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吃货皇后

时间:2023-05-28  来源:  作者:沧海明珠
云硕吩咐苹果儿:“把这个血燕羹拿去温着,等你们主子饿了再吃。”
“我不喜欢今天这个血燕羹的味道。好像太淡了,没滋没味的。”韩芊摇头说道。
“没滋味?要不叫他们做几道甜点来?昨儿不是说御膳房新来了一个从佛山来的善于做点心的厨子吗?”云硕说着,转头看吴缈。
“回陛下,是从佛山来了两个厨子,最擅长做甜点。只是那些点心还没通过御膳房总管的验看,所以还没敢端上来呈给皇后娘娘。”吴缈赶紧的解释,这给皇上和皇后吃的东西,那必须是小心再小心,谨慎又谨慎。这是御膳,东西一旦上了膳桌,那御膳房总管就得担了天大的干系。
“你们这些人,做点事儿总是磨磨蹭蹭的。”云硕不满的说道。
“陛下恕罪,奴才这就叫他们快点。”吴缈忙躬身应道。
云硕也知道御膳房的规矩,摆摆手说道:“行了,端上御膳桌的东西必须要仔细着,万不可疏忽大意。”
“是。”吴缈又赶紧的答应着。
“陛下,萧阁老,还有姚大人,京兆府尹等人都来了。说是有要事要觐见陛下。”千夜在门口回道。
云硕知道定然是昨天的事情被这些人都知道了,便拿了帕子擦了擦嘴角,对韩芊说道:“你在这休息,等朕忙完了,跟你一起回凤章殿。”
“皇帝哥哥你去忙你的。不用管我,我一会儿自己出去走走。”韩芊心里想着的是佛山来的那两个厨子,听说南方的小点心别有风味,她还没尝到过呢,这会儿已经有些迫不及待想试试了。
云硕轻笑着问:“一听见吃的,就不难受了?”
韩芊尴尬的笑了笑,抬手推开云硕:“快去忙你自己的去吧。别磨蹭了,大臣们都等着呢。”
云硕笑着捏了捏她的脸蛋儿,低声叮嘱:“不许乱跑,等着朕回来。”
“知道啦!”韩芊抬手拨开云硕的手,又嗔道:“快去快去!这么多人在呢,你也收敛点儿。”
云硕开心的笑了笑,没再逗她,转身走了。
韩芊看云硕走了,立刻吩咐苹果儿:“走,拿我的斗篷来,咱们去御膳房瞧瞧。”
“娘娘您想见那两个厨子,直接叫到凤章殿去就是了,何必亲自走这一趟?”
韩芊笑道:“不瞒你说,好一阵子没进厨房了,我这心里总觉得跟少了什么似的。咱们就去瞧瞧,权当解解闷也好。”
苹果儿劝道:“您若是闷了,咱们去懿和宫走走,那里的梅花都开了,映着雪,好不热闹。奴婢们陪着您过去瞧瞧,选好的折枝回来插瓶可好?”
