田园纪事
时间:2023-05-28 来源: 作者:蜂蜜包子酱1
因为请的那些人离家远,所以这些人的一日三餐方红梅要负责,不过也不需要做什么好吃的,只要馒头咸菜管够就行,这些人都是穷人家出身,对吃的是不挑的,只要能吃饱就行,方红梅几乎每天都在蒸馒头,是七分玉米面跟三分白面的二合面馒头,菜是各种腌菜泡菜,每次吃饭的时候方红梅一人分一个碗,谁喜欢吃什么就给谁夹什么,十分的方便。
阿狼的表现让众人都吃了一惊,看起来七八岁的阿狼,力气竟然比所有人都大,除草种地,干活比大人还快,把方红梅吓了一跳,阿狼还小。这么干活肯定不行,但是不让阿狼去田里阿狼就一直跟着方红梅,问为什么不让他去田里,他要挣钱给爹娘买肉吃,小红胖番茄听到阿狼说买肉,也在一旁帮阿狼说话,方红梅只让让他去田里帮忙。
等到一场大雨过后,家家户户都开始种玉米,方红梅也跟着一起在田里忙碌,每天都到天黑到不见五指才回家做饭。最后的成果竟然比她预想的好很多。十几个人总共种了三百多亩地。要知道这时候可没什么机器,全部都人工来种地的,他们这十几个人二十天的时间竟然种了三百多亩地,方红梅想都没敢想。
结束的第二天。方红梅请这些人好好的吃了一顿饭,又让他们帮着把剩下的几百亩地清理出来,工钱不是按天算了,而且按亩算,每亩五文钱。
能继续挣钱几个人自然没意见,而且听方红梅的意思是每天能拿到不止三十文的工钱,干劲就更足了。
不过半个月的时间,方红梅手里的田都被清理出来了,这些田里长了不少的杏子树。方红梅让他们挖出来集中种到一块,赵大叔杏干的味道她可还是记得的,味道十分的不错。
送走了这些工人,方红梅也总算能松了口气,还没松口气。沈家贤就在那边说过几天田里要松土,害的方红梅一口气悬在那里上也不是下也不是。
这次种地,沈家贤的很多表现都出乎方红梅的意料,他们以前也一起种过地,那时候沈家贤跟方红梅一样,速度慢,活还不好,这次种地,方红梅还是跟以前一样,速度慢,活也不好,沈家贤效率却提高了很多,速度比她快了一倍不说,做的活还好,还能一边干活一边跟工人聊天,说的他们干劲十足,一点呆气都看不出来了。
这天晚上,方红梅十分没形象的瘫在床上,这段时间她每天都过的很紧张,天天急着下田下田,这好不容易歇了一天,不止感觉没精神,身上还到处都是酸的,方红梅觉得自己现在连根针都拿不起来。
“烫。”方红梅只觉得脚下一热,猛然坐了起来。
“娘子不是说泡脚有好处吗?先泡泡脚吧。”沈家贤正笑眯眯的压着方红梅的脚不让她拿出来。
其实水也没有很烫,只是猛然间把脚放进去有些不适应,方红梅在桶里泡了一会就觉出好处来了,身上的酸痛减了不少。
“你也去泡泡脚吧,我自己洗就好了。”适应了水温,方红梅才方红梅沈家贤还压着她的脚呢,像是要帮她洗脚的样子。
“先帮娘子洗完脚我再洗。”沈家贤依然笑眯眯的说道,等帮方红梅擦完脚,沈家贤才又提了桶热水坐在方红梅身边,跟方红梅说往后的事情,玉米比小麦好种一些,产量也要高上不少,但是并不是说种下去就可以只等着收了,玉米长到半大的时候要松土,拔草是什么时候都需要的,快结穗的时候还有再松一遍土加些肥料,玉米才能长的更好,他们家有三百多亩玉米,两个人肯定是弄不完的,到时候还需要去找人来帮忙。
“娘子这几天好辛苦,瘦了好多,下次多请几个人,不用怕浪费钱,我会挣很多钱的。”沈家贤挨着方红梅很认真的说道。
方红梅没空感动,沈家贤这种话她听得多了,但是说道瘦,方红梅摸了摸脸,好像确实又瘦了好几斤,感觉脸小了不少,不过这个地方也不方便称体重,也不知道她到底有没有瘦,不过这脸都小了不少,应该瘦了吧。
沈家贤帮方红梅拉好被子,挪了个舒服的睡姿,才把灯熄灭,也躺倒床上,拉着方红梅的手睡过去。
