反倒是全都拿出了看家的本事，把菜做出花来。
这不，叶清过来的时候，几位厨娘已经做出了七八道辣椒茄子菜：
有辣椒炒蛋，辣椒炒肉丝，茄子炖红烧肉，油炸茄盒，蒜泥茄子，茶油茄子抖辣椒还有干煎辣椒片。
这还是因为钱家是富户，厨娘们才敢大油大肉的做，换做平常人家，肉蛋是不敢用多的，油炸的茄盒更不用想了。
看着几道菜，叶清也不客气，拿着一双干净的筷子，尝了尝。
味道都还过得去，就是有些味重了，也能理解，古人觉得吃盐能长力气，能多吃一些盐是幸福的事儿。
而这么多道菜里面，其中最受当地人喜爱的要属茶油茄子抖辣椒。
这是崇阳镇最经典的一道名菜，只要是崇阳的人听到这道菜的时候，都赞不绝口，拍手叫好；
外地人过来吃了这道菜的时候，无不回味无穷。
此菜辣中带香，香中又带辣，茄子油滋滋软糯，咸辣椒脆辣，配上大蒜的特有辛香，能让人多吃一大碗白饭。
一个厨娘走了过来问道：“夫人，您要做什么菜，奴婢好准备准备。”
“先把洗干净的茄子辣椒还有土豆拿给我就行了。”
片刻之后，叶清拿起菜刀就开始忙活起来，之前还小声嘀嘀咕咕的妇人们很快就闭上了她们的嘴，只剩下瞪得越来越大的眼睛。
叶清那利落的切菜，配菜，掌勺，甩锅抛菜调味的动作，看得厨房里的人是目瞪口呆。
等她两道菜同时起锅的时候，厨房里只剩下赞叹声。
半个时辰之后，叶清就做出了辣椒酿肉，豆豉丁香鱼炒辣椒，油淋虎皮青椒，鱼香茄子煲，麻辣土豆条，土豆糖醋排骨等等。
本来她还想做鱼香茄子的，可惜这里没有川州产的豆瓣酱，做不出来那个味道，就放弃了。
不过，就她做的这几样菜还是让几位原本有些拿乔的厨娘惊叹不已。
甚至有个别机灵的厨娘一门心思都在注意叶清怎么做菜的，想着学下几道菜。
晚饭后，杯盘狼藉，叶清做的那些菜半根都没有剩下，叶文山和叶熙等人吃完仍坐在餐桌旁，一个也没离开，全走不动了。
其实叶清煮的菜够十个人吃的，但大家吃饱后却还拚命往嘴里塞，直到她做的所有菜全吃光后，大家才心甘情愿的放下筷子。
叶熙靠在椅背上，抹了一把嘴道：“姐，你下次出门这么久一定要告诉我们，这些天我都想死你做的菜了！”
叶清挑了挑眉道：“怎么办？下个月我还要出去一趟，而且可能比较久哦！”
“啊……”叶熙哀嚎一声，不过很快又笑了起来道：“是下个月啊，那没关系。
反正七月十四以后我又不要去学堂啊，学堂放长假咧！
而且一直放到九月中旬，哈哈哈哈……你去哪里，我都可以跟着去啦！”
这下换叶清愣住了，诧异的问道：“怎么会放那么久的假？”
叶熙笑道：“姐，你忘记了，我们十二岁以下的学子，七月中到九月本来就要放两个月的假呢。”
“唔！好像是哦。”
这会儿放假是天热加上农忙，九月上旬是因为秋试到了，要给年长的学子腾地方。
叶文山接话道：“你们下个月还要去建州”
“嗯，那边有两个病人要我们过去看，还有一些东西要买回来，或许还有可能要去一趟北方！”
叶文山大惊道：“去北方？”
“嗯，有些东西这边买不到呢，要去那边买。”
叶文山不赞同的道：“让人帮你买回来就行了，北方那么远，去一趟至少来回花两个月啊！”
叶清笑眯眯的端起碗来喝了一口桂花酸梅汤，“爹，我们坐大船过去。
我算了算，只要五天就能从建州到蓬莱岛那边，下了船路上再花上十天半月的也就够我们在北方四处走了。
我估计用四十天我们就能回来了，若是我再找人把船改造一下，一个月就可以来回了。”
