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百味记

时间:2023-05-28  来源:  作者:雪妖精01

百味记 147章 陈家人
“你没见到,是因为这野月季在林子深处,你平日去的都是外林,那个林子连我都不知道有多大,里面有不少的动物,越深越危险,不过植物也很多,各种花都有,还有野果子,野桑葚,野枣子,不过不是很好吃,对了还有野的葡萄呢,那果子很小,吃起来酸酸的,有些倒牙。”
陈致远的神色很温柔,看上去宁静致远,一如他的名字。
他很喜欢林子,一开始是为了去练拳无人打扰,后来则真喜欢上了那里。
那里安静,充满了生命力,不管树木还是花草,亦或者是动物,都让他感觉到了勃勃生机,让他觉得惬意而又畅快。他觉得芸娘也会喜欢。
芸娘听的神往,她也很喜欢大自然,喜欢林子,只是深处她从来没去过,想来一定充满了野趣。
“若是你喜欢,等以后我挖回来送你。你可以种在院子里,这花不娇贵,很好养,长几年就能满院香了。”
陈致远看到了芸娘的向往之色,他说的温柔。
“好呀,那我就先谢谢致远哥了。”
芸娘并不矫情,她确实喜欢,准备以后也在家里种两颗这样的月季。到时间也让家里成为花的海洋。
“走吧,我领你去见见我爷爷奶奶和我爹娘,和他们说一声你来了,然后领你去厨房,你不要有压力,心里想做什么就做什么,只要能吃就好。”
陈致远交代着芸娘,第一次上门,他不想让芸娘太紧张。
“嗳。”
芸娘脆生生的应了。她也没什么紧张的,不过是见几个月而已。
她迈步跟着陈致远去了堂屋。
不得不说,陈家和赵家是没得比的。
陈家除了堂屋。正屋,东西厢房,杂屋。灶屋,一样不缺。并且看上去都宽敞明亮,不像赵家有些阴暗的感觉。
明亮的堂屋里坐了不少的人,首位上坐的是一个五旬的老者,老者的头发白了不少,脸上也有皱纹,不过他气色红润,看上去精神尚可。
他的另一边坐了一位老妇人。
老妇人头发花白了,面皮保养的还不错。看上去和秦氏差不多的年纪,她的唇边虽然带着笑容,可让人觉得她有些威严。
没有自己的姥姥好相处,这是芸娘的结论。
这二人居中,应该是陈致远的爷爷和奶奶了。
左边的上首位坐着一个三十多岁的男子,正面色和蔼的看着陈致远和自己。
这男子芸娘认得,就是那日的赶车人,陈致远的父亲陈宝贵。
她的下首处坐着的妇人,芸娘也认得,是陈致远的娘亲刘氏。不过她今日的脸色同芸娘那日见的时间一样,都有些怒气,让人一看就知道她的心情不好。
二人的对面的首坐上坐着个二十左右的后生。他的眉目和陈致远有五分的相像,不过比陈致远要黑一点,没有陈致远看起来稳妥从容。
他应该是陈致远的哥哥陈致诚了。
他的下手坐着一位十七八的少妇。
妇人柳眉杏眼,看上去很是娟秀,身量纤纤,端坐在那里,显得很有教养,这应该就是陈致远的嫂子高氏了。
这一家子除了陈致远的妹妹陈玉娇外都在了,怎么这么一副阵仗。为了等自己?太隆重了吧。
等陈致远一介绍了自己,芸娘赶紧行礼道:“陈爷爷好。奶奶好。”
然后又对陈宝贵和刘氏行了礼:“大爷大娘好。”
最后是陈致诚和高氏:“陈大哥好,嫂子好。”
陈致远的爷爷奶奶。表情倒也正常,看了看芸娘笑了笑,问了秦氏的身子好不好,芸娘在庄子里呆的习惯不习惯,说了两句客套话。
陈致诚点头,高氏红着脸冲芸娘笑,只有刘氏哼了一声。
芸娘也不介意,反正她是因为陈致远来的,做完饭就走了,不用有太深的牵扯,他们对自己如何,都没关系。
“你叫芸娘?”
刘氏看众人都不说话了,她开了口,眼神带着挑剔。
“嗯。”
芸娘嗯了一声,微微笑着,没有失了分寸。
“听说你灶上的手艺不错,是真的吗?”
