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后妈很好当

时间:2023-05-25  来源:  作者:青瑹

    江若男又看过了今天食堂的食材,想了一会儿就开始动手。

    她提议熬稀饭配凉菜,这在s省夏天,绝对是最最搭配的一餐。尤其是对老人来说,稀饭更好消化。

    厨房有老藕,刮去皮,就切成块熬藕稀饭。

    同时江若男让大家准备了一盘凉拌猪耳朵,这个菜,厨房里的师傅们都会,江若男自己也会,这是有名的下酒菜嘛!

    而既然想好要素净一些,拌素菜也是必不可少的了。江若男脑子里一下子就想到了扦瓜皮。

    其实黄瓜作为凉菜,凉拌的方式非常多,拍黄瓜、黄瓜片、黄瓜丁、黄瓜丝,江若男都吃过不少,但是要靠新奇,肯定还是要这道扦瓜皮。至少这个年代,由于地域限制,对s省这里的人来说,还真的没人把凉拌黄瓜整的这么复杂过。

    扦瓜皮,重要的就是一个扦,要将脆嫩的黄瓜切成寸段之后,用小刀从外向内一层层旋出薄片,直到留下里面带籽的瓜心不用。真正刀工好的师傅扦出来的瓜皮,便如薄带一般,微微卷起,造型美观。

    江若男自己是没有这个功夫的,s省吃凉拌黄瓜,很简单,拍黄瓜,放点作料,那生脆味道已然足够了。但是扦瓜皮的精髓不只在刀功,还在于调料的腌制。

    江若男只跟厨房里师傅说了要怎么切,她便去弄调料了,酱油、白糖、料酒、花椒、胡椒、桂皮……一应俱全,全部调匀之后,才把切好的瓜皮放进调好的料汁中,用筷子搅拌均匀,使所有瓜皮都沾透调料,然后要腌制一个小时。

    这也是扦瓜皮最大的特色,既有黄瓜的脆,又因为长时间的腌制吃透了调料,味道十分浓厚,还有一丝瓜香,绝对是味蕾的极致享受。

    果然,这天晚上给老领导送去的藕稀饭和两道凉菜,也都受到了老领导的十分认可,尤其是那道扦瓜皮,连老领导不吃黄瓜的小孙孙都吃了好多,隔日还来问他们这道菜有什么秘诀,食堂告诉他们就是要腌制一个小时入味,让老领导一家都十分满意。

    接连几次,江若男做的菜虽然不会每次都让老领导胃口大开,但毕竟江若男想出来的菜式很多新奇丰富的,也让老领导不像之前那样苦夏什么都吃不进去。

    总体来说江若男还是做出了很大贡献的。

    而在这样一天天的接触中,她和食堂的全部人几乎都熟了起来,因为她真的是认真在学刀功,对几位大师傅非常敬重,对择菜洗菜洗碗的几位大婶也十分亲切,再加上她每次想出方子都不藏私,而且还积极帮助食堂改进大锅菜的味道,增添菜色,几乎是得到了食堂上上下下的一致喜爱。

    就连大宝他们几个,整个暑假里,也几乎是天天都往食堂跑,也跟食堂的叔叔阿姨都混熟了。

    等到大宝他们这些孩子都去上学了,食堂后面的小院子里也空了下来,大家还颇为不习惯。好在还有个三宝,虽然不会再那么频繁的来了,但是为了一口吃的,也还是隔个几天会往食堂跑一趟。

    而这个时候,江若男也终于从食堂的临时员工,转入了正式编制。

    没错,早在江若男之前给老领导想办法开胃添菜的时候,张大山就给她弄了个临时员工的身份,每天不用跟别人一样朝九晚五,只需要来一两个小时就行,工资也不高,几块钱,但可以在食堂领粮票打饭,换句话说,就是食堂包饭。

    对此没人有异议,或者就算有心底嫉妒的,看张大山和厨房一众大师傅对她维护的模样,也没人敢来触霉头。

    直到现在,也终于顺利转正,当然,这个时候江若男也跟其他员工一样,每天都有上下班时间。只不过因为她是创造性人才,她的时间还是要宽松一些,这样家里那头也能顾得上一点儿。