叶文山闻言，没有再说什么，反倒是起了想跟着去看看的兴致。
“对了，后天要祭祖，我要回老宅一趟，要不你也跟我回去？”
见叶清不表态，他又道：“你不去老宅，那就去三哥家待着吧。
还有，从明天开始我就要住在老宅那边到过年了。”
叶清眼睛瞬间睁大，看着叶文山问道：“爹，您要在老宅住到过年，为什么？”
叶熙撇撇嘴道：“还不是奶奶闹的呗！
她那天吃完搬家饭，想住到这儿来，爹不让，她就撒泼打滚的闹。
还说爹不孝顺，她要吊死在这的大门口！”
“啊？还有这样的事！”叶清嘴巴微张，和身边的钱君宝对视一眼，后者回她一抹苦笑。
“可不，姐你是不知道……”
“熙儿！”叶文山瞪了一眼儿子，叶熙只好闭上了嘴巴。
叶清思索了一下说道：“爹，您身体还没好利索呢，住到老宅不利于你身体恢复呢！
要是您真的不打算住在这儿，北门那座小院，再收拾下，另外加一间屋子，让两个仆人住。
您和叶熙就住在一起吧？到时候您去书院也方便！”
叶文山摇了摇头道：“那书院附近的小院屋子不够，我还是去老宅吧。”
叶清疑惑的问：“怎么会不够的？”
原本是四间，再弄一间出来就五间了，叶熙和爹各人一间。
剩下一间给大宝，一间给兰姑，还有一间给另外两个仆人或者护卫，足够了啊？！
“若是我住在镇上，你爷奶也要搬过来住。
房间不够不说，娘要是一个不满意，吵吵嚷嚷还会影响熙儿读书呢。”
说完他瞄了一眼叶清，长叹了一口气又道：“都是钱闹的，没有对比，她还不会闹！”
叶清与钱君宝又相对一眼，心里也有些不得劲，问：“那，爹您真的要搬到老宅住了？”
叶文山点了点头道：“我想好了，就搬到老宅去，到时候我拿一百两银子出来，把老宅慢慢翻新一下。
乡下有山有水，说不定对我的病还有好处。
另外你放心，说到底我还是你奶的亲生儿子，她心里什么想法我也知道，我还能应付得来。”
听到这儿，叶清也只能苦笑着点头。
要叶文山完全听自己的，不顾及那老太婆也是不现实的。
古代人十分重孝道，何况是他的亲生父母，那叶江氏，自己和她断绝了关系，可以不给脸面。
就算她真死了，自己都不会流一滴眼泪。
但叶文山不行，哪怕叶江氏说要吊死在大门口的话是威胁，传出去都不好听。
若做太绝了，他以后书院就不用想去了，秀才的功名都有可能革除了。
自己现在能做的，就是尽量让叶文山到了那边，在物质生活上能过得舒适一些。
若是叶江氏能不那么闹腾，其实她看在叶文山的面子上，会给她留些情面。
有了几十万两黄金，现在银子能解决的事，都不是事。
实在有必要的话，叶文山想给叶江氏几百两银子，或者盖一栋大屋，她也不会管。
本来之前那些银子也是叶文山的，只要不超过她的底限，他想做什么，她都会睁一眼闭一眼。
翌日，晴空万里。
叶清叫人装了一马车的从建州和芝城带回来的土特产，又带着叶文山和叶熙一起去秀水村。
第1303章 朝夕忆难忘
很多人吃三文鱼都是生吃，其实柠檬香煎三文鱼也很美味。
把去皮三文鱼洗干净，用纸吸干表面水分，撒上薄薄的食盐，黑胡椒碎。
冷藏并腌制半天。
不粘锅开小火，锅烧热以后，放入三文鱼煎，无需放油。
煎完一面后，翻面再煎。
倒入柠檬碎，少许迷迭香，淋上少许柠檬汁，稍微煎，捞起摆入盘中。
调成中火，放入一小块黄油，烧化以后，放入蘑菇块，稍微翻炒一下，撒上食盐和黑胡椒碎，捞出摆盘即可。