刘氏的虽然见过芸娘做的菜,可她莫名的对芸娘不喜,所以才有了今日的阵仗,一家子等在这里,有相看芸娘,给芸娘下马威的意思。
“不敢,就是会些家常菜而已。”
芸娘站的挺直,脸色的神色也不变。
陈家的堂屋虽然明亮,可这会芸娘却觉得阴沉,她想起了赵家有些暗的堂屋,心里泛起点点温暖。
“看你这样瘦弱,身子能有力气吗?要知道我们家可是请了十来个人来帮工的,你要做不好,做砸了,说出去丢的可是我家的人。”
刘氏的话说的很不客气,一个毛丫头还没长到年纪,不知怎地就入了儿子的眼,害得儿子都不听自己的话,连外家都不去,前几天嫂子还托人捎话,说明姐儿最近茶饭不思,瘦的厉害呢。
她知道后心里心疼,要领着儿子和闺女去看看,可儿子说什么都不去,反而平白去这个丫头家帮忙,这不是把自己这个娘的脸面踩在脚下吗。
“娘,我请芸娘妹子来是为了给咱们自己家人做饭,是看奶奶最近胃口不好,想着让芸娘做些吃食,好孝敬她老人家,您怎可使唤芸娘让她给那些帮工做饭,那么多人,她如何忙的过来!”
陈致远一下站了出来,反驳着刘氏。
他本就觉得芸娘辛苦,不欲让她过来,可又想着,若是芸娘做的菜得到了爷爷奶奶的认可,那对于以后芸娘进门也是有好处的,所以才让芸娘来了,哪想到娘这样下面子。看来自己是太心急了。
“怎么?花银子请她来不就是为了做吃的吗?还分什么给谁做不给谁做,她要是不做,我花银子请她做甚!就是镇子上的大师傅来了,我让他做什么他也得做什么,哪有这样挑挑拣拣的,光想着清闲,以为银子这么好赚,那不是谁都能赚了,也就是你被人糊了心智,分不清楚东西南北了。被人卖了,还帮人数钱呢!”
刘氏的声音有些高,她恨儿子不和自己一条心。
其实刘氏这样有她的心思,老大儿子娶的媳妇是不错,可这媳妇是她的大伯和公爹婆婆挑选的,而不是自己中意的。
高氏进门来,也算尊敬她,可高氏行事规矩,不多话,婆媳之间透着生疏,两人隔着心。
刘氏就觉得她和儿媳妇高氏不是一路人,所以这小儿子的婚事,她一定要挑个和她一条心的。
谁能和她一心?那就只有娘家人了,而娘家的侄女就是最好的人选,自己一定要让明姐儿给自己做儿媳妇,谁阻了自己的心思,谁就是自己的敌人,自己绝不放过!
这才是刘氏对芸娘的敌意,才会这样给芸娘难堪,不然一般的人家上门来,就是不喜也要客气几句,不至于失了颜面。
刘氏的婆婆不满的看了她一眼,孙子说的话不管是真心还是什么,把她这个老太婆摆在了首位,对于这份孝心,她是满意的,可媳妇一开口就找事,打发人去给帮工做饭,岂不是把她和那些帮工相提并论,实在是没有教养。不怪孙子瞧不上她娘家那个侄女,要都是这样的娶进门,还不知道怎么生事呢。
芸娘看了刘氏一眼,刘氏的话有些苛刻,神情里又满是对自己瞧不起,她是第一次见自己吧,怎这样大的敌意?
芸娘想说什么,又住了嘴,罢了,她是陈致远的母亲,陈致远帮自己良多,自己这次就当报答他吧,不过过后自己还是疏远了陈致远吧,免得多生烦恼。
“娘,芸娘妹子不是我请来的,她是觉得我伸了把手,心里过意不去,才诚心来帮忙的,她一片好心,您怎能这样曲解。您别拿银钱来计较人。还有,芸娘只是做饭给家里人吃,那些帮工自然有婆子做,您不用说了,若是再说,浪费了芸娘的心意,您脸上也无光。”
陈致远不愿意娘把无名的火发在芸娘的身上,也不愿意芸娘受委屈。
“你别一口一个妹子,要知道你就一个妹子,可不是从哪钻出来一个就能认做妹子的。你以为你是好心,看人家孤儿寡母的可怜,伸把手帮忙,可保不齐人家会多想,要知道有些女子外表文文静静的,可心里一肚子花花肠子,沾上了可甩不开,你可别吃了亏,还替人叫好。”
刘氏这话是说给芸娘听的,是在敲打芸娘。
陈致远的脸色变了,他没想到娘今日这样下脸子,能说出这样不留情面的话来伤害芸娘。
他急忙朝芸娘看去,芸娘的神色倒是没变,可他却看到芸娘的眸子有些发冷,她身上生出一股拒人千里之外的气息。让他如坠冰窟。
自己忙活了这么久,才让芸娘对自己亲近,他能感觉到芸娘对自己起了好感,本以为日积月累下去,自己能走进芸娘的心里,今日却要被娘亲的一席话给破坏了吗。
娘亲是要彻底的绝了自己的心思吗。
陈致远握紧了拳头,心内不甘。(未完待续)
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百味记 148章 下厨房
“哪这么多话,致远刚才不是说了,芸娘闺女是好心来帮忙,算是还致远的帮助,偏你啰嗦个没完,看看你现在是什么样子,没得让人笑话!”
