重生之重新活一次
时间:2023-05-22 来源: 作者:海里全是水
张国政去的比较早,又能吃苦,所以在一所武校,得到了一个杂工的工作。从此,他白天干活,晚上习武,坚持了下来。
几年后,这家武校……被查封取缔了。
灰溜溜回到首都的张国政,学业没有了,功夫也没有练成,气得张爸爸揍了他好几顿。后来还是张玉洁求到了孙家,
孙大海这才知道他回来了。孙卫国出面了,出钱并开介绍信让张国政学了驾驶,并把他安排在了下属的一家建筑公司当司机,几年后调到小车班,给自己开车。他是孙家最信任的人之一。
“玉洁想出来找你玩,怕家里不让,所以拉我来打掩护。”张国政向他解释自己来的原因。
“没关系的,国政哥。上次我就告诉你了,有空常来玩。我家里人都挺喜欢你的。中午留这一起吃饭吧,我亲自下厨。”
“好呀好呀,我就没打算走。中午吃什么”张玉洁伸着小脑袋凑了过来。
“还不知道呢,一会我表哥过来送菜,看有什么,再决定吃什么。”孙大海没好气地拨开张玉洁的小脑袋。
“玉洁姐姐,你来了。”孙圆圆跑了过来。
“圆圆,你想没想我”张玉洁拉住圆圆的手。
“奶奶好!”张国政和出屋的姜秀萍打招呼。
“奶奶好!”张玉洁也赶忙叫人。
“你们来了,先进屋吧,外面凉。”奶奶把小朋友们都让进了自己的屋,然后去隔壁房间找郑子芸聊天去了。
在屋里,张玉洁正在帮孙圆圆编辫子,俩人还嘀嘀咕咕的,也不知道在聊些什么。曹月则大呼小叫的,和张国政玩军棋。没错,听到动静的曹月也加了进来。
早知道这样,当初就该劝她选师范或幼师专业,学什么动物科学呀!被挤到一边的孙大海无聊地待着。这两组人,一边是8岁和3岁,另一边是28岁和12岁。孙大海鄙视地看着张玉洁和曹月,你俩和比自己小一多半的人,居然都能玩得热火朝天的,你们不知道什么叫代沟吗
好在这时,家里又有人来了。
李建(大表哥,大舅李大龙的儿子)、李红(大表姐,大舅的女儿)、李月(二表姐,二舅李二龙的女儿)和李亮(二表哥,二舅的儿子),每个人都背着大背篓,一齐出现在小院中,家里顿时忙乱起来。
好在事先知道他们会来,饭堂的炉子(供暖用的)在早饭后,就一直烧着。在乱糟糟的打完招呼后,他们先把背篓放进厨房,交给曹大厨和孙卫国处理,然后进了饭堂。
“就你们四个来的”李翠凤一边给他们倒水,一边问。
“姑,本来我爸也要来的。可昨天我们队在山上的一块地里,发现了野猪蹄子印。今天一大早,我爸和大伯他们,都上山抓野猪去了。所以,就我们几个搭送菜车进城来的。”李月说。在李家的几个孩子中,二表姐李月最活泼外向。
“今年又有野猪了这些年野猪很少见了。”李翠凤有些奇怪:“小建,怎么没叫你一起上山你可是壮劳力呀。”
李建脸红了,没有说话。
“绢子姐家说,过年时来家拜年,顺便把他俩的日子定下来。”李红在边上笑着替她哥哥回答:“我爸把他赶进城,叫他买点东西准备着。”
李翠凤愣了一下
第18章 1981年的“光盘运动”
孙大海陪她俩玩了一会,估摸着时间差不多了,便起身进了厨房。
曹大厨正在做菜,煤气灶上两个火眼被占满了。曹大厨手上正翻炒着土豆,另一个火上,炖的鱼在大火收汤。煤气灶旁边,辅助做饭的煤炉,也在工作着。一大锅汤,正在上面熬着。
