最强渔夫
时间:2023-05-28 来源: 作者:神土
林杰微微一笑,道:“有我在,不需要担心什么的!”
方彩铃撇撇嘴,脸上居然是闪过了一抹无奈之色,道:“林杰,这一次姐姐可是把身家性命都压在你身上了,全靠你了。”
林杰点头一笑,道:“无妨,你就瞧好吧。”
话音才落,忽然门外传来了一阵吵嚷声,循声望去,是金碧辉煌的人到了,走在最前面的正是马如龙,趾高气昂的模样,活像一只斗鸡。
身后紧跟着一排穿着厨师服的身影,还有几个人提着大包小包的食材,看上去准备相当充分。
“方小姐,早呢!”看着迎出来的方彩铃和林杰,马如龙直接无视了后者,探手就准备去捏方彩铃的小手,这位南海市人尽皆知的女神,谁看到都会动心的,他自然也不例外。
尤其是看到林杰,更想显摆一把,顺便一亲女神芳泽。
然而,方彩铃却是后退了一步,任由林杰挡在了她的面前,握住了马如龙的手,笑道:“马公子来的可真早,看样子的信心十足呢!”
看到林杰,马如龙心头就禁不住的泛起一股怒意,这家伙屡屡破坏他的好事,甚至还当面羞辱他,要不是看在方彩铃的面子上,他才不屑和这个家伙握手。
哼了一声,道:“那是,谁不知道我们金碧辉煌的师傅,在整个南海都是金字招牌,你小子也算今天捡到了,有幸可以见识我们金碧辉煌的大师傅掌勺,说不定还有机会免费品尝,真是便宜赚大发了。”
好像懒得和林杰说话,一抬眼将目光转到了方彩铃的身上,问道:“不过今天能够看到女神方小姐掌勺,倒也应该是一分享受了。”
“马公子你误会了,这才是今天参与比斗的厨师。”方彩铃微微一笑,玉葱般的手指轻轻一点林杰,淡淡开口。
“他?”马如龙愣了一下,旋即放声大笑,像是听到了什么天方夜谭般的笑话,好半天才止住了笑声,道:“方小姐,就算你要认输,也要尽全力而为吧,派这么个毛头小子过来,你这是在可以逗我笑么?”
“一个踩了狗屎运的渔夫,他居然要代表你的香榭里做菜,你该不会是在和我开玩笑吧?”
“你看我像开玩笑的样子么?”方彩铃有些恼怒了,尽管她也没有见识过林杰的厨艺,但是被人这般嗤笑,她也是有些忍不住了,毕竟林杰是她请过来的,这不是间接打她的脸么?
眼见得方彩铃变了口气,马如龙依旧没有半分收敛,反而冷笑道:“方小姐这么看重这个毛头小子,该不会是想要包养他吧?”
“马如龙!”方彩铃的脸色彻底难看下来,怒声喝道:“你说话注意点分寸,要是不敢比,我不介意你直接认输。”
“这个怎么可能?”马如龙连连摆手,笑道:“我们金碧辉煌怎么可能不战而退,更何况方小姐如此谦让,我们胜券在握,怎么能这样轻言放弃呢?”
