丑女如菊

于是，她就跟他说道：“槐子哥，锅里还煮着猪头哩，家里没人可不成。我爹跟我哥去了，带些肉回来把我吃也是一样的。那猪下水我爹也会洗，叫他帮婶子洗就好了。”
槐子见菊花果然拒绝了，气得麦色脸颊涨得通红，狭长的眼睛盯着菊花，伤心万分，又不能咋样。他就是担心菊花不肯去，才故意说帮他娘收拾猪下水的。明晓得菊花说的也在理——这家里确实得留人，但他心里就是刀绞似的，难过不已。
他心道，为了当初的错儿，这折磨要到啥时候是个头哩？
青木见菊花不愿去，忙道：“那你就别去了，跑来跑去的也麻烦。你想吃啥？我回头带把你。”
张槐也期盼地瞧着她，心道，你不会连我家的猪肉也不肯吃吧？
菊花这下可不会客气了，对青木和张槐道：“把那猪肝割些把我，晌午我做汤。还有，杀猪的时候，那猪血可得用个干净的盆装起来，搁点儿盐进去。那东西烧腌菜我想肯定不比猪下水烧腌菜味儿差。”
张槐这才露出了笑脸，跟青木走了。郑长河是早就打头去了。
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丑女如菊 第七十章 猪的黑色腊月（粉红票48加更一章）
青木赶在吃晌午饭前忙忙地送了一大块猪肝回来，还有一条五花肉和一罐子猪血。//百度搜索 看最新章节//
跟菊花交代了两句，说娘早回来了，不过也被张婶拉家去了，叫她不用等，烧好了早些吃，他便又走了。
菊花心想，也好，今儿就好好地烧些菜，犒劳一下自个。
于是高兴地烧了个红烧肉，啥也没放，就放了些生姜，用些酱油上色。炒在锅里，那个香味浓的勾人，满屋子飘的都是。快烧好的时候，她又切了一把子青蒜苗放进去。这就是来财想吃却没吃着的大蒜烧肉了。
到底还是原料不同啊，不过是红烧肉罢了，这味道竟然如此香浓。惹得小黑狗一个劲儿地在她脚跟前转悠，有时她转身拿东西，一不小心就踢得它翻一个跟头。气得菊花连骂它没出息。
待烧好了，她用一只大碗盛起肉，放在大锅的锅盖上，借着锅盖底下的热气，防止凉了。
然后她又把猪肝切得薄薄的，等锅里水烧开了，丢了几片生姜下去，再把猪肝倒进去用筷子一划拉——搅散了。待猪肝在沸水里由暗红色变成粉红色，才把洗干净的菠菜丢进去，煮了两开，撒了些葱花和盐，就盛起来了。
闻着那久违的香气，她吸着鼻子眯着眼睛想：就是这个味儿！
上辈子她进城后，想吃猪肝，买了好几次。可无论是拿酒用清水泡，还是用姜醋炒，或者加酱拌了炒，任她使出浑身解数，烧出来的猪肝总带有一股腥味。可她明明记得小时候吃的猪肝汤香的很，难道是时位移人？
今儿终于又闻到这味儿了。哪里要加那些乱七八糟的东西，这猪肝搁开水里一滚，又嫩又粉又香，粉红的猪肝衬着碧绿的菠菜葱花，卖相十足，味儿自然也是好的。
她也不做饭，用锅巴就着猪肝汤泡了一碗，又搛了两块红烧肉，坐在小板凳上美美地吃起来。
小黑狗不依了，挨着她的腿，偏头眼巴巴地瞧着她，嘴里不停地哼着，样子可怜的很！
菊花没法子，又没饭把它吃，只得也弄了些锅巴放到它的狗碗里，又倒了点猪肝汤进去。本想搛一块红烧肉把它的，又一想，自家可是才过几天好日子，要是拿红烧肉喂狗，要被天打雷劈的。【 高品质更新 】
算了，就这么将就着吃吧，晚上再喂它多点。