“梅花再好看都不能吃,我要那些做什么。”韩芊笑着摇头。
“奴婢们叫人收了梅花上的雪,酿酒,煮茶,都是极好的呀。”苹果儿又说。
“那是你的事儿,何须本宫操心?”韩芊说着,又吩咐香橙儿,“你去,赶紧的取了斗篷来,咱们走了。”
香橙儿不敢再多说,忙去紫宸殿西暖阁去取斗篷。
皇帝陛下和几个大臣在西暖阁议事,香橙自然不敢明目张胆的进去,她只去找吴缈的徒弟吴四宝。
吴四宝起初不敢,但经不住香橙的几句威胁加上几块好吃的点心,又深知皇后娘娘身边的这几位姐姐是万万得罪不得的,于是壮着胆子悄悄地进去,趁着皇上跟大臣们说话儿的工夫抱着韩芊的斗篷溜了出来。
“哎呦我的亲娘!人家这小心肝都要跳出来了!”吴四宝把韩芊的斗篷交给香橙,不停地拍着胸口。
“得了吧你!那些阳奉阴违的事儿你还少干了?就会装相!”香橙儿笑着点了点吴四宝的脑门,转身走了。
御膳房对韩芊来说一点也不陌生,御膳房大总管张瑞祥和他的干儿子刘顺儿是早就领教过皇后娘娘的厉害的,当初皇后娘娘还只是个郡主的时候随随便便一句话就能决定他们的生死,如今入主中宫成了皇后,他们更要擦亮了眼睛掏干净耳朵,好生看着娘娘的脸色,好生听着娘娘的吩咐。
“佛山来的那两个厨子是一母同胞的兄弟,是两广总督府的厨子,听闻御膳房要人,两广总督陆大人便把这二人送进了宫。因为他们本是佛山人,做的菜色甜品都有祛除湿热的功效,并不适宜咱们帝都城这会儿的气候,所以他们做的膳食一直没敢送上御膳桌。所以……老奴还请皇后娘娘恕了奴才的懈怠之罪。”张瑞祥弓着腰跟皇后娘娘细细的解释。
“这也是你的职责所在。”韩芊对这事儿并不在意,只是吩咐道:“今儿且不说他们做的菜品合不合时令,你只管叫他们做了拿手的端上来给本宫瞧瞧。”
“娘娘放心,他们两个正在忙活,这会儿工夫差不多也改好了。”张瑞祥正要让自己的干儿子张顺去看看,回头便见佛山两兄弟之中的一个端着托盘恭敬的站在那里。
“还不上前来给皇后娘娘磕头请安?真是地方上来的,一点规矩都没有。”张瑞祥不悦的说道。
“是。”那人忙上前来跪拜磕头:“奴才黄大平给皇后娘娘请安,皇后娘娘万福金安,千岁千千岁!”
韩芊看这人穿着御膳房最低品级的公服,跪在那里看不见模样,只看得见他那窄瘦修长的腰身,于是淡淡的说道:“起来吧。”
“谢皇后娘娘!”黄大平又磕了个头,直起身子,站了起来。
樱桃儿已经接了黄平手里的托盘送到韩芊跟前,但也只是给她看而已,就算韩芊要吃,她们也不敢给她吃。
“这个叫什么?”韩芊看着青花瓷汤碗里雪白的圆子以及上面撒着的花生碎,问道。
张瑞祥躬身回道:“回皇后娘娘,这个叫糖不甩,是他们那边家家户户都吃的甜点。这个黄平来的时候就做过,奴才倒是尝了一口,甜而不腻,口味还算不错,只是奴才想着娘娘您一向不怎么喜欢太甜的,所以说给他,叫他改善一下。不知道今日这味道如何。”
“回皇后娘娘,之前这道点心的糖汁是用桂花蜜调制的,要比之前用的荆花蜜更淡一些,香甜味更适合帝都人。”黄大平说道。
韩芊点了点头,微笑着对苹果儿说道:“你尝尝,看味道如何。”苹果儿应了一声,拿了筷子夹了一个圆子放到嘴边试了试温度,轻轻地咬了一小口,细细的咀嚼着咽下去,点了点头之后,又把剩下的半块圆子都放进嘴里。
“还不错。”苹果儿吃了一个圆子之后,给出评价。
“来,给我尝一下。”韩芊笑道。
张瑞祥忙笑着递上一双筷子,韩芊接了,也夹了一个圆子细细的尝过之后,笑道:“这就是咱们家常吃的汤圆,只是换成这糖汁,加上花生碎,就成了另一种味道,也算是有心思了。”
“这圆子里的馅儿跟我们的不一样,他是用了香橙,还有芒果,还有香蕉,是各种水果做成的果泥。”张瑞祥解释道。
韩芊又吃了一个圆子,刚好是酸酸的猕猴桃做的馅儿,一时间,酸里带甜的味道让她心情大好,便笑道:“所以说,他的确是用了点心思。”
说话间,又有一个身穿御膳房公服的男子跪在门外:“奴才黄二平给皇后娘娘请安,皇后娘娘千岁千千岁!”