这时陈致远的奶奶曲氏开了口,出声呵斥了媳妇一句。
曲氏本不愿意下儿媳妇的面子,芸娘这个丫头看着还小,说不定没生那样的心思,可儿媳妇的一番话丝毫不给人脸子,有点过了。
况且这个丫头倒是个沉稳的,并没有惊慌失措,也没有委屈哭泣,这份镇定倒让她多看了对方一眼。
“娘,您要替媳妇做主啊,致远他年纪轻,不懂人心险恶,不知道有些人是没皮没脸的,我这个做娘的若不提点着些,谁知道会不会他就被那些狐媚的骗了去啊。”
刘氏开始对婆婆哭诉,她只有一个目的,赶走芸娘,赶走一切她觉得有点可能的障碍,早点把侄女娶进门来,这样她才能安心。为此她不惜一切手段。
“浑说什么!这些话也是你这当娘的能说的?别失了你的分寸。”
曲氏瞪了媳妇一眼,声音有些严厉。
他们虽是庄子上的,可祖辈也有功名,家里的孩子都念过书,是知礼的,媳妇也尽量找能干贤惠的,哪知道这个儿媳却有些拎不清,不是她能生,进门就生下两个小子,给陈家祭了香灯的话,怕是早就站不住脚了。
芸娘倒是没特别的伤心,她只是静静的站着,脸上有一点淡淡的嘲讽,刘氏给她难堪她知道,却不是很在意,刘氏的意思她也明白。她只觉得自己好像就是在看戏一样,而自己并不是这个戏文里的人物,更像一个看客。
陈致远能感觉到芸娘身上发出的那种孤寂。他的心一疼,这都是自己带给她的。是自己做事欠考虑了。
他看了自己的娘一眼,娘她坐在哪里,眼内带着不屑和厌恶的光芒看着芸娘。
娘是不喜欢芸娘的,不是为了儿子被媳妇抢走的那种厌恶,而是为了她的娘家侄女,自己的表妹刘明珠。
陈致远心内闪过了失望和灰心,怪不得大爷爷一直想让自己过继到大房那边,想想大伯父沉稳。大伯娘端庄,绝不会像娘这样自私,只想着自己,只按自己的意愿行事。而不顾他人。
“芸娘,走,我送你回去,这饭不做也罢,是我对不住你,让你受了这样的委屈。我替我娘给你赔礼了。”
陈致远说完冲芸娘一稽,芸娘的委屈是娘给的。自己这个做儿子的替她赔罪,但愿芸娘不要心伤,以后他会加倍对芸娘好的。
看着躬身的陈致远。芸娘才晃过神来,她急忙一躲道:“致远哥这是做啥,快别这样,我受不起。其实都是做饭,我做给谁吃都行啊,只要吃的人能高兴就好。致远哥不用在意这么多。”
芸娘微微笑着,她说的是实话,对于陈家人来说,除了陈致远外。她更愿意做给那些干活的人吃。
那些人不拘什么,只要你做的好。有油水,他们就能吃的满足。能干活有劲。
芸娘觉得这样的人更可亲些,做吃的不仅不用花太多的心思,还能让她觉得更温暖些。
至于刘氏,芸娘勾了下嘴角,她根本就不在意刘氏,真正狠的人,是不会再嘴皮子上逞能的,刘氏不足畏惧,况且她现在并没有和陈致远好的心思,刘氏说什么,她都当耳旁风了。
“你这是做甚,好好的行什么礼,脸都让你丢尽了,给她赔礼,你看她配吗!你是不是觉得娘错了,要知道娘可是为了你好。你可别分不清楚里外。”
刘氏下不来台了,儿子竟然向着那个丫头,他把自己这个做娘的置于何地,芸娘她一定是妖女。刘氏恨恨的看着芸娘。
“行了,你少说两句!”
