未来世界之我心安处

“你们提问的时候不必站起，不必向我报告，有话就说。”伊兰忍不住交代道。这样虽然不利于树立教官的威严，但总能保证课程连贯。
她停一下，回忆了她原先要说的内容，继续说道：“今天这堂营养学课程，不是教大家怎样吃好，而是教大家想办法吃饱。我们日常所用的营养剂，是由各种食材加工处理而成。这些食材最起初都是野生资源，后来才大规模种植。当我们没有营养剂时，可以试着在我们的身边搜寻。除了营养剂，所有菜谱中的配料也都可以食用，如果可以找到他们的野生资源。就可以解燃眉之急。这里有两个问题，一、如何辨认野生食材？二、如何加工野生食材？”
伊兰开始娓娓而谈：“食材的处理方式非常多，但你们只需要学习最原始最基础的方法，这个不难。稍后会有机会尝试。我主要提醒一下在食材的辨认过程中需要注意的一些事项。”
“在开始辨认之前，首先要牢记两个字：慎重。似是而非的物种到处都是，它们外表非常像，但所含成分却有差异，这点细微的差异有时候只是造成营养上的欠缺。更不幸的时候，会使人直接毙命，因此，对野生食材如果没有百分百的把握，务必不要轻易尝试，甚至不要轻易接触。很多动植物带有剧毒，一定要慎之又慎。”
“另外我还要提醒大家，环境对生物的影响非常重要，在一个地方生长的安全食材，换一个地方未必安全。它周围的土壤水质气候，所受的光照或者辐射，都有可能使它变异。因此，即使找到自己熟悉的食材，还是要谨慎行事。”
“你们手上都有野外作战指导资料，里面的野生食材数据库囊括了艾杜星区大部分的动植物，是很好的一个辨认食材的工具。”伊兰说到这里，有点不好意思，那个数据库的编撰人员里有她的名字，说起来感觉像老师在向学员推销卖自己的书一样。
“报告教官。”
伊兰望过去。并不是先前说话的那个学员，看来还是有不少人愿意上课提问的。她点点头，示意那人说下去。
“刚刚您说食材换个地方不一定安全，这个数据库在其他星区使用有意义吗？”
“在回答你这个问题之前。我首先要说明一点，如果你们在艾杜星区找到了数据库中显示的野生食材，也不要直接认为它是安全的。换个地方，可以指换个星区换个星球，也可以指从这个岛上换到基地，甚至可以是从这里换到海滩边。真正要注意的是食材周围的环境，无论是人工的还是自然的，必须要考察环境中是否含有明显诱导变异的因素。现在，我回到你的问题，这个数据库在其他星区使用，仍然具有借鉴意义。当然，因为它没有完全涵盖其他星区的本土资源，你在其他星区找到的一些动植物，很有可能被数据库认为是无法辨认的，或许可以食用，也或许含有剧毒。”
那人看着伊兰，半晌面无表情地说道：“谢谢教官。”
伊兰猜想那人肯定在心里嘀咕，她说了跟没说一样。
她暗叹，接着说道：“关于这个数据库，还有一件事要提醒大家，有时候将物种影像输入查询，它可能会同时给出几个相似的结果，遇到这种情况，有可能是你们拍下的影像资料分辨率不高，那么就按照数据库的要求多拍几次，如果还是出来两个以上匹配物种，那就是这些物种之间的相似度极高，数据库光凭影像无法区分。这时候你们可以仔细研读各物种的文字描述，自行区分，或者直接查看这些物种的食用安全等级，如果都是万无一失的安全食材，就可以食用，实在没办法……就自己决定吧。”
三十个人全都哑然无声，伊兰也无奈，她也不想上课上成这样，每件事都只是可能，没个确切的说法，但她又不能不说。这群人对野生食材完全没概念，也就指着这个数据库救救急了，她当然要对数据库的使用细节说得详细些，免得他们到时候手忙脚乱不知如何是好。
“教官，这个数据库功能不够强大，没法让人全然信任，还有别的辨认方法吗？”一个学员皱着眉头说道。
伊兰又暗叹一声，精英的思路就是快，批判也直接，她正准备讲别的辅助辨认方法呢。
