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良田美井

时间:2023-05-28  来源:  作者:天然宅
这会儿上,一个穿着灰绸布袍子绣着暗纹福字的中年男子推门进来了,绿衣公子立刻从椅子上站了起来,朝中年男子恭敬的说道:“父亲,这几位就是做了那道菜的人。”
瞧见屋里一圈都是半大孩子,男子有些吃惊,还是笑道:“自古英雄出少年,失敬失敬!”
冬宝低头忍不住笑了,这老子和儿子一点都不一样,儿子性格别扭傲娇,老子却是见人说人话见鬼说鬼话,满身的市侩气。
“您就是八角楼的东家?”冬宝站起身笑着问道,“想必您也知道了,我们是想卖了这个做菜的方子。”
中年男子摸了摸嘴角的胡子笑了笑,问道:“这方子是你们琢磨出来的?”
“是的。”冬宝镇定的点头,“在家没事干,就想点子捯饬了几个菜出来。”言外之意是告诉东家,她不止这一个拿手菜。
中年男子点点头,笑道:“不知道姑娘想要多少钱?”
“您看着给吧。”冬宝憨憨的笑道,“这位公子说了,八角楼是安州第一楼,我们想着八角楼名声这么大,肯定会给我们一个公道的价钱的。”
中年男子看糊弄不了冬宝,旁边的张谦和林实两个男孩子都是一脸沉稳相,也不像是好糊弄的,便拍板笑道:“这菜确实不错,看着就新鲜,只是我们要是买了,这方子你们就不得再卖给旁人了,否则可是要赔给我们银子的!”
“那是自然,我们手里也不止一道菜能卖。”冬宝笑道,“不过要是有人从八角楼偷师学了,可不管我们的事。”一旦一家酒楼推出了叫座的招牌菜,立刻就会有别的酒楼买了来让厨师试着做,冬宝记得前世里有些金牌厨师,尝过了菜,就立刻能判断出菜里头放了什么样的调料,各样放了多少。
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良田美井 第132章 得钱
第132章 得钱
“五两银子,姑娘还满意吗?”中年男子笑吟吟的说道,那神情仿佛在等着看冬宝大吃一惊,喜不自胜的模样。
冬宝确实大吃一惊,不过没有喜不自胜,水煮鱼有多么流行多么受欢迎她很清楚,靠这个方子,八角楼几百个甚至几千个五两都能赚。
看冬宝那副似笑非笑的模样,中年男子便知道自己开价少了,这乡下小丫头看不上眼,又想到这小姑娘说自己还有几个做菜的法子,就有些后悔刚才把价钱压的太低。
“今日多打扰老爷了。”冬宝说道,“这道菜就算我们送给老爷尝鲜的吧。”便起了身。
等冬宝起身,其余人都跟着站了起来,不等冬宝吭声,就纷纷往外走去。即便是最小的全子,受冬宝影响,也觉得五两银子好少,虽然他长这么大,还没见过五两银子有多少。
急的中年男子立刻站了起来,快步走到门口拦住了几个人,客气的拱手道:“方才是我失礼了,还请各位姑娘小哥儿留步。”
“这位老爷。”林实挡在了冬宝前头,笑道:“我妹妹琢磨出来的菜,以前也没想到要卖,今天是凑巧了,碰到了贵府少爷,要不然,我们卖给别家也是一样。”
八角楼东家还没来得及说话,后边一道声音就响了起来,“一百六十两!”说话的正是懒洋洋坐在椅子上的绿衣公子。
