为此,朱大帅犯了愁。他问过黄菲菲,也和方大同聊过,想知道公司到底是谁能做主。
黄菲菲和方大同都了解内幕,知道对于公司的事,明面上是孙卫国说了算,但其实是孙大海在背后出主意,要找自然是找孙大海。
可他们又知道孙大海因为年纪小,不愿直接出面,又恰逢这时孙大海去了香江。在没有得到孙大海许可的情况下,俩人也不能告诉别人,孙大海在家的真实地位,只能等他回来再说。
再加上几人工作都忙,很少能凑到一起,所以这事就一直拖到了今天。
来就来了吧,反正老朱是可以信赖的好同志。而且他现在已经是公司的高管了,有的事情没有必要瞒着他。
刚才,黄菲菲和方大同,有意在孙大海傍边和朱大帅说这事,目的就是想要孙大海知道。
朱大帅没说几句,孙大海就明白了他的想法。老朱还是不错的,有眼光,又肯为公司着想。孙大海对朱大帅表示很满意。
不过,这事不急。现在这时候,做饭吃饭才是重要的。孙大海抽空告诉黄菲菲,叫她安排一下,午饭后在书房开会,顺便和老朱聊聊,便自顾自的进厨房忙去了。
曹大厨走了,家里做饭的工作,就落在孙大海的身上。好在大家早都习惯了,真干起来,大家都能帮忙搭把手,不至于围观孙大海一个人干活。
正忙着,薛海天夫妇也到了。他俩也不客气,直接进了厨房,帮孙大海打下手。
自从姜秀萍不再担任公司的具体职务以后,薛海天就成了黄菲菲的司机。
刚才正是他开车送黄菲菲和乔婉婷到的家。只不过他没有进院子,泊好车后,他就骑自行车回和平门小院,接他媳妇去了。
和平门小院原来的住户中,吴大伟回了香江,他的房间留给了朱大帅。朱大帅研究生毕业后,在种猪场的值班室住了几个月,现在算是有了自己的屋子。
育肥场的崔南厂长,最近一直在龙省。黄菲菲已经决定,由他负责公司在龙省的业务,也就是食为天龙省分公司的经理。
现在,他正和李二龙一起,监督龙省几个分厂的修建情况。
至于李二龙,这次立了大功,等明年开春,龙省各分厂的工作顺利开展以后,他将回到公司,成为第二副总经理,主抓饲料厂和有机化肥厂。
第158章 开会了
食为天在首都这边的工作,由朱大帅兼管。因为就在公司眼皮底下,所以现在先不成立分公司由公司兼管。
说到底,还是公司根基太浅,相应的人才储备不足,不然分公司也就成立了。
要是说起来,这几家公司中,人员配备最为完整的,是妆点生活。
孙大海回来后,关于管理人员缺口的事情,已经和黄菲菲研究了好几次,他一直惦记对妆点生活下手,但最终还是忍住了。
孙大海默默地提醒自己,这两年尽量不要从妆点生活中抽调人手。等两年后,妆点生活完成自己的布局,再抽调也不迟。
饭菜做得差不多了,孙大海准备了一个食盒,里面装上一大盘蒸好的大闸蟹,还有一盘熘鱼片,叫刚刚努力延长活鱼和活螃蟹存活时间的巴特尔,骑自行车给黄老家的服务员老吴夫妇送过去。
这两菜正是那两口子爱吃的。要说孙大海招人喜欢,也不无道理。他为人处世,待人接物,还是相当不错的。
巴特尔骑车送一趟,十分钟就可以跑个来回。既可以让老吴两口子趁热吃到,又不影响巴特尔自己吃饭。
陈锋冲着切好的蛇段运了半天气,最终也没有敢自己上手,磨磨蹭蹭地交出了烹饪权。
孙大海也不含糊,直接就开始做红烧蛇肉。他先在高压锅中加水,然后把蛇肉段下锅,加入八角、桂皮、白芷、香叶等香料,还有料酒、糖、盐、酱油,葱、姜、干辣椒,开始大火炖。
十五分钟后,关火放气,等打开高压锅后,将蛇肉段放入铁锅,加入适量原汤和高汤,重新调味,最后大火收汤即可。
红烧蛇肉段是最后一个出锅的菜,刚端上桌,小舅李小龙和他的助理,二表姐李月就踩着点来到家里。
一阵喧杂之后,大家入席,开始吃饭。
时值金秋九月,正是吃母蟹的最佳时节。可能是数量太多的缘故,除了姜秀萍和黄菲菲两人,一点一点,规规矩矩地吃着,其他人基本上都是牛嚼牡丹,糟蹋了好东西。
一只接近三两的大闸蟹,被一分两半,去掉不能吃的地方后,大家都是先吃黄,然后直接放进嘴里,用牙齿往下撸肉。两只蟹鳌大家可能还吃上几口,其它的地方估计都不吃了。
孙大海看着直心疼,这一只螃蟹,吃下去的和浪费掉的,基本上差不多。
