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初见那年是盛夏

时间:2023-05-22  来源:  作者:非常巧克力

    不对,这哪里是日有所思,夜有所梦啊!这明明就是日有所思,日有所梦啊!

    我们到站的时间是傍晚五点二十一分,妈妈说舅舅他真的开着一辆大面包车,来到火车站接我们了。不得不说,这个比我大了13岁的舅舅,有的时候,做起事情来还是挺靠谱的呢!

    舅舅他正站在出站口的正面等着我们,我这一走出火车站,就看到他了。他的标志性衣服,还是那么的标志性,粉色的领结,是无论穿什么衣服都会佩戴的,哪怕他穿的是一件跨栏背心。

    舅舅朝着我们招一招手,我们赶紧拉着我们的行李箱,走过去。一见面,那种老家的浓厚气息,就扑面而来。

    姥姥家不在城里面,而是在农村。小的时候,我很喜欢在姥姥家呆着,虽然洗澡什么的不是很方便,我却很喜欢和姥姥一起站在田地里,然后和自家的小花狗玩耍。

    “舅舅,小花子,他现在怎么样了啊?”我问舅舅。小花子,就是那一只小花狗,我出生的第二年,他被领回到了我姥姥家,一直长到现在这么大。

    不知道,自从五月份一别几个月来,他瘦了没有。小时候,多亏了他陪着我,陪着那一只小小的我,走在乡间的小路上。伴着斜阳落日,一步一步慢慢的走着。

    舅舅只说了一句“还活着。”

    不知道,那一句还活着代表了什么。难道那只小花狗,经历了某一场关乎生死的病痛么?又或者是被外人打了吗?

    在别人眼中无足轻重的那一只小花狗,他叫小花,他是我童年最真挚的玩伴。他对于我的意义,不只是一条看家护院的小花狗,更多的是陪伴左右的朋友,是无法割舍的,我最在乎的那种,非常的真挚的朋友。

    我们坐上了面包车,舅舅坐在驾驶位上,然后启动了面包车。面包车驶离了火车站,朝着我姥姥家开去。一辆面包车,只有我姥姥家小房子的一个屋子那么大,却在这时候坐下了4个人,还有三个大行李箱。

    一路上颠颠簸簸,是因为经过的路,总是有坑坑包包,崎岖不平吧!车轱辘使劲的旋转着,然后车被车轱辘带着向前走着。

    这条坑坑洼洼的土路,是小时候我经常玩耍的地方。我记得姥姥家就只要在这条土路上面,一直走一直走,然后好像是有一个竖井,穿过那里,在右转,正数第四家就是我姥姥家了。

    只是如今,那一口竖井没有人用了,已经被一大块石头压上了,然后不再使用了。他的使命已经完成了,就像是一口灶台,在被人们使用了几十年之后,突然就停止使用了,家里安了煤气灶,灶台的那传统的使命,真的就不复存在了。

    一件老物品,他的真正价值又在于什么呢?在这个与时俱进的时代,所有的过去的一切都要忘记吗?很显然不是的,只是我们都在这里进化着。

    从人类诞生的那一天起,我们就在不断的进化着。从原始的只会爬行的猿人,到现如今可以使用各种黑科技产品的我们。我们改变了太多太多,而有些先人的智慧,我们就慢慢忘记了,不再珍惜了。

    就好比那一口水井,在自来水普及之前,用处是多么的大。或许那个时候,要挑一桶水,需要大早上在那一口水井排队好半天,才能打上来。而现如今,一口水井的命运却与他的出生地有了关联。

    若是他生在某个著名的旅游景区,便可以成为很久的观赏物品。可若他就生在这里,或者别的乡村,在一朝的改变之后,自来水就顶替了他的位置,慢慢的,他会蒙上灰尘,然后被人遗忘。