…………
…………
钱多多挑眉看着她，语气略带鄙夷道：
“让你先喝点水是为了你好，难道不知道饿久了，一下就开始吃烤肉会拉嗓子吗？”
“我喝！”小含虽然不懂，但有点害怕的缩了缩身子。
秦惜看了钱多多一眼，对他微微淡笑，“多谢多多小哥提醒。”
看他穿着打扮不像主子，但若真按他说的叫他钱多多的话，总觉得不够尊敬。
“嗯，听话就好，吃完了，会有人带你们去休息的。还有看见那个中间的大帐子了吗？
你们不得靠近那里十步远，若是靠近了，就别怪我们把你们赶走!”说着，钱多多也不再搭理她们，转身就离开了。
等他走远了，小含吐了吐舌头，低声道：“他好凶！”
秦惜柔柔的笑了笑，“他也是为我们好，听他的，先喝点水吧。”说着她自己给自己到了一杯水。
这方桌虽然普通，但这些茶具和餐盘看着倒是挺精致的，还有那张大帐子，也不是一般人弄得出来的，看来这些人不是普通的富人。
吃饱喝足了，她们就被带到一个小一点的帐篷里待着。
小含这会儿也忘记了之前所有的害怕，有些高兴的看着主子道：“小姐，我们还真的遇见了好人了呢？”
可就在她话音刚落，就看见秦惜揉着自己的额头，喊了句好痛就晕倒在地。
“小姐……”小含慌乱无比，心思百转千回，闪过无数念头。
这饭菜有毒？
不可能……
自己都没有事。
小姐……
顾不上想那么多，她急忙跑了出去，大声喊着：“来人啊，快来人啊！”
……
第二天，叶清一行人已经在建州的一家客栈里落脚。
今天一大早，天刚亮，她们就赶到了建州，昨日秦惜突然晕倒，叶清给她诊断出来了病因。
也把病情和她们说了，可她们不信，这不一大早又央求他们赶来建州。
叶清虽然有些不乐意，想着好人做到底，加上确实也不想再睡了，就答应了她们。
用早饭之际，客栈外头却传来一阵嘈杂声。
只听得一个女孩凄厉的哭叫声跟男子粗哑的斥喝声传来，客栈里用早饭的人听见外头的声音，纷纷起身査看。
钱君宝瞥了一眼叶清，正想告诫她不要多事，没想到那秦惜却动作更快，已经一个箭步冲了出去。
“小姐……”小含也急忙跟着跑了出去。
看着她跑得比谁都快的身影，叶清先是一愣，然后也尾随其后。
来到外面，只见一名约莫十岁上下的女孩衣衫褴褛、浑身是伤的倒在地上哭，身旁一名矮胖男子冲着她就是一阵打。
“你还跑！我叫你跑，臭丫头，胆子大了还敢咬我？”男子边骂边出巴掌往她头上伺候，“咬我？哼，找死的丫头！”
大伙儿看着，议论纷纷，却没人出手相救。
一个大人居然这样虐打一个小女孩，却没有一个人仗义出手。
呜……
小女孩的哭声凄惨的和受伤的小动物一般。
“喂！”她实在看不下去，大声喝斥，“你快给我住手！”
男子见她一个姑娘出面制止，根本不当一回事。
他横眉竖眼地瞪着她，“关你什么事？这丫头是我买来的，我爱怎么打就怎么打！”
“你是人吗？”她毫不畏惧地上前，“你一个大男人这样欺负一个小孩子，你会有报应的！”
听见她诅咒自己，男子十分恼怒，“报应？你以为你是谁啊，在这里多管闲事，信不信我连你一起打？”说着，他当真抡起拳头想吓唬她。
秦惜却握紧了拳头根本不怕他，她一个箭步上前，抬脚就踢了那男子一脚。
别看秦惜是女子，但她其实挺有力气的，男子顿时疼得呼天抢地。
“啊！”他退后几步，惊恐又恼怒的看着秦惜，“你、你个贱人是谁啊？！”
秦惜又是一顿脚踢，很是威猛，那男人躲都躲不开，痛得哎哟叫。