田里不用去了,沈家贤一直在家里,把方红梅急到不行,好不容易等沈家贤出去了,方红梅快速的跑到后院去摘菜。
仙田里已经被方红梅种满了各种蔬菜,甚至连水稻也种了两亩,这里的东西真的跟小红胖番茄说的一样,十天就能成熟,方红梅担心的蔬菜的问题终于解决了,而且随着水稻的成熟,方红梅也终于验证了这里任何植物都能种的这个理论,接下来她打算在这里种一架葡萄,苹果、桃子、梨,能买到树的水果,每样都要在这里种上一棵,她就能想吃什么吃什么了。
至于这里种东西不限于季节这个功能,其实对方红梅意义不大,那些反季节的蔬菜,不能拿到市场上去卖,就连自家吃,方红梅都要小心注意。
不过一年四季都有原汁原味的蔬菜吃感觉还是不错,方红梅在考虑要不要开一家泡菜店,泡菜不需要很久,十五天就能吃,而且储存的好了可以泡很久,很多人家是不会把泡菜储存很久的,他们都是一边吃一边泡,所以冬天的时候泡菜的种类也是非常少的,不少人还是会到店里买一些自家没有的泡菜回去吃,最关键的是那些人对泡菜里面的蔬菜有什么疑问,只会当她泡菜的手法好,储存的时间长。
方红梅本来有两千多两银子,买田花了五百两银子,修房子置家具,总共花了二十多两银子,种地上面,种子是方红梅花费最多的,三百多亩地,总共用了百斤的种子,花了方红梅四百多两银子,加上其他的种子,足足有五百两银子花在了种子上,请工人倒是比预算中的少了不少,每人二两银子,总共是二十两银子,加上吃饭也有十多两银子,方红梅这段时间银子一直在支出,除了秦氏给她送来包子铺的分红,其他的一点进项都没有,完全是在坐吃山空,虽然银子很多,方红梅心里还是有了危机感,田里的银子要几个月以后才能收的回来,仙田里的蔬菜又不能卖,明明菜都吃不完了,她都不能拿出去送给周围的邻居吃,因为她没办法解释这些菜的来历,真是很愁人啊,方红梅对着满园的菜长叹了口气。
小红胖番茄蹲在方红梅肩膀上,学她叹了口气,十分不解方红梅为什么这么烦恼,虽然这块仙田不怎么好,不过对人类来说这肯定是能挣很多钱买很多肉的仙田,为什么方红梅还要对着它叹气。
听方红梅说完担心,小红胖番茄点点头表示理解,飞到番茄园里吃番茄去了,它本来是只喜欢吃肉的,发现番茄跟它身上的颜色一样才会喜欢吃番茄的,对于方红梅的担心,它是完全没感觉的,反正方红梅有了这块地就肯定不会没钱,它就能经常吃肉了。
看到番茄,方红梅想起她腌的番茄,现在番茄慢慢不结果了,很少有人卖番茄了,她可要偷偷的摘一些番茄出去卖,反正前阵子买了马车,不让村子里的人看到番茄就可以了,但是如何能让沈家贤也不知道,还帮着她把番茄运到城里,可就难了。
看来这块地的事情要跟沈家贤说了,方红梅考虑了一下,沈家贤这段时间虽然性子变了不少,但是本性还是不变的,一直是疼老婆听老婆话的好男人,让他知道这件事情问题应该不大,跟小红胖番茄商量过后,方红梅很纠结的找沈家贤去了。ro
田园纪事 第一百二十六章:坦白
当天晚上,趁着夜黑风高,方红梅把沈家贤拉倒峭壁后,告示他有这么一块地方,沈家贤看着满园繁茂的蔬菜粮食,惊的合不拢嘴,方红梅叫了他好几声都没反应。
既然沈家贤知道了,方红梅也就没什么好隐瞒的了,把园子吃不完的蔬菜都摘到大篮子里,不止是番茄,豆角黄瓜之类的现在也都不怎么结果了,田里的这些菜拿到街市上都能卖出比较好的价格,这些菜过
后,方红梅还能卖西瓜,不是现在卖,是等西瓜快要过季的时候去卖,那时候市场上卖的西瓜都是比较差的末茬瓜,吃起来味道不如头茬的新鲜。
“娘子,我好像在做梦,你又来我梦里了。”沈家贤悠悠晃晃的走到方红梅面前,声音含糊的说道。
方红梅伸手掐了沈家贤一把,十分淡定的问:“疼么?”
