夫满为患
时间:2023-05-28 来源: 作者:琼姑娘
这写东西,虽然看起来没什么肉,可要是把肉刮下来,也应该是有快一斤肉的。一斤肉要十三个铜板的,这样算起来,还是给这丫头便宜了一些。
双喜看了看那猪骨头,还有那些碎肉,笑着说道:“那我就都要了。”
说着把自己手里提着的竹篮子拿了上来,让卖猪肉的大叔把这骨头和碎肉捡到了里面,付了钱,刚想就这么走了。
一下子看到了那卖豆腐的兰花婶子,脑子中灵光一闪。就又快步走到了兰花婶子的跟前。
沈家兄弟不知道双喜到底要做什么,可是对于媳妇想做的事情,他们一贯是支持的。
“喜儿姑娘,你要豆腐么?婶子给你捡一些便宜的豆腐边。”兰花婶子是一位看起来四十岁左右的和蔼中年女人。
双喜摇摇头,对着兰花婶子问道:“婶子,你做豆腐剩下的豆腐渣子,可不可卖与我一些?”
兰花婶子疑惑的看着这个小丫头:“你要这豆腐渣子最什么?要是吃的话,那还不如麦麸子好吃呢!”豆腐渣子吃起刮油水,这丫头本来就瘦,要是吃这个,那可是不行的。
双喜摇摇头说道:“我想用着豆腐渣子做点东西。”
好在兰花婶子不再问了,这丫头想要,就与她一些也未尝不可,反正这豆腐渣子在家里都是喂给鸡鸭的,不值几个钱的。
当兰花婶子表示现在就可以去给她取这豆腐渣子的时候,双喜对兰花婶感激极了。
“你们和你们根子叔,帮我照应一下摊子,我这就去取都豆腐渣子。”她就住在这青石镇里,来回也就是不到一刻钟的功夫。
双喜哪里会不应下:“婶子,你放心吧,我们给你看着呢。”
兰花婶子这才放心的走了,她之所以放心,其实也不完全是因为看着双喜等人踏实可靠,而是那根子,在这集市上和她做了十几年的老邻居了,在加上,两家子还有些亲戚。
她把摊位交给根子看着还是很放心的。
没一会儿,兰花婶子就回来了,兰花婶子长的很富态,这时候手里拎着一个不大不小的篮子,里面装着沉甸甸的东西。
“喜儿姑娘,这东西与你了。”说着就把篮子递了过来,末了没有忘了补充一句:“下次来集市的时候,把篮子给我捎回来就好了。”
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夫满为患 第八十六章:卖面
双喜谢过了兰花婶子,又买了一些芝麻油,在这安庆王朝,已经有了植物油的做法了,大家常吃的就是芝麻和油葵花做成的油。
双喜各自买了一点,其实动物的油脂要更便宜一点,可是双喜觉得,要是做那油炒豆渣的话,还是植物油好一些。
回了家之后,双喜就动手做自己的拉面,拉面这活计需要比较大的力气,双喜小胳膊小腿的,完成自然有点难度,就拉着沈子言帮手。
先和好了面,好在这古代的面,筋度比较大,适合拉面,不用加啥拉面剂。
这面和好了,要先醒下的,不能直接用,放在了不热不冷的,温温的炕上,盖上一点衣物,等着半个时辰左右,面变软了就好了。
在这会功夫,双喜让沈子言帮自己生起了火,拿起了那装着芝麻油的陶瓷瓶子,往已经刷好的锅里面倒看一些油。
在锅里那油刚刚冒烟的时候,洒下豆渣子,赶快用铲子翻炒,加入了细盐,要是想卖面的话,自然不能用那粗盐了,有钱买面吃的人,怕是都吃不惯粗盐的。
毕竟那嘴里不时的吃到了沙子的感觉可不是太好。
没一会儿,那锅里就炒出了喷香的味道,沈墨远远地就闻到了这股子味道,也缠到了厨房里来看着双喜做东西。
等着那豆渣子炒好之后,双喜就洗了锅,在锅里面加入了清水。
