我只想赔钱啊
时间:2023-05-22 来源: 作者:逐阳浅海
“而辣椒炒肉是什么是一个家家户户都会做的家常菜!也是一个每个人都能吃且不会厌倦的家常菜。它的调味料也极其简单,盐、鸡精味精,至于其它的调味料当然也有,但量是非常少的,你吃起来不会感觉到任何的怪味,吃起来会有一种……嗯,家的感觉!”
“而我所做的,则是将这一盘家常菜做出其中的特色,比如把肉炒的一点不油腻且更有嚼头,通过各种辣椒的搭配把辣味更完美的炒出来……所以,这盘辣椒炒肉就出世了,就是这么简单。”
听到这一番介绍,小美立马鼓起掌来,而后便是一番赞美:“这确实是一个非常有想法特点的方式,而且你也做到了。你的辣椒炒肉,确实足够家常,确实足够抓口,也确实让我有一种家的感觉!这些想法,是你想出来的吗”
宋涛摇摇头,而后目光中带着至高无上的敬仰与崇拜:“我怎么可能想的出这种方法!这全是我们老板所想出来的,而我,只是一个厨师,完全按照我们老板的指示去做的罢了。”
“当别人都在做特色菜时,我们老板却深知人们吃不习惯或者吃腻了所谓的特色菜,反而做起了家常菜。他是一个目光极其有远见,且对于客户心理研究极其透彻的人!”
宋涛毫不吝啬他的夸赞言语。
听到大厨宋涛的话,穿黑色短裙的小美微微点头:“不得不说,你们老板确实是一个非常厉害的人,他超前的眼光和思路,几乎完全可以和番茄炒蛋创始人,开创网红打开店的王多余先生有的一比了。”
这话小美说的不假。
做吃喝玩乐大半年了,她采访了三五十家店。
很多特色菜馆味道虽然不错,但唯独真正入她法眼的,却是前些日子采访的,番茄炒蛋那家店,它开创了新的网红打卡模式。
毕竟,开创一个新的流派,可比做好一个特色要难得多了。
听到小美的话,大厨宋涛、经理田多多包括大堂内的所有人,目光中皆是露出满满的自豪感。
“这位小美女,我有必要说一下。”
“我们辣椒炒肉的老板,就是番茄炒蛋店的老板!”田多多迈动肥胖的大腿,微微昂起三下巴的头颅,用一种极其自豪的言语说道。
这下,轮到小美惊诧了。
“天!辣椒炒肉的老板竟然是番茄炒蛋店的老板,这简直个……太厉害了!”小美转头看向摄像头,毫不吝啬她的夸赞言语:“能够开创网红店的新篇章,王多余先生已经足够优秀了。万万没想到……”
“这家辣椒炒肉的装修风格很普通,桌椅摆放也很压抑,价格更是只有二十二块一盘,它似乎走的和网红店番茄炒蛋完全不一样的套路!但是小美却不得不承认,王多余先生以全新且超前的眼光和思路,做出了最符合南都人口味的辣椒炒肉,而且味道极其香辣鲜美。”
“各位朋友,一定一定不要错过由王多余先生创办的这家新店:辣椒炒肉!”
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第三十一章:心疼,就像一个重锤砸中似的
再然后,他看到了辣椒炒肉的净利润。
我。
卧槽!
他娘的这是搞什么情况,竟然已经达到了4280元每天。
他王多余大概也就七八天没看系统资金。
这七八天里,到底发生了什么,为什么净利润竟然已经飙升到如此恐怖的地步了。
那是四千多块每天,不是四百多,更不是四十多啊。已经几乎媲美番茄炒蛋店最巅峰的时候了。
可最关键的是,番茄炒蛋一份卖48净利润更是高的可怕,但辣椒炒肉呢一份卖22,利润低的可怕。
这一天,怕不得卖他娘至少五六百份辣椒炒肉了
王多余暗自吞了吐沫。
出问题了,到底是他娘哪出问题了!
王多余立马穿着整齐,然后跑到了辣椒炒肉店。
他来的时候并不是高峰期,还仅仅只是上午十点半左右……可是,店铺二十张桌子八十个位子,现在已经坐了至少三十个人。
王多余刚一进来,两名收银小姑娘,三名服务员阿姨和田多多立马笑容绽放,如五月的花儿:“老板,您来啦!”