“二平?”韩芊看看门外跪着的那个人,又看看旁边站着的这个,轻笑道:“他们两个是双胞兄弟?”
张瑞祥躬身笑道:“回皇后娘娘,他们两个是双胞兄弟。这个是哥哥,外头那个是弟弟。分别叫大平和二平。”
韩芊点头道:“进来吧,哥哥算是有些小心思,做的东西也不错。不知道弟弟如何。”
黄二平进门来奉上托盘,韩芊见青花瓷碗里是一个个金黄色的球,因笑问:“这个也是圆子做的么?”
“回皇后娘娘,这个叫凤凰球。”张瑞祥躬身道,“是用鸡蛋和面粉做的。”
“凤凰球?倒是个好名字。”韩芊看了一眼苹果儿,示意她尝一尝。
苹果儿应声,拿了筷子夹了一个凤凰球尝过,便笑道:“也是一道甜点。这个要比那糖不甩更甜腻一些。而且是过油的。”
“油腻么?”韩芊问。
“倒还好。”苹果儿另拿了一双筷子双手递给韩芊,“娘娘尝尝。”
“什么好吃的?你们独自跑来吃,却把朕一个人撇在紫宸殿。”云硕的声音从外边传来,吓得屋里的人哗啦啦跪了一地。
韩芊把筷子放回去,起身迎到门口,轻笑道:“皇帝哥哥怎么来了?”
云硕抬手握住韩芊的手,叹道:“皇后都来了,朕能不来吗?有什么好吃的,来了这半日不回去?”
“他们刚呈上来的,说这个是凤凰球,是南边的茶点。”韩芊笑道。
“凤凰球?”云硕落座,看着那金灿灿的东西,笑道:“倒是个好名字,只是不知道味道怎么样?”
“刚苹果儿尝过了,说还可以。我想尝还没尝。皇帝哥哥你尝尝?”韩芊笑问。
“嗯,朕尝尝。”云硕点头。
韩芊把筷子递上去,云硕夹了一个凤凰球放到嘴里,便蹙眉道:“好甜啊。”
“就知道你不会喜欢。”韩芊摇头道。
“没关系,你喜欢就行。”云硕说着,又夹了一个送到韩芊的嘴边。韩芊很是自然的张嘴把凤凰球含在嘴里,轻轻地咬开,便笑道:“好吃。”
旁边张瑞祥等人全都跪伏在地上,但不用看,只听说话的声音也让这些人打了几个寒颤——这是陛下说话吗?真的是那个冷着脸如同冰冻三尺的陛下吗?
真是见鬼了!张瑞祥甚至在心里沉沉的叹了口气。
“你喜欢就行。”云硕这会儿才看见跪在地上的一片人,遂开恩说道:“你们都起来吧。”
“谢陛下隆恩!”张瑞祥带头高呼谢恩,磕了个头站起身来,悄悄地瞄了皇上和皇后一眼,但见皇后靠在皇上的怀里,皇上正夹了一个凤凰球喂皇后。张瑞祥觉得自己背上的皮紧了紧,赶紧的低下头去。
“这道凤凰球是谁做的?”云硕问。
“回陛下,是佛山来的厨子做的。”张瑞祥说着,朝着黄二平使了个眼色,让他上前来给皇上磕头。
黄二平果然上前两步跪在地上,重新给皇上磕头。
“你除了会这个,还会做别的吗?”云硕问。
“回皇上,奴才精通十六道甜点,十八道粤式菜品。九道汤品。”黄二平回道。
“回头把这些一一做来给皇后娘娘尝过,若是皇后娘娘觉得好,朕必有重赏。”
黄二平忙叩头应道:“奴才必定竭尽全力为陛下和皇后娘娘效劳。”
“行,那就这样吧。”云硕拉着韩芊起身往外走。
“还有那个糖不甩也挺好吃的。你不尝尝吗?”韩芊忙道。
“叫他们把东西送到凤章殿去。”云硕说着,拉着韩芊头也不回的出了御膳房,又吩咐候在外边的吴缈,“叫人把凤章殿的南院收拾出来给皇后娘娘做小厨房,里面的东西都按照皇后娘娘的喜好布置摆放。”
“是。奴才遵旨。”吴缈忙应道。
“过年之前就收拾妥当。”云硕又补了一句。
“是。”吴缈又躬身应了一声。
韩芊提醒道:“现在不是忙这个的时候,现在应该重点张罗一下新年宴和上元节的国宴。”
云硕止住脚步,回头看着韩芊,轻笑道:“这两次国宴朕都交给皇后了,还望皇后多多费心。国宴之上,菜品自然是重要的,但程序和礼仪以及歌舞也很是重要,希望皇后不要只偏重美食,而忽略了其他。”
韩芊被说的脸上一红,嘴巴扁了扁:“知道了!”
