吃货皇后

“那是给我们绵绵姑娘清炖的鸡汤……”旁边打下手洗菜的厨娘嗫嚅道。
“少废话，拿来。”颜博晏御厨的气势全开，厨娘不敢多说，忙跑去角落里端了一个砂锅来。
老母鸡用清水炖，任何香料不放，只放一点细盐入味。炖够一定的时辰，汤成金黄色，撇去浮油，只取清汤，是为精华。颜老爷子只看一眼，就对这鸡汤挺满意，直接舀了两大勺放锅里，低声嘟囔道：“这还有个讲究的人么。”
旁边的厨娘偷偷的给了老爷子一个白眼，这还用说嘛，我们家花魁头牌要的东西自然细致讲究的。
那边大火收汤，老爷子这才打开自己带来的装家伙什儿的匣子，匣子里洁白如雪的棉布里抱着一套刀具，剁骨刀，尖刀，雕刻刀等一应俱全。
南瓜，冬瓜，红心萝卜，胡萝卜，青萝卜。老爷子拿在手里去皮去瓤，没多会儿的工夫便跟变魔术一样变出一盘五颜六色的蔬菜球儿来。
颜文臻挑了几片白菜叶子去帮，铺在盘子里，那边老爷子已经把一盘彩球入了热水。
酱炒香菇里的鸡汤很快被煨干，颜老爷子抄起铁锅来把已经入味的香菇倒进颜文臻摆好菜叶的盘子里，又随手捏了一把白芝麻洒在了香菇上。头也不抬的吩咐道：“上菜吧。”
厨娘吸溜了一下口水，擦擦手上前去端了这道色泽诱人的酱炒香菇转身出去了。
其实，颜家菜是御膳派生过来的，每一道菜都讲究精工细作。像酱炒香菇这样的快菜颜老爷子那是不稀罕做的。可今日不同，那边一桌人等着菜肴下酒呢，他这会儿也来不及去干那些精细的，只好偷巧，用了那一锅鸡汤。
那五彩蔬果也是偷巧，取得不过是个好卖相，若真要讲究一下的话，就是颜老爷子把梨花落里的秘制汤汁给搬了过来，火候自然是重要的，蔗糖甘草川贝换成蔗糖桂花黑芝麻，最后这道五彩缤纷的菜装到纯白方瓷盘里，蔬丸与方盘方圆结合，绚烂的色彩都拢在白色里，单只看着就是一种享受。
接下来是一道骨香鲈鱼。老爷子一把剔骨刀握在左手，——嗯，颜老爷子是个左撇子。但见他右手按着一条鲈鱼一片一片的剔肉，一刀一刀，快，狠，稳，鱼肉从鱼身上割下来，整整齐齐的自动码放在案板上，厚度都是一样的，纹丝儿不差。
老爷子忙活，颜文臻也没有闲着，南边送来的大明虾去头剥皮抽线，把雪白的虾肉用小刀一层一层的切开，却不切断，整个虾肉便顺着她的刀法折翻成一朵绒花的样子，按照席面客人的数量，颜文臻仔仔细细的雕了十个虾球儿撒上精盐，然后拍上生粉，进八分热的油锅。
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吃货皇后 【014】我愿退婚！
豆蔻抹了一把眼泪站起来，劝道：“姑娘也别太担心了，当时白大爷的态度很是坚决，一再表示绝不会退婚。所以不管有什么困难，大家还可以一起面对嘛。”
“豆蔻，你真是太天真了。”颜文臻无奈的叹了口气。
夜风透过窗纱吹进来，烛光摇摇晃晃扑朔迷离，照在颜文臻的脸上，她俊美的容颜也恍惚起来。看着这样的她，豆蔻忽然间有些害怕，忙抓着颜文臻的手，喊道：“姑娘你可别想不开啊！”
颜文臻轻轻地摇了摇头，半晌才开口：“你去把奶娘叫来。”
“好，姑娘你千万别想不开啊！白家大爷对姑娘可是痴心一片呢！”豆蔻依然不放心的叮嘱。
