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曹操的主厨

时间:2023-05-22  来源:  作者:隔壁的小蜥蜴

    “按照大姐曹操的交代,接下来三天,你在这里备考”典杰指了指旁边的温泉疗养地。这下王庸算明白了,为何预试的会场,会选择在这里,一早就计算好的了!

    “可问题是我在这里备考,她们的一日三餐怎么办”王庸有些担心,尤其是荀彧,估计绝对是要抱怨起来的。

    “大姐和缘会负责下厨!而且魏延和吕布,到时候也会过去帮忙!”典杰回答道,显然也是早就商量好的了。

    “那么担心我啊”王庸只是觉得,这没什么必要,按说他应该很安全了。

    “自从河北过来考试的几个刺客,被抓住之后,大姐也担心袁绍会趁着这次考试的机会,派人过来暗杀你,或者陛下,所以多防备一些也是有必要的。顺带一提,温泉疗养地周围,埋伏了两千精锐士卒!”典杰回道。

    “好吧,这是要拿我当诱饵啊”王庸顿时明白,什么关心他,根本是打算用他当诱饵,来吸引那些刺客的注意力。毕竟在家里的话,万一无上小朋友就不好了。

    可把自己的丈夫抛出去当诱饵可话说回来,若真有什么,自己也不希望波及家人。

    “你能有这个觉悟,非常不错。”典杰点了点头。

    “好吧,给我准备好房间,三天下来,难不成我要孤枕难眠”王庸抱怨道。

    “”典杰没有说话,只是默默的指了指自己。

    “计算好的”王庸笑吟吟的问道。

    “”典杰没有说话,只是脸蛋有些红润,“不行”

    “超可以的!”王庸一把将她抱了过来,然后两人共骑一匹马。

    连续三天,反正王庸就赖在疗养地里面,就是正考前一天,一家人过来了一下。毕竟这一天,是休沐日,大家都不用上衙。

    “今天我们去上衙,结果你也刚好要去考试”曹操清晨起来,在房间里面换好了衣服,然后伺候王庸换衣服。

    以前在家里很少能这样做,因为王庸经常比她们更早起来,然后去衙门准备早餐。

    “时间也差不多,正好一起回去。”王庸搂过她,在她脸颊上亲了一口。

    “不过看来我们的想法是对的,袁绍的确打算孤注一掷,居然真的派人过来刺杀你。”曹操叹了口气,没想到两次特级厨师考试,都不消停。好在今年有准备,刘协甚至对此也是超级关心,这才没有让袁绍得逞。

    想到那些被击毙或者逮捕的,足足三百多个死士,曹操都觉得头皮发麻。

    “也多亏各位爱妻的安排,贼人没有能够得逞,威胁也没有扩充到庄子里面。”王庸就这样靠在她的肩膀上,闻着她身上的香味,然后在她耳边低声诉说。

    “不要这样耳朵痒死了”曹操抱怨道,她也是婚后才知道,自己的耳朵居然那么的敏感。就是这样低声说几句话,就痒得不行。

    众女也陆续起来,一番洗漱之后,一行人是一起返回许都。不同的是,到这里大家各自前往自己的衙门,王庸却是带着典杰,去了皇宫那边。

    “王主厨,您今天是来考试的”来到大门那边,显然值守的士卒也认出了王庸,谁让他三天两天过来一次。

    一开始还以为是进宫陪陛下的,可仔细想想今天特级厨师考试,陛下怎么有空转念一想明白了,主厨也才高级厨师,他估计也是来参加考试的。

    “是的,我是来参加考试的,这是我的考号,核对一下”王庸拿出自己的考牌。

    “不必不必,我们会核对,主要是担心有人对陛下不利,您的话直接进去便是。”门卫自然不会那么不懂做人,闻言连忙让开,允许王庸进去。

    排队的其他考生就不满了,这是明着开后门是不是莫非之后的考核,还会有黑幕少不得一番抱怨,大多都是外地过来的考生。许都这边的,谁不认识鼎鼎大名的王主厨,天下第一大渣男姑且不说,这个其实是茶余饭后的谈资。

    关键人家还是金庸大师,在这个娱乐匮乏的时代,不少的厨师都是他的书迷来着。

    再加上大家私下都知道,王庸和宫里那位关系不一般,他能直接进去,那是一点都不奇怪。搞到最后,闹腾的人就那么十几二十个,门卫见状直接不必说,直接取消这二十多人的考试资格。让他们见识到,什么叫做国家暴力机器!

