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穿越之美梦成珍馐

时间:2023-05-28  来源:  作者:时雨凉
“怎么,表哥你认识那个黄毛丫头?”赵珺辰有点惊讶地看向站在身边的楚祈,暗暗对自家表哥那广泛的交友多了一丝佩服。随便在路边就能遇到熟人,倘若一直生活在这一片儿,没什么好惊奇的。偏偏,自家表哥来越镇只是路过,短短几天而已。只是,自家表哥怎么会认识这么一个不知天高地厚的黄毛丫头的?
转念间,赵珺辰心里又多了一丝疑虑。
“若没看错,那丫头应该是程府的小丫鬟。前几日书院入学试时曾见过一次。”
“程府?就是介绍表哥来这家面馆的那个程府?”赵珺辰虽然不曾见过自家表哥所提到的那位程府二小姐,可经过自家表哥多次提及,言语间又多带着赞许之意,赵珺辰对这位素未谋面的程府二小姐自然多了几分好奇之心。现在又平白冒出个大言不惭的小丫头,竟然也是程府的丫鬟。倒是越发引起赵珺辰的兴趣了。
“恩。”
“若真是如此,这小丫头会做那面条就没什么好奇怪的了。”
对此,楚祈既不赞同却也没见反驳。即便李君苒让楚祈有所印象,即便楚祈也隐隐意识到了李君苒好像并非他那语瑶妹妹身边的丫鬟,可还是因为俩人之间的身份差距太大,也就没太将李君苒太放在心上。
李君苒并不知道自己还算好运气地躲过了一个不必要的麻烦,这会儿的她正饶有兴致地跟在李崔氏的后面在挑选制作正宗云吞面的食材。
猪肉,必须的。
李崔氏听了李君苒的意见,跟猪肉摊的买了一斤肥瘦相间的五花肉,一斤纯瘦肉,三斤猪筒子骨外加一副猪内脏,一共花了五十一个铜板。肉摊老板还算大方,主动给免了一个铜板不说,还搭了一块饭翘骨。
能否将骨头上的肉剔刮干净是衡量一个屠夫是不是合格的标准之一。所以不管是饭翘骨还是筒子骨上面都没剩下多少肉。可即便如此,李君苒还是很高兴地跟肉摊老板道了谢。将那些个筒子骨细火慢炖后不管是直接炖骨头汤还是熬骨头粥,都是很有营养的。而云吞面想要好吃,这面汤也是很重要的。(未完待续)





穿越之美梦成珍馐 第一百四十四章
李君苒倒是想买虾,而且最好是活蹦乱跳的新鲜大虾。可惜越镇这边虽说是江南,却并不靠近大海。所以市场上只有各种鱼,新鲜的虾蟹基本就没有。即便有,其实也轮不到李君苒这样的小老百姓,早被镇上的各家酒楼或者大户人家给预定走了。李君苒庄园里头倒是养了一些,不仅有河虾,而且还有大个头的海虾。可惜当着李崔氏的面,是铁定拿不出来的。对此,李君苒也只好摸摸鼻子,就此作罢。
有好东西却不能跟人分享,着实是件痛苦的事。
随后,李崔氏带着李君苒去了一趟粮店,又买了点精细白面。至于蔬菜什么的,因为家里原本就有菜地,想吃什么就跑地里现吃现摘,自然不可能跑到镇子上花钱买。
李家二房原本就李崔氏一个人,虽然李老太爷老两口留给二房不少家当,可李崔氏过日子仔细,将属于二房的田租赁出去靠着收租过日子外,还养鸡种菜打缨络绳赚点儿油盐酱醋钱。所以平日里多数时间跟李家屯大部分人一样,吃的是粗粮跟玉米面。偶尔改善一下伙食,才往玉米面里加些精面,或者地瓜菜粥里少放些地瓜跟野菜。白米饭跟白面馒头什么的那是过年才有的福利。
现在因为李君苒的一句话,李崔氏又是割肉又是买精面,买完一大堆东西后还连连问李君苒够不够,是不是再买一些。问得李君苒一阵内疚,连连反省自己是不是太会折腾了一些。
李崔氏像是察觉到了什么,赶忙宽慰道:“其实老婆子方才经过那面馆儿时,闻到那香味,把老婆子肚子里那些个馋虫也给勾出来了。现在老婆子的乖孙女儿竟然也会做。当然是在自己个儿家里头自己动手做更省钱啦。就是啊……不晓得老婆子的乖孙女儿是不是能做好,真有那么好吃。”
李君苒撅着嘴,不服气地说道:“阿奶,您不要小瞧人。”
“好好好,老婆子不小瞧柳儿,好不好?”