“有的，你们可以观察动物的反应，或许有些帮助。当然它们能吃的，我们不一定能吃，但是它们排斥的，我们绝对不要吃。”伊兰顿一下，说道，“没有可以全然信任的外物，遇到这种情况，能相信的只有自己或者是……运气。”
这说法真令人牙疼，伊兰注意到学员们个个眉心紧锁，神色肃穆。
“另外，加热煮熟永远是对野生食材最好的规避风险的方式，很多毒素会在加热后被破坏，对人体健康的伤害要减轻些。加热的方式有好几种，我们待会可以去外面尝试。”
“平时有空也可以吃个饭，让自己的肠胃有机会多适应一些营养剂之外的食物，这样迫不得已食用野生食材时，身体的接受度高。”伊兰说到这里时不由汗颜，感觉在给凯旋餐厅拉周末点菜订单。
“还有问题吗？”伊兰环视教室，说道，“没有的话解散，十分钟后上机甲集合。”
“是，教官。”三十个人齐刷刷站立恭送伊兰。
在伊兰走出课室之前，那些人没有一个动的，个个毕端毕正。伊兰出了门才暗暗吁口气，虽然这课上得不咋样，但是学员们对她这等尊崇的阵仗架势让她又惶恐又骄傲，教官两字在她的心里沉甸甸的。(未完待续。)





未来世界之我心安处 479 佟教官的犀利
伊兰领着三十台机甲浩浩荡荡朝实践区飞去，她排在头一个，后面的学员老老实实跟着她，没一个敢超过她，或者在路上炫花样，这感觉真让人晕陶。
她以前哪享受过这种待遇？要么在常规对抗训练中被人追着打，要么在全团演练中乖乖紧跟队伍，平生头一次压了机甲精英一头，犹如被众星拱月，短短的一程路让她感慨万千。
这个教官做得于物质享受上确实很欠缺，于精神层面上却非常振奋人心。为了学员们的这份实实在在的尊敬，她也得尽力多教点。
机甲找了一片空地停好后，伊兰领着他们走了一小段路。那里原先有一个小树林，旁边还有一条河，她和王靖将它辟为野生食材实践课的开放教室，移栽了一些可食用植物，混在树林中，同时扔了一些禽类小兽，又在河里弄了一些水产品进去。
“你们只有一个小时，每个人去树林里找一种蔬菜，采摘之前可以让我确认一次，你们相互之间也可以讨论，注意不要破坏环境。”伊兰下令道。
“是，教官。”
大半个小时过去后，终于有人跑过来对伊兰说道：“教官，能请您帮我确认一下吗？”
伊兰微微露出一丝笑意，这个人的动作挺快，跟过去一看，原来他找的是一株莳萝藤，她点头表示认可。这人很兴奋地伸手就拗下了最粗壮的一根老蔓，茎上全是绒毛和厚皮叶，一转身，大概见伊兰的表情怪异，就有点局促不安，疑惑地看向他自己手中的蔓茎，试探地问道：“教官，我这个有什么不对吗？”
伊兰忍着笑，往四周一瞥，扬声喊道：“大家过来一下。”近处的一些学员听见了。忙围过来，还帮着往远处传话，一会儿，三十个人都聚齐了。
“大家来看。这是莳萝藤，的确是食材。但不是全株上下都能吃。植物通常可分为根、茎、叶、花、果几个部位。果实和底下的块茎要成熟才可以吃，但其他部位，比如说叶子，一般我们取用嫩叶。这支莳萝蔓。”伊兰示意学员把手举高给大家看，“上面的叶子非常老，如果硬要吃下去，对身体没有太大影响，但是肠胃会非常难受。”
这个学员讪讪地把手放下，伊兰看他一眼，好心地说道：“采些嫩叶吧，你想吃多少采多少，味道不太好。”这人脸色更不好看了，盯着莳萝藤的眼神特别纠结。
伊兰不由安慰道：“没吃过的话。可以体验一下。”
又有学员请伊兰过去，那人指着一棵树说道：“数据库里说这是金雀树，我想采叶子。”
伊兰淡淡瞄一眼：“这不是叶子，这是花，金雀树先开花，花非常小，花谢后才长叶，这个时候正是开花时节，不过花叶都可以食用，你可以采。”
“谢谢教官。”那人的表情也有点纠结。
一个小时很快过去。伊兰走出林外，学员们很自觉，不管采到没采到，都跟了出去。
三十个人排排站。伊兰略略扫一眼，成绩不喜人，有不少人两手空空或者索性抓了一把野草，她最能看得上眼的竟然只有那捧金雀花，可惜太少，她不一定好意思在午餐时张口贪昧一撮。这花别看小，还不像别的小花喜欢聚堆或者成串长，它们就巴着枝条一小粒一小粒稀稀疏疏地互生，这学员能采一捧也不容易。