话音落下,又是两辆车子呼啸而至,郑梓辛和孙思明也赶来了,金碧辉煌这个南海市的餐饮头牌和市花女神的比斗,自然是要惊动不少人的。
孙思明一下车便是热情的和林杰打招呼,得知今天居然是林杰掌勺之后,连连表示要好好见识一下林杰的厨艺,倒是让刚刚肆意狂言的马如龙略显尴尬,在一旁和郑梓辛碎碎念起来,不知道说些什么。
随着时间的流逝,各种各样的观众也不断前来,几乎各家各户的公子哥都来了,还有不少餐饮产业的老总,也是来凑凑热闹。
时至中午时分,一辆奥迪缓缓的驶来,南海市美食协会的两位评委,终于是到了。由于南海市的地理环境,为了发掘更好的厨师,美食协会便是应时而生,常年举办美食大赛,只是冠军几乎每年都是板上钉钉落在金碧辉煌,使得不少人都已经是对此失去了信心。
不过也不能忽略,美食协会一定的权威性,而且以方家的实力,这些人也不会做出什么偏颇的判断,的确是不错的评委。
正是午饭时分,评委也已经是到齐,比斗就在此刻开始。
这一次的赌斗一共分为三项进行,凉菜,热菜和一道拿手菜,至于所使用的食材和调料,全部由自己配置,并没有太大的要求。
金碧辉煌显然是来势汹汹,甚至早已经知道了赌斗的规则,居然派来了三位厨师,各自擅长一种菜肴,各种各样的食材也是准备充分,金枪鱼,乌青石斑等不一而足。
看着金碧辉煌一众人准备齐全的模样,方彩铃的神色显然有些难看,这些美食协会的家伙,可从来没有透漏给她这些消息。
两个评委注意到方彩铃的冷冽目光,也是尴尬的笑了笑,低声解释了一番,这消息可不是他们透漏出去的,而是金碧辉煌有人在美食协会打探的。
方彩铃对此也没有深究,事已至此,只是冷声嘱咐了两人待会儿评价做菜的时候,可千万要公平公正,两个评委连连点头,相比金碧辉煌,这位方小姐,也不是他们所能够招惹的。
而此时,双方已经是开始了准备工作。
金碧辉煌的食材是一条紫林三文鱼,凉菜的上好之选,看那三文鱼的模样,鱼鳞发亮,挣扎的时候劲头十足,显然是经过精挑细选的。
相比之下,林杰的手笔倒是显得粗鄙了很多,居然是拿了一堆扇贝和海胆出来,不像是从深海中捕捞的,倒像是在海滩边捡到的,连方彩铃也是看的一阵无语。
这小子,她准备了那么多的好食材,三文鱼之类的也不缺,偏偏要用他自己带来的这些东西,真是不知道脑子里在想什么。
不过此时也不好怪罪林杰,毕竟他才是掌勺的大厨,今天的比赛,她也没有能够全胜的把握,只能将全部的希望压在他的身上了。
但愿这小子不要出什么幺蛾子。
“哈哈哈,方小姐,你确定这小子知道什么叫做是凉菜么,说不定这小子给你来一份凉拌贝壳,给两位评委补补钙!”马如龙看到这一幕却是放声大笑,一旁的郑梓辛和一众公子哥,也是面露嘲讽之色。
他们今天本以为可以看到女神大展风采,没想到却是派出了这么一个毛头小子,而且还是那天被孙思明大肆褒扬的钓鱼大师。
但是,术业有专攻,钓鱼大师可不一定是真正的大厨,而且从这一下就足够看出来,这小子明显就是个愣头青,哪里有用扇贝和海胆做凉菜的。
看来今天看不到女神掌勺,也可以欣赏一个蠢货的表演了。
而一旁坐着的孙思明却是微微眯起了眼睛,嘴角闪过了一丝轻笑,以他这些日子对林杰的了解,没有足够把握的事情,这家伙是绝对不会应允的。
那些看上去不可思议的事情,或许在这个家伙的身上,真的可能实现,就如那天钓鱼一般。
今天还真是没白来呢!
“大壮,你说大师这是弄什么呢?”后排的方明华和李大壮嘀咕道:“海胆和扇贝还能做凉菜?”
