被钱所困的废婿
时间:2023-05-22 来源: 作者:吃过头
听到程然的话,大堂经理与胖总厨都膛目结舌
包括后厨所有的厨师,都惊讶不已。
“你……是怎么知道这些的”胖总厨艰难的问道。
第334章 小露一手
第334章 小露一手
闻言,程然微微一笑。
“准备材料!”
再次反身走到灶台前,撸起袖子朗声说道:“今儿,我就让你们瞧瞧什么叫正宗的酱爆三味鱼!”
这一幕,程然自信满满,仿佛自带bg一样,瞬间成为所有人的注视对象,很有一番大师范。
大家都看傻眼了。
就连王美丽都被唬的一愣一愣的。
“还愣着干什么”大堂经理顿时叫道:“快按他说的办,准备食材啊!”
终于有人反应过来,连忙把上好的鱼肉,以及各种材料递到程然面前。
程然低头看了一眼,不禁微微皱眉。
“鸡胸肉二两牛肉二两猪皮一块。”程然说道。
闻言,众人面面相觑。
胖总厨顿时冷笑道:“你到底会不会做,客人点的是酱爆三味鱼,你要鸡肉牛肉与猪皮做什么”
程然走到她面前,微微一笑,一把将她头上的高帽摘下来戴在自己头上。
“你……!”
“我曾经跟人打过赌,赌的是炒菜,筹码是输了的要认赢了的为师。”程然一脸无奈的说道:“事后很后悔,我实在不适合收徒,所以,你别拦着我也别激我,我不跟你打赌。”
“帮你们,是因为耽误你们的时间,同时你们也无意间帮了我一个小忙而已。”
胖总厨一脸迷惘:“这都哪儿跟哪儿啊”
……
打下手的把鸡肉递给程然,程然拿起那二两鸡肉,用刀背一阵猛剁,然后在红油酱里一涮,搁在摆盘内。
“怎么生的就入盘”有人惊讶道。
众人都很疑惑,难道是让人吃生肉
而且,这也不是鱼啊!
紧接着,程然不待众人再次疑问,拿起牛肉开始切薄片,然后将那些薄片沾上花生酱,依次盖在肌肉上。
最后拿出那块竹片,以各种配料相佐,扔进沸水里煮。
之后取出在冷水一泡,用刻刀快速的于其之上一阵雕刻,最后形成鱼鳞壮,盖在牛肉上。
把盘子放在锅上蒸,同时在炒锅里,把甜面酱辅以鱼豉油一阵翻炒。
五分钟后,打开蒸锅,取出那盘拼装的肉,把之前胖总厨做的那条鱼鱼头鱼尾取来,拼在肉上,洒满香蒜与红椒,把炒好的酱汁往上一浇。
“嗞溜!”一声爆响。
香味瞬间四溢。
程然的手法很熟练,操作速度很快,让人看的眼花缭乱,其中一些小细节,估计这些厨师记都记不住。
然而当香气扑鼻而来的时候,一个个脸上都写满了惊艳之色。
胖总厨更是把嘴张成了“0”字型,瞬间定格了一般。
大堂经理则面露喜色。
服务员小妹更是美目流转,看程然的时候,一副小迷妹的样子。
“这……这叫什么酱爆三味鱼”好半天,胖总厨才回过神来,红着脸说道:“除了鱼头与鱼尾,你连一点鱼肉都没用,这还能叫酱爆三味鱼”
程然冷笑了一声:“鱼香肉丝不一样没有鱼”
“……”胖总厨。
“端上去试试。”程然把菜递给服务员小妹。
服务员小妹连忙深深吸了一口气,仿佛是想要把这香气全部吸进肚子里去一样。
双手端着那盘菜离开了后厨。
“很多菜,因工序繁琐,并不适合被抢时间的酒店应用,于是在后期就被人改良了许多,由此,越传越多,反而很少有人会记得这道菜原本的样子。”
程然问胖总厨:“请问这位总厨,你说你当了十五年厨师,那么你会做多少种菜”
胖总厨冷哼一声,一脸不服:“不过就是让你碰巧会做一道菜罢了,而且,这也未必就是正宗的酱爆三味鱼,你等着五包的客人退菜吧!”
“请总厨回答我。”程然认真的盯着胖总厨。
胖总厨怒道:“我会多少种菜还要向你汇报你以为你是餐厅的董事长啊我会多少,我会做上百种菜呢!”
说话的工夫,服务员小妹突然推门又回来了。
见到她,众人都不由的转头看去,双眼里都充满了询问。
尤其大堂经理,更是眼睛一眨不眨,一脸期许:“怎么样”
服务生小妹深深的看了一眼程然,然后回大堂经理说:“五包的客人说想见见做这道菜的师傅,说……说很久没有吃到过正宗的酱爆三味鱼了。”
“啊”闻言,胖总厨的脸色瞬间就白了。
她一个总厨都做不出来的菜,被两个过路的给做出来了。
而且评定的人,还是网上出了名嘴刁的李大嘴!