“哎,你这小子!”中年男子愣了一下,瞪着眼睛看着儿子,表情好不心疼。
绿衣公子则是有些不耐烦,“爹,就一百六十两,也不多给他们的,不是说他们手里还有别的菜方子么,这一百六十两是有条件的,以后他们的菜方子,只准提供给咱们,不准卖给别家。”
“还是这位大哥爽快。”冬宝笑嘻嘻的说道,瞬间看这位性格别扭骄傲的公子就顺眼多了,到底是年轻,给钱也有魄力。听到一百六十两的时候,她心里一阵狂喜,拼命掐着自己的手心,不让自己表情过于外露,这可是她来到这里后赚到的第一笔巨款,激动的手心都冒出了汗。
既然儿子都这么说了,中年男子也不好多说什么,便要伙计拿了纸笔过来,让冬宝写了菜方子,他这边写契约,又叫伙计去找账房,支一百六十两银子过来。
冬宝自认写的毛笔字像狗爬一样,写方子的任务就交给了他们当中写字最好的张谦,冬宝小声的说着步骤,张谦工整的写下了方子。
中年男子这边的契约也立好了,只是买卖双方俱在,却少了中人。冬宝他们在安州人生地不熟,压根没有认识的人能当这个契约中人的,让八角楼老板找中人,她又不放心。
“那怎么办?”全子问道。
冬宝想了想,“咱们去找周公子的亲戚吧,听他说今天是看望他舅舅的,请他舅舅给咱们当个中人。”周平山临走的时候,怕他们有急事找他,还留下了他舅舅家的住址。
林实点点头,“这也是个主意,咱们买些礼物上门去,他若是不愿意,咱们再想别的办法。”
冬宝跟八角楼的老板说了自己的想法,原本想着他们自己去找周平山的舅舅就行了,哪知老板却另有主意,非说几个孩子在安州不认路,怕找不到地方,硬是要两个伙计给冬宝几个人领路。
其实他是看冬宝几个人听到一百六十两银子也不怎么动容,还以为他们不怎么满意这个价钱,又见几个人凑一起叽叽咕咕了半晌,怕他们以找中人为借口跑了,水煮鱼的方子落到别家酒楼手里,可就糟了。
冬宝约莫能猜到他心里怎么想的,既然她决定卖了这个方子,就没想过要再卖别家,只是既然有人愿意当向导带路,她也乐得清闲。
到了街上,在伙计的指点下,冬宝找到了家看起来颇上档次的点心铺子,称了一百个个钱的糕点,几个人提着去了周平山的舅舅家。
周平山说过,他舅舅是个读书人,姓王,家里有几百亩良田,在安州城里有一间绸缎铺子,一间纸笔铺子,虽然读了这么多年书没有功名,可家境殷实,生活无忧,倒也快活。
王老爷的家在安州城西的一个安静的巷子里,朱漆大门,门口有两只小的石刻狮子,伙计先上去拍了门,跟门房自报了家门,不一会儿,冬宝就瞧见周平山快步从影壁后走了过来。
“还真是你们!”周平山又惊又喜,“听门房来说的时候,我也吓了一跳。”
冬宝笑道:“本来不想麻烦你和王老爷的,实在是我们在安州没什么认识的人了。”说着,把手里的点心包递给了周平山,“这是给王老爷家里买的。”
“嗨,那么客气干啥!”周平山笑道,想了想,还是接过了点心,要是冬宝是给周家送的,他肯定不能收,可这是求着他舅舅办事,还是送上比较好,看了看包点心的纸,周平山笑道:“是珍宝斋的点心,好东西!表妹和表弟最喜欢这家铺子的点心了。”