“嗯,大家辛苦了。”
王多余微微点头后,寻个位子坐了下来,而后田多多连忙跑过来坐到了王多余对面,一脸嘚瑟的模样:“嘿嘿,咋样多余,瞧瞧现在的生意,我就说嘛,你让我当前台经理那是最正确的选择。”
王多余狠狠瞪了他一眼。
以前是,但现在这生意……似乎看起来不像是。
不行,得了解下为什么现在生意突然又起来了
王多余问道:“最近发生了什么大事儿了么,店里生意突然好转起来了。”
田多多嘿嘿一笑:“那还是多余你目光长远,聪明睿智。你告诉我多余,是不是你早就预料到生意会这么好了所以你还给我们提前发工资,带我们到五星级酒店学习”
目光长远聪明睿智
还早就预料到了
毛线。
毛线!
我他娘做辣椒炒肉就是因为人人都会做,家家都会做,开辣椒炒肉一定赔钱,所以才做它的。
这哪里是预料到。
这简直是出乎预料好不好。
沉住气,一定要沉住气。
王多余深吸口气,看着田多多:“到底怎么回事了。”
“你看看吃喝玩乐对咱的采访。”
听到这话,王多余整个人都不好了。
什么情况
吃喝玩乐又采访辣椒炒肉了
王多余连忙拿出手机,打开了吃喝玩乐在南都的公众。
“最符合南都人口味的辣椒炒肉!”
黑色的标题极其显眼,王多余点了进去。
“王多余先生!没错,就是网红店番茄炒蛋的开创者,王多余先生又开新店了!”
“它的新店和番茄炒蛋简直如出一辙,是一个双胞胎店铺,名叫辣椒炒肉!恐怕很多人都已经听过这个名字了吧没错,就是现在美俄外卖销量人气榜第六,口碑第二的超火店铺,辣椒炒肉。”
当看到这一行文字时,王多余懵了。
美俄外卖销量第六,口碑第二
我的辣椒炒肉现在都这么牛逼了我竟然一直都不知道
王多余继续看公众号中的文字。
“这一次,王多余先生没有延续番茄炒蛋那种高格调的网红风格,而是一种极其简谱的风格,我们可以看到它店铺的装修非常的简单,墙壁是白色的,吊顶是集成的,地板也普普通通没太大出彩,哪怕连桌椅都是路边米线店的普通桌子,而且摆放极其拥挤,进来后给人的第一感觉就
第三十二章:系统又来插了一杠子
要是搁平常,别人这么夸自己那肯定很爽啊。
但现在,王多余一点都不爽。
这么好的生意,你让我怎么赔钱
怎么赔光三十万
王多余眉头微皱,带着些许责问:“吃喝玩乐在南都来采访这种大事,你为什么也没给我打个电话说一下”
听到多余的质问,田多多有些委屈。
生意好了,为啥多余还不开心呢
多余啊,自从你成为老板后感觉咱俩距离都远了,你都不信任我了。
“额……我本来是要给你打电话的,不过吃喝玩乐来的小美女太嗲了,咱们大厨经不住诱惑直接跑过去就给人家做了一份。然后我就想着,毕竟番茄炒蛋你当时就让专访了,这专访对咱也只有好处没坏处不是。”田多多撇嘴说着。
“好吧,知道了。”
看样子,自己兄弟田多多还是信得过的。
“现在店里一天卖多少份辣椒炒肉”王多余继续问道。
“最近三天,店铺堂食大概每天能卖四百多份辣椒炒肉,有百分之三十是附近的老顾客,有百分之四十是吃外卖感觉好吃所以来店里吃的,另外百分之三十则是吃喝玩乐在南都的广告来的。除此外,外卖大概每天也能卖二百份左右,一天大概能卖六百来份,大厨宋涛说他手都快废了。”
六百来份!
虽然店里只经营这一道菜,肉也完全可以提前用酱油炒出来,甚至说快到高峰期的时候,他可以一锅炒十几份。
但那可是六百份啊!
