农业系偶像

    防治科的工作人员当然肯给这个面子，也知道了李程昕是海洋环境学科的人，也就让出两个位置让他们看屏幕。

    屏幕上显示的是青口贝吊网的下方，每一组青口贝被挂在2米x2米的浮台下放，在浅红色的背景下，可以看见浮台下面，居然有小鱼在其中游来游去。

    “这个浮台给小型鱼类提供了一个隐蔽的空间，而四周会吃掉藻类的青口贝也能防止小鱼被藻类毒死，这个做法真是太厉害了。”一个工作人员感叹道。

    后面治理赤潮的部分内容李程昕没有进行直播，因为他又要去跑他的专辑宣传去了，但是依然有好多网友关心这边赤潮治理的状况。

    林一一感谢了网上为他们村的海洋环境着急的网友们，也去询问了渔业局过来的专家和李程昕，然后把基本对策发在微博上。

    现在国内最常用的治理赤潮的法子是在赤潮发生区喷洒絮凝剂，比如黏土，这样把赤潮藻类凝集在一起，然后沉到海底去。

    同时也会使用一些化学药品，比如过氧化氢、臭氧、硫酸铜之类的，用于清理赤潮藻类。

    另外还可以用大型汲水机，把海水抽上去进行不断过滤，将海藻给过滤掉。

    目前最便宜环保的方法当然是喷洒絮凝剂，但是这样得等到赤潮全面爆发才能使用，因为毕竟不能等赤潮来一点就撒一遍粘土，絮凝剂并非是净化剂，不能一次就把所有海藻全给处理掉。这样，为了经济性，最好等到赤潮藻爆发后来个一网打尽。

    除此之外，现在国际上治理赤潮就没有好办法。

    在等待渔业局前来的日子里，村民们已经纷纷给自家渔场装上了李程昕“发明”的生物净水器。

    如果渔业局按照一贯处理的方法等到海藻完全爆发时才喷洒絮凝剂，村民们肯定是不愿意的，因为那时候他们养殖场估计已经尸横遍野了。

    但是现在村民们有了一重青口贝的保障，再去镇上借调几台制氧机，往自家渔场里面使劲灌氧气，也能撑到赤潮治理完毕。




第73章 ?(^?^*)我是一棵番茄（一）
    李程昕的手中拿着一张地图，地图上画了一条曲折的线，仔细一看，那是一条河流。

    河流的尽头画了个星标，仔细看的话，那里就是洪鸣村所在的地方。

    “而现在，我们就在这里。”李程昕手中的笔点在河流的上游处。

    “这算是缘分吧”小勇哥看着地图，“今天我们吃播的蔬菜，居然和我们村使用的是同一条河流里面的水。”

    “话说，我们为什么会走在别墅区里”李程昕疑惑地问道，通过直播间的弹幕，网友们也纷纷发出了这个疑问。

    以前李程昕和小勇哥做蔬菜吃播推广的时候，背景不是农田就是大棚，可是这回，直播间里，李程昕二人的背景似乎都是豪宅。

    “这种地方真的会有田吗”小勇哥也很疑惑。

    细心的网友已经从地图上研究出了李程昕两人所在的地方。

    很快，李程昕和小勇哥就经过了一条水渠，清澈的水流能清晰地看到水渠底部。

    “这水好清澈啊！”李程昕赞叹道。

    再往前走几步，两人就看到了做好了造型，穿着潮流日常装，被助手们簇拥着的戚兰亭站在自家门前。

    周浩把镜头调整了一下，力求不让观众知道戚兰亭私宅的具体位置。

    顺着围墙绕过房子，几人来到了戚兰亭家的后院，院子角落里有一个不大不小的温室。

    戚兰亭从跟着他的几个生活助理里面拉出了一个人，指着他说：“这是小滕，那边那个温室里面的番茄就是他种的。”

    很显然，小滕的主业并不是农民，这还是李程昕他们第一次遇到主业不是农业的受访人。

    聊了一会儿，李程昕了解到，小滕确实只是个农业爱好者。

    但是，小滕对这份爱好下了很多心思，一边种植一边自己看书学习，还能自己翻译一些国外文献学习世界上最先进的农业技术。

    “qh市这边气候其实不太适合种番茄，但是由于用了温室，至少可以一定程度上实现温度和湿度的控制。”小滕介绍道。

    “那我们先进去看看”小勇哥提议道。

    进了温室，入眼的就是一片绿色中，点缀着几个红彤彤的番茄。

    “又红又大，看着真不错啊！颜色真的看着很漂亮！”李程昕蹲下看着绿叶掩映下的番茄。

    下一刻，他“咦”了一声，“这根茎到底是从哪里长过来的”

    小勇哥顺着李程昕指着的那根茎，从另一个角度看过去：“好像……有点……奇怪啊……”