“疼?”沈家贤被方红梅掐的呲牙咧嘴的,心里暗自嘀咕道娘子怎么变得这么凶了。
“你没做梦,这是真的,快点来摘番茄。”方红梅拿了个大篮子给沈家贤,篮子下面垫了厚厚的稻草,能尽量减少路上的颠簸。
方红梅一边摘番茄,一边跟沈家贤讲起这块田的故事,还有山髓,听得沈家贤两眼闪闪发亮,总算明白了方红梅怎么执意要种那么多的地。
沈家贤开始在一旁碎碎念田里的菜能赚多少钱,外面的玉米能赚多少钱,越算越开心,最后竟围着田绕起了圈子,一边跑还一边说终于能赚很多钱让娘子过的舒服了。
方红梅摘了一会就有些撑不住了,她现在作息很规律的,打算回屋睡觉,余下的菜明天再摘,沈家贤不乐意了,他刚知道这个消息正亢奋着呢,哪里睡得着觉,把方红梅送回屋就跑到仙田里自己摘菜去了。
方红梅起床以后被满院子的菜惊到了,沈家贤这是把仙田里能摘的菜都摘了么,竟然摘了这么多,这么多的菜怎么运到城里去,马车就那么大点地方。
“咱们可以让爹帮忙看着,我多跑两次就能把菜都运到城里了。”看方红梅对着这些菜皱眉,沈家贤上前安慰。
也只能这么办了,方红梅长叹了口气,她最近刚刚觉得沈家贤办事靠谱了点,没以前那么呆了,竟然转眼就打破了她这个想法,沈家贤果然还是以前的沈家贤。
第一趟,方红梅就拉着阿狼一起坐上马车,走之前她提前在村子里问了一圈,谁家需要带什么东西,这里离城里远,买东西不方便,方红梅进城一趟总要帮他们带些东西回来。
方红梅这段时间一直在家里忙着种地的事,买东西全是让沈家贤出去买的,所以差不多有一个多月没娘家了,忙的时候不觉得,闲下来以
后方红梅就开始想秦氏了,想严子那对刚出生的双胞胎,听说两个小孩子现在长的十分可爱,比刚出生的时候好看多了。
远远的看到城门,熟悉的景象迎面而来,方红梅在熟悉了这里的生活以后,从来没想过自己竟然会离开这座城市,到离它很远的地方去生
活,在这里的时候她从来没觉得这里的日子有多好,可是猛然间看到熟悉的一草一木,方红梅突然怀念去过去的生活,院子里的那颗大枣树,
隔壁的小花,还有每天早晨的日出,以前觉得平凡的每一天,都是现在怀念的过去。
沈家贤把车上的菜搬下来,又驾着马车离开了,家里还有更多的菜等着他运过来呢。
秦氏把阿狼搂在怀里,给阿狼拿了不少好吃的,一边跟方红梅说着话,一边看方红梅把秦氏要用的菜都挑出来。
秦氏接手包子铺以后,觉得人还是不够用,就又找了两个,现在她除了包子馅之外,其他的几乎算是不管了,收钱的事情都是严子在做,
赵芸闲着无聊了也会过来看看,而且秦氏请来的人里面有个手艺特别好了,能把包子包出花的形状,严子很聪明的让那个人每天包上一笼各色
形状的包子,给那些曾经送过菜的大户人家送过去,果然现在不少大户人家都从这里定包子了,虽然很多都是隔几天才订上几十个,但是赚的钱可比店里卖的包子多多了,每个花型的包子严子卖十文钱一个。
这些包子每天差不多能卖出五六十个,不算多,但是每个月积累下来还是不少的,听严子说,那些人家都是会互相攀比的,现在越来越多的人到这边定花型的包子了。