颜文臻被她这紧张的样子给闹的忍不住苦笑：“我看上去像是要自尽的样子吗？你放心，就算是为了爷爷，我也会好好地活着。快去把奶娘叫来，我有事。”
豆蔻听了这话才放心了，忙答应着一路快跑去寻许氏。
许氏已经听说小花园里的贵客甩袖而去的事情，正在着急该怎么办呢，豆蔻匆匆跑来找她说姑娘有事，于是把手上的事情交给毕亭立的儿子，随着豆蔻匆匆去见颜文臻。
一路上，豆蔻已经把事情跟许氏说了个明白，许氏听了心里也是着急。然而两个人进颜文臻的房间时，颜文臻已经很冷静地坐在灯下的桌子旁边在等着她们了。
“姑娘？”许氏不确定的叫了一声。
“豆蔻，你去忙吧。”颜文臻抬头吩咐豆蔻。
“是。”豆蔻临走时又不放心的看了一眼许氏。许氏朝着豆蔻摆了摆手，豆蔻才放心的出去并随手关上了房门。
屋子里只剩下颜文臻和许氏两个人，颜文臻抬手指了指旁边的座位，说道：“奶娘，你坐。”
“嗳。”许氏答应着，在椅子上坐了下来。
“少瑜哥那边的事情，奶娘都知道了吧？”颜文臻平静的看着许氏。
“是的，豆蔻刚跟奴才讲了。不过姑娘也不必担心，我们都相信白大爷……”许氏话说到这里也说不下去了，她知道在强权之下白少瑜不可能放弃整个家业去选文臻。
颜文臻冷冷一笑，摆摆手制止了许氏下面的话，轻轻地摇了摇头说道：“不说那个。我现在是想问问你，我们现在有多少积蓄了？”
许氏愣了一下，然后飞速从心里打了一遍算盘，方说道：“我们开业这两个多月，一共盈利有一万三千二百多两银子。”
颜文臻点了点头，轻叹道：“也不算少了。按照当初大家拟定的股份算一算，看每家能分多少银子，这个月底就给大家分了吧。”
“为什么？”许氏惊讶的瞪大了眼睛。
“奶娘放心，我没别的意思。我只是觉得，可能我们在这里也住不久了。还是早做下一步的打算吧。”
许氏焦急的说道：“姑娘何必这样？白大爷不是那种薄情之人啊！再说了，就算白家要悔婚，我们也还是要跟着姑娘你的！要分，也是把白大爷的股份分出去，我们是不会跟姑娘分的！”
颜文臻愣愣的看着许氏，不觉也红了眼圈，反手握住许氏的手，哽咽道：“我不是一意要跟大家分开。奶娘从小如何待我，难道我心里是没数儿的？我只是……只是怕祸及众人。”
许氏也紧紧地握着颜文臻的手，哭道：“姑娘说这样的话，可把我们当成什么人了呢？颜家好的时候我们一家子跟着享受富裕，颜家如今遭了难，难道我们就应该各自躲开去过自己的安逸日子？这等忘恩负义的事情我做不出来。别人我不知道，但我知道我们一家子要跟姑娘有难同当。”
“好。”颜文臻吸了吸鼻子，勉强笑道，“那我们就有难同当。”
当晚，白少瑜没见到颜文臻，和韩钧无精打采的离开家和斋。
两日后，颜文臻让许呈鹤请了白少瑜来家和斋说是有重要的事情要谈。当日一袭银灰色长衫的白少瑜穿过一路繁花翠柳行至后面的小花园子，看见那层层叠叠繁密瑰丽的紫藤花下，穿着月白色湖绸衣裙的颜文臻坐在花梨木茶座上，低头盯着旁边红泥小炉上的银銚子黛眉微蹙若有所思时，一颗心猛地一阵揪痛，脚步也忍不住顿住。
初夏的风无声的吹过，夹竹桃的香味里夹着一丝淡淡的苦涩。