别人家的狗不是还吃屎么！她一直拿剩饭和粥喂它，比那些狗文明多了；常常的，还用猪下水的汤泡了饭把它吃。这狗日子过的，不比别的狗活得滋润？它不应该再奢望吃红烧肉。要晓得就算是自己，来到这里几个月，算上今天，这红烧肉也才吃第二回哩。
做狗要知足才是！
小黑狗本来吃着猪肝汤泡锅巴，感觉没有菊花碗里闻着香，还真的又挨过来盯着她的碗哩。被她一顿训斥，夹着尾巴转身跑去吃自个的狗食去了。
菊花见它灰溜溜的样儿，也有些好笑，又有些可怜。不过她怕喂好的把它吃了，养刁了嘴，往后就难喂了。
这小黑狗灵性不错。
她上辈子小时候，家里也养了狗。每回她放学，那狗能迎出老远，早上也是送出老远；骂它也是能明白的。
家畜里边，除了狗有灵性，剩下的就数牛了，鸡和猪是不成的。
养熟的牛，你让它“左撇，右转”，顺便扯一下牛鼻子上的绳子，它马上就执行，比汽车的方向盘还灵——方向盘还有时会失灵呢。叫它低头，那牛就低下头，让放牛娃扶着它的两只角，爬到牛背上；要是哪回牛只顾吃草，没来得及低头，那牛娃儿便一顿呵斥，搞不好还要甩给牛一柳条儿。通常这时候牛都是不敢再吃了——它虽不一定能听懂主人说啥，但也晓得他发怒了，于是乖乖地低头等他上去。
有一回，一头老牛年纪大了，村里便要杀了它。
那牛被牵过来，见围着许多的人，又是刀又是盆的，那摆开的阵仗就让它感觉大限已到，大大的牛眼里居然滚下大颗的泪珠来，叫围观的人也跟着心酸不已。可是，乡下的人，也是要过日子的，断不会为了一头牛的感情，就放弃这好几百斤牛肉的诱惑！
那一回，她瞧着流泪的老牛，哭得好伤心！可是，晚上她照样吃了红烧牛肉。
所以说，乡下的人是很奇怪的，对那些老鳖、黄鳝、青蛙啥的倒不大青睐，吃的人也少；可是，对于伴随他们渡过经年岁月的牛、狗，却能下得去手。
菊花百无禁忌，啥都敢吃，可是前世里，她是坚决不吃家养狗的。它真的跟主人是一家子哩，那感情非比寻常，有些狗儿通灵的能听懂不少人话。可就有那些天杀的人，到处偷狗——扔些吃的，拿根绳子套了脖子拖着就跑了，无声无息。她家就丢了好几只狗，每回她都是眼泪汪汪的。
接下来的几天，过年的气氛是越来越浓。村里杀猪的人家多了起来，猪的惨嚎声不时地响起，远远地传到小青山这边；那袅袅升起的炊烟也不断随寒风飘散，不再是吃饭的时辰才有了；小娃儿们的欢笑声响了许多，烘托出腊月的忙碌和欢欣。
这个月对于猪们来说，却是“黑色的腊月”，长够了膘的都走完了短暂的生命，为农家人的幸福生活做了贡献。
菊花提着一桶洗碗水跟橡子果、稻糠搅匀的猪食，来到猪栏边，那头大黑猪听见动静，立即哼哼地凑过来。大耳朵遮住眼睛，它便努力地抬头，从耳朵下面瞧见菊花，期盼地把嘴巴拱到栅栏门上——想要自己出来，或者菊花把食物倒进去也成。
菊花见它膘肥体壮的样子，叹了口气，心想，也吃不了几天了。希望它下辈子投胎做人——它可是能为她家贡献好几两银子哩。
喂好了猪，菊花提着猪食桶慢悠悠地走着，小黑狗在前边儿撒着欢奔跑。跑到厨房门口，又站住回头，拿那双亮晶晶的狗眼望着菊花，等她跟上来。待瞧见菊花站住不走了，忙又转头凑过来，偎在她脚下转悠。
菊花瞧着院外，冬天萧瑟的情景似乎对人们的影响不大，听着远处的村庄里传来的猪叫声、狗吠声、娃儿们的欢笑声，间杂着一两声鞭炮的响声，还有那一阵一阵飘散的炊烟，无不让人跟着心情轻松和欢快，对新年期待起来。