    资格老的,自然不会掺和进去,也多亏这样没有被取消资格,不过也是好奇,找了个许都的厨师问了问,结果顿时了然。再看那二十个哭爹喊娘求放过的,眼中更多是怜悯。

    “现在请考生入场和就位话说怎么少了二十多个”眼看就要考试,司仪示意大家入场,真正入场完毕,分配好了之后,才发现人数似乎少了二十个

    这个时候,就有工作者来到他的耳边,低声说了几句,后者顿时了然。

    “那好,人也到齐了”司仪擦了擦汗,这都被淘汰二十多个,“那么,有请会长,宣布这次的考题!”

    “这次是御前考试,陛下和三公都在,希望大家能够打起十二分的精神。同时,考核通过的菜品,也会送给陛下和三公享用”会长首先宣布注意的要点。

    嗯王庸皱了皱眉,考试居然还有这个步骤的么再看台上,刘协的身后跟着华佗,显然也是考虑食物相克的问题,避免出现意外。看到这里,他也稍微安心一些。

    不过看刘协,或许是早早起来,或许昨晚睡得不好,她有些憔悴,可以的话,真想给她准备一些能打起精神的食物

    就在这个时候,会长终于宣布特级考试的题目:“这次特级考试的题目,便是素食!完全不含任何肉质成分的菜肴,烹饪方法自由发挥,时间一个时辰考试开始!”




第897章 刘协亲自开后门
    “可以弄到天贝不”王庸并不着急,只是对身边典杰问了句。虽然可以取代的材料有不少,不过天贝的独特口感也很不错。另外,就当做是他致敬那个料理好了。

    “吼吼,你打算准备那个啊……”典杰顿时会意,“天贝可以给你准备,但需要等待半个时辰,可以吧”典杰想了想回道。

    “可以,我可以慢慢等!”王庸点头,或许这道食物,也可以从磨面开始。番剧里面,其实也是从和面开始,考虑到风味问题,手工拉面比较好一些……

    不不不,若是在这个情况下用碱水……王庸觉得,或许这道菜可以改良一下。

    “这是……从给麦子脱壳磨粉开始他是不是疯了,前后没有两三个小时都做不来!”有长老看到了王庸的动作,别人还在考虑怎么烹饪,他已经开始动手,不显眼是不可能的。

    “如果是他的话,或许可以做到……”老会长老神在在地说道,“因为他是王庸!”

    “天下第一……王主厨啊!”周围几个长老下意识说了四个字,然后咽了下去,换了个称呼方法。没办法,身后的看台上,陛下也在关注这边。

    “面食是他改良的,而且他力气也大,你看,他脱壳的速度,比一般人要快许多。按照这个速度,磨粉估计也不会太慢。一个小时从磨粉到筛选,最后和面,问题不大。醒面的过程烹饪其他东西,估计还是有足够时间的……我就是很好奇,他是打算烹饪怎么样的面食。”会长饶有深意地说道。

