曹操的主厨

    王庸属于丙级成员，这意味着他可以调查丁级以下所有人的消息，当然要出钱。这点上，曹操甚至都做不到，自然要委任王庸来负责。

    至于为什么那么做，也不难理解，赏识是赏识，曹操也不傻，自然要调查董昭的底子。然后根据资料，来决定要重用到什么程度。

    “其次，找万事屋弄点材料，打造一把合适的武器。费用直接报销，算是对你这次表现的奖赏！另外，有空好好练练，虽然不要你上阵，不过在战场上，武艺不够可不行！”曹操随即吩咐第二件事。

    “属下拜谢主公赏赐！”王庸顿时‘感激’地朝着曹操行了一礼……咳，他保证自己不是趁机偷看她那双黑丝大长腿。

    “第三件事！”曹操显然没有注意到这点，没有在意王庸‘迟迟没有抬头’这个问题。甚至在这个时候，她原本翘起的二郎腿或许是压得累了，于是交换了一下，那一瞬间的黑色，然后王庸有点热血沸腾。

    顿了顿，曹操继续说道:“明日安排好防务之后，后天我们就要撤军。所以明天晚上，我希望举行一场庆功宴，犒劳将士们。具体要准备什么食材，你好好安排，最好用现有的食材，可以适当购买一些补充。”

    “属下明白！”王庸当然没问题，这本书就是他的工作。

    “好了，就先这样吧！”曹操也是疲惫不堪，想到今天距离死亡那么近，心里到现在还有些余悸。若非如此，她岂能感觉不到王庸那肆无忌惮的眼神。

    告辞了曹操，王庸前往后厨，毛玠已经提前一步来到这里，清点这里的物资。

    “文铭，稍微出来一下……”王庸朝着正在帮忙的文铭喊了句，后者点头走了过来。

    把曹操交代说一下，动用的是他那丙级会员的权力，文铭表示需要去调查一下。定陶也有万事屋的点，不过主事到底不是张春华，需要办点手续才行。按说，会员花名册应该已经是更新了，只要查得到王庸的身份，那么问题就不大。

    至于武器，材料方面或许不太便宜，需要去找所谓的‘天外陨铁’，用特殊的工艺进行冶炼，这种高端的技巧，目前也只有万事屋掌控。

    这样的武器，一般近百年依然锋利无比，可以传承到下一代，比如典韦手中的双戟便是此例。苏双和张世平，则是以他们乙级会员的身份，为桃园三姐妹订购三把这样的武器。

    至于最后一点，还要等物资调查的结果出来，才能知道。

    随着文铭离开办事，王庸也开始询问物资的




第118章 优待俘虏有好处
    郭嘉是第一次主动找她说话，曹操闻言也不由得不重视。看了看下首处的三人，笑了笑，说道:“既然如此，我们先到后面去，让他们现在这里呆着！”

    程昱微微一笑，也跟了进去。就郭嘉那妮子的性格，怕是要把话说明白，不容易啊！

    “主……主公！”回到后面，郭嘉低声说道。不出所料，她的确是太怕生，尤其是面对上级的情况下，很难保持镇定，“属下……”

    “奉孝！”曹操觉得，她还是应该做出点表态。于是她上前，将郭嘉搂入怀中，“不用那么害怕，这里没有人会责备你，也不会欺负你……有什么说什么，就好！”

    “呜喵……”郭嘉被这样抱着，脸已经完全红了起来。不是害臊，而是这安全气垫太柔软，整个脸陷入其中呼吸不得。

    “咳……”程昱淡淡一笑，“主公，她要透不过气了！”

    曹操闻言一愣，随即恍然，放开手，让郭嘉远离自己的胸前。后者顿时深深吸了口气，一副活过来了的姿态，让曹操都有些尴尬起来。

    “那个……”郭嘉试探着问了句，“说不好……真的不责骂我”

    “这个孩子……以前到底经历过什么事情”曹操叹了口气，随即非常肯定的点了点头，“真的不会！”