    镜头跟着小勇哥转了一个角度，只见茂密的番茄叶子之下，并没有土壤，地面是整块坚硬的水泥地。

    而那些番茄，则是从几个球形的泡沫盒子里长出来的，具体来说，是从盒子的侧面长出来的。盒子的下半部分是厚厚的泡沫，上半部分则是雾面塑料制成的半圆形盖子。

    十多个圆圆的盒子整齐排在一起，看上去仿佛身处九十年代的科幻电影之中。

    “欸为什么是球形的盆子这形状也太猎奇了吧”李程昕也惊讶道。

    小滕笑笑解释道：“普通番茄确实是种在土里的，但是这里确实没有土地让我用，所以就把番茄种在了特制的容器里，这就是圆筒番茄，和盆栽番茄又有点不同。”

    李程昕点头道：“我懂，至少盆栽番茄也是往上长出来的，而你这儿的圆筒番茄居然是从侧面出来的。”

    小滕打开一个球形圆筒的盖子，让李程昕和小勇哥见到番茄根茎部分的生长状况。

    盆里的土壤和球形盆子下半部分平齐，几根粗壮的番茄茎从盆子边缘预留的凹陷处中生长出来，被固定在从温室顶端垂下的架子上。

    “这是什么土”小勇哥从盆中抓了一小把黑褐色的土壤，“不对，好松软，这应该不是普通的土。”

    小滕点头道：“这是椰壳土，也就是椰子壳上面的木质纤维。”

    很显然，李程昕和小勇哥一起出的丑，大家都还记得。

    那是去年夏天两人一起在海边造船屋的时候，李程昕偶然从岸边捡到了一个外表没有破损的椰子，打开之后里面喷薄而出的臭味让两人丑态尽出。

    小勇哥不像李程昕那样有系统辅助，他可看不到弹幕中网友们正在谈论的事，依然能做到一脸正经地研究圆筒中的土壤。

    他点头道：“椰壳土近年来作为‘第二土壤’的关注度一直在提高，它具有优良的保水性、透气性和耐用性，而且都经过高温杀菌处理，干净、无臭味。此外，椰壳土是天然的有机介质，能有效取代对环境的污染相当严重的矿物棉，成本也相对矿物棉较低。”

    “还有一个优点，就是椰壳土普通土壤而言很轻，只有普通土壤重量的四分之一。装在泡沫盆里也不会把泡沫压坏，有时候需要移动也很方便，在哪都可以种。”

    小滕继续补充道。

    “如果重在同一片田地里面，一棵植株害病，很快就会传染给其他根系互相交叉的植株，而且土壤也会受到污染。但是如果种在圆筒里，那每一个盆子都是一个相对独立的个体，如果某一棵得了病，也能轻易把这可番茄移开。”

    “还能这样！”戚兰亭不明觉厉，摘下几颗番茄递给李程昕他们。

    跟戚兰亭也挺熟了，李程昕也没客气，随便擦了擦就咬了一口。

    小勇哥更加不客气，几口就啃完了一个番茄：“好吃，果肉很厚，汁水也很充足，味道也好吃！”

    “真的是好甜啊，比我一般吃到的番茄甜多了。”李程昕品味着番茄的味道。

    “是啊是啊，番茄味特别浓是吧”戚兰亭傲娇着，仿佛这番茄是他种的一般。

    “这还真是奇怪，”小勇哥继续观察盆内的椰壳土，“这浇水量有点过多了吧结果番茄还能这么甜。”

    李程昕一看，确实，有些盆土里甚至都有青苔了。

    以他的认知来说，番茄是很少需要浇水的，或者说浇水量往往控制在番茄植株接近旱死的边缘，这样才能促进番茄植株的根须部分不断生长，以及吸收更多养分，为番茄保存糖分。

    小滕蹲下身来摸着盆中的椰壳土：“我这些番茄是不一样的，它们需要充分浇水。”

    一般来说，番茄浇水过多，味道容易变淡。

    小滕中的番茄浇了大量的水，却依然甜美多汁，原因就在于椰壳土的使用。

    松软的椰壳土透气性强，本身就能让生长其中的植物根系强大，根系呼吸也比普通根系强烈，因此需要更多的水分维持其活性，也能更加快速地吸收养分，使番茄变得更加甜美。

    “真是厉害了，”李程昕对小勇哥说道，“看起来，我们不知道的种植方式还有很多啊！”



第74章 ?(^?^*)我是一棵番茄（二）
    又到了收获的环节。

    小滕说：“我这里的番茄主要还是让兰亭吃的，所以通常都会等到完全熟透才采摘。”

    李程昕知道，很多市场上出售的番茄都会趁早采摘，这样一来，经过一番物流之后，到达柜台上的时候会刚好成熟，这也会消耗一定的养分。

    李程昕有些后知后觉，疑惑地问道：“小滕，你是兰亭的食物助理吗，感觉这也太熟练了吧”

    小滕摇摇头：“我是兰亭的财务助理。”

