舌尖上的神豪

    数年工作经验结实无数行业内设计师，emanuel ungaro、cude montana、nino cerruti、martin margie、edie sliman均有合作……

    他是一匹黑马、光环无数、贡献无数，几乎每个生产制作环节，都是亲自把关……

    巴拉巴拉巴拉一大堆，要不是唐虹推荐，庄臣差点以为遇见江湖骗子！

    拿出各种厚厚面料册，说起专业，马上严肃起来。从量身刻度一毫一厘、裁剪布料纹路方向、车线滚边距离、不同材质线粗细度、熨烫不同操作方法等等……

    每个环节必须精确，这才让庄臣体会到百年传承，专注审美细节，这才是奢侈品匠人精神所在。

    足足一个多小时，站的笔直，被一个男人从头摸到脚，甚至是蛋蛋，都要亲手抓一抓！

    美其名曰精细，旁边有助手详细记录，以后每季度都能打电话预定，直接送到家门口。

    看着墙上各种合影，连首相总统都是忠实客户，一套从五千欧元到三万欧元不等，主要是面料，的确挺装逼。

    既然来一趟，直接弄六套，各种面料出席不同场合，十八万欧元搞定，直接先送到唐虹那边。

    需要等几个月，没办法，手工就是牛逼。出门往回走，随口问露易丝平时喜欢吃什么，结果居然是……

    一路带着众人来到14区，在boungerie 2m的小店门口排长队，十几号人眼巴巴等着硬的跟棍一样的面包

    “好吃的法棍，必须是新鲜出炉还带着余温的这种……”

    “当你手握一根法棍，即使隔着纸袋也很感受到表面粗犷的脉络、半米让人恍惚有一种金箍棒在手，天下我有的豪气……”

    “咬开香脆厚实外壳，迸发出小麦粉烘培后的独特香味，撕扯开来多空里层，口感蓬松还不乏韧劲……”

    “最初是微咸口感，之后有谷物的自然甜味……”

    “一口接一口，根本停不下来！”

    庄臣目瞪口呆看着露易丝开挂般抱着粗棍舔来舔去，你丫的昨晚没见你怎么用心

    啃得龇牙咧嘴、面带满足笑容，是不是还跟迎面走过法国人交换一个无比默契的眼色，点头致意

    庄臣咽口吐沫，看着手里的法棍，几次都努力尝试，就是下不去嘴！

    听说法国每年还举行什么最佳法棍评选，全国181位面包师参加比赛，最终由15位专业评审从法棍外观、火候、香味和味道方面综合评选出2018年最好的法棍。

    去年冠军就是刚才那个小胡子，每年人山人海，每年冠军都会获得4000欧元奖金，并且成为法国总统府爱丽舍宫一整年的御用面包供应商！

    深吸口气，用力咬一口，穿过坚硬外皮，咦，有种拨开乌云见明月的感觉……

    细细品味，有种粗粮的回甘，越嚼越香，还真挺上瘾。

    作为最传统美食，




第257章 维密大长腿
    庄臣看着宋乔，好像到哪都能遇见这个娘们，好奇问道“来看维密秀”

    宋乔优雅的喝着咖啡，笑道“姐姐我好歹也是混时尚圈的人，每年最少跑伦敦巴黎几次，很多业务好不好！”

    庄臣无可奈何，人家活的也挺潇洒，每月拉拉皮条几十上百万赚，全世界哪不能去

    宋乔拿出邀请函，在庄臣面前晃晃，充满诱惑道“怎么样”

    那还用说，来巴黎能不亲眼欣赏时装秀更何况是传说中的维密。

    打发露易丝滚蛋，晚上跟着宋乔参加走秀，会场人山人海，各种媒体长枪短炮，大小明星云集，各种装逼走红毯。

    直接从特别通道入场，坐在贵宾席，t台两边黄金位置专门留给资深买手，一场秀下来成交几百万美元很正常。

    维多利亚的秘密最初只是一个小商店，出售内衣、睡衣及女性家居装饰品等商品。据说在维多利亚时代，女人们的装束层层叠叠十分严密，裙下秘密自然最能激发人们的好奇心和窥探欲。

    作为内衣秀，风格自然走性感路线，天使的长发自然微卷，像刚刚睡醒尚未梳洗，或才经历一场完美的啪啪啪。面容自然媚态，红绯绯的脸庞和雾茫茫的双眸象一汪春水……

    全美一千家维密内衣店，一百家独立的维密美容店，邮购目录每年发行4亿册。每家商店的销售毛利为370万美元，全部商店的销售毛利为37亿美元，堪称吸金怪兽。

    华丽舞美开场，激情音乐响起，各种肤色大长腿登场……

    宋乔拿出手机，边照相边感叹道“超模不好当，维密超模更是难上加难！”

    “去年魔都大秀，奚梦瑶踩在白纱直接跪，虽然坚持走完，毕竟是巨大失误。要知道在维密摔倒，无异于在春晚念错嘉宾的名字，绝对算得上是重大失误。”