让沈墨把那大骨头洗好,然后敲成两截,这骨头中间,可是有骨油的,直接煮着怕是煮不出来的,可是要是敲碎了,那可就方便了许多。
等着水微微的开的时候,双喜把那骨头和煮了进去,至于那碎肉。双喜还舍不得现在就放进去。这骨头煮的时间要长点,那肉要是也煮这么长时间,应该就会顺着汤走了。
等骨头快熟了的时候,那面也醒好了,双喜让沈子言按照自己指示的方法开始拉面。
“对,折过来,接着用力拉。”双喜目不转睛的看着沈子言手中的面说道。
沈子言干活也是利落,虽然是第一次做这个,有点差强人意,可是到了下锅的时候。虽然粗细不大均匀,但也能看出了拉面的影子。
双喜用新买的粗坯白瓷大碗装了一碗面。又浇上了一些汤,最后夹了一些油炒豆渣放在上面,闻着那香喷喷的味道,忍不住的吃了一口。
入口劲道,又有着大骨头的汤那香浓的味道,好吃极了。
等着沈家兄弟全部吃上了这面之后,沈墨眼巴巴的看着这面。动了两筷子,正要再吃,眼前伸过来一只手,拿掉了他的筷子。
“三弟,莫要吃多了。”沈子言用余光扫了一眼沈墨那可疑的鼓起来的肚子说道。
吃了这面之后,就是那沈砚,对于双喜想去卖面的想法,也不再反对了。
说干就干,双喜看着这一锅汤心里想着。自己家人也吃不完,那明天就去卖面!
第二天,沈子言去找村里一户姓李的人家租来了一辆牛车,把沈家的这一口大锅给抬了起来,又装了一些木头,并着用来搭建临时锅台的土砖,除了沈冰仙之外的人,就一起浩浩荡荡的进程了。
“娘,他们那是干啥去?”安玉珠在院子里看到了沈家一家人这样的往集市上敢去。
安家婆娘瞪了安玉珠一眼说道:“你管他们做啥子?”
“那样的人,少来往,平白的损坏了你的名声。”安家婆娘又不放心的嘱托了一句。
到了集市上,双喜怕自己做面的时候,起的烟太大了,就在刚刚入了城那城门口的地方摆起了摊位。
沈子言昨夜拿出了珍藏了很久的笔墨,用白布给双喜写了一块幌子,叫喜儿面铺。
等着这简易的面铺支起来之后,已经中午了。
沈家的男人们,虽然性格各有千秋,不过有一点却是共性,那就是不肯让双喜累到一点。
当双喜去生火的时候,沈砚冷冰冰的说道:“别烧起了烟,白白的折腾了。”从双喜的手中夺过了烧火的这个活计。
等着双喜开始揉面的时候,沈墨又凑了过来:“媳妇,我来吧,我力气比你力气大。”
那拉面的活计,就是让双喜做,双喜也不会做啊?只能等着沈子言了。
双喜没什么事情可做,只好大声的吆喝了起来:“好吃的拉面了,七个铜板一个了。”
“媳妇,卖的太便宜了,你看那刘记面馆,卖八个铜板一个呢。”沈墨有些不理解的说道。
双喜含笑说道:“薄利多销。”
双喜清丽的声音格外的引入注目,当大家闻到了那喷香的面味,不差这七个铜板的人就来试着买了一碗。
双喜给自己这第一个顾客,装了满满一大碗的面,用舀了一些油炒的豆渣。
“好吃!”这第一个顾客赞不绝口,那些因为赶着集市而没来得迟饭的人,到了这城门口,看见这人吃的这么响,也就陆陆续续的有人来吃了。
是人都有从众心理,大家看着吃的人多了,就不约而同的往这里聚集过来了。
双喜把每一个碗里都挑上一块肉,也不心疼这肉,昨天那十个铜板买来的那一点碎肉,没一会儿就被分光了。
双喜一咬牙,拿出了一百个铜板,跑到卖猪肉的大叔那里割了一大块猪肉。
这猪肉肥的是十五个铜板一斤,瘦的是十三个铜板一斤,这古代人可和现代人喜欢吃精瘦的肉不一样,这等普通的乡野之民,还是觉得那软嫩的白肉更香!