    几人一边又以戚兰亭作为话题的基础聊起了天，一边开始努力采摘熟透了的番茄，一转眼就摘了几大盆。

    这些番茄没有施过农药，用清水稍微洗洗表面的灰尘就可以拿去厨房准备做菜了。

    等在厨房里的烧饭阿姨见李程昕和小勇哥来，还挺热情，毕竟他们都来过戚兰亭家挺多次，做饭阿姨也认得是戚兰亭的好朋友。

    “用自家种的番茄做菜就是安心，今天做的菜，都是兰亭很喜欢的。第一个菜是番茄肉卷。”

    烧饭阿姨站在一边，指导李程昕和小勇哥做菜。

    首先把番茄切成六等分，然后把番茄蒂切掉。

    猪五花切成长片后，把盐和胡椒均匀撒在上面进行腌制。

    把切好的番茄用五花肉片卷起来，放进平底锅油煎。为了防治煎的过程中番茄掉落，还要在煎之前沾点面粉。

    据说猪肉的脂肪能促进番茄中番茄红素的吸收，所以猪肉和番茄总是很搭。

    等五花肉卷的一面煎成嫩黄微焦的颜色后，翻面继续。

    由于番茄生熟都好吃，所以看各人的喜好这个五花肉卷的生熟成度，基本把猪肉煎熟就可以夹出来装盘了。

    看着微焦的肥肉里面包裹着的表皮皱起的番茄，小勇哥突然问道：“我以前还从没见过这个烧法，就连饭店里都没有见到过。”

    “确实，”李程昕点点头，“由于这个菜实在是太简单，所以可以算是非常家常的家常菜了。”

    “这道菜吃的是番茄和猪肉的配合，下一个菜能更好体现小滕种的番茄的味道。”烧饭阿姨说道，“那就是番茄素披萨，你们年轻人都很喜欢吃披萨，所以就想出了这么一道菜。”

    “哇，没想到居然还要做披萨！”

    “感觉好棒！”

    按照烧饭阿姨的指导，李程昕在提前做好的披萨面皮上涂上橄榄油。

    把番茄切成薄片，然后一片片错开，整齐摆放在披萨面皮上。

    也不用加番茄酱，因为番茄在烤箱里自然会变成番茄酱，而且还是刚摘下来的十分新鲜的番茄酱。

    将整整四个番茄切出的薄片摆在披萨皮上之后，再连带炸过的切片大蒜和辣椒碎，浇上炸过大蒜和干辣椒的菜油，撒上盐和粗磨的胡椒，然后放上大量的马苏里拉芝士条。

    最后放入预热好的烤箱，220度烤10分钟。

    在李程昕做这两个菜的时候，小勇哥在做另一道菜，番茄炖鸡。

    把鸡去头去尾，片成两半，仔细挑掉骨头。

    “这一手就很厉害了，现在城里知道怎么给鸡挑骨头的年轻人可不多。”烧饭阿姨夸赞道。

    小勇哥的黑脸红了红，没什么底气地辩解：“我可不是城里人，就是个乡下小子。”

    把挑了骨头的鸡肉用盐和胡椒调味，再给鸡肉做做按摩，让它更加入味。

    锅里下橄榄油烧热，然后把鸡肉放进去铺平，直至鸡皮颜色变得焦黄酥脆，然后翻面。

    “啊，鸡皮的颜色和香味太棒了！”远庖厨的戚兰亭在一边擦口水。

    加入切碎的洋葱，满满地盖住鸡肉，再加入蘑菇，小火翻炒。

    接着，把四个番茄切碎，全部放入锅中，浇上红酒和酱油。

    等到番茄水分渗出，最后再加入几片香叶。

    慢慢炖煮几分钟，让甜味更加浓缩。

    “看起来真好吃啊。”李程昕耸动鼻翼，探头过去闻番茄炖鸡的香味。

    “因为鸡肉没有切开，所以肉汁都锁在里面。”烧饭阿姨说道，看看火候差不多，便提示小勇哥把鸡肉出锅。

    鸡肉单独夹出来之后，再浇上锅里剩下的熬成番茄酱的配菜，再放上一把切碎的生番茄和西芹末。

    另一边，披萨也出炉了，表面撒上几张罗勒叶子，也完成了装盘。

    最后的甜点则是糖水生番茄。

    把番茄切成瓣，展开放在盘子里，就像一朵花一样，上面撒上桂花糖，稍等片刻，番茄中的汁水就开始流出来，在番茄下面积了薄薄一层。

    虽然番茄本身已经很甜了，但是撒上白糖之后，待汁水渗出，让白糖水也带上了番茄的香甜气味。

    几人聊着天吃完了一顿番茄做出的美味。

    番茄入手容易，这次的做法也都非常简单，不少网友纷纷打算自己去买几个番茄做这几个菜。

    等停下了直播，李程昕翻翻自己的系统，贡献值积攒了不少，很快就要达到一亿了！