包子铺开的好,需要的材料也越来越多,秦氏看到方红梅送过来这么多新鲜的菜,不等方红梅说什么,先把自己需要的蔬菜挑了一大筐出来。
秦氏一个月没见方红梅,觉得方红梅又变了不少,脸上的疤痕只剩下很淡的痕迹了不说,人也瘦了不少,现在站出去,估计外面的人只会
说方红梅有点胖而不是很胖了,但是人也黑了不少,估计这段时间在外面受了不少苦,看到方红梅手心里的新茧,秦氏更是伤心,她家虽然
穷,可是也从来没舍得让方红梅干过重活,现在可好,还不知道女儿在外面怎么操劳呢。
去外面拿了根猪蹄,秦氏狠狠的炖了一上午,让方红梅喝了好几碗,说是好好给方红梅补补,不能因为家里劳累就不顾自己了,女人还
是该多注重自己的样貌的,这话虽然是说方红梅,不过秦氏是对这沈家贤说的,沈家贤也不反驳,只低头听着,也不让方红梅帮他说话。
沈家贤心里觉得秦氏说的还是很对的,是他不好娘子才要受这么多的苦,如果他有钱,娘子肯定就不用这么辛苦了。
方红梅倒是 觉得这样挺好的,什么都不用担心,就在仙居村里安安静静的过日子,还有个仙田大外挂,这日子还能有什么不满足的呢。
沈家贤拉过来的菜秦氏为了省事,直接摆在方屠户摊子旁边了,让方屠户帮忙卖,她则是拉着方红梅在卧室说话,问方红梅这段时间的事情。
像所有儿女一样,方红梅都是报喜不报忧的,跟秦氏说的都是比较好玩的事情,比如仙居村里整个夏天都没有蚊子,连小虫子都很少,
再比如她家隔壁的两个小孩子特别可爱,阿狼每天都会带着他们去田里采一种贴着地长的野菜,那种野菜很脆嫩,凉拌了特别好吃,可惜她来的急没挖些过来。
赵芸今天刚好抱着两个孩子回娘家帮着她二弟准备相亲的事情,恰好不在,方红梅这次是看不到他们了,但是秦氏说起两个孩子,总是满口的得意,谁家的孩子也没有她们家的好。
沈家贤又跑了三趟,总算把他抽风摘的菜都拉过来了,本来以为这么多菜要等上两三天才能卖完,谁知到傍晚竟不剩多少了,方屠户把剩下的菜给左右摊子上分了,就完全不剩什么了。
沈家贤拉过来的菜模样好,看着就讨喜,所以卖的比外面卖的贵了些,再加上数量也多,这几车菜足足买了两千八百文钱,虽然不能跟秦
氏卖包子的收入比,但是比起卖菜的来说,方红梅这都是别人家好几天的收入了。
秦氏帮着方红梅把这些钱串好,给方红梅换了又把其中的两千文钱换了碎银子才拿给方红梅,方红梅走的时候,车里又堆满了东西,秦氏
方屠户给阿狼买的玩具,方屠户给方红梅留的十多斤上好的五花肉跟精肉,还有秦氏给方红梅买的各种零嘴,只看得方红梅苦笑不得,她又不是小孩子,竟然给她买了这么多的零嘴。
方红梅没有跟秦氏说起仙田的事情,只是说她那边气温跟外面有点差距,现在园子里的蔬菜正是长的好的时候,让秦氏不要在外面买菜了,她让沈家贤每隔一天送过来一次就好了。
包子铺的三成分红,方红梅一直拿的不安心,秦氏养她这么大,她给秦氏什么都是应该的,包子馅的做法其实也就那么几点要注意的,关键的就是调料的问题,秦氏还没要调料的配方呢,就把三成的分红给她了,让她银子拿的一直很纠结。