厨房中水汽蒸腾,浓香扑鼻。
孙大海抽了抽鼻子,努力咽下了口中因嗅觉细胞受到刺激,而分泌出的过多的唾液。他先拿出碗,在里面打了一个鸡蛋,加入两勺面粉和水,洒进盐、五香粉、胡椒粉,想了想,他又点上几滴耗油,然后就用筷子使劲搅拌。最后,孙大海把腌制好的鱼鳞放入盆中,倒入刚刚勾好的芡,使鱼鳞均匀挂上薄芡。
曹大厨正在收尾,锅还没有腾出来。孙大海就去洗了几根香菜,切成段。他拿出装鱼皮的盆,先分出了一碗放在一旁,然后在盆里放入盐、糖、花椒油、米醋、蚝油和香菜,搅拌均匀。
曹大厨一边刷锅,一边问孙大海:“你怎么想到做鱼皮了我以前吃过,但自己从来没有做过。”
“是这样的,我们班有个同学,家里有亲戚是赫哲族,他对我说过,赫哲族非常喜欢鱼皮,小的鱼皮吃,大的鱼皮可以做鱼皮衣。他的亲戚答应了,以后给他做件鱼皮衣。今天的黑鱼不小,所以我想到拿鱼皮做菜。”孙大海对这样的问题是轻车熟路,随手便送出一只背锅侠,还是龙套级别的,连名字都不用编。
“鱼皮还能做衣服”进来帮忙端菜的曹月问。
“那是老手艺了,做好的鱼皮衣,防水耐磨,还很漂亮。可惜做起来太繁琐了,现在野生大鱼又少,所以许多人都不知道,再这样下去,搞不好要失传了。”曹大厨不无叹息。
“真想见见鱼皮衣什么样呀。”曹月惋惜地叹了口气,端着菜出去了。
张国政和李建他们几个也来帮忙。厨房一下子人满为患。
曹大厨赶紧撵人:“你们女孩去饭堂收拾桌子,摆碗筷。小建你和小亮去我屋,还有你姑的屋,把煤炉上的蒸锅送饭堂去,小心别烫着。国政你在大海这盯着。”
厨房门口有冒出两个小脑袋,张玉洁拉着孙圆圆也来凑热闹。
“让一让,让一让。”李亮端着热气腾腾的蒸锅,往厨房走,后面是同样端着锅的李建。
张玉洁看了一下,连忙帮他们开打饭堂的门。等两人进去后,张玉洁关上饭堂的门,拉着孙圆圆走到厨房门口,问:“曹爷爷,厨房这么大,干嘛还要在屋里做饭呀,屋里做了饭菜,味道好长时间都散不出去。”看来,她是有切身体会的。
曹大厨笑着说:“咱们今天主食吃米饭,这么多人吃,同时还要做菜,所以只能做水捞饭。我把米饭用大锅煮到半熟,然后分成两锅,拿到房间里的炉子上蒸。这样就不用占火了。”
曹大厨边说边脱下围裙,带她们俩走回饭堂。
孙大海不管他们,自己专心地忙着自己手里的活。
孙大海点火做锅,等锅热以后,倒油,开始炸鱼鳞。
裹着白色薄芡的鱼鳞,被孙大海分批下到锅里。出锅时已经变成金黄色,而且卷曲起来,很吸引人。
张国政羡慕地说:“大海呀,你这么小就会做饭了,比我可强多了。”
“我嘴馋,外加曹爷爷又是大厨师,自然就学会做饭了。国政哥,你喜欢什么呢”
“我……我也不知道。”张国政迷茫地挠了挠头:“我学习成绩一般,自己也不是很愿意学。我想等初中毕业了,学点技术,找个活干。我早点工作,可以让玉洁好好念书,如果她能考上大学就好了。”
“等过完年以后,国政哥你每天早上早起一个小时,跟我一起锻炼身体吧。不管你以后干什么,身体都是最重要的。我来教你打拳,我会太极拳,还会……长拳。”孙大海本想说军体拳的,后来想到,军体拳89年才被军委列入训练大纲,他会的第三套军体拳,出现得更晚。所以改称为长拳。
