重生80年代:农媳有毒
时间:2023-05-28 来源: 作者:燕小陌
陈排长转过身,气馁的一叹,眼睛扫到墙上贴着的一个小广告,抿了抿唇,撕了下来。
重生80年代:农媳有毒 第139章 喜顺来小饭馆
九点,黄历上说宜开张,大吉,程素招呼着齐泰国在饭馆门口搬了八仙桌,上面用碟子摆了一块白灼过的五花猪肉,又摆了几个苹果,几杯水酒,又用个碗装了一碗米,上面插了几根香。
开张要供奉,不论古今,都是该做的惯例,前世,她也经历过酒店开张,那排场才大呢,用的烤乳猪供奉,还有舞狮,还有剪彩,点礼炮。
现在,她开的是小饭馆,排场没法整大,只能简单供奉,以表诚心。
程素执了香,点燃拜了几拜,闭着眼喃喃有词。
宁格见了暗笑,偷偷地对齐泰国耳语:“大哥,真看不出来,我以为你媳妇有多开明,竟还搞封建迷信这一套呢!”
平时和程素斗嘴,他知道程素的想法颇有些超前,可现在,这不是搞封建迷信吗?还拜神呢!
齐泰国瞪他一眼,道:“这是上下五千年我大中华的传统文化,你这只喝洋鬼子墨水的知道什么?”
媳妇嘛,当然要护着,宁格算个屁!
宁格撇撇嘴。
没等他辩驳,齐泰国又冷睨着他,道:“你这话,可别让你嫂子知道,她可是记仇得很,小心把你房里的风扇给收回来!”
提到风扇,宁格的脸色终于变了。
因为昨晚儿,程素大慈大悲的,真把新风扇给放到他房里用了,才让他睡了个好觉,这大热的天,没风扇,咋活?
行,人在屋檐下不得不低头,他忍了!
“行,大哥,是我的错。”宁格往嘴上做了个拉链动作。
“老齐,你帮我点爆竹呗!”程素向齐泰国递过一卷大爆竹。
齐泰国应了一声,接过来在门口打开,又点了根烟抽了一口,在爆竹底部抽出火绳,一点一跳弹开,动作敏捷一气呵成。
噼里啪啦,大大的爆竹声引来了围观。
等爆竹声响完,程素自己拉下了红绸,喜顺来小饭馆的招牌,展露在人前。
看着簇新的招牌,程素算了,这算是她两辈子第一次正儿八经的开铺子做生意吧?这也算是她来这里后的第一份事业了?
“是开饭馆啊。”
“这里饭馆不少,开这个有生意吗?”
程素听到议论声,便拍着掌笑道:“喜顺来小饭馆,新张开业大酬宾,菜品一律八折优惠,欢迎大家来光临啊!”
说着,又对宁格使了个眼色。
宁格不情不愿的进去拿了一大叠宣传单张出来,一一派给人。
这是程素特意印刷来的宣传单张,上面写着喜顺来小饭馆的地址,还有精致引人食欲的菜品图片,写着开业八折优惠,并写了小饭馆的经营项目,什么快餐套餐,价格很是吸引人。
不得不说,这让宁格也挺开眼界的,这样的宣传,只要花点钱,就能让大家知道有这么个饭馆在,经营些什么?
所以一会,他还得走出去帮程素派传单呢!
哎,没办法,吃人家的用人家的住人家的,人家还是自己的债主,这差事,他只能接,而不能说不!
派宣传单张,总比齐泰国帮着做菜要好吧?