郑家的大方着实得到了村民的真心感激，于是，在杀猪的日子里，便热心地回报过来。
郑长河父子老是被村里人拉去喝杀猪汤。他们也有去的，像赵三家张槐家；也有推说有事不去的。不过，不管去不去，那些人家杀了猪都会送些肉过来。弄得菊花家还没杀猪，倒攒了十几斤肉。可见，这做人实在是一门无法言说的学问。
有了肉，菊花便想着做些粉蒸肉。于是用八角混着白米干炒，一直炒得焦黄，才盛起来。晚上等青木来家，把这炒成黄褐色的米连同八角一起磨成粉，装了一大罐子。
青木见妹妹又要搞新花样，便问道：“这是做啥哩？这味儿倒香的很。”他想，这粉要是用开水泡着吃，也不该放八角。
菊花扶着罐子，让哥哥把米粉往里倒，边微笑道：“拌了肉搁蒸笼上蒸出来，应该好吃的很哩。”
青木笑道：“这还用说？肉咋烧都好吃。”
菊花瞟了他一眼道：“那等我做出来，你尝了，瞧瞧跟往常的肉比哪个好吃。”
“嗳，那我明儿就等着了。”青木笑着，又麻溜地掀起上半片石磨，用竹丝刷子把中间的米粉拢到一堆，再扫到装米粉的罐子里。
最近几天天气又变得更冷了，他原想带菊花去山上玩的，到底还是没去成。
菊花问道：“哥，你们学堂哪天放假哩？”
青木低头边忙边道：“要到腊月二十哩，明年正月二十开门。”
菊花一听，心想，还好，总有几天时间能闲一些了。哥哥在家，她要轻省许多。
第二天晌午，菊花先用酱油和盐把切成小块的五花肉腌了一个时辰，然后拌上米粉，搅和均匀了，在蒸笼里铺上一层黄心菜的大叶子，把肉和米粉倒上去，盖上盖子，烧火蒸起来。
杨氏回来，闻见这不同往常的香味，笑眯眯地进了厨房，问道：“菊花，又在做啥哩？”
菊花见娘回来了，欢喜地说道：“我在蒸肉哩。娘你待会尝尝好不好吃。”
杨氏昨晚就听菊花说了这粉蒸肉，今儿见菊花果然做了，便笑道：“不用尝，光闻这味儿就晓得好吃。往后娘来做饭。从明儿开始，娘就不出去卖菜了——腊月里，差不多人家都会杀猪，没猪杀的也都会称两斤肉，买菜的人也少了。”
菊花听了更高兴了，拉着杨氏的胳膊道：“我早就想跟娘这样说哩，又怕娘不舍得。这卖猪下水也是能赚些钱，可实在是琐碎，把咱家人都缠得脱不开身。要是往常，手头紧，没法子，做这个生意救急；如今，家里有了地，猪也要多养几头，实在是没精神做这生意了。还有，咱都把猪下水咋洗的法子跟人说了，往后只怕也难买到猪下水哩。”
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丑女如菊 第七十一章 生意关门、孙柳儿出嫁（二合一章节）
杨氏红了眼睛，吸了下鼻子，对菊花道：“傻闺女，当娘不晓得这些？还不是入冬的时候你爹摔断了腿给折腾的。【 高品质更新 】
眼下这田地就够咱忙活的了，何况还要养猪，哪能再贪心做这生意？把人累坏了，不又得花钱瞧病？别说这猪下水往后买不到，所以不做这生意了，就是原先说好的春上卖鱼虾青蛙啥的也不做了——这些东西折腾起来不更费工夫？有那空闲不如在家老老实实地养猪，还能方便照应门户。要是我跟你爹还做这生意，忙得整天不在家，你一人搁家里又累又转不过来，娘也不忍心哩。再说，这挑着担子卖菜，外人瞧着赚钱光鲜，其实辛苦的很。娘一点也不喜欢做这个，整天跟人陪着笑脸，走的脚都起泡了。我倒宁愿在家门口地里刨食，落个舒心自在。”
