我的1978小农庄
时间:2023-05-28 来源: 作者:名窑
“吃着呢,有酱豆没有?”
“酱豆?”
“有是有,怕你们城里人吃不惯。”
酱豆有些咸而且黑乎乎的,李栋一看得,这酱豆是啥都没放,不是用西瓜汁当汤水加上剁椒,碎生花生米,焖出来的,这就是霉豆子加盐晾晒的。
“我来弄,庆枝帮我烧个火。”
李栋搞了点辣椒剁碎了,回到车子里拿了一瓶豆油。“家里有小葱吗?”
“有。”
“拿两根过来。”
蒜瓣,辣椒,加点辣椒酱,用油一炸,加上霉豆子酱,李栋带来调料放一点,这家伙一弄撒上小葱花,香味四溢,这可是李栋最爱,当然这个有点油腻的。
多数的李栋喜欢吃焖豆子,黄豆煮熟加上西瓜汁,各色辣椒剁碎,姜剁碎加剁两半的生花生,点一些白酒,白醋,稍微加一些糖,再加盐用坛子焖上。
不用时间长,好的话,一个多月就能上桌,酸辣味道最是配米粥和馒头,当然这种霉豆子酱同样不错,只不过西瓜汁晾晒更好看,酱红色透着甜的。
现在嘛,只能简单用油过一下,即使如此,香味令馋嘴的李庆蓉鼻子直吸溜。石秀兰是看的,眼睛直跳,这家伙熬酱豆竟然还有放油,而且还放不少,这家伙谁家能吃的起。
果然是城里人,吃个霉豆子都跟着农村不一样,李福安家熬霉豆子香味早就飘出院子了,因为老宅基地各家离着都不远,四周好几家都闻着味道了。
“福安家,这是干啥呢,好香啊。”
“中午还有肉香呢。”李庆菊小声说,嘴巴吧嗒一下馋的很。
“还弄肉了,这不年不节的,咋了,不想过日子了?”
“妈,你不知道吧,福安叔家来客人了,听说城里的,人家还是开着小轿车送来的呢。”
“真的。”
这一天都在前边水渠挖渠,没回来,中午就在水渠下坡吃的饭,哪里知道。“啥时候他家还有城里亲戚?”
“我哪里知道。”
庆刚嘀咕,不过下午的时候庆禹跑来炫耀他的电子手表,说啥外国人发明的,当时自己看傻眼了,真的一闪一闪的,没见过的东西。
“这下福安家要发达了,开小轿车亲戚,肯定老有钱了。”
“赶紧吃,回去去看看。”
“对对对。”
不定还能沾点好处呢,来客人啥的能不带些吃的。“庆刚,你不跟着庆禹关系好嘛,回头问问,这个亲戚干啥的?”
“问这个干啥?”
“这孩子,问一句不会少一块肉,不定有啥好处,这以后要是有啥事,能找着人不是。”
李栋可不知道,随便炸了一个酱,搞的周围好几家的不得安生。
“怎么样,好不好吃?”
“好吃。”
辣味十足,香味十足,不好吃才怪呢,尤其是放了这么多油,瞅着都是油星,这家伙能不好吃。
“这孩子,别抢着,让你小叔先吃。”
“没事,没事。”
李栋摆摆手,先给黄胜男搞了酱豆夹馍,再给素素弄了一个,自己再弄一个美滋滋的。“你看,我给忘记一事情。”
“等下。”
李栋带了一些卤鹿肉,切了二斤用破了口的荷叶碗装着撒了些辣椒油,抓了一把小葱沫子,这年月没那么多讲究。“来来来,尝尝我带来的鹿肉。”
“鹿肉?”
这边平原可没有鹿肉吃,平常能吃点猪肉算不错了,最多吃点羊肉,鹿肉,这家伙在场李家人有一个算一个每一个吃过的。
“肉?”