伊兰缓缓自学员们面前走过，摆开领导检阅的架势，开始逐个点评。
现在她得绷着脸，步速不能太快，不管学员有没有食材，她都得说两句，词锋可以犀利，必须一针见血，让表现好的学员受到毫不吝啬的赞赏，表现差的学员受到毫不留情的贬斥，这样大家才能真正自我激励自我反省，这招是伊兰从军部的教育心理学课程上看来的，同时借鉴了机甲训练教官的平日教育方式。
“还可以。”她从学员手里捻起一片叶子，对着光微微眯眼透视叶脉，故作高深地问道，“你站在千层树下采的吧？”其实她能肯定，因为在林中采摘时这群学员就没有一个爬树的，大概因为她说了一句别破坏环境，让他们个个都挺收敛。
“是的，教官。”学员恭恭敬敬地答道。
“这是老枝上的半新叶，下回可以上树，或者找个工具把新枝弯下来，上面的新叶口感更好。直接熬水喝可以清口、提神，但不能管饱。”
“谢谢教官。”
伊兰走向下一位，一挑眉，特意扬声问道：“没有？”
“对不起，教官。”这个学员脸色沉重羞愧，笔直地站立听训。
伊兰在心里暗道，其实他不必那么严阵以待，头一回干这事，没有是正常的。不过她理解归理解，谁让他是头一个受检阅两手空空的学员呢，这个典型必须树立起来狠批。
“这个树林不是纯天然野生的，我们特地移植了很多食材进去，三十个人采摘，每个人找到五六种都不是问题，基本上一转身就能发现食材。找不到……”伊兰昧着良心说道，“是一件很困难的事情。”
为了追求鞭笞后进的效果，她虎着脸停顿了十秒，这期间视线就直直地盯着那个学员的脸，觉得压抑的气氛营造得差不多了，才缓缓说道：“这世间最远的距离，就是它站在你面前，而你不认识它。”
这是一句充满哲理、高深精辟而又莫名其妙的话，学员们个个惊愣地望着伊兰，尤以正被伊兰教导的这个学员为甚。
他按着规矩在教官训话时双眼平视前方，当然他人比伊兰高，平视前方的话他的视线就只能从伊兰头顶擦出去。这时他闻言惊住，眼皮略往下搭，瞄向伊兰的脸部，而后顺着她的一根手指望向她的头顶上方。
五步开外，小树林最外围一棵灰扑扑的树朝着人群方向横探出一根枝桠，伊兰就在枝桠梢下面给学员训话。
枝桠上面缠绕着一些枯藤，藤下吊着三四只长条褐瓜，颜色不鲜亮，很容易忽略过去。但此时在众目睽睽之下，却非常显眼。它们高度有限，机甲学员个个人高马大，几乎稍稍跳一下，探手就能把它们扯下来，距离的确也很近，就在伊兰脑后上方，对学员们而言，恰恰当得起就在面前这一说。
这些瓜正随着风悠闲自得地轻晃。
“矢花藤，嫩茎叶可食，藤枯接果，果实营养价值极高，含有矢花果的营养剂价格是普通营养剂的五倍，唐古星区专门有矢花藤种植农庄，凯旋餐厅有一道菜，矢花不落，主料用的就是矢花果，矢花不落这道菜名形容它的果实经年不落，正是你们眼前这样。可惜你们所有人都错过了它。”
伊兰一脸肃然地讲完这段话，心里估计，这群人回基地后，都会去吃一吃矢花不落。(未完待续。)




未来世界之我心安处 480 佟教官的威压
“你去采一只下来。”伊兰对着双眼发直盯牢矢花果的学员说道。
“是，教官。”这个学员二话不说，立马执行。
伊兰示意学员归队后，放缓了表情说道：“麻烦帮我拿一下，这是我的午饭，谢谢。”
这一招也是教育心理学上说的，取的就是峰回路转这个效果，先让学员以为教官给了他机会，再突然来一句打破他的幻想，这样他对自己的错误才会更加深刻地懊悔反思。
果然那学员稍愣一下，反应极快地说道：“我的荣幸，教官。”
伊兰真牙酸，这句话是军中的礼节性用语，她自己对上官说过，在库亚时她的下属也对她说过，都没觉得怎么样，但这会子她觉得自己特欺负人。
伊兰寻思对这个学员的批判差不多了，大招不能全朝一个人攻击，不然超出这个人承受能力就不好，现在这个学员不定在心里怎么诋毁她这个教官装腔作势言语刻薄行为恶毒呢。