    不过,从这以后,陆振军也好、几个娃娃也好,每天中午基本也都跑到食堂来吃饭了,江若男是主动要求工资减半,堵住了一些闲言碎语。

    但是江若男来了之后,食堂的业绩也是很明显的,就是那些家里领着补贴和供应量的领导们,跑食堂吃饭的时候都多了。这样食堂的薪资啊待遇啥的,自然也就好多了。

    对此人人心中都有一杆秤,再说陆家那条件,当初是他们食堂求着人来的,人家孩子不过来吃饭,在家里喝西北风吗

    除了极个别的人心底里还是觉得江若男捡了大便宜,包括食堂在内的绝大部分人,对于江若男进食堂,那都是欢欣鼓舞,喜大普奔。

    江若男也不管别人怎么想,反正她就这么在食堂里领到了第一份工作。说起来还真是阴差阳错,机缘巧合。

    虽然也有人觉得她傻,有那么多新式菜谱,却直接贡献出来,还让师傅们去改进研究,鼓励师傅们进行创新。而她自己呢,一天到晚就在切菜切菜。

    江若男却甘之如饴,虽然累,但是有师傅指点,每天都感觉到自己的刀工在一点点进步,即便剁菜切菜其实也很无趣,江若男也能乐在其中。

    直到十月初,早就说了要回来的李淑英才终于带着一家子姗姗来迟。没错,就是一家子。

    李淑英不仅自己回来了,还带着儿媳妇和两个孙子以及小女儿,一起回来了。

    一别就是一年多,期间发生了太多的事儿,终于等到李淑英回来了,江若男十分激动。

    因为宋国强走不开,并没有跟着回来,他们这一行拖家带口的又都是妇孺,到了锦城车站,还是江若男和陆振军一起去接的。

    。




第三百二十章 突发意外
    “都让老宋说了,别让你们来,咋还让你们跑这一趟了,我们又不是找不着路……”

    就算一年多不见,李淑英性子还是那样的爽利,看到陆振军就直接上前拍着他的胳膊“这一年出任务没怎么受伤吧瞧着这又黑了不少,挺累吧老宋在家,还真是多亏你们照看了……唉,瞧我,光记着自己高兴了。小芹,这是陆振军,你认得的,这是振军媳妇,我跟你说过好多次的江若男……向东,还不快叫陆叔叔,还有江阿姨……”

    “陆叔叔好,江阿姨好!”

    “向东真乖……李婶儿、嫂子,这一趟累坏了吧小南醒了没有要不我来抱抱,嫂子你也歇一会儿……行礼给振军拿着就好……”

    双方只是简单的互相介绍了一下,有李淑英在,杨芹也是个随和的性子,气质和江大姐有点像,是那种老式贤惠型女人,彼此很快就热络起来。

    杨芹怀中才几个月大的娃娃,此刻还在酣睡着,她并没有麻烦江若男的意思,于是陆振军和江若男都去提行李,都走出来了,江若男才想起“咦,平安呢”不是说了这次宋平安也一起回来的吗

    “别说平安那死丫头了。我们真是要被她气死。”李淑英直接摇头,语气里颇为不满,“昨个儿一到锦城,就跑去找她同学去了,拦都拦不住!对了,那同学你还认识,就秀梅,苏秀梅,之前来过营区的……”

    “妈,既然都来过营区的,那肯定是知根知底的人家,都能审查过关的,你就放心点,别生平安的气了。”本来也是,营区是什么地方,真以为随便的同学朋友就能进来啊苏秀梅能进营区去玩儿,那就说明了她的身份背景也不简单,多半也是同行,经得住审查的,可不就是知根知底了嘛!

    江若男想到宋平安那性子,都进行伍里磨练这么久了,本性还是没怎么变啊这是!

    就听杨芹又说道“再说那也是小余的表妹,平安和小余能成,还多亏了秀梅,去看看也是应该的,妈你就别气了。再说平安又不是不回来,就是同学朋友会个面,多正常啊!”

