不二妃

    万贵的心更虚了，他不是来吃饭的，是来装大爷的……

    但他时刻谨记小主子的叮嘱，闻言横眉道:“两碗米饭。”

    “客官，您不点菜”他头回遇到这么奇怪的客人，莫不是来找茬的

    万贵圆睁双目，看起来有些凶悍，瞟向小二，“怎么你们要店大欺客”

    “没有没有，客官恕罪，小的给您上米饭。”小二讨饶的退下，飞奔向柜台后的掌柜，“掌柜的，这人好像是来找茬的。”

    五味居是连锁酒楼，开遍整个大兴，找茬的也不是没遇到过，掌柜冷哼一声，从柜台后出来，撸了撸袖子，准备看看谁吃了熊心豹子胆。

    然而，当他走到万贵身边时，原本空空如也的桌上已摆了两碟炒田螺……但又不是炒田螺。

    万贵此前吃过两个，正馋，等不及小二给他上饭，拿起筷筒的筷子便先吃了两个，一嗦，肉进嘴里，他迷了眼满脸享受。

    掌柜的鼻子属狗，异常灵敏，香气随风往他鼻子里钻，他吸了吸，是没闻过的味道。

    他迅速将袖子捋平，坐在万贵对面，眼睛盯着田螺塞肉，“客官，您这是”

    “田螺塞肉。”万贵已经在吃第四个了，若不是万朝云吩咐，他压根不想搭理打扰他吃东西的人。

    掌柜的点头，“我看出来了，我问的是塞的什么肉”

    “猪肉。”万贵不情不愿的将另外一盘推到掌柜面前，满脸情难舍爱难分。

    掌柜的明白了，他从筷筒取双筷子，斯文的夹了个田螺，往嘴里一嗦，“嗯！好吃！”他眼睛瞬间便亮了。

    看在掌柜识货的份上，万贵原谅他吃自己的田螺了，姑娘可是说过的，把田螺塞肉带到五味居，这些田螺就都是他的！




035 张山计
    一连数天，都是阴雨天气，伴随着劲风，患有风湿病的老年人对这该死的天气是骂骂咧咧。

    五味居的大厨陈柱也跟着骂了几嘴，没办法，天不晴，掌柜腿疼心情不好还得骂他。

    说来，他心里挺同情掌柜的，年纪轻轻就患了风湿病。

    “陈柱！你在做猪食吗这是人吃的吗”刚吃了个新做的田螺塞肉，掌柜暴跳如雷，恨不得将嚼了一半的田螺塞肉吐在陈柱脸上。

    店里的伙计们直替陈柱委屈，自从吃了那田螺塞肉，掌柜的便一骂骂三天，像是谁在五味居吃了霸王餐，吃完还呸句难吃似的。

    陈柱觉得自己耳朵起茧子了，他吐掉嘴里的李子核，掏掏耳朵，“掌柜的，你要是不满意，就去万家村找万贵，让他给你做。”

    掌柜气得直瞪眼，“我就知道你不行！说什么南菜北菜无所不精，我看你就是个骗子！”

    账房和小二实在看不下去了，账房脸面大些，他温吞吞道:“当初你连一杯倒都舍得拿出来，不就是想把他灌醉，好套出身吗既知晓人家来自哪里，你去一趟，给些银子，配方不就有了何必为难小陈”

    掌柜闻言痛心疾首的指着陈柱，满脸的恨铁不成钢，“那是一杯倒的事吗人家正等着我上门送银子！大费周章的，不知要如何的狮子大开口！”

    “得了方子，回本还不是轻而易举的事咱们五味居又不止青州一家。”账房姿态慢悠悠，他就不明白了，五味居又不是他张山计的，至于为了份菜谱心疼那点银子吗

    掌柜张山计闻言气得脸色铁青，颤抖的手指着账房鼻子就骂，“你这个老东西，有你这么当账房的吗要没我担着，你早被东家踢了！”