似是心有灵犀一般，颜文臻忽然抬头看过来，黯然的目光在看见白少瑜时忽然一亮，不过很快又暗下了下去。
白少瑜微笑着走到近前在颜文臻身边坐下，刚好银銚子里的水已经咕咕的滚开了，颜文臻拿了白手巾垫着手要去把它从炉上临下来，却被白少瑜握住了手。他把白手巾从颜文臻手里拿过来，轻笑道：“我来。”
“我想给你冲杯茶呢。”颜文臻淡淡的笑着，美丽的面容衬得旁边的紫藤花都失了颜色。
白少瑜看得心动，连这些日子的抑郁也似乎随风散了，他一边洗茶具一边笑道：“有我在，这些事情不用你动手。”
颜文臻听了这话，眼神恍惚一飘，撇开了视线。白少瑜此时则沉浸在茶香之中完全没察觉颜文臻的异样，尚自微笑道：“龙井茶，我最喜欢的茶叶。”
“少瑜哥。谢谢你。”颜文臻低声说道。
“嗯？”白少瑜奇怪的抬头看着颜文臻，“怎么忽然对我这么客气？”
颜文臻依然
颜文臻依然低着头，声音也低低柔柔的似是没有多少底气的样子：“谢谢你为我做了这么多。”
白少瑜把手里的茶盏放回去，侧身把颜文臻搂进怀里，低笑道：“你今天怎么了？像是变了个人。”
“少瑜哥，那天晚上的事情，我知道了。”颜文臻低声说道。
白少瑜的笑容一窒，继而轻笑道：“你既然知道，也应该知道我说了什么？所以不要担心，也不要害怕，这世上没有什么事情能拆散我们。你要相信我，嗯？”
颜文臻轻笑着推开白少瑜，低声叹道；“少瑜哥，颜家已经完了。我们不能再搭上白家。”
“你……这是什么意思？”白少瑜脸上的笑容渐渐地僵了。
颜文臻从袖子里拿出一张银票递给白少瑜，说道：“少瑜哥，家和斋开张到现在，一共盈利一万三千两，这是你的那一份。我知道药行的事情需要银子，你就不要推脱了。”
白少瑜看了一眼银票上的数额，眼神中闪过一丝惊讶，继而抬手把颜文臻的手推回去：“我不要，你留着吧。”
“少瑜哥，跟我你还说这样的客气话？”颜文臻把银票塞给白少瑜，又道：“我话还没说完呢，你先别打断我，好不好？”
“行。”白少瑜缓缓地往后靠在椅背上，轻笑道，“你说吧，我听着呢。”
“你药行的事情，很明显就是那姓邵的暗中使坏。但这事儿我们又没有办法——自古以来就是官字两张口，我们老百姓对上他们，左右是没办法的。白家是你和伯母多年的心血，不能就这么没了。所以，我们的婚事，还是先退了吧。”
“你说什么？！”白少瑜忽的一下坐起来逼近颜文臻，死死地盯着她的脸，咬牙道：“你再说一遍？！”
“少瑜哥，我们的婚事退了吧。”颜文臻被白少瑜逼得微微往后躲了几寸，语气却依然平静。
“你……”白少瑜的眉头锁成了疙瘩，瞪着颜文臻半晌，方呼了一口气坐回去，冷冷的说道：“我说过，我不会退婚的。”
“少瑜哥……”
“小臻！”白少瑜厉声打断了颜文臻的话，“你这样做，对的去死去的爷爷吗？！”
颜文臻顿时愣住。
是的，老爷子把他们两个的婚事看得比什么都重要，想想当时给他们两个操办订婚的时候老爷子脸上花开般的笑容，颜文臻的眼泪就再也忍不住了。
