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农门福妻

时间:2023-05-28  来源:  作者:锦若
说起来倒不是这粉皮是什么天上有地下无的绝美小菜,只是相比于大伙儿熟知的小菜,哪怕是山珍,这个滋味也算得上好的。更何况,他开店这些年,从未见过这种粉皮,更没听说过有哪家馆子酒楼有卖过,所以就此来说此物件更算是难得的。
毕竟独一份的东西,就算美味不够,噱头也足够了。
虽然林宝珠在边上等着,可眼神却没错过掌柜的跟掌勺师傅的互动,见俩人露出满意的神情,心里着实一松,登时就安心起来。甚至许是心里高兴,还忍不住冲着身后立着的张满囤努了努嘴骄傲了一下。
原本一直沉默的张满囤被自家媳妇的样子弄得心里一荡,
“不知掌柜的意下如何?”
“味道不错,可不知这是什么做出来的?”秦掌柜放下筷子,笑着说道,“倒是新奇。”
其实他也是随口一问,并没有真的想要打听这吃食的做法,毕竟各人有各人的法子。他做买卖,讲究的就是两厢交好,绝不断人财路。所谓断人财路如同杀人父母,开门做买卖喜迎八方客,结仇的事儿是万万做不得的。
也是因着这份觉悟跟原则,他才能一路走得顺畅,如今把兴隆酒馆办成镇上最红火的铺子。
林宝珠下意识的看了一眼张满囤,见他微微点头,心里就明白只怕秦掌柜并无意打探她的法子。当即也不就此搭话,而是开口笑道:“只是些乡野小菜,就是拿来想问问咱们铺子要不要帮着寄卖。这吃食不仅可以凉拌,也可以炖野味时候放一些,味道会更加鲜香。而且只要储存得当,春夏秋冬都是不怕腐坏的......”
想着蕨根粉的吃法,林宝珠笑着说道:“这东西看似不起眼,不过上盘的分量却是十足的,您也看到了不过一小把就能拼一盘子。若是再加些别的点缀,想来会更好。”
秦掌柜咂摸了一下嘴,心里快速琢磨着。刚刚他亲眼看到这粉皮如何从一下把做成一盘子,按着这样算,一斤可能卖不少份呢。加上独一份的噱头跟兴隆酒馆来往的众多客人,但凡开卖,想来利润不少。
想到这里,他就笑着开口问道:“不知弟妹的打算如何寄卖,价格几何?若是.......若是不嫌冒昧,还请问弟妹能供多少?”
若是开卖,最怕的就是客人来点而他却拿不出东西来。
林宝珠心思快速翻转,如今快要过了蕨菜的季节了,按照她挖采的速度算,一天能挖一箩筐。山里蕨菜不缺,而且家里男女老少都能挖采,若是在村里收购蕨菜想来春末俩月也能收不少。她只管熬制出里面的淀粉,余下的慢慢制作就可以了。
心里不停的合计着,再加上之前就想过的那些成本,很快她就大概定下了价钱。
“若是寄售,就每月月初送货月末结账,我需收利润的三成。若是订购那每斤粉需十四文钱,银货两讫不拖欠。至于能供的斤称我如今还不能定下,不过少说也能供过春夏两季。”林宝珠神色不变,落落大方的笑着说道,“等入了秋温度渐渐寒了,想来销路也就没那么好了......”