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吃货皇后 第三十六章 新年吉祥
新年宴会的菜色全部由皇后娘娘亲自安排。其中包括茶,酒,点心,汤,冷盘,热菜等,宴席上一共一百零八道菜色,囊括了天南地北几大菜系,虽然还有一些不足,但也算是开创了御宴的先河。
至少让御膳房大总管张瑞祥开了眼界,一边忙的跟三孙子似的几乎连喘气儿的工夫都没有了,一边对着皇后娘娘竖起大拇指:“娘娘这心思,真是周全,周到!真不愧为咱们大云皇后!奴才在宫里当差二十年,这御宴张罗了一共九次,从没见那位娘娘能对御宴的菜品如此精挑细选!”
当然,张大总管这话还不敢在皇后娘娘跟前说,但自然会有人把这话给传到皇后娘娘的耳朵里。
韩芊听了吴四宝嘚啵了一通之后,轻笑道:“这张瑞祥是嫌弃本宫事儿多么?”
吴四宝忙摆着双手,连声道:“哎呦!给他一万个胆子他也不敢呢!我们这上上下下都对娘娘佩服的五体投地呢!宫里好些年都没这么热闹过了,这回过年,下面的奴才们都卯足了劲儿好好表现呢。”
韩芊点头道:“嗯,你们一个个的都把皮给本宫绷紧了,这次新年宴算是一次练习。真正的重头戏是上元节的大国宴,新年宴上都是咱们自己人,上元节那天晚上来的可都是番邦属国还有从大洋的那一边来的伯爵和王妃,这若是丢了人,可真是丢到大洋那边儿去了!”
“娘娘放心,奴才的师傅也说了这话儿呢。万岁爷对这事儿也特别的上心,说若是办好了这两次的差事,每个人都有重赏。而且,今年的赏封儿是往年的三倍!”吴四宝得意的伸出三个手指头。
香橙端着“陛下不是还说了,若是谁敢在这两次的宴会上出岔子,绝不仅仅是宫规处置那么简单,而是直接诛三族吗?”
吴四宝吐了吐舌头,压低了声音说道:“是的是的,奴才可不敢在这里耍嘴了,奴才还得去盯着那些人去分派器皿。”
韩芊笑道:“赶紧的去吧,你这差事也极重要的。每样东西都要有备用的,以防到时候有人不小心摔烂一个两个的,你们再胡乱去拿了别的去凑。”
“是是,奴才知道了。奴才这就去说给他们,奴才告退了。”吴四宝说着,又给韩芊磕了个头,匆匆退了出去。
韩芊看着吴四宝比兔子还快的背影,忍不住笑道:“这阵子你们都辛苦了。”
“娘娘别听那狗奴才胡说,这宫里太监宫女一共三千多人,御膳房里还有七百多,这上上下下四千人,若是在大爷的手里,都能拉出去攻城略地了。不过是准备两场宴会而已,就把他们给勒死了?他们朝着主子抱怨无非是想多讨些赏封罢了。”香橙扁嘴哼道。
韩芊笑着摇头:“这些太监宫女们给大哥,估计大哥也只有头疼的份儿!”