现在能帮包子铺做些事情,方红梅还是很开心的,正好也能帮她解决了园子里菜吃不完的烦恼,她在仙田里种的菜虽然不多,但是架不住
人家长的快啊,几乎是一天一茬,她家就那么几个人吃不消啊,现在还不是腌菜的季节,她的泡菜坛子早就被塞得满满的了。
方红梅回到家去仙田里看了一下,果然跟预想的一样,昨晚被摘的干干净净的菜园,里面又结了一大堆蔬菜出来,方红梅摘了一大篮子,
每家都送了一大堆过去,还配送了一些小零嘴,这样理由就好找多了,就说是从城里带回来的,方红梅把菜送完长舒了一口气,果然骗人的活不好做啊,她说话的时候很明显的心虚啊,以后还需要多练练。
“阿狼娘在家呢。”方红梅一个人默默的象征怎么练胆量,被门外突然出现的人吓了一跳。rs
田园纪事 第一百二十七章:鱼酱
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第一次因为系统原因不能更新,好惆怅
方红梅家的门是开着的,小勤娘老远就看见方红梅拿着篮子在门后站着,做着一些很奇怪的动作。
“这是怎么了?”小勤娘十分奇怪的问道。
“没事,我走多了,弯弯腰。”方红梅没想到这时候会有人过来,随便找了个借口搪塞过去,转身问小勤娘过来干嘛。
小勤娘是过来给方红梅松鱼酱的,今天方红梅给她送了不少蔬菜过去,虽然 是些常见的蔬菜,但是都是这里难得的,所以特意送些鱼酱来感谢方红梅。
鱼酱是仙居村特有的,村外那条河里有一种银白色的小鱼,这边叫神仙鱼,长多久都长不大,最大的只有手指宽,但是味道特别的鲜,十多条就能熬一锅上好的鱼汤,小勤娘手巧,把鱼加了辣椒等调料腌成酱,炒菜或者做汤的时候加上一勺,味道会非常鲜,上次方红梅请人吃安家饭的时候,她送了一大碗过来,方红梅后来跟她说很好吃,所以她这次又给方红梅松了一大碗过来。
因为小勤娘送的是方红梅喜欢吃的东西,方红梅也不拒绝,十分欢喜的接下。
关于鱼酱的问题,方红梅也问过小勤娘,她也想做,不过小勤娘说了,现在鱼还没出来,要等到中秋,八月十五左右,河里的神仙鱼才会出现,而且是成群的出现,非常好抓,方红梅打算等到中秋的时候全家出动,去抓这些鱼。
另外,小勤娘跟方红梅说话的时候还说了一点,这里的他田地虽然非常贫瘠,但是这里的水确实很好,村前的那条小河,里面的鱼不仅数量多种类多,而且味道还非常的好。这边养的鸭子,也十分的肯下蛋,几乎是一天一个,长的非常好。
方红梅也去看过几次,上面游了好肥的几只鸭子,而且河里的水很清澈,能看到里面的不少游鱼,看的方红梅十分的眼馋,小红胖番茄也说了,这水是从山里流出来的。里面长出来的鱼比外面的好。而且吃完对身体也有好吃。一直鼓动方红梅去河里给它抓鱼吃。
方红梅当晚做的汤里加了鱼酱,味道比往常好上许多,沈家贤阿狼都比平常多吃了一个馒头,小红胖番茄抢不过两人。又在旁边说起抓鱼的事情,这次方红梅倒是没反对。
第二天方红梅带着沈家贤阿狼浩浩荡荡的到河边,这河里的鱼虽然多,但是村里的人都是拿来尝鲜用的,平时并不回来来抓,所以整条河边就只有方红梅他们几个。