听闻这话,秦掌柜的点点头。原本他是因着给张满囤一个面子,也留一份人情才高看了林宝珠一眼,如今见她说话行事条理分明且极有打算,不由就生了些佩服。对于一个农家女子能有这般行事风格,倒也难得。
再加上他身后的张满囤,想来这两口子日后的日子定然不会太差。思及此处,秦掌柜的态度就越发的好了。
“还是弟妹想的周全,这样吧,我就订购这粉皮了,无论你们供多少都要先紧着我们兴隆酒馆要。”秦掌柜有心要做大,又想要个独一份的噱头,自然不肯让这吃食再落到外面酒馆里。
其实自打尝第一口,秦掌柜就知道这门生意不能推拒了去,但凡被别家抢了先,指不定就是他们兴隆酒楼的损失。
林宝珠看了一眼自家汉子,见他并没有什么异议,也没有对自个擅自做主未曾跟他商量就定价谈生意的生气,心里就安稳下来。有瞧他稳如泰山,看向自个的眼神铮亮却没有怀疑,顿时轻笑起来。
还好,他对自个的变化并没有太过怀疑。倒是她自个吓唬自个了,想到这里,林宝珠心里不明的忐忑就平复下来了。接着跟掌柜的说话自然就越发的有理有据,甚至直接定下要签契约书。
秦掌柜的也知道有了文书才保险,谈定细节后旋即就让伙计去取了笔墨纸砚。他本就是常做生意的人,要写文书自然不在话下,不过片刻契约就被落实在了纸上。
“满囤兄弟,弟妹,你们看这般可好?”写好文书,秦掌柜也不藏小心眼,直接递过去让人查看。
林宝珠瞧了瞧自家男人,见他颇为鼓励赞许的点头,知道估计秦掌柜不是耍心眼的人,也不会给她是小心思。于是告罪了一声,就大大方方地接了文书细细看起来。这里的文字虽然有些像是象形,可大体也跟前世的繁体字差不了多少,不说别的只说她早些时候在香港台湾呆的时间就不少,又为着制作手工茶古典包装专门学过繁体字,所以看这份契约文书自然难不倒她。
张满囤早就知晓自家媳妇能段文识字,所以见她翻看那些契约条款倒是毫无诧异。倒是秦掌柜的心里吃惊,对待林宝珠的态度也郑重了许多,毕竟在这穷乡僻壤的地方,一个村子也不一定有俩识字的人。





农门福妻 第三十二章 媳妇喜欢就好
最后俩人又填了具体的交货结银子细节,定下违约情形,这才算把买卖拍板谈定了。而林宝珠这次带来的十几斤蕨根粉,自然也被留下了,甚至为着头一回定下买卖,秦掌柜还给她凑了个整,给了一百五十文钱。
得了钱,林宝珠心里高兴,甚至连走路都轻快了许多。这可算是她的第一桶金了,甭管多少至少都是个好的开始。想到如今日子过得算是舒心,现在又得了财路,她对未来倒是少了许多迷茫。
跟在她边上的张满囤瞧着自家媳妇欢喜的模样,心里不由的也跟着高兴起来。其实他对媳妇挣钱的事儿并没有什么看法,更没想过媳妇的钱该如何分配,在他看来挣钱养家是他这个爷们的事儿,媳妇的钱自然轮不到他过问琢磨的。
想到媳妇之前数钱跟藏钱时候的小模样,还有刚才在跟秦掌柜谈生意时候冲着自个挑眉的娇俏样子,张满囤这个惯是黑着脸冷着面的汉子也不由眉眼柔和起来。
因为是跟东家告过假的,所以这会儿张满囤并不急着回镖局去。而林宝珠是头一回在镇上逛游,自然也不愿意一个人,听到自家爷们说等会送自个走了才离开,她哪有不乐意的?
毕竟在一块有些时日了,俩人又都不是矫情的人,自然也不存在什么羞怯或者不好意思的。
家里还有不少米面,倒是肉跟油不多了。想着过日子哪能天天凑合着挨着过,林宝珠干脆拽了张满囤去了东市肉铺子里。当然她对那些肥肉兴趣不大,也就为着耗猪油要了一些,余下的自然是挑拣排骨跟肉骨头了。
“老板,这骨头什么价格?”
肉铺老板瞧见有人来,赶紧的笑着吆喝了几声。见人问那堆还没开卖的骨头,并不是要肉,心里有些失望。不过既然人来了,他也不能为着多卖钱而冷脸把人轰出去不是,当即笑道:“那肋排十二文钱一斤,大骨六文钱。你可别看差了一半的价钱,那肋排上还是有不少肉的,回家炖炖那大白菜萝卜也能有一股子肉香味。”
林宝珠自然知道排骨跟骨头都是好物件,不过她是没想到在这个年代,这些东西竟然会被贱卖。毕竟那肥肉要二十二文钱一斤,就是五花肉也要十八文钱呢。当然,边上大盆子里的碎肉,她没有问价格也没打算买。
“媳妇,你要是想吃肉,咱就买些肥的或者是五花肉,没必要为着省钱买这些没什么肉的骨头?”见林宝珠问过价格就开始挑拣骨头了,张满囤皱皱眉上前一步小声说道,“过几日我结了工钱,也能有一两多银子,咱不差那点......”