因为临时拐去了市场,买了好些东西。等李君苒跟李崔氏回到南城门。时间都快过午时了。中午就吃所谓的云吞面。自然是来不及了。李崔氏本想给李君苒买两个肉包子,先垫一下,却不想李君苒变戏法似的从衣襟内袋里翻出两个萝卜丝肉松饼来。
“阿奶。您吃。”
“柳儿,这个是……”李崔氏意外地发现手里那个萝卜丝肉松饼竟然还是热的,带着一点点余温。
“今天早上起晚了,没来得及吃。就拿了饼子,打算有空了再吃的。”李君苒只对李崔氏说了一半实话。
今天她确实因为早上起晚了没赶上早餐。按着程府的规矩定时开饭,若是错过了时辰,那就是“有功者留饭不留菜无功者饭菜不留”。别说萝卜丝肉松饼这样容易携带的吃食了,连菜汤都不会给李君苒留下一滴。按理说。李君苒现在已经晋升到了二等丫鬟这一级不会混的那么悲惨,偏偏这段时间顶头上司一等大丫鬟的白薇在整她,那些个见风使舵惯了的婆子们自然不会放过这么好的一个巴结白薇的机会。
所以这两个萝卜丝肉松饼自然出自庄园小木屋里的厨房。
许是饿了。李崔氏几口就将本就不大的萝卜丝肉松饼给吃完了,甚至还有点意犹未尽地舔了舔舌头。李君苒其实也没吃饱。可惜不能再拿出来了,要不然真的没办法解释了。
“到底是大户人家的吃食,做的就是精细。”李崔氏忍不住感叹了一句。
“阿奶,等哥哥考上了举人当了官儿,阿奶也能天天吃这些个精细吃食。”
“嗯嗯,老婆子等着年哥儿。”李崔氏伸手摸了摸李君苒的头,望着李君苒那张稚嫩的小脸连连点头道,“等那时候柳儿回了家,一家人团团圆圆的在一起。”
吃完了饼没多久,李崔氏便带着李君苒来到了早已等候多时的牛车前。赶车的是一位须发半白的老头,牛车上还坐着一位瞧着年岁应该有四五十岁的大娘,李君苒原以为李崔氏会坐米花婶子家的车。
李崔氏帮着李君苒爬上牛车后,又将竹篮子以及面袋子放好后,这才这才手脚利索地爬上牛车。
“哟,崔婶子,你这是买了些啥好东西?大包小包的。”还没等李崔氏坐稳,坐在牛车上的大娘便忍不住好奇地问道。
李君苒上一次回李家屯时,并没有见过这人,而小七柳残留的记忆里也没这号人,自然是不认得了。不过瞧着眼前这位大娘那滴溜溜乱转的眼珠子,甚至一度还想着伸手去掀竹篮子跟面袋子的举动,李君苒便对她没剩下多少好感。
“也没啥好东西,不过是割了点肉,又买了点白面儿。”李崔氏很是好脾气地主动掀开了盖在竹篮子上的碎花布头,露出满满一篮子的猪肉跟骨头,“铁蛋娘,你也知道前些日子老婆子那儿媳妇不小心掉了孩子。”
当铁蛋娘看到李崔氏竹篮子里满满一篮子猪肉时,原本半眯着小眼睛顿时张大了好多,就这么直盯盯地盯着篮子里的猪肉不放。直到李崔氏用小碎花布盖好了竹篮子,铁蛋娘那双眼睛还盯着那竹篮子。
因为瞧不见了猪肉,铁蛋娘这才将注意力转到了李君苒身上。
“哟,好俊俏的闺女啊,她婶子,这是……”铁蛋娘只觉着李君苒瞧着眼熟,却没往别处多想。
“这是老婆子的小孙女柳儿。柳儿,她是住在村西口的铁蛋他娘,你叫章婶子就行。”经过李崔氏的介绍,李君苒才知道铁蛋娘是哪个。