李庆蓉几个小的,哪里还管啥肉,一个个眼睛发绿,嘴里啃着白面馒头盯着碗里的肉,嘴巴口水都要流下来来。“婶子,你尝尝,嫂子你们别看着,动筷子的。”
“好好好。”
说话李栋给黄胜男,张宝素一人夹了几大块鹿肉放夹馍里,这家伙加着酱吃着别提多舒坦了。“别看着,来,叔叔夹肉给你们。”几个小的倒是想吃,可不敢动筷子,多少还是有些怕李福安的。
“谢谢小叔。”
有肉吃,小叔就是天使,那家伙一口一口小叔叫的那个亲热,边上李福来都不知道说啥好了,自己这个小叔八成已经被这些小屁孩子给抛到脑后面去了。
李栋笑着揉了揉几个小萝卜头,二斤卤鹿肉可不算少,可在这么一大家子面前,真不算多,没一会就差不多了,要不是拦着真剩不下多少。
“栋子,你就别惯着这些孩子,吃。”
小酒喝着,小肉吃着,别说真挺热闹,只是煤油灯实在有些昏暗,不过这样倒是十分有气氛的。
“福安哥,我听庆蓉说,最近挖水渠,挖到不少王八?”
“是挖了不少,你说着这东西要它干啥,肉没多少,还腥的很,怕扔给狗都不吃。”
李栋听这话,嘴角直抽抽,这家伙野生王八,这样好东西后世不知道多少人爱吃,咋的现在狗都不吃。“没人收嘛?”
“谁收这玩意,只要是个水塘都有,一网能捞好几个。”
李福安说道。“送人,别人还嫌腥呢。”
“这样啊。”
李栋心说。“福安哥,我倒是有点门路,要不这样,你帮我收着,我给钱。”
“给钱?”
“对,一斤左右的二毛一个,一斤以上论斤称,一斤二毛五,你看咋样?”
“这价格会不会太高了一些?”
一斤二毛五,这家伙能买几斤麦子了,一斤富强粉都要不了二毛五。李栋这话一说,石秀兰,李富雨等人眼珠蹬着圆鼓鼓的。
“别对外说。”
石秀兰恨不得,别人都是聋子,这王八别说二毛了,一毛她都觉着贵,现在李栋要收,这家伙不能给别人知道。
“贵嘛,不算贵吧。”
“贵了些。”
李福来说道。“平时一只别说二毛了,一毛都有人上赶着卖。”
“这样啊,我就不管了,福安哥,福来,这事就交给你们了。”李栋笑说道。“我就按着刚才说的价格收吧,我不亏,再说我也不指望这个赚钱,权当帮着亲戚了。”
“这怎么行。”
李福安刚说,石秀兰就拦着了。“你啊,没听着人家栋子说嘛,这是帮着亲戚,栋子,嫂子代你哥谢谢你啊。”
“一家人,说啥两家话。”
李栋心说,自己帮家里人,吃亏就吃亏点,没办法,自己就是一心软的人。“黄鳝啥的,要是有的话,价格也按着这个收吧。”
“有有有,黄鳝有。”
这家伙石秀兰深怕丈夫又说啥,价格高了,这人真是啥都不懂,人家一看就不差钱。
“那行,这事就拜托福安哥你们了。”
李栋笑笑,自己这次虽然带的钱不多,可二三千还是有的,收购点甲鱼,黄鳝,想来是够的,这边没别的啥东西,这算是帮着家里增加点收入吧。
“不知道,这边有没有野兔,野鸡啥的,有段时间没吃了,还怪想的。”
“这个,倒是有,不好捉。”
“小叔,这个我在行,等明天我找朋友问问。”
李庆禹一听,忙说道。
“行。”
“光顾着说事情了,赶紧吃啊。”
“大家吃。”
吃完饭,这会天色黑了,李栋看了看,这庄子里不是没电。“庆枝,你过来,我问你,庄子里拉电了没有?”
“拉了,福林叔家就有。”
“其他家都没有?”
“嗯。“
“为啥?”
“电多贵了,去年大家偷电用,可是给公社知道把阿爸说落一顿,现在不敢偷电了,要钱了都不用了。”
好吧,李栋心说,这是矿还没开,到时候用矿上不要钱的电,只是那时候电不太稳定而已。
“算了,走吧。”
李栋去车子上拿了一卷皮料来到堂屋,这会碗筷已经收拾了,八仙桌也收起来,显得地方宽敞了一些,只是显得,其实还是拥挤,毕竟房子不大,人太多。
“这是?”
石秀兰,一开始因为灯光不好,没看清楚,等李栋进屋才看清楚。“这么多布!”