说别人浪费,孙大海自己吃起来,比别人浪费得还要多。大家都这么浪费,却没有人出来管一管。原因无它,要怪只能怪曹月拿来的实在太多。
现在这种吃法,虽然浪费,但多少能吃掉不少。总比眼睁睁地看着螃蟹死去,肉变质后被扔掉强。
孙大海觉得自己长大了,已经可以吃上一两只螃蟹了。不过很明显,他对螃蟹的爱,还不够深沉。
取下背上硬壳的螃蟹,在他嘴里随意咀嚼了几下,便吐了出来,说到浪费好东西,他才是最过分的一个。
相比起来,孙圆圆和孙大河还小,蟹肉是寒性的,不宜小孩食用。所以他俩每人只分到两只剪开的蟹鳌,正在一点一点的往外掏肉吃。
最后上桌的红烧蛇肉段,还是很受欢迎的。李小龙和陈锋在部队时,靠着抓蛇来改善伙食,如今是孙大海动手烹饪的,味道更好,他们吃得是不亦乐乎。
黄菲菲和乔婉婷是香江人,吃蛇对她们就是一道菜而已。李月在她俩的带动下,也吃得挺香。
曹月吃起东西来,更是混不吝。她一边吃还一边说,孙大海的手艺就是好,做得味道比他们前些天吃得那条草蛇好多了。
孙圆圆姐弟俩,只能干看着。对于蛇肉这样的东西,小孩子能不吃,还是尽量不要吃为好。
在这帮生猛的女将带领下,一大盆红烧蛇肉段很快就不见了。曹月意犹未尽地吧唧了一下嘴,开始转向她的最爱水煮鱼,发起了进攻。
乔婉婷这还是第一次吃水煮鱼,香江人能吃一点辣,但口味不是很重,对水煮鱼这样的麻辣口味,开始还真不适应。
不过,随着曹月地不断怂恿,乔婉婷还是继续多吃了几口。随着口腔对于麻辣味道的逐渐适应,水煮鱼的味道也征服了乔婉婷的味蕾。
看着她俩一边辣得狂喝饮料,一边大呼小叫,你争我夺。
孙大海暗暗发愁,常在他身边的几个人,不分大小,不分男女,大多都是吃货。这要是传出去,自己可多没面子呀。
午饭结束了,没事的人收拾碗筷,打扫餐厅和厨房。
孙大海则是跟着黄菲菲他们,一起去了孙卫国的书房。
到了书房,大家轻车熟路地取出折叠椅,找地坐下。李月和陈锋负责帮大家倒茶,谁让这里数他俩小呢。
年龄更小的就是孙大海了,他可不管沏茶倒水的事,自己搬了把椅子,坐在书桌边,看起了报纸。
倒好茶以后,李月离开了书房。她就是来帮忙服务的。留下开会的都是公司的高管,中间还混进了一只孙大海。
今天的会议没有什么主要议题,只是临时的沟通。李小龙首先发言,谈到他上午在市里开会,所得到的信息。
市里对天海肉联厂午餐肉罐头出口所取得的成绩非常满意,并希望肉联厂能够再接再厉,扩大出口,取得更多的外汇收入。
李小龙介绍说,目前夏天已经过去,育肥猪体重增加的速度开始加快,生产罐头所必需的肉源增加,预计产量可以增加四成。
李小龙提议,现在可以将两月一次的外销订单,合同总额从目前的二十六万美元,增加到三十五万美元。
孙卫国看向黄菲菲,黄菲菲回答“没问题,咱们的罐头在夏威夷是供不应求的。美利坚方面总嫌咱们发货量少,他们一直希望,咱们的供货量,至少要提高两到三倍才好。”
孙卫国问李小龙“小龙,现在制约出口量的最主要原因是什么”
“关键还是肉源的供应跟不上。”李小龙喝了口茶,继续说“种猪场刚刚补齐一千头基础母猪。等新增的春光猪出栏,怎么也要到明年三月以后了,而且还是陆续增加。
也就是说,要到明年年中,我们的肉源供应,才能达到计划中的峰值,罐头生产线才能达到满负荷工作。”
朱大帅插了一句“到那个时候,首都这里的生猪生产,基本到了最大值。包括生产用地,以及相关配套,都不支持继续扩大生产规模了。
不过,到那个时候,咱们龙省分厂,可以进入良性发展,有条件成为完成出口任务的主力了。”
孙卫国有些不理解,他问道“为什么这么设计布局首都这边各方面条件都好,为什么要把生产主力放到外省”
他这个问题,黄菲菲不好回答,只好看向了狗头军师孙大海。
第159章 生产重心的调整
孙大海假装低头看报纸,随后感觉会议冷场了,大家都默不做声地看着自己。他只好无奈地放下报纸,睁着大眼睛看向众人,眼神儿显得特无辜。
孙卫国干咳一声,说道“大海,这又是你的主意说说看,你是怎么想的”
