我只想赔钱啊

    “当然，开始操作吧。这七十家已装修的店铺进行流量投放，使其展现量都达到每天两千次左右。”

    “好的，我这就开始操作。”

    小刘立马在电脑前啪嗒啪嗒敲了起来，约莫十多分钟后，七十家店铺的流量已全部投放完成。

    很快，一星期过去了。

    “昨天各商户的成绩出来了吗最近七天的成绩怎么样报表给我。”张旺到公司的第一件事，就是要成绩报表。

    小刘连忙汇报着:“成绩出来了。在最近一期的新人中，有两家店铺的表现特别优异！一家是番茄炒蛋店，它好像本来就是一个人气特别旺盛的店铺，自从外卖开通了后，简单给了一点流量扶持，一天的销量就已经达到了三四十，不过好评率略低一些，只有4.8分左右。”

    “恩，番茄炒蛋这个店我也听说过，店里的生意确实很不错，不过价格昂贵评分低，先暂时给一点小的流量扶持吧，两千次的展现量变为三千次。还有，你说的另一家店呢”

    “另一家店是番茄炒蛋的双胞胎。”小刘笑笑:“这家店名叫辣椒炒肉，表现可以说是一骑绝尘。同样两千的展现量，它的回头率非常高，高达百分之四十七，好评率高达4.93分，所以这一星期里，它的平均日销量已达到了四十多单。除此外，它的出餐速度和好评率也非常好，我个人感觉可以重点培养，它很可能是一个超越‘老地道’的店铺。”

    “是吗回头率和好评率这么高。这家店，给予重点扶持关注！从两千的展现量上升到五千的展现量。”

    “好的收到了张经理，我这就开始操作。”

    ……

    南都市。

    一个小区单元种，刘枫和他的小伙伴们在屋里聊天打屁，两箱啤酒静静的放在地上，准备今晚干完。

    “兄弟们，你们嫂子准备了四个菜，我再点几个外卖，你们想吃什么大盘鸡，炒菜，酸菜鱼怎么样；我之前在老地道点的餐味道还不错。”刘枫一边拿出手机，一边给众人说着。

    “枫哥，吃饭啥的都随便了，重要的是咱们的友谊，是地上这两箱酒啊！”

    “对对，两箱酒干完我这里还有两瓶元青花，咱们也给干了。”

    一群小伙伴们打趣着。

    “那行，那我就自己看着点了！”刘枫嘿嘿一笑，而后打开外卖app翻看起来。

    老地道是他经常买的店铺，所以排名位于第一；不过，他看到了一家新店，名叫辣椒炒肉。

    最重要的是，在店铺展示的下方，明确的标注了好几个醒目的标签。

    ‘好评高’

    ‘味道香’

    ‘家里的味道’

    ‘一份菜一锅米’

    看到这些标签，刘枫来了兴趣。

    似乎，这家新店有点能耐啊

    点进去一看，啧啧，这价格似乎不太高的，一份辣椒炒肉才22块。

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第二十八章：我们老板就是厉害！
    在美饿外卖曝光量改动的短短三天。

    辣椒炒肉在外卖上的日销量，便已从四十多单提升到了一百多单，成为整个南都市销量前十，且回头率高达前三的超级优质商户。

    当然这并不算什么。

    毕竟美饿外卖中间要抽一定比例的点，真正的净利润其实并不能说老高。

    但最重要的是。

    外卖就像一个广告窗口，让全城人认识到了这家位于小区两个拐角处，偏的不能再偏的店铺。

    此刻。

    一对情侣正在辣椒炒肉门外徘徊渡步。

    “这个应该就是美饿外卖上的那家辣椒炒肉。小丽，今天咱到店里尝尝”

    “恩恩，尝尝他们店里现炒出来的。”

    两人一边议论，一边手拉手直接进了店内。

    “欢迎光临”两名收银小姑娘亲切的打着招呼。

    “你好，请问一下这家店是不是美饿外卖上那家辣椒炒肉”

    “对的哦，就是我们家呢。”

    “那就好！我们两个人，来两份辣椒炒肉。”