这让她一个总厨的脸往哪儿搁
程然走到胖总厨面前,把脑袋上的帽子取下来,双手捧着给她戴在头上。
叹了口气说:“我老妈会做几千种菜。”
“几……千……”
“是的,”程然继续说道:“从我十三岁的时候,就开始跟她学做菜,我妈说,做菜就跟交朋友一样,你想交到一个好朋友,就要了解他的过去与未来。”
“所以,我老妈每教我做一道菜,都会先让我记住这道菜的由来与典故。”
“这叫用心。”
胖厨师被程然的话震惊了。
所有的厨师都屛住呼吸,似乎都在聆听他的教诲一般。
拍了拍胖厨师的肩膀,程然说:“去吧,客人不是要见你吗。”
“啊”胖总厨一脸疑惑:“我”
程然笑了笑,转身便走。
整个后厨的厨师们,都目送他走出后厨的大门。
……
王美丽追上来,啧啧道:“没想到啊。”
“什么没想到”程然。
“一个集团董事长,居然有着这一手做菜的本领。”王美丽。
程然无奈的说道:“还不是因为小时候家里穷。”
“这跟家里穷有什么关系”王美丽不解。
“城里的人小时候,会有很多玩具,比如变形金刚比如遥控汽车比如手机电脑,而我……我家都没这些,唯一能消磨时间的,就是看老妈石灰柜里那一柜做菜的书。”
王美丽突然愣了一下,随后感叹道:“听你说这些,我突然很想见见伯母。”
“见我老妈干嘛”
“很想看看伯母是个什么样的女人。”王美丽说。
闻言,程然神情忽然一阵黯然。
第335章 是谁派来的
第335章 是谁派来的
老妈是一个什么样的人
现在回想起来,满脑子都是她四十多岁时的样子,那时候,还不像现在这么老。
或许,他更希望老妈永远都停留在那个年龄的缘故吧。
该怎么跟他说呢
老妈是一个五十多岁,就得老年痴呆症的女人
程然摇了摇头,说:“走吧。”
王美丽似乎也看出程然突然情绪有些低沉,也就不问了,跟着他一起向前走去。
可没走几步,就被人追上来了。
“两位留步。”
大堂经理一路小跑的追上来。
“有事”程然跟王美丽停住脚步,回头问他。
大堂经理是一个三十多的男人,穿着一身笔挺的西装,长的很普通,头发却打理的很整齐。
他脸上露出一副亲切的笑容:“哦,我叫李昊,这是我名片。”
把一张名片双手递给了程然。
“敢问,二位在哪里高就”
程然微微皱眉,随口说道:“我们俩都待业在家。”
闻言,大堂经理李昊一拍大腿:“这敢情好啊,如果你们愿意来我们餐厅的话,我保证二位能有一份十分不菲的工资。”
这话一出口,程然瞬间了然。
看样子这是看上他跟王美丽了啊。
“我们啊,我们不太适合在这里工作。”程然拒绝道。
李昊微怔,随后猛然醒悟:“这样,工资待遇您说个数,我会亲自跟董事长谈。”
“你误会了,不是……”
程然刚要再拒绝,突然……
几名黑衣人从胡同的另一个后门走出来,然后向这边望来。
见状,程然一把拦住李昊的肩膀,转身背对着那些黑衣人,蹙眉说道:“看来躲不过去了。”
王美丽佯装若无其事的靠在墙壁上,说:“那就不躲了。”
李昊是一脸懵逼:“你们俩说啥”
“闭嘴,别说话,否则杀了你。”
“……”
那些黑衣人似乎是有点不敢确定,于是慢慢向程然三人走来,离的近了,有的还把手伸进自己的上衣。
十米
八米
五米
三米……
靠在墙壁上的王美丽往嘴里塞了一根烟卷,然后再次伸手入兜,一副要掏打火机的样子。
“喂。”四名黑衣人已经来到程然身后,叫了一声。
也就在这时,王美丽突然动手。
一把匕首从内衣里掏出来,脚踩墙壁,利用反弹这里突的蹿进黑衣人群里,手起刀落,率先解决掉后面那俩。
而程然也突然转身,一个肘击,击打在身后那人的太阳穴上,那人应声倒地。
而与此同时,另外一名黑衣人警觉,连忙后退顺便掏出了手枪对准程然。
枪……
看到鲜血看到有人倒地又看到枪,大堂经理李昊瞬间惊呆了。
“小心!”王美丽刚刚一刀抹了两个黑衣人的脖子,回头一看,程然打倒了一个,而另一个已经那枪指着程然了。
王美丽心神一紧,他距离程然虽然不算远,可出手肯定是没有子弹快的啊。
也就在这时“嗖!”的一声。
一根树枝飞来,直接就戳穿了那名黑衣人的手掌。
“啊!”黑衣人吃痛,枪也瞬间掉在地上。
与此同时,胡同外出现了几个人。
白熊王馨悦以及时阳。
至于陈东,应该是留下来保护白槿兮跟老妈了。
几人走到程然面前,时阳捡起枪,很激动。
他还从来没摸过这玩意,所以用枪指向黑衣人时,手都在抖。
“敢杀我们董事长,我打死你!”
“时阳住手。”程然突然叫道:“留一个活口。”
闻言,时阳连忙住手了。
程然好奇的看了王馨悦一眼:“你怎么也来了”
王馨悦小脸煞白,她还是第一次看见死人,忍不住一颗颤抖的心,暗自握了握拳。
“董事长,沈丽动手了,黄大强被刺了三刀。”
闻言,程然眼睛一亮,随后问道:“黄大强没死吧”
“没有,只是重伤,这家伙狡诈着呢,装死装的跟真的一样。”时阳接口道。
“那就好。”程然点了点头,对白熊说:“把这个人带回去。”
白熊点头,一拳抡在黑衣人脑袋上,黑衣人瞬间歪倒在地。
把四个黑衣人解决掉后,程然不由的松了一口气。
其实,有王美丽在身边,他根本不怕这几个黑衣人,可问题是这几个货手里有枪,这就不能不怕了。
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