铁蛋娘章林氏一家人并非土生土长的李家屯人,而是外乡逃难到的李家屯,随后安顿了下来。男人姓章,正在西北军营那儿当小伍长。李君苒半个月前回到李家屯时,正赶上铁蛋娘带着三个儿子千里迢迢去西北军营探望她家男人去了。所以没遇到,自然也就不认识了。
这会儿的李君苒并不知道眼前这位正跟李崔氏攀交情的章林氏跟李家四房李赵氏,也就是小七柳那前任二婶关系密切。平日里这俩人总是气味相投地凑在一起,东加长西家短地算计旁人。这一次李家四房李小冯氏婆媳三个吃了那么大的亏,尤其风评一向不错的李赵氏也一下子坏了名声,着实让章林氏吓了一大跳。当然,更让章林氏意外的还是小七柳一家四口变成了李家二房的嫡系。而且还与李家四房再无一点瓜葛。
要说李家二房的嗣子。章林氏也曾眼热动心过。因为她给她家男人章成子连生了三个孩子,而且每一个都是带把儿的男娃。家里儿子多,自然自己个儿腰杆儿也硬。可这儿子一多。负担也不轻。尤其那些个半大的孩子,可是要吃穷爹娘的。除了会吃外,将来还得张罗着娶媳妇。要想娶媳妇,自然得有房子……说白了。就得有银子。
李家二房就剩下李崔氏一个孤老太婆,最初需要儿子来继承。之后因为李崔氏上了岁数,便改成了小孙子。章林氏又有三个儿子,又跟李家四房的李赵氏走的近,自然也想着将自己其中一个儿子过继给李崔氏。不管是当儿子还是当孙子,只要有钱就行。
可惜,算盘打得再好也没用。谁让她全家都不姓李咧。
过继李氏宗亲旁支的子嗣,好歹还带着点儿血缘关系。你一毫无瓜葛的外乡人。瞎凑什么热闹?别说李崔氏不同意了,就连李家屯李氏族老们,对这事也是不赞同的。
为此,私下里章林氏没少埋怨李崔氏不识相。可明面上,却是一点儿都不显露出来。
这一次,章林氏不过离开了李家屯大半个月,回来后就发现李家屯出了大事。
“柳儿?就是卖给程府当丫鬟的……那个七柳丫头?”章林氏经李崔氏这么一提醒,自然也想起了李君苒是哪个。章林氏一时口快,却完全没意识到自己在无意间让李崔氏很是不喜。
想来也是,之前因为跟李赵氏往来频繁,章林氏自然也是见过李君苒,当然那会儿还是小七柳。对于小七柳,章林氏唯一的印象便是一个瘦弱的小丫头,很胆小,总是躲在同胞哥哥李家六郎后面,即便被前头几个堂哥堂姐欺负了,最多也只知道哭,却从不敢反抗。
同坐在一辆牛车上的李君苒并不知道,眼前这位章林氏曾打过自己前身小七柳的主意,只觉着章林氏瞧自己的目光越来越热烈。
其实在章林氏眼里,一个胆小怕事,即便被年长的堂哥堂姐欺负了也不知道反抗的儿媳妇,实在是太好拿捏了。要不是因为李正民一脉不受李家二房老两口的待见,将来可能没多少嫁妆,章林氏一准就将这个超级好拿捏的儿媳妇给拿下了。即便是这样,章林氏依旧将小七柳当成了自家备用的儿媳妇,倘若将来家里的银钱实在不宽裕,就掏点儿铜钱出来,只要搞定了李小冯氏,就能将人给娶进门来。只是李正民跟李徐氏这对亲爹娘是否愿意,早被章林氏给无视了。