双喜肥瘦均掺着割了六七斤肉,拎着回去了,接着下锅煮了起来。
这木头火旺盛的很,肉又被切成了小块,也就一刻钟的功夫,就熟了,又开始卖了起来。
双喜装面的时候,从不吝啬,看着那人长的壮实一点,反而还要多加一些!这样虽然赚的钱少了,可是对于双喜来说,却是带来了人气。
“给我多装一点。”一个穿着破旧的大汉说道。
双喜脆声应下:“没问题!你先坐下等一会儿。”双喜对于这种穿着破旧的人倒是没有什么歧视的,来这里吃面的都是顾客,坐在这,自己就有义务照顾好。
要是真的有吃霸王餐,不付钱的,那也好说,沈家兄弟抓住了警告一番,杀鸡儆猴也就好了。
但是看着沈家兄弟三个壮劳力在这,哪里会有人不开眼的来吃霸王餐?
这面给的多,能吃饱,又香的很,还有那奇怪的面,竟然长长的一条,彩头也是好的!不少人要在镇上用餐的人就闻风赶来。
双喜这边卖的倒是火热,可是刘记面铺那边的老板却暴跳如雷!
“你说什么?那天来吃面的小丫头也开起了面馆?”老板刘霸一脸的肥肉,此刻狰狞着目光看着福子。
福子偷偷用袖子擦了擦汗,这老板派他出去调查为啥今天来吃面的人少了许多,他这回来说出了真相,竟然平白的被训斥了一顿。
要不是为了那点工钱,谁愿意给这刘霸王做活计啊。
双喜这里,此刻还不知道,刘记面馆已经暗中记恨上了双喜一家人。
其实双喜明白这卖面的事情,应该也不是一个长久之计,双喜就是想着存点钱,再干点别的。
一看那市井中独一无二的刘记面馆就知道了,怕是称霸这一代已经很多年,要是自己家抢了人家的生意,在这里毫无根基的沈家人,是斗不过刘记面馆的。
当然,双喜的竞争对手,也就是这刘记面馆了,像那些酒楼什么的,是不屑和这等小摊铺计较的。
怕是双喜他们这卖一个月面的收入,都不如人家一天的收入。
双喜寻思着,这集市上也也就逢着初一和十五人多,因为每逢到了这一天,周围村子里的人,都会前来买卖交换东西,除了那些长居在此的商户,还有很多商户会来的,这时候那刘记面馆应该吃不下这么多客源的, 自家也不和那刘记来争,一个月就这两天,赚一点是一点。
只是双喜没有想到,那刘记面馆那么的沉不住气,这边自己刚刚开张,天色还没有黑,从中午到了下午,也就半天的时间。
那刘霸竟然带着一批人杀到了喜儿面铺。
那些顾客看到刘霸来了,自然明白是怎么回事的,想看热闹的就围了上来,怕事的就悄悄的散去了。
其实这青石镇在柳意的带领下,那些官差倒也算是廉洁的,来收什么费用的倒是没有,只是这恶霸却不在柳意的管辖范围内啊。
那些官差对于这市井中发生的事情,也不是很上心,就造成了这恶霸横行的场面。
刘霸带着自己的三个兄弟,还有四个儿子,这一家子七个壮实男人把沈家兄弟和双喜堵在了里面。
沈子言上前一步,还没等着发问,那柳霸就怒声说道:“你们偷学了我们家面馆的方子,在这里开上了面馆!倒是给老子说清楚是怎么回事情?否则我这件事情别想这么算了!”
当双喜看到刘霸的那么一瞬间,就明白是怎么回事情了,这是搞垄断呢啊!
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夫满为患 第八十七章:恶霸
沈子言这时候冷着脸站了出来,对着留霸说道:“你说我们学了你们的方子,你到说说,你做的是什么面?我们又学了你的什么?”
刘霸冷哼一声说道:“昨个儿来我们这吃面,今天就开起了面馆!”
“我们家做的猪肉面,你们做的也是猪肉面!还说不是盗取了我家面馆的方子?”刘霸往前走了一步,目光狰狞看着沈子言说道。
这时候双喜走过来说道:“是啊,都是猪肉面,可是这猪肉和面放在一起煮,难道是你家的发明的?再说了,你看看我们的面,可是和你家的面不一样的。”
刘霸见是一个小丫头,嚣张的说道:“哪来的娘们?小心我打断你的腿!”