白少瑜看着颜文臻哭，心里自然也难受，伸手把她搂进怀里，叹道：“小臻，别人说这样的话我不生气，可为什么你也会这么说？我们两个是从小一起长大的，我是什么样的人你还不知道吗？我的心里从来就没有过别人，我只想跟你在一起过一辈子。药行的事情，好也好，坏也罢，我只想我们两个去一起面对。我知道你心里不好受，但你不要害怕，我不会离开你的。不管将来有什么苦难风雨，我们都不分开，好不好？”
颜文臻很难说出那个‘好’字，因为她心里更明白，如果她不离开白少瑜，那就是两个人一起受苦，如果自己离开了，白家，白少瑜，将跟这些苦难无关，白少瑜会继续他无忧的生活，享受富贵。
本来就是一个人能承受的事情，又何必去拖累另一个人？更何况，就算是拖上再多的人也未必就能雨过天晴。
白少瑜搂着颜文臻沉默了许久，等得一泡茶都冷了，两个人都没说话。
后来还是颜文臻推开他，把茶水滤去，重新冲了茶二人没滋没味的喝了两盏。走的时候，颜文臻还是把那张银票塞给了他，白少瑜推脱不过便拿走了。
送走了白少瑜，颜文臻身上的力气像是被抽走了大半儿，脸色苍白的靠在游廊的柱子上，颓然对许氏说道：“奶娘，毕叔还有宋叔他们怎么说？”
“姑娘放心，他们都也要跟姑娘一起的，绝不会离开。”
“那就劳驾几位叔叔这两天去另外寻找院落，或买，或租，收拾出来我们就搬家。”
许氏叹了口气，又劝：“姑娘，咱们这样，会不会让白大爷寒心哪？我看他对姑娘是真心的……”
颜文臻苦笑着摇头：“奶娘，白家不只是有少瑜哥一个人。”
许氏闻言忙点头称是，又叹息：“姑娘虑事周全，老奴明白姑娘的苦衷了。”
当晚，许氏回去便跟许西忱商议着另找房子搬家的事情，许西忱本来也觉得没必要，但许氏细细的跟他解释了一番，许西忱终于明白颜文臻的心思，当即便点头答应下来。
找房子的事情不是小事，许西忱，毕亭立和宋义安三个人各自让家人徒弟四处去打听。时间过去半月有余终于找到一处院子，说是一个煤炭商人家里出了事儿，要典卖了宅子回晋西去。许西忱亲自去谈拢了价钱想要买下来。那人却又在签契约的时候临时反悔，不卖了。
许西忱很是烦闷，回来后跟许氏抱怨：“也不知道是怎么回事儿，那些人一听说是咱们要买院子，便都吞吞吐吐起来，尤其是今天这家，怎么想都觉得蹊跷。”
许氏还不以为然的摇头：“哪里有那么多蹊跷，是你想多了吧？”
“但愿是我想多了。”许西忱挠了挠头，又问：“今天生意怎么样？”
许氏看了一眼旁边装钱的匣子里那几大锭银子还有银票，点头道：“还好，姑娘在厨房
姑娘在厨房呢，你赶紧去瞧瞧吧。”
许西忱刚走，一个门上的小厮便匆匆的跑了进来：“许大娘，快些，白家二太太来了，已经进了门。”
“哎呦！快去厨房告诉姑娘一声。”许氏忙把装银子的匣子转身放进柜子里锁上，又匆匆整理了一下发髻和衣襟，疾步迎了出去。
白王氏只带了两个婆子进来，见了许氏，微笑道：“我们来的冒昧了，你们姑娘可在？”
许氏行礼后起身，陪笑道：“太太什么时候来都不冒昧，是我们不知礼数，没早些请太太过来坐坐。太太快里面请，我们姑娘这就过来。”
白王氏笑着点了点头，随着许氏进了一个精致的小花厅落座。
“太太喝茶。”许氏从小厮的手里接过茶盏，双手奉上。
“嗯，搁着吧。”白王氏根本不接，只是淡笑着指了指手边的矮桌。
许氏抿了抿唇角，转手把茶盏放下，便站在一旁。