曲氏眼含警告的看了媳妇一眼,然后又和蔼可亲的看向芸娘,笑道:“芸娘,我这儿媳不是针对你,你别放在心上,上次你做那个鸳鸯鸡片我到现在还记得,味道是真好,不知你今天能不能赏脸给奶奶再做几道,奶奶也饱饱口福。”
曲氏开口留芸娘给她做吃的。
而这个过程陈致远的爷爷和爹爹都没有出声。芸娘不知道因为他们是男子不愿意参合女人的事,还是他们有些怕媳妇。
还有陈致远的兄嫂,都只是坐着,并没有说话,那高氏眼内还带着淡淡的不屑,显然是看不起自己婆婆这样的。
真是复杂啊,看上去陈家在庄子里是最风光的,可要是让她每天这样生活,她会觉得心烦,还是姥姥家好,简单而又温暖。
一时间芸娘特别想回去。
“奶奶太客气了,您是长辈,看得起芸娘的手艺,是芸娘的福气,不管奶奶什么时间想吃,让人告诉芸娘一声即可,芸娘必不推辞。”
芸娘觉得自己此刻说话就像带了一张面具,周到却生疏。
“好闺女,你去吧,晌午不拘做什么,奶奶都喜欢。”
曲氏脸上的笑容很是和蔼,说完她又对孙媳妇高氏道:“致诚媳妇,你带芸娘过去吧,让她熟悉熟悉厨房。”
高氏起了身,笑着应是。
刘氏还要说什么,看婆婆冷冷的眼扫视过来,公爹和自己男人的脸色也不好看,她悻悻的住了嘴。
“有劳了。”
芸娘侧身,让高氏先请。
陈致远心里有些不是滋味,他很想拉着芸娘出去,不想她这样委屈,可这样做礼教不合。
“不是我说你,你今日怎这样给人脸子看,都是一个庄子的,见面三分情,她又没得罪你,你这样做实在过了。”
出了堂屋的芸娘,隐隐的听到了曲氏教训媳妇的声音。
芸娘翘了翘嘴角,她们说什么都和自己没关系,怕是自己往后不会再进这个院子。
不过刘氏对她如何,不能影响她对陈致远的看法和感激。
在这个孝道大如天的时代,他肯出面为自己辩解,已经很讲情义了。
“花家妹子你别在意,我婆婆她不是故意的,是最近农忙她有些着急,说话重了些,你别放在心上。”
高氏柔柔的对芸娘说着,她的声音轻柔,听起来很舒服,不愧是秀才家的闺女,行事确实比庄子里的女子要温柔。
“没事,况且大娘她也没说错,做饭嘛,做给谁吃不是吃。只要人吃的高兴就好。”
芸娘示意自己不在意。
“那就好,多谢花家妹子的体谅。”
高氏笑笑,眼内却露出深思的光芒,这小丫头不简单呢,婆婆这次怕是不能如愿了。
陈家的厨房虽然没有袁家的大,不过相比庄子来说还是很大的,比姥姥家大了不少,也宽敞许多。
厨房内虽不至于鸡鸭鱼肉样样不缺,可该有的都有。
厨房里面的地上还蹲着两个婆子,正在择菜。
看到她们进来急忙站起来打了个招呼。
高氏冲她们摆摆手,示意她们忙她们的,她则看向了芸娘。
“祖父和祖母年纪大了,胃口不是很好,口味比较清淡,公爹不挑,怎么都好,婆婆口味较重,爱吃辣的,至于相公和我家小叔他们也不是很讲究,好吃就行。花家妹子看着做吧。”
高氏显得很友好,把陈家人的喜好说了一下。
芸娘冲她笑了笑,笑意别有意味,陈致远这个嫂子也是个妙人,喜好都说了,唯独没提她自己还有陈玉娇。
“多谢嫂子了。”
芸娘谢过,看向了食材,想着做点什么。
要费心力照顾大家的口味,她倒不如做一锅大杂烩给那些帮工吃,更省事。
芸娘心里感叹着,手里却不含糊,挑拣着她需要的食材。
“嫂子,收麦子这么忙,你们都不用下地吗?”