见张满囤一脸的真心实意,甚至瞧着她手里提着的排骨还有些不赞同的摇头,林宝珠不由冏了片刻。感情她在这汉子眼里都成了小可怜咯,可她真心是吃不下去那么油腻的肥肉的,就算是好几日没见荤腥的时候她都没勇气直接吃一片子肥肉,就更别提现在了。
“买些肥的回去耗猪油炸猪油梭子,余下的炖菜炖汤都是好的。”林宝珠忙着挑骨头,头都不抬一下的回到,“再说了,就是有了银子咱也得盘算着过日子,天天想着吃山珍海味的糊糟糟可不行。今儿买了这么许多,也是想着回去了送些人情,好让大伙儿能趁着春末把蕨菜卖给咱。”
张满囤见媳妇心里有计较,也就不再劝说了,只是心里念着下回回去时候要给媳妇买些好的补养。
俩人买了肉出来,就瞧着日头快要过头顶了,四下村子里来赶集的人也都散了不少,林宝珠就想着干脆不耽搁工夫了,等下去趟杂货铺瞅瞅有什么要捎带的。然后去一趟茶行,怎么着也得摸一摸行情。
去杂货铺的张满囤是熟门熟路的,只管带了去,瞧着自家媳妇购置了许多阵线跟瓢盆,他当真是觉得娶了媳妇似乎还真不错,至少跟以前一个人时候不同的紧。
这么一转眼的时间,林宝珠手里的一百五十文钱可就所剩无几了。想着家里缺盐少醋的,干脆又咬牙买了一斤粗盐巴跟酱醋,这般算下来可是又出去了二十多文。
不过毕竟是过日子,这些花销总是不可避免的,就算今儿凑合了,赶明儿也得置办回来。再加上无论是林宝珠还是张满囤都不是为着省钱抠唆的人,尤其是张满囤始终就觉得钱不是省出来的,只要人能干肯吃苦哪挣不回来?何况他们并没有别的负担,就算嘴头过得比别人家强一些,也是无妨的。
一个男人若是连媳妇想吃的物件都置办不来,又怎么好意思说自个是个顶天立地的爷们呢?
送林宝珠去镇口的路上,俩人捎带着去了镇上最大的茶行,一进门就瞧见那伙计正打扫柜台,瞧见有人来赶紧迎了上来。
这茶行算是镇上最大的铺子了,两大间东西屋子打通,铺面亮堂宽敞,里外被打扫的干净整洁,并不似别的铺子那般东西摆置随意。刚踏进门槛,就能闻到浓郁的茶香,林宝珠细细辨认着,虽然大多都是粗茶的味道却也难掩有几样上好的茶品。门面正对着一个敞亮的柜台,里面柜子里是许多雕花罐子,想来是收放茶叶的。左右两边也有柜台,且人也是最多的,虽说也都摆放了茶桶,可只看容器就知道相比于正门对着的柜台质量上差了许多。
不说别的,就说铺子里的归置跟物件都透露着几代茶行的底蕴跟儒雅气息。
其实也就像是林宝珠猜想的那般,正柜子上摆放的都是上好的茶叶,都是打燕京或是南邙那边运送过来的,价值可达千金。平日里也就是一些路过的贵人或者富家子弟会捎带着购置一些应急,若是一般人还是去东西柜台要粗茶的多。
伙计瞧见来人衣着朴素,虽是新衣但布料却只是粗布,心道应该是来买粗茶送礼串亲或是家里待客用的。当即就笑着甩了甩手里的帕子道:“二位客官可是要购置些什么?咱们这有竹叶柳叶的粗茶,也有不少还算不错的老茶,您看您需要些什么?”
