丑女如菊

已经念书的小石头穿着干净的灰布小长袍，腰中还系了条布腰带；头发也拢到头顶用布巾扎起来了，整个人看起来斯文不少，只是这么一奔跑又露出了那小牛犊似的欢快劲头！
菊花诧异极了——这小子真是闻香而来呀，他咋知道今儿家里有好吃的？
瞧见菊花诧异的样子，青木笑道：“赵三叔和三婶今儿不在家，我带他回来吃饭！”
菊花心想，原来是这样，我说他鼻子咋这么灵哩！
她将石头牵到井边洗了手，然后先拿了块花生酥把他吃，又说快吃饭了，这只是让他尝尝味儿的。
石头万料不到今儿有这么些好吃的，闻着猪下水的香味都让他流口水了，菊花姐姐居然还有花生酥！他早上还怪爹娘不带自己去集上哩，现在看来倒是沾便宜了。
中午的饭菜实在是让大家太满意了！
先前菊花虽然也烧些小鱼小虾黄鳝啥的，但庄稼人更喜欢吃肉类——杀馋啊！这肉贵，一般人是舍不得吃的。今儿的猪下水有肉的味道，甚至比肉还香，能不让大家喜欢么？
饭后，杨氏装了满满一砂锅下水，叫青木帮小石头送回家，让他爹娘晚上家来吃。
小石头高兴得跟什么似的，他中午吃了个肚儿圆，感觉还没过瘾哩！
等青木去学堂了，杨氏才细细地跟她娘和哥嫂说，想做这东西到二里铺那块去卖，也不知成不成。
&nb你只卖一文钱一勺，肯定有人买。我的铺子眼下就要开张了，到时每日帮你点个炉子，把这菜放在炉子上热着卖，也省的冬天天冷，容易凉！”
汪氏和章氏也连声赞同。
汪氏道：“我就是巴望你们日子过好喽！你们日子过好了，我也就放心了。娃儿这么能干，你就吃些苦去卖又能咋地？她搁家里又是洗又是烧的，不是更累？”
杨氏望向厨房，心痛地叹气道：“可不就是这话！咱家的菊花实在可人疼。我就怕人家听说是猪下水，不愿意吃！”
章氏一扬头，大嗓门响起来：“那不好办，先让人尝一块呗！只要尝了他自然就会买。”
郑长河道：“只是还得等些日子，我这腿还没好。等我的腿好了，我每天就去卖！”
杨得发摇头道：“现放着赚钱的生意，还等你的腿好再去做，那都啥时候了？我要是没在集上开铺子，你还不放心翠芝去集上卖菜；我眼下在集上开铺子，你担心啥？每日就卖吃饭那一会儿功夫，我让来喜陪着她，也不耽误事儿，能有啥事？说句贪便宜的话，每日把那卖剩下的下水盛些把我下酒就好了。”
大家听了哄堂大笑！
章氏故意讥笑他道：“你早就琢磨好了吧？专等着外甥女孝敬你哩！还说得好听，要来喜给他姑帮忙！”
杨氏笑道：“别说真要哥哥照应，就是他不在集上，照应不到我，送些吃的把他也是应该的——外甥女孝顺娘舅不是应该的么！又不是啥好东西，说了叫人笑话！”
杨得发笑道：“你们赶紧准备起来，我那铺子眼瞅着就开张了，到时你只管把这菜挑过去就是了。我那里离二里铺也不远！”
杨氏欢喜地应了。又跟她娘、嫂子、菊花商量了要准备哪些家什。
章氏一掀眉毛，吵架似的说道：“肯定要一口锅——好放在炉子上热菜哩；还要些大瓦罐子，装这些菜；还要有一柄勺子——可不能太大。”
菊花点头道：“大舅母说的对哩，要多几个瓦罐子。那些青菜、腌菜和香酱都是做好的冷菜，不用热，装在瓦罐里，卖的时候添上一点就行了——反正买的人肯定是想要肉多一些的，这些不过是配菜罢了；下水和鱼虾类的，也装在瓦罐里，卖的时候再舀到锅里烧热。”
汪氏笑对杨氏道：“菊花说得妥当。都不用你操心的，你只管卖就是了。”
杨氏喜悦地瞧着菊花，问还要准备些啥。
菊花想了想道：“虽然是小本生意，也要准备足一些，这几天先多买一些下水洗干净了腌起来，防止哪天买不到或者买少了不够，就能救急了。反正腌的下水烧了一样好吃，就卖不出去咱自家也能吃的。往后娘就跟那些屠户打招呼，定下他们每日的猪下水。”
杨氏连连点头。
下午，菊花外婆他们走了，说好了大舅的铺子大后天开张，杨氏去道贺！
菊花和杨氏又细细地商议了需要买的东西，正好青木明儿休息，可以陪杨氏去买了来。