“是啊,这不带了些布料,嫂子,一家分分,给孩子做套衣服。”
李栋笑说道。“婶子,嫂子你们也做一套,要是有多余的再分吧。”
石秀兰摸了摸布料,这是厚布,好家伙,这一尺子至少四毛钱,这还不算布票,这要是给谁家说亲的,至少六毛钱一尺,这么些,至少二三十块钱。
这说送就送了,几个孩子一听高兴坏了,尤其是李庆禹一想自己穿着一套新衣服,戴着电子表,背着保温水壶,骑着自行车,那家伙绝对是公社最亮的仔。
到时候,打架看谁刚还手,弄破了自己新衣服,让他赔的哭。
“这不行。”
李福安一把拦住了。“这布还是给弟妹做衣服吧,这些孩子有衣服。”
“哥,你看,一点布不算啥。”
好家伙,正说话,敲门声响起来,这是李庆刚和他爸妈过来了。“谁啊?”
“叔,我啊,庆刚。”
“这小子来干啥?”
“嫂子,我听说家里来客人了,这不他爸捉了几条鱼,我给送来添个菜。”
“庆刚妈,啥时候这么大方了?”石秀兰嘀咕一声,不过送东西,肯定要让着进来,这是好事不是。
我的1978小农庄 第947章 两天收购千只大甲鱼,甲鱼养生宴
“哎呦,这是淮王鱼,好东西。”
淮王鱼,本地颇有名气的鱼种,只是后世这种鱼少见,而且还被列为保护鱼类,野生的吃不得了,只有一些养殖能买来尝尝味道。
不光光淮王鱼,还有一些淮刀鱼,没错和长江刀鱼相似的一种刀鱼,只是名气要小不少。
好东西,李栋光顾着鱼倒是没注意送鱼过庆刚妈眼睛直勾勾的盯着李栋随手扔在凳子的布料。
“这是?”
“这不他小叔从城里带了些布料给几个孩子做套衣服,唉,这厚实布料只能做秋衣了,太厚实了。”石秀兰似乎埋怨其实更多得意,厚布,这么些不得十几二十块钱。
光是布就够令人咋舌了,不定人家还带其他好东西呢。
“真是好布啊。”
庆刚妈摸了摸,这布真厚实,比公社卖的还要厚实。
“嫂子,我看这布不少,几个孩子用不了这些吧?”
“是啊,这不他小叔说给婶子和我也做一套,你说说,我又不缺衣服啥的。”石秀兰得意劲别提了。
“咋说也是他小叔的一片心意。”
“是啊,要不我真不愿意要的。”
庆刚妈听着心说,你不要才怪呢,这样好处你不上赶着要。“嫂子,他小叔干啥的,这么本事弄这么些布料。”
“唉,这个我不太清楚,我不管这些。”
得,不说算了,这边庆刚妈还想找着李栋套套近乎,石秀兰拦着,倒是李福安想起收着甲鱼的事。“庆刚妈,你回去跟着福柱说一声,这几天多抓些王八,我出钱收。”
“收王八?”
李福安本想按着李栋出的价格,这边石秀兰真怕李福安胡来,张口说道。“一毛一斤,多少都要。”
“一毛,成。”
庆刚妈心说,这下倒是来值了,不枉费自己送鱼过来。
“那我现在就回去跟着他爸说。”
“你看刚来就走啊,咋不坐一会。”
“嫂子,不坐了,还有事情。”
“庆刚走吧,对了,嫂子,要是家里住不下,让庆禹跟庆刚睡。”
两人说话就出了院子,一毛一斤王八,这样好事得赶紧回去告诉自己家那口子,赶紧下钩子别给别人抢走了。
“呸。”
“啥人啊,送的全是没人要的小杂鱼,小气的劲。”
杂鱼,淮王鱼和刀鱼都不算大平时说的杂鱼就是这些,根本卖不动,一般人都不吃小鱼的,费事,再有现在不可能用油炸,这些小鱼平时喂着鸡鸭,要不喂猪的。
还当送的啥好东西,真是抠门的,石秀兰嘴里嘀咕,李栋却对这些小鱼挺喜欢,自己有调料,有手艺,舍得用油,肯定搞的好吃。
“这鱼还不错。”
“你喜欢吃,明天让福来去捉些大的。”
李栋笑笑没说啥,大鱼不一定有小鱼好吃呢。“行。”
“布料,婶子你先收着,回头找个时间给几个孩子裁衣服。”