菊花听了这番话不禁愕然——还真是“不是一家人，不进一家门”啊，咋她娘的性子跟她一样哩？她可不就是这样的么？她还以为杨氏是个要强的，一定要把家里弄得红红火火，在村里拔尖好露脸哩！
她轻松地笑着对杨氏道：“娘，咱这不是缓过劲来了？往后啊，咱就搁家里种田养猪养鸡。猪也不要养许多，多了也是照应不过来。一口也吃不成大胖子，慢慢来就是了。一年攒些钱，几年下来也能攒不少了。”
杨氏听她这么说，也振奋地说道：“可不是么！眼下比往年不晓得好了多少，这样的日子正好哩。再把房子盖了，到时候，家里好几头猪，一大群下蛋鸡，地里出产也不差，那日子不是就过起来了？”
菊花听她娘畅想未来，忍不住也开心地笑起来：“嗳！娘，咱吃饭吧。吃完了咱坐火桶里说说话儿。往常你也是每日里都回家，总觉的明日还要出去，那心就定不下来；可眼下不再做生意了，就觉得不一样了哩，这心里踏实不少，好像这回是真的到家了。”
杨氏笑呵呵地点头，正要说话，一偏头，瞧见青木正进院子，忙道：“吃饭哩，青木。”
说着，就在厨房的案板上摆了饭菜——冬日里端来端去的菜都凉了——娘仨就坐在厨房边吃边闲话；郑长河今儿又被周矮子拉去喝杀猪汤了，不在家吃饭。
青木听娘说不再做生意了，也十分高兴。前几个月，总觉家里忙乱不堪、一颗心老悬着，一点也不踏实。如今听说不做了，立马这颗心就定了下来。
菊花见了他的样子，十分理解地笑了。看样子，往后只要她家的日子得过，很不必去做生意了——都不喜欢哩！
青木搛起一块粉蒸肉，塞嘴里嚼了几下，见菊花盯着他，一副等待评价的神情，忙笑着给了她一个赞叹的眼光，随即转头对杨氏道：“娘，你累了几个月，该歇歇了。过完年，家里还不晓得有多忙哩。旁人以为咱家做这生意赚了许多钱，谁不怕苦就让他做去。”
杨氏一听，就晓得有人在儿子跟前碎嘴了，她鄙夷地撇撇嘴道：“都跟你二舅母似的，瞧人家吃豆腐牙齿快。做生意的钱要是好赚，那咋不人人都去做哩？这世上哪样钱也不好赚，哪样事也不好做。你就是啥事也不干，光吃屎，那还要起个大早哩——要不然就被拾粪的人给捡跑了，或者叫狗给抢先吃了。”
菊花听了她这粗俗却经典的话语，先是满脸愕然，随即就笑软了，靠在青木的肩膀上浑身颤动，嘴里也嗔怪地说道：“娘——嗳哟！瞧你说的这话……”
青木也觉十分好笑，忍了半天，才没把嘴里的饭给喷出去。
杨氏扒了几口饭，咽下去，又说道：“做生意繁琐死人。不懂的人专门盯着人家数钱眼气，人家辛苦他就瞧不见了。你大舅的铺子开张几个月，钱没赚多少，他跟来喜就耗在里头了。你大舅也是铺子和家里两头跑，累的很。不说咱这小户人家，就说那些大户人家，就上回买咱方子的陈家，他们的生意难道就不烦了？我怕比咱这些小生意更烦哩！反正我是不眼气他们赚钱多的。【 高品质更新 】
”
菊花心道，这生意越大越烦，管理的难度也越高。她娘说的对，这世上就没一样轻省的事儿。
杨氏发了一通议论，心里舒坦多了。往后不用起早挑着担子往集上赶了，她觉得浑身松快。
她扒了口饭又问道：“就是家里攒了那么些猪下水和猪头咋办？原还准备明年春上卖哩。”
