舌尖上的神豪
时间:2023-05-22 来源: 作者:雅玩居士
歌声如轻烟薄雾萦绕,不知不觉观众被吸引,不能自拔。旋律沉重深厚,声音澄净轻盈,有着穿透历史的清澈。
如一对灵动翅膀带你飞过高山,掠过田野,俯视大地,看尽人世间红红绿绿的繁华,最后在心灵角落轻轻落下,只剩余音缭绕……
庄臣不懂瓷器,但最喜欢青瓷,那中介于绿蓝之间的色彩总是能令心一下子沉静下来,杂念全无。
尤其是简单朴素的造型,淡雅之极,完美至极,好似再多一点纹饰,都是画蛇添足,暴殄天物。
纯粹,
干净!
“这是镇馆之宝之一的毛公鼎……”
耳边听着导游介绍,庄臣总觉青铜器承载的历史使命太重,甚至压抑。
第169章 槟榔西施
随手买几个,赶紧离开,难怪导游费便宜,原来在这里等着哥呢
回新家,简单整理,弄点家的感觉。三人忙一下午,终于出门,来到夜市,体会繁华喧闹的夜生活。
台北夜市很出名,各种美味小吃,沿着忠孝东路向西,临近忠孝桥,有个不大、但谈起台北始终绕不开的地方:西门町。
因为喜欢一个饶舌歌手,哈狗帮,所以对这里印象深刻。
霓虹闪烁,车水马龙,热闹非凡。这里是哈日族的天堂,被称为台北原宿。韩流袭来,满街又弥漫着江南style。
从化妆品、潮牌潮衣、杂志、玩具模型、游戏机,来这里逛逛都能找得到。
不少歌星发新专辑,也喜欢在西门町举行签唱活动。如果你有明星梦,不妨也来西门町碰碰运气,毕竟当年林青霞、张钧甯都是在逛街时意外开启的演艺之路。
转角来到一栋红砖八角楼,看着各种男男女女,听说当地人叫红楼戏院,旧时以播放动作小电影而闻名。现在更牛逼,与新公园一样,都是同志聚集地。
庄臣不停四周打量,在热狗唱的西门町老人里描述一个特别现象:麦当劳聚集很多单身老人,他们一坐就是整天,不是真的爱吃麦当劳,而是来泡小妹妹的。
整首歌全是在骂,街上很多浓妆艳抹的小妹妹,看不出是否成年。三教九流、鱼龙混杂,要多潮有多潮、要多怪也有多怪。
有一天我来到西门町逛来逛去肚子饿了想吃麦香鸡
一进麦当劳里我大吃一惊里面百分之七十被老人占据
那些流线老伯伯还不是普通的帅气穿的西装笔挺好像要去相亲
粉亮的皮鞋一级棒的发型老伯伯啊我真是佩服你
但是老伯伯的眼睛总是色嘻嘻
眼睛飘来飘去到底在找什么东西
突然间进来一位火辣风情女呵老伯伯们开始你看我我看你
咬一口汉堡可乐催落去莫名其妙就开始变得有勇气
小姐小姐你生的这么水待会儿要不要去看个电影不然来喝一杯咖啡
我虽然六十好几可是我有新台币,有money吊就大……
“帅哥,来几包槟榔吧”
庄臣停下脚步,看着前面两个穿着清凉,身材火辣的美少女,拉着一个中年油腻男,各种撒娇推销……
这就是传说中的槟榔西施
好奇走上前,女孩赶紧走上来,宣传槟榔。听见要买几包,热情的把庄臣来到旁边。
小店只是一个小玻璃屋,面积最多几平米。一个冰柜、一张桌子和一个高脚凳。
一个短发女孩见生意上门,穿着低胸超短裙,满脸笑容。
掏出小袋子,拿出一粒槟榔,熟练地用刀子切去头尾,又打开一个类似化妆品的小盒子,小刀剜出少许白泥膏,平摊在槟榔叶上。
听说白泥膏实际上就是石灰一类的东西,可以降低槟榔的不良刺激。庄臣付过钱,好奇问道:“生意好吗”
女孩早就看出庄臣是土豪,出门带保镖,肯定是富二代。靠在身边,媚笑道:“哎,生意当然不好做喽!”
