清穿物语
时间:2023-05-28 来源: 作者:Vinilla
秦炼把那套刀具和围棋放入包里,梅兰妮拎了一下,还很有些分量.担心秦炼拿不动,秦炼背起包在房间里走了两圈,让梅兰妮放心.
说起路上的吃食来,梅兰妮真不知道要怎样准备.于是和秦炼等人商量了.
齐逸说,‘这年头,上路要准备路菜.‘
‘路菜?什么是路菜?‘梅兰妮问.
‘就是能够长时间保存的路上吃的菜.‘
这天一早,梅兰妮碰见好婆,便说,‘不知常州城有什么食品可以作路菜,请好婆指点一下.‘
袁婆说,‘你倒是要好好准备一下路菜,船家供饭,但下饭就马虎了,你小囡多,是要好好准备一番.炒酱,酱菜,咸肉,咸蛋都可以考虑.不远的杂货店里,有路菜盛器卖呢.‘
梅兰妮也不笨,一点就透亮了.这年头,路上吃的菜大多要自己带的.
和秦炼他们商量后,决定了要买的东西,吃了早餐后,梅兰妮就去采买了,齐逸要求同去,他对这个时代的细节很有兴趣.
梅兰妮去杂货店买了一个圆篮和一个腰子篮,两刀手纸,火镰,(这年头出个门和搬家差不多,什么都得自带)和几个盛路菜的容器.齐逸看那容器是用芦叶做的.不知用什么,把芦叶一层层粘起来.盛食品不会漏,还轻.
梅兰妮还买了精肉,花生米,豆瓣酱,甜面酱,腌大头菜.等.
回到客栈,梅兰妮把肉切成丁,花生米用油炸香了,放入炒干的肉丁中,再放如豆瓣酱和甜面酱,做了一个酱.
把大头菜切成细丝,加碎蒜煸炒.又煮了二十个咸蛋.
那四耳罐洗干净了,煮了满满一罐水,准备路上喝,另外,那三个小竹杯和小瓢洗了,用开水煮了.把水和饮具干干净净的放进圆篮里,再放入做好的路菜.梅兰妮知道饮用水的干净是非常重要的,尽管,此去走的是水路,那运河里的水是不能喝的!大,小便全倒在那里,来往船客也把那运河当作垃圾箱,什么东西都往里面扔,而这个时代的人不讲究喝熟水,渴了,舀一勺河水就喝.梅兰妮看得心头发颤,怪不得,江南后来霍乱横行.也怪不得,古代人在外经常病死.记得,宋朝女词人李清照的丈夫,就是,骑马狂奔了一日,渴极,喝了生水,一天后就翘了.
梅兰妮正忙着,梅朵和齐逸找来了,和梅兰妮商量,买几本书,路上看.
齐逸说,‘话本传奇什么的,就不考虑了,主要是买四书.‘
梅兰妮找来了秦炼,让他和他们一起去,楚氏兄弟就留守了.那两个垂头丧气的回房了.这三个拽着银子出门去了.
梅兰妮忙完了厨房工作,正要离开时,袁婆进来了,看了看梅兰妮准备的路菜,点头道,‘这天气还热得狠,今年只不定就是秋老虎.这种酱倒也能放些时日.‘
梅兰妮知道,古人吃菜根本不讲究什么营养,只要下饭就好.‘自然是时令菜蔬要好些,只不过,不知这船家的规矩.‘
袁婆说,‘这雇船也讲究个三,六,九等.那富豪的人家雇着几条大船,岸上还有人给拉钎,有那专门的厨娘管饭,那自然是要色色周到些.小门小户的雇这小船,那就说不得这些
个讲究了.‘
梅兰妮点点头.