青木却很有成算地说道：“这个不怕。明年早早地就要开荒哩，不得请人？要是都烧肉把人吃，得花多少钱？就用这个招待人，也不用愁没菜了。往后再想买这么便宜的猪下水可不能了——今年大伙儿杀了猪，都把猪下水和猪头留下来了，光卖猪肉。”
杨氏眼睛一亮，欣喜地说道：“嗳哟！我咋忘了这茬。可不是么，请人帮忙买菜可得花不少钱哩，这不就省下来了？”
菊花笑道：“根本就不嫌多。挂地窖里，能吃到明年四五月哩，也不得坏。”
三人就乐呵呵地笑了起来。
杨氏一边美美地品味闺女做的这粉蒸肉，一边对菊花说道：“花儿，这么把肉糊一层粉，还真是好吃哩。这肉的油都蒸出来了，刚好叫米粉给吸了，瞧这米粉油润润、黄亮亮的，香的很哩。”
青木也道：“香！米粉也香，肉也香。”
菊花笑眯眯地道：“这么吃也不腻。娘，哥，你们尝尝这下边垫着的青菜。那油漏下来，渗到青菜叶子上了，这叶子咸香软和的很。”
说着把垫在粉蒸肉下边的黄心菜叶子一人搛了一大片，自己也把那叶子团起一片来，搛了塞进嘴里，一时清香咸香满口！
青木吃得笑容满面——这还没到过年哩，可自家把往年从未吃过的肉啊啥的吃了个遍，味道还是从未有过的好。他长这么大就没过过这么好的日子，这个年也是出生以来最富足的一个年。
他瞧着菊花跟杨氏，心底一股幸福的感觉漫上来，满满当当的。吃完了，还坐在那听娘跟妹妹说话。就那么静静地听着，也没啥要紧的事，都是些闲话，可他就是舍不得走，听得津津有味！
杨氏忽地想起一事，瞧瞧青木，犹豫了一下，想着儿子跟闺女都是有主意的，便问道：“明儿柳儿出嫁哩，咱随礼不？”
也不怨她没主意。要说这乡下人吵架，三天吵两天好的，甚至头天吵隔天就好的也有；可这回她跟柳儿娘打得狠了——到现在还没说话哩——她就有些拿不准要不要随礼。况且当初打架可是也有青木跟柳儿私会的事儿在里面，这要是随礼，会不会被柳儿娘给扔出来，讨个没趣？
菊花就望向青木，想瞧瞧哥哥是个啥意见。
青木沉默了一会，说道：“随礼吧！本来也没啥事。都是乡里乡亲的，还能仇一辈子不成。咱尽到礼数，要是她娘没脑子，把钱给扔出来，丢的也是她家的脸面。要是不去，倒好像当初真的跟她有啥事一样，那反而招人说闲话，说咱气不过柳儿出嫁，连礼都不随了。”
菊花微笑道：“哥哥说的对哩。人家嫁闺女，除非是世仇——老死不相往来的，都会上门恭贺一声儿。咱也不用上门，就托赵三叔把礼带去就成了，旁人拿多少咱拿多少。柳儿娘要是还那么没脑子，那往后也不用来往了。人只会骂她，不会骂咱们的。”
杨氏点点头道：“那就这么办。叫赵三带三十文钱去吧。”
菊花诧异地问道：“才三十文？还要吃顿酒哩，这不是要亏本么？”
杨氏直摇头，瞧着菊花叹气道：“你以为办一桌酒花多少钱？一桌酒有两斤肉就不错了。其他的菜也便宜，哪里就亏本了？乡下人，哪来那么些钱随礼。”
菊花慌忙吐了下舌头——一时间忘了自家刚过好点，要搁往常，别说三十文，只怕十文钱也要攥的紧紧的。她暗自提醒自个，别忘了那艰难的日子，说出不妥当的话叫人笑话，还以为她家有多少钱哩。
柳儿娘到底没发神经把郑家的礼给拒绝，而是就势下坡地收下了，还让铁柱来请郑长河去喝酒。