说话李栋把不了递给了老太,李福雨见着深怕自己大嫂子给弄去忙说道。“妈,你就先拿着。”
“妈,你拿着,等忙过这一期再给几个孩子裁衣服。”李福安也说话了,自家媳妇啥人她可是清楚不能让亲戚看笑话。
“那好吧。”
石秀兰眼睁睁看着布料落到婆婆手里,无奈叹了口气。“婶子,回头你要裁衣服的时候跟我说一声,我家里工具都有。”
“那行。”
“时间不早了,妈,你先回去睡吧。”
李福安说话转头跟着石秀兰说道。“你去铺床去,家里还有新被单嘛,找出来给铺上。”
“家里哪里还有新被单,去年庆霞嫁人,这被单都当嫁妆赔出去了。”
“没事,福安哥,车子还有,胜男,素素去把被单拿过来。”
李栋小声跟着黄胜男说了几句,杀虫的粉,还有驱蚊药包啥的都给拿来,这家伙农村蛇虫鼠蚁啥的都多,这地不是水泥地,不定啥都有呢。
好在李福安家有四间房,不得不说副大队长还是有些好处的,要不一般人家可没有这么多房间。李庆枝和李庆蓉一间,黄胜男和素素一间,李栋被安排跟着李庆禹一间。
床倒是都有,先前大姑和二姑睡着,全是单人床,木头架子中间用麻绳穿起来,一米左右宽。
“这么多?”
四件套被,一共拿了三套过来,加上被子,好家伙,石秀兰看的眼睛发亮。新被单,被套,枕套,枕头,被子,加上洗漱盆子,洗漱用品,一应俱全。
光是毛巾好几条,李栋见着李庆枝看着自己粉色毛巾发愣笑着说道。“喜欢嘛?”
“嗯。”
“喜欢送你了。”
毛巾李栋还带了一些的,笑说道。
“啊?”
“这丫头啊啥,你小叔送你的,赶紧收着。”
得,自己奶这个人,真是没话说了,厉害了,算了,自己就不跟她计较了,大人有大量。“怎么,庆蓉也想要。”
“没。”
李庆蓉摆摆手,她喜欢李栋卡通杯,真好看,黄鸭子的,李栋心说,这杯子都啥时候买的。“来,杯子送你,不过这杯子只能刷刷牙,倒是不能喝水用,容易烫坏了。”
“我不喝水。”
得了一好看的杯子,可把李庆蓉高兴坏了,倒是石秀兰不太喜欢这杯子,喝水都不行,哪里有毛巾好啊。
“栋子,我来给你铺床。”
“不用了,嫂子,我自己来。”
“哎呦,这被单真软乎。”
“还行。”
“被子真厚实。”
“一般吧。”
“咦,这枕头啥做的,真是软和,我那枕头,硬邦邦的。”得,李栋一看两个枕头呢,行吧。“嫂子,这枕头有多的,你要是不嫌弃,拿去用。”
“这咋好意思呢。”
嘴上说不好意思,手里倒是不客气,真奶,李栋暗暗比划大拇指,啥都不说了。
好不容易,总算送出门了,李栋总算可以休息了,李庆禹又凑着过来,问着李栋城里的事,李栋随口说了几句。“睡觉。”
“哦。”
第二天,李福来一早起来就各家找人说着收甲鱼的事,搞的庆刚妈暗暗庆幸,幸好昨天晚上就让庆刚爸去下钩子了,一早就捉了十多只,个头还不小呢。
“送王八来了?”
这倒是挺快的,李栋出来一看,好家伙,甲鱼真不小,小脸盆,这一个个的二三斤肯定有了。
“福安哥,你给称称。”
“庆刚妈,你家捉这么多甲鱼啊。”
“这不庆刚他爸昨天下了钩子,运道好多捉了几只”
一早没上工的全跑来看热闹了,这甲鱼真有人要,早上福来说的时候,大家也是将信将疑,一毛钱一斤,收这东西,别是骗人的吧。
“福来,你去那个篮子。”
十多只甲鱼,一共四十五斤,一毛钱一斤四块五,庆刚妈接过钱来,这才松了一口气,真要。“福安哥,还收不?”
“收。”
不等李福安说道,李栋站出来。“大量收,有多少要多少。”说话先掏出一叠大团结递给李福安。“福安哥,这是二百块钱,你先拿着。”
“妈呀!”
二百块钱,好一些人一辈子没见过这么多钱,一叠大团结,可是真真的,本来将信将疑,这下全信了。
“这是不是太多了?”