“以前没人管,上面一件胸罩,下面超短裙,每天多卖五六十包。后来竞争大,很多妖艳贱货竟然玩起cospaly”
“再后来直接摸胸,甚至跳舞。可惜现在管的严,加上不知道那个王八蛋到处说槟榔吃多了可能致癌!”
女孩挽住庄臣的手臂,撒娇道:“帅哥,今天晚上还没吃饭,要不带我去玩玩”
庄臣直接离开,这种不能沾,谁知道有没有病
夜幕慢慢降临,不远处灯火通明的街区,各种食物热烈的香味扑面而来,很多人穿梭在冒着热气的小摊
第170章 牛逼爸爸
看着无穷无尽的美食,庄臣拍拍鼓鼓囊囊的肚皮,没办法,肚饱眼睛饥。
回家休息,度过台北第一夜。明天行程已经安排好,必须去忠孝东路,尝尝曾经在美食论坛引起轰动的一碗牛肉面。
每天限量三十碗……每碗一万台币……两千五人民币!
最开始引起关注是因为地产大佬冯仑的一篇微博,对这家店大肆赞美,后来被不断转发,慢慢在吃货圈流传这个传说。
庄臣很好奇,天价面屡见不鲜,魔都也吃过888的大闸蟹套餐,但一碗牛肉面,竟然敢卖两千五
米其林三星商务套餐也不过如此!
每次遇见这种必须去见识见识,厨艺也是门艺术,厨师也是靠手艺吃饭,其实跟匠人没有两样。
提前打电话预约,第二天上午来到忠孝东路,面馆不大,装修也很简单,表面看不出任何特别之处。
进门,地面很干净,墙上挂满各种剪报,最醒目的是曾经得到宝岛第一牛肉面的新闻。
六十出头的老板叫王崇元,做面三十年,废话不多说,是骡子是马,拉出来溜溜。
终于上桌,五块四四方方的牛肉,一团最多不超过两百克的面条,然后就是汤底……
庄臣拿起筷子,先夹起牛肉,仔细打量,放进嘴里,这是……
岛国和牛
再夹起一块,味道又有变化,应该是来自澳大利亚
最后是牛筋,软糯可口,充分吸收汤底精华,咬下去如同深水炸弹,瞬间爆炸!
果然名不虚传,这种小店能名扬天下,必然有过人之处。忍不住再点一碗,想仔细研究研究秘诀在哪
王老板笑着端上另一碗面,见庄臣感兴趣,指着牛肉面笑道:“味道不错吧这次换个宽面让你尝尝。”
庄臣站起身,现在没有其他客人,请老板坐下聊天道:“您的原料真下本钱,全部顶级进口牛肉,甚至根据不同部分口感决定下刀位置和形状”
王老板哈哈大笑道:“最难得的是这碗汤底,牛身上六个部位熬制调和出来。20公斤牛大骨、10公斤牛腱子、5公斤牛腩、5公斤牛小排等,分别以大火、中火、小火熬煮12小时……”
“去油、沉淀、冷冻取上层精华,做成汤汁。为这碗汤,我足足熬了十五年!”
庄臣暗自点头,果然如此,用筷子挑起宽面条,上一碗是细面,口感丝滑,这次韧劲十足,很有嚼劲。
老板见客人满意,自信道:“店里准备二十多种面条,有宽有细、有圆有扁。客人无论喜欢什么口感,都能满足!”
“120克面条、5块4英寸见方的牛肉、最后配上一块牛筋。这块来自岛国松阪、这块是美国、这是澳大利亚雪花牛、至于牛筋,巴西的最有劲道……”
“把每块牛肉都切成最吻合的特定形状,比如松阪牛切之前要稍微冻一下,以便切出比较整齐的形状。澳大利亚牛肉则要先炖好,然后再从骨头上剔下来……”
老板很热情,话里话外充满自豪感,庄臣边听边算账。成功绝不可能轻而易举,每道创新菜必须经过几十次,甚至几百次尝试才可能成功。
按照对方的说法,为研究秘方,最少也窑牺牲几百头牛,乖乖,都是顶级进口……
王老板好像看出庄臣心思,感叹道:“做过无数实验,甚至全世界找最合适的牛肉,光牛肉原料这些年差不多花掉好几千万台币。”
“曾经走火入魔,我老婆抱怨说连睡觉做梦喊的都是牛肉面。最后皇天不负有心人,终于……”
面对这种前辈,庄臣只能用肃然起敬来形容。师傅经常说一句话:
人做好一件事很容易,
难的是一辈子只做一件事!