河里长满了水草,能见度并不高,但是方红梅还是能看到不少的鱼游来游去,尤其是手掌宽的小鲫鱼跟二十厘米左右的泥鳅。不时的在河里游来游去。
鉴于一家三口都不会捕鱼,方红梅给每个人配了根鱼钩,准备钓鱼,这个虽然需要技巧,但是没技术的人也是能钓上来几个的。所以方红梅并不担心会钓不上来鱼,但是能钓多少,就是个问题了。
阿狼从来没钓过鱼,拿到鱼钩很新奇的看了一会就开始钓起鱼来,钓的十分认真,小红胖番茄做到一旁叫一声他都不让叫。
小红胖番茄只好很委屈的蹲到方红梅肩膀上,小声的跟她说钓回去的鱼怎么吃。
方红梅问过小红胖番茄,这河里的鱼非常的多,钓上来几条傻鱼 完全没问题,不过能不能钓上来鱼不是方红梅关心的问题,她比较想知道的是秋天的时候神仙鱼能出现多少在河里,作为一个卖包子兼卖各种酱菜腌菜的人,方红梅很敏锐的看到了鱼酱的商业价值,鱼酱用来做饭是非常好的调料,估计不少人都会喜欢,最关键的是,鱼酱是只有仙居村才有的,没有了别的竞争者,方红梅可以给鱼酱定很高的价位,而且还不用担心没人买。
小红胖番茄对河里的情况不是很清楚,到附近拉了几只鸟叽叽喳喳了几句就回来跟方红梅说了,这种鱼确实是这里独有的,每到秋天就会出现在这里,数量非常的多,据这边的小鸟说,随便在哪里下爪子都是能抓到神仙鱼的,不过这种鱼出现在河里的时间很短,就半个月左右。
小红胖番茄说完,十分得意的跟方红梅说,这一点方红梅完全不用担心,有它在,神仙鱼一条都跑不了,如果方红梅愿意给它做好吃的,它能帮方红梅抓很多很多的鱼。
方红梅原本没打算今年就制作这种鱼酱的,她毕竟刚来,对这边的环境不熟悉,人也不怎么了解,这里的东西她不能一个人默不作声 就拿去卖了,至少要和这边的人商量好,而且鱼酱的做法还是小勤娘教她的,她也要跟小勤娘商量一下,小红胖番茄这么一说,方红梅有些舍不得了,既然她今年就能抓到很多的神仙鱼,这鱼酱今年做也是可以的,这些可都是钱啊。
方红梅想的远了,鱼食被吃完了都没有发现,沈家贤阿狼那边已经钓了不少鱼上来,方红梅这边却还是没有动静,提了鱼钩上了来才发现上面的鱼食已经没有了。
快到中午的时候 赵清挑着一担柴过来了,跟方红梅几人打了招呼,才到河里洗了把脸,回身又拿了几个野果子给阿狼吃。
赵清也不过才十四五岁,在方红梅看来就是个小孩子,他却还总是装作大人的样子,方红梅看着就想笑。
不过就某些方面来说,赵清确实是个大人了,赵清的父母在他十二岁的时候过世的,他从很小的时候就自己照顾自己,做饭种田砍柴,样样都是一个人呢来,过的十分的辛苦,沈家贤跟方红梅说过,当初家里修房子的时候赵清过来帮忙,每天只要非常少的工钱,沈家贤给他把工钱提到跟过来做工的工人一样高,他虽然不说什么,但是每天都会在收工之后过来帮他们清理院子里的杂草,后来沈家贤往这里搬东西的时候,他也经常过来帮忙,很多事情他虽然不说,但是他心里都是记得的。
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