宁格看了齐泰国一眼,暗暗同情着。
重生80年代:农媳有毒 第140章 迎客了
新张开业,因为还没招到合适的小工,程素只能靠着自己和齐泰国他们的帮手,又因着时间太紧张,两人是忙得不可开交。
宁格去派传单了,程素就和齐泰国一道洗洗切切,准备中午要卖的饭菜,齐泰国刀功不行,厨艺更是一般,所以基本他只包了洗刷这一块,切菜和调料都只能靠程素自己。
这第一天新开张,事情准备得急,程素也就不做太多比较麻烦的菜品了,因为是以快餐为主,她就定了两个冷盘,凉拌青瓜和醋溜云耳,算是素菜,另外还炒两个青菜,荤菜就是冬菇蒸鸡,麻辣牛肉,酱爆排骨,以及一个番茄炒蛋,还有个鱼香茄子。
剁剁剁,程素穿着一件小菊花样的的确良衬衫,下身一条九分长裤,脖子围了一条垂到膝盖的围裙,一手捏着菜刀,飞快的切着做的菜品所需要的佐料。
天气炎热,她头发渐长,扎着高高的马尾,双颊因为热而嫣红起来,微微低头的样子格外的动人。
齐泰国偶然抬头,就见程素这认真严谨的模样,微微一笑。
从前不觉得,后来两人好了后,就发现她生的越来越好看,尤其认真时的样子,不管是做果酱那时,还是现在在做菜,真真是好看得很。
“老齐,你把那小菜心都洗了呗,我这就烧锅了。”程素看时间不早,连忙进厨房去烧锅做菜。
齐泰国应下了,扬声道:“你应该先招了小工再来开张的,这可是给自己挖坑了。”
程素也有些后悔,前几天,她也面试过一些前来应聘的人,可都不太满意。
这是为何?
程素是开饭馆的,做食物这东西,最重要的就是个人卫生,可这来的人,有些是顶着满头油来,有些是十只指甲都黑黑的积着污垢,让人看了就倒胃口。
她这是按照酒店招服务员的标准来要求前来找工作的人了,以至于一个都没看上。
“这卫生不过关的人,哪能招进来,可不能让她砸了我的招牌。”程素咬牙回了一句。
她是一心想把这个小饭馆做好的,因为这极有可能,就是她发家的第一个关键了。
所以,她希望能一炮打响。
齐泰国见识过她的洁癖,就是和她那个后,也一定要自己洗了才能上床睡觉呢!
程素先把冷盘做好,一人当成两个人去做,煮大锅饭,煮大锅汤,因为汤是要赠送的,所以今天的汤是蛋花汤。
做好了汤饭装在保温桶里保温,这便开始做菜,先从简单又耐放的做好,这出一个菜,就让齐泰国放在餐车里。
餐车的玻璃上,也用红色的胶布贴着价钱,比如,一荤一素就是三毛钱,两荤一素是五毛,两荤两素六毛之类,可以选择堂食或外带,茶汤一律是免费赠送,标明实价,童叟无欺。
十一点半,程素将全部菜式做好放在餐车,也就迎来了第一波客人,这也不是谁,而是老熟客,小码头的搬货工人。
重生80年代:农媳有毒 第141章 打工还债
“大妹子,听说你这饭馆今天开张,我们过来也讨个喜。”老董扬声笑道。
程素满面感激,回了一笑:“老大哥仗义,小妹这心里记住了,新张一律八折,先过去收银台买饭票吧。”
老董他们不太明白,经了程素一说,都明白过来,纷纷举起了大拇指,看了一眼玻璃餐车里头的新鲜菜,心里也都有了计较。
原来,程素这也是按着前世所知道的快餐店来做,去印刷了各类的餐票,一荤一素,两荤一素等等,颜色各异。这客人想要买多少的量,就按着餐票价格去买,换了餐票来餐车这边递给打饭菜的服务员,也就一目了然了。
如此一来,这打饭菜的接过餐票就知道怎么打饭菜,不用费口舌去问,也不用直接接触钱,既省时省力,也保证了卫生,一举两得。
齐泰国也从程素口中知道这点,所以他今天就充当收银员这一块了,而程素自己则还是负责打饭菜。
老董他们都是老熟客了,买到饭票,程素给他们打的菜,也都是和从前一样多的,乐得老董他们欢喜得很,又看程素这小饭馆装修得好,还有风扇和免费汤茶,干脆就堂食。
不得不说,广而告之这话很重要,宁格的宣传单张一派,也就有人冒名而来,程素陆陆续续的就见到了好多生口面的客人。而这些人,对于程素整的这多选快餐,也觉得挺有意思的,再加上这饭菜的口味着实是做得不错,出了门一传,倒是给程素免费宣传了。
两口子又是卖票又是打饭菜还要收拾吃过的餐盘,忙得连口水都喝不上。
不到一点,程素做出的饭菜就卖了个精光,有人再来,也没得卖了,只能现点现做,这就贵了,但味道自然比大锅做出来的更好,遇着有钱的,点上两个菜,也是大快朵颐赞不绝口。
宁格回来的时候,已经是一点半了,饭馆里只有两桌客人在聊着天,程素和齐泰国在收拾,他愣了下,不会生意这么差吧?