晚上，菊花让青木理了张清单——如今人家是识字的人了，虽然认的不多，可只要写的东西自己能瞧明白就行了。
青木见妹妹不停地为家里张罗，越发的忙了。自己倒好，每天去念书，活也不用干了，心里别提多难受了，只能每天早晚一阵风似的抢着帮忙干些活计。
郑长河也很郁闷！他瞧着娘俩忙得头头是道，自己全插不上手，还得人来伺候他吃饭啥的，真是急得头顶冒烟！
菊花笑道：“爹，你急啥？眼下先把身子养好了，往后有的你忙！你想，到明年春上的时候，咱家又要干家里的活，又要卖菜，你不得有个好身子哪能扛得下来？要是你没养好身子，落下病根，到时候干不得重活，还不是误事？”
杨氏高声训他道：“可不就是这个理？我说了还不听，连菊花都懂的！”
郑长河方才不言语了，只嘿嘿笑着。
菊花说道：“爹，我找个事把你做。你帮着削些细细的竹签，好让人试菜的味儿。”
郑长河忙高兴地答应了。
接下来几天，菊花和娘清洗买回来的瓦罐，腌制下水，熬虾酱，一应准备停当，只等舅舅的铺子开张后就去卖菜。
这天下晚，菊花估计橡子果晒得差不多了，便跑到院子里，穿着鞋子踩那晒得干干的橡子果，只听“噼啪”响成一片，果壳碎裂开来，那黄色的果仁就露了出来。
郑长河坐在床上问道：“花呀，这么的能将壳去干净么？”
菊花一边低头寻找那还未踩破的踏上去，一边回道：“能哩！就是有些弄不干净的，到时拢到一起，用棒槌捶几下，也就砸开了！”
青木从学堂回来后，忙帮着用棒槌敲打起来，菊花则用麻袋将果仁往袋里捡。兄妹俩一直忙道天黑，才将这一批果仁收拾好。
青木问道：“这果仁还要磨碎哩。这几天忙，要点灯晚上磨了。”
菊花说道：“不碍事，直接用棒槌砸碎了泡也成。猪哪有那么讲究。等闲了，我们再磨一些，看能不能做菜吃。”
青木瞧着菊花不相信地说道：“人咋能吃哩？那么苦！”
菊花对他说道：“猪吃了都没事儿，不就等于替我们尝试过了么？你瞧这些天咱家的猪长了不少，说明这个橡子是个好东西，只是先前咱们不会弄，怕它的苦涩味儿，不敢吃罢了。如今既然晓得用水漂能去掉那味儿，干嘛不试试好不好吃哩？哥，你别管，我先少弄些试试，吃不死人的；要是好吃，那也是能做了来卖的。”
青木听她将人和猪对比，心里很是别扭，又一想，小时候饿肚子时，也吃过野菜野果，这也没啥！于是说道：“明儿晚上我家来磨吧！”
菊花点点头，她想，到时候你们就爱吃这橡子豆腐了。
到大舅铺子开张的日子，杨氏去下塘集恭贺，菊花则在家里细细地烧猪下水，好让杨氏明天一早挑到集上去卖。
因是第一天，菊花不敢多做，只做了一副下水。
心肺和肠肚分开做，加了些腌菜，做好后混在一处，好方便下锅热；香酱是熬好的；又用醋辣椒青蒜烧了一斤小干鱼；菠菜等明儿早起，用盐开水焯一遍，加点儿蒜末和油调拌一下就好了，这样比较新鲜。
傍晚的时候，郑长河盯着闺女把菜往瓦罐里装，装好了搬到院子里散热。
那猪下水足足装了两大瓦罐，有十来斤重；香酱和鱼则用另外的瓦罐装的。
以下非正文：
有人质疑菊花不环保，她细声道：“亲们，后文根本就没有卖青蛙的情节，别纠结这个问题了。”《丑菊》只是平淡的种田文，平淡的作者一度担心会没人看；女主也不是强势女主，是喜欢清静的从城市逃回乡下的土生土长的乡下人。所以，别看到一句话没见到结果就来质疑。作者很看重你们的意见，见了这样的帖子难免心里跟着纠结，又要想着如何解释，很影响写文哩。
这章为啥要写？那是为了烘托丑菊情急之下把山上的、河里的、田里的资源全搜寻个遍的窘境——前面那许多章不都是在逼迫丑菊么？
至于为何会起这样的念头，亲们，穷疯了的时候，从身边想办法不是最贴近实际么？这时候她要是还想到环保，那才莫名其妙哩！别说青蛙了，要是青木有本事从山上弄来一头熊，菊花也会把它剁巴剁巴给煮喽！（丑菊抱着赵大嘴送的老鳖坚决道：“我是不会放生的。晚上没菜哩。”）