    “所以，我才多嘴，否则我才懒得管你，你想要菜谱，就去买，小陈要是能做出来，早做出来了，统共就那几样食材，变着法儿的做，就算是瞎猫也能碰着死耗子了吧，他愣是没做对，你还看不出来吗人家直接送给你吃，就是有把握你做不出来。”

    账房说完，手里的李子也吃完了，他慢吞吞转身，“今年的李子甜啊，吃了还想吃。”

    张山计:“……”

    狠狠的下了几天雨，茅草屋前的河水涨了又涨，就在万朝云担心水要漫进院里的时候，终于是放晴了。

    天气放晴，万家村的男人们带着竹篓下河捉鱼，由下而上，每一会便有几人从她家门前的河道过。

    她坐在窗前，托腮望着那些捉鱼的人，他们的竹筐很特别，口子是椭圆形，尾巴却是尖的，一米长左右。

    “姑娘，奴婢待会也给您编一个。”周嬷嬷觉得小主子是眼热了，不然能一看看半天

    不等万朝云回要还是不要，河对面便传来:“请问万贵在吗”

    万朝云放眼望去，只见河对岸站着位四十左右的矮胖男人，他圆润的肚子在河风中格外显眼，周嬷嬷停下搓衣的手，站起来道:“你是何人”

    “我是五味居的掌柜张山计，找万贵小兄弟有点事。”张山计亮出身份，声音也很大，午睡的温氏都被他吵醒了。

    周嬷嬷一听是五味居的掌柜，脸色瞬间就变了，这个奸商，做不出田螺塞肉了吧，做不出来了才想起来找他们家姑娘，真是好脸！

    河不大，此处水流也不湍急，徐徐而去，张山计有些纳闷，这婆子的脸怎么说变就变

    “你小声点，我家夫人在歇息，莫要吵了我家夫人。”周嬷嬷没好气道，手重重的往腰上的围腰一抹，转身便去屋后的小田找万贵。

    温氏起身，见柳眉趴在桌上练字，女儿托腮望着外头，“字都会了”

    “娘，五味居的掌柜来了。”万朝云回身坐到床沿上，“娘，待会您就说那田螺塞肉是您的嫁妆，不卖，咱只入股。”



036 我这女儿呀
    张山计觉得今日的风不但劲儿大，还冷，书香门第出身的美娇娘也会商业谈判了，他上哪儿说理去

    “夫人，万家满门都还在孝期，您这吃食不在粗茶淡饭范畴吧，不合规矩呀。”他肉肉的脸堆着笑，比天上的太阳还和煦，话却如冬日的冰般冷。

    温氏闻言不但不慌张，反而冷冷一笑，“是她爹在丁忧，又不是她，怎么，我给女儿买二两肉，朝廷还不许了我女儿才六岁，长身体的时候，张掌柜竟这般硬心肠，想让她粗茶淡饭整三年”

    丁忧嘛，也就官吏严格些，平头百姓哪有那么讲究，就是那些基层小官也没那么注意，通常过得去即可，毕竟这丁忧制度，太不人性化了。

    张山计被一通抢白，心中暗暗道，教书的果然都嘴皮子利索，他不跟女人一般见识！

    脸上的笑容刹那间僵了僵，转瞬即缓和，“夫人说得是，小的思虑不周，还请夫人见谅。”

    “万氏戴罪之家，不敢当。”温氏说罢转身，要进屋，大有送客之意。

    张山计没想到这家人不按常理出牌，忙叫住温氏，“夫人，小的今次诚意前来，还请夫人割爱。”

    原本他想说请夫人开价，可话到嘴边打个转又吞了回去，温家可是地地道道的世家，如今落败了，也要称声落魄世家，只要是世家，那可就讲究了。

    “娘，女儿看张掌柜怪可怜的。”万朝云糯糯道，双眼朦朦的望着温氏，还伸手扯着温氏袖口摇啊摇的撒娇，“娘，您就帮帮他吧。”