袁婆又道,‘虽然,你在我这里才住了几天,我看你是个好的.你人年轻标致,孩儿们又小,这路上保不定会出什么事.这张二嫂人虽有些泼辣,但确可靠.和我这里来往也有几年了.你如一路上小心谨慎,她定能把你安全送到苏州的.‘
梅兰妮精乖,立刻道,‘说来我要好好谢谢好婆你呀.没你介绍船家,我自己是断不敢找的.保不齐,路上就会有些事故的.好婆,你老练,你的话句句是珠玑呢.这一路上我自然要隐藏首尾的.就是孩儿们我也要严加管束,不让生是非的.‘
袁婆颇赞成,‘我知道梅娘子你是个稳重的人.我老婆子也是依老卖老了两句,你是通透人,知道我是好意.那愚钝些的怕是要骂我老婆子多事,生生的把我一腔好意送入东海
里.‘
‘哪里会这样,‘梅兰妮谦虚道,‘任谁都听得出好坏呢.‘
袁婆心喜,推心置腹地,‘我也是年轻守寡,就以过来人的身份再说两句.俗话说,‘寡妇门前是非多,‘有些个是非,你躲都躲不掉.这井市里,哪里少了无赖.专欺负那些个孤寡人家.‘
梅兰妮一听,就知道袁婆说的是何事.想到那些猪小辫要来自己这里吃豆腐,脸上立刻露出了肃杀之气.心想,吃我豆腐!我不想办法整死他们.但心里所想的事,嘴上却不能说
出来.便道,‘好婆有何指教?‘
袁婆是见人颇多,见了梅兰妮的神情,知道是个不爱风流的,她怎知,梅兰妮是看不起那起猪小辫.心下称赞,‘自身要立的住,邻里关系要柔和.有事自然有人帮忙说话.老婆子
再多说两句,你儿子都如此优秀,你后半辈子肯定是有靠的.你好生将他们拉扯大,将来,他们光宗耀祖了,给你请一座牌坊,那才是流芳百世的事呢.‘
梅兰妮想牌坊什么的,暂不考虑.孤儿寡母的在城里立门户,倒是要好好筹划一番.便真心谢了袁婆的提醒.两人又白话了几句,梅兰妮方提着圆篮上楼去了.
房里只剩了楚源和楚濂兄弟俩,正玩着围棋子.
梅兰妮放下提篮,拿出一只鞋底,纳了起来.心下思忖,她和那三人这几天是熟了.这楚氏兄弟还有些生疏,正好利用这机会,好好描补描补.
梅兰妮便问了些他们的过往,也讲了自己和齐逸的事情.说到为了夜里缂丝,用松枝照明,熏肿了眼睛.
楚源说,‘日常照明,煮食等,都是能源消费.搞好了,日子方便很多.‘
梅兰妮说,‘可不就是这样?你这方面是强项,好好的要替我们出谋划策一番.‘
楚源说,‘这倒是也不难,但要经济基础.‘
‘我在乡下时,就和齐逸商定,到了苏州,我们以缂丝,绣花为生,技艺倒不是什么难事,好的画稿才是难得呢.听说楚濂是画中高手.有了他的帮忙,我们可不是如虎添翼.前日,
袁婆也和我说起,好的绣画,和缂画,一年的收入,上千银两都是有的.‘
楚濂来了劲,‘好啊!这两天我也想过了,就学那韩希孟专作画绣,画缂,我再替你刻方图章,作品上都印上它,既能防伪,还能成为品牌.‘
‘这个建议好,‘梅兰妮兴奋地,‘刻什么章呢?‘
楚濂想了想,‘也别太复杂,就学那韩希孟,刻方‘梅氏女红‘吧.以后,你所有的作品都印上此章.‘
梅兰妮说,‘就用这枚章印.趁现在空闲,你也筹划一下,看看下一步我们缂什么,绣什么?刚到苏州时,我们一时来不及制缂丝机子,所以要先做刺绣.画稿就很重要了.‘
楚濂道,‘我考虑了,苏州人喜欢唐伯虎,沈周,董其昌的作品,宋人小品,也是很受欢迎的,我们可以往这方面努力.‘
梅兰妮回忆道,‘我从前也做过董其昌的缂丝和刺绣作品.据说.他一直是很吃香的.‘
楚濂,‘这些日子我筹划一下,画些仿宋小品.你可以试试.‘
梅兰妮说,‘你要好好给我讲解讲解.我要理解了方才出好作品.‘
楚源插话道,‘要缂画,绣画,自身的素养也是很重的,你有空也和楚濂他们学学画,学学诗.先让齐逸把贺双卿的诗词跟你好好说说.再多背些唐诗宋词.‘
要绣好作品,都要经过绘画和色彩的学习训练,梅爸没少在这方面投资.