边上正巧有伙计正手脚利索的帮人包茶,瞧着似是夏秋季节采摘的绿茶,单看茶叶卷曲厉害而且肥厚极大,就知道这是顺着夏日日头长过了的粗茶。说起来,这种茶倒不是说不好,只是相对于洗茶精细来说,这种长过的粗茶跟老茶味道苦涩,甚至喝起来还有些齁嗓子。若是喝不习惯的人,只怕会觉得这种老茶跟中药似的。
再听伙计介绍另一边柜台上存放的粗茶,其实就是采集了各种无毒的树叶子,像是竹叶、柳叶、槐叶之类的叶子收集好后,茶坊就按照粗茶的制法炮制成茶叶模样,让人们泡了当茶水喝。这种茶虽然喝不出茶香来,但相比于白开水还是有些滋味的。往日里,外头说书或者庄稼户们在田间地头干活时候,就好买一点慢慢喝,说是消暑解乏。其实说白了,不过是个心理安慰罢了。
“我们的茶叶都是打燕京跟县城进来的,遍着安平镇咱也是独一家,甭管您想要串亲戚还是自家办喜事待客用,都是可以的。”说着,小伙计还引着人去看店里卖的比较好的粗茶。
倒不是他瞧不起人或是眉高眼低的不乐意带了俩人去看好茶,而是庄稼户人家甚少会为着自家喝或者待客去买上好的茶叶。一来庄户人家少有懂茶的,二来价格也在那呢,那些上好的茶叶只要一两就抵得上庄户人家几个月的粮食钱了。
伙计见林宝珠面露犹豫,心想莫不是还舍不得花钱呢。不过他倒是没为着这点犹豫心生不满,说起来他也是庄家人,若不是因着味觉灵敏被东家碰上才收来学茶,只怕现在还在泥地里刨食儿吃呢。甭说是农家人,就是说他现在,挣个钱也不容易,啥时候不是一个铜板恨不得掰成两半花,如果不是非买不可的时候,他自个也舍不得买些茶叶的。
其实林宝珠这会儿的确是犹豫了,手里铜板不多了,要买好茶想来是不可能的了。可若是买柳叶之类的粗茶,又有些浪费,她完全可以自个采些叶子制茶。想了想,索性咬牙跟着店里的伙计往东边的老茶柜台上走去。
至少,这些老茶所制成的粗茶还算是茶叶,喝着虽然苦涩但里面所含的高比例的茶多酚跟茶单宁对身体还是不错的。最起码,还能抗衰老呢。这也就是苦中作乐了,放在以前,她一定想不到堂堂国宝级的手工制茶大师有一天会为了买粗茶而捉襟见肘。
张满囤见自家媳妇的神色,又想起在家时候媳妇宝贝似的品打兴隆酒馆秦掌柜的送给的茶叶。虽然他喝不惯那苦哈哈的汤水,可难得媳妇喜欢。心里默默记下这事儿,只等过几日手头宽裕了给媳妇买上一些好的。
至于一个农家媳妇喝好茶到底算不算奢侈,他可是从未考虑过。左右媳妇喜欢,他只管好好做工给媳妇买了便是。




农门福妻 第三十三章 胡搅蛮缠
到了镇子口,田大伯跟田大娘早就到了,边上还零零散散有几个妇人凑在一块说闲话。田大伯则蹲在牌楼下头闷头抽着旱烟,偶尔有人过来打招呼也是笑呵呵的点点头应几句话。
张满囤把人送过来,跟田大娘招呼了一声,又在边上跟田大伯说了两句话,就推辞说镖局好忙离开了。不是他不想等着媳妇走了再离开,而是他往边上一戳,四周围可就有不少人探头探脑的看过来了,没看一会儿还凑在一块嘀嘀咕咕不知说些什么。虽然不知道说什么呢,他大致也能猜到,无非就是过去他那些子杀人越货当土匪的事儿。若只是他自个,倒也不在意,可眼看着有几个妇人望向自家媳妇的眼神都有些异样,他心里就不得劲了。
好在田大娘见着林宝珠过来,赶紧的把人拉了过来,笑着说起今儿赶集置办的东西来。甭管怎么说,有人帮衬着媳妇,他也就放心了,自然也不乐意再当柱子让人瞅来瞅去的。
“媳妇,最晚赶后儿后晌我就回去了。你......”张满囤皱眉,憋了半晌才不自在的开口道,“你穿这件外衫很好看......”