还有人叫她别“涸泽而渔”！丑菊无精打采、泪流满面地细说：那下塘集也就一小集镇，不是州也不是府，连县城都不算。人多也是相对来说的，而且是乡村人居多，几千人里面能有几百人舍得掏钱买菜，也算菊花的生意成功了，哪里就“涸泽而渔”了？虽然是一文钱一勺，他要是天天买，一个月可是三十文，乡下人谁舍得？
幸运的娃儿们，生活在幸福的二十一世纪，以为买东西都跟在超市似的，尽往购物篮里装就是了。他就没见过一分钱也要掰成两半花的日子。就算是一文钱，对乡下人来说，也是要算着用的，哪能天天买，隔三差五地买就不错了。
就跟看这文的似的，每天点击上万，投票推荐的也不就才几百么？（打个比方，绝不是抱怨，我也曾经历手中无票的日子，书友能来看我的文不知道多荣幸呢）
所以呢，别再叫菊花郁闷了。还有，先打个预防，这猪下水也卖不长，该歇火的时候顺理成章就歇火了，可别再质疑了，卖几个月就家去种田了，拢共也没赚二十两银子。说好了，再有这样的帖子我可不回应了。
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丑女如菊 第三十三章 开张大吉
那些小鸡围着菊花叽叽喳喳叫着不肯走——那香味吸引鸡啊，眼巴巴地瞧着菊花跑进跑出地忙活，也不肯招呼它们一声！
郑长河挥挥手，将鸡娃们赶远一些——不一会它们又回来了——问菊花道：“估计能舀多少勺？”
菊花听爹问，忍不住笑道：“总能卖个四五十勺吧！”
她瞧着那柄大木勺，有些心痛——这要是在她前世，哪会卖得这么便宜！不过，话又说回来了，如果真卖得和前世一样贵的话，那猪下水的成本肯定也会涨价。【 高品质更新 】
等杨氏兴高采烈地回来，细细的跟他们说了大舅的铺子在集上啥地方，来了多少人恭贺，第一天开张卖了多少杂货，末了还不忘了说，这铺子离二里铺确实近，往后卖菜也方便。
这一晚上，郑家一家人都是兴奋的，躺在床上一时半会儿也睡不着。
菊花尤其激动，自己也没有条件和本事来点石成金，只能脚踏实地的养猪养鸡、做小小的一文钱的生意，希望这是个良好的开端！
青木睡不着，干脆默诵白天学的功课。
月光从门缝里漏进来，照在地上像一条白练，几条白练横在地上，就有些杂乱！他背一会书，又看一会地上的月影出神。
另一间屋里，杨氏和郑长河还在窃窃私语，他们在估算明日这菜能卖多少钱哩！第二天，天还没亮菊花就起来做凉拌菠菜；青木帮着娘把那些瓦罐和锅勺放进两只大竹篓，又把他爹给背到堂屋自己的床上——不然待会人都走了，菊花一个人可搬不动他。
一切弄好后，青木就挑起那担承载着全家希望的菜肴和杨氏走入蒙蒙的晨光中——他要送杨氏一程。
菊花瞧着渐行渐远的娘和哥哥，忽然觉得胸口有些空荡荡的，就像前世考试结束交卷后的感觉——剩下的只等成绩出来了！
若是成绩好，自然是开心不已，并勉励自己再接再厉；若是成绩不好，多半也不会老是消沉，难受两天便重新整顿心绪，投入更多的精力去学习，等下次再考。
可在等成绩的过程中，心里却很空泛，没着落，不知该干嘛！
于是，这天上午，菊花和爹就一直心不在焉，老是一个劲地瞧向院外的那条通往清南村的小路。【 高品质更新 】
家里只有菊花一个人，当然无法将郑长河连床一起弄到院子里，因此他只能呆在家里，通过那并不宽敞的大门望向外面。
所幸菊花的脚踏实地感动了上天，她的小本生意在这小集镇上并未被人唾弃——杨氏还不到中午就回来了。
看到杨氏身影的那一刻，菊花极力地克制自己，才没有冲出院子去迎接。
她微笑着回屋对郑长河道：“爹，娘家来了！”
郑长河的定力显然要差很多，他身形一震，猛地直起腰，背后靠着的枕头立即滑落一旁，要不是腿不能动，他怕是要从床上蹦下来。