章林氏上上下下盯着李君苒看了好一会儿,意外地发现眼前这个小妮子已经完全没了印象中的瘦弱与胆怯,稚嫩的小脸儿白里透红,一身合身的粉蓝色短襦长裙,脚上穿了一双棉底绣着粉色桃花的绣花鞋。乍一眼看还真像年画里头的庙里观世音菩萨坐下的玉女。
这下原本就打着坏主意的章林氏心思更活络了。
“章婶好。”虽然章林氏看自己的眼神带着明显挑货物的味道,李君苒还是本着低调不想惹事,主动打了招呼。
“哎,到底是大宅子的水养人,瞧瞧柳丫头这脸蛋……还有这小手……”
章林氏很是热情地想抓着李君苒的手,却不想让早有防备之心的李君苒给不着痕迹地躲了过去。可即便如此,还是没能抵挡住章林氏的热情。李君苒顿时有一种黄鼠狼给鸡拜年的味道。
万幸的是,章林氏到了李家屯村口便下了牛车,总算让李君苒长松了口气。
“柳丫头,来玩儿啊。”
“阿奶,章婶也太热情了,有点儿……”望着章林氏越走越远的背影,李君苒忍不住吐槽了一句。
“没安好心?”李崔氏笑眯眯地接过了李君苒的话茬。
李君苒惊讶地抬头看向李崔氏。
“那以后就躲着点儿。”(未完待续)




穿越之美梦成珍馐 第一百四十五章
牛车稳稳地停在了李家二房那青瓦白墙小院的小院门口,李崔氏跟李君苒下了牛车后,赶车的老头这才赶着牛车朝着自家的方向驶去。
李君苒记得李家二房养了一大一小两头耕牛,若不是自家老爹李正明脱不了身,李崔氏也不用坐旁人的牛车去镇上。好在这搭车费也不高,大人一趟两文钱,小孩半价,倘若买东西多了也是要收钱的。可即便只是几个铜板,之前那一年多李徐氏每个月去程府看小七柳时,也是舍不得出的。
想到此,李君苒的心里多少有点不太好受。若不是李家四房李小冯氏婆媳三个,自家娘亲何至于保不住孩子,现在还躺在床上?
“柳儿,看啥呢。”正想推门进院子的李崔氏见李君苒还站在原地,呆呆地看着越走越远的老孙头那背影发呆,忍不住感慨了一句,“哎,老孙头也是个可怜人。”
“啊。”李君苒愣了一下。赶车的是老头姓孙,李君苒上回回李家搭乘米花婶子家的车,路上也曾匆匆见过一面。听米花婶子说,老孙头的家跟方才遇到的章婶一样,也是在村西口。家里就还有个身患咳疾的小孙子,祖孙俩相依为命多年。每当初一十五赶集的日子,老孙头便会赶着自家牛车,赚点儿油盐酱醋钱。
正如李崔氏感慨的那样,老孙头确实是个可怜人,年纪轻轻媳妇便生病没了,留下个还没断奶的儿子。又当爹又当娘,好不容易将儿子给拉扯大,娶了媳妇有了小孙子。哪曾想那年夏天皮实的小孙子下河里玩水,结果把自家儿子的小命给搭了进去。小孙子虽说救了回来。却弄坏了身子,至此后汤药不离手。儿媳妇受不了就跟人跑了……
对此,李君苒也是唏嘘不已。其实这样的惨剧不管是在天启朝这边,还是没穿越来过的现代,每年都会发生。已经是老生常谈了,偏偏屡禁不止。尤其天启朝这边,大人每天都要下地干活。对于家中的娃多采取放养。而且半大的孩子带着更小孩子,帮着家里干活,或外出割草捡柴火。想不出事都难。
正当李君苒走神时,正在院子里劈柴的李正明听到了院外传来的响动声,赶忙放下手里的斧头,打开了院门。当李正明瞧见站在院门外发着呆的李君苒时。很是惊喜。
“柳儿?”