生怕问程素不开心,宁格只能悄悄抓过齐泰国问话,齐泰国莫名其妙的看着他:“这都几点了,早就做完中午生意了。
“卖光了?”宁格指了指餐车。
“怎么,对你嫂子的手艺没信心?”齐泰国挑眉。
宁格讪笑:“怎么会,我就是觉得挺快的。”心道,这程素还真是有一手,别家饭馆都还在忙呢,她这就做完生意了?
说生意好呢,还是生意不好呢?
“你们坐着吧,我炒两个菜,咱们也吃中午饭。”程素擦干净一张桌子,重新进了厨房。
不多会,就做了三个菜出来,简单的吃了,等那两桌客人走了,收拾好,齐泰国和宁格在说话,程素自己则是躲进了收银台去算今天的收入。
“你的伤也好得差不多了,啥时候走?要不要打电话回去?”齐泰国点了一根烟问。
宁格眼神一闪,道:“大哥,我还欠着嫂子的钱呢,哪能说走就走,我想清楚了。嫂子这饭馆不是刚开张缺人手吗,我决定暂时在这打工还债。”
重生80年代:农媳有毒 第142章 得意劲
齐泰国还不知道有借钱一说,乍听得宁格这么一说,有些反应不过来。
“嫂子没跟你说么?我借了她一点钱,现在这不是还没还上么?”宁格讪讪地笑道。
齐泰国满眼孤疑:“你是一点钱都没有了?”
“我都说了我遇上了抢劫的,身无分文,不然,我也不能死皮赖脸的赖在你们家不是?”宁格说道。“你也知道死皮赖脸啊?”程素走了过来,斜睨了宁格一眼。
宁格摸了摸鼻子,道:“所以,我决心在你这饭馆暂时打工,也好还债。”
“错!”程素摇了摇食指,道:“你吃住都在咱们家,打工,是抵了这一块的债了,至于另外的那一笔债,还得还我。”
“你这是周扒皮啊?”宁格瞪大眼。
程素眼睛微眯,他立即怂了,像是认命的道:“行,行,你是老大,听你的。”心里免不了嘀咕,赶快的把东西找回来,早点走为上着。
齐泰国没再理会宁格,看向程素:“账算好了?”
程素笑着点头,道:“你猜猜今天赚了多少钱?”
“二十?”
程素摇头。
“三十?”
程素嘟起嘴,道:“是五十二元钱。”
“这么多啊?”齐泰国满面惊喜,道:“今天才刚开张呢。”
“也算开了个好头,而且,咱么这里还没有卖上酒水,一会我还要做一锅新的卤水,你和宁格去帮我买点酒水回来吧。”程素笑着吩咐。
既然是开饭馆,总会有人单点,要是吃得好了,酒兴来了,叫上酒,也是有的。
想到酒,程素又想起,现在已经七月近八月了,正是葡萄盛行的时候,她也可以泡点葡萄酒自己喝啊,既美容养颜又健康。
“这好,今晚多做两个好菜,我和大哥喝两杯,也好贺一贺。”宁格在一边笑道。
“你伤好了吗?”程素白他一眼。
齐泰国拿上程素递过来的钱带着不情愿的宁格出去了,程素自己则是继续忙碌起来。
想要做出好的卤水,需要的香料也挺多,常用的材料有花椒、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香、葱、姜、冰糖等,经过调制而成,可以用于制作各类卤菜,不管素荤,这可以为以后省上许多功夫。
最重要的是,卤水可以重复使用,经过反复使用的卤水会越久越香,越老越好,做出的食物味道也会更美味。
所以程素早早就买好了材料,现在准备熬制。
洗好了各色材料,还有切好的猪骨头一起下锅,开了猛火熬煮,一边掌火,一边拿了一本书在看,等卤水都煮好了,齐泰国他们也回来了。
将各色酒水和饮料放在收银台的架子上,几人这才踩着黄昏到家。
“哟,陈排长也买了风扇了?”
程素看着守望拿了个风扇的箱子出来,不由笑问。
“我们家老陈心疼我,这不给我买了个风扇么?”听到声音的华玲从屋内钻了出来,笑眯眯的搂着守望的手臂道。
程素笑了笑,进屋去了。
华玲撇了撇嘴,嘀咕了句:“瞧她得意的劲儿,就准她家有钱买风扇不成?”