    小余江若男挑了挑眉,听这意思,似乎是宋平安的对象不会吧,这么快就有对象了

    “我气的不是这个,是那死丫头,她要去早说啊,这半路上丢下我们跑了是咋回事儿你说说这事儿……那就是要去见同学,到时候不是还要回去吗回锦城顺路再看就不行吗哎呀,我看就是女大不中留,爹娘嫂子还不如一个外人了……”

    “妈您这是吃醋了呀”杨芹笑了,“妈您放心,平安回来我们一定好好教育她。”

    一面看江若男和陆振军没插话,杨芹又连连解释“平安谈对象了,是秀梅表哥,姓余,也是行伍里的,现在都在那边。”

    “对啊,若男,这事儿那死丫头之前还让我别跟你说,说要带回来让大家眼前一亮。我就说了,让那死丫头半路跑的飞快……”

    江若男听得哭笑不得,她就说宋平安真谈对象不可能那么快,原来是特意瞒着不跟她说的,这小丫头的心思,估计还真找着个不错的,想直接带回来炫耀呢!

    听这意思,这亲事已经是**不离十了。江若男心里忽然就有点感慨。时间过得真快。

    “好了好了,别说那么多了,咱们先回去。”

    “对了,这些行礼是方便待的,还有些重的还在后头,托人特意寄回来的,估摸还得等两天。”

    “那行,婶儿,到时候我再来帮您拿。”

    “哎哟,到时候可不能再麻烦你了,让他们随便带回来就行……”

    一行人先去国营饭店吃了午饭,本来准备着在物资局休息一会儿然后就等着下午坐车回去的,结果李淑英一回来这边,回到熟悉的地方,那是精神抖擞,一点没有经过长途跋涉的那种疲倦,又看奶娃娃小南醒了,一颗满是慈爱的奶奶心更是坐不住了,起了兴头要去百货商店买东西。

    “你嫂子奶水不够,小南一直都还得喝奶粉,这次想着过来买,只剩那一点儿了,我得去给小南买,还有向东,这回过来好多东西都没法带过来,我也得给他买……”

    李淑英拉着江若男碎碎念,江若男拗不过“好吧,婶儿你都不嫌累,那我就跟你一起去。嫂子累了的话,就在这里歇歇吧。”

    “对,我是不想再走了,妈你跟小江妹子一起去吧。”杨芹出声提醒,“不过妈,你也别惯着向东,别什么都买……”

    “我也想去!”宋向东一听他妈不去,着急了,立刻就开口,“我不累,我跟奶奶还有江阿姨一起去!”

    最终,连陆振军也被江若男拉上了,毕竟李淑英江若男宋向东那就是三个妇孺,总得有个提东西的苦力不是

    这也就是江若男现在好命,这具身体不晕车,所以这会儿也还能十分有精神地陪着李淑英去逛商店。所以啊,前世不爱出门不爱逛商店,真的不能怪她自己懒,都是晕车给害的,想一想连坐个公交地铁都晕的人,还逛个屁的街哦,光是去目的地,就先要了老命了。

    这一点上,江若男的改变还是挺大的,如果是前世的闺蜜看到她在商店里在街上这么逛来逛去,不厌其烦,绝对不会相信这是那个王岚。

    前世她可是被闺蜜们称为直男闺蜜——原因特别简单,在逛街买东西上面,她就跟直男一样,出门之前想好买什么,去了直奔要买的东西,买了立刻走人。让她陪那些闺蜜逛街,就是对她们彼此最大的伤害。

    女人的友谊,大多数都要靠这样的经历来维护,所以可想而知,江若男后来自然只剩两三个闺蜜还不离不弃。但也因为她性格冷清,人又宅,才会猝死无人知……

    想到前世那些不太美好的记忆,江若男拧拧眉头,好奇怪,最近怎么忽然又总是想起那些回不去的事情

    她甩甩头,身边的李淑英喊她“若男,你看这个行不行我觉得这个布要是做衣服应该还不错,也许还挺衬小东的……小东你喜不喜欢咦,小东呢”