    “对对对。”张山计见六姑娘实在可爱，让她蹙眉简直是罪过，“还请夫人帮帮小的。”他说完才后知后觉的想起，帮他什么

    “娘，您看，张掌柜都低声下气求您了。”万朝云同情的看向张山计，那双漆黑大眼甚至有晶莹泪珠在眼眶打转，想张嘴替自己辩解两句的张山计，鬼使神差的闭嘴了。

    温氏见火候差不多，生怕过了吓到张山计，便装作无比为难但又不忍让女儿失望的无奈样子，“其实，也不是什么稀罕物，无非是把几样食材和在一起，塞田螺里头。”

    张山计先是眼睛一亮，渐渐的，温氏话音落下，他脸色苦起来，“夫人，您说的小的岂能看不出不怕夫人笑话，小的让人变着法儿的做了无数次，都不如您家方子做出来的美味，小的这才无奈求到夫人这里。”

    他期盼着温氏乃书香门第出身，不好意思开口要那些阿堵物。

    “难得你诚恳，不过是道菜，给你也无妨。”温氏神色已恢复往日温柔。

    张山计大喜，“夫人放心，小的不白拿夫人的方子，小的付银子。”

    “莫要跟我说那些阿堵物，俗气。”温氏摆摆手，一派超凡脱俗。

    张山计心中狂喜，压根不记得方才他还暗腹温氏懂商业谈判，若不是当着温朝阳母女的面，他都要仰天大笑三十声了，

    然而，不等他开心够，万朝云奶声奶气的声音响起，“娘，不要阿堵物，咱们可以入股呀。”

    张山计震惊，都顾不上职业笑容没挂住，阿堵物和入股拿红利不是一个意思

    “傻瓜，入股之事岂是张掌柜能左右的”温氏怜爱的摸摸女儿黑发浓密的头，“田螺还有吗张掌柜远道而来，你去给他拿些。”

    “娘，没有了，不过可以现做。”万朝云甜甜道，“就是不知张掌柜能不能等。”

    “能！”张山计觉得自己完全被动了，人家娘两儿压根就是牵着他的鼻子走。

    万朝云也不提入股了，直接吩咐万贵，“贵叔，去后田捡些田螺来，可能不太好找，不过你仔细些，还是能找到的，有些藏进了泥里，有痕迹，沿着痕迹，一摸就出来了。”

    张山计精明的眼睛闪了闪，这……是书香门第的女娃吗怎么像在田里摸爬打滚出来的

    “周嬷嬷，你去剁肉，荸荠就不要了。”

    张山计竖着耳朵听，荸荠原来不是必需品……

    “柳眉，你快去请爹，就说家里来客人了。”万朝云有条不絮的分派任务，看得张山计一愣一愣的，这是六岁的小孩吗她怎么觉得十六都未必有如此沉稳气度。

    很快，大家都各自忙去了，万朝云蹦蹦跳跳的跑进厨房，像只山里出来的小精灵。

    万澈从新盖的万家村书塾回来时，万朝云的田螺塞肉做好了，做的不多，就做了七八个，主要是后田没什么田螺了。

    饭菜一一摆上，除了田螺塞肉其他全部都是素菜，一份香菇豆腐汤，一份凉拌腐竹，一份清炒油菜，一份豇豆烧茄子，一份千叶豆腐炒芹菜。

    万澈素来没什么架子，从来不摆士农工商那些派头，“张掌柜，粗茶淡饭，招待不周，还请见谅。”他说罢做了个请的手势。

    张山计是奴籍，之所以颇有脸面，那是因为在五味居当职，他懂分寸有自知之明，千恩万谢坐下，也只坐了半边屁股，“小的实在不敢担，万大人能如此亲



037 踏草夕阳间
    表面上宾主尽欢，其实客心里想骂娘。

    送走张山计，万澈低头看女儿，回到万家村，她清瘦了不少，不过也长高了些，“你就不怕张掌柜品出配方来”