这话一说出口,他就像是泄了一口气一样轻松起来,其实打一开始这句话就憋在他心头了。可寻了好几回机会,都没说出口,也就这会儿要分开了,索性厚着脸皮告诉自家媳妇。
林宝珠有些愕然的看着那个汉子匆匆离开的步子,那模样活似有什么追赶他一样。想到平日里他冷着脸一副凶神恶煞无所畏惧的样子,再看这会儿似是落荒而逃的背影,怎么着都觉得有趣极了。大概这就是传说中的反差萌?
想到这里,她不由扑哧一声笑出来,然后自说自话的嘀咕了几句“憨子”。这也就是她这般说吧,但凡还一个人,哪个能说张满囤是憨子?
田大娘原就想到林宝珠去寻了张满囤,如今见小两口结伴过来,她的眼神自然是一亮。等到张满囤走了,才乐呵呵的拍了拍林宝珠的手背,那模样就差没直白的说她懂了。
“我就说那,娶了媳妇是不一样了,这才几天啊,都知道疼人了。”田大娘打趣的笑道,“以后哪个再敢说你们小两口感情不好,我非得撕了他们的嘴。”
本来她还担心小两口见了面没话说,毕竟一个新媳妇,一个沉默寡言的,却不想俩人感情当真是好的。不光是一块置办的物件,甚至张满囤那冷硬性子的人居然把人送到镇子口来了。再瞧林宝珠羞红了脸抿着嘴笑的模样,只怕俩人刚刚是说了什么亲密的好听话。
没想到啊,那个罕言寡语碰上事儿横眉怒目的人,居然真就这么开了窍。要知道头一回她帮着撮合俩人时候,张满囤还一脸无奈跟排斥的觉得女人麻烦呢。却不想才多久,不仅知冷知热了,居然还知道疼媳妇了。
“大娘......”见田大娘笑得促狭,林宝珠有些不好意思了,可心底里却也涌出了一股子甜蜜跟喜悦。张满囤这汉子看着不好相与,其实真过起日子来,遍着整个桃树湾怕也寻不到这么个心思柔软又疼人的了。
没等她再说什么呢,田大娘就拐了话题说起镇上油盐酱醋的事儿。顺道问了问林宝珠都买了什么,见她篮子里提了不少骨头,心里有些不赞同了。
“宝珠,虽说你们日子困顿,可要买吃食也不能总来骨头啊。这骨头没甚滋味不说,光熬汤也要用不少柴禾呢,可是最不划算的物件了。”
田大娘嘴上啧啧两声,不过她是没有什么别的心思,只是单纯觉得只怕林宝珠是被卖肉的哄骗了。这年头,肉不好卖,骨头就更是贱的没人要了。许多杀猪匠都拿了剔过肉的骨头喂狗,不过瞧着林宝珠买的虽然也是大骨好歹还带些肉,打打牙祭倒也值得。
林宝珠只看田大娘心疼的神色就大致猜出她跟张满囤一样的想法了,早些时候她单是想着许是村里穷大家伙儿才会觉得肥肉是好的,毕竟肥肉炖菜炒菜油水是大。却不想大家不买骨头除去肉少的缘由,竟然还心疼柴禾。
说起来也是,要知道熬骨头汤少则半个时辰多的时候都要埋火熬半天工夫。比起做别的吃食来,确实要费柴禾。
想起那个汉子打自个第一次炖骨头汤后,不声不响的往柴房垛了不少大柴禾,还在做工前把外头那些大木头给劈好整成柴禾垛,从来怨过她日日烧热水或是煮饭做菜烧的多,她心里就忍不住酸涩却又甜滋滋。
田大娘见林宝珠不再搭话,甚至有些神思不属,心想莫不是被自个说的心里难受了。当即有些懊恼,赶紧补救说到:“不过这些猪下水算是好物件,回去剁碎了烙饼或者做小菜都很下饭......”