李福安有些惊讶,还以为李栋收割几十只就差不多了,可看李栋架势真准备大量收购,这东西要他有啥用,没几两肉。
“不多,我倒是希望能多收点。”
“这一百块钱,福来你收着。”
“大家要卖王八,找福安哥和福来都行。”
“现钱。”
“福来钱不够再给我说。”
李栋说道。“有多少,我收多少。”
这家伙上好的野生甲鱼,李栋可一点不嫌多。“对了,还有黄鳝,按着甲鱼价格收。”
“好嘞。”
李福来没想太多,一听李栋说敞开收购,那家伙啥都不想了,收吧,这收一斤就赚一毛钱,傻子才不收呢。李栋没想到的是现在甲鱼太多了,一上午功夫,这事就传遍了。
不光光李家庄,立新生产大队这边都传开了,一个个先前挖这甲鱼甚至懒得捡的,现在为了甲鱼这一上午都干了好几架了,要不是李福安拦着,威胁谁再打架就不收谁的甲鱼,这才安生了一些。
“多少了?”
“箩筐都快装满了。”
“啥?”
李福安吓了一跳,这不是说收了六七百斤了,这王八可真不少,李栋这边一听一上午几个箩筐都装满了,愣住了。“按着一毛一斤收的?”
“嗯。”
“差不多五百斤甲鱼,一百多斤黄鳝。”
“好家伙。”
真没想到这么快就收这么多,这么些还真不好弄,不行的话还得找人给运出去,到时候再运回2019年。“几个箩筐都满了?”
“嗯,再有个几十只就装不下了。”
“我再给你拿钱,去多买一些箩筐。”
好家伙,这才一上午好几百斤,比自己想的要快的多,这家伙。没曾想现在王八这么多,一毛钱一斤,一天下来都得花上百来块钱吧,幸好自己带的钱不少,要不这下钱要不够,那家伙就丢人了。
一下搞几千斤野生王八,黄鳝,李栋嘀咕,这家伙农庄那边正好搞个活动,这批货倒是不怕卖不出去。“得,古董不好说,王八总好说一点吧。”
“买个一百,二百斤,咋说都是养生野生王八,一只卖个八百八加上药包,买个二千八百八不算贵吧。”先弄个二千只,搞个王八养生宴,打出名头来。
自己老家没啥产业,那就先搞王八吧,之后再想着其他办法,想要富,先养王八,再种树。
我的1978小农庄 第948章万元户算啥,早晚的事
“啥,其他公社的王八要不要收?”
“其他公司的甲鱼也是水渠里挖的?”
“还有一些是清理湖泊挖出来的。”
“收,全要,钱不够,再找我,有多少收多少?”
一毛一斤甲鱼和黄鳝,不收是傻子,即使不带回去20189年,找着卡车运到南京,那也能赚一笔,要知道南京那边黄鳝四五毛钱一斤呢。
甲鱼的话至少三四毛是要的,好点的肯定更高一些,当然李栋没打算运过去,赚不了几个钱不说,好费事费劲的。
除非甲鱼,黄鳝太多了,可以运到淮海市区去售卖,至少而三毛肯定有,只是现在农村的交通不便,加上这边鱼虾,甲鱼,黄鳝太多不值钱。
要是运到合肥,至少二三倍价格,多了赚不到肯定不会亏。
只是现在鱼虾运送有一个问题,现在一个没有专门运送鱼虾车子,再有一个氧气泵现在不好弄。“不行自己买一个卡车改装一下,搞几个氧气泵。”
不过卡车得从长计议,这玩意现在国家不一定给弄,可氧气泵自己倒是不缺,先前就带了几个在池城小院那边放着呢。“得让人带过来。”
只是李栋没想到,没过半天李福来就苦着脸找着李栋来了。
“一毛一斤,三百块钱这么快就用完了?”
“要是咱们只收夏集公社的,可能还要两天,可加上周边几个公社,这甲鱼和黄鳝实在太多了一些。”李福来现在也有点心惊胆战的,一下收这么多可咋办。
“要不先缓一缓?”
“不用,这样,我再给你拿五百。”
李栋一咬牙,最不济自己运到合肥去卖了,赚点小钱,当然最好是运到后世。
“这是不是太多了?”
“没事,我心里有数,你们先收着。”
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