冬宝松了口气,笑道:“你就好。”她还怕王老爷家富足,看不上他们在路边铺子里买的点心。
几个人毕竟和王老爷不熟,也没有进王老爷家,就在门口等着,周平山进去后,不一会儿,就和一个中年胖子一前一后的走了出来。
中年胖子四十上下,背着手,穿着暗红色的棉布长衫,笑眯眯的脸,挺着啤酒肚,白胖的像个刚出蒸笼的馒头,整个人看上去喜庆的很,一副衣食无忧的顺心富家翁模样。
“你们就是平山小子的朋友?”王老爷笑眯眯的看着林实和张谦问道,两个小子模样都不错,一个稳重厚道一个俊秀温和。
两个人齐齐向王老爷行了个礼,几下寒暄过后,就由伙计领着几个人去了八角楼。
然而和八角楼老板见面后,王老爷和老板都笑了起来,一个称呼对方为堂哥,一个称呼对方为堂弟。周平山也是一头雾水,经过王老爷解释后才知道,八角楼也是王家的产业,王老板是他出了五服的堂哥,不过王老爷也是见了面才知道的,毕竟隔的太远,只是在每年家族祭祀的时候见过一面,看着脸熟,他在家里读书练字,极少理会外事,是以今天才知道。
“这个王家……是不是就是那个王家?”冬宝悄悄拉了周平山问道。
周平山点点头,“整个安州,就数王家是第一大族,有一千多的子弟,城里十之五六的产业,都是王家的。不光是安州,南边的槿州,北边的省府都有王家的旁支。”见冬宝一副若有所思的模样,周平山又小声说道:“你去的那个王家,是安州王家的嫡支,那个少爷,是王家的长房少爷,排行第七。”
冬宝想起那个从小不学好的少爷就想皱眉头,还好王家少爷不都是这副德行,看看那个绿衣公子,虽然人骄傲幼稚了点,可没跟那个王七少爷一样讨人嫌。
虽然王老爷和王老板算是一家人,可离的太远,从亲疏上来说,王老爷肯定是向着周平山这边,很快的,买卖的契约就写好了,冬宝用毛笔用心的,尽可能工整的写下了自己的大名,又用鲜红的印泥摁上了手印。
旁边王老板将一式三份的契约给了冬宝一份,又给了中人王老爷一份,命伙计抬上了一百六十两的银子。
在大肃,十六两为一斤,冬宝嫌转换麻烦,她自己记账的时候都是用十两为一斤的。这会儿上伙计用箱子抬上来的银子,算起来一共十斤,一两银子相当于一千个铜钱,然而要是拿到钱庄去兑换,是要扣掉类似于“手续费”的费用,一两银子只能换九百七十个铜钱。
打开箱子后,冬宝拜托张秀玉和张谦检查了下银子,她听说不少黑心店家用掺了铅和铁的银子来冒充纯银,或者是老了氧化的银子来以次充好。在张家姨父过世前,张家的日子过的很不错,张秀玉和张谦也是见识过真金白银的,在这方面多少有些判断力。
其实不用两个人特意去看,冬宝这个外行人也能看得出来箱子里的银子成色不错,想来是看在了王老爷的面子上。
等验完了银子,王老板笑着夸奖道:“小姑娘真是细心!”
冬宝笑了笑,问道:“王老板,你们这八角楼一顿十个人的席面大约得多少钱啊?”
王老板不清楚她想要干什么,捋着胡子笑道:“一般的席面的话,十个菜不会超过二两银子。”冬宝从箱子里拿出了一小块银子出来,约莫有二两重,递给了王老板,笑道:“王老板,这都快中午了,我们就在八角楼这里请您和王老爷吃饭!”