陈守望没说话,只在华玲看不到的角度露出了一个苦笑。
重生80年代:农媳有毒 第143章 来找工作的
程素几人吃过晚饭,齐泰国就带着宁格出去了,楼上的陆排长的媳妇李秋梅和她的妹子李秋兰抱着孩子下来了。
“……听说嫂子开了个小饭馆?”李秋梅寒暄了几句,就问起了程素。
一旁的李秋兰左右张望了下,没见到其他人,眼里闪过一丝失望。
程素切了一盘西瓜摆在桌上,笑道:“是啊,今天刚开张呢,吃瓜吧。”
李秋梅刚看了那一盘红彤彤的西瓜,客气了两句,忍不住拿了一块咔嚓咔嚓的吃了,真甜啊,真好吃啊!
看来齐连长两口子是真过上了好日子了,平时不是苹果就是西瓜的,这在平常人家,哪能这么吃啊?正吃得欢,突然袖子被人拉了下,转过眼去,是自己的妹子,只见她往程素那边努了一下嘴。
李秋梅这才别过眼,看到程素拿着一块瓜,也没立即吃,而是拿了牙签,先把一颗颗的瓜籽儿给挑在一边的小碟上,然后才微微的侧身,小口小口的吃起瓜来,愣是一点声音都没发出。
这吃相,说不出的斯文优雅,而自己刚才的吃相……
李秋梅脸上微微发热,有些尴尬和羞愧,放下手中的瓜皮,抽了手绢擦了一下嘴,仔细打量程素。
她头发扎得高高的,穿着的确良和西裤,侧着身子坐着,双脚却是并着的,腰身也挺得很直,坐相很是端正规矩。
那么的斯文,那么的端庄,那么的优雅,这还是当初那个扯着自己妹子头发撕撸不分青红皂白骂人狐狸精的泼辣村妇吗?
李秋梅有些看不清的感觉。
“咦,怎么不吃了?”程素放下瓜皮,看到李秋梅怔怔的看着自己,不由笑了。
李秋梅尴尬地笑,李秋兰就道:“素姐,怎么不见齐连长和宁大哥呢?”
“哦,他们说下楼去走走,估计去抽烟了,我不准他们在家抽烟。”程素笑着回道:“这房子本来就小,他们的烟管子一起,家里还呆得住?”
“这也是,自孩子出生了,我也不让老陆抽烟了。”李秋梅也附和一句。
“是了,你们这会来是?”
“哦。这不是听说你开了个饭馆子么?我妹子这阵子在找工作,你看你那馆子要不要人?”李秋梅将自己的来意说了。
“你要来饭馆做服务员?”程素看向李秋兰。
李秋兰有些羞涩,低着头道:“我今天去找工作的时候,遇着宁大哥派饭馆的传单了,这才知道素姐您开了饭馆,也从宁大哥口里知道您要招人,我就想来试试。”
宁格说的?
程素更是有些意外,因为宁格回来并没有说过这个事啊。
她又看向李秋兰,一脸揶揄地笑道:“从前我对你有误会,你还敢来我这当服务员啊?”
李秋兰涨红了脸,道:“我知道,素姐您是大度的人,不会怪我的,当初也是我自己没注意分寸,才造成了误会。”
“是啊,嫂子,这不都是误会么?你大人有大量,难道还和小姑娘计较么?”李秋梅也在一旁帮口。
程素咯咯的笑了起来。
重生80年代:农媳有毒 第144章 招了
程素半晌止了笑,正了正嗓子,看着李秋兰道:“我是要招人没错,可这在饭馆子打工不比在工厂自在,这可是很辛苦的。因为在我那什么都要做,要帮忙洗菜做菜,要洗碗打扫,要招呼客人,说白了就是一个杂工,啥都得干。”
没办法,她现在也是小本经营,又是刚开张,所以招的人,自然是要辛苦些的,什么都得干。
当然,这也不是一直会如此,等发展下来了,她肯定要按照酒店管理那一套去做,不过,现在说酒店管理也是为时尚早了。
而李秋兰么,她愿意做这样辛苦的活?
“素姐,我不怕苦,我什么都愿意做的,也会做好的,你只管吩咐我就行。”李秋兰连忙表态。
程素打量了一下她,小姑娘生的也算标致,指甲修得整齐也干净,便道:“你要是不怕苦,那就来试试吧,至于这工资……”
“你看着给就是,都是一个楼里住着的,让这丫头跟你学点本事。”李秋梅忙的道。
她这话是出自真心,这又是为何?