“你们这会儿工夫正忙着呢吧？”白王氏问。
“是的，我们姑娘在厨房呢，不过也差不多了。”许氏应道。
白王氏从怀里拿出一块西洋表来看了一眼，又问：“都这个时候了，那些来吃饭的客人还不走？”
许氏自从明白颜文臻的打算之后，便对白王氏多了几分不满，今儿又见白王氏明显有点来者不善的味道，因此回话也是淡淡的：“已经走了，姑娘是在忙着安排晚上的菜品。”
颜文臻已经换过衣裳匆匆过来了。进门来颜文臻上前恭敬地给白王氏行礼请安：“不知伯母过来，小臻失礼，还请伯母见谅。”
“小臻啊，你看看你在外边住了这些日子，怎么变得这么外道了。来，来伯母身边坐。”
颜文臻乖顺的坐在白王氏的身边。白王氏抬手朝着自己身旁的两个婆子摆了摆手，两个婆子褔身退下。许氏见状，也褔身道：“姑娘陪太太说话，奴才去准备些差点来。”说完，也退了出去。
屋里没了旁人，白王氏也没再兜圈子，而是拍着颜文臻的手直直接叹气。
颜文臻似乎早就感觉到白王氏会来，因劝道：“药行的事情我已经听说了，伯母有什么要我做的尽管吩咐就是了。”她没有提及白叶两家多年的交情，也没提白少瑜。她知道，所谓的情，所谓的义，早就在白王氏邀请王沐月去白家，在白家的下人私底下拿自己跟王沐月去比较的时候，便已经烟消云散了。
白王氏没想到颜文臻会这么直白，一时之间她倒是有些不知道该怎么说才妥当了，于是握着颜文臻的手，深深地叹了口气，说道：“哎呦，你可别这样说。老爷子去了之后，我们不能好好地照顾你，伯母我的心里就已经很过意不去了。”
颜文臻微笑摇头：“不能这么说，在我没有家的时候，是伯母和少瑜哥收留了我。就是现在我的住所都是伯母家的房子。伯母对我恩同再造。”
“唉！”白王氏听了这话，又重重的叹了口气，还拿了帕子抹了一下眼泪，方道：“小臻你真是个懂事的孩子。”
颜文臻淡淡的笑了笑，等着白王氏后面的话。白王氏有叹了口气，沉默了一会儿，方叹道：“小臻，伯母今儿来，还真是有件事情要求你成全。”
“伯母请讲。”颜文臻平静的说道。
“我听说那天，户部主事邵大人是在这里吃饭的时候，跟少瑜起了冲突的，想必事情的起因你也知道了。”白王氏又是一声叹息，见颜文臻没有说话的意思，便继续说下去，“我也觉得他姓邵的欺人太甚！可是……小臻哪，你是个明事理的好孩子，你知道，这民不与官斗啊！我们白家再好，那也还是平民百姓，是商贾之家。我们哪里敢跟这皇亲国戚对上？你说这不是以卵击石……这不是找死吗？！”
“伯母，你不要讲了，我明白了。”颜文臻缓缓地站起身来，淡淡的笑道，“我愿意退婚。”
白王氏一愣，猛地抬头盯着颜文臻看，似乎是想从她的脸上找出一丝一毫的玩笑，然而却没有。颜文臻的目光十二分的真诚，神色却十分的平静，完全不像是言不由衷，嘴角那浅浅的笑意似乎还带着几分讽刺。




吃货皇后 【015】 烧菜谱
“小臻，你说的是真的吗？”白王氏依然不敢相信。
颜文臻笑了笑，没说话。却转身走到门口打开门吩咐守在外边的许氏：“奶娘，东西呢？”