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第171章 山丘
“每把吉做出来,至少要存放两个月,然后拿出来进行最后一次试音,以保证稳定。开始的时候,做一把好琴就听声音,好点就得意,差点就沮丧,后来才明白这都不是一把琴的真正质量。”
放下吉他,站起身,伸个懒腰,轻松道:“专注做点东西,至少对得起光阴岁月,其他的,就留给时间去说吧!”
庄臣看着堆满各种木料的仓库,都是李宗盛打飞的,甚至十几天进入深山老林才弄来的宝贝原料。
按照他的话说:真要玩魔怔了,比跑车游艇还烧钱!
取名叫李吉他,十把里可以有七八把保证水平稳定,剩下两把会走极端,极品或糟粕。
订价4000-6000美金,连他自己都说挺贵的,很多都是圈内好友,私人订制,根据每个人的嗓音和唱歌感觉来设计,工序会更独特复杂,一把最少几个月。
庄臣笑着点头,人只要不缺钱,总要找点喜欢的事干不是
“这是给华健的琴……那一把是五月天……还有陈绮贞的琴……”李宗盛展示道:“原料都不一样,每周开车去郊区森林,走进大自然。”
“每当看着一棵树,好好长了100年,你现在要把它砍倒做琴,必须要对得起它,通过做吉他让木头重生,而不能随便做做。”
庄臣拿起一把琴,取名叫慎始,听说做的时候因为想起年少轻狂,兄弟们都说热爱音乐,几十年过去,还有几人在坚持
另一把琴叫蛰伏,用来警醒自己,在通往终点的道路上,诱惑和艰难一样多。
离开前,李宗盛道:“从40多岁开始做琴,到我百年之后,如果能把琴做到一个样子,死而无憾。”
“流行音乐史上就会有一个叫李宗盛的人,一辈子做成了两件事,够本了!”
回去的路上,庄臣不由感叹,一生只怀一种愁,一生只爱一个人,一辈子专注做好一件事。时间的奇迹,不一定是突然发生了什么,突然失去过什么……
而这种一辈子的专注,本身就是一种奇迹。
让夏虎打开音乐,播放山丘,闭上眼睛,用心聆听:
想说却还没说的还很多
攒着是因为想写成歌
让人轻轻地唱着淡淡地记着
就算终于忘了也值了
说不定我一生涓滴意念
侥幸汇成河
然后我俩各自一端
望着大河弯弯终于敢放胆
嘻皮笑脸面对人生的难
也许我们从未成熟
还没能晓得就快要老了
尽管心里活着的还是那个
年轻人
因为不安而频频回首
无知地索求羞耻于求救
不知疲倦地翻越每一个山丘
越过山丘虽然已白了头
喋喋不休时不我予的哀愁
还未如愿见着不朽
就把自己先搞丢……
多少人最后会发现,自己丢了,真的走丢了!
这就是我想要翻越的山丘吗
这就是人生吗
为何心里还留有哀愁,为何还是未能见到永远,不知道那个少年现在还好吗
他身边有没有人在等他,他等候的人最后来了吗
为何记不得上一次是谁给的拥抱,以为等我的人在这座山丘,她说她会在这里等我,但我没有看见,我只看见自己,想要曾经的温柔……
在庄臣脑海,闪过一幕幕场景:
一个中年男人,一路走来,人生百态,五味杂陈。有时候就是这样,开始没有目标,突然找到目标,努力着,受挫折,受打击,想放弃,咬牙坚持,失败了,东山再起。
终于成功,终于翻越原本高不可及的山丘,回头一看,却发现没有人分享。
在追求一件事情的时候,越是得不到,越想得到。真要成功以后,反而有些失落,心里空荡荡,不知道明天该干嘛
所以很多事情改变不了,只能珍惜眼前。
活在当下!
你我皆凡人生在人世间
终日奔波苦一刻不得闲
第172章 书中自有黄金屋
饭桌上有个纸盒,庄臣原本猜是喜糖,结果服务员回答竟然是打包袋
按照当地说法,台菜宴席注重表示主人诚意,如果吃饭菜都吃完了,没有可以打包的菜,那说明主人诚意不足。
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