“家来了？在哪哩？”一边伸着脖子对外张望。
菊花上前将他背后垫的枕头扶正，让他靠好，这才说道：“爹，你急啥？娘马上就到门口了。别乱动，看碰了腿就不好了。”
等杨氏挑着竹篓眉开眼笑地进屋，菊花终于松了口气，笑眯眯地给杨氏送上一杯冒着热气的菊花茶，然后等她述说今儿卖菜的情况。
郑长河却毫无所觉地迫切问道：“咋样，可卖完了？”
杨氏先喝了几口水，白了他一眼道：“当然卖完了。菊花做的那样好吃，咋卖不完？你是没瞧见，都抢哩！卖完了还问明儿有没有哩。”
郑长河立即呵呵地笑起来！
杨氏转向菊花说道：“今儿要多做一些。不够卖哩！”
菊花问道：“卖了多少勺？”
杨氏从兜里掏出个布包，一边抖得哗啦响一边说道：“猪下水卖了六十勺。还舀了些把你大舅哩。小干鱼卖了八勺。”
菊花睁大眼睛道：“咋有那么多哩？”
郑长河也吃惊地瞧着杨氏。
杨氏得意地跟他们说道：“是你大舅说的，要是买的人少，那就一勺多舀点；要是买的人多，那就舀平平的一勺。那也不少了，吃两个馒头够了。”
停了停，她又说道：“就是有点儿麻烦，好些人没有碗哩。不过，我跟他们说了，叫他们明儿带碗来——咱家可没那么些碗把他们用。”
菊花瞧着杨氏掂着手中的钱袋，乐呵呵的样子，也忍不住笑了。这真是，第一天做生意，娘就领会到其中的窍门了，看来她是有经商天赋的。
她又问杨氏道：“今儿只卖了早晨的，要是连中午也卖的话，那一天得做多少合适哩？”
杨氏认真地想了想，默算了一回，道：“怕是最少要做三副下水。三副肯定能卖完。这些人是单买下水吃的，瞧见还送青菜和香酱，甭提多高兴了。都说青菜的颜色好味儿也好，酱的味道也香，从来没有一文钱花的这么值过。那些没有碗的人急坏了，愣是等人吃完了他才借来洗洗再买。”
菊花终于“咯咯”笑出声了——这生意前景大好啊！
原本以为是小生意，但她忘了，平民百姓的消费是最巨大的。只要他们买得起，那买的人就多，那市场潜力就无限。只怕往后买这菜的人不会仅限于码头干活的汉子们了，三副下水也肯定是不够的。
可是，那也是没法子的事情，这下塘集太小了，一天最多也就杀三四头猪。
下午，菊花把杨氏今天带回来的三副下水全部都烧了。
晚上，一家人草草吃了饭，都忙忙碌碌、跑进跑出的，搬罐子、喂猪喂鸡、给橡子果换水，砍黄心菜并洗好备用，直忙到天漆黑才洗漱上床。
那下水就焖在锅里也没盛起来。
菊花改变了方法，不用大火烧，而是借着柴草的温火余热，在锅里慢慢地焖着，这样等第二天早上再盛起来，既入味，又酥烂，还省柴草！
这回，三副下水加腌菜烧出来，分量实在不轻，青木第二天早上一直把他娘送出好远才回头。
可是，今儿杨氏还是早早地就回来了。
郑长河见了她着急地问：“不是说要卖到中午的么，咋现在就家来了？是不好卖？”
杨氏笑得满脸开花，嗔怪地瞅他一眼道：“就你瞎说！咋不好卖？卖得可好了，一早上把中午的也卖光了，只好家来啰！”
菊花愕然地张大嘴巴，好一会才问道：“咋那么些人买哩？”实在是出乎人意料了。
杨氏咧嘴笑道：“除了干活的人买来送馒头和窝窝头吃外，还有好些人是买了带家去的。花两文钱能买一碗肉，要是搁以往，我也会买的——生猪肉可是都要二十文哩。买两文钱的下水家去哄小娃子多好。”
菊花听了恍然大悟！
她担心地问道：“那娘今儿买了多少副下水回来？”
杨氏叹口气道：“幸好你前些天多买了些下水腌起来了，我今儿竟然没买到下水。问那屠户，屠户说被别人买走了！”
菊花抿嘴笑道：“想是有人吃了好吃，也想买来烧。随他去吧！我为啥要卖的这么便宜？就是要让人觉着，买来自己烧，还不如买我烧好的划算！再说，也不是谁都能烧出我那好味儿的。”
杨氏连连点头，幸灾乐祸地说道：“等他们洗不掉那臭味儿，瞧他还咋烧！”