    “那个……”郭嘉这才鼓起勇气，尝试去压制心中的不安，“属下以为……主公应当，善待这三人，甚至可以招待他们三人，在明天的宴席上饮宴，然后再把他们，连带俘虏到的敌军，都给放走！”

    “哦，计将安出”曹操顿时拿捏了起来。几个没什么本事的家伙，留着都是浪费粮食，还要让他们一起饮宴，顺带还要把他们的士卒都放回去

    若是招降，后面那部分根本不需要，所以她有点疑惑，郭嘉为什么会说这番话。

    “那个……”郭嘉有点慌张，她能够感觉到曹操态度的变化。她最擅长的，就是洞察人心，这是为了不被欺负，被动练成的技能。见状，她是真不敢主动发话。

    “哦……”曹操也是反应过来了，“先说说，我不生气！”

    或者说，要不要生气，还要看看郭嘉打算怎么说！说得不好，那可就对不起了！

    “陈宫……狡猾，狡猾之人，难免多疑！”郭嘉尽量让心态放平整，然后缓缓说道。

    “陈宫，嗯，原来如此！”曹操也不傻，说出陈宫这个关键词，那么有些事情可以说得清楚，“先别站在那里，过来坐！对了，不是泡了花茶吗倒两杯过来！”

    茶是玫瑰茶，之前出征的时候，就说过这件事情，那的确不是客套。尤其她之前惊魂未定，也需要平复一下心情，玫瑰茶显然是挺好的。

    “谢主公！”得到一杯茶后，郭嘉先行道谢，然后抿了一口。淡淡的玫瑰味，浓郁，但不冲，清新之余，温暖的茶水也让心情好了不少。

    或许是来自这杯玫瑰花茶的助攻，郭嘉的话也变得更加流利了起来:“吕布到底占据定陶一年有余，这里怕还有他们的眼线。就算没有，我们也可以主动传出消息。”

    顿了顿，看曹操还在倾听的表情，于是继续说道:“我们善待三名将军，并且允许他们一起饮宴。最后借助一些渠道，把这个消息传递出去。以陈宫的想法，必然对这三人生疑，届时就算不把他们问罪，怕也要疏远这三人。

    时间长了，三人与吕布也就离心离德。只要找好机会，和这三人接触，甚至只需要我们把吕布包围起来，让他们感觉吕布气数已尽，说不得会偷偷过来投奔我们，甚至作为内通，帮助我们拿下吕布！”

    “可行否”曹操觉得可行，不过她也是



第119章 此肉非腐曰熟成
    “好臭！”话说两头，当王庸把三头牛拉到后厨的时候，大部分的厨师都皱起眉头。很多人都想不明白，为什么王庸要把这样**的食材带到后厨。

    “这三头牛便是明天庆功宴的主菜！”王庸也没管他们的反应，直接宣布道。

    “啊！”此刻大家的表情，和刚才听到这件事的毛玠一样，一副不敢置信的样子。

    这已经**到这个程度的肉，还能当做主菜这是和曹操有仇，打算戏弄对方可戏弄就戏弄，这样可是要把他们都给拖下水的节奏！

    “主厨大人，您真的没有在开玩笑”毛玠还是上前问了句。

    “没开玩笑，明天的庆功宴，就用这三头牛的肉来做菜！”王庸肯定的说道。

    “只是这样的肉，用来做菜的话，怕是主公她们……”毛玠觉得，话应该先说清楚。

    “说起来……”王庸倒是想起了什么，“对了，忘记准备黑椒……这个价格似乎不便宜！若是不小心超出预算就糟糕了！”

    他也不是移动调味料仓库，怎么可能随身带着那么多调味料再说，他的那些库存也已经差不多消耗完毕，本来已经预定在城外买上一块地，然后专门找人种植调味料，以后直接供应自己的需求。