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良田美井 第133章 逛安州城
第133章 逛安州城
然而让冬宝意外的是,王老板置办了两桌酒席,一桌有他和他儿子陪着王老爷吃菜品酒,另一桌则是让周平山带着冬宝几个孩子吃饭。
伙计们领着冬宝他们去了八角楼的六楼,站在挂着细细密密的竹帘的楼上,整个安州城的风光尽收眼底,几个孩子顾不上吃饭,都激动的站在窗边看风景。
“看,那里是周大哥说的古运河!”全子指着北边的方向说道。
几个人看过去,果然一条宽大的河流蜿蜒流过,周平山笑道:“河边码头上可热闹了,可惜今天没空了,看不成,改日咱们再来看。”
“这运河还在用?”冬宝问道,不是说古运河么,她还以为是河道淤塞废弃了。
周平山点点头,“还在用,只是往北靠京城那段河流淤塞了,往南还能用,就是有了这条运河,安州比南边的槿州,北边的省府都要繁华。”
冬宝笑嘻嘻的看着,体会着古代难得的登高望远。她也没想到,刚进安州城的时候还立志等钱了就来八角楼吃饭,转眼这么快就吃上了。
不多时,伙计就麻利的端上了十个菜,恭敬的请冬宝几个人吃饭。
菜有荤有素,有炖鸡,卤肉等等,还有一道伙计特别介绍的烤鹿肉,端上来时,鲜红的鹿肉还在冒着热气。
几个人吃的很欢畅,冬宝是头一次吃酒楼里的菜,心里暗暗和自己做的菜比较了一下,结论自然是各有千秋,她胜在了菜色新颖上,可人家酒楼也不是徒有虚名,光是这道酱牛肉,嫩嫩的入口即化,冬宝自认自己就做不出来。
“没想到你还会做菜!”吃饭的时候周平山对冬宝笑道,“还做的这么好!”
全子看了眼低头吃菜,时不时给冬宝夹菜的哥哥,大声说道:“冬宝姐不止会做这一个菜哩,我们经常吃她做的菜!”
全子已经意识到了,冬宝姐是他哥哥的,也就是他们林家的,明显他哥哥不喜欢这个姓周的跟冬宝姐说话。
张秀玉也笑着插话,“我以为那个王老板是个尖酸小气的,没想到他这么大方,还请咱们吃饭。”
原先卖水煮鱼方子的时候,王老板一个劲的压价,等买卖成后,冬宝话的意思很清楚,她出二两银子请王老板和王老爷吃饭,没想到王老爷自己掏腰包多摆了一桌请他们在八角楼吃饭,跟原来小气刻薄的形象大相径庭。
“他啊……”冬宝想起王公子开了一百六十两的价钱后,王老板那心疼的模样就好笑,一旁的张谦笑道:“做生意嘛,肯定是想尽可能多赚钱喽!要是我去买人家的方子,我也盼着尽可能少出钱。现在谈完了买卖,就该谈交情了!请我们吃这顿饭,和买卖压价怕是不相关的。”
周平山心里有些不是滋味的看着几个人说笑,从头到尾林实都没有多话,只是含笑听着他们叽叽喳喳,挑了鱼肚子上的一块肉,小心的去了刺夹给了冬宝,又照顾全子吃饭。
他看得出来,林实和全子是亲兄弟,冬宝家里什么情况他大概清楚,林氏兄弟应该不是冬宝的亲戚,然而林实和她这么亲昵,冬宝也不觉得有什么不妥的,坦然受之的模样,似乎是长久以来都是如此。
周平山食不知味的夹着菜,趁人不注意的时候就偷看林实一眼,他也不是瞧不起林实,平心而论,像林实这样模样俊秀,性格又好的农家少年在乡下算不错的,可还是配不上冬宝。冬宝这丫头聪明,机灵,又稳重懂事,听张谦说还是秀才闺女,配林实那个只念过一年私塾的泥腿子……委屈了!