梅兰妮说,‘唐诗三百首,我也读过,就是没记住.宋词,我也知道一,二.‘她使劲想,想念出一,二句来.可是半点也想不起来.
楚源说,‘女子多读了诗书,气质都会好,‘腹有诗书气自华‘.‘
梅兰妮听了这个建议到很以为然.
这三人正谈的上劲,秦炼他们捧着书,拿着笔砚,回转来.
齐逸买的书真的只是,,,.
齐逸说,‘趁现在没事,把它们背熟.‘
梅朵手里的书,是,,.梅兰妮知道,这是属于科技书.
秦炼手里是纸笔砚,秦炼说,‘没想到这书这么贵,这几本就花了一两银子.这笔砚纸也用了四百文呢.这个时代读书还真是大投资!‘
梅兰妮拿起本,想起梅爸也曾教她读过.可她打开这书,傻了眼,直排,繁体字,还没一个标点符号.
清穿物语 021 运河上 〔1〕
天才蒙蒙亮,梅兰妮一家人跟着张二嫂来到了码头.袁婆见梅兰妮的行李多,让小二帮着拎了两个篮子,圆篮里装着水和食物,腰子篮里装着新打的工具,上面放着包着鞋底和鞋面.梅兰妮背着背篓,挎着一个旅行包.
眼见的张二嫂踩着跳板,上了船,大着嗓门和张二哥打招呼.张二哥并没理会她,而是送一个医生模样的人下船.那医生一边说了什么,一边摇头.经过梅兰妮他们,径自去了.张二哥方和张二嫂低声交谈,不时的看看梅兰妮他们.梅兰妮和几个孩子交换了眼色.不出声,等在岸上.
张二嫂过来,对梅兰妮说,”大妹子,真是对不住,突然间来了个朋友,因为病重,当家的答应送他去苏州他大哥那里.这舱房给了他一间,你们只好挤一间了,要不这样,我少算你些船资,七两银子如何?”
梅兰妮问,”不知那一位是...?”
张二嫂压低了声音,”这人你放心,是我们家的挚交,且是,病的连医生都不肯开方了.”
这话秦炼,梅朵他们都听到了.梅兰妮见秦炼轻轻点头,便同意了张二嫂的提议.一行人上了船.船头那间舱房,已占下了,梅兰妮他们就进了船尾的那间.放下东西,梅兰妮给了小二六个铜板.小二欢天喜地地走了.
这船立刻就启程了.
舱房中间用板隔开,成了前后两间,本来这船就不大,隔开后的舱房就是鸽子笼,最多也就四平方米左右.幸好多数是孩子身型,否则,都无法睡下.
把行李靠着板墙放好后,秦炼,和梅兰妮在门口坐下,左右的舱窗打开了,晨风还是有些凉快.隔壁传来了一声声呻吟.梅兰妮突然想到什么,赶紧把食品篮提到了门边.
船还没走出常州城,两岸还是人来人往,一大早,人声,驴声,马声,狗声,...嘈杂一片.
梅朵靠着梅兰妮,梅兰妮教她织袜子.然后,自己纳起了鞋底.齐逸他们仨在磨墨,找出了三枝鹅毛笔,准备给那些书点上句逗.
秦炼警觉的看着四周.注意船家的举动.
渐渐地,船离常州城越来越远了.两岸的嘈杂声也消失了,人烟也稀了,但运河热闹了.船来船往的,认识的船家大声打招呼.摇橹的声音,撑篙的声音,加上隔壁的呻吟.