“呃,爹。”回过神来的李君苒叫了一声李正明。
“明子。咋滴,你就只看见你家闺女呐。”一旁的李崔氏故意虎起了脸,很是不高兴的样子。
“哪,哪能呀。娘。”李正明嘿嘿一下,赶忙上前接过李崔氏跨在手腕上的竹篮子,刚一接过手。便被竹篮子的分量给吓了一跳,“娘。您这是买了些啥?这分量……”
“也没买什么,就是一些猪肉跟骨头。”李崔氏摆了摆手,拒绝了李正明的好意,挎着竹篮子直接便进了院子,“还不是你闺女说要做什么云……”
“阿奶,云吞面。”
“对对,就是那个云吞面。”
自家闺女什么性子当爹的虽说不如亲娘知道得那么清楚,好歹也是了解一些的。在李正明看来,前头那个柳儿虽说胆小了一些,却也是能干的。小小的年纪,走路都还不利索,就被逼着学烧火了。至于现在这个……身上看不到一丝胆怯的影子,举手投足间根本就不像是个只有八岁的孩子,应该是个能干的。可要说做饭……李正明还真没多少信心。
“柳儿,那个……”
“爹你就看好吧。一会儿保证让你,还有阿奶跟娘吃完一碗还想要第二碗。”李君苒没等自家老爹开口,很是顺手地将手里那袋子精白面粉塞到了他的怀里后,随后便跑进了西厢房。
“娘,柳儿回来看你了。”
没过多久,西厢房便传来了小声地说话声。
李正明有些无奈地回头看向李崔氏,李崔氏回了个安慰的笑容。
“既然柳儿都这么说了,明子,咱就尝尝你那新闺女的手艺呗。”
“哎。”李正明没再纠结下去。
这云吞面制作起来有点儿繁琐,中午时显然是赶不出来的。旁的不过,光是面条想要劲道,就得用木棍好好的压一番。这一点,小身板的李君苒显然没办法做到。不过这点小问题显然难不住李君苒,现成的苦力自家老爹李正明不正好就在旁边嘛。
等李正明费了九牛二虎之力将面团给处理好了,李君苒这边不仅将馄饨的馅料给准备好了,还被包成了一个个漂亮的馄饨,就连骨头汤也熬制好了。面团制作出细面条,骨头汤煮沸后下面,下馄饨,放蔬菜……所有的操作步骤像是事先练习过成百上千次一般,行云流水般熟练得不得了。
当小厨房弥漫出诱人的食物清香时,正坐在西厢房床上的李徐氏忍不住嗅了嗅,发出一声惊叹声:“好香啊。明哥,我饿了。”
“确实蛮香的。”
“面面来咯。”李正明的话音才落下,李君苒便端着一大碗云吞面急匆匆地跑了进来,“娘,你先尝尝柳儿的手艺。”
“哎。”李徐氏的脸色不仅憔悴而且还有些苍白,不过精神瞧着倒是比上午那会儿好了许多。能不精神嘛,李君苒回到李家后,第一时间便让李徐氏喝了一大杯庄园出品的好水。要不是因为害怕效果太明显吓到人,她都想往水里再滴两滴那个露珠。
李徐氏浅尝了一口,鲜美的味道顿时征服了李徐氏的味蕾。
“娘,慢点儿吃。小心烫啊。”见李徐氏吃的如此开心,李君苒也很是高兴。
“蕙娘,真有那么好吃?”虽然李正明参与了面条的制作,可对于自家新闺女的手艺,李正明还是没多少信心。一个连火都生不起来的小丫头,如何让人相信她会做饭?