芸娘闲问了一句。
“不用的,从我进门的时间,陈家农忙时,由大祖父出面请人来帮工,又请了婆子做饭,我们不用跟着忙活,只到时间算算收成是多少,两家把粮食均分就是了。”
高氏没说的是,就是因为这样,对于陈致远下地去帮助赵家,婆婆才那么大的反应,因为陈家根本就没有用陈致远下地出力过。
“哦,也挺好。”
芸娘点头感觉陈家和地主差不多,陈家两房加起来地不少,不过族长的身上有秀才的功名,不用交赋。陈家的收成都是自己家的,日子肯定是越过越好。
不过陈家的下一代并没有有人功名在身,若是族长过世,陈家怕是会中落。
芸娘想着,手里挑选着食材,凉菜四个差不多了,热菜的话?
“嫂子,你家平时吃饭是几个菜呀。吃饭的都有谁?族长爷爷不过来吃吧?”
芸娘问高氏。
“大祖父在自家用,没事是不过来的,至于平日的菜,一般是六个,还要有一个汤。”
高氏就那样定定的看着芸娘,答着她的话。
芸娘点头,六个,那今日就做八菜一汤吧,主食自己不用管,她刚才看到筐里有蒸好的白面馒头。
因为不是做席,芸娘也没有那种羞涩的为未来夫家洗手做羹汤的心态,她觉得不用特别讲究,精致可口即可。(未完待续)
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百味记 149章 苦瓜酿肉
芸娘看了看,屋内有三口灶台,婆子用一口,那自己还有两口可用。
芸娘喊过了婆子,让婆子帮她生火,她自己生火不怎么样,在家出摊子,一般都是月季做生火的事。
婆子倒也好说话,二话不说就帮芸娘生起了火。
锅内放入了不少的清水,芸娘让炉子自行烧了起来。
芸娘心里有了方向,把自己找出的食材放了出来,然后是洗是择是切,她忙活开来。
高氏看着芸娘从容不迫的忙碌着,她的身上有种自信,有种认真,让她不能错目。
门口人影闪了下,高氏看清楚了,那是小叔陈致远。
看来小叔确实上了心啊,为了她敢顶撞婆婆,又来厨房偷看芸娘,显然是怕人欺负了她,是真把她放在心上的。
婆婆这次怕是走了眼,这个芸娘不是个简单的,连自己都看不透她。
高氏在这边沉思,那边芸娘已经做上了菜。
一道豆角拌蹄根。
豆角被芸娘去头去尾去筋,然后洗净切成了小段,泡发的蹄根洗净切了段,红萝卜去皮,被芸娘削成了菱形的小段,蒜则被她剁成了蒜蓉。
锅内放入了清水,芸娘在里面放入了少许的油盐和糖。
“闺女,这焯菜不用放这些,浪费啊。”
一个婆子好心的提点着芸娘,现在放了这些一会焯完味道根本不够,还得放一遍调料,简直是浪费。
“多谢大娘。”
芸娘笑了笑,没多解释,这样做只不过是让菜不失了本色,颜色好看而已。
等几样焯好出了水。芸娘捞出,控干水分,然后倒入了碗内。
高氏的眼睛闪了闪。眼内露出深思之色。
“咦?闺女你焯出来的菜咋这绿?这颜色没变,看着让人喜欢。我们平时焯出来的绿的都有些发黑,颜色要深很多,咋和闺女的不一样?”
刚才说芸娘的婆子这会倒稀奇起来。
“难道是说,闺女你放那些东西,颜色才这样的?”
婆子看芸娘不答,她猜了出来。
芸娘笑着点头,这算是个小窍门,她不怕别人学。
“今个可是学了一招。不过啊,这也得是在大户人家做饭,要是自己家里,可是舍不得。”
婆子感叹着,又去忙活了,她们要给那些帮工做饭呢,那些帮工二十来号人,任务也不轻。
芸娘把菜内放入各种调料搅拌均匀,然后倒在了盘子内。
青青的豆角,白色的蹄跟。粉黄色的红萝卜,看上去清清淡淡,凉凉爽爽。让人觉得清凉。
芸娘也没雕花,院子里多的是月季,她拿进来了好些朵,摆了个绿色的叶子,把月季花往盘子旁边一摆,就相当精致了。
高氏暗暗点头,这盘菜看着清爽,夏日吃最好不过,芸娘的心思很巧。
这道菜出锅。锅内又加入了清水,另一边也烧开了水。芸娘把泡好的芸豆放进去煮。
芸娘又做了一道雪里蕻拌青椒。
这道菜咸香爽口,微微带着丝辣。算是不错的小菜,这是给刘氏准备的。
芸娘虽然不喜刘氏,可她和刘氏并没有仇恨,只要做上吃的,芸娘就会用她的手艺把菜做到最好。并不因为对方自己不喜欢,就刻意在菜里动手脚,那样会又失她做食物之心。
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