运河的水有一种腥味,梅兰妮觉的比八十年代的苏州河的味道略好些罢了.运河上的旅行,也是不舒服的.怨不得这时代的人都不爱出门.幸好,没人晕船.
秦炼低声的问梅兰妮,”这船家的出身你知道吗?”
梅兰妮点点头,低声道,”袁婆说了些.张家祖籍是苏北盐城那块的人,后来遭洪灾,张公带着全家逃到镇江,在江边‘芦花荡‘安了家.‘芦花荡‘这地呢,”梅兰妮想着形容词,”反
正有点象黑社会的私运码头吧.从芦花荡有一条河直通运河.这张公有三个儿子.当时,张大是娶了亲的,张家大嫂原是他家的童养媳.扎下根后,张公带着张大在江河里行船,
四年前,张公和张大郎在长江行船时遇上了台风,船翻人亡.张婆哭坏了身体.张大嫂撑起了家计.后在乡亲们的帮助下,找回了船只,修好后,年轻的二郎带着三郎行船养家,长江里行船风险大,再后来搭上了漕帮什么人,他们有了在运河行船的权力了,他们就专走运河南段,三年了,倒也安稳.前年有一船家愿把女儿嫁给张二郎,成亲后,张二嫂从小在船上长大,行船经验丰富,自然帮着二郎行船,去年生了个儿子,几个月后,又上了船.儿子交于张婆,张大嫂带着.张大嫂自己有一女儿,名叫妹头,方才六岁.张大嫂每日照顾婆婆,抚养女儿,侄儿,经营小客栈,操持家务,还要打理小菜园.张家的日子渐渐好了起来.”
”那张三呢.”
”张三混入了漕帮.在漕帮里吃饭.”按梅兰妮理解,”这漕帮就是运河上的老大.”
几个人头碰头说的正起劲,不防,张二嫂大着嗓门,”梅娘子,跟几个小把戏(小孩子)说什么呢,这么热闹?”
几个人抬头,见张二嫂站在舱门外.
梅兰妮吓了一跳,心中不乐,这年头一点隐私权都没有,但脸上还是露出了笑容,”能做什么呢,正教孩子认字.”
好在张二嫂也不识字,见着几本书,也不知是什么书.”认字是好事,几个人神神迷迷的.”
梅兰妮把食指放在嘴上,又指了指隔壁舱房.
张二嫂做了个‘哦‘的口型,然后,用口型比划,”我忘掉了.”
被张二嫂打断了谈话,没再继续.
到晚了,船停在了一个村落边,梅兰妮等轮流上岸梳洗了一番,又将那四耳罐洗了,盛了井水,秦炼在岸边生起了遘火,将那水煮开.
张二嫂见了,说,”想不到,你这大儿做这事利落的很.”
梅兰妮心烦---什么事都要解释.但面上还是微笑,用吴语软软地说,”我们从北地出来,一路上就用这法子煮水喝,都告诉我们,这路上再也不能喝生水,喝生水,保不齐小孩要
生病.旅途上生病,真是件麻烦的事,荒郊野外的,煮点东西也不容易,好在这大儿,还能干,也是没办法,穷人的孩子早当家嘛.”
张二嫂又赞了几句.
这晚在船舱里歇了,一夜无话,只是隔壁的呻吟,夜里格外响,直到五更才间断了.
由于,夜里没睡好,梅兰妮醒来时,天已大亮了.她慌忙将秦炼他们叫醒,几个人轮流上岸,到井边梳洗.回来的时候,梅朵上船时,没踩稳,惊叫了一声,人往下掉,幸好被秦炼拉住了.饶这样,还把梅兰妮吓的心卜卜跳.
这时,听的隔壁舱里一个男人发声了,”操那,吵什么,一帮死棺材,还让不让人歇息了,一晚没睡,刚闭眼就让你们吵醒,哎哟,哎哟,等老子好了,把你们全扔下河去.”