她赶紧走向下一位。
学员手中拿着一把细长叶子。伊兰瞄一眼，说道：“太老了，待会儿煮的时间长点，咬不断就直接吞下去。”
“是，教官。”学员高声应答，脸上看不出啥异样，伊兰仰着脸看到他含紧一动不动的下巴，就知道这人心情不怎么美妙。
再下一位貌似也有食材。
“不错。”伊兰准备开口夸，忽然视线一顿，伸手在这人的手心里拨拉两下，拎出两根细长的葱叶，举在他面前，皱眉说道：“它们有区别吗？”
这学员睁着眼睛在两根叶子间来回晃，半晌说道：“报告教官，边缘不一样。”
伊兰暗暗呼出一口气，总算看出来了。
“叶子的边缘叫叶缘，这里一根很平滑。它是麦浆草，另一根叶缘有细齿，名叫刺麦浆，因为摸上去会有些毛糙。”她把这两根叶子递给下一个学员。“传下去给大家看。”
学员们一个接一个默不作声地研究这两根叶子，伊兰继续说道：“这两种植物外表粗看极为相似，在物种上属于近亲，都是一丛一丛地生长，如果恰好长在一起。的确很不容易区分。但是，我们采摘野生食材，第一条原则就是要谨慎。麦浆草可以食用，刺麦浆却让人腹泻。”
学员惊讶地低头查看手中的食材，伊兰语调平稳地说道：“如果你手中这把全是刺麦浆，身边又缺少药物，需要自己扛过去的话，三天之内你出不了门。”
这学员愕然抬头，伊兰脸色平静地追加了一句：“刺麦浆属于性情温和的杂草，只让人腹泻。这是最轻微的不良反应。如果不慎采到有毒植物，那就是自取灭亡。”
她说得轻描淡写，令人感觉有些阴柔，说完，她自顾自走向下一位，刚刚被震慑住的学员才慢半拍喊道：“谢谢教官。”
伊兰心底暗笑，别怪她说得惊竦，反面教育必须要抓起来。
新的学员手中空空如也，伊兰在他面前站了十秒钟，才冷声说道：“你让我无法评价。”他必须要臊得慌。才能记在心里。
下一个还是空手，伊兰也不怕浪费时间，直直地站在人家面前一声不吭地盯着，这是心理威压。必须要有气势，她在心里默数了十个滴答，才肯往下走。
就这样连续五六个后，现场的气氛被她生生地弄得很压抑。终于有个学员手里握着东西，伊兰扫了一眼，摇头道：“你不该采叶子。你该挖它的根，能辨认出食材是好事，吃错了地方白费力，待会儿水里煮一下，勉强吃吧。”
“是，教官。”这个学员脸色也挺复杂。
接下来的学员又是好几个空手，伊兰如法炮制，每个人面前停十秒，然后走到采了金雀花那位。伊兰肃板严厉的表情没一丝松动，瞄了一眼他手中的花朵后，点评道：“金雀花碾碎后可以做点心配料，还可以做饮料的添香剂，如果就这样吃，也行。”
她想一想，还是舍不得暴殄天物，交代道：“待会吃一半留一半，下午去河里抓条鱼，塞在鱼肚里可以去腥。”
“是，教官。”
伊兰把三十个人一一走过，用一种沉痛失望的语气总结陈词：“你们很多人没有找到食材，而且大部分人都盯着叶子，其实植物的根部、花朵、果实甚至嫩茎都有可能是食用部位。另外，刚刚你们中有一些人让我去确认，我虽然摇头，但是注意到你们身边不远的地方就有食材。你们……忽略了。”她在忽略两个字上特意加重语气，脸板得死死地，完全是一副哀其不幸怒其不争的模样。
她有意停了一分钟空档，让学员在心里有时间深刻反思，才继续说道：“事实上，在野外最可能遇到的就是你们现在这样的情况，想找却找不到，而且根本不知道自己错过了，或者，根本没有错过，就是没有。”
“这样的情况下，你们需要做两件事，第一，忍受饥饿，减少不必要的体能消耗，这个不用我说，你们会有机会得到锻炼。第二，把搜寻范围扩大，天上飞的，地上跑的，河里游的，全都可以尝试。这个我们下午再做。”
“现在，手里有食材的人到河里清洗一下食材，准备做饭。其他人注意观察。”
十来个找到食材的学员手里捧着零零碎碎的花和叶，整齐排成一列往河边走去。他们若是想不到用容器装，清洗的过程中就会遗失很多，但伊兰不准备提醒他们，很多细节要亲身经历过才会印象深刻。