“爹,你怎么可以对柳儿一点信心都没有。太过分了。”李君苒气鼓鼓地嚷道。
“是是是,爹爹错了。柳儿最能干了。”李正明望着自家嘟着嘴的小女儿,眼睛有点点湿润,见李君苒白里透红的小脸上还沾着面粉,便伸手很是小心地将面粉擦去,生怕自己粗糙的手弄伤了小女儿娇嫩的小脸蛋。(未完待续)




穿越之美梦成珍馐 第一百四十六章
李君苒所制作的云吞面让李家二房上上下下胃口大开,正如她之前所说的那般,吃完了一碗,还想再来一碗。事实上,将馋虫勾出来的又何止李家二房的人,一个躲在暗处偷窥的暗卫这会儿也被那满屋子飘香的味道所吸引,丝毫没察觉到自己的身后不知何时多了一只胖乎乎的肥耗子。等他察觉到不对劲时,意识已经开始涣散。
李君苒陪着李徐氏闲聊了一会儿,见李徐氏似有倦意,便帮着她平躺回床上。李徐氏现在的身子自从当年生下龙凤胎后,压根就没调养好,之后几年又是整日里操劳,底子早已被掏空。这一次小产倘若再不好好调养,只怕也活不了几年。
偏偏李君苒现在并不敢将生命露水直接拿出来给李徐氏用,一来效果太惊悚,没办法解释,二来也是怕李徐氏那纸糊一般的身子承受不住。只好暂时用旁的法子先慢慢调理着。这会儿,李君苒见李徐氏已经睡着,而且睡得很是安稳,便小心翼翼地从西厢房退了出来。
“睡了?”正在小厨房忙碌的李崔氏见到李君苒后第一句话,便是询问李徐氏如何。
“恩。阿奶我来洗吧。”李君苒本想抢着刷碗,却不想李崔氏根本就不给她这个机会。
“不用,就几个碗。柳儿,你陪老婆子说说话吧。”
“恩,阿奶想问什么,只要能说的我一定告诉阿奶。”聪明如李君苒,李崔氏想做什么,她大致能猜到。而这一次,李君苒没再自称“柳儿”,里面的区别。天知地知李崔氏又怎会不知道?她是李君苒,乳名苒苒,当然家里人也喜欢叫她九丫头,是家里的掌上明珠,跟那个胆小的小七柳性子反差太大了。
李崔氏皱着眉头纠结了好一会儿,还是没有问她心里最想知道的事。
“上午在程府,那个程府大小姐所说的那瓶药油是怎么回事?”
李崔氏虽说跟李徐氏这个儿媳妇属于半路凑在一块儿。可李徐氏的底李崔氏不说百分百掌握。最起码也了解了七七八八了。旁的不说,李徐氏娘家是绝对不会有什么祖传药油的。
“这事,就算阿奶不问。我也打算说来着。得对好口径不是,要不然到时候漏了馅儿可就麻烦了。”李君苒淡淡一笑,甚是主动地从衣襟内袋里掏出一个还没自己巴掌一半大的青花色瓷瓶,放到了李崔氏的面前。随后不紧不慢地将前因后果都跟李崔氏解释了一遍,“之前也是机缘巧合拜了个告老还乡的太医为师父。跟着他学医术。这事程府大小姐也是知道的,就是保和堂的徐大夫。”
李崔氏自然还记着几个时辰前在程府时,程府大小姐曾拿出一张拜帖,好像就是那个保和堂的徐大夫。当即有点儿生气,暗暗思忖那个程府大小姐真会攀交情。若是自家小孙女所言不虚,真的拜了保和堂的徐大夫为师。那么劳驾一下自家师父给徒弟的亲娘瞧一下病,又算的了什么大事?又何必绕个大圈子。说起来还欠下个大大的人情。
李君苒许是察觉到了李崔氏的面色有些微恙,便又补充了一句:“其实,程府大小姐也拜了那个徐大夫为师。”
即便李君苒如此说,早已先入为主的李崔氏还是对程府大小姐有了一丝不舒服。对此,李君苒没再多说什么,她可不傻,之前欠下的救命之恩她一个人偿还就足矣,何必拖着全家人报恩咧。
“我前些日子参照着师父给的医书,也是一时好玩,就配了些药油,这些药油对祛瘀消肿很有效。初九在书院徐家大小姐扭伤了脚,就是用那药油给治好的。”
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