    如今看来，就算今年能够买到地，要种植香料，也要到明年。关键是甄城的气候，适不适合胡椒，黑胡椒和孜然这些香料的生长，还是两说的。

    毕竟印象里面，无论胡椒还是黑胡椒，都是在南方炎热的区域种植，北方种出来的效果如何还不知道，一个不小心，一年到两年的投入直接打水漂。

    至于其他的香料，不少主要是之前都是作为药物来使用，所以适用范围不大，正因为这样存量才少。如今万事屋和厨师行会，已经知道这些东西，可以起到香料的作用，已经不少人尝试摸索，这些香料的种植也必然会开始提升。

    “怎么这里那么臭”外面此刻突然传来一个熟悉的声音，却是曹操来到后厨。

    还没等他反应过来，后者已经进入后厨，自然也看到那三头发黑发臭的牛。顿时来到王庸面前，问道:“这三头牛是怎么回事”

    “回主公，这是之前清点仓库的时候，偶然在一个清空的仓库里面找到的。这三头牛放在那里，至少也有三十天上下，不过存放的人忘记了，或者没办法拿出来，就这样一直放着。”王庸回道。

    其实他更倾向于后者。怕是谁弄到三头牛，打算偷偷卖掉。结果被盯得紧，一时半会拿不出来，结果隔了三五天的，认为肉坏了，卖不了，就干脆丢在这里不管了。

    毕竟，本来牛肉就不准公开出售，**的牛肉更不好出售，只能当自己亏了呗！

    “那为何还会放在这里”曹操更关心这点。

    “属下打算用这牛肉，作为明天庆功宴的主菜！”王庸回答道。

    “又有什么坏主意”曹操却没有要责备的意思，她很清楚，王庸不是那种不知深浅的男人。在关键的庆功宴把腐肉端出来，那不是找死么

    之前羊杂和羊血出来的时候，他的举动也被质疑过。很多人觉得羊杂味道很浓，关键很不干净，更别说羊血，很多人不吃的。结果在他的手里，也能做得非常美味。

    更别说臭烘烘的猪，猪肚鸡算一个，后续的红烧肉算一个，青椒炒肉丝也算，口感都非常好。甚至原本作为药材的东西，在他手里都能变成香料。

    是以曹操怀疑，王庸应该有能力把这三头明显已经**的牛，烹饪得很好吃……当然，话是那么说，心里还是有些不太自信，这不先稍微问一句看看。

    “属下要说，这肉……当然不是外面



第120章 试做一块安人心
    曹操那么一说，王庸顿时就明白了。难怪不吃牛排，因为牛排需要用到餐刀，而这个世界上还没有标准的餐刀，有的只是短匕，这玩意其实也是武器。

    万一，那三个敌将，利用手中的短匕，突然发难，夺下武器后引发混乱。到时候就算把他们都斩杀当场，也会彻底破坏宴会。其结果，自然是谁推出这道菜，谁来承担结果！

    换言之，王庸会因为一道错误的菜，导致自己人头落地，这个就有够冤枉的。

    “需要属下如何对待”王庸随即询问道。

    “好好招待他们，让他们吃得开心一些，即可！”曹操并没有很高的要求。给这三个用计的‘道具’，吃很好很高级的食物，也不过是浪费而已。

    “属下明白了！”王庸明白了，就是按照正常情况来处理，不增不减。

    “另外还有一点！”曹操离开之前，还是叮嘱了一句，“我相信你的眼光，既然你说着是‘熟成’肉，那么我希望明天吃到的时候，是美味的。若是你让我吃到腐肉，那么会有什么后果，你可清楚”

