会儿就好。”
芸娘出去了,到了门口,抬头看了看天,阳光明媚,今个可真是个好天气。(未完待续)
ps:谢谢光之风送的香囊,谢谢大家的支持,写了半天,还是没忍心让袁二和芸娘生矛盾对立,让芸娘以后顺点吧,彼此祝福才是最好的。




百味记 290章 篮中乾坤
芸娘看袁世清能回转正常,她的心情也跟着开朗了很多。
既然他要吃新鲜的菜式,那自己就做几道新鲜的给他吃就是了。
新鲜的菜式难不住芸娘,她脑海内多的是,捡几道能做的做出来还不简单。
芸娘做了两凉两热,刚好是两荤两素,每样都是以前没做过的,让赵春生给袁世清送了过去。
最后芸娘又做了一道篮中乾坤。
篮中乾坤,顾名思义肯定是有篮子的,而篮子里也是要有东西的。
而这道菜的菜名是芸娘自己起的。这道菜以前有没有,她不知道。反正这菜是她自己想的,自己创造出来的,这里肯定没人会,算得新颖。
说起这道菜,还破费功夫,所以芸娘放到最后来做。
芸娘拿过巧花婶子做好的方形面皮,又拿过了一根洗干净,底部被切平的红萝卜。
芸娘把面皮套在胡萝卜的底部做出一个篮子的造型,然后拿住胡萝卜的上部下油锅去炸。
就这样一个个的中小火慢慢的炸,芸娘炸出了八个篮子形状的面皮出来,这就是篮中乾坤里面的篮子。
接着芸娘又把面皮切下一条,用手捏住两端,慢慢放在了油锅内,先炸篮子提手弯曲的那一部分,等面皮定型后再把两端放入锅中去炸。
面皮条整个放入锅中的后,芸娘迅速的用筷子把它调整成篮子提手的形状,然后夹了出来,炸了八个才算完成。
这个过程要细致而又小心。
油的温度要刚刚好,太小火炸不熟,大了颜色会发黑。然后炸的人也要特别的注意,不然会被油溅到。
芸娘告诫的话月季都记在了心里,如何做,火候,她都记了下来。
接着芸娘又把切成小块已经腌制好的鸡胸肉端了过来。
锅内有少许的油,芸娘先把洋葱丁放进去炒热,然后把鸡胸脯肉放了进去翻炒。
等鸡肉炒的差不多了。芸娘又把切好的青椒丁。红萝卜丁和煮熟的玉米粒撒了进去,翻炒了几下,加好了调料。盛了出来。
盘子内,八个篮子已经摆好,芸娘用小勺把炒好的鸡肉慢慢的放在了篮子内。
因为有菜蔬定,所以看上去颜色挺鲜艳的。
均匀的放在了每个篮子后。芸娘又在每个篮子上摆放好炸制好的篮子把手。
这样看上去,盘子内放着的就是一个个小花篮。篮子内有青色的青椒丁,有粉色的红萝卜定,有金色的玉米粒,有米色的鸡肉。颜色多彩,从小小的篮子口看去,让人目不暇接。
最后等锅中的水开后芸娘放入少量的油和盐。焯下西兰花,把焯好的西兰花摆放在盘子周围点缀。又放了一些花瓣上去,即成。
这道菜鸡肉滑嫩,菜蔬多变,面皮酥脆,搭配在一起吃不仅有营养,味道还特别的好,芸娘自己就很喜欢。
等赵春生把菜送走后,芸娘看着月季做了一盘子她们自己吃,也为了让月季练手艺。
“天天这么多好吃的,我可是胖了,前个俺家孩他爹还说呢,我这红光满面的,老脸上都快流出油了,一看就是没少吃好的。”
王大娘边吃还边说着。
呵呵,众人都笑了起来。
“你们别笑啊,我说的可是真的,真是没少胖,这裤子都快穿不了了,俺家孩他爹可羡慕我了,说我成日吃好的,往后家里不用买油了,从我身上挤点就能做菜了。”
王大娘这句话出,众人又跟着笑了起来。
“胖还不好啊,胖了证明在这里没给气受,要是嫂子你真瘦了,我家大哥怕是该难受了。”
巧花婶子说了一句,不过她心里也是赞同王大娘的话的,赵家给吃的真不错,从来没拿她们当外人,连她的气色都很好。
她对于现在的日子挺满意的,婆婆身子骨不赖,能照顾家里,两个孩子都懂事听话,她还准备明年让儿子念私塾呢,在赵家这几年她也存下了不少,念几年还是能供的起的。
唯一的不好就是家里没个男人照应门厅。
想到这里,巧花婶子不由自主的往门口看了一眼,可门口空空的,什么都没有。
她低下了头,脸上浮现了一丝的红晕,自从那次儿子生病,芸娘和赵春生去帮忙,不知道为什么她夜里无人时常会想起赵春生,觉得家里要是有个这样的男人支应着,那该多好啊,就是再辛苦她也愿意。
呸!
巧花婶子暗自呸了自己一口,自己想啥呢,咋大白天的就想起了男人,真是没羞。
人家春生大哥现在日子过的这样好,赵家有新盖的房子,有地,有铺子,有银钱,要找个什么样的找不到,人家找个黄花的闺女多好,又年轻又好看,还能给他生孩子,哪是自己能比的,自己这样的咋能嫁人。
想到这些巧花婶子脸又白了起来,定了定心神,又安心做事。
芸娘没注意这么多,再说她也不是巧花婶子肚子里的蛔虫,也确实不知道巧花婶子的心思。
反正家里最近出的事比较多,姥姥也没心思给舅舅相看了,舅舅乐得不提。
老宅那边屋子快盖好了,估计十月前能全部弄利索。
本来是不要这么长时间的,可庄头是个实在的,用料和做工都细致严格,讲究最好,进度虽然不够快,可活却做的非常好,赵家也很满意。
赵春生送走了袁世清,第二日就到了八月十五。
八月十五中秋节,在古代来说,是很重要的一个节日。
节日一般都在秋收后,一年的收获,一年的辛苦,到了这日一般都会吃月饼赏月,算是对于一年的犒劳。
八月十五这日是要祭月。赏月,吃月饼的。
而祭月也是有讲究的,要女子祭拜。
芸娘知道这里有句谚语叫:男不圆月,女不祭灶。
女子不拜灶王爷,因为灶王爷是小白脸,怕他勾引女子,而男人不拜月。因为月神是女子。怕男子被她迷惑,闹的家中不和。
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