许氏进门来却不理会白王氏直接进了里间，没多会儿的工夫取出一个红纸包来交给颜文臻，颜文臻把红纸包打开，里面是一张红帖子，这是婚贴，也就是婚书，上面有白少瑜和颜文臻二人的生辰八字，以及双方家长同意二人喜结连理的字样，还有白叶两家长辈的名讳以及中间媒人的名讳。
颜文臻把这婚书给白王氏看了看，然后手指轻轻一扯，撕成两半，然后再叠在一起，继续撕，一直把婚书撕得粉粉碎，随手丢进手边燃着香的铜炉里。
看着那忽然冒起来的一团烟雾，白王氏这才反应过来颜文臻是真的主动毁了婚书，遂忽的一下站起来，叹道：“你这孩子……你这……你怎么能这样呢！我话还没说完呢！我不是这个意思。”
“伯母，我现在唯一能为少瑜哥做的，也只有这件事了。”颜文臻淡然笑道，“伯母不必介怀，如果少瑜哥要怪的话，几让他怪我好了。是我背信弃义，悔弃了婚约。跟任何人都不没关系。”
“这……”白王氏被颜文臻的话震惊。
颜文臻不等白王氏说什么，又继续说道：“我正在找房子，伯母放心，我会尽快从这里搬出去。”
“不，不不……不要搬出去。”白王氏已经语无伦次了，她上前去握住颜文臻的手，小心的笑着，“这宅子从今天起就是你的了，房契我回头叫人给你送来。你可不能搬出去！你就算不做我的儿媳妇，也还是我的闺女。你从小在伯母跟前长大，我是什么样的人小臻你也知道，你千万莫再让伯母心疼了。”白王氏说着，把颜文臻搂进怀里。
颜文臻没再说什么，只是任凭白王氏抱着自己又感慨又埋怨的说了好些话，至于她说什么，颜文臻完全没听心里去，只等她说完便恭敬地把人送走了。
许氏气得不行，火冒三丈恨不得一把火烧了这个院子，但她又怕颜文臻心里难过，还要忍着心里的怒气劝颜文臻：“姑娘，是你的终究是你的，不是也强留不住。你那么好，就算没了白家的大爷，也会有更好的归宿。”
颜文臻侧身靠在许氏的怀里，一边默默地流泪，一边哽咽道：“奶娘，谢谢你。我没事，我早就想开了。”
“傻孩子！”许氏再也忍不住，抱着颜文臻呜呜的哭了起来。
……
白王氏说话倒也算话，天黑的时候白顺家的便把这院子的房契给颜文臻送了过来，颜文臻什么也没说，只叫许氏收下，又客客气气的把白顺家的送出去。
许氏当晚服侍颜文臻睡下才回来算账，许西忱父子则黑着脸坐在那里生闷气。许呈鹤不知想到了什么，终于忍不住，生气的拍桌子着桌子嚷道：“真是欺人太甚了！这是看咱们颜家没人了吧！”
“闭嘴！”许西忱怒叱道。
“许他们做的出来，还不许我说了！”许呈鹤不服气的梗着脖子。
“你有更好的办法吗？难道要姑娘看着白家也变成我们现在这个样子？！”许西忱愤愤的骂儿子，“你个愚蠢的东西！当心管住你的那张嘴！不许给老子到处胡说八道去！”
“知道了！”许呈鹤委屈的哼道。
许氏烦躁的拍拍桌子，冲着那边的爷俩说道：“你们两个有在这里吵架的功夫儿，还不如好好想想哪里还有房子或者铺面卖的？姑娘的意思，肯定是不想继续在这里住下去了。”
“为什么不住？那房契不是已经拿来了吗？这房子以后就是姑娘的了。”许西忱的问。
“就是啊，那边的厨房已经收拾的越来越顺手了，若是搬家，至少有一个月没办法开张，这得损失多少银子啊？”许呈鹤也不解的看着他娘。
“姑娘的心思你们还不知道？她是不想跟白家有什么牵扯了。”许氏说着，又摇头叹了口气。