    王庸三天前才做过一次这样的事情,更早以前他经常做,那是他让发酵面食,在这个世界大放光彩……其实也就是他比较落魄的那个阶段。

    后续磨粉什么的,都是直接有人提前准备妥当的,为此可能有人要四五点起来磨面粉,但这个和他有什么关系,这个时候的他,已经属于特权阶级。

    “有点生疏,的确是有段时间没有做过那么基础的苦力活了……”王庸花了不少时间,才把混合了麦麸的面粉筛好,然后又重复筛了三次。

    花了点时间,不过一切值得,这面粉的品质绝对很好,尤其是刚刚磨好那种滋味,只有品尝过的人才能感受到。

    碱水已经开始熬制,加入鸡蛋的同时,加入一些柚子汁。橘子的话味道比较浓郁,会破坏味道的整体性,柚子的味道淡一些,不会有这个的问题。

    “汤底用海带和香菇为根基熬制高汤,加入豆奶和焦香味噌……为了让口感浓郁,加入海老芋……似乎没有,换个品种差不多的……”王庸在醒面的时候,开始处理其他材料,或者说高汤的熬制,其实在磨粉的时候,也在顺便开始准备。

    “你要的天贝!”典杰急急忙忙过来,拿来几块天贝,这玩意和豆腐或者豆干概念不同,又有些相似,切下一块,甚至可以看到上面的豆粒。

    “照烧汁肯定是没有,不过日本叉烧和华夏叉烧本来也不是一个玩意……”王庸权衡了一番,主动调配酱料,然后对天贝进行腌制。

    发面和醒面的过程中,顺便把牛蒡、莲藕进行油炸,芜菁和胡萝卜则是切块用炭火烤。

    “居然是手工拉面!不得不说,这视觉效果真的很不错!”王庸开始制作拉面的时候,长老和会长都不由得感慨道。

    看着面条,从一条变两条,两条变四条这样,随着‘呯’的一声,一点点的增加,视觉效果非常的舒服。一时间,大家的注意力,似乎都集中到了那边。

    “时间还有一刻钟!”司仪高呼一声,表示大家要加油。好在王庸已经完成面条的打制,剩下的,无非就是煮面和浇头。

    腌制好的天贝取出,放在炭火上迅速翻烤,同时煮好的面条取出,手一甩,甩出大部分的水分。只需要装碗,倒入高汤,最后点缀装盘,一碗拉面,就形成了。当然现在不急,叫到他再那么做。

    乍眼看上去,就是一碗很普通的叉烧面,可是真正看过的人都知道,这碗面里面,完全没有任何动物成分!完全是,用植物成分烹饪出的这碗拉面!

    “时间到!”司仪高呼,意味着一个时辰已经过去。这个时候已经不能烹饪,若是还在烹饪的,那么将被取消比赛资格。当然,有个延迟时间,大概是十秒钟上下。

    以这些特级厨师的身手,十秒钟内完成最后的工序,或者让手头上的工作停下来,绝对是足够的,所以超过这个时间的,基本上可以直接取消资格。

    毕竟,一道素菜,烹饪两个小时居然还没有准备妥当,也好意思来参加考试

    “那么,现在开始,按照考号,把菜品端上来审核……”会长宣布道,特级厨师考试不是比赛,不需要看谁烹饪更好。只要达到特级厨师的品级,那么就能获得资格。

    但可想而知,越后面端上来的,越吃亏!