    “纵观往年维密走秀，除了小绊、掉鞋，最严重也莫过于当年状态不佳的er发生的掉帽子事件。可惜这两年走霉运，2016年givenchy春夏秀candice

    soel直接摔了个大马趴！”

    庄臣听着津津有味，发现自己有八卦基因，舞台出意外谁也不想，尽管摔得再痛再尴尬，也要保持微笑，告诉大家i

    a

    fe，真的不疼。

    “这东西也靠智商，当年我亲眼看一场秀，natasha

    poly出场鞋子就掉了。人家不慌不忙，踮起一只脚，走路依然稳健，甚至很少有人发现，应对能力堪称满分。”

    “当然也有傻逼，fernanda在03年压轴秀中全程被流苏缠住脚，定点时居然直接泪奔，我也是醉了。”

    “最倒霉的还是er，12年维密秀因为工作人员的失误无法固定帽子。作为最重要开场的她，被大声催促三遍go后，仍然犹犹豫豫，整场走秀都在摸散乱的头发，满脸慌乱和不爽。”

    “三个高层十分不满，加上刚跟小李子分手后，破鞋没价值，直接被维密解约，到现在都没缓过来。”

    庄臣追问道“奚梦瑶不会也被封杀吧”

    作为好容易出现的华夏名模，能站在维密很难得，身为同胞自然不希望因为意外结束职业生涯。

    宋乔笑道“怎么可能她可是维密的亲女儿！”

    “出道才七年，已经上过五次维密，你说运气好不好当然也有维密故意讨好国内消费群体的小心思，不过也是走狗屎运的好命。”

    “维密分两种模特，常说的维密天使其实是指与维密签约的模特。另一种则是非代言模特，需要通过全方位面试，才能登上一年一度的舞台。”

    “签约天使来说，绊个



第258章 被耽误的梦想
    “还将进行大量芭蕾舞、瑜伽、拉伸训练等，使肌肉维持在一个完美的曲线。”

    “大秀开始前一个月，只依靠蛋白质来补充能量，摄取一些流食，禁碳水，使身体处于脱水状态。”

    “想达到一副维密要求的好身材，绝非吃的少那么简单，基本大概与生无可恋相差无几。”

    “先不说签约的5个固定维密模特，其他想要入围模特们要首先参加在纽约举办的选拔大赛，当然先决条件是你本身必须是活跃在这个圈子里的知名模特。”

    “太瘦不行，太胖也不行。想要成为维密天使的模特必须身材匀称、紧致，下半身要健康且丰腴，这样才可以让内衣穿起来格外贴身。”

    “首先需要在一个很长的打着极强烈白炽灯的房间来回走完全程，接受整个维密团队的现场考察，这样的考察最终决定她是否加入天使行列。”

    “很多人形容三个高层如同魔鬼，任何一点瑕疵在他们眼中简直是不可饶恕的罪恶！”

    “维密天使为让自己变瘦，经常连续好几天滴水不进，仅靠摄取蛋白质维持，迫使身体脱水，从而降低体脂，配合各项痛苦的训练，堪称地狱式瘦身！”

    “主要是臀部、腹肌、大腿内外侧，集中在你们男人最喜欢的三角地带，还必须要像运动员般强壮。为更好演绎出重达20斤，镶满水晶的天使翅膀，每天都在做负重练习。”

    “近年来t台上流行的各种诡异高跟鞋简直变态，脚趾异型坏死在模特圈早已经不是秘密。杜鹃曾经在接受访问的时候就抱怨，走秀的时候经常脚会磨破皮，贴上一块创可贴还要坚持好几个小时之久。”

    “不可以露出任何不美好的表情，要知道，只有模特走在台上，一举一动，甚至微表情的变化都会被前排的贵宾们尽收眼底。”

    “我就见过名模甚至穿着高跟鞋在家里拖地板，最好还真能提臀！”

    看庄臣目不转睛的样子，宋乔有些担心，赶紧打预防针道“提前说好啊，这些世界超级模特姐姐面子不够大，真安排不了！”

    庄臣一撇嘴，废话，你这也要能安排，还不飞上天

    如果自己想睡，维德一个电话的事，不过听完背后的故事，人家小姑娘也不容易，还是算了。

    主要是太完美的东西有点不真实，反而不如有些瑕疵的普通人有血有肉，大长腿多的是，花这种冤枉钱干什么

    今晚出维密，还有两场时尚秀，掏出纪梵希新任总监cre

    waight

    keller

    亲自操刀设计的pvc

    透明信封手包邀请函，来到另一个会场。

    巴黎时装周选择秀场地点的标准其实有些看心情，不差钱品牌如香奈儿，喜欢在巴黎大皇宫办秀。甚至独资2500万欧元重新翻修，以后用起来更加得心应手。

    其他非一线奢侈品大牌的秀场，很多会选在各大五星级酒店、或根据大秀需要选在东京博物馆、露天杜乐丽花园等。

    宋乔甚至专门换一套盛装，花枝招展，风骚撩人。因为头排看秀的嘉宾也是摄像机重点关注对象，很多明星、杂志主编、品牌挚友等有一定时尚话语权的人士，穿着最少同品牌上一季款为佳。

