大唐逍遥侯
时间:2023-05-28 来源: 作者:清明锄禾
正当晋宇琢磨着要挖多宽多深的沟,杨颖进来了:“夫君,妾身都把人分派好了,您去看看该怎么开地合适。”
“好。看把你给热的,也不知道戴顶草帽出去。”晋宇用袖子给杨颖擦拭一下额头上的汗珠,吩咐丫鬟给杨颖上碗冰水。晋宇不光吃的精细,穿上也很讲究。这个讲究不是华丽,而是面料。晋宇大爱纯棉,纯棉衣服吸汗好,散热快,风一吹汗就没了,只是颜色素了些,杨颖为此还专门拿白叠布去染得色。
“哎呀,夫君就别墨迹了,陈叔还在院门口等夫君呢。”大白天的,杨颖有些不好意思,轻轻推了晋宇一把。
“好啊,竟然打为夫,看为夫晚上怎么惩罚你,哈哈!”晋宇亲昵的拍拍杨颖的小脸蛋,得意的出门而去。即使杨颖不说,晋宇也打算去看看,毕竟再有理论,也是要联系一下实际的,这样操作性才能更高。
来到茅草地,大伙都向晋宇俯身行礼,被人尊敬的感觉不错,只是晋宇还感觉有些别扭。后世的街坊邻居见面都递个烟打个招呼,聊聊最近的生活啥的,随意的很。到了唐朝以后那种随意没了,到处都体现了封建社会万恶的等级制度,让晋宇很不习惯。然而随着时间的推移,晋宇现在也只是有些别扭而已,不得不说潜移默化的力量是强大的!
“公子?老奴斗胆问一句,挖这么大个坑,怎么种菜?”陈瑞看晋宇实地溜达了一会,就吩咐挖三丈有余的沟,犹豫了一下,还是将自己的疑问问了出来。
坑``````如果有漫画那么夸张的话,晋宇相信自己此刻肯定满脸黑线,不过看在杨颖的份上,晋宇忍下了,笑眯眯的跟陈瑞解释道:“陈叔不问,我也要找正陈叔参谋一下的。冬天天冷,朝下挖能保暖些,上面再搭些长木头,盖上高粱杆和稻草保温,这样青菜才能长起来。”
“可```可这么大片地若是都搭上木头要多少钱?木头贵不说,按照公子的想法,这坑里的水汽肯定很重,木头用不了几年就烂了,花费太多了。”晋宇的解释让陈瑞目瞪口呆,就没见过这么败家的!为的就是能种青菜``````尽管心下也认为晋宇有些败家,不过人家陈瑞为了杨颖也还是要进言的。陈瑞说完,不忘瞅瞅晋宇的脸色,没有要暴走的迹象,于是继续建言道:“不如把坑挖的窄一些,这样用毛竹就能搭起来,花费上就少了很多。”
“咦?这主意不错!”晋宇还没有某些贵族好面子听不进劝去的恶习,一听能投入少,笑逐颜开。“就按陈叔说的办,把这沟挖的窄一些!”
陈瑞想不到的是自己的一个进言,改变了大棚蔬菜的发展史,被后人称为“毛竹依赖”,认为这是一例火箭的宽度等于两匹马屁股宽度的“路径依赖”。(未完待续。。)
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大唐逍遥侯 第二百四十八章 百姓苦
从去年开始,晋家庄子的工程就没停过,那模样颇有“学农业大寨”的气势。庄子上基本能动弹的都出来了,老人孩子干不了重活,拔草、清理出地皮还是可以的,男女劳力更不用说了,下了死力的干。现在庄户们还住着主家的房子,然而主母仁慈,允许把房子卖给他们,前提是自己手中要有钱不是?整劳力每人每天三文钱,老人孩子一文,还能管两顿饱饭,大骨头汤管够,上哪找这么好的机会去?若不是败家子少爷工期催的紧,这么好的活怎么可能让外庄的人沾?记得去年的时候他们还站在一旁看自己庄子的笑话,现在不也求着家主要送娃来上学吗?要说那娃可真给自己争气,现在不光会写自己名字,账目算的也清楚,自个祖祖辈辈都是刨黄土混饭吃的,何曾想过自己的孩子能认字?自己以前不就是想着重点地,攒些家底娶媳妇生娃吗?现在日子有奔头了啊!