主仆几个人正说笑着,云硕从外边进来,听见笑声,因问:“你们说什么呢,这么热闹。”
韩芊笑道:“刚说几年宫里准备个年宴跟打仗一样呢。”
“人手不够?”云硕张开手等着韩芊给自己把紫貂大氅脱下来交给苹果儿,方转身去坐在榻上,“人手不够的话叫吴缈去想办法。”
“可别说吴缈了。今儿吴四宝说他师傅这几天每天都直能睡一两个时辰,都累成了死狗了。”韩芊说着,亲自给云硕送上一杯热茶。
云硕直接捧住韩芊的手,轻笑道:“他们都这样,那你这个皇后娘娘要协调所有的人,岂不是更累?”
“我也不过是动动嘴皮子罢了,能有什么累的。倒是皇帝哥哥你这几天怎么又忙起来了?虽然不上早朝,倒是比上早朝走的还早。”
云硕拉着她坐在自己身边,把茶盏从她手里拿出去放在旁边的小几上,只笑着看她。韩芊被他看得莫名其妙,因问:“怎么了?我这脸上有灰?”
“真的不知道朕为什么走的那么早?”云硕低声问。
“这话问的,知道谁还问呢?”韩芊嗔道。
云硕无奈的捏了捏她的下巴,又看着她眼底淡淡的青色,叹道:“朕是怕你的身体吃不消呀!”
“什么?你早起跟我的身体吃不吃得消有什么关系?”韩芊一时没明白这话的意思。
云硕凑到韩芊的耳边低低的说了两句什么,然后笑着躲开。韩芊挥手一拳捶在他的胸口,手腕被他抓住,怎么扯也扯不回来,于是红着脸啐道:“快放手!你怎么总是这么不正经!”
苹果儿进来回说晚膳已经预备好了,云硕便不好再跟韩芊开玩笑。抬手理了理她鬓间的乱发,扶正了那摇摇欲坠的簪花,方拉着她的手去用膳。
忙碌而快乐的时光总是过得很快,转眼便是除夕。
今年宫中的烟火准备的特别充足,年夜饭也极其的丰盛。大年三十这日云硕带着韩芊以及老诚王,恒王等皇室族人一起进奉先殿祭祖,之后便回凤章殿换了衣裳往御花园的天音阁去。
云氏家族的诸位王爷世子以及王妃世子夫人们陪同皇上和皇后在天音阁一起用午膳,听戏,看杂耍。往年,除夕这日都是云氏一家子凑在一起过年乐呵,没有一个外臣,连出嫁的公主都没有。
除夕这日的宴席不比大年初一的差,甚至因为人少,各种菜品做的更加精致。只是没有一百零八道那么多罢了。
老诚王看着宴席上多了许多新花样,便知道是皇后娘娘的心思,便举杯笑道:“往年的除夕宴虽然也丰盛,但终究不如今日的精致。这都是拖了陛下和往后娘娘的福,让咱们能吃到这寻常不得见的美食。老臣倚老卖老,先敬陛下和娘娘一杯。”
“叔王客气了。”云硕微笑着举起酒杯,朝着老诚王点了点头,把杯中酒一饮而尽。
旁边的云顾忍不住跟云贺交换了个眼神:这成了家的人就是不一样啊!瞧皇上身上的那股寒冰味儿终于被皇后娘娘给融化了,终于不再大过年的演冰雕蜡像了。
云贺也眨了眨眼睛回了个诙谐的眼神:嗯,终于会笑了,有人情味了。身边儿有女人调教就是不一样。
“臣也敬陛下一杯。提前祝陛下新年新气象,祝我大云江山永固,千秋万代!”恒王云顾在老诚王坐下之后,也举杯起身。
“好。”云硕微笑点头,“过了年,朕还有事儿要劳烦王兄。”
云顾忙应道:“陛下但有驱使,臣必当竭尽全力。”
“很好。”云硕满意的微笑,示意身后的宫女把酒斟满,又道:“那朕就先敬王兄一杯。”
“谢陛下隆恩。”云顾忙躬身行礼。
几个王爷们敬酒,王妃们也没闲着,老诚王妃敬过皇后之后,恒王妃也站起身来,笑盈盈的说道:“今年宫里办喜事,明年咱们继续办喜事。臣妾先恭喜皇后娘娘,再恭喜皇后娘娘。”
韩芊笑问:“王妃这是什么意思?”