“好呀,那到时候我跟你学。”张国政心动了。
对于张国政这样的好朋友,孙大海无论如何,也是要努力改变他命运的。不过,现在不能急,要慢慢来。
菜做好了,孙大海将炸好的鱼鳞,与拌好的鱼皮,每个菜都分装成两个盘了,和张国政一起端到了饭堂。
饭堂里的几张桌子,被拼凑成一条长桌,长辈们坐在一端,小辈们坐在另一端。小月姑姑不算,她历来是要扎
第19章 筒子楼之行
大梦谁先觉,平生我自知。
午睡醒来的孙大海,觉得浑身爽利。
孙大海伸了个懒腰,见身边的张国政还在熟睡,便悄悄下了床,穿好外衣和鞋,走出门去。
院子中,两位奶奶坐在阳光下正在小声地说话。孙大海走过去一听,原来她们在商量,准备为孙卫红和曹月这两个老姑娘介绍对象的事。
孙大海听明白了以后,立刻闪人。这种事他可不搀和。
孙大海进了厨房,从柜子中找出上午曹大厨煎过的黑鱼,从中拿出几块,大概有两斤,还有自己特意留出来的鱼皮、鱼鳞,开始忙乎起来。
过了一会,凉拌鱼皮、酥炸鱼鳞和红烧黑鱼块就新鲜出锅了。和中午略有区别,孙大海没做大蒜烧黑鱼,这个菜口味重,他怕李老师家吃不惯,所以就做了家常的红烧黑鱼块。孙大海把菜装进了四个饭盒中(红烧黑鱼块连汤带肉,装了两盒)。
张国政走了进来:“怎么又做上菜了咱们什么时候走”
“这就走,等我把饭盒装好。”
孙大海跟奶奶说了一声,要奶奶等张玉洁睡醒后告诉她一声,就让张国政骑着孙卫国放在院子里的自行车,自己抱着饭盒坐在后车架上,俩人出发了。
很快,他俩到了学校斜对面的区教育局宿舍楼下。
“国政哥,你等我一会。我很快就出来。”
“你有事就去办,我不急的。”
孙大海拿着饭盒,走进了宿舍楼。
这是去教育局为优秀教师提供的宿舍楼。楼高两层,楼道在中间,两侧是房间。每户都是一个小开间,有暖气,厕所和水房公用。在长长的楼道两端,采光、通风的窗户。楼道中堆满了各家的杂物,显得黑漆漆的。
这,就是七、八十年代有名的建筑——赫鲁晓夫楼,又称“筒子楼”。
孙大海上到二楼,小心地避开的楼道中的障碍物,走到了李老师家门口。
笃笃笃!
“哪位”屋里传来了李老师的声音
“李老师,我是孙大海呀。”
“大海”李老师打开了房门。
“李老师,下午好。”孙大海很有礼貌地献上了微笑。
“来,快进来。”李老师让进了孙大海。
孙大海走进房间。
房间很是方正,有十多平方,门对面就是窗户。房间里左右摆着一大一小两张床,一侧是煤气灶和煤气罐。,另一侧则是一张堆满书的书桌,两个人坐在书桌前的椅子上,好奇地看着他。
孙大海连忙一鞠躬,嘴里叫着“师公好,姐姐好。”
两个人都笑了。
师公站起来:“你好!‘师公’这个称谓,现在很少听到了。我姓周,你叫我周叔叔或者周大夫吧。”
“那我叫您周叔叔吧。”孙大海打蛇随棍上,开始套近乎。
“大海,你怎么来了”李老师问。
“我表哥捞了鱼,上午送到我家。我试着做了几个菜,送来给您尝尝。您看,还是热乎的呢。”说着。孙大海把手中的饭盒,放在书桌上。
“谢谢你,你有心了。可我不能收你的东西呀。”李老师拒腐蚀永不沾,是个好同志。
“李老师,这是自家人打上来野生鱼,不花钱的。再说,这还是您的学生我,亲手做的,您怎么也要尝尝呀。”