劳力在热火朝天的刨地,厨师组就在那按家主的吩咐朝汤锅里再多放些盐,大热天的,劳力出汗多,盐分补充不及时,就容易电解失衡,中暑虚脱都是轻的!有老人、小孩在,所以晋宇吩咐换青盐。粗盐杂质太多,不利于老人小孩排泄。一碗细发的青盐放进去,疼的厨师直抽抽,心道:劳力可有福了,放了这么多上好的青盐,肯定贼香!一会多喝一碗!
要厨子问啥心疼,就不得不提一句古语:好厨子一把盐。古代所谓的厨艺基本就一个字——煮。没那么多复杂的烹饪技巧,全靠着放盐来提味。在古代相当厨子很简单,拜个师,舍得放盐。那就是一个好厨子。在这种情况下,如果哪家红白喜事做得菜口味重了,就会被大家一致好评——这厨子不错,一定要问问是谁,下次自家有事一定不能请他掌勺,太费盐!
说起这盐来,可真真属于必须消费的贵重品,很多朝代的税收就来源于食盐专卖。君不见水浒传里就有走私盐发家致富的绿林好汉吗?
盐也有好坏之分,上好多青盐和掺杂泥沙的粗盐。很多富贵人家都有用青盐漱口的习惯,这习俗一只延续到牙粉的出现才被终结。哪怕就是一贯钱一斤的青盐,晋宇都嫌苦。不好吃。晋宇开了酒楼,除了独家的烹饪技术,调料也是很重要的,而食盐又是其中的重中之重!晋宇没法不重视!
为了自家酒楼的口碑,从外面买来粗盐。自己加工提纯,也就是用蒸馏水溶解、过滤,放点烧碱,再使劲搅拌一下。若是再朝里吹点气泡那就更好了,最后将沉淀过滤出来而已。晋宇从来不讲结晶出来的盐拿到酒楼。太扎眼!所以晋宇取了个巧,每次让人拎过去的都是过滤好的饱和溶液!就酒楼的消耗速度。再加上徐明的监管,不会有哪个不要命的去追究到底是什么盐,何况晋宇对他们还有大恩呢?当然,为了遮人耳目,晋宇也让下人掺杂着采购少量青盐,就说自己享用。幸亏盐这东西溶解过滤不难,要是再加上煮盐``````晋宇很有可能受不了,一大锅水煮出来的精盐也不过了了。当然这件事情也只有杨颖知道,就连大厨徐明也只是被晋宇告知那盐水里被掺了些贵重东西除去仅剩的那点苦味,属于独家秘方!至于什么东西怎么处理``````晋宇没义务告知他,让他瞎琢磨去吧!
比起利润来,所谓食盐提纯真没啥难度,但会牵扯到巨大的利益纷争!盐不像是肥皂、刨冰,后者虽说也是独家买卖,同样卖的很贵,但人家嫉妒不记恨,因为这类新鲜事物没有冲击到同行,百姓买不起也可以不买,忍忍就过去了嘛。然而盐不同,甭管你有钱没钱,是老还是少,都要吃盐!哪怕提纯盐只走高端路线呢,那也会给青盐市场造成冲击。虽说隋末唐初是历朝历代中唯一允许民营制盐的时期,但制盐往往都有世家大族的影子,到目前为止,晋宇还没啥恩惠予世家大族,更谈不上什么交情,人家明面上不敢怎么样你,暗地里呢?提纯盐能有多少利润?三斤粗盐就能提纯两斤,十文钱瞬间变成四五贯钱!有啥能比这玩意来钱快?有百分之三百的利润就能让人把头别再裤腰带上铤而走险,更不论四五百倍的利润了!到时候晋宇肯定会被会被人拿弓箭瞄着说:“你知道的太多了!”然后一命呜呼,或者被抓起来尝遍百般酷刑追问秘方``````金钱诚可贵,生命价更高,为了自己和家人的性命着想,晋宇还没想好怎么面对,所以只是低调处理。
放着大把的银子不能赚,反而拐弯抹角的去用利润低的方法赚钱,让晋宇很郁闷,不过胜在安全系数高一些。
肉香汤咸,劳力们吃的很开心,没口子的夸厨子手艺精湛,然而厨子不敢居功,于是乎家主关心大家饮食的举动让劳力们分外感动。很多庄户以前也是其他大户人家的佃户,那些高高在上的老爷们何曾正眼瞧过他们?更别说吩咐厨子多放盐,而且是青盐了!