    “不怕，爹，您瞧好吧，过不了几日，他就要来求咱入股。”万朝云笃定道，小小人儿成竹在胸的样子，少年老成，既稍稍违和又伶俐可爱。

    万澈无奈摇头，万家一众后辈，在家变后都如同霜打的茄子般，唯独他女儿自信不减，还精神百倍。

    “好，爹等着瞧。”他宠溺的刮刮女儿秀气小鼻子，二百两算什么，只要女儿茁壮成长，开心快乐，十个二百两都不换。

    张山计揣着调料，跑着回青州城，不知跑掉了多少肥肉，终于再歇了二十几次，仍旧快要累死的时候遥见百年老城。

    回到五味居，顾不得喘口气，将调料塞给陈柱，“给我把里面的材料品出来，若品不出来，你就给我滚！”

    翌日，陈柱收拾好行李，敲了敲他的门，“掌柜的，你开个条子，我去找账房结这个月月钱。”

    昨天剧烈运动，今日腰酸背痛的张山计，龇牙咧嘴狠狠瞪他，“没用的东西！还不去买菜！”

    陈柱撇嘴，又翻翻白眼，乖乖去买菜，当厨子的，满青州，自然是五味居待遇最好，他也不是真的想走。

    张山计咬牙，他不想信邪，但就是那么邪门，陈柱可是青州最好的厨子，他都品不出，那别人更不用说了。

    “难道真要去找东家”他蹙眉，脸拉得老长。

    独自坐在床上思考了良久，半个时辰后起身，又去后厨溜达两圈，昨日带回来的调料还在，他闻了闻，味道是真好！

    “算了，东家第一次来青州，趁机去混个脸熟。”他迅速打包好调料，出了门。

    ——

    摘桑春陌上，踏草夕阳间。

    万朝云跟在温氏身后，柳眉跟在她身后，三人沿着小溪慢慢行走，温氏的速度很慢，微风轻轻吹飞她淡蓝色裙摆，撩起鬓角细发，温婉出尘的气质，肆意释放着，在这乡野山村格外惹眼。

    “字于一个人而言，那就是门面，字是写好了，自然而然便要比别人多出两分自信，而字不是轻易就能写好的，当年你外祖父便是用的永字八法教我……”

    温氏耐心的给两个小女孩儿上课，讲着讲着发现身后没人了，她无奈摇头，目光投向远处，那里两个小人儿不知在做什么。

    她轻移脚步，到了近前，发现两人在摘木姜子，“朝云，你摘它做什么”

    万朝云回头，正要扯个谎应付过去，便见楼杞从河对岸过来，“娘，七叔来了，肯定是来找您说外祖父病情的。”

    温氏回头看去，果然见楼杞已带着儿子淌过小河，她心头一跳，不是原定的日子到来，难道……瞬间她心跳如狂，顾不得形象，提裙便往回奔。

    摘了好些木姜子，万朝云也原路返回，此时楼杞已在院里与温氏说话，温氏的神色缓和了许多，万朝云跑过去喊了声七叔，便伸手扯扯楼十五的袖子，“十五哥，你来一下。”

    楼十五低头看这个曾经的小东家，却见她往屋外努嘴，抬眸看向屋外，柳眉正在河边洗着什么东西。

    年仅十岁的楼十五不由得脸一红，柳眉是她见过的最好看的女孩了，以前还在青州时，香嬷嬷的孙子小四见天的在他们耳边嚷嚷长大后要娶柳眉，他可记着呢。

    那时他心想，柳眉那般好看，才看不上小四呢，要嫁也是嫁给他



038 有恃无恐
    翌日，万朝云趴在窗厩上望着对面小径，这都未时了，楼十五怎么还没来

    难道真要让贵叔再去一次青州不行啊，谁知道张山计有没有派人盯梢

    “姑娘，村里的翠婶来了。”周嬷嬷走到窗前低声禀，她也看了眼对面小径，姑娘都看半天了，难道在等人