她也不是傻子，最近村里人都对郑家另眼相看，郑家如今也不比从前——竟然一个冬天就发起来了，真是让人想不到。她要是还跟郑家过不去，怕村里人都会不待见她家。
再说，孙金山也不会允许她这么做的。郑家的礼一挂到礼簿子上，孙金山就赶紧也表示了诚意——让儿子上门请郑长河。
但郑长河早就找好了借口——去下塘集送橡子豆腐给菊花大舅；杨氏和菊花不得闲；青木在学堂，孙铁柱也就没请到人。
杨氏客气地跟铁柱说不得闲，让他赶紧回去帮忙，甭在这耽搁了。
铁柱憨笑了两声转身走了，临走还瞥了一眼菊花——他对上次吵架时菊花的凶悍表现很是印象深刻。
菊花瞧着这个高大的青年，不知如何评价他，精明根本谈不上，好像跟赵大嘴的憨实也不一样。这么门板似的一个壮实男人，对妹妹的感觉视而不见，她还真有些奇怪，也不知这人心里到底咋想的。
瞧着他的背影，暗想幸亏青木跟他不一样，不然自个就惨了。还是自己哥哥好啊！
听着那高亢、嘹亮的唢呐声，伴随着锣鼓的铿锵声，欢快的节奏让人想跟着唱起来。她想着梅子跟自己说的，原来唐家是不准备请这些人的——纳妾可没这排场，但柳儿娘不知怎么说通了对方，唐家便吹着唢呐抬着一乘小轿来接了。这实在是让柳儿娘大大地在村里露了把脸。
对于柳儿，菊花有感叹，有同情，却无法把自己跟她捆在同一个世界。她觉得自己像在看一出电视剧，又像在看一本小说，静静地瞧着剧中人走出或悲或喜的命运轨迹；而她明明就跟她处于同一个村庄，甚至两人之间还有些牵连，但是，却参与不到她的生活中去。
出嫁，女人一生中最美好时刻，孙柳儿感觉到幸福吗？
纵然她两世为人，也是无法猜透她往后的命运。也许，这一去，她会脱胎换骨，蜕变成合格的深宅妇人；也许，这朵乡村的野花会枯萎在那金银窝中。
菊花的感叹没人听得见，但柳儿娘的话却让那些媳妇婆娘们听得清清楚楚。
在孙金山家的院子里，人来人往；几台嫁妆用红布缠绕，端端正正地停在院子中央，供人瞻仰。忙忙碌碌的汉子跟媳妇们不停地端着托盘在厨房跟堂屋间来回穿梭，堂屋里摆了四张桌子的酒席，吃酒的人喧哗不已，嘈杂的声浪一*地掀起。
孙柳儿的房间里，请来的喜嫂将她打扮完毕，正在为她反复检查，看还有啥不妥当的地方。妆扮后的孙柳儿坐在床沿上，美艳动人，只是脸上却平静无波，没有半点喜色，连那一身桃红的衣裳也不能让她增加半分喜庆。
梅子和篮子等女娃子陪她坐在床上，不时地对她身上的衣裳和头上的首饰评论夸赞一番。
柳儿瞧着梅子这个天真烂漫的好友，她那忽闪的大眼睛里没有半分的烦恼和心思，那欢快和无忧无虑刺得她心疼。
“她往后一定会嫁一个合心意的男人，日子也会过的比我舒坦。”柳儿默默地想道。
柳儿娘正跟人吹嘘她给闺女陪嫁了多少东西。
“连棉被、被面子、被里子，这垫的、盖的，箱子柜子，加上四季衣裳首饰，金的银的，盆啊桶啊杂七杂八的小东西，把聘礼花得精光，我还添了十两银子哩。那些零碎的小东西瞧着不起眼，要置齐全可得花不少的银子，比不得那些大件，也就是块头大，木料又都是家里现成的，其实没花几个钱。”
她前一阵子被好些人议论贪财，卖闺女，实在是气不过，安心要在闺女出嫁的时候挣回这个脸面。柳儿的嫁妆她确实费了些心思，一方面是为了柳儿往后在唐家的日子好过些——嫁妆寒酸的话会被唐家的人笑话的，人家可是出了一百两银子的聘礼；一方面则是为了挣回这口气。