要不说“古人诚”呢,古人确实很朴实,也很容易满足,谁对他们好,他们心里有数。要说回报家主,除了一把子力气,还能没啥能拿的出手。虽然劳力不知道挖那么多坑做什么用,不过家主明显对这些坑很在意。劳力们除了一把子力气,没有什么可以拿得出手用来感谢晋宇的照顾,于是吃饱喝足后,也不聊家长里短了,卯足了劲的挥舞着撅头,争取能早一天完工。
劳力们很卖力,晋宇心里很清楚,然而对于“冬天菜篮子工程”的进展,晋宇并不满意。挖掘机啥的就不说了,可这刨土的家伙头也太不给力了!后世一个劳力三天的工作量,放现在要五天才能干完,前提还是劳力不偷懒,工具不罢工!
后世的效率低下,更多的是因为人的懒惰情绪,啥事都拖,这一点在公仆身上表现的淋漓尽致。眼前的效率低,更多的是因为工具落后!牲口在这年代属于劳作的大件,均是由晋宇出钱购买,各家各户用的时候去登记领取,秋收的时候象征性的多缴点租子就行了。但小件,比如现在劳力手上挥舞的撅头,就是他们自个花钱找铁匠打造的了。玩过网游的都知道,想打怪打的血多,就必须有利器,一把生铁打造的撅头就是这年代的极品装备!更多的是系统掉落的国标装备——木橛``````所谓的木橛也不是全有木头造的,而是在木头的前端包上了一层铁皮,就跟后世某某墓葬里挖出来的古董一样。
看到自己的庄户还有用木心铁刃农具的,晋宇心里就很不是滋味。历史书上说战国时期就有了木心铁刃的农具了,汉朝冶铁技术又有了突飞猛进的发展,按这个进程来说,唐朝早就该普及铁质农具了吧?然而真实的情况远远比空想要残酷!青铜农具出现的也够早吧?然而从石质农具到青铜农具走了多少年?商朝青铜冶炼技术就已经很发达了,但是到了战国时期都没能普及青铜农具!青铜器在那时候属于贵族专用,君不见人人都在炫耀一个号称世界第一大的破香炉?晋宇就想不明白了,为了没人炫耀自己领地的百姓过的好?能吃上肉?没有哪个当权者会体会老百姓的苦,只要按时给他们上缴税收,任他们随便欺负就行了,没人管百姓的死活!
木心铁刃农具出现的也很早,据说战国时期就有了,然而历史书只敢说个代表意义,不敢说实质!出现了就能代表能普及吗?就能代表百姓能用上吗?可笑之极!秦始皇统一六国用的还是铜制兵刃呢!要有更加牛叉的装备,嬴政会放过吗?
铁的硬度比铜要高很多,两汉的当权者也发现了这一点,于是乎各种铁制兵器出现了,紧接着就是连年的征战,对外扩疆裂土,宣我大汉天威,什么“犯我天威者虽远必诛”,妄图实现千秋万代皆刘王的局面。可惜,只知道打人家了,家里的基础没打牢,生产力不发展,迟早有一天要栽跟头。紧接着就是隋唐,好在出了个隋文帝,平衡各方面势力,总算农业有了发展,然而一个好鸡窝被杨广弄的鸡飞蛋打,啥都没保住,以至于生产力还是落后。
铁,在唐朝依旧是昂贵的金属,开采、冶炼比铜要难,所以价格一直居高不下,几贯钱才能购置一套农具,拿着几贯钱来下地,肯定很多人会毫不犹豫的评价其败家!