菊花想，她是要做这些码头干活人的生意，这才是稳定的市场，所以就算猪下水的做法被别人学去了也不怕——没人耐烦做这零碎小生意。只是等明年要把鱼虾啥的给配上了，光卖下水是不行的。
她对杨氏道：“娘，你去跟赵三叔和李长星那些人说，叫他们没事的时候网些鱼虾卖把我们。小些也不打紧，大的让他们自己留着吃——那些买来不划算！咱不能光卖下水了，得加上些鱼虾。”
杨氏点点头道：“我吃过饭就去说。”
郑长河道：“等我腿好了，我也去撒网！”
杨氏道：“等你腿好了，都冷成啥样了，还撒网哩！”
菊花轻笑起来。她这个爹恨不得马上下地干活，真是个闲不住的人！
杨氏从腰里拽出钱袋，笑眯眯地说道：“今儿卖了两百零三文哩！来喜舀菜，我收钱，忙得恨不得长三只手。那娃儿贼精明，也不知他咋舀的，愣是比我卖的多！”
郑长河得意地笑着对她说道：“这些小娃子都厉害的很。咱菊花不厉害能做出这好吃的菜？你做了几十年，还不是比不上她！好在都是咱自家人。”
杨氏连连点头，倒是没跟他争执。
菊花早就听娘说来喜表哥是个精明的，有他照看着，想必娘也不会吃亏！她瞧着那两百文钱，如同前世里自己淘到第一桶金般欢喜！
杨氏在郑长河父女俩的深情注视下，把铜钱倒入家里专门存钱的瓦罐，郑重地用一个小沙袋压住罐口，抱到自己房间里，塞入床底！
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丑女如菊 第三十四章 杨氏搭车赶集
下午，菊花照样只烧了三副下水，焯水加入作料翻炒完毕，放入腌菜用温火在锅里慢慢地焖着。//百度搜索 看最新章节//
这时杨氏挑了一担白菜和黄心菜走进院子，对菊花道：“明天晒白菜。要赶紧腌，不然天天这么卖，腌菜不够用哩。”
菊花对她说道：“娘，再去砍一些白菜，我要做辣白菜哩。那个不用晒的！”
杨氏疑惑地问道：“辣白菜是啥样的，我咋没听说过？”
菊花笑道：“是我想出来的。老吃一个味儿的腌菜，腻烦得很！咱换一种法子试试，说不定就捣鼓出好味道来哩！”
杨氏如今对菊花时不时地弄些新鲜菜很信服，她笑道：“好，试就试！也不就是费些作料跟白菜么，先少做些，调好了味道，再做多一些！”
菊花答应了，本来她也没想多做，少好多的配料哩，最起码她就拿不出苹果或梨子来，白萝卜倒是有，只能做那种偏辣的辣白菜了。
于是，她对杨氏说道：“娘，这样腌很费辣椒粉、辣椒酱、大蒜和生姜哩，还要加些白糖，怕是要比一般的腌菜费钱。”
杨氏很有成算地说道：“那不怕，只要好吃就成！”
两人遂又砍了些白菜回来备用。
青木从村学堂回来，听说今儿居然卖了两百文钱，他不禁瞠目结舌：今年一石白米才一两二钱银子哩，娘一天居然挣了这么多，这可是比种田划算多了。
他的心情有些复杂——妹妹这样聪明，愣是把这一文钱的生意做的如此顺溜，她还要靠自己养么？怕是自己要靠妹妹养哩！
不管怎么说，青木还是很心疼妹妹的，想着原先要教妹妹认字的承诺，却因为最近七事八事的，一直未能实行。
他到河边装了些沙子回来，又让郑长河拿竹篾编了个四四方方的竹盘子，把沙子装在里面，就可以拿树枝在上面写字了，这样也省些纸！
他此后便一有空就教菊花认字读书。
让他惊掉下巴的是，无论他教多少，菊花总能很快的记住，对相关的文字和解释还问得非常详细，弄得他都觉得自己学的不够用了。
他哪里知道菊花也是一头的雾水：怎么哥哥学的课本里有《论语》和《庄子》？这到底是咋回事？
可是菊花每日也忙得要命，没有时间来探索这个问题；青木也是刚进入学堂，问他也是问不出啥东西的。她只能把这事撂下，心想，总有搞清楚的一天。
其实就是搞不清楚也没啥，知道了又能如何呢？她还不是得养猪、喂鸡，难道还能去考状元？
青木明显感到有了压力，为了应付菊花的询问，他不得不在学堂里更认真地学习和请教周夫子，因而学习的进度也远超村里其他学生，得到了周夫子的真心夸赞。