八角楼的菜分量都很足,十个菜对于六个半大孩子来说根本吃不完,冬宝问伙计要了几块油纸,将肉菜小心的用油纸打包了,用麻绳系的结结实实,准备带回家给李氏他们尝尝。
冬宝又出钱叫了两个酒楼的特色菜,让伙计拿食盒装了,给周平山让他带回舅舅家,给他舅母表弟表妹加菜。
从楼上看下去,街上人来人往热闹的很,冬宝想来安州不像沅水是个小镇,到了下午就没什么人了,便想让众人一起去逛逛街,算是不白来安州一趟。
林实和张谦首先摇头,笑道让冬宝和张秀玉带着全子去逛,他们两个在这里守着银子,等逛一会儿后,就等着周平山的马车到八角楼下来接他们。
冬宝见林实和张谦态度坚决,便和张秀玉带着全子出去了。都已经是中午时分了,街上依然是摩肩擦踵,人流不断,两个人一人一边牵了全子的手,慢慢的往前逛。
因为有了那一百六十两银子,冬宝从来没有觉得底气这么足过,很大方的对张秀玉和全子说今天买什么东西都包在她身上。
可张秀玉和全子节省惯了,两个人从来没见过这么热闹的街市,两只眼睛都觉得不够瞧的,看了一圈下来,却觉得没什么好买的。
“咱庄户人家的闺女,又不跟那些大家小姐一样戴首饰描眉化妆的,现在吃的好穿的暖,真没啥好买的。”张秀玉笑道。
冬宝知道她是俭省惯了,要省钱,张家虽然家境殷实,可毕竟没了当家的男人,李红琴又要把家底存着给张谦念书用,自从张家姨父去了之后,张家的日子过的很是俭省,也养成了张秀玉俭省的性子。
“那看看有什么东西能捎给大姨和我娘的。”冬宝眨着眼睛笑道,“咱出来玩了,大姨和我娘还在家干活哩,得给她们捎个包!”
捎包儿是这边的方言,意思是带礼物。
“全子你也瞧瞧,把大实哥还有你爷爷,你爹娘的包儿都捎上!”冬宝跟全子说道。
给自己买东西两个人都兴趣缺缺,没啥想买的,可给家里人买东西,两个人就来精神了,三个人生怕走丢了,牵着手在各个摊子上逛了许久,又对比了几家的价钱,最终给李氏,李红琴和秋霞婶子一人买了一块蓝底白碎花的棉布好做夏天的衣裳,并三根鎏金的铜簪子,不值多少钱。全子给大实和张谦挑的是两套笔墨和砚台,其中一个砚台上刻的是牧童在水牛背上吹笛,另一个砚台上刻的是老翁垂钓,活灵活现。给林福挑的是一坛号称是“桃花酿”的酒,给林爷爷挑的是一把圆肚茶壶。
冬宝看到有卖烟草的摊子,停下来想了想,买了二十个钱的上等烟草,让摆摊的拿纸包好了。宋老头爱吸烟,除了抽烟,他似乎再没有别的爱好了。对于宋老头的感情,冬宝一直觉得很复杂,宋老头也是个糊涂的,可冬宝恩怨分明,想起宋老头来,她就会想起分家的时候宋老头为她和李氏出过头,争取过利益,她就对宋老头恨不起来,总的来说,还是感恩多一些。
而对于黄氏,冬宝就没那么好心了。经过一家绣品摊子的时候,冬宝挑了半天,挑中了一个老驼色的帕子,给老太太裹头用的,上面简单的绣了一个“寿”字和一个寿桃,针脚粗糙。冬宝同摊主讨价还价了半天,冬宝坚持只给三文钱,而摊主要四文。
“布料一般,针脚又难看,也就值三个钱。”张秀玉在一旁帮腔。
见摊主还是不肯让价钱,冬宝干脆的说道:“算了,我不买了。”
摊主急了,把已经走了两步的冬宝赶紧叫了回来,最后三文钱成交了。
走了老远,冬宝还看着手里的帕子心疼。
张秀玉打趣道:“刚买这么多东西,花这么多钱你都没皱下眉头,买个三文钱的帕子倒心疼上了!”
冬宝撇撇嘴,要不是怕黄氏有借口嚷嚷出来什么难听的,指责她们不孝顺,她才不想给黄氏捎包。
等回了塔沟集,给了宋家烟草和帕子,黄氏再指责李氏和冬宝不孝顺,村里人就能回嘴了,“人家冬宝去趟安州还给你们两个老的捎包儿了哩!还要人家咋孝顺啊!”想到这里,冬宝下定决心,一定要想办法让地球人都知道,她给宋家老两口捎包儿了,这份孝心感天动地的。
“三文钱哩!”冬宝可惜的看着帕子说道,“咱们得卖三碗豆花才能赚回来!”