毫不夸张的说,哪个庄户家能有一套铁制农具,就能当传家宝代代相传!这就又牵扯到陪葬的问题,因为贵重,所以只有富贵之家才有能力陪葬铁器,普通老百姓只能用陶器代替,从这一点来看,出土了铁制农具并不能代表普及了,因为那是奢侈品,普通百姓无力承担。
看着挥汗如雨的庄户们,晋宇一声叹息,自己有必要做点什么了。(未完待续。。)
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大唐逍遥侯 第二百四十九章 农具改良
农具才是一个万变不离其宗的东西,从石器到木心铁刃,再到铁制农具,模样上变化并不大,只是铁制农具要考虑造价及使用方便,所以形状、厚薄都有所变化。
晋宇只是后世大学扩招生产出来的流水线产品,拥有一张合格证,真实的物理水平仍停留在高考前“力”的分析及计算上,高深的流体力学根本没接触过。虽说这厮爱好美术,大学里跟果子学过素描,但不会设计啊!流水线产品的想象力本来就是被抹杀了的,能设计出来才怪。
来到唐朝的晋宇,之所以混的风生水起,大部分原因还是因为多了一千五百年的见识。赚钱方面相对重要的是化学知识,当年老师可是手把手的带学生做实验,怎么制造肥皂、怎么提纯粗盐``````这个学科还是非常有用的。晋宇甚至腹黑的想立一个碑,嘱咐看到碑的后人学好化学,如果真有一天穿越了,那才是立足古代的不传之秘,再顺带感谢一下自己当年的化学老师``````
晋宇确实不会设计农具,不过作为农村出来的孩子,哪个没摸过农具?哪个没干过活?不会设计,还不会抄袭吗?应试教育用血的教训教育我们一个道理:一定要学会抄!抄是捷径,也是低投入高产出的技术活!为了四六级、为了期末、为了优秀学生,哪个不抄?就连毕业论文都有抄的,只不过是打乱了顺序而已。
其实在刚动工建造晋家庄子的时候。晋宇就有改进工具的想法了,只是一来那时候钱不凑手,二来不想太扎眼,再就是后来经秦琼一再告诫晋宇要少折腾。所以他就把这茬事给放下了。抄袭农具真的很简单,但唐初朝廷重视农耕,若是把曲辕犁搞出来,真能震惊李二,更莫说后世的有技术含量的农具了。这一次晋宇是真的想改进一下农具了,就这个效率,生态化农村什么时候才能建好?更莫说现在只是初级阶段!那啥主义主义初级阶段走了五六十年了还没走完呢,晋宇可不想自己老的没牙了自己的构想却仍在初级阶段``````
晋宇不是不想低调。出风头与自己生态化农村的构想相冲突了,一定要找个好法子,掂量一下怎么抄袭才行,自己出头并不合适。那拉谁入伙合适呢?
历史的发展有一定的偶然性,晋宇整谋划着怎么扒拉个坑呢,秦怀玉就飞奔着高喊要跳进去。
“姐夫,有眉目了吗?”以往的翩翩公子现在化身为丐帮代言人,头发能当鸟窝不说。双眼更是充满血丝,也不知道几晚没睡好了,更不知道秦夫人怎么会轻易把如此形象的秦怀玉放出来?
简直太影响贵族形象了,晋宇决定离他远点。但秦怀玉却热情的很,上来拽着晋宇的袖子。没有松手的迹象。
“松手!松开说话!”晋宇恶寒,伸手打掉自己小舅子的手。秦怀玉两眼充满血丝不说,还抓着袖子不说话,颇有默默无语两眼泪的进展,估计那眼泪是熬夜熬的。本来晋宇自个身上的传言就没断过,若是再被有心人再传一个“姐弟兼收”,那要多恶心人?跳进劳力们挖的大坑把自己埋了得了!
秦怀玉可能也觉出自己过于心急了,讪讪的站在一旁手足无措,远远过去像是害羞一般。晋宇拍拍额头,神啊,让人怎么活?