梅兰妮一听,火冒三丈,”啥人吵了,”这苏白一出口,软软的,用来吵架不得力,过去上海人曾说‘宁听苏州人相骂,不听宁波人白话‘.苏州话太软了,不利于吵架.
这难不倒梅兰妮,她改换了苏北方言,”啥个人吵了?骂别人死棺材,也不看看你是个什么东西,说我们吵了你,你怎么不说你吵了我们一天一夜,想你生病,不和你计较,你倒好,顺竿子往上爬.这船是我们先包的,为了照顾你,让你来拼船,你倒成了烧香赶和尚了.不要面孔,想欺负我们孤儿寡母,告诉你门都没有!不看看自己是什么东西,垃圾瘪三一个.”辣块妈妈的,还真当我们是软柿子了.讲到吵架,上海人老鬼了,过去居住条件差,邻里间哪天不相骂上几句,菜场里,公车上都是练架的好地方.
梅兰妮骂完,正等着对方发招,她好再接,对面反倒没了声息,梅兰妮一时也不知说什么好.梅朵对她做了个威武的手式.
一时间,张家夫妇也听住了.
过了好一会儿,张二嫂面带笑容的说,”梅姐姐,想不到你说我们扬州话也是顶呱呱的.早饭煮好了,吃过后,我们就赶路了.”苏北人都讲自己的方言是扬州话.
梅兰妮心里气还未消,一言不发,带着孩子坐在船尾,分了咸蛋,和着粥,吃了早饭.收拾了,进舱房.船也离了岸.
过了一阵子,梅兰妮低声说,”今天我是否太冲动了?”
齐逸仨比着v5的手式.
秦炼小声说,”我觉得没什么.虽然,我们讲低调,也不是说,任谁都可以在我们头上拉屎拉尿.我觉的这里的人还都是欺软怕硬的,顶了他一下,定会老实些的.如果再敢嚣张,我们一起对付他.”
梅朵说,”格人有些流氓腔,张嘴就是粗话,是不是,这些个苦力都是这德性.”
梅兰妮说,”我还怕他流氓了,放眼中国,也就上海滩流氓最大,王金龙,杜月笙这些名号,七,八十年过去了,至今还家喻户晓呢.流氓不是没见识过.”
秦炼说,”这人哪里能算流氓,最多也就一小混混.”
秦炼没说错,傍晚停船造饭时,张二嫂叫住了梅兰妮,亲热的说,”梅娘子,你的扬州话说得比我都道地,你从哪块学的?”
上海苏北人多,小时候的同窗,总会有几个苏北人,学江北话是件好玩的事.几乎班上同学人人会说.梅兰妮当然不能告诉张二嫂这些,只能说,”我有一婶婶是扬州人,小时候常和她在一块,所以学会了几句.”
”你可知道,那舱房住的是常二爷,是漕帮海宁堂口的老七,和我家小叔交好.方才让我和你赔礼,早上的事,原是他孟浪了.让你大人大量,不用同他多计较呢.”
梅兰妮讲,”这事过去就过去了,邻里之间难免有些磕碰.”
”正是这话呢.常二爷这人讲义气,路子宽,人倒是不坏的,就是生病生的心烦了,你也知道,大夫都不肯用药了,...所以我们正赶着把他送到苏州他大哥那里.”
梅兰妮问,”到底是什么病啊?直听得他没日没夜的叫唤.”心想,是不是传染病?
张二嫂叹了口气,”是搭背.”
清穿物语 022 运河上〔2〕
梅兰妮知道,所谓‘搭背‘,就是背上靠肩膀下生了大脓疮.这在现代都不算太严重,西医是用刀一剜,上药,搞定.
但是,梅兰妮曾听梅爸讲起‘搭背‘在古代是算很凶险的病,很多人死于此病.有个姓范的什么名人,原谅她是历史小白,就死于此病.梅爸在兴致高的时候,也会讲些古医案故事,梅妈对医学知识还是属于爱好的.所以,连带着梅兰妮也经常听上了一耳朵.