经冬宝这么一说,张秀玉和全子齐齐的笑了起来,笑话冬宝是个小气鬼!
等回去的时候,冬宝三个人又去了趟珍宝斋,她瞧着那铺子里的点心做的精巧漂亮,香味浓郁,也动了心思,买了几大包点心,不光是给周平山的有一份,林家有,自家有,舅舅家有,连桂枝家都有一份。这些日子以来,桂枝不光磨豆子,还帮着滤豆渣什么的,能干的活都抢着干,连喂鸡的活都抢了过去,李氏过意不去,想给她加工钱,桂枝说什么都不肯要,只一个劲的说人要惜福,没有秀才娘子,她肯定要出钱出力到婆家小姑子小叔子都成亲了才能分家出去。
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良田美井 第134章 回家
第134章 回家
路过一家药铺的时候,冬宝又动了主意,让全子在外头看着东西等着,她和张秀玉进了药铺,称了一百斤的生石膏出来,两个人合力抬着袋子,一路上歇了好几趟,最后累的涨红了脸,吭哧吭哧的走到了八角楼,。
周平山的马车已经等在了八角楼下面,这会儿上已经过了午饭的点,楼下的人并不多,看到三个人跟大搬家似的,周平山也愣住了,回过神来后赶紧跑过去,接过了冬宝和张秀玉合力抬着的石膏袋子。
“沉的很,我们抬就行了。”张秀玉摆手道,不是她客气,而是她觉得周平山这样细皮嫩肉的书生,肯定是扛不起这么沉的袋子的。
“给我吧,也没多重。”周平山笑道,硬是接过了袋子,等麻袋一入手,他心里就咯噔了一下,没想到这袋子看着不起眼,实际上这么沉,然而话已经说出了口,这会儿上自己扛不动岂不是在两个姑娘面前丢人了,立刻咬了牙,暗自吸了一口气,憋着一股劲将麻袋扛到了自己背上,往马车的方向走了过去。
好在等在马车旁的是周家的忠仆,一看少爷居然背着个麻袋过来了,吓的赶忙从马车上跳下来跑了几步,接过了周平山背上的麻袋,周平山身上一松,这会儿也不推辞了,抹了把汗走到了车前,帮着冬宝他们把买来的东西一一放到了车上。
张秀玉和全子上楼去叫张谦和林实了,剩下冬宝和周平山坐到了马车上。外面的街道依然喧闹,而马车里却是静悄悄的,难得有两人单独相处的时候。看冬宝清点着买回来的东西,白净的脸,圆润的大眼睛,乌黑弯曲的眉毛,侧脸好像更好看一些,周平山胡思乱想着。
等冬宝抬起头,就看周平山目不转睛的看着她。
和冬宝的目光撞到了一起,周平山脸腾的就红了,好似做了什么亏心事一般,生怕冬宝发现自己是在偷窥她,慌乱之中,开口问道:“你表姐可定亲了?”
冬宝诧异不已,仔细回想了一下,莫非周平山看上张秀玉了?也不像啊,从头到尾,周平山似乎都没对张秀玉表现出什么特别的热情来。
“还没有。”冬宝谨慎的回答道,“不过估计也快了,我表姐都十三岁了。”再不定亲就晚了。
周平山一看冬宝惊讶的模样就知道她误会了,连忙解释道:“不是我……是赵子会,就是和我一起去你那里买菜和饼子的同窗,人长的高高大大的,你还有印象吗?”
冬宝扑哧笑了起来,问道:“是不是那个老想跟我姐搭话的大个子?”
“对对,就是他。”周平山笑道,“他,心里是有那个意思的,今年十五了,读书一般,可能不会去考什么功名,不过家境还不错,有一百多亩地,还有一个榨油的作坊,一个弹棉花的作坊,他家里除了他,就只有一个已经嫁出去的大姐了。要是,要是你姐愿意,他就回家让他爹娘找媒人说亲。”
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