“心急吃不了热豆腐,这种事哪有一朝一夕能改良的?”晋宇左瞧右望的,貌似在安慰秦怀玉,其实是确认一下刚才秦怀玉的做派有没有被人看在眼里,这娃算是被流言整怕了。
“可```可没趁手的工具,那些棉花什么时候能弄完?家里的地都种了棉花不说,陛下的圣旨完不成,岂不是受怪罪?”秦怀玉懊恼的抓抓自己的头发,雪片纷飞而下,有点向张鹏看齐的样子。
晋宇终于知道丈母娘为啥将如此潦倒的秦怀玉放出来了,看来丈人一家为这棉花伤透了脑筋,搞不好还会影响自己小舅子的前程。
“我的错,这事也是我欠考虑。”晋宇点点头承认了自己考虑不周,种植前只想着怎么防虫,怎么调派人手,忘了采了棉桃还有扎棉花一说!棉花这玩意,如果顺其自然的发展,要到宋朝才能推广开来。自己的初衷是好的,送秦琼一份大功劳,然而现在若是处理不当,就是罪过了,看来金手指也不是随便开的啊!
“小弟不是在怪姐夫。”晋宇的坦率让秦怀玉深感愧疚,他如何能不明白姐夫的初衷?自己过来也只是想解决问题,根本没有兴师问罪的想法!
“哈哈,没说你怪我。我正好有个想法,你正好给我参谋一下。”晋宇拍拍秦怀玉的肩膀,让他放宽心。“这里热,咱先回家,边走边说。”
“科技```小组?”待晋宇说完,秦怀玉牛看星星状,他是真心满脑子浆糊,一点都不明白。
“就是```就是拉一帮有务农经验的人——也就是老把式,大家坐下来谈谈农具,怎么改进一下形能省劲而且更好用。”晋宇说完擦擦额头的汗,不是天热的,而是憋的。两人隔了一千多年,论吃喝、说女人,这个是男人的传承,丝毫的代沟都没有,然后谈到改革创新``````代沟就出来了,很深、很宽,比庄头上正挖的大棚都要宽广``````
“难道现在的农具不好吗?”秦怀玉貌似有点理解晋宇的意思了,然而还是不透彻,挠挠头说道:“庄户门一直在用啊,若是有更好的想法早就改进了,还用等到现在?”
“那高昌人也一直在用擀面杖脱籽啊,怎么到你这就不好使了呢?”晋宇没有再给秦怀玉灌输什么生产力与生产工具关系的问题。这玩意以唐朝人的思维来说,太超前了。
“呃```姐夫这么一说貌似有道理。”秦怀玉挠挠头,再点点头,若有所思。
“不是貌似有道理。是很有道理,就跟算学里的真理命题一样,一看就是对的,不用求证。”晋宇玩性大起,跟老师教育小学生一样摸了一下小舅子的头,表示赞赏,可摸完了她就后悔了``````沾了一手脑油``````
“那怎么脱棉籽?咱这的老把式可没种过棉花啊?”秦怀玉对自个姐夫改良农具的想法不置可否,仍然紧追着轧花机的问题不放。
“放宽心。照我说的做,一切都不成问题!”晋宇心里也没底,然而自己不能露怯,是自己把秦琼一家拉进大坑的。一定要找块垫脚石把他们都拉出来!至到现在他才下定决心把秦怀玉拉进改良小组。
“不成问题?”秦怀玉迷茫的很,不过随即恍然大悟,急忙问道:“姐夫想把这作业布置给小弟?”
“咦?变聪明了?”晋宇有些吃惊,自己还没说呢,秦怀玉怎么会知道?