    或许只有过去还用过他的人,才会记得他。他们是会怀念的,就像我的姥姥,总是坐在村口的那棵大槐树下面,听着树上喜鹊的叫声,然后看起远方。

    她在等着某个人归来,那个人便是我的姥爷。听妈妈说,姥姥总是在村口的那棵大槐树下面,等着我姥爷拿着锄头,从田地里回来。

    干了一天的活计,身上被蹭满了泥土的芬芳。芬芳的泥土,是农民这一生最真实的写照。老一辈人,一生都在和土地打交道。他们眼里,土地是他们的孩子,他们要细细照顾他们,只有这样孩子的孩子,也就是他们的幼苗孙子才会茁壮成长。

    这就是关于一个农民的故事。没想到我也变的这么多愁善感了,竟然从着坑坑洼洼的泥土路想起来村里面的那一口水井,然后又联想起来这么多事情。

    我真的是太喜欢想象了,从做白日梦开始,一直到现在,我莫不是一直活在自己的想象世界中?突然车停了,停在了我姥姥家的大门口。

    五月份来的时候,还是以前那个红色的铁门呢?后来听妈妈说门换了,没想到还真的是换成了银白色的超长大铁门啊!

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第62章 御好烧的制作
    


    在这样颠簸的路上,行驶了大约一个半小时,舅舅终于把我们拉到了姥姥家。原本以为姥姥会出门来迎接我们,结果走到门口,才发现是另外一种光景。

    至于是什么光景,我直到看到了眼前的情景,才想起来,原来今天是十月份了。一个收获的季节,一个秋季里面应该收获的日子。

    今天的姥姥家,正在收秋。什么是收秋,所谓收秋,无外乎就是在秋天这个收获的季节,用来收获已经种下长达一年之久的庄稼。

    我们刚到的那个时候,门口全都是人。什么大姨二姨这些就住在这里的亲人们,还有姥姥都在门口忙活着。一车又一车的拉庄稼的车拉过来了,然后在门口铺满麻丝袋子的地方,放下来。

    妈妈和爸爸赶紧把行李箱拉进去,然后换上了一件比较旧的衣服,跑去门口开始帮忙收秋的活计。我呢,则是乖乖的听话,走了进去屋里去,然后坐上那东北的特征性大火炕上面,移动过去窗户旁边,然后看起窗外的他们。

    看着眼前这一幕幕场景,突然又回想起了小时候。那个时候的我,也不过才是个七八岁的小孩子吧!小孩子的记忆,总是破碎不完整的。

    在我们长大的路程中,我们总会慢慢遗忘很多东西吧。无论是以前最在乎的事情,看过的东西,还是某个我们曾经特别在意的人。

    我们都会遗忘,遗忘是我们每个人都舍不得的。可又如一句话,当一个人的痛苦达到了极点,我们就会选择遗忘。因为不想记起伤痛,所以会选择遗忘。

    遗忘从来不是可怕的,可怕的是遗忘的不彻底。朋友间的误会,一旦记起来便不能再像以前那样,相亲相爱。这就是遗忘不彻底的代价。

    有的时候,我们也会忘记我们心中最开心的最想要的那个事情。就像是刚刚我还在火车上坐着梦,梦醒的时候,我还记得,可是真当我到这里,到姥姥家的时候,梦境也开始变得愈来愈模糊,就像是被天宫的梦魇兽吞掉了一般,竟然就这样神奇的就不见了。

    我望向窗外,和小时候的景象,其实也没什么不同。但也是有着差别的。而最主要的差别,就是干活的人,做事的方式不同了吧!

    姥姥在我小的时候,做起事情来,还有一种巾帼英雄的气概,就是那种做起事情来,十分潇洒,有十分的勇气去做,而且做起事情来特别快的感觉。可是如今的姥姥,把种了一年的被车拉到家门口的玉米,仅仅只是捡到框里,也是慢极了。

    好像,姥姥她真的是大不如从前了。我们每个人都有变老的时候吧,只是有的人来的会早一些,有的人来的会晚一些。

    金黄色的玉米,一棒又一棒的被一辆又一辆的车从庄稼地里面,拉到我姥姥家的大门口。然后车厢抬起,顺着重力作用,那一棒一棒的玉米,从车上滚落下来。

    车空了,便又开去田地间。听说大姨父正在田地里等着呢,在他们那边做的事情,叫做装车。

    而在这大门口的人们,主要的工作就是,将玉米从门口移到院子里面的几个栅栏围成的粮仓里面。然后等待一个合适的时机,再将玉米卖掉,只留一些用来自己家吃,剩下的碎玉米粒儿,就成了院子中那养了三年多的几只能下蛋的老母鸡的口粮。

    我在大火炕上望着窗外,能有个十七八分钟吧,实在是再也闲不住了。看样子,他们都要忙活到大晚上了。我们到的时候,已经六点半多了,他们看来是要忙活到晚上**点钟啊!