这宋涛,也确实挺牛的了。
一份辣椒炒肉就算只赚五六块,六百份也能有三千多净利润。
更何况米饭一份两块钱,还有其它一些搭配辣椒炒肉的素菜等。
一天确实能有四千多的净利润。
当然这不重要。
重要的是。
自己的辣椒炒肉价格低廉,它不像番茄炒蛋一样味道虽然不错但价格高昂,人们过去就是为了拍个照打个卡。
来吃辣椒炒肉的,那可是实打实的冲着味道来的。
而且它是一个家常菜,是可以每天吃而且很难吃腻的菜。
可以想象,任由这样下去,估计辣椒炒肉的生意还要再往上提升一截!
不慌,一定不能慌!
王多余心中暗暗告诫着自己。
营业额高又怎样,利润高又怎样,关键自己得学会花钱,使劲的造啊。
只要自己造的猛,赚再多那也不怕!
嗯,这么一想,王多余内心安分多了。
“晚上通知下大家,泰中豪生大酒店加k蹦唱歌,老样子,大家放松放松。还有,下月的工资也该提前发了,到时候别忘了交代一下。”王多余说着。
放松一下就得花七八千,勉强抵得上两天净利润了,蚂蚁虽小也是肉。
至于工资,算下来估计得四五万左右。
这两项一加起来,嗯,系统资金立马就变成四万左右了。
如今算算,似乎在系统结算之前花完这些钱,也没太大难度嘛!
听到说要到五星酒店潇洒唱歌,还要提前发下月工资,田多多立马来了劲头,肥胖的嘴脸嘿嘿一咧:“好嘞。我一会儿就跟大家交代。”
忙碌的一天结束了。
所有活动结束后,王多余瞧了瞧商商银行卡账户,还有46200元的余额。
转眼间。
又五天过去了。
距离系统结算日期仅剩十天。
王多余系统资金再次上升到了8万元。
这一天,王多余把田多多喊到了身边。
“多多,从明天开始,咱们店铺准备大肆的收拾,装修,让顾客来吃饭的环境再次上升一个档次,更有助于我们生意的提升……所以我准备,从明天开始,店铺关闭!”王多余一脸郑重的说着。
系统结算的最后十天。
关门,装修升级,然后把八万块花光!
这就是王多余的终极赔钱思路,也是钻系统空子的一个终极方法。
第三十三章:我把钱赔干净了!
王多余站起身子,走到田多多身旁拍了拍他的肩膀:“多多,你今晚加班一下,抓紧联系施工队然后核算一个价格报表和样图给我,感觉可以的话就直接开始动工。”
“多多,接下来,就全权交给你负责了。”
听到这个消息,田多多整个人一脸懵像,然后用难以置信的神情道:“那个,多余……这么重要的任务……我感觉我胜任不了啊。”
胜任不了
胜任不了就对了!
你要是能胜任,我还真不交给你。
王多余打断了他的话:“废话,这么重要的任务当然是交给兄弟你了,难道我还交给别人吗以你的聪明才智,处理好这么点小事那是轻而易举的。”
“行了,不扯了,今晚你就和大家交代交代,然后赶紧联系施工做报表和样图。”
说完,王多余直接扭身离开。
看着兄弟王多余离开的背影,脑海回荡着兄弟王多余的话语,田多多只觉得胸腔之中热血激昂。
没错,多余果然把自己当兄弟。
这么重要的事情,多余竟然让自己来做。
“多余,你这么信任我,我一定把这件事干好的!”田多多紧握拳头,那肥嘟嘟的脸带外加咬牙模样,跟网上热图‘加油小男孩’几乎一模一样。
说完,田多多就拿出手机打开68同城,开始搜索‘饭店装修、设计’的信息,并一个个打电话开始咨询了起来。
大概晚上的时候,王多余收到了田多多发来的微微信息,还有几张图纸。
“多余,咱们饭店墙壁现在是纯白色的。经过我的深思熟虑,感觉想做出自己的风格和特点,最简单的方法就是找一个画师对墙壁进行涂鸦绘制。由于我们专营辣椒炒肉,所以墙面上可以涂鸦出各种各样的辣椒图案等,做出属于我们自己的饭店风格!价格我也问了,大概是三万块。”
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