还有大半学员干站着，伊兰一扬手，把他们全带到了河边欣赏清洗过程。
一溜十来个人蹲在河边，个个双掌捧着食材浸在水中，一会儿花花叶叶铺散在河面上，很多都快漂远了。学员们手忙脚乱把它们捞回来，顾了这处，顾不了那处。虽然没人吭声，但场面乱糟糟的。
伊兰实在看不过眼，就近采了一片大叶子，微卷成勺状，挤过去蹲到河边把四散的金雀花抄拢，收在叶子中轻巧地和着水抖两下，然后把勺底微微松开一条缝，水成细线往下漏，金雀花却都好好地留在叶子中，她连叶子带花递给尴尬陪蹲在旁边的学员，那人的耳根居然发红了：“谢谢教官。”
伊兰假装没看见他的窘样，甩了甩手上的水迹，站起来居高临下地说道：“第一次没有经验很正常。”
她一转头，找到了拿着矢花果的学员，人家勤勤恳恳地在帮她清洗果皮。伊兰招招手把人叫过来，吩咐道：“切一半给我，你拿一半自己煮。”(未完待续。)




未来世界之我心安处 481 可把教官害苦了
“大家过来。”伊兰把学员召集到树林前的开阔地上，“这次大家找到的都是花叶类食材，一般切段后在水里熬煮成汤类最简单。我手里的是果实，去皮后切成薄片，也煮汤，大家先看着我示范一遍，再自己操作。”
伊兰手脚麻利地在学员们的围观下把矢花果熬上了，然后命令有食材的学员自己动手，其他学员旁观。
十来个人在空地上一溜蹲着，扑哧扑哧生火熬汤，精英毕竟是精英，平时操作机甲那么灵活，这时也不拙笨，看了一遍伊兰的示范，一个个都做得有模有样。
伊兰也不去提点他们火候大小之类的话，他们学的不是厨艺，是煮熟食材的方法。好吃不好吃不在考虑范围内，对学员来说，食材安全能下咽就已经达到目的，厨艺方面的细节讲多了，反而会混淆训练的初衷，他们要是有机会多做几次，自然慢慢地有所体会。
“差不多了，你们每人的背包里有调味料，看清楚上面的口味说明，先尝一口汤的原味，再根据自己喜欢，选一些调味料放进去，把握不大的话，先放少点。自己做的东西尽量吃完，实在吃不下向我说明理由。另外，每人盛出一些留给我，”伊兰特地补充道，“尽量少盛点。”
学员们的表情都有些古怪，教官这是明晃晃在嫌弃他们的手艺，不过此时他们个个都好奇，这是他们有生以来头一回自己做食物，都有点迫不及待地想品尝一下。
围观的学员保持着面上淡定，心里却可能憋着一股气，有吃和没吃毕竟差别很大。
伊兰悠哉悠哉地把自己的矢花果捞出来，拿出调味料乱洒一阵，刀叉齐用，一会儿给自己拌了一碗，汤留着待用。然后她踱到学员面前，开始品尝他们的手艺。
她一瞧学员碗中三分之一的菜叶汤。立即吩咐道：“太多了，我只要一片叶子，汤再少点。”
“是，教官。”学员刻意收敛了自己的表情。但是眼神里隐含紧张兴奋期待，自己先忍着不吃，就等着教官尝第一口给个评价，伊兰再次让他少盛点，这话让他颇是挫败。不过机甲精英们训练的时候严肃认真惯了，面部没泄露出丝毫失落。
伊兰抿了一小口，意味深长地瞧了那人一眼，说道：“不错。”这话说得略略违心，但是他第一次自己找食材自己煮熟，吃下去能保证不拉肚子，就可以当得起不错，教官适当的时候要大方给出鼓励，不能轻易打击了学员的积极性。
接下来每个人都得了一个“不错”的评语，实在伊兰不能再违心了。没法再找其他的溢美之词形容学员们的手艺。唯一让伊兰欣慰的是，大家都把食材熬透煮熟了，量也不多，还分给伊兰一点，因此她能确定，这些家伙吃完回去不用找薛旭救场。
真是各种各样古怪奇特的味道都有，其实伊兰私心里认为，原味可能更好下咽，虽然清汤寡水，野生食材也没怎么好好处理加工。只是洗巴洗巴直接熬，可能会带着点涩味苦味，但好歹能占着纯天然清香这一条。
现在这些草草叶叶经学员大胆尝试、果断加入调味料之后，伊兰从味蕾到肠胃都受到了极大的委屈。她还不能呸一口吐出来。还得一本正经地给学员安慰鼓励，于是连心理都受了些小委屈。