    那么他们一定会饿的,我就给他们做点吃的吧!我这么想着,边就从大火炕上走下来,然后开始执行我的做美食大餐计划。

    还记得小学二年级的时候,也是这样一个收秋的场景,我还用着电饭煲,给大家做了人生中第一次的自制手擀面条。

    这次,就换点别的食物吧!毕竟,做起手擀面来,也是麻烦的很。还要和面,还要用擀面杖擀,然后再用刀切,清水煮开。

    所以,这时候的我就萌芽出来一个新的想法,我来给他们做御好烧。御好烧和文字烧其实差不多少,主要是面料的区分。

    做起这种东西,需要一个特质的平底锅。而我想到要做这个东西,也多半是因为,我刚刚环顾了一下屋子里面的东西,发现了这个特别棒的平底锅。

    那可真的就是为我们御好烧制作的平底锅啊,话不多说,我开始准备食材。我先是走到冰箱前,把冰箱门打开,里面的东西真是合我心意,竟然有好多种可以制作御好烧的食材。

    首先就是这高筋面粉,之前在美食训练营那里好像看到了这种食材,那时候,我还没有亲自尝试过制作呢。今天,这也算是我第一次制作这种东西。

    然后是鱿鱼肉,洋葱,葱花,还有海苔,大头菜也就是卷心菜的那些东西。其实,我想说,制作御好烧比起制作手擀面来说,好像更加的麻烦。不过既然决定制作了,我就要专心致志的做好每一道食物,这也算得上是我这个吃货的执着了。

    我接着用着暖壶里面的温热水,将高筋面粉和了和,让他变成了稀糊糊的状态,然后再向里面撒入鱿鱼肉还有其他的一堆食材。

    最重要的一步,就是要控制好御好烧的油温。我把那个用电的平底锅通上电,然后倒了少许油在里面。听着噼里啪啦的声音,里面的油滚开了。

    这时候,我把平底锅的火调小,目的是让油温稍稍下降一点点。再之后,看着油温也下降的差不多就是那个温度了,我再将高筋面粉糊糊倒入锅中。

    倒入锅中之后,我用一个竹子制作的铲子,开始将面糊糊打平,然后再调大温度,等待油温再次上来,不一会儿,油温再次上来,我再一次把火候调小。

    然后用竹铲子按了按锅中的面粉糊糊,慢慢的,他慢慢变了颜色,从白白嫩嫩的胖子,变成了金黄色的瘦子,这样看来,御好烧就要大功告成了。

    我把火关掉,把平底锅的插座拔下来,然后再向已经熟了的御好烧上面撒上海苔屑,大功告成!现在,就只等着他们进来,就可以尝一尝了。

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第63章 喜闻乐见
    


    外面的天,渐渐黑了起来。月光皎洁,洒在姥姥家院子里的那一条红砖铺成的小路上,映衬出玉兔伴着嫦娥的影子,美极了。

    已经是八点十分了,我走到院子里面,看着他们的工作,也是快接近尾声了。他们现在正在把铺在地上的麻丝袋子收回来,然后就准备洗手吃饭了。

    大姨是率先进来的,他从外屋的洗脸盆那里洗干净了手,然后喊道“你们饿不饿啊?吃点什么,我去买点啥吧!”