“我不懂,不过小杰在我们镇上餐馆做的菜那可是一绝呢!”李大壮对林杰可是佩服有加,连声赞叹。
方明华闻言却是皱起了眉头,金碧辉煌可不是小镇上的餐馆能够相比的,今天的比赛太重要了,但愿这位大师,真的有把握吧。
而这一会儿的功夫,林杰已经是将海胆和扇贝全部处理好了,相比一旁操刀摆弄三文鱼的大厨,居然是分毫不慢,让后者也是心中暗暗吃惊。
他哪里知道,林杰此刻施展的也是渔夫八式之中的一招,快刀,特地为处理海鲜的而设置的刀法,平日里,他可没有少练。
此时不过是正常发挥而已。
最强渔夫 第四十二章 技惊四座
午后的阳光懒洋洋的洒落在地上,照亮了各种各样的豪车,就在香榭里的门口列队成排,再往里,便是看到了攒动的人群,探着脑袋观看着里面的情况。
这一会儿的功夫,来来往往的人们也是将香榭里围了个水泄不通,与那些神色紧张的公子哥们而一般,所有人的目光都是落在了紧张进行的厨师比赛。
第一项的比斗已经是基本接近了尾声,无论是金碧辉煌的厨师,还是林杰,都已经是进入收尾的阶段,开始给这一道凉菜润色了。
很快,第一项的凉菜比拼便是全部出炉,两份色香味俱全的凉菜便是落在了两位评委和众多公子哥儿的面前。
首先入目的是金碧辉煌的三文鱼刺身,厚薄均匀,辅以木耳润色,配上鲜辣爽口的芥末汁,加上自行调制的香料,可谓的香气扑鼻。
一口咬下去,香辣味美,冰凉之中夹杂着火爆的能量,的确是让人赞不绝口,连后面的几个公子哥都是禁不住的伸了筷子,一脸的满足样。
方彩铃的脸色有些凝重,金碧辉煌的厨师果然是有几分道行,即便是她研究了多年的菜谱,这一份三文鱼刺身,依旧是做的可圈可点,绝对担得起足够高的评价,只怕这一项,要先行落败了。
“诸位,我是还没有尝呢!”眼见得众人全部都在忙着哄抢那一份三文鱼刺身,林杰的声音幽幽响起,才有人注意到了他的存在,只是一看他那盘菜,面色顿时一变。
“小子,你这是做的什么?红烧狮子头?你不知道要做凉菜么?”马如龙先行开口,哼了一声,道:“你连要求都听不清楚还尝什么?就算是你做出了一朵花儿,违反了规则,也是白搭!”
闻言,方彩铃的脸上也是闪过了一抹尴尬,不由的白了一眼林杰,这家伙脑子里到底在想什么,她也是傻了,什么时候听说过扇贝和海胆还能够生吃做凉菜的。
“你哪只眼睛看到这是红烧狮子头了?还是说,你能代表了评委的意见?”林杰注意到方彩铃的担忧之色,递给她一个放心的眼神,随后抬眼望着马如龙冷笑道:“难不成,这评委都是你金碧辉煌的人?”
“当然不是!”马如龙的脸色登时难看,连忙辩解,要果真是这样,那今天的比赛也就没有必要看下去了,光是自带评委这一点,他们金碧辉煌已经是输了。
“那你说什么废话?你懂什么叫凉菜么?蠢货!”
“你!”听到林杰劈头盖脸的教训,马如龙气结,却是说不出一句反驳的话来,只能是哼了一声,道:“我还不信了,你真能弄出一朵花儿来!”