“今年是皇上跟皇后娘娘的婚事,自然是天下第一大喜事。明年皇后娘娘给皇上生了大皇子,可不又是一大喜事?所以臣妾是先恭喜,再恭喜。”恒王妃笑着举了举酒杯,“所以这酒,皇后娘娘一定要满饮才好。”
韩芊愣了一下,恒王妃这话她还真是不知道该怎么接。
云硕却淡淡的看了恒王妃一眼,说道:“王妃有心了。皇子的事情,顺其自然就好,该来的时候他就回来的。”
“陛下说的是。”恒王妃忙笑道,“那臣妾就先干为敬,皇后娘娘请随意。”说完,她自己把杯中酒喝完,又笑道,“听说孕妇不宜饮酒,皇后娘娘若是不想喝就算了,咱们还是为了千秋大业着想才是。”
韩芊听了这话,立刻把手里的酒杯举到唇边一饮而尽。
恒王妃见状,忙笑道:“皇后娘娘真是好酒量。”
旁边的燕王妃见状,笑着插嘴:“咱们皇后娘娘的脸皮儿薄,妹妹你只管说这些,瞧娘娘的脸都红了。”
韩芊这会儿才稳了稳心神,淡淡一笑:“没什么,来,咱们继续喝酒。”
没什么,真的。
像恒王妃这样的话,在老诚王妃,燕王妃等诸位王妃郡主们听来,这都是再正常不过的闲话,而且去看看那些权贵大臣之家或者平民百姓家,哪家新进门的媳妇不会被妯娌们开这样的玩笑?不用问别人,韩家妯娌三个就是如此,韩芊成天听她们之间互相说这样的话。
不过之前看嫂子们说这些,都只是觉得好玩好笑,可今日自己被人说了,却只觉得心虚。
韩芊的心虚别人都不了解,甚至连她近身服侍的嬷嬷以及苹果儿等丫鬟们也都不知道,只有云硕明白。
然而今天这样的情况,也不能说是恒王妃故意让皇后难堪,毕竟这也只是一句无伤大雅的家常话,连玩笑都算不上。所以云硕也不好说什么,只是脸上的笑意冷了几分,尤其是看恒王妃的时候,简直是皮笑肉不笑,把恒王妃给看得一阵阵的发冷,一再反思自己是说错什么话了吗?
至晚上,大家从天音阁挪到了烟雨阁,大冬天的在这里摆宴自然不是为了欣赏烟雨风景,而是为了看烟花。
烟雨阁临水而建,除夕夜平静无风,湖水像是一面镜子一样明镜。湖边全是红红的灯笼,灯光倒映在水里,已经是风景如画。再加上绚烂的烟花在天空中绽放,再倒映在水中,简直是美不胜收,妙不可言。
因为天色已晚,王爷王妃们都奉旨回家各自守岁去了,身边只有宫女太监以及嬷嬷们守着,虽然不像中午时人多热闹,但只有两个人眼睛里只有彼此不用在乎别人不用应付别人的感觉是无比满足的。
韩芊站在白玉栏杆旁看着漫天的烟花,高兴地跳脚。
云硕守在她身边寸步不离,陪着她笑,看着她闹,脸上始终带着宠溺的温柔。
吴缈千夜等人也很开心,一年到头的陪着小心,到了这一刻能看见两位主子能这么开心,他们觉得再累也值了。而且最重要的不是今晚的封赏,而是就算是说错了什么话做错了什么小事儿,二位主子也不会责罚他们。
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