早就听说,程素自己做点小买卖,具体是怎么做,她不知道,但程素来了大院才多久啊?也才三个月不到,可就能把家里重新装修,又是买风扇,又是买自行车的,她李秋梅就不信了,就凭齐泰国那点津贴,能把这小日子过得这么滋润?
这肯定是程素自己挣来的。
没错,从前她对程素是有些意见,可日子都这么久了,程素后来有没有做过难看的事?有没有闹出笑话来?
就当初何杏传她不守妇道的名声,她都是用言语反击回去,也没有闹大,处理得漂漂亮亮的。
这样的人,没有本事?
谁信!
冷眼看着程素近来的为人处世,她是真心认为,程素是个有大本事的人,左右妹子要去找工作,与其帮别人打工,还不如帮个认识的人?
想来程素也不会明着欺负妹子才是,也让妹子学一点本事。
而在刚刚看过程素的坐相和吃相,李秋梅就更坚定了这一点。
“小姑娘正是要学本事的时候,你就只管吩咐她做事,不用客气的。”李秋梅说道。
“我姐说的对,素姐您尽管吩咐。”李秋兰也跟着表态。
“你放心,既是我的员工,该做的自然是要做的。这工资待遇,咱们也谈谈。”程素笑着道:“这样,你就试工一段时间,这试工期间的工资,就给二十元,包吃,为期三个月。试用期过后,就三十元一个月,年终有奖金。你看如何?”
“三十元一个月?”两姐妹都很是意外和惊喜。
程素点头,又道:“但是,要是试用期过了,你要是考核不合格,就不能继续上班了,你们看呢?”
“应该的,应该的,做生意嘛,当然要说得清楚明白。”李秋梅倒是很开明。
而且,程素开的工资,实在是不算低,还包吃,这可比去工厂都要好多了。
李秋兰自己也十分愿意,而且,她也有自己的小心思呢。
“那就欢迎你成为我们喜顺来的员工了。”程素朝李秋兰伸出手,算是把第一个员工给招了进来。
重生80年代:农媳有毒 第145章 老齐很委屈
李秋梅姐妹俩心满意足的出门回家去,这才走出门,就遇着了回家来的齐泰国他们。
“齐连长,宁大哥。”李秋兰看到宁格,眼睛亮了一下,羞涩地叫人。
“你们过来串门了?这就走啦?”齐泰国看到两人,笑了笑。
宁格则是歪了歪头,指着李秋兰道:“咦,你是白天的那个?”
李秋兰很是羞涩,又有些伤心,有些幽怨的道:“宁大哥你不记得我么?我还拿了饭馆的传单。”
程素挑了挑眉,来回看着两人。
“哦。”宁格长长的哦了一声,然后越过几人:“我进去洗澡了,热死了,哎呀,有西瓜。”
李秋兰看着宁格很是有些气馁。
程素就对齐泰国道:“我已经招了秋兰妹子做饭馆里的员工,明天她就正式上班了。”
齐泰国颇为意外,对李秋兰道:“那你好好干。”
李秋兰点点头,又看一眼埋头吃瓜的宁格,见他没看过来,便跟着姐姐走了。
程素见了,便进屋去‘审问’。
“啊,我不认识她啊,她说住楼上,我就随便说了句,忘了和你讲。”宁格耸耸肩,扔下瓜皮,擦了嘴,洗澡去。
程素翻了个白眼,齐泰国走过来问啥问题?
“没什么,一个神女有心襄王无梦的故事罢了。”说着,也进了自己房。
齐泰国跟了进去,顺势关上了门。
“怎么就想到招秋兰做工了?”
程素拿了个小夹子,正对着镜子夹眉毛上的杂毛,听了这话便从镜子里看过来,故作揶揄道:“怎么,我们齐连长这是心疼了?”
齐泰国心一颤,啧了一声:“你瞧你这人,说的什么话?还能好好聊天不?”
程素笑了,收回视线,道:“饭馆也不能靠你们啊,总是要招人的,她们姐俩找上门来,就给个机会呗。”
齐泰国坐在床沿上,似笑非笑的看着她:“我以为你是不喜欢她的。”当初不是扯着人家的头发骂人小狐狸精么?
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