孙大海被爸爸直接点名,再也不能躲到一旁装鹌鹑了。
孙大海只好回答“我有次在黄爷爷家,听他和严秘书闲谈一些工作中的事情。他说按照国家的规划,以及西方发达国家发展的特点,以后城市会越修越大。
尤其是像首都、沪城这样的特大城市,逐渐会吞噬周边的农村,使之成为城市的一部分。
由于城市的扩大,属于本地的农田和农民会越来越少。但人口大量集中,使得城市对农产品的需求量大大提高。
这个矛盾,就是农业部今后工作中的长期重点。部里必须要做好整体规划,在城市周边,形成几个规模适当、布局合理、分工明确的农业基地,满足城市生活的需要。
同时要全国一盘棋,集中优势资源,建成几个特大型研产销一体化的专项农产品生产基地,供应全国的需求。”
孙大海说得累了,自己喝了口水。
黄菲菲想了想,说“大海的意思,是不是说,要做好首都现有生产企业外迁的准备”
孙大海回答“我问过黄爷爷,他说咱们现在的生产规模、占地面积以及对环境的影响,都还在合理的范围之内。
即便以后城市化发展,到了钱家川村,咱们的企业正常生产也没有大的问题。实在不成,就以种猪场为主,成为以研究实验为主要目标的种猪实验场。
但是,大规模的生猪生产,却不适合在城市范围内进行。一来是土地成本太高,二来是对环境的污染太严重。
所以,当二舅提出在龙省开建分厂时,给了我一个提示我们为什么不把大规模生产放到外面去呢。人工成本低,土地面积大,地方上还非常支持。”
孙大海话说到这个份上,认为足够透彻了,于是就此停住。后面的情况,让大家自己去推演。
朱大帅是在场所有人中,对养猪以及养猪场运作最专业的。
他很快就反应过来,兴奋地一拍大腿,大声说“好主意以后,首都这里主要做研究,优化猪种、提高肉料比和抗疾病能力,外加对养殖技术进行改良和提高。
生猪的生产以及出口罐头的生产,集中到龙省去。这就是优势互补,非常好。只要今后我们能保证运输的通畅,生产成本反而会大大降低。”
朱大帅越说越兴奋,说到后面,他情不自禁地站了起来。
“大海,我是后来进公司的,总听大家说,你非常聪明懂事,总能出一些对公司非常有用的主意。
我一开始还不重视,以为大家只是说说而已,鼓励一下你这种参与公司工作的精神。现在才明白,你真是一个商业小天才呀。”
朱大帅也会恭维人孙大海感觉都有点不好意思了。天才就天才,你加什么定语呀除了商业,别的方面我就不是天才了还“小”,我前后两世加起来,比你可大多了
孙大海心里疯狂吐槽,脸上却挂着羞涩的笑,说“朱大叔,您过奖了,我愧不敢当。”
“可这样一来,对公司出口创汇,还是有影响的。市里要求我们一年一个台阶,扩大出口规模,我们可就做不到了。”陈锋不无顾虑地说。
他现在虽然到了妆点生活,但他给黄菲菲当了一年助理,对食为天的情况很是了解。
李小龙也点点头,作为负责罐头生产和出口的天海肉联厂厂长,同时也是中方负责人。对于出口创汇的完成情况,他才是真正首当其冲、直面市里压力的人。
黄菲菲说“短时间不用担心,对于市里来说,我们只是出口总量不再增加,又不是减少出口。”
“能不能在出口统计上做一些调整,把龙省出口总量中的一部分,统计到首都这边”孙卫国在部委中工作了多年,自然知道应付上级要求的一些小窍门。
孙大海想了想,问李小龙“小舅,按照现在的产量,明年全年可以完成多少出口任务”
“我们最合理的年产量是十二万到十五万箱,完成创汇一百六十万到一百九十万美元。
如果全力保证出口的话,明年可以完成二十万箱以上的罐头生产,大概可以完成二百二十万到二百六十万美元的出口任务。
只不过这样生产,会造成肉源的浪费,以及人工成本的上升,实际成本会增加不少,降低了利润。”
孙大海又问“竹编厂那边的年产量如何”
竹编厂是方颖在管理,陈锋刚想回答,忽然想起方大同也在场,所以赶紧闭上了嘴。
方大同瞪了陈锋一眼。然后回答“今年竹编厂正式开始运转,还没有完全磨合到位,所以今年的产量大概是六万个。
不过小颖说了,她正琢磨怎么把黄总教给她的什么流水法运用到了生产上,已经有了点眉目,估计明年起,每月最少可以生产二万个。”