几乎所有人都看的清楚,包括评委在内,林杰这一盘菜,就和红烧狮子头相差无几,如果按照凉菜的标准来看,这一道菜基本上已经是落败了。
但是眼见得林杰如此自信,评委也不好太过武断,否则显得偏颇了金碧辉煌,另一边的方家也饶不了他们。
“林先生,既然如此,你来给我们介绍一下这道菜吧?”与其自己去猜,不如让林杰自己介绍,若真如他所言,大不了尝尝看。
“这道菜名为胆气花,是我自己创造的一道菜。”林杰也不推辞,当下开始了演说,将系统中看到的菜谱讲述,简单的描述了一番。
无论是扇贝还是海胆,都是从系统之中买来的,虽然这片星球上也有,但也很难寻到,具有壮胆和养气的功效,而两者融合,便是有了这一道胆气花。
海胆和扇贝的确不能生吃,所以林杰早在来之前就已经是将两者烧熟,所谓的凉菜,可不是指生吃的菜肴,而是口感凉爽的美味。
林杰边说边拿起筷子轻轻一拨,那一个个红烧狮子头的一样的丸子,就像是忽然盛开的花骨朵,缓缓的张开了花瓣,清香的味道,也是渐渐的散开来。
很快,一盘肉丸子就成了一盘盛开的肉质花朵,配上青葱香菜调色,正如一片花丛,让人看的都不忍心下筷子。
“大家也可以品尝一下。”林杰先是将筷子递到了两个评委的手中,随后让后排疑惑的几个公子哥也是夹了几块。
当众人疑惑的将其放入口中,片刻之后便是激动的叫出声来。
入口爽滑,油而不腻,甚至还多了几分清香之感,一块吃下去,整个人就仿佛淋了一盆冷水,醍醐灌顶一般的神清气爽。
“好吃!好吃啊!”
一众公子哥连连叫好,马如龙的脸色很是难看,哼道:“你们这帮人演的也太差了点!”
话音才落,就听到两个评委也是惊呼出声,连声赞叹道:“林先生真是奇才啊,这一道胆气花真是我吃过的凉菜之最,你简直是位神厨。”
马如龙的一张脸顿时僵住了,心头甚至怀疑评委是不是给方彩铃买通了,不就是一盘肉花么,哪里还要这么夸张。
愤愤的上前,也不顾形象,直接抓了一个就是塞到了嘴里,边嚼边说,道:“小子,别以为你这样就能够蒙混过关,我……”
话说到一般,戛然而止,马如龙的脸上居然是闪过了一抹震惊之色,这东西,居然真的如此美味,就算是在家里,也没尝到过!
一番奚落的话,生生的憋了回去,也不好意思再去拿,只能是灰溜溜的坐了回去。
“第一项凉菜比试,香榭里胜出。”评委毫不犹豫的给出了结果,那个三文鱼刺身的厨师也没有太多的意见,尝过了那一朵胆气花,他也是心服口服。
方彩铃的脸上闪过了一抹欣喜之色,尽管并没有尝到那胆气花,但是至少已经先行拿下了一局,这小子还真是有两下子,这回有戏了!
第二轮热菜的比试,紧接着开始,金碧辉煌换了一位厨师,林杰也并没有在意,自顾自的拿出来的第二样食材,是一尾金枪鱼,而金碧辉煌的厨师,则是选择了一条东星石斑鱼。
相比凉菜的精雕细琢,热菜则是彰显出来了厨师劲爆的一面,滚油煎烤,腾腾的热气之中,夹杂着窸窸窣窣油滋声,扑面而来的香气,更是让人忍不住的伸长了脖子观望。
两人的动作可谓是旗鼓相当,双手交错之间,食材香料就在面前飞舞,顺着心意随着锅铲翻舞,更添几分香味四溢而出。
短短的十几分钟,两人的热菜便是齐齐出锅,热气腾腾的放在了评委面前的餐桌之上。
一道红烧东星石斑鱼,荷叶为底,青葱红椒点缀,配以特制的香料,清香扑鼻,其中还加入了柔爽顺滑的豆粉条,将鱼肉的鲜味完全保留,并没有半分浪费。
无论是鱼肉还是粉条,都是上好的美味,绝对的让人食指大动,连评委都是有些放不下筷子,想要来一波风扫残云。