被田大娘的声音拉回现实,林宝珠才会心一笑道:“嗯,这猪下水是老板瞧着我买的多做人情送的,回去用辣椒做起来,也能开胃。”
说起来那肉铺的老板也是个会经营的,他尝跟村里人打交道,知道大伙儿都不容易,能来买肉的本就是少的,何况是林宝珠这种连骨头都要的主?他在边上冷眼看着,在这小娘子选骨头跟肉的时候,她身后跟着的五大三粗浓眉大眼的汉子可是一点都没心疼钱跟柴禾。甚至还劝了她好几回,让她买些肥肉的。这样的主顾本就是少的,能留个人情对他来说只有好处没有坏处。
不说别的,就为着她能多来买两回肉,不去别的摊子前就算是维下了买卖。
所以在林宝珠指着边上大盆里那些猪下水问的时候,他干脆乐呵呵的说连着买了那么许多骨肉跟肉,余下的猪下水干脆就白送了。
就这么着,林宝珠篮子里就满满当当的丝毫别的也盛不下了。
瞧着日头过了午时,田大伯扬了扬手里的牛鞭招呼着大伙儿上车了。顺带着帮着把车上的框子跟家伙什都归置到边上,也省得占多了地方人没座处。
田大伯动作利落的套好牛车,问了几遍大伙儿没丢东西吧,这才甩了甩牛鞭往回走了。
路上倒是也有村里说过几句话的妇人凑过来打听她买了什么,听说她又买了肉,大伙儿也七嘴八舌你一言我一语的说起了好听话。来来回回的无非也就是那么几句,最多就是再搬出王氏跟张老汉当年的纠葛说上几句来。
不过有好言好语的,就有冷声冷气说酸话的,边上可是有俩媳妇翻着白眼拿张老汉的事儿恶心她呢。那媳妇是大树塆嫁到王大壮家的媳妇,也是村里有名的胡搅蛮缠,眼里有水不说,还惯是喜欢挑拨是非背后瞧人笑话的。在她看来,林宝珠就是个买来的逃难媳妇,指不定干不干净呢,嫁给张满囤那个恶汉也不是什么好东西。这两口子一个德行,除了烧杀抢夺哪能过出日子来?
要知道,他们家里有田地的手头还紧紧巴巴的过活呢。张满囤那可是要地没一分,要产没一座,顶多就是自个刚在后山窝窝里修了巴掌大的田地,这还没种粮食呢。
可就这样,他家居然还能吃肉吃粮,听去过她家串门的婶子们说,张满囤可是买了不少的精细米面回去。看着就不是好的,刚成亲才多久就那么败家,且看他们以后去喝西北风吧。
“可不是命好么,咱们村哪个天天吃米面肉粮啊,不知道的还以为这是攀上了什么大户呢。”王家媳妇嗤笑一声,尖着嗓门指桑骂槐的说道,“可别是打劫了哪处得来的银子,用着也不知道安不安心呢。”
林宝珠白了一眼,冷笑着没搭理她,却不想那人只当林宝珠的不理会是怕事儿,越说越没了边,最后嘴里更是有的没得好的烂的乱说一气,更是拿着林宝珠逃难时候的事儿做文章。
这般下来一番奚落,又阴阳怪气的斜眼瞧着林宝珠说了许多酸话,却没想到林宝珠压根没正眼瞅她一下。她本来就是个小心眼又爱拔尖占高的,瞧着林宝珠根本没理会自个的意思,甚至人家还自顾自的跟边上的婶子大娘说闲话,顿时就有点恼羞成怒了。
“也就是长了张勾人的皮相,咱们村为着个婆娘写断亲书的可是头一家了。”王家媳妇越说越解气,加上边上跟她一样见不得人过得好的也不停附和几句,当即可就更嚣张了。甚至嘴上也开始骂骂咧咧的,说些个难听话了。若是一般的媳妇,只怕被说的羞臊也羞臊死了。
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