梅兰妮低头想了想,”难道是热毒发不出来?”
梅爸曾说过,‘搭背‘的热毒发不到皮肤表面,就会朝里面发,进入血液,形成败血病,这在古代绝对没救.
张二嫂有些吃惊道,”梅娘子,这你也懂?”
梅兰妮说,”当家的在世时是医生.自然医过这病,不过,我对医是一窍不通.”
张二嫂有点失望,但还是问道,”你就一点想不起来他是怎样医的吗?”
梅兰妮皱着眉头,望着运河,想起梅爸说的一个医案,就是用蚂蝗治好的‘搭背‘.
但究竟行不行?梅兰妮迟疑着,”好象是有讲过一个方法,但行不行,我不知道.”
张二嫂急切地,”梅娘子,你说出来,行不行,我们看着办,”压低了声音,”反正是死马当作活马医了.”
”当家的曾用蚂蝗治了这病.”
”蚂蝗?”
梅兰妮点点头,”去水稻田里抓些蚂蝗,用清水洗静,把它们放到‘搭背‘的红肿处,等它们吸饱了血,换掉,再来,等二十多条蚂蝗用完了,看看他痛减轻了没有.如果减轻了,那就找个大夫看,如果没有,那就尽人事吧.”
张二嫂顾不上和梅兰妮客气,就去船头找张二哥去了.
梅兰妮让梅朵他们分批上岸,到井边清洗.要说张二哥夫妇还是有行船经验的,每晚停船,总是靠近井边,饮用水也大多取自井水.
忙完清洗工作,天已经擦黑了.张二嫂煮好了饭,分给了梅兰妮.船家的饭菜是粗糙的,米是一种糙的籼米,菜就是水煮落苏(茄子).清淡的难以入口,好在这几人都经过了艰难
生活的考验,对这种饭菜都已习惯,加上梅兰妮做的路菜,天热,为了保存,路菜炒得偏咸,分给大家,正好下饭.
再说,船上是早上吃了早饭,开船后,为了赶路,中途并不停船,所以午饭,梅兰妮一行人是靠早上买的烧饼充饥.梅兰妮知道,在这个时代,大多数人只吃两顿一天,就象心安师太她们.在农忙的时候,下地的人午时也会吃饭,那是为了保证体力.
尽管粗饭淡菜,一家人吃的却香.正吃着,突然,有一只深褐色的粗瓷碗递到了他们眼前,梅兰妮被吓了一大跳.
定眼一看,碗的主人是一个小叫花子,和秦炼那些非专业的叫花子相比,人家可是清洁多了,头发整齐的在脑后扎住,衣服虽破旧,却也干静.
小叫花子的年龄比秦炼略小些,看上去五,六岁的样子.他并不说话,一双大眼睛忽闪忽闪地直望着梅兰妮,梅兰妮的母性立刻爆发,接过小叫花子的碗,替他盛了满满一碗饭,在饭上放上了菜,递还给他.他接过去后,向梅兰妮行了鞠躬礼,很快的离开了.
梅兰妮,秦炼等人注视着他三跳两跳就消失了的身影,心中诧异:好敏捷的身手!
晚饭后,梅兰妮让秦炼等人上岸活动手脚,自己把船舱门窗紧闭用艾草熏蚊子.退身到后甲板上,支起竹竿架,把方才洗好的衣物,一一抖平揽开,穿入竹竿.
晾好衣物,天色已灰,梅兰妮坐在船板上织袜子,秦炼,梅朵,三胞胎正在岸上烧水,说话.
”梅娘子,天色已黑,你还做针线,不怕坏了眼睛?”
梅兰妮一边织,一边想着心事,被张二嫂大嗓门一嚷,吓了一跳,嘴里却道,”不碍的,我做惯了,原也不用眼看着做的.”
”咋,咋,梅娘子,你好巧啊,”张二嫂拿着旁边一只织好的袜子,察看着,”你怎么想出来的,用纱线织袜,我这是头一回看见呢.”
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