不过有了第一轮凉菜的经验,任何人此时都不敢小觑林杰,万一这人又拿出什么惊喜来也说不定,虽然很多人都已经不抱什么希望了。
林杰这一次做的是金枪鱼烧烤,连方彩铃也是禁不住的凑过了脑袋,刚刚进门的时候,林杰还批评了她的厨师把金枪鱼浪费了,没想到这小子居然来了个烧烤,还从来没听说过有人用金枪鱼烧烤的。
只是这一次并没有一个人敢嘲讽林杰,之前的那一份胆气花已经是将他们的脸都打肿了,再来一次,恐怕都没脸站在这里了。
林杰这一次也并没有过多的介绍,直接抬手切了一块肉,分给了两位评委,仅仅是一口下去,两人的脸色便是再度变化。
口感酥脆,肉质鲜美,大部分的保留了金枪鱼的鲜味,居然还能够将香料完美的融入其中,更可贵的在于,这鱼居然感觉不到半分的腥味,实在是让人惊奇。
在两份菜品面前,一时间两位评委,居然是难以做出选择,尽管林杰占据了创新和口味的优势,但是金碧辉煌的这一份红烧石斑鱼,也的确是上好的佳肴。
商讨半天,两位评委居然是给两人这一次定出了平局,倒是让人有些大跌眼镜,不过很快,众人便是意识到了一个更严重的情况。
林杰的厨艺,居然已经是可以和金碧辉煌的大厨相媲美了,这个家伙,到底是何等的存在?
钓鱼技艺甚至压过了孙老爷子和韩老爷子,现在连厨艺,也达到了这般地步,真是让人瞠目结舌,一旁的方彩铃已经是心头暗喜不已,不论如何,今天已经算是立于不败之地。
“姐姐,是不是芳心暗动了啊?”方明华适时地凑过来,笑着开口。
“嗯,动你个鬼哦!”方彩铃忍不住的点头,旋即反应过来,一记爆栗砸在他的脑袋上,哼道:“再敢胡乱编排我,就把你送回家里去!”
“不敢不敢。”方明华笑嘻嘻的坐了回去,心中却是清楚的很,这位大师,很有可能要成为自己的姐夫了。
好巧不巧这一幕刚好落在郑梓辛的眼底,眼见得方彩铃那花痴一般看着林杰的表情,一双眼睛几乎要喷出火来!
最强渔夫 第四十三章 浪叠
随着两轮比试的结束,众人的兴致也是越发的高昂起来,本来以为这一场毫无悬念的比斗,此刻居然的进行到了这般白热化的境地,这个名不见经传的年轻人,竟是生生的将香榭里立于了不败之地。
接下来的拿手菜比试,便是个人的能力展示了,无论是凉菜还是热菜,随心所欲,并没有太多的顾忌,不过当众人看到金碧辉煌派出的厨师之后,都是脸色一变。
方彩铃都是禁不住的倒吸一口冷气,看着这个厨师的目光也是有了变化。
在场的公子哥也都是金碧辉煌的常客,几乎没有人不认识这位张大厨师,可以说是金碧辉煌的门面,后厨的顶梁柱。
虽然他并不擅长特定的去做什么菜,但是谈论起金碧辉煌的招牌菜品,大半都是出自他手,没想到这一次为了维护金碧辉煌的颜面,居然是把这一位大厨都给派了出来,看样子是对这最后一局,势在必得。
不过也难怪,尽管前两轮的比试结果,是香榭里占据了上风,但是相比之下,最后一道拿手菜,也是一家餐厅的招牌菜根本,如果没有足够吸引顾客的菜品,如何能够成为一家真正的餐饮大户。
若是这一局输了,看上去双方是打平了,但是在众多人眼中,依旧是金碧辉煌占据了上风,毕竟随着时代的发展,大多数的产业都是以品牌效应为先的。
餐饮业也不例外。
“小子,你很有实力,不过也仅限于此罢了,你只能是一个平凡的实干厨师,而做不出已到足够吸引顾客,甚至做出一道品牌菜品。”张大厨气势很足,刚刚那两个比试的厨师,居然是给他打下手。
闻言林杰微微眯起了眼睛,笑道:“那你说胆气花,是不是一个品牌菜品?如果不是的话,要不你也做一份给我看看?”