    当音乐响起，一场时尚盛宴就拉开帷幕。若是一场超精心准备的秀，从秀场灯光到音乐，从背景布置到t台设计，都无不呼应着秀的主题。

    伴随着心电图、电话、呜咽声音大秀开场，今天是以光的散射为灵感。蓝紫色灯光伴着电子



第259章 装，是生命真谛
    走进号称全巴黎最富丽堂皇的接待厅，每一位来到这里的客人都会被邀这个大厅等候，走廊两边挂满曾经到访的名人照片及签名。

    肯尼迪、克林顿、丘吉尔、伊丽莎白女王、卓别林都是常客，亨利四世更是经常到访。

    最牛逼还是1867年世界博览会开幕，德国威廉一世、沙皇亚历山大二世、三世在听完歌剧后来此用餐。被称为三皇帝晚宴，大厅的一角仍保留着当时三皇帝的餐桌摆饰及晚宴菜单。

    被侍者一路引领来到六楼餐厅，华丽的宫殿式玻璃吊灯、透亮的落地玻璃窗，从容优雅的侍者，桌上精致的银制餐具，无处不散发着巴黎所独有的贵族气息。

    这里的服务最高级别的五副红色刀叉标识，米其林指南对餐馆的品评标准，从最高的五副到一副，代表用餐舒适度，如果餐厅环境氛围特别令人愉悦，刀叉标识就会给予红色。

    庄臣看着厚厚一大本酒单，足足十几斤重，几百种葡萄酒，堪称酒中圣经。

    干脆让品酒师推荐，醒酒过程非常装逼，先倒一点在自己备好的小杯子里带走，据说是为以后酿酒发酵用。点上一支蜡烛，给红酒从底部开始微微加热。

    听说这里拥有世界上最大酒窖，五十多万瓶藏酒，更有价值连城的酒中珍品，既然请客，那就来点好的，直接开一瓶八千欧的精品。

    不愧是皇家御用，赠送的开胃菜都是鹅肝派。血鸭是金字招牌，被法国人喻为最传奇食物，duck dais是名鸭，生前都享受着无比幸福的生活。

    每只鸭子都会有独一无二的编号，爱德华王子是最早的高级客人，他吃的鸭子是328号。老小罗斯福分别得到33642和112151，维多利亚女皇的编号是185397。

    听介绍农场位于卢瓦河地区，在成为招牌菜之前，呼吸着自由空气，吃的是小麦玉米水果混合的饲料，配合湖畔温润的气候和淡水湖grand lieu的优质水源让这些鸭子茁壮成长，大概8周左右就能长到三公斤。

    大厨要在庄臣面前将烤制半熟的鸭子大卸八块，将带着血色的半熟鸭胸肉和鸭腿切下，再将其他部分，包括鸭的内脏和骨头等放进特制的银器榨鸭机搅拌，挤出内脏和骨骼之中的血水精华。

    血水精华配以高汤和香料，才能调配出独一无二的血鸭血水sauce。佐以半熟的鸭腿和鸭胸肉，制成沙拉或主菜，不仅不会有腥味，反而会在食客的味蕾上产生一种神奇酒香。

    看似很简单，鸭子烤制的火候、剔鸭的刀法、下刀的位置是否精准，甚至sauce的榨取过程中转动榨鸭机把手的速率……

    这些细微因素多多少少都会影响最后口感，所以并不是所有餐厅大厨都可以轻易完成这种古老精致的料理。

    坐在银塔餐厅巨大的落地窗前，夜色隔着一层透明玻璃流淌在塞纳河彼岸，桌边一位绅士大厨为你料理一只独有编号的血鸭。动作缓慢而优雅，像法国老电影中的桥段出现在面前，美景和美酒融化在面前一块醇厚的鸭肉里。

    这是传承四百多年的底蕴。

    多色蔬菜意大利饺也是餐厅招牌，薄又柔软的外皮很像最好的虾饺样剔透，内里包裹着或芹菜或甘蓝，脆脆的在口腔中发出声响。

    清淡一直在味蕾上回响的菌菇汤，跟着时令蔬菜搭配不同的饺子，是主厨三十几年的绝活。

    第三道很有趣，上面舒芙蕾一样的奶油完完全全像是熏肉的味道，仔细品品还有点培根的意思。搭配下面的浓汤，是主菜部分的一个小，秋天的栗子和熏肉，都在这里集合。

    甜菜头做成的蔬菜塔塔色泽明亮，鸡蛋变成了酸奶油和甜菜的甜脆融合在一起。一点这个季节才有的短暂绽放的各类小番茄，再加一点略有茴香气息的龙蒿汁，清新又完整……



第260章 越深越爽
    离开巴黎前，打电话约丁梦瑶，让她陪自己去波尔多转转，第二天来到传说中的葡萄酒圣地。

    “如果不曾踏上法国，走进波尔多的葡萄园，你永远无法真切体会葡萄酒令人魂牵梦萦的魅力。波尔多是沉静的，加龙河不迟不缓地注入大西洋，站在桥上眺望波尔多城，天蓝得出奇，阳光暖暖地照着，河边游人优哉游哉……”