    按说应该相信他的手艺，不过这三头牛，闻起来的确是太臭了。那股**的味道扑面而来，很难想象所谓的熟成肉，能是多么美味！

    “既然如此，还请主公拭目以待！”王庸很坚信，以前他稍微因为兴趣，当然主要是因为某部动画，而开始去了解熟成这个概念。

    最先了解的，其实应该就是熟成牛肉，尤其是最高级的a5牛肉。当时王庸就想吐槽，这个a5牛肉按照剧情显示，是经过一个月的熟成得到的。

    这个应该很少有人注意到，而王庸作为美食主播，不可能注意不到。最初他还以为是如同腌肉或者熏肉一样的处理方法，否则若是直接放置一个月，那味道……

    仔细了解才知道，肉类的熟成要求非常严格，湿度，通风和温度等都有很高的要求。换了个地方，或许结果就不是熟成牛肉，而是真的‘腐肉’。

    牛肉一般刚刚宰杀两到三小时内，肉质是最新鲜的，这个时候烹饪起来就非常软嫩。然而随着三小时过去，肉质会慢慢僵硬，口感会很硬很柴，吃起来很不舒服。

    所以反其道为之，利用干式熟成法，或者湿式熟成法，将肉放置三十天上下。达到熟成的效果，此刻的肉，其中的肉筋已经溶解，口感甚至比新鲜牛肉更加爽嫩可口，关键是肉汁也会比鲜牛肉要更多，口感也会附带微弱的橡果香气。

    这三头牛，换了个环境，或许真的就是腐肉。只是很凑巧，这个仓库本身就是放置鲜货的仓库，本身应该存放了不少的冰块。后续因为物资不足的关系，所以当时应该除了这三头牛外，没有其他的肉类，再加上配套的通风措施。

    可以说很多巧合，使得这三头牛，便在一个湿度很大，温度大概在0-4度之间的环境下逐渐熟成。这样的肉很难得，毕竟牛肉这玩意，原本大汉就是禁止宰杀售卖的。

    有钱人想办法弄到一头，偷偷来吃还好。王庸来到这个世界后，就他那身份，怎么敢进牛肉来卖还真以为，只要回到古代，就能大碗喝酒，大口吃牛肉不成！

    “这三头牛继续保存在之前的环境里面，没有冰块的话补充一下，温度必须要控制接近要结冰，但又没有结冰的状态。”王庸看向毛玠。

    这个温度要求，其实就是零度不结冰，可问题是，他怎么解释这个摄氏度的概念况且扣除摄氏度之外，国家通用的计算温度的单位，可还有一个华氏温度。

    “属下明白！”原本毛玠还真的担心，用这三头牛，



第121章 不遭人妒是庸才
    “我回来了！”三十分钟后，王庸回来。万事屋不愧是万事屋，岩盐这样的东西都有。

    “大人！”毛玠迎了上来，态度恭顺不少。治政方面不得而知，唯独在烹饪方面，他可以肯定，王庸绝对具有特级厨师级别的眼光，以及材料方面的知识。

    “如何”王庸看着他那表情，就知道那块牛排，以及让他折服。

    “超乎想象……只是属下仿佛还没有开始吃……就没了……”毛玠惊叹的同时，又有点惋惜，还没有开始好好品味，结果回过神来已经没了。

    “明晚的庆功宴，自然还能吃到！关键到时候，就不只是这样，只是随便清煎一下就算了的！”王庸提醒道。

    “属下非常期待！”毛玠闻言也是笑着回答道。

    他并非普通家族出身，从小到大，自然也有机会吃到牛肉。印象里面的牛肉，已经宰杀了一段时间，就算简单烹煮，吃起来也会佷柴很硬，唯有降低烹煮时间，半生不熟的这样，才能让口感稍微柔软一些。

    说真的，刚才他吃那块牛排的时候，都怀疑自己吃的是不是牛肉。口感没错，是记忆里面牛肉的味道。关键这是宰杀之后，放置三十天左右的牛肉，这个肉质……

    现在他不怀疑熟成牛肉的味道，反而开始怀疑，以前自己吃的牛肉，到底算不算牛肉。

    菜单就这样决定，主料用的便是熟成牛肉，不过其他的菜单还需要考虑。按照王庸之前与曹操的对话，明天晚宴上的套餐，分别是牛肉盖饭一份，这是肉菜和主食的合体。

    咸菜一碟，原本王庸打算用菜干。后来考虑到明天的盖饭会用到岩盐，所以改为两颗盐渍话梅。盐分刚好，酸味适中，却是在万事屋购买的材料之一。