这等恐吓人的话,要是一般的乡野丫头也就怕了,双喜心里虽然犯怵,可到底没有特别怕,像这样的恶霸,有时候是雷声大,雨点小的。
会咬人的狗不叫,像这刘记掌柜的这样的,估计也就是恐吓自己。
这些恶霸之类的,当街斗殴也不是没有,可是要是真是打女人的,倒还真是不多。
双喜往前走了一步,瞪着刘记掌柜,眼睛一翻的说道:“你倒是动我一个指头试一试?”接着双喜顿了一顿,对着周围围观的人说道:“我们家的面是拉出来的,做工和手艺就和这刘记的不同,他说我们的面是偷学了他们家的手艺,未免也太牵强了!”
周围围观的群众,多数早就觉得这刘记面馆卖东西贵了,可是又去不起那福满楼一样的地方,只能在这刘记面馆将就着。
现在好不容易出了一个便宜实惠好吃的面馆,就有人说话了:“喜儿面馆的面,可比刘记的好吃多了,而且做工的确是不一样的。”
所谓是人多壮胆,大家你一言我一语的议论开来了。
“这刘家恶霸,横行这青石镇市井多年!不知道害的我们花了多少的钱。”
“是啊。这分明就是欺负人家小丫头嘛!”说这话的人自动忽略了沈家兄弟。直接认定了是刘家恶霸欺负双喜。
刘霸被这么一说,脸上有些挂不住,对着身后说道:“我不和你这黄毛丫头在嘴上说!大哥,二哥,熊子!咱们上来砸!”
这时候沈墨顺手拿起了家里新买的菜刀,双喜一看就慌了,这沈墨是一个愣头青,可别真闹出人命来,伸手就去夺那刀。
沈墨怕伤到了双喜,没敢和双喜硬抢。
这时候双喜拿着菜刀。窜到了前面,对着那刘霸恶狠狠的说道:“你们谁敢砸一个试试?”
在这时候。双喜知道,要是男人们都上了,没准就真正的打了起来,现在需要的是一个泼妇,而不是一个能打架的男人。
就是那些官差来了,不管怎么说,这刘霸和自己一介妇人起了冲突。也是说不过去的。
刘霸止住了脚步,看着这个站在自己面前的瘦弱丫头,让他当着这么多人的面打一个娘们,还真的有些犯难。
就在这里喧闹异常的时候,从人群后面挤进来两个人。
两人的身上,都穿着一身新的粗布灰衣,虽然看起来有些瘦,可一看就知道不是好惹的角色。
来的竟然是大山和泉子,他们早上来了这集市。去哪裁缝铺新作了衣衫,买了一些东西,这刚刚回来,就看见城门口围着的人了。
本来不想理会的,可是怎么听那声音都像是喜儿的,走过来一看,竟然真的是喜儿!好像喜儿还在这受着欺负!
看到了这个,那还了得?大山和泉子,怎么会让喜儿受到欺负?二话不说就冲了进来。
大山沉声问道:“这是怎么了?”不知道为什么,大山和泉子的身上,带着一丝霸气,和沈家男人那文质彬彬的样子是有一些区别的。
双喜见大山和泉子来了,有些喜出望外,连忙说道:“大山哥,泉子哥,他们欺负人。”
大山和泉子互相看了一眼,和沈家兄弟一起,把双喜护在了中央。
在这时候,沈家兄弟和云家兄弟之间的那一点隔阂已经不是首要的,能保护双喜不受伤,能打发走对面的恶霸,才是当务之急!
那刘霸见对方了帮手,估计了下双方实力,心中算着,要是打起来了,自己这面也不一定讨了好处。
他们兄弟三个,再加上他三个儿子,是六个人,可是他们兄弟三个,都有些老了,和对面这几个男人,尤其是后面来的那两个,打了起来,怕是也没有绝对胜算的。
刘霸对着自己的大儿子说道:“熊子,去找你付叔!”