    “好的，我这就给咱下单哦咱们先坐那边十二号桌呢。”收银小姑娘指了指远处的方向，而后便在电脑上操作起来。

    小情侣坐下，没多大会儿两份辣椒炒肉便端了上来。

    精致的瓷盘中盛放着肉色酱黑油亮，青红辣椒和白木耳相衬相应，看起来极具卖相的辣椒炒肉。

    最奇特的是，这瓷盘中还放着一个小木铲，下方酒精蜡火苗腾腾燃烧，整体看起来别具一格，新颖奇特。

    “小丽你看，这盘刚做出来的辣椒炒肉卖相很不错哦，而且这个铲子似乎还能我们自己炒一炒呢。”小伙子一边说，一边拿起木铲子翻炒了两下。

    “可不是的呢，下边还有酒精蜡点燃着，感觉在吃小火锅似的。”

    小姑娘更是直接拿出手机，对着这盘辣椒炒肉一阵拍照美化，而后直接发到了朋友圈。

    “美俄外卖上吃过的辣椒炒肉，味道超级赞，感觉很适合我的口味。今天到店里尝尝，店里环境很一般，不过辣椒炒肉还是蛮有卖相的。”

    发了后，两人便连忙拿筷吃了起来。

    入嘴香辣可口。

    现炒出来的，果然比外卖更好吃！

    饭点已到。

    一个接一个的客户鱼贯而入。

    其中百分之六十是店铺周围的老顾客，亦有百分之四十是吃过外卖后，感觉不错而专门到店里品尝的。

    二十套桌椅，高峰期时竟一度差点坐满，可想生意之火爆程度。

    忙碌的中午很快过去了，客人零零散散离开。

    后厨，宋涛放下八两重的炒勺，摘下厨师帽，一边踏出厨房，一边略带自豪般感叹着:“今天中午堂食加外卖，一共炒了将近一百四五十份辣椒炒肉！”

    听到大厨宋涛说话，那个当地的服务员阿姨立马开始打趣了起来:“呦，我们的宋大厨出来喽。”

    “宋大厨今年有没有女朋友啊，你菜做的这么好吃，把咱们生意弄的越来越好，我给你介绍个女朋友呗。”

    “别啊方姨，我有女朋友了，不用帮我介绍，嘿嘿。”宋涛嘿嘿一笑，而后缓缓道:“其实也不是我厉害，是咱们老板厉害！我只是按照老板的指示去做辣椒炒肉，正好大家又比较喜欢吃罢了。”

    宋涛话音一落，一旁趴在桌上正打哈欠的田多多直接开口:“这不废话嘛，咱老板，也就是我兄弟多余，他对客户的心理已经研究的极其透彻了，他开的店，生意好那是必然的。”

    客户心理研究极其透彻

    此话一出，众人皆是好奇的瞧向田多多。

    两名收银小姑娘更是直接问了起来:“对客户的心理研究极其透彻这怎么说哦田经理”

    被两个小姑娘一问。

    额，田多多有点蒙了。

    其实吧，我之所以扯什么客户心理这种高端话题，只是想在大家面前装个逼而已。

    可是你们两个小姑娘为什么要刨根究底呢

    好像搞得我田多多真知道似的。

    不过。

    &



第二十九章：吃喝玩乐再次到访
    “田经理，你指点指点，看我分析的对不对。”

    田多多懵了。

    彻底懵了。

    我只是随口说一下，然后用所谓的顾客心理这种高深的话题来装个逼，顺便在含糊其辞的圆个谎。

    然后，你丫的竟然还真给我找出来了具体方式和理由

    不过。

    似乎这宋涛说的确实很在理啊！

    从符合本地人口味的家常菜为入口，然后将其改进改进再改进，从而形成了独有的风格，甚至比所谓特色餐馆更加引人。

    从番茄炒蛋到辣椒炒肉。

    这一系列的主题和策划完全是由老同学王多余所一手操办。

    这确实说明了兄弟多余超强的远见。

    本来田多多就很佩服兄弟王多余了，现在经由宋涛这番一说，他的钦佩之情瞬间便如黄河之水，滔滔不止。

    在懵了五秒后。

    田多多突然意识到一个严肃的问题……

    现在宋涛似乎是在用请教般的语气问自己

    嗯，既然是请教般的问自己，那自己可决不能丢面儿了！

    田多多沉思五秒后，神情做出一副高深模样般微微点头:“对，你所说的和我所想的一毫不差！宋涛，经由我稍稍提点你就能想到这么多，看的出，你也是一个非常有头脑的大厨。”