    江若男忽然一僵,握了握手,她一直牵着的小手,这时候俨然早已经成了空。

    “小东!”她心头没来由地就是一紧。

    “我的小东!”李淑英也看东西,两人都左顾右盼,四处寻找起来。

    猛然间,江若男看到另一个出口处,一个戴着帽子的男人抱着个孩子,正急匆匆往外走。

    那双鞋!脑海里猛地浮现出之前看到的宋向东的一身打扮,那是一双小皮鞋,在这年头可谓非常特别的,所以才让江若男记忆深刻,这会儿对上了,她顿时大叫一声“小东!在那里,小东!”

    她追过去,那男人似乎也察觉到了,低着头,帽檐压得更低,就往门外走。

    “站住!”

    江若男脑子里猛地浮现出一个词,人贩子!

    。



第三百二十一章 追踪营救
    “李婶儿,在这边!”江若男追出去,李淑英也跟着跑过来。

    百货商店里人并不多,毕竟生产水平和消费水平摆在这里,不是人人都能在这年代逛的起超市的,嗯,国营商店百货商店,在这时跟超市也差不多了。

    可江若男她们在这边看着布料,面前还有货架,离门口更有一段距离,此刻眼看着那人出了门去,江若男忍不住大喊“陆振军,陆振军!”

    这些人贩子,现在要真的让他给跑掉了,那就别想再抓到人了。更别想再找回孩子了。

    陆振军本来是守在他们进来的那个门的,毕竟大多数男人都这样,在这时候更是,能够等着提东西就不错了,别想着把人拉过来陪逛还带点评的。

    江若男的大喊,陆振军几乎是第一时间就听到了,只不过,一开始他不知道到底发生了什么,只能冲过来,但是他距离更远,等过来的时候才看到江若男已经冲向了另一个出口。

    “怎么了李婶儿发生什么事了”李淑英毕竟年纪大了,脚程不如江若男,陆振军先追上她。

    李淑英急得满脸是汗“小东不见了,若男追过去了,你快去,你快追去!”

    她不只担心自家大孙子,现在还担心江若男。

    陆振军脸色一变,顺着手指抬头,就看到江若男在门口消失的背影,他当机立断“李婶儿你等着,我去。”他手里还提着些东西,此刻全部都堆放在李淑英面前,长腿一伸就跑了出去。

    陆振军追出去,以他训练出来的体力,还有个江若男在前面引路,他也很快就瞄准了目标。

    终于,把那人贩子追到了一条小巷中。

    “站住,把孩子放下!”陆振军追了一路过来,早就看出小东已经迷晕过去,这时候把人已经逼得毫无退路,他也不知道男人还会不会有什么后招,也担心前面的人贩子一不做二不休把孩子给摔了,所以他停下来,“你把孩子放下,我不追究多的。”

    到底是经常出任务的人,谈判什么的,也不是没遇到过,以前那些穷凶极恶的敌特分子,抓到普通人做人质的时候,比眼下的情形还要恶劣得多,所以陆振军心中虽有担心,但却也并没有慌乱。

    那人贩子也没想到会遇上硬茬子,本来看是两个女人看着孩子,那孩子白白净净的,一看就是好人家的儿子,转手出去绝对能卖个好价钱,所以他才不顾是在百货商店里,一看那小孩儿跑到一边,就赶紧用了迷药把孩子抱出来。但他没想到那女人反应警觉也就罢了,还招来了这样一个人。

    人贩子心中也焦急万分,此刻这小孩儿已经不再是他的摇钱树了,反而变成了一个烫手山芋。

    他犹豫着,那边陆振军又往前走了两步“你停下!”

    那人无路可退,只能把孩子一举“你再过来我就摔了他!”

    要把一个这么大的孩子抱着跑这么远,就算是因为孩子昏迷着不能反抗,可这人贩子也绝对是很有体力的,这会儿把孩子一举,架势摆得很足,陆振军也不敢上前一步了。
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