孙大海打开饭盒,给李老师一家三口展示。“您看,这两盒是红烧黑鱼块,连汤带水的,没有多少肉。这是酥炸鱼鳞,那盒是凉拌鱼皮,都是不值钱的东西。我是贪嘴,所以学着做出来,吃着玩的。”
“你还真会做饭呀。怪不得考试时,你说带张玉洁吃好的。”
“是么,我不记得了。”李老师记性可真好,孙大海自己都不记得了。“张玉洁也去吃了,现在撑得
第20章 初识黄老
首都的冬天,到了下午五点以后,天就黑了下来。张家兄妹也玩尽兴了,准备告辞回去。孙圆圆不干了,哭着要玉洁姐姐陪她吃完饭再走,因为明天是星期一,她又要被关禁闭一个礼拜了——孙圆圆语。
无奈下孙大海上前抱住妹妹安抚,并使眼色叫张家兄妹偷偷溜走。谁知道张玉洁立刻叛变,她开开心心地留下来,准备吃晚饭。已经走到门口了张国政,讪讪的又走了回来。
孙大海气得捏了圆圆的小胖脸一下,对张国政说了句“妹奴!”,并狠狠地瞪了张玉洁一眼。“有本事,从明天起,你和滚滚一起进幼儿园算了。”孙大海满怀恶意地期待着。
晚饭的菜不多,曹大厨把中午剩下的水煮鱼和大蒜烧黑鱼热了,新做了个凉拌拉皮,肉馅炒雪里红,还有一盘由孙大海提供秘方,两位奶奶亲手炮制的朝鲜辣白菜,主食是馒头。重头戏是经典粤菜,生滚黑鱼片粥,郑子芸指导,曹大厨制作。
晚饭比较简单。这是孙大海认为的,而张家兄妹却不同意。看他俩狼吞虎咽的样子,难道换人了中午吃撑的不是他们
熙熙攘攘的一天结束了。
晚饭后,张家兄妹走了。真实情况是,张国政强行把已经玩疯了,仍然不愿走的张玉洁拉走了。难道想在这里过夜孙大海对八岁女性的想法,表示严重的不理解。
曹月也走了,因为明天一早学校有活动,宁愿晚上赶路,也不愿意早起的她,回学校去了。
孙大海在晚上睡觉前,才告诉家人,明天去医院的事。在被轮流数落了38分钟后,大家做出如下决定:一、李翠凤带孙大海一早去医院看病,办理住院手续,完成以后可以离开;二、姜秀萍早上送孙圆圆去幼儿园,然后与李翠凤在医院会合;三、曹大厨和孙卫国,明天暂时各自上班工作,随时留意电话;四、郑子芸做总预备队,暂定在家中留守策应,根据情况随机应变;五、根据大夫的医嘱和手术时间,家中再协商制定术后值班人员的排班计划。
以上决定,在当事人“我是病人,又不是犯人!”的大声抗议中,被全体通过了。
1981年1月19日,星期一,上午10点,首都军区总医院,住院部,耳鼻喉科病区,双人病房
身穿小号病号服的孙大海,无聊地躺在病床上。
一早就到了医院的孙大海,在周叔叔的安排下,一路顺利地进行了鼻腔检查,住进病房,并在病房内完成血、尿等术前常规化验。如果化验结果没有问题,根据手术室时间安排,耳鼻喉科金副主任将在明天上午8点,针对患者孙大海,进行鼻腔息肉摘除术。
7点半到达医院,9点就已经完成术前全部工作的孙大海,在李翠凤女士的亲切陪同下,前往医院职工食堂用膳。一碗鸡蛋西红柿挂面下肚,让早起空腹来检查的孙大海很是满意。在用周叔叔给的内部职工饭票买单后,8岁的孙大海,撵走了还把自己当成7岁小孩的李翠凤,以及赶来会合的姜秀萍,自己回到了病房。
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