张大厨轻哼一声,道:“刚刚那一道胆气花的确是让人惊艳,但终究只是一道前餐的凉菜罢了,并不能成为主菜。”
“哦?那烧烤金枪鱼呢?你做过么?”林杰一边清理着砧板,一边笑眯眯的开口,道:“生在这南海边,我想你也应该知道,后浪推前浪的道理,要是太过于得意,前浪一般都会死在礁石上。”
张大厨面色渐渐的阴沉下来,哼了一声,不再理会林杰,便是从食材之中取出来一尾半尺长的小鱼,通体雪白,浑身的鱼鳞犹如片片浪花,正是浪白条。
浪白条刚刚放到砧板上,包括两位评委在内的所有人,都是禁不住的伸长了脖子,满脸惊讶,仅仅是这食材,金碧辉煌几乎已经是占据了绝对的优势。
浪白条,可不是随随便便就能够钓到的,即便是在市场上,也一直是有价无市,绝对的珍品食材,倒不是数量太少,而是其太过聪敏,实在是难以捕捉。
谁也没想到,这一次金碧辉煌居然是弄到了浪白条,只是看那样子像是购买来的,倒真是下足了血本。
方彩铃的神色也是微微一变,没想到这件事终究还是成真了,这下事情要变得麻烦了,不过好在之前的比试,已经是取得了不错的成绩,今天也不算是大败而归了。
马如龙的脸上却是再度攀上了得意之色,哼道:“林杰,你要知道,食材也是做好菜品的关键所在,你该不会又要拿出什么贝壳来糊弄人吧?”
说着放声大笑,几个公子哥也是应声笑道,所有人都清楚,浪白条的出现,已经是让金碧辉煌赢了一大半。
“原来这就是你们的食材,还真是巧了!”林杰却是不紧不慢,从旁边的鱼桶之中拿出来了一网鱼,直接丢到了砧板上,活蹦乱跳的鱼儿,就落入了众人的眼底,众人顿时忍不住的站起身来,瞪大了眼睛。
只见得足足五条浪白条,就在砧板上翻腾着身体,看那模样,显然是刚刚钓上来不久,而且看那大小,至少也是尺许长,仅仅是一条,就足够碾压金碧辉煌的那一条小鱼了。
林杰,居然是一下子拿出来五条,而且明显新鲜程度上,就是大不一样。
马如龙满脸的笑意,顿时僵住了,整个人仿佛傻掉了一般,喃喃的低语道:“不可能的,怎么可能啊!”
林杰却是耸耸肩,笑道:“说来也巧了,前两天我在海边钓鱼,刚好就捞到了这么两条鱼,看上去还不错,回家还炖了一条吃呢,今天准备拿出来给大伙儿试试,没想到赶巧了不是。”
越是平淡的笑容,越是让马如龙感觉到憋屈,家里为了这一条浪白条,足足耗费了几十万,才从特殊渠道得到的,而这个家伙,居然是狗屎运钓到了?这特么还有天理么?
张大厨脸上的得意之色也是瞬间敛去,再也没有了半分可骄傲的东西,唯一还能够让他平息心情的,也就是对自己厨艺的自信了。
方彩铃已经是笑的合不拢嘴,这个小子带给她的惊喜实在是太大了,原以为一切都到此为止了,没想到,居然弄出来了这么多的浪白条,看着那马如龙吃瘪的模样,真是太爽了。
众人也这才反应过来,林杰之前可是南海市风传的钓鱼大师,甚至胜过了孙老爷子,这足够难钓的浪白条,或许对他而言,根本不是什么问题。
就在众人的议论纷纷之中,第三轮的比试依旧是照常开始了。
由于林杰的连续惊人之作,让张大厨也是乖乖闭了口,全身心的投入了拿手菜的制作之中,林杰倒也乐得清静,开始着手处理浪白条。
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