刘霸能在这里横行,那可不是只靠着自己兄弟几个,还有儿子的!那是有着后手的。
这青石镇附近,有一处大的田园庄子,这庄子的管事是妹夫!当然,也不是妹夫了,他的妹妹只是这位付管事的小妾。
一个现在比较得宠的小妾而已。
这庄子是来自帝都那边的人开起来的,里面佣人家丁可是不少的,随便来几个人,那阵仗可就不一样了。
在那位柳意大人来之前,就是自己在这青石镇中闹出了人命,这位付管事都能为自己兜着的。
真是可惜,自从换了这一个油盐不进的县令之后,他们已经不能从这周围商户中收取保护费了。
没想到现在竟然连着面馆的财路都要给断了。
这一次,刘霸可不打算退让了。
熊子听了自己老爹的吩咐,那动作也是快,一溜烟的就走了。
好在平日里,这位付管事都是住在镇子上面的,也好找。
没一会儿功夫,那传说中的付管事就带着一伙儿人来了。
双喜看到了那位付管事,嘲讽一笑,原来这位付管事就是他啊。
就在熊子去找这位付管事的时候,刘霸在这已经说的天花乱坠了,什么等着付管事来了,一定要这一群人好看等等。
但是,这刘霸倒是有贼心没贼胆,在付管事来之前,他到底没做出什么砸铺子之类的行动,许是被云家兄弟还有沈家兄弟震慑住了吧。
这位付管事竟然就是那跟在苏玉旁边的那位付凡!
这时候付凡却和完全没见过几人似是问道:“听说你们偷学了刘霸的配方?”
这一句话就把双喜他们定了罪名,双喜哪里肯同意他这么说?
冷哼着说道:“没想到付管家竟然还有工夫来管这等事情,你就不问青红皂白的时候我们偷学了方子,那证据在哪?”
付管家本来那面对苏玉时谄媚的神色,现在全变成了高人一等的蔑视:“好一个牙尖嘴利的小丫头,你昨天刚刚来吃过面,今天就自己开起了面馆,可见你就是偷学了这方子!”
双喜不怒反笑:“当真是好笑!我们这面和那刘家的面,哪里有相同之处了?难道只许刘记可以用猪肉,我们就不能放猪肉么?”
双喜看着眼前那一身宝蓝色衣服的付管家就是有气,当初要不是他们提醒他和苏玉,有山灾发生,这对儿主仆没准已经做了那山中的冤魂!
现在不但不知恩图报,竟然帮着刘霸仗势压人!
双喜一字一顿的说道:“我早就应该知道,你们主仆二人,没一个是好鸟!”有什么样的奴才,就是有什么样的主人。
虽然苏玉没做什么,可是姑息养奸也是不能容忍的!而且双喜怀疑这刘霸幕后的后台根本就不是这付管事,而是那苏玉。
没有主子的纵容,一个奴才怎么敢这么嚣张?
付官家听见双喜这么说,眼睛一眯对着自己伸手跟来的几个家丁说道:“给我把这个铺子拆了!”
双喜气的眼中喷火,沈家兄弟和云家兄弟这时候也散成一一排,大有就要开打的架势。
双喜怒声对着付管家说道:“你们主仆二人真是没一个好人!什么付管事,还有那什么苏大公子,我呸!我看就是一个恩将仇报的人! ”
就在这时候,传来了一道悦耳的声音:“这是怎么了?”
那些站在付管事身后的家丁,面面相觑的给来人让开了一个通道。
颀长的身姿,一身紫色富贵长袍,雕着鸿雁的血玉簪子把这男子一头墨缎一样的头发轻轻的挽起,此刻眉毛轻蹙,双目明亮的看着双喜,挺立的鼻子,白皙的肤色,真真是一个俊俏儿郎,此刻缓步走来,优雅而贵气。
双喜看着苏玉来了,没有被他的气度有半分迷惑,反而是嘴里说着:“这来了一个奴才还不够么?现在连主子都来了!”
在双喜那眼中,付管家就是一只狗,而这只狗是经过了苏玉允许才被放出来的,自然对着这苏玉的态度也不算上很好了。
苏玉对于双喜这样不善的语气没有表示,而是看向了付管事,轻声说道:“这到底是怎么回事?还拉着庄子里的人来丢人了?”
付官家轻轻的擦了一把冷汗,心中道,这小阎王不是说着自己在睡觉呢么?怎么会独自一个人出现在这?
付管家只好硬着头皮答道:“这家人,偷学了刘记面馆的方子,我看不过去了,来瞧瞧。”
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夫满为患 第八十六章:柳意解围
对于付管家的无耻,双喜实在不知道说什么好,只好带着怒气的看着这一对主仆。
苏玉轻声道:“哦?是这样的么?”这一句话说的那是千回百转啊。
付管家沉默不语。
苏玉的目光看向了双喜,悦耳的声音传来了:“你说是怎么回事。”
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