    “这个点,哪里还有开着的店了,别买了,煮几袋方便面吧!”二姨回答说,然后她也进来,洗了手,再用一个鸡毛掸子,掸着自己身上的灰。

    听着他们的对话,我更加庆幸自己,乱忙活的这件事,还做对了。我赶紧从屋里面走出来,对他们说“那个,我做了吃的,不用煮方便面吃了。”

    “你做了吃的?什么好吃的啊?自己啥时候还学会做饭了啊?”妈妈这时候走进来,对我说道。也不知道,她是有多么不相信我啊,我小时候可是无师自通,自己煮出来手擀面的。

    “御好烧,也可以说成文字烧,两种也差不了多少,之前在学校看到学长做的。”我回答我的妈妈,然后去屋里,把那一锅的文字烧端出来,闻上去还是挺香的。

    所谓文字烧,其实热的时候,吃起来会更加好。只不过,今天我做的早了,因为我又不知道他们会什么时候干完活计,然后回来吃晚饭啊!

    不过好在,他们没有一个人订了晚饭,要不然,我这份文字烧就算是白忙活一场,也就只能自己品尝了。不过这第一次做出来的东西,能好吃哪里去啊!

    我突然间又不是那么的自信满满了,毕竟是第一次做出来的东西,自己又没有尝试过,自然也就不知道好不好吃。

    就这样,怀着忐忑的心情,等姥姥洗完手,坐到餐桌上之后,我们就开始吃这一天的晚饭了。俗话说一天三顿,顿顿不落。

    然后,我就夹了我的第一口御好烧,还是挺好吃的。没想到,我这第一次就能做成功了,果然我这个吃货有一个爱吃也可以做好美食的天赋。

    所谓美食,制作美食的人,只有心怀开心的心情,才能够做好那每一顿菜吧。就像今天这次,我开心的做出来的,自然味道也不会差到哪里去吧。

    这一顿饭,我倒是吃出来了人生哲理,人生中有多少如意不如意的事情,只要心怀感恩,怀着最开心最快乐的心情,就可以做好那每一件事情吧。

    这就是开心制造成功的真谛,是一顿美食获得的,是听过一首叫做人生的音乐获得的。我们都知道这个真谛,只是真的只有很少的人,会去遵守,去遵循这个制造成功的真谛。

    我们几个人,很快就吃完了晚饭。这顿晚饭,虽然其实也没有那么好吃,不过妈妈和爸爸的脸上,那好久没这么开心的笑容,是打心底里面替我高兴吧!

    姥姥也是开心极了,早早的去洗漱,然后将被褥铺好,就准备睡觉了。老年人,总是这么早睡早起。说起来,小时候的我也是这个样子。

    可是自打上了初中之后,就再也没有早睡过了。毕竟每天要完成的作业,也是够我写很久的了。所以,我也很是珍惜这个机会,也早早的就洗漱了,然后在大火炕上面也铺好了被褥,准备睡觉。

    爸爸和妈妈一看这架势,老的小的都要睡觉,于是就赶紧的把大姨和大姨父叫出去,其实应该说是撵出去了。他们两个把我大姨两口子撵回家去,然后也洗漱了准备睡觉。

    二姨也是住在这屋子里的,所以也早早的洗漱了,准备睡觉。以前还是挺爱看电视的她,不知道这次为什么没有打开电视,估计是累了一天了,想早点睡觉吧。

    舅舅则是住在那边的屋子里,爸爸也跟着过去了。两个屋子貌似是同时熄灯的。我躺在这个大火炕上面,望着窗外皎洁的月亮。

    不知道广寒宫上面的那位仙子,如今是否也会困倦呢?在夜深人静的时候,逐日鸟的火焰才慢慢削减下来,广寒宫的光芒才得以体现。

    也就只有在夜深人静的时候,嫦娥仙子和玉兔精灵,才会在遥远的月亮广寒宫上面,翩翩起舞,让人们一睹芳容吧。

    不过更多的,应该是拜托管辖司署我们梦乡的神吧,毕竟在这个时候,人们也都是快要睡觉的了。梦中的世界,都会有什么呢?

    月光皎洁,如清水一般,澈入心扉。我望着窗外还不是很圆的缺月,想着。这一抹月色,又是为哪位行走着的月下仙子量身定做的啊!
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