    田多多这般一夸，收银员和服务员看待宋涛的目光里，都带着几分高看和佩服了。

    被众人这般看待，那宋涛别提心里多高兴了，嘿嘿直笑:“和咱老板及田经理你相比，我可是差的远了！”

    “那必须的，路漫漫其修远兮，加油吧！”田多多继续高深装逼。

    就在几人正聊天时，屋外进来了三人，为首的是一名漂亮小美女，穿着黑色短裙丝袜，靓丽时尚。

    在她身后，则跟着两名青年，身上背着摄影机，一看就是专业人士。

    好漂亮的姑娘！

    这是干嘛的

    大堂内众人皆将目光投向了三人，只见为首的小美女嘴角噙着微笑，就像挂着一小轮月亮般，对收银台的两名小姑娘道:“你好，请问是美饿外卖上好评率很高的那家辣椒炒肉吗”

    两名收音小姑娘还没开口，一旁的田多多立马就蹿了过来，一边搔首弄姿着他那污糟的发型，一边道:“对的对的美女，我是辣椒炒肉店的大堂经理田多多，咱是”

    “你好。”小美女扭头看向田多多，微微一笑:“你好，我是吃喝玩乐在南都的小美。最近我们店的辣椒炒肉很火哦，据说非常适合南都人的口味，我们特地来做个专访，您看可以吗”

    吃喝玩乐在南都。

    要给辣椒炒肉店做个专访

    还在问自己可以吗

    田多多感觉自己几乎都要飘到天上去了。

    不过……

    “我需要给我们老板打个电话问一下。”

    田多多说道。

    毕竟多余跟他交代过，遇到大事一定要给他打电话，不能轻易做主。

    这吃喝玩乐采访，似乎就不算是小事吧

    一听这话，吃喝玩乐的黑色短裙小美立马眨巴了两下眼睛。

    “我们吃喝玩乐对优质商户专访是完全免费的哦经理您不需要过多考虑，包括我们在您这儿吃饭也是花钱的呢。可以给我们做一份辣椒炒肉吗”

    一边说，小美更是直接拿出了手机，对准收银台处的二维码扫描了起来。

    免费的。

    您不需要过多考虑。

    而且我们吃饭也是花钱的。

    可以给我们做一份辣椒炒肉吗

    连续四句话，一句比一句客气，尤其说话的还是一个漂亮可人的小美女。

    哎，这让我……怎么拒绝呢

    “好的美女，咱稍等一下，我这就给咱做！”

    田多多还没点头，刚



第三十章：一星期没看系统面板了
    “田经理，还有这位大厨，您们能不能给我们稍微介绍下这道菜呢”

    听到问话，田多多是想站出来的。

    可刚迈前一步的他突然发现……额，似乎啥也不懂。

    没办法，田多多拉了拉身旁的宋大厨，把一脸懵逼的宋大厨给推了出去。

    两个摄像头对着宋大厨，还有小美那对眨巴着的好奇的大眼睛。

    宋大厨现在紧张极了。

    咋办。

    该说啥

    说啥呢

    嗯，对了，就说这菜的做法不就行了。

    心中想着，宋大厨缓缓开口:“很多店为了追求特色，以鸡鸭鱼等为主料，在做的时候也通过料酒、豆瓣酱等各种调料加味，可是……那些所谓的特色真的适合我们南都人的口味吗”

    “不！据我所知，我们南都人有很大一部分人，非常不喜欢细碎的葱姜蒜，不喜欢豆瓣酱的味道，或者很多奇特调味料的味道。”

    “就算有一些非常出名的菜系，比如川菜火锅等，流传到我们这里也依然大火卖的很好。可是，重庆的人可以天天吃火锅，但我们可以吗我们不能，因为我们的身体并不适应这所谓的‘特色’。”