    王庸的考号,在所有人里面,都是偏后的,其实这对他很不利。面条泡太久会泡涨,味道也会受到影响。是以他没有立刻装碗,而是先等着喊到自己考号再说。

    “那么……有请……”司仪正要宣布,却不想一个宦官上台,在她耳边低声说了句。

    “有点变动,应陛下的要求,一百一十七号考生,请先把你的菜肴端上来接受审查。”司仪闻言,也不敢怠慢,连忙说道。

    严格来说,谁先谁后真的没问题,只是陛下那么公开给某个考生走后门,司仪也是有些措手不及。不过能不能通过,也不是看先后,她倒也不慌。

    王庸也有些诧异,没想到刘协居然要先品尝他烹饪的料理。闻言也不废话,简单装盘之后,亲自端了上去。以他的力气,亲自端上去,问题不大。

    看到是王庸端上来,长老和会长顿时了然,其实之前都隐约猜到这个。只是感慨,陛下对这王庸,真是用情深厚。

    “素食叉烧面,请各位品尝!”王庸缓缓说道。

    “王主厨,规矩就是规矩,我们要品尝过这个叉烧面,合格通过,才能给陛下品尝……”会长看向王庸。其实在品尝的同时,他们也肩负试毒的责任。

    “可以!”王庸点了点头,规矩他还是知道的。

    “那么,我们先审查这道菜吧”会长闻言,当即看向其他四个长老。

    其他四人点头之后,五人当即拿起汤碗和筷子,夹起一些面条,放入口中……

    ps

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第898章 特级厨师不分品
    说真的,就算是素食拉面,这早上十点多,大家都没有吃过早饭的,评委年纪也不小,一上来吃感觉那么浓郁的食物,多少还真有点……

    本以为这个味道会很强烈,这样的面条作为今天早上第一道,多少有些难以接受。最初选择素食,也就是希望能够吃上一些清淡的,别让肠胃那么糟糕。

    “这个面……很好入口!”真正入口之后,一众评委才发现这面条爽滑q弹,隐含其中的柚子风味,很好的中和了那种油腻的感觉。

    “面条的品质几乎已经达到最高!”会长感慨,“这就是现磨的美味,这麦香味非常的出色,尤其这口感,如此柔韧有弹性的面,我还是第一次吃到!”

    “崩断之后居然还有些弹牙的感觉,这面条也太出色了!”旁边的长老感慨道。

    “这汤头非常的浓郁,是品质极高的高汤,难得是里面一点动物的成分都没有!而且这浓郁感居然来自芋头,实在难以想象!”其中一个长老喝了口汤,明显是从头看到尾,但喝起来和预判的完全不同,这香浓的汤头,说是用鸡或者其他材料熬煮出来的他都信!

    “牛蒡和莲藕油炸,而胡萝卜和芜菁,还有这大豆……什么的制品用炭烤。我一开始不明白为什么几种材料要分开来烹饪,现在明白了,不同的烹饪方法,把材料的风味完全的表现出来,而其中那股特殊的咸味,把蔬菜的甜味很好的表现出来!最后就是这个……大豆制品!它真的是豆制品吗为什么我感觉自己在吃叉烧!”另外一个长老感慨。

    “你们有没有觉得,有点热”其中一个长老给突然说了句,此刻的他额头已经泌出一些汗水,脸色也变得有些红润。

    “是里面的辣椒,姜泥和大蒜,在滋养元气,同时让身体清醒和暖和起来。哈哈……本来入冬的早晨,说真的还真有点清冷,但没想到现在,居然都有些觉得穿得有点多了。”会长笑道。

    关键越吃,越觉得这道拉面,真的充满了某种特殊的意味。反应过来的时候,一整碗拉面已经吃完,为了确保不让评委吃太饱,王庸已经用迷你碗来盛装。

    量不大,但里面蕴含的情感,在吃完的瞬间爆发出来。那是爱人的呵护和拥抱,这样强烈的感觉,五个评委,仿佛有种瞬间堕入爱河的感觉。

    “毋庸置疑,这绝对是特级的拉面!从选材到烹饪,甚至里面迸发出来的情感,都是那么的强烈!”会长对这道拉面,给出了很高的评价。

    “话说回来,这里面的情感太强烈了,若是我再年轻个三十岁,只怕都要把持不住了!”另外一个长老大笑,那种被人呵护的感觉,若是三十年前说不得真的会直接沉沦进去。

    “也就是王主厨,其他人拿出这样的菜肴的话,估计直接扣分是必须的。”会长点了点头,御前特级厨师考试,成品通过是要给陛下的,这不明摆着向陛下求爱么

    别人不行,但王庸却可以,因为显然上面那位,不会介意的!

    “那么,让三公和陛下尝尝”旁边有个长老低声问了句,陛下无所谓,但三公真的没问题么别到时候怪罪下来……
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