“这么说姐夫已经成胸在竹了?”秦怀玉满脸期待。紧张的搓手问道。
“你管我呢?还能亏了你不成?”晋宇有些不满意秦怀玉打破沙锅问到底的精神,其实他自己都没觉得,最根本的原因是自己被秦怀玉看透了,聪明人跟聪明人最不易相处。笨人多好啊。可以任意的在笨人身上施展自己各种小聪明。
“那倒不是。”秦怀玉憨笑的摇头,随即苦笑道:“小弟可不敢冒领姐夫的功劳。小弟只求能在姐夫这寻个法子,把家里的棉桃都去完籽就好。”
“若是我也没法子呢?”憨笑的秦怀玉让人感觉好了很多。然而轧花机自己确实不会,面对秦怀玉的执着,晋宇也只能报之以苦笑。
“姐夫也不会?那就真没辙了,陛下的圣旨虽说完成的不完美,却也能交差,最多被陛下说做平庸罢了,但小弟不敢冒领姐夫的功劳。”秦怀玉先是吃惊,在他的印象里,自己的这个便宜姐夫可是无所不能的,各种新东西层出不穷,紧接着就是无奈,然而却一口咬定不要晋宇送上门的功劳。
“混!”晋宇有些恨铁不成钢,此时也不顾秦怀玉满脑袋油脂了,瞄准头扇了一巴掌。“你以为我这么做只是为了你?”
“小弟明白姐夫这是为了秦家,哪怕棉花的差事上完成的一般,也能有个可以拿得出手的功劳。”挨揍的丝毫没有怪罪施暴者,反而郑重的朝晋宇道谢。人有时候就是这么奇怪,好言好语的他不在意,又打又骂的却深感亲切,否则怎么来的“贱人”的词汇?
“放屁!先前种棉花我确实想报答一下丈人的知遇之恩,可现在我是在弥补自己的过失!你秦家失宠,我能有什么好处?别忘了我可是秦家的女婿!”晋宇指着秦怀玉的鼻子粗声道。
“那``````”秦怀玉还是犹豫不决,这事他决定不了。
“什么这啊那的!改良一下农具又不赚钱,说不定还要朝里投钱。先说好了,若真能成,农具你要先紧着我庄子上供。就这么说定了,你先回去找老把式问问。”晋宇一边说一边把秦怀玉往外推,不给他反悔的余地。
人家穿越的想弄啥就弄啥,怎么放自己身上就这么难?是自己混的人缘差?还是那些穿越者纯粹意淫不考虑实际?不管怎么说,农具改良小组终于有了个组长,灵魂人物就忽略了吧!
——————————以上字数很足,以下不算在内,真诚不忽悠
话说的兄弟们很辛苦啊,锄禾本以为无人问津了,没想到你们还在辛勤的拼图,真诚的道一声辛苦了!弱弱问一句,那订阅是你们的吗?怪累吧?能歇上一年半载再玩拼图不?
话说看的弟兄们,没钱总有票吧?求各种票啊(未完待续。。)
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大唐逍遥侯 第二百五十章 抄袭也是一种生产力
科技革新绝非一朝一夕能完成的事情,但抄袭就容易多了!
秦怀玉被晋宇赶回家做市场调查,他自己也没闲着,躲在书房里回忆着后世的种种农具,然后根据自己的印象画下来,其实翻来覆去的就那么七八种常用农具,而且均是用于旱田。后世的时候,晋宇生活在北方,不能说没见过水乡、水田,可那毕竟是旅游所见,未能躬身体验一番,所以对水田农具基本上是两眼一抹黑。
画完以后,时间还早,晋宇又去牲口圈逛了一下。去年的时候,晋宇大批量的购置了一批牲口,集中安置起来。杨颖虽说注重农耕,但对牲口没啥好感,嫌味道太重,家里除了那一群狗和几匹马,就没大的牲口了。
牲口圈还有一批是庄户门无力购置的金贵农具,属于很少用但少了还不行的那种。古代一直是以农业为本,其中离不开地主阶层的大力支持。地主往往会自己掏腰包买些贵重农具,借给佃户用,佃户年底也是多交些地租,属于互惠互利的关系。电视剧里出演的那种恶少只是极少数,而且多出在官宦阶层。若是哪个商人家出了纨绔,大家会很乐意给他洗个澡——用唾沫淹死丫的,也就是俗话说的“唾弃”。对于士层,百姓有畏惧,对于商界,畏惧就少了很多。这么说大家也不要奇怪,古代完全是一个笑娼不笑贫的社会,普世价值观很值得后辈学习。
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